56729
میدونستی آشپزی، تراپی محسوب میشه؟! و من عاشقشم💘🥹 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 تبلیغات: https://t.me/tablightmon
استوری مخصوص شب‌قدر رسید🖤👇🏼
/channel/+fo25Qf5b7yUxNjkx
/channel/+fo25Qf5b7yUxNjkx
#من‌خودم‌استوریاموازاینجابرمیدارم🥺🕊
••••••••••••••••••••••••••••••••
🚛آرامشی با خُداوند
؛@arameshe_khodavand
🌿آشپزی ایرانی
؛@ashpazieirani
🚛قفلیام موزیکام
؛@MusiCKmYab
🌿بیو تلگرامت
؛@SHiNEVIS
᭄ྀི 🐣آشپزی فوری
@banooyegazab
᭄ྀི 🐥استوریای مود
@neveshtehaye_golgoli
᭄ྀི 🐣عاشقان اباصالح
@abasaleh_1
᭄ྀི 🐥عاشقانه‌های پاییزی
@bargrizan_mm
🚛استوری رویایی
؛@NEVESHTE_ROYAI
🌿فال کائنات
؛@fallroozenergymosbat
🚛اطلاعات عمومی
؛@General_information
🌿ترفند آشپزی
؛@tarfand_mahshr
᭄ྀི 🐣پروکسی ضدفیلتر
@Zilan_proxi
᭄ྀི 🐥نوشته‌های بهشتی
@Beheshte_koochakm
᭄ྀི 🐣شکوه زیبایی
@pedarr_madarr
᭄ྀི 🐥استوری کربلااا
@oshaghroghaye_315
🚛آموزش ترکی
؛@benim_turkce
🌿انرژی مثبت
؛@moujmosbat
🚛ماه‌رمضونیھا
؛@MAJNOONHOOSEIN_13
🌿روانشناسی پول
؛@i_FELICIDAD
᭄ྀི 🐣عکس پروفایل
@aksnweshtaprofileAsheghana
᭄ྀི 🐥کپشن و استوری
@khatoone_Jan
᭄ྀི 🐣آموزش آشپزی
@saeedeh_nan
᭄ྀི 🐥دانستنی‌های ممنوعە
@moama_kadeh2
🚛به عشق پدر
؛@padarchanel
🌿ویس گیتاری
؛@BitaDd
🚛ماسک خونگی
؛@doniaye_tarfand
🌿متنوشته دلتنگی
؛@ngxgjgfh
᭄ྀི 🐣کلیپ اهنگ
@video_shoow
᭄ྀི 🐥ادیت‌های مذهبی
@POROFAILMAZHABIY
᭄ྀི 🐣دنس رقص
@clipraghs_dance
᭄ྀི 🐥دلنوشته قشنگ
@declan_hope
🚛نواهای مذهبی
؛@STORY_HARAM
🌿عاشقانه ادبی
؛@Chavk_aM
🚛درآغوش خدا
؛@koda677
🌿عاشقانه‌هایئ‌بادلبر
؛@yadet_bashad313
᭄ྀི 🐣استوری سیاسـي
@TASNIM3131
᭄ྀི 🐥موزیک فرانسوی
@MAKTOUBb
᭄ྀི 🐣فاضل نظری
@lMoonshine
᭄ྀི 🐥حافظ،مولانآ
@supernovaas
🚛بیوگرافی غمگین
؛@bsuebgdj
🌿پروکسی دائمی تلگرام
؛ @proxydaemitelgram
🚛استوری / پروفایل
؛Hejran_it
🌿پروف فیک تلگرامت
؛@I_NAGHME
᭄ྀི 🐣بیو خآص
@i_ELARA
᭄ྀི 🐥بیو پروف
@ghasdakchnl
᭄ྀི 🐣عکس ماه
@I_KHALVAT
᭄ྀི 🐥بیو مفهومی تلگرامت
@Bioo
🚛ریمیکسای‌ِقفلی
؛@inmydepths
🌿کلبه شعروغزل
؛@kolbesheroqazal
🚛تکخطی‌های دلی
؛@kelashinkof13
🌿جذابترین کانالها
؛@Shabnamiiiiiiiii
᭄ྀི 🐣تکست های دلبرونه
@Love_narration
᭄ྀི 🐥کلیپهای غمگین
@Aasemoone_abrie_man
᭄ྀི 🐣دنیای منو مامانم
@donyayemanomamanam
᭄ྀི 🐥عشق و محبت
@ShamimEshagh
🚛اهنگهای اینستاگرام
؛@kilip_instaa
🌿دلبرانه یار
؛@Delbarane_chnll
🚛آقــاے نویسندھ
؛@MEHRAN_RMZN
🌿دنیای عاشقی
؛@donyayeasheqhi
᭄ྀི 🐣بیو انگلیسی
@translance
᭄ྀི 🐥عاشقتم مادرم
@canalbeeshqemadar
᭄ྀི 🐣عاشقونه‌های عربی
@CHEESHMHA
᭄ྀི 🐥کلیپهآش عشقولانس
@Nabzehsassiii
🚛امام زمانی‌ها
؛@emamzamanihaa_313
🌿؛🅢🅣🅞🅡🅨 مذهــبۍ
؛@AKHLAGH_ELAHI
🚛قربون صدقه
؛@Ra_Mona
استوری1403 🌿
؛@artonlinn
᭄ྀི 🐣استوری مذهبي
@MAJNONE_ROGHAYEH315
᭄ྀི 🐥تجویز انگیزه
@Fereshteh_rezayi
᭄ྀི 🐣سرای موزیکات
@sarayehmusic
᭄ྀི 🐥عجایب جهان
@AYAMedonsti
🚛کانال تولدمون
؛@tavalodetmoobarakk
🌿حرفای دلم
؛@harfhayedelaamm
🚛دنیایی عاشقی
؛@qalbhayasheq
🌿رمانسرای ممنوعه
؛@ghognooss
᭄ྀི 🐣طنز اینستاگرام
@khande_instagram
᭄ྀི🐥انگلیسی از 0تا100
@ENGLISHQUIS
᭄ྀི 🐣مولانا ، ابتهاج
@Vesssal
᭄ྀི 🐥دانستنی زناشویی
@TebOzanashoye
᭄ྀི 🐣استوری رمضان
@PNAH_HARM
🚛آهنگهایی شاد
؛@ahanghayeshadddddd
🌿تولدت مبارک
؛@tavalodeteee
🚛قلبهایی عاشق
؛@eshghmbaryetominvisam
🌿بیو عربی
؛@divar_neveshtha
᭄ྀི 🐣حرفهایم با خداوند
@khodaya_asheghtam
᭄ྀི 🐥فیلترشکن قوی
@VPNPROXY4
᭄ྀི 🐣حضرت مولانا
@shere_molavi
᭄ྀི 🐥آشپز باشی
@tazin_sofree
جمله های مفهومی و کوتاه ادبی🌱🌸
@BiOo
••••••••••••••••••••••••••••••••
عاشق امام زمان هستی و هنوز عضو این کانال نشدی
یکی از بهترین چنل های مهدوی 👇👇
/channel/+J6PofsT7H8k3ZWY0
/channel/+J6PofsT7H8k3ZWY0
ویفر رول
𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥
مواد لازم:
آرد سفید🥡 ۱ لیوان
پودر قند🍚 ۲ ق غ
وانیل 🌸نوک ق چ
بیکینگ پودر 🥄۱ ق چ
پودر کاکائو 🍫۲ ق غ
شیر گرم 🥛۱ لیوان
روغن مایع 🫗۲ ق غ
برای گاناش:
شکلات تخته ای🍫 ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه 🥣۱۰۰ گرم
بریزین تو یه ظرف و روی بخار کتری بذارین یا در حد یک تا یک و نیم دقیقه بذارین تو مایکروفر که گرم بشه و هم بزنین یکدست بشه، از داغی افتاد میتونین استفاده کنین.
تابه نچسب باشه و بذارین کاملا داغ شه. سریع مواد رو صاف کنین چون چند ثانیه بمونه خودشو میگیره و میپزه، پشت و رو کردین در حد ۱۰ ثانیه بمونه کافیه، اگه زیاد روی حرارت بمونه خیلی خشک میشه و نمیشه رول کرد.
تا داغه رول کنید که حالت بگیره.
برای داخل رول ها میتونین از شکلات صبحانه و نوتلا، خامه قنادی فرم گرفته یا گاناش استفاده کنین.
همه دستگاه ها از قبل گرم بشن
دمای فر گازی و توستر ۱۹۰ درجه زمان ۱۵ دقیقه
دمای ایرفرایر، فر برقی، سولاردام و مایکروفر ۱۸۰ درجه، حدود ۱۵ دقیقه
@tazin_sofree
ساندویچ سوسیس مخصوص
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم :
سوسیس کوکتل:🌭 ۴ عدد
قارچ :🍄 ۱۰ عدد
سس کچاب :🍅۳ ق غ
پنیر پیتزا : 🧀به میزان دلخواه
آویشن🍃،پودرسیر🧄،فلفل🌶
برای سس:
سس خردل : 🥣۲ ق غ
سس مایونز :🥣 ۳ ق غ
جعفری خرد شده :☘️ یک مُشت
پیاز بنفش :🧅 ۱ عدد کوچیک
خیارشور :🥒 ۳-۴ عدد
آویشن🍃
@tazin_sofree
آبگوشت
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
مواد لازم :
پیاز🧅 ۲ عدد
گوجه🍅 ۲ عدد
سیب زمینی🥔 ۳ عدد
پرک لیمو عمانی 🍋۱ ق غ
رب گوجه فرنگی🥫 یک ق غ
زردچوبه، فلفل سیاه 🌶۱ ق چ
گوشت گوسفندی🍖 ۵۰۰ گرم
نخود و لوبیا 🫘🫛۱ پیمانه
دنبه گوسفندی🐑
نمک🧂 ۱ ق غ
@tazin_sofree
خمیر پیتزا
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم:
۵۰۰ گرم آرد🥡 (هر پیمانه قنادی ۱۲۵ گرم هستش)
۱ ق غ مخمر 🥄
۱ ق غ شکر 🍚
۱ ق چ نمک 🧂
۲۸۰ سی سی آب💧 (حدود ۱ لیوان یکم بیشتر )
۲۰ گرم روغن مایع🫗 (۲ ق غ)
استراحت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه
تایم ورز دادن ۱۰ دقیقه
پیش پخت هم نمیخواد این خمیر
@tazin_sofree
دسر پسته
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
مواد لازم:
شیر 🥛چهار پیمانه
خامه صبحانه🥣 ۲۰۰ گرم
پودر کرم کارامل🍮 یک بسته
شیرعسلی 🍯دو قاشق غداخوری
کره پسته💚 ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری
بیسکوییت پتی بور وانیلی🍪 ۱۶ عدد
@tazin_sofree
شامی رودباری
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم برای سه نفر:
گوشت چرخکرده:🥩 ۵۰۰ گرم
پلنگ مشت: یک قاشق چایخوری
نعنا خشک: 🌱یک قاشق چایخوری
پیاز:🧅 یک عدد
گوجه فرنگی: 🍅چهار عدد
نمک 🧂و فلفل 🌶و زردچوبه و گلپر
روغن زیتون🫒
یک استکان آب💧
@tazin_sofree
زولبیا
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
مواد لازم :
کره🧈 ۸ گرم
وانیل🌸 ⅛ ق چ
آرد قنادی🥡 ۱ ق چ
ماست پر چرب 🍶۱۲۰ گرم
زعفران دم کرده💛 ½ ق چ
بیکینگ پودر🥄 ½ ق چ
نشاسته 🥡۱۰۰ گرم
@tazin_sofree
پای نارگیل
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم:
خمیر پای:
آرد 🥡۴۰۰گرم
تخم مرغ کوچک🥚 ۲عدد
شکر 🍚یک سوم پیمانه
روغن 🫗یک سوم پیمانه
پودر هل🌺 نوک قاشق چایخوری
خمیر مایه🥄 نصف قاشق غذاخوری
اب ولرم💧 نصف لیوان
تخم مرغ +شکر+اب+روغن رو کمی زده یکدست شه بهش خمیر مایه و ارد رو اضافه همزده تا خمیر جم شه اگه چسبنده بود میتونید کم کم ارد اضافه کنید ولی خمیر باید لطیف و نرم باشه
کف قالب کاغذ روغنی انداخته و خمیرو پخش کرده
مواد نارگیلی:
پودر نارگیل چرب🥥۱۶۷ گرم
روغن 🫗۱۳۳ گرم
سفیده تخم مرغ🥚 ۱۶۷ گرم
پودر قند 🍚۱۶۷ گرم
پودر هل🌺 کمی
همه رو ترکیب کنید و روی خمیر ریخته و یک ساعت استراحت داده بعد بزارید داخل فر
@tazin_sofree
آخرین پنجشنبه ی سال هست،برای شادی روح تمام کسانی که در بین ما نیستن و همچنین پدرشوهر عزیزم فاتحه و صلواتی بفرستید🖤🥀
روحشون قرین آرامش انشاالله
پنکیک سیب زمینی با فیلینگ مرغ و قارچ خامه ای
☆☆☆☆☆☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
پنج عدد سیب زمینی متوسط🥔
یک عدد هویج بزرگ🥕
یک عدد پیاز بزرگ🧅
دو یا سه عدد تخم مرغ🥚
دو ق غ آرد سفید🥡
دو حبه سیر رنده شده🧄
نمک،فلفل سیاه🌶🧂
پنیر پیتزا🧀
سینه ی مرغ🍗
قارچ🍄🟫
پیاز🧅
کره🧈
خامه🥣
پیازچه🌱
نکات؛آب سیب زمینی پیاز و هویج رو حتما بگیرید وگرنه وامیره.
اگه دیدین مواد انسجام کافی نداره و داخل تابه شکل نمیگیره میتونید یه تخم مرغ دیگه بهش بزنید
طرز تهیه در کامنتها
@tazin_sofree
شیرینی نارگیلی بازاری
✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰
مواد لازم :
روغن مایع 🫗۷۰ گرم
آب لیموترش🍋 یک ق غ
پودر نارگیل چرب 🥥۱۰۰ گرم
پودر قند الک شده 🍚۱۸۰ گرم
سفیده تخم‌مرغ 🥚۸۰ گرم
وانیل🌸 حدود ۱ ق چ
@tazin_sofree
رشته پلو و مرغ چهارشنبه‌سوری
𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥
مواد لازم :
مرغ🍗 ۴ تکه
سرکه🍇 ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
زعفران غلیظ دم کرده💛
برگ بو 🍃و چوب دارچین🪵
آلو بخارا، آلو برقونی ۱۰ عدد
استاک مرغ🥘 یک بسته
روغن🫗 یه مقدار لازم
سیب زمینی🥔
کره🧈 ۵۰ گرم
پیاز 🧅۶ عدد
@tazin_sofree
حلیم بادمجان با مرغ
𖣥❁𖣥❁𖣥❁𖣥❁𖣥❁𖣥❁𖣥❁𖣥❁𖣥
مواد لازم:
۱ پیمونه عدس🥣+ ۱دونه چوب دارچین🪵
۱ دونه روغ مرغ+۱ دونه سینه مرغ🍗
۱ دونه پیاز🧅 با ۳ حبه سیر🧄 برای پخت مرغ
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،زردچوبه و برگ بو🍃
۱ دونه پیاز خورد شده🧅
۲ عدد بادمجون 🍆
۳ حبه سیر رنده شده🧄
۲ لیوان اب مرغ🥘
۲ ق.غ پر کشک🍶
۱ مشت گردو
زعفران💛
@tazin_sofree
راز خوشرنگ و خوشمزه شدن سبزی پلو و یا شوید پلو🍃🌿
@tazin_sofree
نات چای قزوین
✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰
موادلازم :
ارد🥡 ٣٠٠ گرم (٢/٥ ليوان دسته دار)
روغن جامد🧈 ١٤٠ گرم (١٠٠ گرم روغن اصيل و٤٠ گرم لادن ابي زدم)
پودرقند🍚 ١٠٠ گرم
زرده ي تخم مرغ🥚 ٢ عدد
وانيل🌸 ١/٢ ق چ
زست پرتقال ياليمو 🍋🍊(١ ق چ)رنده ي پوست يك عددپرتقال
ماست 🍶٣٠ گرم (٢ ق غ)
بكين پودر 🥄١ ق چ سرخالي
پودرهل 🌺يك قاشق چ
زعفران غليظ💛 ١/٢ ق چ
نمك 🧂يك پينچ
رومال شيريني:
يك عددزرده🥚،يك قاشق ماست🍶،كمي زعفران💛 ١/٤ ق چ عسل🍯 ونوك قاشق وانيل🌸 (همه ي موادروخوب مخلوط كنين ودوباررومال بزنين.
طرز تهیه در کامنتها
@tazin_sofree
قیمه رشتی
✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥
مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر:
پیاز : 🧅۳ عدد
گوشت چرخکرده:🥩 ۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی:🥫 ۲ قاشق غذاخوری
لپه:🫛 ۶ قاشق غذاخوری (سرخالی)
چوب‌دارچین:🪵 ۱ عدد
لیمو ترش: 🍋۱ عدد
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂به مقدار لازم
قطعا ریختن زعفران و یه قاشق گلاب در آخر کار، یا اضافه کردن پرک لیمو عمانی به خورشت میتونه طعمش رو بهتر کنه. ولی هدف از آموزش امروز آموزش سبک قدیمی قیمه رشتی به شما دوستان عزیزم بود❤️
@tazin_sofree
کوفته ترکی
✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده گوسفند 🍖۶۰۰ گرم
۱ عدد پیاز رنده شده🧅 (آبشو میگیریم)
۲حبه سیر رنده شده🧄
۱/۳ پیمانه آرد سوخاری و یا نخودچی🥡
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، زردچوبه🟡، پاپریکا🫑، پول بیبر🌶، پودر زیره (پودر انبه به دلخواه)
بکینگ پودر و یا جوش شیرین 🥄۱ ق چ خ
۲ ق غ خ آب لیموی تازه🍋
🔷نکات کلیدی:
🔺ترکیب بکینگ پودر و لیمو باعث نرم شدن بافت گوشت میشه و کاملا آبدار و خوش بافت میشه کوفته ها.
🔺به جای این ترکیب میتونین از ۱/۳ پیمانه آب گازدار بدون قند استفاده کنید که اونم عالی میشه.
🔺کوفته هارو با حرارت متوسط سرخ کنید که کامل مغز پخت بشه.
🔺ادویه هارو طبق ذائقه تون میتونین تغییر بدین ولی حدالامکان زیره رو حذف نکنید که مزه اصلی کوفته با همین ادویه هستش.
@tazin_sofree
ترشی تخمیری
𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥
مواد لازم:
یک کیلو هر سبزیجاتی که دوس دارین (من گل کلم🥦 هویج🥕 کرفس🌱 و خیار 🥒و سیر 🧄استفاده کردم)
۴ لیوان اب بدون کلر💧 ( آب جوشیده و سرد شده یا آب معدنی)
نمک دریا یا نمک بدون ید 🧂۲ ق غذاخوری (برای ۴ لیوان)
سبزیجات معطر و ادویه ها هر کدوم داشتین:
شوید تازه🌿، زنجبیل تازه🫚، فلفل تند خشک🌶
برگ بو🍃، دونه فلفل سیاه🌶، رازیانه🍃، تخم گشنیز ☘️
.
من نمک و سبزیجات معطر رو (بجز شوید و فلفل تند) داخل اب ریختم و روی حرارت چند دقیقه هم زدم تا نمک حل شد و عطر سبزیجات هم ازاد شد بعد گذاشتم خنک شد
باقی توضیحات در کامنتها
@tazin_sofree
۷ طعم متفاوت جوجه کباب
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
جوجه لیمو جعفری :🍋☘️
مرغ
زست لیمو
لیمو ترش
زعفرون
جعفری
ماست
پیاز
روغن زیتون
نمک و فلفل
جوجه خردل و عسل:🍯🥣
خردل
عسل
زعفرون
حریره سیر
پیاز
روغن زیتون
نمک و فلفل
جوجه پرتقالی:🍊
زست پرتقال
آب پرتقال
لیمو ترش
زعفرون
پیاز
روغن زیتون
نمک و فلفل
جوجه کچاپ:🍅
سس کچاپ
فلفل دلمه قرمز
زعفرون
لیمو ترش
حریره سیر
پیاز
روغن زیتون
نمک و فلفل
جوجه ایتالیایی:🇮🇹
جعفری
آویشن
رز ماری
زعفرون
سرکه بالزامیک
حریره سیر
پیاز
روغن زیتون
نمک، فلفل
جوجه انبه ای:🥭
سس انبه
مایونز
زعفرون
پیاز
روغن زیتون
نمک و فلفل، پاپریکا
جوجه ترش:🍷
رب انار
گردو خورد شده
زعفرون
سبزی معطر
حریره سیر
لیمو ترش
پیاز
روغن زیتون
نمک و فلفل
@tazin_sofree
پیراشکی گوشت بدون روغن
✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰
مواد لازم برای خمیر:
آرد نان فانتزی🥡۲۸۰گرم
آرد کامل🥡 ۲۰ گرم
خمیر مایه خشک🥄 ۵ گرم
شیر 🥛۸۰ گرم
آب💧 ۹۰ تا ۱۰۰ گرم
کره🧈 ۱۵ گرم
شکر 🍚۳ گرم
نمک 🧂۶ گرم
مواد خشک و باهم ترکیب و مخلوط کنید.
بعد مایعات(آب و شیر)رو اضافه و مخلوط کنید ،خمیر که جمع شد کره رو اضافه کنید و با دست یا میکسر ورز بدید تا رویه خمیر صاف بشه و یه خمیر نرم بدست بیارید.
خمیرو چونه کنید و تو محیط یکساعت بهش استراحت بدید تا حجمش دو و نیم برابر بشه.
بقیه مراحل و طبق ویدیو ویش برید.
فر را با دمای ۲۰۰ درجه به مدت بیست دقیقه گرم کنید.
دمای پخت ۱۸۰ و زمان پخت۲۰ تا ۲۵ دقیقه.
برای فرهای گازی دما رو ده تا پانزده درجه بیشتر کنید،
زمان پخت تقریبا ۲۰ دقیقه.
برای زرینه کردن از شیر پرچرب استفاده کردم.
@tazin_sofree
مارشمالوی خونگی
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم:
ژله با طعم دلخواه🫐🍓 ۱ بسته
آب جوش💧🔥 نصف لیوان
طرز تهیه و نکات:
ژله و آب جوش رو ترکیب کنین و روی بخار کتری یا حدودا یک دقیقه داخل مایکروفر بذارین تا ذرات ژله کامل حل شه، همونجوری داغ حدود ۵-۶ دقیقه با همزن بزنین تا حجیم و کشدار بشه، نباید خیلی زیادی شل یا سفت باشه. در حدی که حجم بگیره ولی از روی همزن مثل کلیپ بریزه.
من با ژله آلوورا درستش کردم که به ۳ قسمت تقسیمش کنم و رنگ خوراکی دلخواهمو بهش بزنم، میتونین از طعم و رنگ های مختلف پودر ژله استفاده کنین.
داخل قیف بریزین و سر قیف رو خیلی کم ببرید.
روی نشاسته ذرت با یه وسیله گرد مثل ته کفگیر یا وردنه یا … حفره ایجاد کنین و توی حفره ها رو با مواد پر کنین.
سرعت عمل باید بالا باشه که موادتون سفت نشه ولی اگه موادتون سرد و سفت شد بذارین در حد ده ثانیه تو مایکروفر یا روی بخار کتری دوباره شل میشه میتونین استفاده کنین.
توی دمای محیط تا زمان مصرف خراب نمیشه اما برای نگهداری طولانی توی ظرف درب بسته توی یخچال نگهدارین حدود یک هفته ماندگاری داره.
@tazin_sofree