آشپزی تلگرامی

22 May 2024 08:36

نان نازوک ارمنی

آموزش انواع نان ها در گروه مخصوص آشپزی


نسخه کامل این آموزشها در گروه مخصوص آشپزی بارگذاری شد✅

جهت مشاوره و ثبت نام و دریافت نمونه فایل ها 22 رو بفرستین به
👇🏻
👇
@wewillbethereforyou

آشپزی تلگرامی

21 May 2024 08:36

🫑دستور پخت خورشت بامیه مجلسی خوشمره با مرغ و سیب زمینی🌶🥔
خرد کردن مرغ🍢
تفت دادن مرغ با پیاز🧅
اضافه کردن سیب زمینی🥔
تفت دادن رب🥫
اضافه کردن بامیه و آب🍜
اضافه کردن زعفران🍲
@TeleFoodGram

آشپزی تلگرامی

20 May 2024 13:48

برترین موزیک ویدیوهای آریانا گرانده

میتوانی در گروه تماشاگر ما عضو و بیشتر ببینی.
📲حق عضویت فقط و فقط ۵۰ هزار تومن میباشد و عضویت دائم میباشد.(همراه با آپدیت)

جهت عضویت و دریافت نمونه فایل ها
👈🏻تماشاگر 👉🏼
رو بفرستین به
👇🏻
👇
@WeWillBeThereForYou

آشپزی تلگرامی

19 May 2024 08:39

مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی مجلسی🥙
برای پخت کوکو سبزی به مواد اولیه‌ای نیاز دارید که ما در ادامه به آن‌ها اشاره کرده‌ایم. توجه داشته باشید که این دستور پخت کوکو سبزی برای ۴ نفر مناسب است. اگر می‌خواهید برای افراد کم‌تر یا بیشتری غذا بپزید، این مقدار‌ها را ضرب یا تقسیم کنید. همچنین برخی از مواد غذایی نام‌برده‌شده در زیر برای تزئین یا به دلخواه است. برای مثال، اگر به گردو یا هر مواد دیگری حساسیت دارید، از آن در پخت این غذا استفاده نکنید.

آماده‌سازی مواد اولیه: ۱۵ دقیقه
مدت‌زمان پخت: ۳۰ دقیقه
مواد غذایی مقدار مورد استفاده
تخم ‌مرغ ۵ عدد
سبزی (تره، گشنیز، اسفناج و جعفری) ۵۰۰ گرم
روغن ‌مایع به‌مقدار لازم
زرشک ۱ قاشق غذاخوری
گردو خرد‌شده ۴ قاشق غذاخوری
فلفل، زردچوبه و نمک به‌مقدار لازم
سیر ۳ حبه
آرد ۱ قاشق غذاخوری

مرحله اول
اولین گام در طرز تهیه کوکو سبزی، خردکردن سبزی‌های آن است. بعد از این‌که سبزی‌ها را به‌خوبی شستید، اجازه دهید چند دقیقه داخل آبکش بماند. توجه کنید که نباید سبزی‌ها را خرد کنید و بعد شست‌و‌شو دهید. این کار باعث بدرنگ‌شدن کوکو می‌شود.

مرحله دوم
یک کاسه، مناسب با مقدار موادتان انتخاب کنید. سبزی‌ها را داخل آن بریزید. سپس سیر پوره‌شده را به مواد اضافه کنید. به‌قدری که سیر کاملا به خورد سبزی برود، موادتان را مخلوط کنید. سپس آرد را به مواد اضافه کنید و مجددا با چنگال هم بزنید. تخم‌مرغ‌ها را در یک ظرف دیگر بشکنید و با چنگال هم بزنید تا از لختگی درآید.

مرحله سوم
ادویه‌هایی مانند زردچوبه، نمک و فلفل را به ظرف تخم‌مرغ‌ها اضافه کنید و هم بزنید. سپس مخلوط تخم‌ مرغ و ادویه‌ها را به سبزی‌ها اضافه کنید. به‌قدری که موادتان یک‌دست شوند، آن‌ها را هم بزنید. مواد موجود در کاسه تخم ‌مرغ را به ظرف اصلی انتقال دهید و همه مواد را باهم ترکیب کنید.

مرحله چهارم
می‌توانید گردو و زرشک را اکنون به مواد‌تان اضافه کنید. در واقع زرشک و گردو در طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی استفاده می‌شود؛ بنابراین می‌توانید آن‌ها را حذف کنید. همین‌طور می‌توانید هنگام پخت، آن‌ها را اضافه کنید.

مرحله پنجم
بعد از آماده‌شدن مواد کوکو سبزی، نوبت به پخت آن‌ها می‌رسد. در طرز تهیه کوکو سبزی روی گاز، باید ابتدا روغن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس نصف موادتان را اضافه و به‌خوبی با پشت قاشق مواد را صاف کنید. اگر از قبل زرشک و گردو را اضافه نکردید، می‌توانید در این مرحله آن‌ها را روی کوکو سبزی بریزید. بعد از ریختن زرشک و گردو، بقیه مواد را اضافه کنید. بعد از پخت، یک سمت کوکو را برگردانید تا سمت دیگر آن هم به‌خوبی پخته شود.

مرحله ششم
در طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی از فر هم می‌توانید استفاده کنید. در این دستور پخت کوکو سبزی باید ابتدا فر را روشن کنید و منتظر بمانید به دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برسد. سپس مواد را داخل ظرف فر بریزید و با فویل آن را بپوشانید. کوکو را داخل طبقه وسط فر قرار دهید. بعد از ۱۵ دقیقه آن را خارج و سرو کنید. می‌توانید کوکو سبزی را با موادی مانند گوجه‌های برش‌داده‌شده، خیارشور، گردو و سایر مواد تزئین کنید.
🥙@telefoodgram

آشپزی تلگرامی

18 May 2024 09:15

🥭مواد لازم برای ۱ شیشه کوچک سس انبه مقدار مواد🥭
انبه تازه ۱ عدد
نشاسته ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
فلفل قرمز به اندازه کافی

مرحله ۱: آماده سازی انبه و مواد اولیه
برای طرز تهیه سس انبه سنتی ابتدا انبه را می شوییم، سپس به آرامی پوست آنرا با یک کارد تیز جدا می کنیم. در ادامه گوشت میوه را از هسته جدا می کنیم و آنرا به قطعات کوچکتر تبدیل می کنیم. حالا انبه را به همراه زعفران دم کرده، شکر، نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه داخل مخلوط کن می ریزیم.

مرحله ۲: پوره کردن و طعم دار کردن سس
مخلوط کن را روشن می کنیم و اجازه می دهیم مواد سس به شکل پوره در بیایند. پس از اینکه مواد به شکل پوره در آمدند طعم سس را می چشیم و در صورت نیاز نسبت به ذائقه خود مقداری نمک یا فلفل سیاه اضافه می کنیم.

مرحله ۳: افزودن ادویه جات خاص
اگر می خواهید سس شما شبیه به سس های جنوبی شود از فلفل قرمز و فلفل سیاه بیشتری بیشتری استفاده کنید. در ادامه نشاسته را در نصف لیوان آب سرد حل می کنیم سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مخلوط آب و نشاسته را داخل تابه می ریزیم.
مرحله ۴: ترکیب پوره انبه با نشاسته و پخت سس
در ادامه پوره انبه را کم کم به تابه اضافه می کنیم و با نشاسته مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. پس از اینکه تمام پوره انبه را به تابه اضافه کردیم باید اجازه دهیم که سس با حرارت بسیار ملایم به غلظت مورد نظر ما برسد.

مرحله ۵: تنظیم غلظت سس
اگر می خواهید سس انبه شما آبکی باشد باید پس از اینکه سس آماده شد، آنرا از روی حرارت بردارید ولی اگر می خواهید سس غلیظ باید باید مدت بیشتری روی حرارت بماند تا غلیظ تر شود. برای فلافل معمولا سس انبه را خیلی غلیظ درست نمی کنند.

مرحله ۶: نگهداری سس انبه
پس از اینکه سس انبه آماده شد اجازه می دهیم در هوای محیط خنک شود سپس آنرا داخل یک ظرف شیشه ای می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم. این سس به دلیل اینکه مواد نگهدارنده ندارد حداکثر تا ۱۰ روز قابل استفاده است.
مرحله ۷: درست کردن سس انبه را با پودر انبه
برای تهیه این سس انبه خوشمزه، به مقداری پودر انبه نیاز دارید که می توانید آن را از عطاری ها تهیه کنید. همچنین نیاز به دو سوم پیمانه سرکه سفید، یک قاشق سوپ خوری آب، نیم فنجان نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز دارید.

مرحله ۸: مخلوط کردن مواد
ابتدا سرکه سفید و آب را در یک قابلمه کوچک بریزید. سپس ۱ قاشق چایخوری از پودر انبه را به آرامی به این مخلوط اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا پودر انبه کاملا در مایع حل شود و مواد یکدست شوند.

مرحله ۹: افزودن ادویه و پخت
پس از حل شدن پودر انبه، فلفل قرمز و نمک را به مخلوط اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند. سپس قابلمه را بر روی حرارت ملایم قرار داده و به طور مرتب هم بزنید تا سس به جوش بیاید و به تدریج غلیظ شود
مرحله ۱۰: خنک کردن و نگهداری سس
پس از حدود ده دقیقه و زمانی که غلظت سس مانند ماست کمی رقیق شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سس خنک شود. سپس، سس خنک شده را در ظرف شیشه ای دردار ریخته و در یخچال نگهداری کنید. این سس می تواند تا حداکثر دو ماه در یخچال نگهداری شود.
🥭@TeleFoodGram

آشپزی تلگرامی

17 May 2024 09:30

دقایقی کنار مادربزرگ در آذربا🪹یجان
🌿@TeleFoodGram

آشپزی تلگرامی

16 May 2024 09:22

آموزش درست کردن جوجه کباب در هوا پز🍗🍗
@telefoodgram

آشپزی تلگرامی

15 May 2024 09:52

مواد لازم گوبولی مرغ (۳_۴ نفره)
مرغ ۴ تکه
برنج ۳ پیمانه
نخود پخته ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
کشمش نصف پیمانه
چوب دارچین ۲_۳ عدد
میخک ۲_۳ عدد
برگ بو ۳ عدد
هل ۳ عدد
نمک ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری
ادویه گبولی (هل،میخک، دارچین، کاری، فلفل سیاه و زیره) به مقدار لازم
🍛@TeleFoodGram

آشپزی تلگرامی

13 May 2024 15:57

🥘راز خوشمزه شدن خورش فسنجان🥘
1. استفاده از گردوی مرغوب:

اولین و مهم‌ترین راز خوشمزه شدن خورش فسنجان، استفاده از گردوی مرغوب و باکیفیت است. گردو باید تازه، بدون آفت و طعم تلخی باشد. برای طعم بهتر خورش، می‌توانید از گردوی محلی و یا گردوی تویسرکانی استفاده کنید.

2. آسیاب کردن گردو:

گردو را باید به طور کامل و ریز آسیاب کنید تا در خورش حل شود و طعم و عطر خود را به طور کامل به آن بدهد. می‌توانید از آسیاب برقی یا آسیاب سنگی برای آسیاب کردن گردو استفاده کنید.

3. تفت دادن گردو:

پس از آسیاب کردن گردو، آن را به مدت 10 تا 15 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و رنگ آن کمی تیره شود. تفت دادن گردو، به طعم و عطر بهتر خورش فسنجان کمک می‌کند.

4. استفاده از رب انار ترش و مرغوب:

رب انار، یکی از مواد اصلی خورش فسنجان است که طعم و رنگ این خورش را تعیین می‌کند. از رب انار ترش و مرغوب استفاده کنید تا خورش فسنجان شما طعمی دلچسب و متعادل داشته باشد.

5. پخت خورش با حرارت ملایم:
خورش فسنجان را باید با حرارت ملایم و به آرامی بپزید تا گردو و رب انار به طور کامل جا بیفتند و طعم و عطر خود را به خورش بدهند. از شعله زیاد و جوشیدن سریع خورش خودداری کنید.
♡ ㅤ ❍ㅤ ⎙ㅤ ⌲
ˡᶦᵏᵉ ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
‌‌‎‌‌‎‌𝒄𝒉𝒂𝒏𝒏𝒆𝒍 ➣ @TeleFoodGram
@TeleFoodGram
@TeleFoodGram

آشپزی تلگرامی

12 May 2024 18:42

فروکتوز چیست و چرا برای ما مضر است؟
فروکتوز از قندهای ساده است که نیمی از شکر روی میزها را تشکیل می دهد. سوخت و ساز گلوکز و فروکتوز در بدن ما بسیار متفاوت است. در حالی که تک تک سلول های ما از گلوکز استفاده می کنند اما کبد تنها عضوی از بدن است که فروکتوز را به مقدار بسیار بالایی سوخت و ساز می کند.

زمانی که در رژیم غذایی افراد کالری و فروکتوز بالایی وجود داشته باشد، کبد با اضافه بار مواجه شده و فروکتوز را به چربی تبدیل می کند.

دانشمندان بسیار زیادی هم نظر هستند که مصرف بسیار زیاد فروکتوز کلید اصلی بسیاری از بیماری های جدی امروزه است. چاقی، دیابت نوع ۲، بیماری قلبی و سرطان مثال هایی از بیماری های مرتبط با مصرف بالای فروکتوز هستند.
🍪@TeleFoodGram

آشپزی تلگرامی

11 May 2024 12:56

❇️چگونه از ادویه ها و سبزیجات خشک به درستی نگهداری کنیم ؟
بهتر است ادویه ها را به شکل اصلی آن ها نگه دارید و هنگام مصرف آسیاب کنیدتا طعم و عطرشان حفظ شوند.

بهتر است هنگام خرید ادویجات دقت کنید که انواع استریل شده آن ها در بسته ‎بندی های بهداشتی را تهیه کنید زیرا اکثر ادویه ها منشاء خاکی دارند و به انواع میکروب های خاک آلوده می باشند.

خراب شدن ادویه ها, اگر می توانید ادویه را خودتان در خانه بکوبید زیرا ادویه های موجود در بازار تقلبی هستند و مواد افزودنی فراوانی دارد .

ادویه ها را در محیط های بسیار گرم و درمقابل تابش مستقیم نور آفتاب قرار ندهید.

ادویه ها را در فریزر قرار ندهید زیرا اگر ظرف نگهدارنده ادویه از فریزر خارج شود، چگالش ایجاد می شود و طعم ادویه ها از بین می رود.

خراب شدن ادویه ها، از قرار دادن ادویجات و سبزیجات خشک شده در مکان مرطوب اجتناب کنید :

اگر می خواهید عطر و طعم ادویه جات و گیاهان خشک شده شما برای مدت زمان طولانی تری ، آنها در جای مرطوب قرار ندهید و هنگام افزودن ادویه به غذاهایتان ، آنها را مستقیم بر روی غذا نگیرید زیرا بخار غذا به ادویه رطوبت می دهد . می توانید برای منتقل کردن ادویه به غذا از یک قاشق استفاده کنید .
✅@TeleFoodGram

آشپزی تلگرامی

11 May 2024 08:43

فوت و فن های دستور پخت قارنی یاریخ تبریزی
می توانید به دلخواه روی مواد بادمجان ها کمی پنیر پیتزا بریزید.
می توانید به جای آب و رب از مخلوط عصاره گوشت و رب استفاده کنید.
به دلخواه چند عدد برش گوجه فرنگی نیز کنار بادمجان ها قرار دهید.
🍆@TeleFoodGram

آشپزی تلگرامی

10 May 2024 08:35

🍊مرغ پرتقالی با طعمی متفاوت🍊
@telefoodgram

آشپزی تلگرامی

08 May 2024 08:48

نان روستیک

آموزش انواع نان ها در گروه مخصوص آشپزی


نسخه کامل این آموزشها در گروه مخصوص آشپزی بارگذاری شد✅

جهت مشاوره و ثبت نام و دریافت نمونه فایل ها 22 رو بفرستین به
👇🏻
👇
@wewillbethereforyou

آشپزی تلگرامی

07 May 2024 08:42

🥘نکات پخت سوپ جو قرمز🥘

لعاب انداختن سوپ جو
شاید خیلی از دوستان هنگام پخت سوپ جو با این مشکل روبرو شوند که سوپ شان آبکی شود و لعاب کافی را نداشته باشد. برای رفع این مشکل در زمان اضافه کردن جو پوست کنده به قابلمه سوپ مقدار کمی رشته سوپ خرد کنید و به سوپ اضافه کنید.

این فوت کوزه گری باعث می شود سوپ شما لعاب خیلی خوبی بگیرد. البته به این نکته توجه داشته باشید که مقدار خیلی کمی رشته اضافه کنید ، چون اضافه کردن رشته زیاد باعث می شود سوپ شما خیلی سفت و غلیظ شود.
🍜@telefoodgram

آشپزی تلگرامی

21 May 2024 10:07

آهنگ‌های خاطره‌انگیز از والت دیزنی

اگه از این سبک آهنگا خوشت اومده میتوانی در گروه بزرگ آرشیوی آهنگ ما عضو بشی.
📲حق عضویت فقط و فقط 100 هزار تومن میباشد و عضویت دائم میباشد.(همراه با آپدیت)

جهت عضویت و دریافت نمونه فایل ها
👉🏼Music👈🏻
رو بفرستین به
👇🏻
👇
@WeWillBeThereForYou

آشپزی تلگرامی

20 May 2024 13:48

برترین موزیک ویدیوهای آریانا گرانده📽
@romanceword

آشپزی تلگرامی

20 May 2024 08:34

خوراک لوبیا چیتی به روش کلاسیک
🌿@TeleFoodGram

آشپزی تلگرامی

18 May 2024 15:29

اگه از این سبک آهنگا خوشت اومده میتوانی در گروه بزرگ آرشیوی آهنگ ما عضو بشی.
📲حق عضویت فقط و فقط 100 هزار تومن میباشد و عضویت دائم میباشد.(همراه با آپدیت)

جهت عضویت و دریافت نمونه فایل ها
👉🏼Music👈🏻
رو بفرستین به
👇🏻
👇
@WeWillBeThereForYou

آشپزی تلگرامی

17 May 2024 16:39

🔺کتاب صوتی کتابخانه نیمه شب🔺
نسخه کامل این کتاب در گروه کتابخوانی بارگذاری شد✅
📲حق عضویت فقط و فقط 75 هزار تومن میباشد و عضویت دائم میباشد.(همراه با آپدیت)
جهت مشاوره و ثبت نام و دریافت نمونه فایل ها این کتاب و صدها کتاب صوتی و pdfدیگر
book 
رو بفرستین به
👇🏻
👇
@wewillbethereforyou

آشپزی تلگرامی

16 May 2024 12:14

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر 🫙
مواد لازم

بادمجان ریز ۳ کیلو

سیر به تعداد لازم

فلفل تند به تعداد دلخواه

سرکه کاراملی به میزان لازم

ادویه ترشی (همه را با هم مخلوط کنید):

نمک یک قاشق غذاخوری

نعناع خشک یک قاشق غذاخوری پر

فلفل سیاه یک قاشق مرباخوری

گلپر یک ق مرباخوری

سیاه دانه یک قاشق مرباخوری

زردچوبه یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه

بادمجان های ریز را شسته و از وسط نصف کنید طوریکه از دو سر بادمجان به هم وصل باشد.

ظرف بزرگی را تا نیمه آب ریخته، روی شعله می گذاریم تا جوش آید.

یک قاشق مرباخوری زردچوبه به آب درحال جوش اضافه می کنیم.

بادمجانها را داخل آن ریخته و در ظرف را می گذاریم تا زودتر جوش آید.

بعد از جوش آمدن، در ظرف را بر می داریم.

۸ دقیقه بعد آبکش کرده و با آب سرد می شوییم.

در همان آبکش یک بشقاب بزرگ روی بادمجانها گذاشته و ظرف سنگینی را روی بشقاب قرار می دهیم تا آب اضافی آنها خارج شود.

حبه ای سیر را حلقه حلقه کرده و فلفل را سوراخ کنید تا تندی آن بیرون آید.

بعد از حدود ۸ ساعت بادمجان را از هم باز کرده و داخل آن یک قاشق چای خوری ادویه ترشی و یک حلقه سیر قرار می دهیم.

به همین صورت ادامه داده تا بادمجانها تمام شود.

سپس همه آنها را به آرامی در دبه چیده و لابه لای شان فلفل تند می چینیم.

روی آنها یک قاشق غذاخوری نمک ریخته و تا لب ظرف سرکه می ریزیم.

نایلون گذاشته و در دبه را محکم می بندیم.

دبه را جای تاریک و خنک قرار می دهیم.

این ترشی دو هفته بعد آماده خوردن است.

نوش جان
@TeleFoodGram

آشپزی تلگرامی

15 May 2024 15:15

  گروه  آشپزی vip☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻

آشپزی تلگرامی

14 May 2024 20:28

📝لیستی از بهترین کانالهای تلگرام

برای رشد 🌱
برای آگاهی بیشتر🦋

🎯کانال بازآفرینی ( هنر ، بازیافت و خلاقیت )
@Upcyclingidea
🍎جامع ترین بانک فیلم و محتوای آموزشی
علم ورزش | تغذیه ورزشی | آمادگی جسمانی
@DanialBagha
🌾کتابخانه علمی
@Libraryinternational
🌾دنیای جذاب کتاب ها
@SaCafeketab
🌾معلومات جالب و نایاب طبی
@internationalmedicaluseful
🌾با سیاست رفتار کنیم
@ghasemi8483
🌾گنجینه گرانبهای کتاب صوتی
@GANGINEH
🌾بيشتر بدانيم بهتر زندگى كنيم
@matlabravanshenasi
🌾کوتاه ولی بشدت مفهومی
@its_anak
🌾یافته‌های مهم روانشناسی
@Hrman11
🌾روانشناسی با طعم هیجان
@ravantahlilgar
🌾راز تربیتی فرزند موفق
@ghasemi8484
🌾زیباترین متن های جهان
@BeautyText1
🌾اطلاعات عمومی خود را افزایش دهید
@shogo_jaleb
🌾کتابخانه آریایی ها
@pdfbook4you
🌾انگلیسی مثل آب خوردن
@Englishghaznavi
🌾گلچینی از پر طرفدارترین اهنگ های نوستالژی           
@nostalgia_musicc
🌾کانال تخصصی روابط بین‌الملل
@InternationalRel
🌾کانالی متفاوت با محتوایی جذاب
@Kafeh_sher
🌾ویدئو و سخنان دانشمندان فیزیک
@endishea
🌾قرابت و ضرب المثل
@gerabatmanaii
🌾علوم و فنون ادبی
@aroozgafyie
🌾فیتنس،رژیم،علم تمرین
@FitnessBody97
🌾اینجا عربی یاد بگیر
@atranslation90
🌾گنجینه شعرِ معاصر
@naabn
🌾کافه موزیک
@moosigi98
🌾بلبلی برگ گلی
@Bolbolibargegoli1397
🌾مجله ی هنری
@tasavirhonarie
🌾متن دلنشین
@aram380
🌾بک‌گراند کارتونی تِم فانتزی
@FantasyPaper
🌾ایین دادرسی مدنی
@aeindadrass
🌾جعلیات ادبی
@jaliateadabi
🌾فایل وازمون های حقوقی
@failazmoon
🌾دنیای انگیزشی و آموزشی (کتاب بخوانیم)
@romanceword
🌾قلمرو زبانی
@zabanfarsiva
🌾آشپزی تلگرامی
@telefoodgram
🌾ادبیات فارسی متوسطه ی دوم
@farsiem2
🌾یونگ ، روانکاوی ، خانواده درمانی
@hamsafarbamah
🌾دنیای پادکست
@OneThousandandOnePodcast
🌾شعرخوب بخوانیم
@seda_tanha
🌾یک فنجان کتاب گرم
@ketabkhaneadabi1398
🌾تِکست های انگلیسی+ کُلی اِصطلاحات کاربُردیِ
@English_cafe8
🌾ورزش در خانه
@gymmhomee
🌾آرایه های ادبی
@ARAIEHAYeadabi
🌾شعر و شیدایی
@SHEROSHEYDAi1
🌾دانلود رایگان کتابهای صوتی و PDF
@majalleye_ketab
🌾اختلالات روانی را با فیلم بیاموز
@FILMRAVANKAVI 
🌾تدریس مکاتب فلسفی و روانی
@anbar100
🌾پاسخ به سوالات روانشناسی شما
@NEORAVANKAVI
🌾کتابخانه رایگااااان
@Libraryafg
🌾آموزش مدیریت واردات و صادرات
@modirtamin
👒انگیزه رشد و موفقیت
@angizeyeroushd
📕نایاب ترین کتابها سال
@sowtiketab



---------
✍هماهنگی تبادل:
@rti_ebi

آشپزی تلگرامی

13 May 2024 08:37

خواص عرق نعناع برای بهبود مشکلات گوارشی
عرق نعناع بسیاری از مشکلات گوارشی را بهبود می بخشد و برای درمان بسیاری از بیماری ها از قبیل دل درد، اسهال، معده درد، استفراغ، سردرد و انقباض عضلات صاف و همچمین اسپاسم روده، بسیار مفید می باشد.

خواص عرق نعناع برای قلب
عرق نعناع دارای خواص آرام بخش بوده و به همین دلیل باعث کاهش تپش قلب می شود. عرق نعناع موجب تقویت قلب شده و همچنین به دلیل دارا بودن ترکیبات مفید، سبب بهبود و کاهش استرس و اضطراب می شود.

خواص عرق نعناع برای زنان در دوران قاعدگی
عرق نعناع دارای خواص ضد اسپاسمی می باشد و برای خانم هایی که در دوران قاعدگی دچار درد و گرفتگی قاعدگی هستند، بسیار مناسب است.

یکی از خواص عرق نعناع کاهش نفخ، تسکین درد های شدید و نیز کاهش گرفتگی های قاعدگی میباشد. بنابراین توصیه میشود خانم هایی که دچار دل درد های شدید در دوران قاعدگی میشوند، با مصرف این نوشیدنی درد های این دوران را کاهش دهند.

علاوه بر آن، عرق نعناع باعث می شود تا شدت انقباضات عضلات دیواره های رحم کاهش پیدا کند.
🌿🌿
@telefoodgram

آشپزی تلگرامی

12 May 2024 08:32

گلچین موزیک‌های ویژه باشگاه ورزشی
اگه از این سبک آهنگا خوشت اومده میتوانی در گروه بزرگ آرشیوی آهنگ ما عضو بشی.
📲حق عضویت فقط و فقط 100 هزار تومن میباشد و عضویت دائم میباشد.(همراه با آپدیت)

جهت عضویت و دریافت نمونه فایل ها
👉🏼Music👈🏻
رو بفرستین به
👇🏻
👇
@WeWillBeThereForYou

آشپزی تلگرامی

11 May 2024 12:44

اگه از این سبک آهنگا خوشت اومده میتوانی در گروه بزرگ آرشیوی آهنگ ما عضو بشی.
📲حق عضویت فقط و فقط 100 هزار تومن میباشد و عضویت دائم میباشد.(همراه با آپدیت)

جهت عضویت و دریافت نمونه فایل ها
👉🏼Music👈🏻
رو بفرستین به
👇🏻
👇
@WeWillBeThereForYou

آشپزی تلگرامی

10 May 2024 13:48

🔺کتاب صوتی مصائب مردان سر به راه🔺
نسخه کامل این کتاب در گروه کتابخوانی بارگذاری شد✅
📲حق عضویت فقط و فقط 75 هزار تومن میباشد و عضویت دائم میباشد.(همراه با آپدیت)
جهت مشاوره و ثبت نام و دریافت نمونه فایل ها این کتاب و صدها کتاب صوتی و pdfدیگر
book 
رو بفرستین به
👇🏻
👇
@wewillbethereforyou

آشپزی تلگرامی

09 May 2024 08:36

🍧جایگزین قند و شکر 🍧
عسل: عسل یک ماده غذایی بسیار مغذی است که شیرین‌تر از شکر معمولی می‌باشد. شما می‌توانید در انواع شربت‌ها و نوشیدنی‌ها از عسل طبیعی استفاده کنید. توصیه می‌شود از حرارت دادن عسل خودداری کنید زیرا گرما می‌تواند ترکیبات سمی و مضری در عسل ایجاد کند.
خرما: خرما بیش از ۶۰ درصد قند دارد. شما می‌توانید از خود میوه خرما یا شیره آن به عنوان جایگزین قند و شکر استفاده کنید. شیره خرما یکی از بهترین شیرین کننده‌ها برای کیک‌ها و شیرینی‌ها محسوب می‌شود. از آنجایی که شیرینی شهد خرما نسبت به شکر معمولی بیشتر است، به مقدار کمتری از آن نیاز خواهید داشت.
انجیر: انجیر از مدت‌ها قبل از کشف شکر به عنوان یک ماده شیرین کننده مورد استفاده قرار می‌گرفت. شما می‌توانید از انجیر خشک خیس شده در آب و یا انجیر پخته به عنوان جایگزین شکر در انواع دستورات غذایی استفاده کنید.
کشمش: این میوه خشک که اغلب در کنار چای مصرف می‌شود، یکی از بهترین شیرین کننده‌هایی است که می‌توانید جایگزین قند و شکر کنید. کشمش در انواع پلو مخلوط، کیک‌ها و شیرینی‌ها به کار ‌می‌رود و حتی به تنهایی نیز قابل استفاده است.
میوه‌های شیرین: میوه‌های شیرین نظیر سیب و آلو بخارا سالم‌ترین قندها را به غذاها، کیک‌ها، سالادها و دسرهای شما اضافه می‌کنند. سیب یک میوه همه کاره است که به راحتی جایگزین قند و شکر می‌شود. شما می‌توانید از سیب خام، چیپسی یا پخته در دستورات غذایی متنوع استفاده کنید.
استویا: این شیرین کننده طبیعی از برگ‌های گیاه استویا بدست می‌آید و کالری آن صفر است. شیرینی استویا تقریبا ۲۰۰ برابر شکر است؛ بنابراین به عنوان یک جایگزین شکر به مقدار بسیار کمی از آن نیاز خواهید داشت. بسیاری از کارشناسان و متخصصان تغذیه معتقدند که استویا سالم‌ترین شیرین کننده‌ای است که می‌توانید آن را جایگزین شکر کنید. با اینحال مصرف بیش از حد استویا با برخی عوارض جانبی همراه خواهد بود.
شیرین کننده‌های مصنوعی: این شیرین کننده‌ها از مواد شیمیایی در آزمایشگاه ساخته می‌شوند و ۲۰۰ تا ۷۰۰ برابر شیرین‌تر از شکر هستند. شیرین کننده‌های مصنوعی فاقد کالری و مواد مغذی نظیر ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشند. این نوع جایگزین قند و شکر غالبا توسط صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ با اینحال مصارف خانگی نیز دارد. ساخارین و آسپارتام جزء معروف‌ترین شیرین کننده‌های مصنوعی مورد تأیید FDA هستند.
🍭@TeleFoodGram

آشپزی تلگرامی

07 May 2024 14:26

آهنگ‌‌های پرانرژی برای ورزش🔝
اگه میخوای بیشتر بشنوی میتوانی در گروه بزرگ آرشیوی آهنگ ما عضو بشی.
📲حق عضویت فقط و فقط 100 هزار تومن میباشد و عضویت دائم میباشد.(همراه با آپدیت)

جهت عضویت و دریافت نمونه فایل ها
👉🏼Music👈🏻
رو بفرستین به
👇🏻
👇
@WeWillBeThereForYou

آشپزی تلگرامی

06 May 2024 11:57

طرز تهیه کال کباب🫕
مرحله اول
ابتدا بادمجان‌ها را خوب بشویید و بدون این که پوست بکنید روی ذغال کبابی کنید. اگر به منقل دسترسی ندارید روی اجاق خانه کبابی کنید. بعد از این که بادمجان‌ها کبابی شدن، پوست بادمجان‌ها را خوب بگیرید و داخل یک کاسه بزرگ با گوشت‌کوب بکوبید تا حالت پوره بگیرد.

مرحله دوم
گردو را داخل مخلوط‌کن آسیاب کنید و به بادمجان کبابی اضافه کنید.

مرحله سوم
حالا شروع به اضافه کردن مابقی مواد کنید. بهتر است سبزی معطر خرد شده، آب انار ترش، سیر رنده شده و در صورت تمایل رب انار ترش رو کم کم اضافه کرده و مواد را مخلوط کرده و طی چند مرحله تست کنید تا به طعم دلخواه خود برسید.

مرحله چهارم
در نهایت به مقدار کافی نمک و گلپر اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید.

کال کباب آماده است. برای این که مزه‌ها بیشتر به خورد هم بروند و طعم بهتری پیدا کنند، آن را چند ساعت داخل یخچال قرار دهید. سپس در ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید.
@telefoodgram