36143
🛒 القناه الأولي في التليجرام للعناية بربات البيوت 👒 وصفات العناية بالبشرة والجسم 🛍 تميز وإبداع 🥞 أشهى المأكولات والحلويات والمشروبات 🧒 🏠 أفكار لطفلك وبيتك
عمل السمنة البلدي من القشطة
#المكونات :
¤ قشطة الحليب.
¤ رشّة ملح (ملعقة كبيرة لكلّ كيلو من القشطة).
#طريقة_التحضير :
● نضع القشطة في قدرٍ سميكِ القاعدة على نار هادئة ، ثمّ نضيف له رشّة من الملح ونترك القشطة على النار حتّى تصبح سائلة بقوام الكريمة السائلة ، ويجب أن نقلّبها كلّ خمس دقائق تقريباً حتّى لا تلتصق بالقدر.
● نترك القشطة على النار مدّة ساعة تقريباً حتّى تبدأ تتكاثف وتتشكّل الفقاعات على سطحها ، ثمّ نرفع القدرعن النار.
● نحضر مصفاةً معدنيّةً صغيرةَ الفتحات ، ونصفّي القشطة في قدرٍ آخر.
● نعيد قدر القشطة على نارٍ هادئةٍ لعشر دقائق أخرى حتّى يتبخّر السائل وتتشكّل كتل متماسكةٌ على السطح.
● نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً حتّى تترسّب الكتل ، ثمّ نصفّي المزيج ونتركه حتّى يبرد وتصبح السمنة جاهزة للاستعمال.
● نحتفظ بالسمنة في برطمانٍ محكمِ الإغلاق في الثلاجة لحين الاستخدام.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
طريقة الكشك المصري
#المكونات :
¤ كوب واحد من اللبن الرائب.
¤ كوب من الحليب السائل.
¤ أربع ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
¤ نصف كوب من الأرز المصري (ذو الحبة القصيرة).
¤ أربعة أكواب من مرقة الدجاج الجاهزة ، أو المحضرة مسبقاً في المنزل.
¤ أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، أو السمن ، وذلك حسب الرغبة.
¤ حبة واحدة كبيرة الحجم من البصل الأبيض المقشر والمقطع بشكل ناعم.
#طريقة_التحضير :
● تخمير الحليب واللبن ، وذلك من خلال مزجهما مع بعضهما البعض في وعاء مناسب الحجم ، وتغطيتها جيداً ، ومن ثم تركها لمدة ليلة كاملة ، وذلك حتى تظهر مجموعة من فقاعات الهواء على السطح.
● إضافة كمية الطحين على مزيج اللبن والحليب ، وتحريكه جيداً باستخدام خفاقة البيض اليدوية ، وذلك للتأكد من أنه امتزج جيداً.
● غسل الأرز جيداً بالماء ، ووضعه في قدر على نار متوسطه لمدة لا تقل عن ثلث ساعة ، مع غمره بشكل كامل بالماء.
● يترك الأرز على النار حتى يغلي وينضج تماماً.
● تضاف كمية مرق الدجاج على الأرز ، ويترك حتى يغلي لمدة خمس دقائق.
● إضافة مزيج الحليب واللبن والطحين على قدر الأرز ، ويترك حتى يغلي بشكل جيد.
● يجب أن يكون المزيج متماسكاً مثل المهلبية ، فإذا كان سميكاً أكثر ، من الممكن أن يضاف إليه كمية من مرق الدجاج.
● تشويح البصل المفروم في مقلاة على النار مع القليل من الزيت أو السمن ، وذلك حتى يذبل ويصبح ذهبياً.
● سكب نصف كمية البصل المذبل في وعاء وتترك جانباً لحين التقديم ، أما الكمية الأخرى ، فتسكب على خليط الأرز مع اللبن.
● ترك الكشك على النار لمدة لا تقل عن عشر دقائق ، وذلك حتى يتسبك المزيج ، مع الحرص على تقليبه بشكل مستمر حتى لا يلتصق في قاع القدر.
● يقدم الكشك ساخناً في صحون التقديم ، ويزين بالقليل من البصل.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
قال الشيخ عبدالرحمن السعدي رحمه الله:
" وإذا انقطعت الأعمال بالموت، وطويت صحيفة العبد، فأهل العلم حسناتهم تتزايد؛ كلما انتُفِعَ بإرشادهم، واهتُدِيَ بأقوالهم وأفعالهم، فحقيقٌ بالعاقل الموفق أن ينفق فيه نفائس أوقاته، وجواهر عمره، وأن يُعِدَّه ليوم فقره وفاقته".
[الفتاوى السعدية ص١٠٠ ط المعارف]
#إعداد_العزيزية
#المكونات :
¤ كيلو غرام من صدور الدجاج منزوعة العظم ؛ أي ما يُعادل أربعة صدور تقريباً.
¤ كوبان من السبانخ المفروم.
¤ ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
¤ نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
¤ كوب من البصل المفروم ناعماً.
¤ ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
¤ ملعقة صغيرة من الزبدة.
¤ أربعة فصوص ثوم مهروس.
¤ ملعقة كبيرة من بودرة الماجي.
¤ كوب من كريمة الطبخ.
¤ كوب من اللبن.
¤ ملعقة كبيرة من الدقيق.
¤ كوب من الفطر المقطع.
طريقة تحضير الحشوة :
● يُضاف كلٌّ من الزيت النباتي ونصف كمية البصل إلى قدر على نار متوسطة ، ويقلبان إلى أن يتغير لون البصل إلى اللون البنّي المائل للذهبي.
● يُضاف إلى القدر نصف كميّة الفطر مع استمرار التقليب ، ومن ثمّ يضاف السبانخ ، ويُرش عليه الملح ، والفلفل الأسود.
● يُقلّب الخليط جيداً وبعدها تضاف الجبنة ، وتخفف النار عن القدر ، ويترك لمدّة خمس دقائق ، وبعدها يرفع عن النار ، وتكون الحشوة جاهزة للاستخدام.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#الجلاش_بالمهلبية :
#المكونات :
¤ اثنتا عشرة ورقة من الجلاش.
¤ زبدة ذائبة موضوعة في رشّاش.
¤ ملعقتان كبيرتان من الفستق المجروش.
¤ ملعقتان كبيرتان من السكر.
¤ ملعقة صغيرة من الزبدة.
¤ نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
#مكونات_المهلبية :
¤ كأسان وربع من الحليب.
¤ ملعقتان كبيرتان من النشا.
¤ أربع ملاعق كبيرة من السكر.
¤ ملعقة صغيرة من ماء الورد.
¤ ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
#مكونات_الزينة :
¤ مكسّرات مجروشة.
¤ زهر الليمون.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📌 مشروعية المسح على الخفين ⛸⛸ https://whatsapp.com/channel/0029Va86ayIGzzKQrlU5kj0B/1034
📌حكم قول صدق الله العظيم
في نهاية التلاوة ⁉️👇🏻👇🏻
/channel/addlist/Gi864UTzZLM3ODVk
🌹حفظ القُرآن بـــ التكرار
83 @hifzqurani
°
🌹تعلم الإنجليزية
81 @english_201
°
🌹 ️الإعجاز القرآني بالصوَر
64 @ijazqurany
°
🌹نصائح للزوجة
56 @aaii5599
°
🌹🩺 طبيب 🩺
52 @tabibgroup
°
🌹تعلم حديث
49 @talam_hadith
°
🌹قصص علمتني الحياة
44 @gasas1
°
🌹وصفـات طـبخ
43 @chef_domooo3q8
°
🌹 إلى ربات البيوت
36 @house4you
°
🌹ابتسم للحياة تبتسم لك
34 @t58500
°
🌹هاجس الشعر
31 @f_15ff
°
🌹تــرانيــم ️ قــلــم
30 @traanym
°
🌹 مطبخ حلا
28 @sky7la
°
🌹 رسالة اليوم
27 @message_of_day
°
🌹تصاميم ابن عثيمين
27 @binothaymen
°
🌹•❀ أســرار الســعادة ❀•
25 @asrar_s
°
🌹تأملات Reflections
25 @tsamimy
°
🌹بدايه جديده مع الله
23 @clearsky10
°
🌹 المختصر في تفسير القران الڪر
21 @tafser55
°
🌹 #اقرانحنامةاقرا
21 @omt_eqra2
°
🌹| السعـــــادة | حياتنا | -^
20 @fmokhtar22
°
🌹كنـــ الــعلــــم ـــوز
20 @knozel3elm
°
🌹#فاستبقواالخيرات
19 @elkhyrat
°
🌹الشيخان
18 @eishaikhan
°
🌹| مقـــاطع | تحفيزية | -^
17 @egaby
°
🌹روائع الخواطر
17 @rawaeyalkhawater
°
🌹التاريخ الهجري
16 @rasaei_emaratia
°
🌹زاد السنن المهجورة
15 @zaaad3
°
🌹 قناةبصمةداعية
15 @httbhtabon75
°
🌹| بوابة | الخط | العربي | -^
15 @alkhatal3raby22
°
🌹 قـنـاة المدينة الـنـبـويـة
14 @almadinah_almonawwarah
°
🌹فَذكِر
12 @to_allah_1
°
🌹موسوعة سلاسل وفوائد البطائق ال
08 @baynoonanef
°
🌹بــــــــ الحروف ــــــوح
05 @booooooo20
°
🌹 سُـقْــــيا الأرواح للصـــ
11 @sogiaalarowah
°
🌹مُستَــراحُ القُلـــوبِ
13 @mustarah
°
🌹متجر السعادة
14 @ooooooo00001
°
🌹ربــيـــع الـقـ♡ـلوب
15 @rbeeaalqolob
°
🌹زاد الأمة للدفاع عن السنة
15 @zaaad6
°
🌹️ حياة القلوب في معرفة علام ا
15 @jikojakk
°
🌹بطاقات الإشراق الدعوي
16 @alishraq
°
🌹فتاوى العلماء
17 @qq_pc
°
🌹فنجان قهوة ️ وڪتاب
18 @book55556
°
🌹✶ ...... لأمي ..... ✶
19 @fatimaa19984
°
🌹التفسير المحرر للقرآن
19 @zaaad5
°
🌹خرائط ذهنية
20 @bethratkhjr_ch
°
🌹| فڪرة | و | معــلومة | -^
20 @fekrawm3loma
°
🌹 كُن راقیاً
21 @lilaa2018
°
🌹حقيبة السعادة
21 @upteers
°
🌹النورانية الجزرية التجويد تحفة
25 @noorania_tjoid_1111
°
🌹 روائـع اللغـة العـربية
25 @ar_abcd
°
🌹الخشوع في الصلاة
26 @khsho3
°
🌹بطاقات مُصلِحُون
27 @mosiehoon
°
🌹همسة فتاة
28 @wwaaff
°
🌹للذاڪرين والذاڪرات
30 @roh_rohanea
°
🌹صور إسلامية
31 @lslamlc_plc
°
🌹القــران أگســجين الروح️
32 @heart_oxyge_nn
°
🌹❖ قناة الطفل المسلم
36 @muslimchild1
°
🌹♡ قلوب مطمئنة ♡
42 @hearts2021
°
🌹روائع الفيديو
43 @thamar15
°
🌹تفسير السعدي
45 @tafseer2alsadi
°
🌹❂ رياضُ الصَّالحِين |||❂
50 @hadith_nabawi1
°
🌹❖ طريق حفظ القُرآن
56 @tadabarwahfaz
°
🌹 دُرَرَ مِنْ أقوال السَلَف
60 @saiddorar
°
🌹❁ البيانُ لــ تدبُرِ القُرآن
69 @albayanquran
°
🌹 مليون كتــاب إسـلامي
81 @kotob_islamic
°
🌹وصايا و أسرار حفظ القرآن
83 @asrarquran
°
📌اعمــال يسـيرة لـدخـول الجنـة
https://whatsapp.com/channel/0029Va86ayIGzzKQrlU5kj0B/998
☑للإشتراك في الليسته
@lestat_alsalam
○°
🌿لو مات أحد على هذه التهليلات
🟢 لاتمسه النار 🟢
🎙الشيخ الدكتور . عبد الرزاق البدر حفظه الله تعالى
📌 مشروعية المسح على الخفين ⛸⛸ https://whatsapp.com/channel/0029Va86ayIGzzKQrlU5kj0B/1034
📌 أربع كلمات تضاعف لك الحسنات
وتمحو عنك السيئات ☔️..👇🏻👇🏻
/channel/addlist/STNsmiZo76RkYWFk
🔻🔻🔻🔽
🇵🇸التقويم الهجري
🇵🇸95k @aitaqwem
🇵🇸مليون كتــاب إسـلامي
🇵🇸81k @kotob_islamic
🇵🇸حالات وتصاميم مميزة️
🇵🇸74k @efl1_team
🇵🇸خواطر محبي رسول الله
🇵🇸73k @bo7moheb
🇵🇸وصفات طبخ سريعة
🇵🇸69k @thamar5850
🇵🇸بَيتِي سَعَادَة
🇵🇸60k @thamar18
🇵🇸ابن تيمية وبن القيم
🇵🇸57k @thamar4
🇵🇸❖ طريق حفظ القُرآن
🇵🇸56k @tadabarwahfaz
🇵🇸أسرار الجمال
🇵🇸52k @gmalll
🇵🇸نَبــض الأمؔـــل
🇵🇸51k @aes_a339e
🇵🇸سبل اصلاح الأسرة
🇵🇸49k @talam_hadith
🇵🇸منارة المسلم
🇵🇸48k @pdfnew
🇵🇸درروخواطر
🇵🇸46k @alhayaatuhilwa
🇵🇸نصائح للزوج
🇵🇸44k @forevver1
🇵🇸مهارات النجاح
🇵🇸44k @knegabi
🇵🇸اصدقاء بلا حدود
🇵🇸43k @sourakhatira
🇵🇸دُرُوبُ الــخَـــيْــرِ
🇵🇸43k @cfjfjkodod
🇵🇸وصفـات طـبخ
🇵🇸43k @chef_domooo3q8
🇵🇸غريب القرآن
🇵🇸42k @efham_aya
🇵🇸يوميات امرأة
🇵🇸41k @ppawp
🇵🇸اسباب نزول الآيات
🇵🇸38k @tadaabr
🇵🇸أخصائية نفسية
🇵🇸38k @dohaahmed6
🇵🇸| كن | ٲنت | التغيير | -^
🇵🇸37k @mohamedom291
🇵🇸امي الحبيبة
🇵🇸36k @mom_my_life2019
🇵🇸وصفات جدتي
🇵🇸36k @hawacook
➘➘➘
🇵🇸رسائل للشباب والمسنين
🇵🇸32k @rihanna80
🇵🇸قصائد شعرية جميلة
🇵🇸31k @f_15ff
🇵🇸عبارات لجبر الخواطر
🇵🇸31k @lslamlc_plc
🇵🇸تــرانيــم ️ قــلــم
🇵🇸30k @traanym
🇵🇸ثقف نفسك
🇵🇸30k @arabic_world
🇵🇸سبب كل المصائب
🇵🇸29k @guraan
🇵🇸همسة فتاة
🇵🇸28k @wwaaff
🇵🇸كيف تواجه مشاكلك
🇵🇸27k @faferoelaallah
🇵🇸معنى الصلاة على النبي
🇵🇸27k @binothaymen
🇵🇸مقتطفات من الخطب
🇵🇸25k @masko
🇵🇸تأملات Reflections
🇵🇸25k @tsamimy
🇵🇸علاج لكل متشائم
🇵🇸24k @abutrkeshmmre999
🇵🇸قناة فتاوى المرأة
🇵🇸23k @fatwa_feqh
🇵🇸مـسـافـرة بــيـن الـكـلـمـات
🇵🇸15k @kalematmosafera
🇵🇸بوستات إسلامية دعوية
🇵🇸19k @heeekma1
🇵🇸كتب نادرة
🇵🇸23k @kotob4all
🇵🇸صوتيات متجددة للنساء
🇵🇸25k @faferoaudiolessons
🇵🇸روائع اللغة العربية
🇵🇸25k @ar_abcd
🇵🇸༺ وَقْفَةٌ مَعَ النَّفْسِ ༻
🇵🇸26k @waqfa
🇵🇸بطاقات مُصلِحُون
🇵🇸27k @mosiehoon
🇵🇸رسالة اليوم
🇵🇸27k @message_of_day
🇵🇸صور وتصاميم
🇵🇸28k @eermm88
🇵🇸حروف لم تقرأ
🇵🇸29k @phiiosop7
🇵🇸التفاءل مفتاح السعادة
🇵🇸30k @babatfawi
🇵🇸تغريدات تويتر
🇵🇸30k @vv5vvv
➘➘➘
🇵🇸كـلــمـات راقــت لــي
🇵🇸31k @kllmatt
🇵🇸مسكن للألم النفسي
🇵🇸31k @bsa3adh
🇵🇸لكل مبتلي بالهم والحزن
🇵🇸34k @t58500
🇵🇸خلطات ووصفات
🇵🇸36k @house4you
🇵🇸وردك اليومي من القرآن الكريم
🇵🇸36k @zaaad2
🇵🇸سنابل الخير
🇵🇸37k @sanabill
🇵🇸((صِبْغَةَ اللَّهِ ً ))
🇵🇸38k @algwere
🇵🇸لمسـات راقيـة
🇵🇸39k @lemasat
🇵🇸سؤال وجواب
🇵🇸41k @thamar19
🇵🇸صور وحالات نادرة
🇵🇸43k @aaaqa3
🇵🇸أغرد بصمت
🇵🇸43k @alsharabin
🇵🇸جدد حياتك
🇵🇸43k @renewyourlive
🇵🇸فيديوهات 30 ثانية
🇵🇸43k @thamar15
🇵🇸أناشيد للأطفال
🇵🇸44k @zaaad4
🇵🇸تفسير السعدي
🇵🇸45k @tafseer2alsadi
🇵🇸أَجمَلُ الصُّورِ hd
🇵🇸47k @phothd
🇵🇸مسك ♡ الجنة
🇵🇸49k @miskjanaa
🇵🇸روائع الكلام
🇵🇸50k @basheeralzazai
🇵🇸معلومة طبية وصحية
🇵🇸52k @tabibgroup
🇵🇸صور من الصعب التقاطها
🇵🇸54k @sewr7
🇵🇸اذا اردت ان يحبك شخص
🇵🇸56k @raa66
🇵🇸مختارات سلفية
🇵🇸60k @saiddorar
🇵🇸عجائب ومعجزات
🇵🇸64k @ijazqurany
🇵🇸كيفية العمل بالقرآن
🇵🇸69k @albayanquran
🇵🇸صدقة جارية خذ وانشر
🇵🇸73k @akhlakaslamea
➘➘➘
🇵🇸تعلم الإنجليزية
🇵🇸81k @english_201
🇵🇸رسائل صباحية يومية
🇵🇸89k @awraq_alyasmin
🇵🇸للمقبلين على الزواج
🇵🇸111k @thamar58500
✅ كل جديد وجميــــــــل ومفيـــــــــد
يخص الصبـــــــــــــاح 🌦🌤☔️☕️👇🏻
/channel/addlist/STNsmiZo76RkYWFk
#طريقة_التحضير :
● امزجي كلّاً من السكر ، والجوز ، وماء الزهر ، والقرفة في وعاء ، وأضيفي إليهم ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة ، واستمري في المزج حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض ، وضعيه جانباً إلى حين وقت استخدامه.
● أحضري صينية فرن وغلّفيها بورق الزبدة ، ثمّ هاتي أحد ورقات عجينة الفيلو وافرديها أسفل الصينية.
● ادهني كميّة قليلة من الزبدة فوق ورقة الفيلو ، ثمّ افردي ورقة أخرى من الفيلو فوق الورقة المدهونة بالزبدة ، وادهني وجهها بالزبدة أيضاً ، واستمرّي على هذا الحال ، حتّى تستخدمي نصف مقدار عجينة الفيلو.
● ضعي خليط الجوز على سطح العجينة في الصينية.
● ضعي ورقة أخرى من الفيلو فوق خليط الجوز ، وادهنيها بالزبدة ، ثمّ أحضري ورقة فيلو أخرى وضعيها فوقها ، وهكذا حتّى نفاذ كل عجينة الفيلو.
● أحضري ما تبقى من الزبدة ، وسخّنيها في مقلاة ، على نار هادئة ، بعد ذلك اسكبيها على سطح العجينة.
● أحضري سكين وقطعي العجينة لمربعات متساوية ، ثمّ ضعي الصينيّة داخل فرن حرارته مئتان درجة مئوية.
● دعي الصينية فترة خمس دقائق ، ثمّ قللي درجة حرارة الفرن إلى مئة وخمسين درجة مئوية ، لتخبزي البقلاوة لما يقارب الأربعين دقيقة ، إلى أن يصبح وجهها ذهبيّ اللون.
● حضّري القطر ، بمزجك للماء والسكر في وعاء على نار متوسطة ، واستمرّي في التحريك ما يقارب العشر دقائق باستخدام ملعقة خشبيّة ، إلى أن يذوب السكر.
● ارفعي وعاء تحضير القطر عن النار ، ثم أضيفي إليه عصير الليمون ، وأعيدي الوعاء فوق النار إلى أن يغلى المزيج ، ثمّ ارفعي الوعاء مرة أخرى عن النار ، وضعي ماء الزهر عليه وحرّكيه جيداً ، واتركي الإناء جانباً حتى يبرد.
● أخرجي صينية البقلاوة من الفرن بعد انقضاء فترة نضجها المذكورة سابقاً ، واتركي القطع إلى أن تبرد ، ثمّ رتبيها في طبق التقديم ، مع تقطيعك إيّاها إلى قطع صغيرة.
● ضعي القطر على وجه القطع.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
طريقة عمل الفراخ بالثوم والليمون
#المكونات :
¤ دجاجة واحدة مغسولة ومقطعة حسب الرغبة.
¤ خمسة فصوص مهروسة من الثوم.
¤ ملعقة كبيرة من الزيت.
¤ ملح وفلفل أسود.
¤ نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
¤ حبة من الفلفل الأحمر الحار ، مفرومة فرماً ناعماً.
¤ ملعقة كبيرة من الخردل.
#طريقة_التحضير :
⊙ يوضع عصير الليمون والثوم المهروس ، والملح والفلفل ، والفلفل الحار ، والخردل والزيت ، في وعاء عميق ، وتخلط مع بعضها بشكل جيد.
⊙ توضع قطع الدجاج فوق التتبيلة السابقة وتخلط بشكل جيد ، وتترك في الثلاجة لمدة ساعة.
⊙ توضع قطع الدجاج في صينية الفرن ، ومن ثم توضع في الفرن المسخن مسبقاً حوالي ساعة من الزمن ، وعندما تنضج يتم تحميرها.
⊙ تقدم على المائدة ساخنة ، وبجانبها اللبن والسلطات والبطاطا المقلية والمخللات.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📌أنــواع تـدبـر الـقرآن الكـريـم📖
/channel/rajhihafr/1564
/channel/rajhihafr/1564
🔻🔻🔻🔻
☄️الطفل ياسين ومدارس الراهبات
⛔ *حكم إلحاق الأولاد بمدرسة يقوم عليها راهبات*
/channel/addlist/v9dfoHgLfWQ2Mzg0
🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸
برداً وسلاماً على بلدٍ لم تعِش السلام يوماً💜
دعواتكم لـ غــ🇵🇸ــزة💔
🔻🔻🔻🔻
📮نصيحــــــــة لمن ابتلي
👈🏻 بمشاهدة الحرام👇🏻👇🏻
/channel/addlist/v9dfoHgLfWQ2Mzg0
اللهم غزة جوع اللهم من اجاعهم انتقم اللهم من أعدائهم اللهم انزل رحمتك على أهل غزّة يا الله
🗂 خطأ الإسراع في الإتيان للصلاة 🕌
/channel/rajhihafr/1554
/channel/rajhihafr/1554
🗂🗂🗂🗂
#⃣جدول لحفظ القرآن لمدة عامين⬇️
/channel/addlist/v9dfoHgLfWQ2Mzg0
🗂🗂دورة مجانية لحفظ الكتاب والسُنة⬇️
/channel/addlist/v9dfoHgLfWQ2Mzg0
🗂🗂الطريقة الصحيحة لقيام الليل بعد رمضان، تدخلك الجنة، وتغفر ما تقدم من ذنوبك #⃣
https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFp3JJhzaXMV8vp20/1834
📌كيف تخشع عند تلاوة القرآن🏆
/channel/addlist/v9dfoHgLfWQ2Mzg0
📣للإشتراك في دعم السلام ⬇️
@lestat_alsalam
اللهم إِنا نستودعك غزة والسودان وأهلها،وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله🤲
#الكمونية_بالكبدة
#المكونات :
¤ عشرة ملليلتراتٍ من زيت الزيتون.
¤ حبة من البطاطا المقطعة.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
¤ نصف ملعقة كبيرة من الكمون الناعم.
¤ نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
¤ ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة المركز.
¤ ثمانية فصوص من الثوم.
¤ بصلة.
¤ أربعمئة غرامٍ من كبدة ولحم الحمل.
¤ ملح -حسب الرغبة-.
¤ فلفل أسود -حسب الرغبة-.
¤ كمية قليلة من أعواد البقدونس.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#كبسة_اللحم
#المكونات :
¤ كيلو غرام من لحم الضأن ، موزات بعظمها.
¤ حبتان من البصل الأبيض ، المقطع إلى جوانح.
¤ حبة من الكرات المقطع ناعماً.
¤ خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.
¤ ملح -حسب الرغبة-.
¤ كوب من صلصة الطماطم.
¤ حبتان من الفلفل الأخضر الحار.
¤ عود من القرفة.
¤ ثلاثة أعواد من القرنفل.
¤ ملعقة كبيرة من البابريكا المدخنة.
¤ ثماني حبات من الهال.
¤ حبة من اللومي.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
¤ رشة من الزعفران.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
¤ كوب من عصير البرتقال.
¤ بشر قشر نصف حبة من البرتقال.
¤ كوبان من الأرز الأمريكي المنقوع بماء فاتر لمدة ثلاثين دقيقة ومصفى.
¤ ثمانية أكواب من مرقة اللحم.
¤ خمسة فصوص من الثوم المدقوق.
¤ نصف كوب من المكسرات المحمصة ، صنوبر ولوز وكاجو للزينة.
● مكونات صلصة الدقوس :
¤ حبة من الطماطم المقشرة.
¤ حبة من الفلفل الأخضر الحار.
¤ ربع كوب من الكزبرة الخضراء ، المفرومة.
¤ فصان من الثوم.
¤ عصير حبة من الليمون.
¤ ملح -حسب الرغبة-.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#الفرق_بين : الزبدة والسمنة
#الزبدة :
● هي أحد المنتجات الحليبية الهامة ، والتي تستخلص من اللبن الرائب ، حيث تطفو المادة الدسمة على سطح اللبن المخيض ، وتستخلص الكتلة الدهنية ، الصلبة المتكونة منها.
● وهي تحتوي على اثنين وثمانين بالمئة دهن ، واثنين بالمئة مكوّنات غير دهنية (كازين ، ولاكتوز ، وأملاح معدنية) وستة عشر بالمئة ماء.
#السمن :
● هو أحد المنتجات الدهنية الحليبية الهامّة ، ويعرف بأنه ناتج حليبي دهني يحتوي على دهون صافية مصنوعة من القشدة ، أو من الزبدة بعد التخلص مما بهما من ماء ، ومواد صلبة لا دهنية.
● يحتوي السمن على ثمانية وتسعين دهن ، والباقي ماء ، وأملاح ، وهو بيئة غير صالحة أبداً لنمو الميكروبات ، أي أن عمره التخزيني طويل جداً قد يمتد لسنة أو أكثر ، إذا ما حفظ في أوانٍ محكمة الإغلاق.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#حلى_عزيزة
#المكونات :
¤ ربع كيلوغرام من المعكرونة.
¤ نصف كيلوغرام من لبن الرايب.
¤ ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة.
¤ فانيلا -حسب الرغبة-.
¤ كوب من السكر.
¤ ملعقتان صغيرتان من السمنة.
#طريقة_التحضير :
● اسلقي المعكرونة ثمّ اغسليها بالماء وصفيها جيداً.
● ضعي المعكرونة في وعاء الخلاط الكهربائي مع السكر ، واللبن الرايب ، والفانيلا ثمّ اخلطي المكوّنات جيداً.
● اسكبي الخليط في وعاء ، ثمّ ضعيه على نارٍ هادئة حتى يصبح الخليط متماسكاً.
● ادهني صينية صغيرة بكمية قليلة من السمنة ، ثمّ اسكبي الخليط ، ورشي على وجه الخليط مقدار ملعقتين صغيرتين من السمنة.
● أدخلي الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة معتدلة لمدة نصف ساعة ، ثمّ شغلي الشواية حتى يصبح وجه الصينية لونه ذهبياً.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
تابع / طريقة عمل العزيزية
طريقة طهي الدجاج :
● تغسل صدور الدجاج جيداً ، ويتم استخدام سكين حادّة لعمل شرخ عرضي بكلّ صدور من صدور الدجاج.
● تُحشى الصدور بقدر كافٍ من الحشوة.
● يُضاف القليل من السمن النباتي إلى قدر كبير على نار عالية ، وعند التأكد من سخونته ، تضاف صدور الدجاج المحشوة ، وتقلب إلى أن يتغير لونها للأبيض.
● يُضاف كوب ونصف من الماء على الصدور ، ويُغلق القدر لمدّة خمسين دقيقة مع تخفيف النار لتصبح هادئة ، فتنضج الصدور ويجف الماء الذي عليها.
طريقة تحضير الصوص :
⊙ تضاف الزبدة إلى قدرٍ كبير على نار متوسّطة ، وعند ذوبانها يُضاف كلٌّ من البصل ، والثوم ، ويقلّبان إلى أن يتغيّر لون البصل للذهبي.
⊙ يضاف الفطر المتبقّي ويُقلّب ، بعدها تُضاف كلٌّ من الكريمة ، واللبن ، والدقيق ، والماجي إلى القدر ، مع التحريك المستمر إلى أن يغلي الصوص.
⊙ تُصفّ صدور الدجاج المحشوّة بطبق التقديم ، ويُسكب عليها الصوص ، وتُزيّن بأوراق البقدونس وشرائح الليمون.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_التحضير :
● رشّي رذاذ الزبدة على ورقة جلاش وضعيها في صينيّة ، ثمّ ضعي فوقها ورقة أخرى من الجلاش ، ورشّيها مجدّداً برذاذ الزبدة ، ثم غطّيها ورقة جلاش.
● كرّري العملية السابقة إلى أن تنتهي من كلّ كميّة عجينة الجلاش.
● ضعي صينيّة الجلاش في الفرن الساخن حتّى تتحمّر ، ثمّ أخرجيها ، ودعيها حتّى تبرد قليلاً.
● فتتي أوراق الجلاش ، واخلطيها مع : الزبدة ، والفستق المجروش ، والسكر الناعم ، وماء الزهر.
#لتجهيز_المهلبية :
● اخلطي الحليب مع النشاء ، وماء الورد ، والسكر ، وماء الزهر في إناء على النار ، واستمرّي في التحريك حتّى يصبح المزيج كثيفاً.
● ضعي مقدار ملعقة كبيرة من خليط الجلاش في أكواب التقديم ، وصبّي عليها خليط المهلّبية ، ثمّ وزّعي ما تبقّى من خليط الجلاش.
● ضعي الكاسات في الثلاجة حتّى تبرد.
● زيّني وجه الكاسات بمجروش المكسّرات وزهر الليمون.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
💬تغيير العادات السيئة إلى عادات حميدة للأطفال🔽
/channel/addlist/Gi864UTzZLM3ODVk
📌التربية على الترابط الأسري وصلة الرحم
/channel/addlist/Gi864UTzZLM3ODVk
🧑ربط الأبناء بالمسجد👥
/channel/addlist/Gi864UTzZLM3ODVk
📶⚠️للإشتراك في دعم السلام 💎
[/channel/lestat_alsalam]
اللهُم أسكب في جسد كل مريض نهرًا من الراحة يسري في أوردته، ربّ أرح ثم هون ثم اشف كل نفس لا يعلم بوجعه إلا أنت يا ربّ العالمين.
اللهم أشفي مرضانا ومرضى المسلمين والمسلمات يارب 🤲...
⁉️هل تجب الزكاة في المال الحرام؟
/channel/Seraj_El7aq/66265
👈 حكم الصيام والإفطار الجماعي
/channel/Seraj_El7aq/66238
💝لتكوني انثى متميزة 🍬
/channel/addlist/bsX3gZzvNAMyNzQ0
📣أجمل التلاوات بأصوات جميلة🔽
/channel/addlist/bsX3gZzvNAMyNzQ0
رســـائـل 🎀 زوجيـــة
/channel/addlist/bsX3gZzvNAMyNzQ0
مقاطع مؤثـــ😀ـــــرة
/channel/addlist/bsX3gZzvNAMyNzQ0
📶⚠️للإشتراك في دعم السلام 💎
[/channel/lestat_alsalam]
⁉️هل تجب الزكاة في المال الحرام؟
/channel/Seraj_El7aq/66265
👈 حكم الصيام والإفطار الجماعي
/channel/Seraj_El7aq/66238
طريقة عمل البقلاوة المصرية
#المكونات :
¤ وقية من الجوز المجروش.
¤ مئتا غرام من السكر.
¤ أربعمئة غرام من الزبدة المذوّبة.
¤ ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة.
¤ ملعقة كبيرة الحجم من ماء الزهر.
¤ أربعمئة وخمسين غراماً من عجينة الفيلو -عجينة الكولاج عند بعض البلدان-.
#مكونات_القطر :
¤ أربعمئة غرام من السكر.
¤ كأس من الماء.
¤ ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
¤ ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
«وإنَّكُم اليوم تستقبِلون الأشهُر الحرُم الثلاثة فلا تظلمُوا فيهنَّ أنفسكُم، التزمُوا حدود الله تعالى، أقيمُوا فرائض الله واجتنبوا محارمَه، أدوا الحقُوق فيما بينكُم وبين ربكُم، وفيما بينكم وبينَ عِباده».
- العلَّامة ابن عُثيمِين رحمهُ الله | الضِّياء اللامِع (٧٠٤/٩)
⁉️هل تجب الزكاة في المال الحرام؟
/channel/Seraj_El7aq/66265
👈 حكم الصيام والإفطار الجماعي
/channel/Seraj_El7aq/66238
#طريقة_التحضير :
○ هرس فصوص الثوم بالهاون ووضعها جانباً.
○ فرم البصل بسكينة حادة إلى قطع صغيرة ووضعها جانباً.
○ تقطيع لحمة وكبدة الحمل إلى قطع صغيرة باستخدام سكينة حادة ووضعها في وعاء جانباً.
○ وضع القليل من زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة حتى تسخين الزيت.
○ إضافة البصل المفروم ونصف كمية الثوم المهروس إلى الزيت وتقليب الخليط حتى ذبول البصل.
○ إضافة الكبدة واللحمة المقطعة إلى البصل والثوم في القدر وتتبيل الخليط بالبابريكا ، الكركم ، الملح والفلفل الأسود وتقليب الخليط جيداً بملعقة خشبية.
○ ترك خليط الكبدة على نار قوية لعدة دقائق حتى تحمّرها مع تقليب الخليط بين الحين والآخر خلال هذه الفترة.
○ تخفيف النار تحت خليط الكبدة وإضافة معجون البندورة إليها ثمّ تركها على نار هادئة حتى طفو الزيت على الوجه.
○ إضافة كوبين من الماء الساخن إلى خليط القدر ثمّ تغطية القدر وتركه على النار حتى طريان اللحمة.
○ إضافة ما تبقى من الكمون المطحون وما تبقى من الثوم المهروس إلى خليط القدر وتركه على النار دون غطاء حتى تكثّف الصوص.
#التقديم :
◇ صب الكمونية في طبق تقديم عميق.
◇ فرم أعواد البقدونس فرماً ناعماً بسكينة حادة ثمّ رش البقدونس على الكمونية وتقديمها ساخنة مع الأرز المبّخر أو الفلفل المقلي أو البطاطا المقلية.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#الكمونية_باللحمة
#المكونات :
¤ كيلو غرام من اللحم المقطع إلى مكعبات متناسقة في الشكل والحجم.
¤ ثلاث بصلات مقطعة إلى حلقات صغيرة.
¤ ثلاث حبات من البندورة المقطّعة.
¤ ثلاث قرون من الفلفل الأخضر المقطع إلى حلقات.
¤ فصان من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
¤ ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
¤ ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون.
¤ فلفل أسود ، وملح -حسب الرغبة-.
#طريقة_التحضير :
⊙ نضع كمية الزبدة في قدر على النار ، ثم نضع اللحمة المقطعة.
⊙ نقلب المكوّنات حتى يتغير لونها ويصبح مائلاً للون الذهبي.
⊙ نضيف حلقات الثوم والبصل.
⊙ نقلب المكوّنات لبضع ثوانٍ ثمّ نضيف البندورة والفلفل الأخضر المقطّعة والكمون.
⊙ نقلب جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
⊙ نضيف كوبان من الماء على القدر.
⊙ نترك القدر على النار لمدّة ثلث ساعة ثمّ نضيف الملح.
⊙ نضع الخليط في صينيّة الفرن.
⊙ ندخل الصينية إلى الفرن ، وننتظر حتى تنضج المكوّنات تماماً.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_التحضير :
● تسخين الزبدة في قدر كبير ، وإضافة اللحم وتحميرها جيداً من جميع الجوانب ، ثم إضافة البصل والكراث ، وتقليب الخليط لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونهم ذهبياً فاتحاً.
● إضافة الثوم والفلفل الأخضر والملح والبهارات ، ومن ثم إضافة صلصة الطماطم والزعفران وعصير البرتقال ، وتقليب الخليط لمدة دقيقتين.
● إضافة مرق اللحم المغلي إلى الخليط ، وتركه على النار لمدة ساعة ونصف حتى ينضج اللحم ، ثم إضافة برش البرتقال.
● إضافة الأرز ، وتركه على النار لمدة خمس عشرة دقيقة أو إلى أن ينضج.
● صنع زورق صغير من ورق الألمنيوم ، ووضعه في منتصف الأرز ، ووضع قطعة من الفحم المشتعلة في منتصف الزورق مع قطعة من الزبدة لتدخين الكبسة مع وضع الغطاء فقط لمدة دقيقتين.
● سكب الأرز في طبق التقديم وترتيب اللحم على الوجه وتزيين الطبق بالمكسرات ، وتقديمه ساخناً مع الدقوس.
#صلصة_الدقوس :
وضع جميع مقادير الصلصة في الخلاط الكهربائي ، وخلطها جيداً.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_التحضير :
● نغلي ليتراً من الماء في وعاء عميق ثم نضع قطع الدجاج فيه ونتركها على النار حتى تغلي.
● نحضر طنجرة كبيرة وعميقة ثم نضع فيها ما يعادل أربعة ليترات من الماء ، ثم نضع ورق الغار ، والهال ، والزنجبيل ، والقرفة ، وملعقة كبيرة من الملح ، ثم نضيف إليها قطع الدجاج ونتركها على النار العالية حتى تغلي المكونات معاً ، ثم نغطي الطنجرة ونخفّف النار ونترك المكونات على النار لمدة نصف ساعة.
● نحضر وعاءً عميقاً ونرفعه عن النار ونضع فيه ليتراً من الماء ثم نضع فيه دوائر الجزر ، ثم نتركه على النار حتى يغلي الماء ، وبعد أن يغلي الماء نخفف النار ونترك الجزر على النار لمدة خمس دقائق.
● نحضر وعاءً آخر ونضعه على النار ونذيب الزبدة ثم نضيف الطحين ونحركهم معاً ثم نضيف الفلفل الأبيض ، ثم نسكب مقداراً من مرق الدجاج بما يعادل أربعة أكواب مع التحريك المستمرّ ، ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر ونضيف الملح ، ونستمر بالتحريك حتى تغلي المكونات معاً ، وبعد أن تغلي نضيف عصير الليمون والكريمة السائلة.
● نخرج الدجاج من الوعاء السابق ونضيفه إلى خليط الطحين والزبدة والكريمة ، ثم نضيف الجزر ، والفطر ، والفليلفة الحمراء ، والفليفلة الخضراء ، ونحرّكهم لمدّة دقائق.
● نقدم دجاج السوبريم مع الأرز الأبيض.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you