ashpazxnemodern | Unsorted

Telegram-канал ashpazxnemodern - 👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

3322

ارسال مطالب @HAWAR2213

Subscribe to a channel

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

🌿 بامیه، یکی از خوش‌طعم‌ترین و سالم‌ترین سبزیجات تابستانیه که سرشار از فیبر، ویتامین C و آنتی‌اکسیدانه. اگر تا امروز از بامیه خوشت نمی‌اومد، این ترفند رو اجرا کن 😍💚



@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

باسلوق ژله‌ای خوشرنگ و نرم و کشی😍

مواد لازم :

ژله ۱ بسته
شکر ½ لیوان
وانیل مایع ۳ قطره
(اگه پودری نوک ق چ)
نشاسته گل ½ لیوان
آب ۱.۵ لیوان
روغن ۲ ق

⤹@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

تو این پست تمام نکات یک پنکیک خوشرنگ و
خوش بافت رو گفتم پنکیک تپل و ابری🥞

مواد لازم :

آرد ۲۲۰ گرم
عسل یک ق چ
روغن مایع ۳۵ گرم
شیر (دمای محیط) ۱۸۰ گرم
تخم مرغ درشت ۲ عدد
بیکینگ‌ پودر ۶ گرم
شکر حدود ۴۰ گرم
مقداری وانیل

⤹@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

🔹قاتیخ آشی🍲
یکی از آش های خوشمزه این فصل
با ماست و سیر خیلی خوشمزه تر میشه

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

🔹نون سیر خاص و خوشمزه🍞

💛سیر تازه
💛پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
💛جعفری ۲ ق
💛نمک و فلفل سیاه
💛کره ۵۰ گرم
@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

با این ترفند دیگه از ریختن خاک سیب زمینی و پیاز خبری نیست و سالم‌تر میمونن🥰🤗😍


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

اینم از بستنی ترند این روزا
هندونه طالبی یا ملون رو به مدت یک شبانه روز بزارید داخل فریزر
بعد از اینکه کاملا منجمد شدن روشون کم کم ، شیر پرچرب بریزید و با قاشق شروع کنید به تراشیدن هندونه یا …🍧


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

ترفند نگهداری میوه 🍎🍉

چکار کنیم میوه ها رود خراب نشوند‼️


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

این پست رو سیو کن به دردت میخوره😉

با این فرمول میتونی خیارشور🥒،کلم شور🥬،و گوجه شور 🍅خوشمزه درست کنی که دیگه کپک هم نمیزنه😍

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

❌❌بهترین کوبیده مرغی میشه که تا حالا خوردی ❌❌

آبدار و لذیذ 😋🤗
.
سلام به روی ماهتون 👩🏻‍🍳🌸💖🌸


❌❌❌
مواد لازم :
ران و سینه مرغ : 700 گرم ( بدون. پوست و استخوان )
پیاز : 1 عدد کوچیک
پیازچه : 3 تا 4 عدد
فلفل دلمه ای رنکی : 2 برش
جعفری : 1 دسته کوچیک
پودر سوخاری : نصف لیوان
ادویه : نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا و پودر کاری
سیر :1 تا 2 حبه
زعفران غلیظ دم کرده : 3 ق غ
گوجه فرنگی و فلفل : به میدار لازم

❌❌
به حرارت کم داخل تابه سرخ کنید تا کامل مغز پخت بشه 🌸
من از دوتا سیخ استفاده کردم جون سیخ هام. نازک بود 🌸
موقع سیخ گرفتن دستتونو به آب بزنید که مواد به دست نجسبه و راحت سیخ بگیرین 🌸

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

پلاستیکا رو مچاله نکن هم جای زیادی میگیره هم صورت خوشی نداره😃


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

🔹خاگینه کیکی صبونه یا عصرونه خوشمزه🥚🍳🧀

🐙تخم مرغ ۲عدد
❤️۱۰ق غ ماست
🍎۱۰ق غ آرد
🥳بکینگ پودر و زعفرون
برای شهد⬇️
✨یک و نیم لیوان شکر
⭐️یه لیوان آب
✨هل و زعفرون و گل سرخ و دارچین

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

این تصویر رو حتما ذخیره کنید خیلی کاربردیه

روی مارک هر لباسی علائمی هست که میگه این لباس باید چطوری شسته بشه و یا مثلا در زمان اتو کردن نباید از بخار استفاده بشه، تقریبا هیچکس بهش توجه نمیکنه، که باعث میشه بعد از یکبار شستشو اون لباس کلا بافت خودش رو از دست بده.

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

خبر فورییی
دانشمندان در تحقیق های فراوان به یک چیز عجیب رسیدند😳


غذا قبل از ورود به معده وارد اینستاگرام میشه😐😑😂

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

لوه کباب یک غذای لذیذ و خوشمزه😍

مواد لازم :

دنبه ۱۰۰ گرم
پیاز متوسط ۴ عدد
زعفران دم کرده ۲ ق غ
گوشت راسته گوسفندی ۱ کیلو گرم
نمک و فلفل، زردچوبه
فلفل قرمز ۱ عدد
آلو خورشتی
زرشک

⤹@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

🔹ترکیب برنده🥩🥩
خوشمزه و راحت

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

با ۱۰۰ گرم گوشت، ۱۰ تا کباب لقمه داری😋

مواد لازم :

جعفری تازه یا خشک
گوشت چرخ شده ۱۰۰ گرم
پودر نون خشک ۵ ق
سویا ۱ لیوان
ادویجات :
پودر پیاز
نمک، فلفل سیاه
پودر سیر

⤹@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

میدونید بهترین ظرف برای پختن غذا ، کدوم ظرفه ؟ مسی یا سفالی یا ... 🤔

با استفاده از راهنمای تصویری بالا (☝️) خیلی راحت بفهمید بهترین ظرف کدومه

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

🔹ترفند سرخ کردن مرغ در آب🍗

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

این دسر هلوی خوشمزه خیلی راحت و فوری آماده میشه و برای مهمونیای تابستونی یه انتخاب عالیه😍

مواد لازم :

شیر ۲.۵ لیوان
پودر ژله هلو ۲ بسته
خامه صبحانه ½ پاکت
هلو کمپوتی ۶-۵ عدد
پودر ژلاتین ۱ ق غ

⤹@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

راز سیب‌زمینی سرخ‌کرده ترد و طلایی
رو توی این ویدیو کامل آموزش دادم! 🍟


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

🚨آیا جنگ زمینی آغاز میشود؟

👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEZMN1HvCISpoJu1fw

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

خورش آلو اسفناج🥘🍃


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

اینم از غذای مورد علاقه همه ماکارانی (ماکارونی🍝)🤤 فک نکنم کسی باشه بگه آقا من ماکارانی دوست ندارم ، ویدیو اصلی دنگی دونگی و از دست ندە🥰

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

هوا گرم و ی چیز خنک حسابی میچسبه🍉❄️
این آموزش و از دست نده چون با ی هندونه میتونی ی
رِد موهیتو خوشمزه و خنک و ی بستنی یخی درست کنی🍉
تازه میتونی هندونه رو خیلی خوشگل برش بزنی و تو ظرف بچینی تا چیدمان میزت قشنگتر بشه🥰🍉
@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

۱۰ روش استفاده از قیچی آشپزخانه ای کاش زودتر می دونستم 😱

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

🔹ترشی غوره🫙


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

مهابادی‌های عزیز نظر بدین ببینیم چطور شد؟
آقا خیلی خوووب بود حتما درست کنین🤦‍♀️😋

مواد لازم برای آش سنگ‌سیر

برنج نیم‌دانه ۱۵۰ گرم
عدس ۱۵۰ گرم
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۳ عدد
سیر ۶ حبه (یک بوته کوچک)
کشک ۲۵۰ گرم
آب یا آب‌گوشت (استاک) دو لیوان
نعناع داغ و کشک (ساده و زعفرونی) در صورت دلخواه برای تزیین
پیازداغ ۴ قاشق سوپخوری برای تزیین
نمک، فلفل سیاه‌ و زردچوبه به میزان دلخواه
روغن به میزان لازم

@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

⁨ قارچ محلی با پیازچه همراه با کره محلی در دل کوهای زاگرس😘


@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…

👨‍🍳آشپزخانە مدرن👩‍🍳

چیکن برگر🍔

مواد لازم :

پودر سیر ۱ ق
نمک، فلفل سیاه
سس باربیکیو ۱ ق
پودر پیاز یک ق چ
سینه چرخ شده ۱ کیلو
پیازچه خورد شده ۲ ق
جعفری خورد شده ۱ ق
پاپریکا دودی ۱ ق چ
کره حیوونی ۱ ق پر
اورگانو ½ ق چ
مواد سس :
پودر سیر ⅓ ق چ
آبِ یدونه لیمو ترش
گیشنیز ۱ مشت سبک
فلفل دلمه رنگی ⅓ عدد
مایونز کم چرب ۲ پیمانه
سس کچاپ ½ پیمانه
پاپریکا دودی ۱ ق چ
سرکه سفید ۲-۱ ق
زیتون ۱ مشت پر
اورگانو ½ ق چ
نمک و فلفل

⤹@ASHPAZXNEMODERN

Читать полностью…
Subscribe to a channel