🍎أطيب طبخه🍏

29 December 2023 20:09

#صينية_الارز_بالقشطة •
حشوة الدجاج ❤️✨ اشوح قطع صدور دجاج مع شوية زيت حتى يتغير لونهاا ، اضيف ثوم مفروم + ملح والبهارات ( كاري وفلفل اسود وكمون وبهارات ايطالية وبابريكاا ثم اضيف شرائح بصل + فلفل ملون ، اضيف ملعقتين صوص باربكيو مدخن 🍢🔥 << اختياري بس كثير كثير خورافي الصوص ، اضيف شوي موية واتركهاا حتى يستوي الدجاج 🔥 بعد ما اطفي النار اضيف كزبرة خضراء مفرومة 🍃
في صينية اضيف طبقة اولى الارز الابيض ، ثم اضيف حشوة الدجاج : طبقة ثانية من الارز الابيض ، ثم اضيف خليط القشطة ( قشطة + ملعقة جبن سائل + ملعقة مايونيز + رشةة ملح وبودرة ثوم و فلفل ابيض ) رشة جبن موزاريلا 🧀 رشة بهارات ايطاليه ، ع الفرن من فوق وتحت ليذوب الجبن و يتحمر الوجه وبآلعآفيه عليكم | 🔥🕘
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

29 December 2023 20:09

#سلطة_الزهرة 🥗
خس
خيار
بصل ابيض
تقطع بشكل طولي
رمان
تتبيلة الزهرة:
اوريقانو
فلفل أسود
ملح
كمون
بابريكا
سماق
زيت زيتون
تشوى بالفرن من فوق وتحت لحد ماتستوى وتتحمر
توضع فوق الخضار وتزين بالمكسرات
الصوص:
ليمون + دبس رمان + زيت زيتون + ملح + سماق
الصوص وقت التقديم
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

27 December 2023 22:11

#طاجن_بيض_بالخضار 😋

اولا في بولا نضيف(ثلاث حبات بيض،زيتون مقطع، ثلاث ملاعق دقيق ،فلفل حار مقطع،فلفل رومي مقطع،مشروم مقطع،بصل اخضر مقطع،ملعقة بكنج باودر صغيره،ملعقة جبن سايله كبيره وشوي من صوص الباربكيو،رشة ملح وفلفل اسود )مكس وعالطاجن وعالوجه رشة اجبان(موزريلا تشدر)وعالفرن من تحت على حرارة ٢٠٠ثم من فوق نحمرها وعوافي
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

21 December 2023 06:20

#البسبوسة_العادية
المقادير
1 كوب سميد
1 كوب سكر
1 كوب حليب سائل، (أو لبن زبادي)
1 كوب سمنة، مذوبة
1/2 كوب جوز الهند
1 بيضة
2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 ملعقة صغيره فانيلا
4 كوب قطر
لوز للتزيين
طريقة التحضير
30 دقيقة
يخلط السميد، السكر، جوز الهند، البيكنج باودر والفانيليا، يضاف البيض، السمنة والحليب وتخلط المكونات جيداً.
يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة، تزيين باللوز ثم توضع في الفرن لمدة نصف ساعة،
تخرج من الفرن ثم تقطع الهريسة بعد أن تبرد، تسقى بالقطر الساخن ثم تقدم بعد أن تبرد.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

21 December 2023 06:19

#كفته_التونه

المقادير

علبة تونة

2 - 4 حبات بطاطا

2 ملعقة كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم

بصلة متوسطة مفرومة ناعما

1 ملعقة عصير ليمون ( اختياري )

ملح

فلفل احمر ناعم ( اختياري )

كمون

فلفل اسود

- للتغطية :

بيضتان

بقسماط ( كعك مدقوق )

الطريقة

- تسلق البطاطا و تهرس جيدا .

- تصفى التونة من الزيت ثم تهرس ناعما و تضاف للبطاطا مع البقدونس

أو الكزبرة و البصل و عصير الليمون و يتبل المزيج بالتوابل

و تخلط المقادير مع بعضها جيدا .

- تشكل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق

ثم فى البقسماط .

- تقلى الكرات بالزيت الحار ثم توضع على ورق ماص و تقدم ساخنة .
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

18 December 2023 18:52

#مكرونه_فرن_باللحمه_المفرومه
🎋🎋🎋🎋🎋
المكونات
كيس مكرونه اقلام بدون سلق ناشفه
لحم مفرومة معصجة
بصله مبشوره ناعم
ملح وفلفل وقرفه
الصلصه
زيت
توم مفروم
2 ملعقه كبيره صلصه
عصير طماطم
ملح وفلفل
شوربه لحمة حسب كمية المكرونه

الطريقه

نعصج اللحمة ونحطها في الطاجن ونحط نص كميه اللحمة المعصجة ونحط كميه من المكرونه تكون ناشفه بدون سلق ونغطي بها اللحمة كويس ونحط باقي اللحمة المعصجة ونحط باقي المكرونه ونضع عليها الصلصه ونهز الطاجن كويس اوى عوزه الصلصه تنزل تحت وفي الجناب وتعالي بقي نحط الشوربه ونهز الطاجن كويس قوي والشوربه تكون مغطيه المكرونه
ونلفها بورق حراري وندخلها الفرن في اسفل رف علي الشبكه ويكون الفرن ساخن علي درجه حراره عاليه يدوب يغلي و نهدي النار عليها ونرفع الطاجن بالشبكه فوق وتترك لتستوي علي نار هادئة وبالف هنا وشفا.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

17 December 2023 12:58

#بتيفور 😍

.

#المكونات:
1 كيلو طحين
750 غرام زبدة
250 غرام بيض تعادل 5بيضات
370 غرام سكر بودرة
معلقة شاي فانيلا بودرة او سائلة

#الطريقة:
اولا يجب ام تكون الزبدة بحرارة الغرفة لا ان تكون جامدة توضع في الخلاط مع استعمال مضرب الشريط ويوضع السكر المنخل معها وايضا الفانيلا على ونشعل الخلاط لتصبح الزبدة خفيفة جدا وكميتها مضاعفة وبعدها نضع البيض على مرحلتين وتخلط جيدا ونستبدل الشريط بالمضرب الكف ونضيف الطحين المنخل الى الخليط ويحرك ليتجانس الخليط لينتج عندنا خليط ناعم جدا وطري مثل الكريما
نضع الخليط بالكيس المخصص ونبداء عملية الصب ولانحتاج لوضع اوراق ويجب ترك مسافة صغيرة بين الحبات وتستطيعو تشكيلها باي شكل حسب الرغبة تستطيعو ان تدخلونها على الفرن مباشرة لاتحتاج لمدة قبل الخبيز على حرارة 190 لمدة 13 دقيقة تقريبا او ليصبح اللون ذهبي فاتح
تترك لتبرد وتقلب ويوضع عليها اي نوع مربى او اي نوع شوكولا حسب الرغبة .
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

17 December 2023 12:51

#دجاج_بتتبيلة_تركية🌸
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
من أجمل التتبيلات للدجاج بتلاحظي ان الدجاج جداً طري ونكهته روعه ممكن تستخدمي دجاجة كاملة
بالخلاط نحط بصلة صغيرة حبتين طماطم
ملعقتين معجون طماطم ملعقتين كتشب ملعقتين زبادي شطة حسب الرغبة رشة زنجبيل كمون كزبرة ناشفه هيل قرفة فلفل اسود عصير ليمونة بابريكا ملعقة دبس فليفلة حبة فلفل اخضر حلو صغيرة وواحد فلفل اخضر حار تضرب المكونات بالخلاط وننقع الدجاج بالتتبيلة اما ليلة او مدة أقلها ساعتين نحطها بصينية ونرش عليها ملعقتين زيت وتغطئ بالقصدير وتدخل الفرن لمدة ساعه ونشيل القصدير اخر عشر دقائق ونحمرها
ونشوي معها فلفل وطماطم وتقدم مع البطاطس المقلية.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

11 December 2023 19:36

#الملفوف_بالطماطم

مقادير
- الملفوف : رأس (كبير الحجم)
- الأرز المصريّ : كوب ونصف (مغسول ومنقوع ومصفى)
- الكزبرة : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)
- الشبت : ربع كوب (طازج ومفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- مرق خضار : 2 كوب

طريقة

اسلقي الملفوف مع القليل من الملح والكمون وقطعيها رقائق متوسطة الحجم.

لتحضير الحشوة: في مقلاة كبيرة الحجم، حمي الزيت واقلي البصل المفروم حتى يصبح لونه أصفر.

أضيفي الثوم واتركيه حتى تفوح رائحته ثم أضيفي ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم وقلبي سريعاً.

نكهي بالفلفل الأسود، الكمون، والشطة مع التقليب المستمر.

اتركي المزيج على النار حتى تغلي الصلصة.

خففي النار ثم أضيفي الأرز، البقدونس، الكزبرة والشبت. قلبي حتى تتداخل المكونات ثم ارفعي الحشوة عن النار واتركيها حتى تبرد.

ضعي القليل من ورق الكرنب فى قعر القدر.

افردي ورقة كرنب على سطح صلب وضعي القليل من الأرز وسطها ثم لفيها.

أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كمية الحشوة ثم رصي لفائف الكرنب في القدر.

اغلي المرق مع ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم ثم اسكبي المزيج فوق المحشي مع تحريك القدر ليصل المرق إلى القعر ويغطي اللفائف بالكامل.

ضعي القدر على نار قوية حتى الغليان ثم خففي الحرارة واتركي المحشي حتى ينضج.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

10 December 2023 16:31

#حلى_اللوتس_بطريقة_سهلة

مقادير
- لتحضير طبقة البسكويت :
الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
بسكويت : كوب (اللوتس المطحون)
بسكويت : 2 كوب (السادة المطحون)
- لتحضير الطبقة الكريمية :
القشطة : علبة
حليب : كوب (مجفف)
سكر : نصف كوب (أبيض)
لبن زبادي : 2 كوب (منكه حسب الذوق)
جبن كريمي : نصف كوب
- للتزيين :
الزبدة : حسب الرغبة (كريمة زبدة اللوتس)
بسكويت : حسب الرغبة (بسكويت لوتس)

طريقة

نضع البسكويت السادة وبسكويت اللوتس في وعاء ونضيف الزبدة المذوبة ونحرك حتى تختلط معاً جيداً ويمتص البسكويت الزبدة تماماً.

نضع طبقة البسكويت في صينية التشيز كيك ونسويها جيداً.

نخلط الزبادي والسكر والحليب والقشطة والجبنة الكريمية بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيداً ثم نضعها فوق طبقة البسكويت.

نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 لربع ساعة.

نتركها تبرد ثم نضع طبقة كريمة زبدة اللوتس ونزين ببسكويت اللوتس ونضع الصينية في الثلاجة لعدة ساعات أو لمدة ليلة كاملة وبذلك يكون حلى اللوتس جاهزاً.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

10 December 2023 16:30

#الكفتة_بالخضار_والكريمة

مقادير

- لحم كفتة : نصف كيلو (مفرومة مع بصل وبقدونس ومبهرة)
- البطاطا : 4 حبات (مقطعة أصابع)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطعة أصابع)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (أو أصفر مقطعة أصابع)
- البصل : 1 حبة (مفرومة شرائح)
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)
- كريمة الطبخ : كوبان
- الجبن الكريمي : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
- القشدة : 3 ملاعق كبيرة

طريقة

1. نكور الكفتة ونقليها بالزيت وتوضع جانباً

2. نقوم بقلي البطاطا والخضار (فقط تشويح بالزيت)

3. نضع البطاطا والفلفل مع الكفتة بالصينية

4. نخلط الكريما والقشطة والجبنة بالخلاط ونضعها على الكفتة وندخلها الفرن على حرارة 180 لمدة نصف ساعة وتقدم.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

09 December 2023 16:27

#حلا_طبقات_الموز_بالكريمة

مقادير
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة / للتزيين)
- طحين : ثلث كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- صفار البيض : 2 حبة
- حليب : كوبان ونصف
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (طرية)
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- الموز : 4 حبات (مقطع دوائر)
- بسكويت : عبوة (سادة / مكسر قطع صغيرة)

طريقة

1. اخلطي الطحين مع السكر والملح في قدر.

2. أضيفي صفار البيض المخفوق والحليب وضعي القدر على نار متوسطة.

3. أضيفي ملعقتين من الزبدة وحركي بواسطة الخفاقة اليدوية حتى يبدأ الخليط يظهر فقاعات ويصبح سميكاً.

4. أزيلي القدر عن النار وحركي.

5. أضيفي الفانيلا وملعقة الزبدة المتبقية وحركي.

6. ضعي طبقة من البسكويت في أكواب التقديم ثم طبقة من الحشوة وشرائح الموز ثم طبقة كريمة.

7. أعيدي الكرة لعمل عدة طبقات وزيني الوجه بالكريمة وشرائح الموز.

8. ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

06 December 2023 21:29

#ساندويش_الكرواسان_بالجبن_للفطور

مقادير
- الكرواسان : 2 حبة (سادة)
- جبن الشيدر : 4 شرائح (أبيض)
- خس : 2 ورقة
- جبن كريمي : 2 ملعقة صغيرة
- الجرجير : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة

افتحي حبات الكرواسان مثل الساندويش.

وزعي الجبن الكريمي عليها والخس والجرجير.

وزعي شرائح الجبن وضعيها في طبق التقديم وقدميها فوراً.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

05 December 2023 17:01

لِعشاق الصور الجميلة والأناشيد .. 💛🌧
هنا ستجدو مايحلو لكم من صور واقتباسات و أڪثر💛🌧.👇🏻
t.me/addlist/xJoIpo5vmkgwZjM0

🤢 من هي الزوجة التي لا ينظر الله إليها 👇
/channel/fwayiid/19755

√ للإشتراگ بدعم الـفــرســ᭄⸙ــان👇🏻
/channel/Al_foursan

🍎أطيب طبخه🍏

14 October 2023 10:06

✅ كان يأمل .. النبي ﷺ أن يلتزم اليهود🩸 بهذا العهد👇🏻
/channel/chbihiilham/189288

🌸 #دواء_لقيام الليل
📥↝@JANNAH2015
🍃

🌸 رسائل زوجية
📥↝@lovemessage7
🍃

🌸 الا بذكر الله
📥↝@mydree
🍃

🌸 صور وكلمات معبرة
📥↝@soeranan
🍃

🌸 حروف نابضة
📥↝@Fu_Au
🍃

🌸 قصص ومواعظ
📥↝@klkhaja
🍃

🌸 وعجلت اليك رب لترضى
📥↝@twakltalaallh
🍃

🌸 بلغوا عني ولو آيه
📥↝@hdeeth33
🍃

🌸 أنثى الياسمين
📥↝@Asirtalkdr77
🍃

🌸 الشفاء للرقية الشرعية
📥↝@shfa114
🍃

🌸 قناة غراس الجنة
📥↝@Ghirasaljanah
🍃

🌸 معلومات طبية مفيدة
📥↝@jureasaada
🍃

🌸 أقوال العلماء الكبار
📥↝@AqwalalalmaAlkibar
🍃

🌸 قلمـــــــي يكتب...!!
📥↝@AlsharabiNN
🍃

🌸 مطبخ حواء
📥↝@Matba5hawa2
🍃

🌸 نصائح🦠 طبية
📥↝@Nsaih_sidlany33
🍃

🌸 فيض قلم
📥↝@verynice98
🍃

🌸 رضا الله غايتي.
📥↝@Reda_Allah
🍃

🌸 غربة الدين
📥↝@gorbtaldin
🍃

🌸 البيت السعيد للمتزوجين
📥↝@Albit_said99
🍃

🌸 قناة نصائح زوجية وأسرية
📥↝@Nasaih_wsari55
🍃

🌸 أنوار التأويل._℡
📥↝@be_happy775
🍃

🌸 | سعادتي وراحة قلبي
📥↝@saeadatqalbi
🍃

🌸 معلومات عامة
📥↝@AlsharabiN5
🍃

🌸 الرحيق المختوم
📥↝@mkttfateslamea2020
🍃

🌸 قصص وأمجادتاريخية
📥↝@rwosertm
🍃

🌸 【موسُوعة ألتاريخ ألإسلامي】
📥↝@telawat23
🍃

🌸 الورد اليومي مع تفسير السعدي
📥↝@tilawatwama3anilquran
🍃

🌸 فوائـد وكنــوز دعـــويـة
📥↝@fawaaewddrr
🍃

🌸 مبدعون
📥↝@mubdeaon
🍃

🌸 رسالة اليوم
📥↝@happy_a5
🍃

🌸 رِضَا الرَّحْمَنِ غَايتُناَ
📥↝@Mrthat_Allah
🍃

🌸 نصائح زوجية
📥↝@LOVEHLAL
🍃

🌸 كلمات تريح القلب
📥↝@Alamalsaadati
🍃

🌸 أدِعٍيهـ وأذَڪآر
📥↝@Bin_Hashem_Quran
🍃

🌸 (مهر الجنان)
📥↝@MaherAljinan
🍃

🌸 أطيب طبخه
📥↝@atyabtabkhaa
🍃

🌸 ‏معلومات وغرائب
📥↝@Fu_Af
🍃

🌸 تفسير السعدي رحمة الله
📥↝@Fawayid_rgh52
🍃

🌸
📥↝@juzeama
🍃

🌸 دليل الانترنت
📥↝@al_anternet
🍃

🌸 رســــائـل وكـلــمـات
📥↝@AlsharabiF
🍃

🌸 غراس الجنة للصوتيات
📥↝@Girasaljanahsound
🍃

🌸 سلسلة تدبر سور القرآن الكريم
📥↝@tadabor_alQuraan
🍃

🌸 من رحيق الكلام
📥↝@Rahiiq
🍃

🌸 بصـــائر
📥↝@pasaerAldaweh
🍃

🌸 ‏فتيات الاسلام
📥↝@for_islamic
🍃

🌸 اشــــهى الاطـــباق
📥↝@matbkhs
🍃

🌸 جمالك
📥↝@jamallak
🍃

🌸 سَنَرحَل ويَبقَى الْأَثَر
📥↝@Effect_remains
🍃

🌸 بلوغ المرام
📥↝@twetr12
🍃

🌸 كوني ملكة بحجابك
📥↝@Kooune_maleka
🍃

🌸 صحيح البخاري ومسلم
📥↝@Alb_khari
🍃

🌸 غراس الجنة للقرآن الكريم
📥↝@ghirasaljanahQuransound
🍃

🌸 صوتيَّات ومرئيَّات
📥↝@esllamyatt
🍃

🌸 مهاجر إلى ربي
📥↝@zelalalquran91
🍃

🌸 إقتباسات إيجابية...!!
📥↝@lifelettersN
🍃

🌸 علمتنا الحياة
📥↝@AlsharabiNA
🍃

🌸 🪴بذرة خير
📥↝@FTAW_feaid
🍃

🌸 ️اقتباسات ️
📥↝@aaccaa5
🍃

🌸 نقرأ بصمت
📥↝@AlsharabiA
🍃

🌸 نفحات ايمانيه
📥↝@zainnnn
🍃

🌸 فوائد الاستغفار
📥↝@yarab_19
🍃

🌸 قُلَوٌبً مًطِمًئنِةّ
📥↝@ani7bi7
🍃

🌸 الجمال والاناقة
📥↝@Jamalwlanaka
🍃

🌸 ربيع القلوب
📥↝@rabeeelklowb
🍃

🌸 ️ إلى الجنة نرتقي بك
📥↝@ertaqa
🍃

🌸 أوراق مبعثرة
📥↝@ximd5
🍃

🌸 فوائد لغوية ونحوية
📥↝@qawuadalamla
🍃

🌸 فتاوى كبار العلماء والأئمة
📥↝@FatwasIslamic
🍃

🌸 سـ{ويبقى}ـنرحـ{الاثر }ـل
📥↝@ghawaly57r
🍃

🌸 فوائد سورة البقرة
📥↝@surat_albakara
🍃

🌸 الــذكـر طمأنـيـنـة القــلـ
📥↝@Aldekr_tmanunt
🍃

🌸 هُوَ عَلَيَّ هَيِّنٌ
📥↝@atubh_F
🍃

🌸 نصائح للمتزوجين فقط
📥↝@hmhmoslot2022
🍃

🌸 من كل بستاني زهرة
📥↝@mylivessss
🍃

🌸 درر الكلام
📥↝@alaashalat9
🍃

🌸 الكلمة الطيبة
📥↝@alkalimaalttayiba
🍃
💦 تأملات قرآنية لإحياء رتبتي التدبر والعمل بكتاب الله 👇🏼
t.me/joinchat/AAAAAEjcd03oDp2CZHxyjw

•┈┈┈┈•••◌🌻◌•••┈┈┈┈•

للأشتراك || الماســ💎ــة

🍎أطيب طبخه🍏

29 December 2023 20:09

#فطيرة_الأجبان🧀🥮🔥.
.
نسخن الفرن قبل لانبدأ
في الخلاط :
كُوب ونص ماء
نص كُوب زيت
نص كُوب سكر
كُوب حليب بودره
نضيفهم على كُوب ونص دقيق وملعقه كبيره بكنج بودر.
ونقلبها بالمضرب الشبكي
ندهن صينيه وسط بالزيت والدقيق
وندخلها الفرن الساخن🔥من اسفل تتحمر
ونخرجها ونضيف ع الوجه خليط الاجبان
خليط الاجبان:
علبة قشطه
ملعقتين جبنه سائله
٣ قطع جبنه كيري
بيضه
على الوجه نرش حبه سودا
وندخلها الفرن من اعلى تتحمر 🔥على نار هادئه
نوزع ع الوجه العسل🍯
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

27 December 2023 22:11

#سلطة_الزبادي 🥣
علبتين زبادي
حبتين خيار مبشوره
ملعقتين لبنه
نص ملعقه صغيره فلفل ابيض
ملح حسب الرغبه
تخلط مع بعض وتقدم في صحون صغيره وتزين بالسماق .صحه وهنا
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

27 December 2023 22:11

#تشيز_كيك_القرفه_واللوز
. .
الطبقه الاولى📍 :
٢ كوب بسكويت مطحون+٣/٤ اصبع زبده مذابه(٧٥غرام) +٢م/ك قشطه .
"نخلطهم مع بعض ونرصهم بصينيه فيها ورق زبده.
"نضيف لوز مكسر ونرصه بالبسكويت(اختياري).
الطبقة الثانية بالخلاط📍:
علبة زبادي(١٧٠غرام)،بنفس العلبة مقدار من (سكر ناعم او مطحون ، حليب بودره)+٤ حبات جبن كيري . "نخلطهم وتضاف على الطبقه الاولى وللفرن من الاعلى فقط والصينيه بالرف الوسط على درجه حراره ٢٠٠ مئويه لمده ١٠-١٢ دقيقه حتى تتماسك.
الطبقة الاخيره 📍:
نرشها بقرفه مطحونه ونخليها بالثلاجه لمده ساعه او اكثر يكون افضل بالتقطيع 💞
وبالعافيه . .
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

21 December 2023 06:20

#لفائف_من_التورتيلا_المحشوة_بقطع_من_الدجاج
تعلوها طبقة من الاجبان ...
.
.
الطريقة👌
.
نحمس بصل مفروم وثوم مهروس بقليل زيت زيتون
ثم نضيف صدور دجاج تقطيع صغير ونقلبها لحد مايتغير لونها ثم نضيف بهارات مشكله وملح وبابريكا وكركم وم معجون طماطم وفلفل بارد قطع صغيره جداً ونقلبها اخر شي نضيف علبة قشطة و٢ م كريمة طبخ ونقلبها ونرفعها من النار قبل تنشف ونرش بقدونس مفروم بعدين نجيب خبز تورتيلا
ونحشيه بالخلطة ونلفه رول ونحمره بالصاج بعدين نقصه مربعات ونصفه في صينية ونمسح الوجه بجبن سائل ونرش جبن موزاريلا وندخله الفرن يتحمر من فوق فقط عشان يذوب الجبن وبالعافية.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

18 December 2023 18:52

#طريقة_عمل_الكنافة_الترگية 👇👇👇

مدة التحضير:  15 دقائق

مدة الطبخ:  15 دقائق

الوقت الاجمالي:  30 دقائق


المقادير
للقطر:
1 كوب سكر
1 كوب ماء
للكنافة:
150 غرام من عجين الكنافة، مقطعة
100 غرام زبدة
1 ملعقة كبيرة زبدة إضافية لدهن الصينية
100 غرام جبن ناعم غير مملح
1 ملعقة صغيرة فستق مطحون للتزيين
طريقة التحضير
لتحضير الشراب (القطر)
إبدئى في إعداد الشراب من خلال وضع الماء والسكر في وعاءٍ على النار واتركيه يغلي,
اخفضي درجة الحرارة إلى متوسطة منخفضة، واتركيه على نارٍ خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح أكثر سمكًا .
اتركيه جانبًا يبرد.
لتحضير الكنافة
سخني الفرن إلى درجة 190 درجة مئوية.
قطعي عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة باستخدام يديكِ.
قومي بإذابة الزبدة، وامزجي الكنافة بالزبدة جيدًا.
ادهني الجزء السفلي من صينية 9 بوصة بملعقة كبيرة من الزبدة.
ضعي نصف كمية الكنافة في الصينية بالتساوي.
وزعي الجبن المفروم على طبقة الكنافة.
ضعي كمية الكنافة المتبقية على الجبن، واضغطي عليها براحة يديك حتى تصبح موزعة بنسبٍ متساويةٍ.
اخبزيها حتى تصبح ذهبيةً.
اسكبي الشراب الدافئ فوقها وهي ساخنة بمجرد إخراجها من الفرن.
دعيها تتشرب القطر جيدًا، ثم وزعي الفستق على سطحها.
والف عافية
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

18 December 2023 18:52

#بطاطا_بالبارميزان_بالفرن
المقادير
-     ملعقة صغيرة زيت زيتون

-     فص ثوم، مهروس جيداً

-     رذاذ زيت كانولا

-      500 غ بطاطا

-     ملعقتان جبنة بارميزان مبشورة طازجة

-     بقدونس طازج مفروم

-     ملح

-     فلفل

طريقة التحضير
1قطّعي البطاطا إلى شرائحٍ صغيرة.
2حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. رشّي زيت الكانولا على صينية فرن. ضعي البطاطا على الصينية، ورتّبيها بطبقةٍ وحيدة.
3في وعاءٍ، اخلطي الزيت والثوم، ووزّعيها على البطاطا.
4اخبزي البطاطا لمدّة 10 دقائق. أخرجيها من الفرن، وضعي عليها جبنة البارميزان والبقدونس، وقدّميها ساخنة.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

17 December 2023 12:53

#مقلوبة_باذنجان_طعم_رهيب
في جدر مدهون زيت انرتب شرائح الطماطم و البصل و الفلفل الاخضر و الباذنجان المقلي و البطاطا المقلية و اذا اتحبون اتضيفون دجاج لحم كفتة ضلوع الي تحبوا ضيفوا و اضيف الرز ( منكعتة نص ساعة ) و اخر خطوة اضيف الصلصة عبارة عن 3 كوب ماء + ملعقتين دبس الرمان + ملعقتين كجب + ملعقتين معجون طماطم + رشة فلفل سود + ملح + رشة دارسين + رشة بهارات جدر اغلي الصلصة على صفحة ثم اضيفها للرز و اخليها تغلي 5دقائق و انصي النار 30 دقيقة و تصير جاهزة و الطعم ولاااااا اطيب و الف صحة وهنا
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

11 December 2023 19:37

#البقلاوة_بالفستق
المكوّنات:

1\2 كيلو أو علبة رقائق الفايلو (البقلاوة),
3\4 كوب زبدة مذابة
3 كوب فستق حلبي مطحون خشن
1 1\2 كوب قطر شيرا جاهز

طريقة التحضير:

في صينية البايركس نضع ورقتين من رقائق البقلاوة,تتدهن بالزبدة, نضع ورقتين أخريات وتتهدن بالزبدة
تكرر العملية من 3-4 مرات, الى أن نحصل على طبقة سميكة من رقائق البقلاوة المدهونة بالزبدة
توزع كمية الفستق الحلبي على طبقات الرقائق.
تفرد رقائق البقلاوة المتبقية فوق الفستقطبقة طبقة  بنفس الطريقة في الخطوة رقم 1 , مع دهن الزبدو على الطبقات, لتغطية طبقة الفستق الحلبي بطبقة سميكة من رقائق البقلاوة
نقطع الأطراف الزائدة من الرقائق , تقطع العجينة على شكل (معين) ألماس, في الحجم المفضل.
يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة, الى أن تتحمر البقلاوة ويصبح لونها ذهبي
تشرب بالقطر وهي ساخنة.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

11 December 2023 19:36

#حلى_البف_باستري_بالقشطة

مقادير

- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعة الشكل)
- سكر : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- القشطة : كوب
- جبن كريمي : نصف كوب
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة

اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي والسكر البودرة بالخفاقة اليدوية حتى يصبح المزيج كريمياً.

ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.

مدي عجينة البف باستري.

وزعي الحشوة على العجين ولفيها على شكل رول.

ادهني العجين بالزبدة المذوية ورشي السكر.

ضعي العجين في صينية وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

قدميها ساخنة إلى جانب القهوة.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

10 December 2023 16:31

#كفتة_الطماطم_بالفطر

مقادير
- كفتة : 2 عبوة (مجمدة)
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : فص (مهروس)
- الفطر : علبة (مقطع)
- صلصة طماطم : علبتين
- طماطم : 6 حبات (مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- مرق اللحم : مكعب

طريقة

حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل والثوم حتى يتغيّر لونهما.

نكّهي بالكركم، الكمون، الفلفل الأسود، الكزبرة، الملح والمرق وقلّبي.

زيدي قطع الكفتة واغلقي القدر لـ10 دقائق.

قلّبي المكوّنات ثمّ أضيفي الفطر واتركي المزيج على النار لـ5 دقائق إضافية.

أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم واتركي المزيج يغلي لـ10 دقائق.

ارفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك إلى جانب الأرز الأبيض.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

09 December 2023 16:27

#حلى_طبقات_البسكويت_بالجوز

مقادير
- بسكويت : 2 عبوة (سادة)
- حليب : كوب (سائل)
- كريمة : 2 كوب (مخفوقة)
- كريم كراميل : مغلف
- القشطة : علبة
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة
- الجوز : ربع كوب (مفروم)

طريقة

اغمسي البسكويت بالحليب واصنعي طبقة في طبق بايركس.

اخفقي القشطة مع الكريم كراميل والسكر البودرة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً.

أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.

وزعي طبقة من الخليط فوق طبقة البسكويت المغموسة بالحليب.

ضعي طبقة بسكويت مغموسة بالحليب مرة أخرى وفوقها طبقة كريمة وأعيدي الكرة لعمل 3 إلى 4 طبقات.

زيني وجه الطبق بالجوز المفروم.

ضعي الطبق بالثلاجة لمدة 3 ساعات ثم قدميه بارداً.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

09 December 2023 16:26

#كوكيز_براونيز

مقادير
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : كوب وثلث (منخل)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : ثلث كوب

طريقة

سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.

اخلطي الكاكاو البودرة والسكر والزبدة والزيت في الخفاقة الكهربائية.

أضيفي البيض والفانيلا واخفقي حتى يصبح المزيج كريمياً.

اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح وأضيفي المزيج لخليط البيض والزبدة والسكر والكاكاو وامزجي حتى تتجانس المكونات.

أضيفي حبيبات الشوكولاتة وحركي.

اصنعي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيه في الصينية المجهزة بشكل متباعد.

أدخلي الصينية الفرن لمدة 12 دقيقة.

ازيلي الصينية من الفرن واتركيه ليبرد ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

06 December 2023 21:28

#حلى_قهوة_بدون_فرن

مقادير
- كيك الشوكولاتة : عبوة (جاهز ومفتت)
- مربى الفراولة : ملعقة كبيرة
- القشطة : علبة
- حليب مركز محلى : نصف كوب (مكثف)
- كريمة : كوب ونصف (سائلة للحلويات)
- الشوكولاتة : نصف كوب (مذوبة / للتزيين)

طريقة

اخلطي الكيك مع مربى الفراولة.

ضعي كمية من المزيج في طبق بايركس ورصيه جيداً لعمل طبقة.

اخفقي الكريمة السائلة حتى تصبح كثيفة.

أضيفي القشطة والحليب المكثف المحلى للكريمة واخفقي حتى تتجانس المكونات.

أضيفي طبقة من الكريمة فوق طبقة الكيك.

ضعي طبقة كيك أخرى فوق الكريمة.

وزعي باقي كمية الكريمة فوق الكيك.

أدخلي الطبق الثلاجة ليلة كاملة.

عند التقديم وزعي الشوكولاتة المذوبة على الوجه وقطعيها وقدميها باردة.
🍏🍎 @atyabtabkhaa 🍎🍏

🍎أطيب طبخه🍏

14 October 2023 10:06

😳‏ متى تكون الزوجة حلالاً ليلة السبت لرجل ، وليلة الأحد زوجة لرجل آخر ...⁉️
/channel/fwayiid/19180

💚‏عندما تقرأ سورة البقرة بتدبر تحس👇🏻
/channel/surat_albakara/17024

🏮ما كُرِب نبي من الأنبياء إلا استغاث👇🏻
/channel/twakltalaallh/176106

🍎أطيب طبخه🍏

10 October 2023 22:03

من هو النبي الذي كان قومه ينحتون الجبال بيوتا؟ 👇