ashpazxnemodern | Unsorted

Telegram-канал ashpazxnemodern - 👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

3322

ارسال مطالب @HAWAR2213

Subscribe to a channel

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

تو خونه همه سینه مرغ و نون لواش داریم پس همین الان پاشو درست کن🤤😍بچهام عاشقش میشن بخاطر ترد بودن و خشخشی بودنش😁
ادویه اشو بیشترم بزنین خوشمزه تر🤌🏻😁
مواد لازم:
سینه مرغ ۱ عدد
نون لواش ۱ بسته
پنیر پیتزا نصف پیمانه
نشاسته ذرت ۲ قاشق
نمک ،فلفل،اویشن ،پودر پیاز ،پودرسیر
و موادی که برای روی مرغ و نون لازم دارین:
تخم مرغ۲ تا
ارد گندم۲ قاشق
نمک فلفل اویشن
و پودر کنتاکی پانکو
من برای سسش هم یه دیپ خوشمزه درست کردم با گردو و نعنا و ریحون و ماست خامه ای یا چکیده فرقی نمیکنه🤤🤌🏻
.
نوش جونتون💋


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

شربت ریحون مناسب سردرد🍋🌱🍹
توی این فصل گرمازدگی زیاده این شربت خیلی به کارت میاد 😍سیوش کن✅

ریحون یه دسته
لیمو ترش تازه ۱ عدد
هل ۳ عدد
چوب دارچین ۱ عدد بزرگ
شکر به میزان لازم
آب جوش ۳ لیوان

پیشنهاد شما برای رفع سردرد چیه؟ ✅😍



@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

کدومش میدونستن؟


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

هرکی فر نداره اینجوری لازانیا بپزه🥰


مواد لازم
گوشت چرخکرده
پیاز
قارچ
پنیر پیتزا
ورق لازانیا
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،آویشن،پاپریکا،پودرسیر ،زردچوبه

مواد سس بشامل
ارد ۲ ق غ
شیر ۲ لیوان
کره ۴۵گرم
ادویه کمی نمک،آویشن فلفل سیاه کمی جوز هندی

✅نکته :لازانیای من پیش پخت بود فقط سی ثانیه تو اب جوش گذاشتم برداشتم اگه لازانیای ایرانی استفاده میکنی در اب درحال جوش با نمک و کی روغن هفت دقیقه بجوشون
اگه از عصاره گوشت استفاده کردی نمک غذا رو کمتر بزن شور نشه
حتما از دم کنی و شعله پخش کن استفاده کنید با حرارت کم بزارین تا بپزه
🌱درست کنید نوشجان🥰


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

⁨ برای درست کردن این «کال پامادور» خوشمزه نیاز داریم به:

🍅 گوجه نرسیده: ۱ کیلو
🧂 نمک: ۲ قاشق غذاخوری سرپر
🌿 خالیواش: ۲ قاشق غذاخوری
🌱 نعناع: ۱ قاشق غذاخوری
🌸گلپر:۱قاشق غذا خوری
🍶 سرکه: ۲ لیوان پر
🌶️ فلفل تند ترشی: ۷ عدد
🧄 سیر: ۶ حبه

همه مواد رو آماده کنید و داخل ظرف بریزید. فقط حواستون باشه سرکه باید کامل روی سطح گوجه‌ها رو بپوشونه.

اگه دوست داشته باشید می‌تونید همه مواد رو با میکسر بزنید تا شبیه ترشی لیته بشه، ولی من خودم دوست دارم زیر دندون بیاد و تکه‌تکه باشه 😋

بعد از آماده شدن حتما داخل یخچال نگهداریش کنید و اصلاً بیرون از یخچال نذارید.
کمتر از یک هفته آماده میشه؛ من خودم از روز سوم شروع می‌کنم به خوردنش 🤣

ماشمالیا عاشق این ترشی‌ایم! کنار غذا بسیار لذیذه
درست کنید و نوش جونتون باشه😍⁩

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

دسر فوری فقط با ۴ قلم مواد😋
درست کردنش خیلی راحت‌تر از تصورتونه

مواد لازم :

شکر حدود ۱ ق
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیر یا خامه ۱ لیوان
شکلات ۱۰۰ گرم

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

🎭 به زودی این پست حذف خواهد شد لطفاً
زودتر وارد شوید🎭

از فرصت پیش آمده استفاده کنید...🐬🌈

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

🔹مربای زردآلوی درسته🥜

🥭۲ کیلو زردآلو
🥭یک کیلو و ۸۰۰ گرم شکر
🥭۲ لیوان آب
🍋نصف لیوان آبلیمو یا آب لیموی تازه

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

ظروف چینی کدر و لکه‌دار رو با این ترکیب ساده دوباره مثل روز اول برق بنداز! ✨😍
✅ ۱ قاشق پودر لباسشویی دستی
✅ ۱ قاشق جوش شیرین
✅ نصف استکان آب‌لیمو
مواد رو با هم مخلوط کنید، روی سطح ظروف بکشید، چند دقیقه صبر کنید و بعد آبکشی کنید. نتیجه واقعاً شگفت‌انگیزه. ✨


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

با ۶ تا هلو
یه پارچ رانی هلو درست کن 🍑
مواد لازم:
نیم کیلو هلو(حدود ۶ عدد)
نصف لیوان شکر
۳لیوان اب
جوهر لیمو یا ابلیمو در صورت لزوم نصف قاشق چایخوری
زعفران برای خوشرنگ شدن رانی


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

چیپس و پنیر رو این مدلی درست میکنن😋

مواد لازم :

پنیر پیتزا، گودا
قارچ، فلفل دلمه‌ای
نمک، پودر سیر، آویشن
ژامبون مرغ یا گوشت
چیپس بسته‌ای

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

عرب‌های خوزستان به کتلت میگن کباب
وقتیم گوشت نزنن میگن کباب الکی😍

مواد لازم :

آرد ۱ فنجون
نمک و فلفل، زردچوبه
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
هویج کوچیک ۲ عدد
پیاز متوسط

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

کیک شکلاتی توت فرنگی🍰

مواد لازم :

شیر ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
روغن مایع ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو ۵۰ گرم
آرد حدود ۲۱۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
مواد رویه نارگیلی :
روغن مایع ۷۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
پودر نارگیل ۲۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
کنفی توت فرنگی :
پکتین ۱۰ گرم
شکر دوم ۳۰ گرم
توت فرنگی ۵۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱۰ گرم
آب سرد ۵۰ گرم
شکر ۱۸۰ گرم

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

لطیف ترین و‌خوشمزه ترین حلوا 🤌😋

با توجه به استقبال خیلیاتون ، آموزش حلوای شیر خواستید البته که تو پست های پایین تر هست و بیشترین بازدید هم داشته 👌

امیدوارم براتون مفید باشه،درست کنید و نوش جونتون🌺

من این مقدار مواد دو برابر کردم.

آرد خوب تفت بدید با حرارت نسبتا بالا تا کاملا تغییر رنگ بده بعد حتما الک کنید،شیر باعث میشه رنگ حلوا باز و روشن بشه پس آرد خوب تفت بدید تا حلوای خوشرنگی داشته باشید.

آرد شیرینی پزی یک لیوان پُر

شکر یک لیوان

شیر دو لیوان

کره ۱۰۰ گرم

روغن مایع ۱/۳ لیوان

گلاب ۱/۳ لیوان

عرق هل ۱/۳ لیوان یا پودر هل ۱ قاشق چایخوری

زعفران دمکرده غلیظ به اندازه لازم

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

پنکیک ميوه‌ای سريع و خوشمزه🥞

مواد لازم :

شکر ۲ ق غ
وانیل ½ ق چ
شیر نصف پیمانه
روغن مایع ۴ ق غ
شکلات چیپسی یا هر شکلاتی
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
برش‌های موز
آرد ۱ پیمانه
پودر قند

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

⁨ «تمام ترفندهای شربت زعفرانی»
یکسال ماندگاره و شکرک نمیزنه
ویدیو رو کامل ببین و‌کپــشن رو بخون
🍹❤️🍹



👈🏻هر چقدر شکر داری
👌🏻نصفش آب بردار
من ۶ لیوان شکر دارم =۱/۳۲۰ گرم
۳ لیوان آب میریزم=۶۰۰ گرم
یک سوم لیوان گلاب=۷۰ گرم
نصف ق چ جوهر لیمو
نوک ق چ وانیل
زعفران غلیظ به دلخواه

این مقدار رو میشه حتی صدبرابر کرد😍
❌❌راز مهمش اینه که از اول تا آخر اصصصصصلا هم نزنی❌❌
_چون شکرک میزنه
_با حرارت متوسط بپز
_وقتی شکر حل شد و شروع به جوشیدن کرد بقیه مواد رو اضافه کن
_از زمانی که همه مواد اضافه میشن
۳ دقیقه بجوشه کافیه بذار خنک بشه
_شیشه ها تمیز و‌خشک خشک باشن
_یکسال دریخچال ماندگاره
_ویدیو رو کامل با صدا ببین❤️

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

بدون زغال بدون دود درست کن عالیه🍖

مواد لازم :
پاپریکا ۱ ق چ
کره برای رومال ۲ ق غ
جعفری خرد شده ½ پیمانه
سینه مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده متوسط ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای کوچیک ۱ عدد
سیر رنده شده ۲ حبه
زردچوبه ۱ ق چ


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

👈شعله های گاز خراب شده ؟

👈با این ترفند مثل روز اول میشه

😊خلاقییت😊
@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

پیراشکی گوشت😋😋

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

سالاد سزار سوخاری مدل کافه‌ای😍

مواد سالاد :

سیر ۱ حبه
کاهو رسمی
نان تست ۳ عدد
زیتون بدون هسته
گوجه گیلاسی
روغن زیتون
پنیر پارمزان
مرغ سوخاری پنیری :
سینه مرغ
سس خردل
نمک و فلفل سیاه
پودر سیر، پاپریکا
پودر سوخاری
تخم‌ مرغ
آرد سفید
مواد سس سزار :
ماست ۱ ق غ
مایونز ۳ ق غ
روغن زیتون ۱ ق غ
پنیر پارمسان ۳ ق غ
سس وسترشایر (وُستِشِر) ۱ ق غ
سیر رنده شده ۲-۱ حبه
آبلیمو تازه ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
خردل ۲ ق چ

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

اگه از طعم حمص زیاد خوشت نمیاد حتما
حمص سبز رو امتحان کن طعم متفاوت و جالبی
داره و بسیار لذیذ و خوشمزست😋

مواد لازم :

سیر ۱ حبه
نمک، فلفل سیاه
کنسرو نخود یک عدد
آووکادو ½ یک عدد (اختیاری)
اسفناج خام خرد شده ۱.۵ پیمانه
آب ۱ عدد لیمو ترش تازه
روغن زیتون ۲ ق غ
آب نخود ۳ ق‌غ
ارده ۱ ق‌ غ

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

☑️برترین کانال‌های علمی فرهنگی تلگرام ☑️

****

🌿درمان با گیاهان دارویی
@banoooakbari
📕دانلود کتابهای نایاب ممنوعه وتاریخی
@yortci_bosjin_pdf
📚کتابخانه طبی، درمان با داروهای خانگی
@danyalshafa
🌿جادوی گیاهان دارویی طب سینوی
@teb_sinawi
🎵با موزیک زبان یاد بگیر
@Englishliteraturemagazine
👨‍⚕️آموزشگاه طبی سید
@samsadeghitebeslami
🌍عجایب جهان
@Ajayibat_j
💎شکوه ثروت
@shokoh_servat
🩺اطلاعات مفید پزشکی دکتر خود باشیم
@kalemnab
🧘مولانای جان
@molanay_gan
🎧بهترین کتابهای صوتی موفقیت وبیداری
@ganonjjazb
😂خنده و شـادی
@shadi_jok
🔗لینکدونی فرهنگی آموزشی و علمی
@linkdoni_hozavi
😥دل تنگم
@eshgeojonon
🔮اسکن، پاکسازی ،موفقیت
@Cleanup_inward
💃زیباترین کلیپ ها و آموزش رقص
@sonatimahalli
📘کتاب خوان
@welll_read
🇬🇧آموزش گام به گام زبان انگلیسی
@English_Points_New
🍽️آشپزی مدرن
@ASHPAZXNEMODERN
🏞️جهانگردی و طبیعت زیبا
@afarinshokoh
🎼خسروی آواز استاد شجریان
@stad_shajariyan
👩مجله زن
@mojalehzan
🎨تراپی با هنر
@baharrezinart
📱استوری مناسبتی انگیزشی
@yefenjanaramsh
🌹« زیباترین اشـ؏ـار »
@aftabmahtabi
📝ادبیات و هنر چکامه
@SELMULY
💑حریم عشق
@HARIMMASHGH
☂خانه ی دوست
@khanehy_doost
🌾کشاورزان موفق
@khridoforosh_y
🎵هناسه کم
@lavinmozik
🌱چاوان
@chavan0057
⚕️کانال طبی عیون الحکمه
@oyoon_hekmat
☔آوای باران
@avay_e_baran
🦅آوای ققنوس
@avayQoqnus
🥳استیکر سرای یاس
@esstrkersara
💕تک بیت‌های عاشقانه
@parallel400
😂ايستگاه خنده
@aistgahekhande
🎵هتل موزیک
@HOTEL_1_MUSIC
🥀متن غمگین
@matneghamgin1
🍰خوشمزه‌های رنگین
@Easycooking20
🌍دنیای موسیقی ملل فول آلبوم
@w_music_mp3
💇‍♀️گیسوی تو
@giisuyetoo
🏴󐁧󐁢󐁥󐁮󐁧󐁿انگلیسی کامل Complete English
@englishteaching1398
📚هتل کتاب
@Hotel_booook
✍️نويسندگان برتر جهان
@Adabiate_art20
🍷هُنر شَراب زِندگی‌ست
@Geraf_art
🔬کانال علمی پرشین ساینس
@scince_persian
🌟کانال درمانی شفای زندگی
@Shafayezendegiii2
✨ماورا ، پاکسازی ، جذب
@beyondmeta666
📼زیرخاکی های کمتر شنیده شده
@nuostalzhi
💔دل واژه های تنهایی
@gandomzaran
🎤متن و موزیک:فارسی و‌ترکی
@matnoahan1g
🎙️آموزش فنّ ِبیان+گویندگی
@amoozeshegooyandegi
🕊️مسیر آرامش و رهایی
@shine41
🤌 پارسی سخن بگوییم و زیبا بنویسیم
@FARZANDAN_PARSI
📖کتاب (رایگان) 𝐏𝐃𝐅
@PARSHANGBOOK_PDF
✍️آنقدر از تو می نویسم تا فارسی تمام شود
@aztominevisamtafarsitamamshavad
✏️آموزش رایگان نویسندگی
@anahelanjoman
🧘آموزش مراقبه" پاڪسازی" تقویت انرژے چاڪراها
@tabnahayteshgh
🎧کتاب رایگان AudioBook
@PARSHANGBOOK
❤️واج های عشق
@vaj_hay_eshgh
🌙نجوای عشق
@shabhaytalkh
🌼کانال شفای زندگی
@Shafayezendegiii1
☕️فال خوب تو اینجاست
@Fale_khobe_to
🔯علوم خفیه
@olomkhafiyeh
🌌آموزش علم نجوم و کیهان شناسی
@yortchi_bosjin
💆‍♀آموزش ماساژ ویوگا
@yougasozok

***
*
1405/4/10
جهت هماهنگی در لیست و رزرو تبلیغات
📌
@HHo_bb

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

🔹سرشیر از بازاری بهتر☕️

🔻شیر یک لیتر
🔻خامه یک بسته
🔻نشاسته ذرت ۴ قاشق غذا خوری

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

فقط با یه بسته ژله + یه قاشق تخم‌شربتی 😍
یه نوشیدنی خنک، شیک و اقتصادی برای تابستون 🍹


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

ترشک بازاری 🍒

همه ی مواد به دلخواهه مقدار آلبالو که داخل فیلم بود ۱کیلو بود دیگه رب انار و زرشک و نمک و لواشک را به دلخواه هرچقدر خواستید بریزید
ابتدا آلبالو هارا با ۱لیوان آب بزارید روی حرارت و زیرش را کم کنید بعد ۲۰ دقیقه آلبالو هارا با پشت قاشق له کنید و بهش زرشک،نمک،رب انار و لواشک اضافه کنید و بزارید با حرارت کم بجوشه تا آبش گرفته بشه نوش جان
اگه دوست دارید زیاد ترش نباشه یکم نبات هم داخل آلبالوها بریزید تا طعم ملس داشته باشه
میتونید مقداری از هسته های آلبالو را هم جدا کنید که زیاد هسته داخلش


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

آیس پک تو این گرما حسابی میچسبه🤩

مواد لازم :

موز ۱ عدد
شکلات ۲۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
بستنی شکلاتی نیم کیلویی
پودر کاکائو ۱ ق غ
شیر ½ لیوان
@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

این اخرین لقممه ولی بازم ازش میخوردم
بس که خوشمزه بود😋

مواد لازم :

کشک ۲ ق غ
بادمجون ۲ عدد
نعنا خشک ۱ ق غ
نمک و فلفل، زردچوبه
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوجه ۳ عدد

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

با این روش دیگه مرغت بوی زهم نمیده

خوشمزه‌ترین زرشک پلو با مرغی که میتونی
امتحان کنی همینه

مواد لازم :
هویج
فلفل دلمه
مرغ چند تکه
زعفران غلیظ و کره
نمک، فلفل و‌ کاری
برگ بو، سیر
پیاز

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

ما به همه میگیم ماکارونی ولی اسم و دستور پخت هر کدوم فرق داره!

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

قیمه نثار مجلسی و درباری😍

پارت ۱ :
روغن ۵ ق
آب جوش ۵ لیوان
گوشت گوسفندی ۶۰۰ گرم
نمک و فلفل مشکی
پیاز بزرگ ۱ عدد
کره ۱ ق پر
زردچوبه
پارت ۲ :
پیاز داغ ۲ ق
رُب گوجه ۵-۴ ق
روغن حیوونی یا کره ۲ ق
زعفرون ½ استکان
گلاب ⅓ استکان
پودر هِل ۱ ق چ
مواد نثارش :
کره ۲ ق
شکر ۲.۵ ق
زرشک ۲ پیمانه
برنج دم کشیده
خلال بادام ۱ پیمانه
پوست پرتقال ½ پیمانه
خلال پسته ۱ پیمانه
زعفرون ۵ ق
گلاب ۲ ق

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…
Subscribe to a channel