3322
ارسال مطالب @HAWAR2213
میوه آرایی
برش فر با پرتقال و لیمو🍊🍋
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
🌽دیگه کاکل ذرت رو دور نریز✋
این‌جوری ازش استفاده کن تا به سلامتت کمک کنه🌽
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
لازانیا خوشمزه
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد سس گوشت :
نمک🧂 ۱ ق چ
قارچ 🍄🟫۵ عدد
هویج🥕 یک عدد
پاپریکا 🫑یک ق چ
رب گوجه فرنگی🥫 ۲ ق غ
گوشت چرخ‌کرده🥩 ۵۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای نصف🫑 ۱ عدد
فلفل سیاه🌶 ۱/۲ ق چ
پیاز بزرگ🧅 ۱ عدد
آویشن 🍃۱ ق چ
روغن 🫗۲ ق غ
سس بشامل :
کره 🧈۵۰ گرم
شیر🥛 ۶۰۰ میلی لیتر
فلفل سفید یا سیاه🌶
نمک🧂 یک ق چ
آرد 🥡۵۰ گرم
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
یکم آب دهنتون راە بیوفتە😂
#موکبانگ
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
آموزش فیله کردن ماهی🐟
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
*میان وعده رژیمی جذاب🙂
مواد لازم :
کره بادوم زمینی
ارده یا شیره خرما یا شیره انگور
مغزیجات هر مدلی دلخواه
موز، شکلات تلخ
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
راز یک جوجه کبابِ نرم و آبدار با عطر و رنگ قویِ زعفران رو از زبون خودش بشنو
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
✅#مژژژژژژژژژژژده
کشاورزان، باغداران و دامداران عزیز که کانال آموزش رایگان کشاورزی، باغداری و دامپروری نوین با آموزش انواع پیوند و هرس درختان، تغذیه اصولی و علمی مزارع و باغات، آشنایی با آفات و بیماری ها با علائم و راههای کنترل آنها، با کلیپ های دیدنی از ادوات و تکنولوژی روز کشاورزی دنیا و....
👇👇
/channel/+Ghi-S5328MY2MjA0
/channel/+Ghi-S5328MY2MjA0
/channel/+Ghi-S5328MY2MjA0
✅#پیشنهادویژه👆👆معتبرترین گروه ڪشاورزی، از ایده ها و ترفندهاے نوین ڪشاورزے بهره مند شوید👆
*وعده یک سالم😍
مواد لازم :
۳ قاشق غذاخوری جودوسرپرک فوری
۲ لیوان شیر
یک قاشق مرباخوری هسل
۱ قاشق مرباخوری کره بادوم زمینی
نصف پوره موز*
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
مردم آفریقا جوجه تیغی رو شکار کرده و این‌طوری درست می‌کنن و می‌خورن🤧🤢
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
مرغ شکم پر😍😋
مواد لازم:
مزه سازیش:
مرغ 🍗دو کیلویی
نمک 🧂و فلفل سیاه🌶 به مقدار خوب
۱/۳ استکان زعفرون💛
شیکمش :
۲ مُشت جعفری☘️
نصف مُشت گشنیز🍀
۱ مُشت پیازچه🌱
۱ دونه پیاز 🧅
۴ ، ۵ دونه سیر 🧄
۵ قاشق پُر رب انار 🥣
۱ مُشت ( پیمونه ) گردو 🌰
۲ قاشق کره 🧈
نمک🧂 و فلفل مشکی 🌶
۱ قاشق چایخوری آویشن 🍃
نصفِ لیوان آب 💧
۶ تا آلو 🫐( بخارا ، قیسی ، جنگلی و…)
سُسش :
نصف مواد شیکمش + ۱ لیوان آب
سبزیجاتش:
پیاز🧅، سیب زمینی🥔 ، فلفل شیرین 🌶، گوجه 🍅
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
🔹رقیب سرسخت حلیم🥣
خشیل صبحونه خوشمزه
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
💃🏻💃🏻یکم تمیز کاری ببینیم🫠
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
🔹دسر لیوانی ویژه🍦
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
🔹مرغ سوخاری دوناتی🍩🍗
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
خورشت بامیه
𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇
مواد لازم:
بامیه: ۴۰۰ گرم
گوشت: 🥩۴۰۰ گرم
سیر: 🧄دو حبه
پیاز:🧅 یک عدد
رب گوجه فرنگی: 🥫دو قاشق غذاخوری
تمر هندی: 🥣۵۰ گرم
نمک: 🧂۱/۵ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: 🌶یک قاشق چایخوری
زردچوبه:🟡 یک قاشق چایخوری
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
شاورما مرغ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
سینه مرغ ۳۰۰ گرم، ران مرغ ۳۰۰ گرم🍗
رب 🥫۲ ق غ
ادویه( نمک،فلفل،زردچوبه،کاری،تندروی،پول بیبر،آویشن،اورگانو،ریحون، سماق،پاپریکا) مجموع ۴ ق غ
لیمو ترش🍋 ۱ عدد
سیر🧄 ۶ حبه
سس تند 🔥۲ ق غ
ماست🍶 ۲ ق غ
روغن زیتون🫒 ۵ ق غ
سیب زمینی🥔،گوجه🌽 و پیاز 🧅برای ساید
سس🥣 (ماست چکیده ۴ ق غ،مایونیز ۳ ق غ ،سیر ۳ حبه، میکس ادویه، لیمو و سس تند)
نکته؛
روب مرغ فویل نکشید،دما پایین و بالا ،دمای ۲۰۰ درجه مدت ۴۵ دقیقه،میشه روی گریل یا ایر فرایر هم پختش، به جای مرغ از گوشت هم میشه استفاده کرد فیله گوساله.
نکته خیلی مهم حتما ساندویچ درست کردید از روغن و آب مرغ روش رومال بزنید و بزارید تو فر یا تابه تا نون کاملا ترد بشه.
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
تاس کباب
✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺
مواد لازم:
گوشت🥩
دنبه🧈
پیاز🧅
به🍎
هویج🥕
سیب‌زمینی🥔
گوجه گیلاسی🍅
رب گوجه‌فرنگی🥫
زردچوبه🟡
فلفل سیاه🌶
نمک🧂
طرز تهیه:
چند تیکه دنبه کف تابه میذاریم و دور تا دورش رو با پیاز حلقه‌شده می‌پوشونیم.
گوشت رو روی پیازها می‌چینیم(من از گوشت راسته ی گوسفندی بدون استخوان استفاده کردم) بعد به و هویج رو اضافه میکنیم و دوباره یه لایه پیاز حلقه‌شده روش میذاریم.
تابه رو روی شعله گاز قرار میدیم تا مواد کم‌کم با حرارت ملایم بپزن و گوشت آب بندازه.
توی یه ظرف دیگه رب گوجه‌فرنگی رو با کمی روغن تفت میدیم، زردچوبه و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و بعد آب میریزیم. سس آماده‌شده رو روی تاس کباب میریزیم و درِ تابه رو میذاریم تا گوشت نیم‌پز بشه.
حالا سیب‌زمینی‌های حلقه‌شده رو روی مواد می‌چینیم و اجازه میدیم به پخت ادامه بده. کمی بعد گوجه‌های گیلاسی رو اضافه میکنیم و در آخر نمک میزنیم.
صبر میکنیم تا گوشت کاملاً بپزه، سیب‌زمینی‌ها نرم بشن و تاس کبابمون حسابی جا بیفته
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
روزمرگی در ییلاق و پخت نان محلی🥖
در ییلاق🌳 پخت نان با اتش انجام می‌شود و جمع صمیمی خانواده و همسایه همیشه محفل گرم را در کنار پخت نان درست می‌کند
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
پلو مخلوط پاییزی🤩🍁
مواد لازم :
◗ گوشت گوسفندی
◗ ادویه ها برای گوشت ( نمک ، فلفل ، پودر دارچین ، زردچوبه ، پولبیبر )
◗ میوه به
◗ شکر
◗ زعفران
◗ آلو
◗ زرشک
◗ خلال پسته و بادام
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
*نون پواچا جیبی لقمه ی جذاب مدرسه😎🦋
مواد لازم:
آرد ۷۰۰ گرم(هر ۱۲۰ گرم آرد یک پیمانه)
شیر و آب ولرم ۱پیمانه
تخم مرغ ۱عدد
روغن مایع ۱/۲پیمانه
شکر و نمک یک ق غ
خمیر مایه فوری ۱ق غ
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
🔹مرغ ناردونی جذاب و خوشمزه😘😀
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
* یه عمر بلال و اشتباهی درست میکردین🌽این سبکی درست کن عاشقش میشی🥹👀*
مواد لازم :👇
◗ بلال
◗ کره
◗ پاپریکا ، اویشن ، فلفل قرمز
◗ پنیر ورقه ای
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
*#ترشی_مخلوط_فوری*
[مواد لازم]ادویه شامل تخم گشنیز و سیاه دانه ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، نمک ، سبزی معطر مرزه ، گشنیز ،ترخون
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
حلوای شیر یکی از خوشمزه ترین و لطیف ترین حلواهاست😍😋
اول شهد رو آماده کرده و‌میذاریم کنار
۲لیوان شیر و ۱لیوان شکر رو روی حرارت میذاریم و هم میزنیم تا شکرش حل بشه،نباید شیر به جوش بیاد یا خیلی داغ بشه ،شکر حل بشه کافیه،زعفرون دمکرده حدودا ۳ق غ و‌نصف لیوان گلاب توش میریزیم و دیگه حرارت رو خاموش کرده و میذاریم کنار
حالا ۱لیوان آرد قنادی رو الک کرده با نصف لیوان روغن مایع روی حرارت میذاریم و‌مرتب هم میزنیم تا کمی رنگش عوض بشه برای این حلوا نیاز نیست ارد خیلی قهوه ای بشه،حالا که آرد آمادست شهد ولرم رو کم کم و‌ملاقه ملاقه بهش اضافه کرده و‌تند تند هم میزنیم تا به خوردش بره وقتی شهد تموم شد بازم روی حرارت اینقدر هم میزنیم تا حلوا خودشو جمع کنه و یه تیکه وسط ظرف جمع بشه دیگه حرارت خاموش بشه و‌حلوا رو‌گهواره میدیم و امادست😍
راستی میتونید توی روغن مایع یا زمانی که حلوا داره خودشو جمع میکنه ۱ ق غ کره هم بزنید ؛حلوا لطیف میشه
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
کالباس خونگی
نیم کیلو سینه و ران مرغ
سه حبه سیر
چند تکه یخ
یک قاشق سس گوجه
یک قاشق سس خردل
سه قاشق روغن مایع
هویج خرد شده
قارچ خرد شده و تفت داده شده
فلفل دلمه خرد شد
اگر دوست داشتی کمی خلال پسته
ادویه ها هم شامل
نمک، فلفل سیاه ، پاپریکا، دارچین ، زنجبیل،
پودر تخم گشنیز (یا میتونین عطاری ادویه مخصوص کالباس بخرین خیلی خوشمزه تر میشه)
نشاسته ذرت سه قاشق
ابتدا مرغ رو خرد میکنیم داخل خرد کن گذاشتم سیر و ادویه ها و نشاسته ذرت و نمک و چند تکه یخ اضافه کردم و خوب میکس میکنیم
بعد هویج و قارچ و فلفل دلمه و خلال پسته رو به خمیر کالباس اضافه میکنیم و خوب که ترکیب شد داخل سلفون می پیجیم بعد داخل فویل خوب پیچیدمش
داخل قابلمه آب ریختم و ابکش قرار دادم و کالباس ها رو داخل ابکش گذاشتم در قابلمه رو بستم و اجازه دادم به مدت دوساعت خوب بپزه بعد که از گرما افتاد از فویل و سلفن در بیارین. و هشت ساعت داخل یخچال بمونه بعد برش بزنین
بی نهایت خوشمزه سلامت و اقتصادی🥹✌️👌
لایک یادت نره رفیق
با بچه کوچیک تولید محتوا خیلی سخته مرسی که همراهی
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
🔹ماست جوش دامغان☕️🥣
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
🔹اوتمیل صبحونه رژیمی🍌
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
@ASHPAZXNEMODERN
🚨خـــــــــبر فوری
👇👇👇👇
/channel/havarniyos
/channel/havarniyos
/channel/havarniyos