209071
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
#эксклюзив Наконец-то в Москве это кто-то сделал: мирный нейрон на службе человечества! 2 июня в московском ресторане «Икра» Владимир Мухин представит новое дегустационное меню «Неочевидное настоящее», написанное совместно с нейросетью Chat GPT 4. Будущее наступило незаметно!
@sysoevfm
#эксклюзив А вот и первая масштабная конференция от Яндекс Еды «Тема Еды». 17 и 18 мая рестораторы обсудят настоящее и будущее, а управленцы, маркетологи и сотрудники Яндекса представят более 50 лекций, практических кейсов и дискуссий. Все как мы любим: успешные запуски, перспективы и практические советы. Из спикеров отмечу Анатолия Казакова, Александра Мутовнина («Много Лосося»), Романа Маресова (Яндекс). Удостоился чести тоже выступить, так что регистрируйтесь и увидимся на площадке.
@sysoevfm
5 лет назад стартовал первый Российский Ресторанный Фестиваль. Было всего 7 городов и 110 участников. Спасибо всем, кто тогда поверил — вышло действительно главное гастрономическое событие страны, породившее целое движение подобных проектов по России.
И напомню, что РРФ Новые Имена для ресторанов, открывшихся за последние полтора года, начнется уже 11 мая. Партнерами выступят как всегда банк Тинькофф и виноторговая компания Luding (меня особенно радует, что партнеры у нас не меняются).
@sysoevfm
Превратить ресторан в в музейное пространство? Легко — так поступил MR Group, проведя в одном из заведений столицы презентацию нового клубного дома на Садовом кольце – Forum. Видеоинсталляцию для мероприятия создал видеохудожник Алан Мандельштам, в котором показал историю места. Сам проект называют сенсацией на рынке недвижимости.
Новый клубный дом задуман как городская скульптура. 13-этажное здание удивляет и восхищает сложными кубическими фасадами, которые являются редкостью для столичной застройки. При этом создается превосходный контраст с историческим зданием электротеатра «Форум», которое, кстати, будет отреставрировано, а что в нем будет, пока держится в тайне. Думаем, что у этой локации есть все шансы стать новым городским местом притяжения для творческой интеллигенции.
@sysoevfm
В ГУМе открылся большой магазин футбольного клуба «Динамо». Здесь же проходит выставка, приуроченная к столетию команды. Фанаты могут увидеть динамовский фонтан и ценные экспонаты — например, автомобиль Льва Яшина и его Золотой мяч.
Уникальность маркетингового подхода — в слиянии спорта и моды: раньше ни один футбольный клуб так смело не заходил на территорию лайфстайла. Даже на открытии магазина, наряду с футболистами, тренерами, ветеранами и болельщиками, были блогеры и селебрити.
@sysoevfm
Еще один повод для гордости (вот такой день у меня): покупатели единых сертификатов в рестораны PresentPerfect.ru за март потратили 3.700.000 рублей у участников программы.
Все же мы были правы, когда запускали проект — карта в рестораны (а их уже почти 170) точно лучший подарок, а пользоваться ей удобно и в Москве, и в поездках — это отличная идея для тех, кто как и я живет по принципу #ИсследуйРоссию.
22.000 в @sysoevfmdubai!
Отличный вышел канал для тех, кто живет там или часто путешествует.
erid:LdtCKQkp2
Как фанат ресторанов, я считаю, что архитектура пространств имеет огромное значение — неважно, идет ли речь о заведении общепита или о жилом доме. Архитектура и новый комфорт жилых домов для меня важнейшее хобби — я изучаю, как проектируют и как выстраивают сервисные службы девелоперы по всему миру. В Москве у меня не так много любимчиков, но в топе всегда есть Level Group.
Сейчас они строят дома бизнес и комфорт-класса: Level Нагатинская, Level Стрешнево, Level Южнопортовая. Каждый из них по-своему уникален: например, жилой комплекс на Нагатинской стоит на первой береговой линии с видами на Москва-Сити из панорамных окон, а Level Стрешнево и вовсе расположен на стрелке двух рек, утопает в зелени, будто вы находитесь за городом. Level Южнопортовая расположился в активно развивающемся районе Печатники, а из некоторых квартир открывается вид на Москва-Сити. И, конечно, рядом будет много интересных ресторанов и фуд-кортов.
Внутри много функций, на которые я обращаю внимание — зеленые закрытые дворы, стильные дизайнерские лобби, панорамные окна. Когда запустятся, обязательно проинспектирую и их консьерж-сервис.
А те, кто уже хочет купить там квартиру, наверняка знают, что до 30 апреля действует скидка 25%, а также ипотека 0% до 30 млн рублей на 3 года. В общем, если любите сочетание комфорта и современной архитектуры, то изучите.
Реклама. ООО «Левел Груп»
@sysoevfm
#КоллабДня уже читали (уверен), что в Яндекс Браузере запустился онлайн-перевод видео с китайского языка. В честь этого сервис сделал коллаб с «Чихо»: их повар из Китая записал рецепт блюда на родном языке, а перевод в браузере сделал его доступным и для нас.
Еще один большой шаг к тому, чтобы можно было изучать рецепты со всего мира: как лепят дим-самы в Гонконге, варят пасту итальянцы, делают севиче перуанцы. По мне — прорыв!
@sysoevfm
Интересная идея (я бы никогда бы не догадался): на стойке Gaia стоят 4 наполненных бокала, чтоб бармен мог моментально определить, сколько он налил.
@sysoevfmdubai
Сегодня и завтра в Т1 гастроли петербуржского ресторана Animals, сезонного проекта с пекарней, сыроварней и фермой. В семь вечера ужин от шефа Александра Пименова с блюдам из тель-авивского бистро, а завтра бранч с полудня.
Animals блестяще выступили на бранчах РРФ, входят в гид GreatList, а еще мы сделали роскошное интервью с их шеф-поваром на Дзене. Читайте, а далее бронируйте.
@sysoevfm
Пишут, что в писательском городке Переделкино отменили парковку. Печалиться не надо - решение есть, и в соцсетях городка все подробно расписано. Имейте это в виду, когда отправитесь на прогулку, в писательский буфет, в «Библиотеку» или на обед в Gimpel, который откроется после зимней спячки 6 мая. @sysoevfm
Читать полностью…
Ира Зарькова вчера открыла смешной ящик пандоры с деформацией мизинца от постоянной поддержки телефона при печатании. Мои приятели из Blacklight пошли в наблюдательности еще дальше и заметили, что нейросети все время по-разному генерируют человеческие руки — супер-компьютер буквально путается в том, как выглядят пальца. На этом фоне они придумали специальные перчатки для таких рук и в шутку разместили на AliExpress. Ну судя по темпам работы с телефоном, нам скоро самим понадобятся такие.
@sysoevfm х @blacklight_creative
#эксклюзив Selfie празднует 9-летие. 27 апреля будут готовить сразу 9 шефов из проектов, входящих в гид GreatList.ru:
Представители московских ресторанов Анатолий Казаков (Selfie), Артём Евстафьев (Artest), Андрей Шмаков (Savva), Евгений Викентьев (Beluga), Давид Эммерле (Grand Cru), Эмануэле Поллини («Вадваре»), Марат Калайджян (Big Wine Freaks), и шефы петербургских проектов Арслан Бердиев (Birch), Артём Гребенщиков (Bourgeois Bohemians). Все хиты в одном сете. Бронирование по телефону: +7 (495) 995-85-03
@sysoevfm
Смешная идея (но мне нравится): некий ресторан прогнал негативные отзывы о себе через нейросети и выгрузил картинки в свои соцсети. Вроде бы и среагировали на порицания гостей, а вроде бы мило отшутились.
Надо будет делать то же самое в канале @yourtypicalguest сделать.
@sysoevfm
В Москве есть действительно уникальные места. Например, Мневниковская пойма — территория, где останавливаются для отдыха 60 видов северных птиц. Именно здесь скоро появится премиальный квартал «Остров.3» от Донстрой, который готов уже на 70%.
Три клубных дома разместятся у границы природоохранной зоны, в самой умиротворенной части острова. Воздух здесь настолько чистый, что можно спать с открытыми окнами. Впечатляющие пейзажи, квартиры с лоджиями и террасами, ванные с окном, а на верхних этажах — пентхаусы, в которых можно установить камин. Во дворе разобьют пейзажный парк и организуют лаунж-зоны, где будет мебель с подогревом, столики, светильники и порты для зарядки гаджетов. Умная система «свободные руки» сама откроет двери лифта и привезет на нужный этаж. Самое удивительное, что располагается эта экосистема будущего в 10 минутах от Сити и в 15 минутах от Садового кольца.
@sysoevfm
В приложении Звук произошли заметные перемены, которые меня радуют. Например, Эфир отвечает за рекомендации и новинки, Коллекция поможет легко перенести ваши треки с других сервисов, а Сила Звука — тот самый искусственный интеллект, который умеет подбирать музыку конкретно под ваши предпочтения. Устали от рока — порекомендует что-то понежнее. В общем, господин Фомичев, делайте плиз плейлисты теперь и здесь.
Читать полностью…
Открылась предпродажа мест на май в «Икре», главном chef’s table страны, где по-прежнему свои сеты готовят Мухин, Казаков, Когай, Солнцев, Кокотовский.
Update: в Плёсе, кстати, тоже
@sysoevfm
Яндекс Карты стали официальным партнером ресторанного гида GreatList. Это значит, что по запросу «greatlist» и фильтру «Входит в Greatlist» (в разделе «где поесть») можно увидеть все заведения гида. Все рекомендованные проекты также отмечены в Картах иконками с логотипом GL.
До каждого места можно строить маршруты на любом виде транспорта, заказывать такси прямо из приложения Карт, а также сохранять в списках любимых мест и оставлять отзывы.
Сейчас в гиде более 200 заведений в Москве, Петербурге, Екатеринбурге и Казани. Число городов будет расти, а новые рестораны будут автоматически появляться в Яндекс Картах.
С 24 по 28 апреля в Москве и Петербурге пройдет фестиваль ВНЕ ГОРИЗОНТА 2023 by Real Authentic Wine. Специальными гостями станут виноделы из хозяйств Macea, Camiliano, Abbazia San Giorgio, Dinamo, Fabio Ferracane, Samuel Cano, Esencia Rural, Remi Poujol. Вечеринки-дегустации с виноделами Сочного Юга, званые ужины, завтраки, винный бар во дворе, вечеринка на районе, афтепати — все это в лучших ресторанах и барах двух городов.
Полное расписание активностей в Москве и Петербурге на сайте проекта: https://gorizont-fest.ru
@sysoevfm x @sysoevfmspb
27 апреля в «Айне» гостит Red Wall, еще один отличный ресторан из Нижнего, который как и ТТ Bistro хорошо себя зарекомендовал в рамках РРФ и точно войдет в нижегородский GreatList.
Читать полностью…
Гид GreatList.ru вновь обновил список новых проектов, достойных вашего внимания, а уже совсем скоро в городе появятся очень красивые таблички на ресторанах, рекомендованных проектом. Как сказал один ресторатор про них - это даже круче, чем "Мишлен".
@sysoevfm
#инсайд Команда красноярского ресторана 0.75Please подписала еще одну площадку в Москве: второй проект откроется в «Азимуте» на Смоленской. В планах — fine dining, сеты, раритетные вина.
Напомню, что первый проект красноярцев в Москве откроется на месте сгоревшей «Патары» на Патриарших прудах.
@sysoevfm
Откройте накопительный счет #Акционный и получите ставку 8% годовых. Это легкий и удобный способ не только сохранить, но и приумножить ваши сбережения:
— проценты начисляются ежедневно на фактический остаток;
— можно пополнять и снимать любую сумму без потери процентов;
— удобно управлять счетом онлайн;
— деньги на накопительном счете застрахованы системой страхования вкладов;
— на счете можно размещать
до 10 000 000 р.
Начислят проценты, даже если деньги на счету были всего один день в течение месяца.
Узнайте подробности по ссылке.
Реклама. Рекламодатель ПАО «Росбанк» ИНН 7730060164.
@sysoevfm
#ИсследуйРоссию 28 апреля первый год отметит TT Bistro, один из моих любимейших проектов Нижнего. Их шеф достойно выступил на конкурсе «Su-Шеф», который мы делали с Аэрофлотом, а сам проект уже вижу в лонглисте грядущего GreatList Нижний Новгород. Будете там на последних выходных весны, обязательно зайдите поздравить. @sysoevfm
Читать полностью…
Погода замечательная, впереди выходные, не проспите все самое лучшее — можно успеть и в кино, и на выставку, и съесть самый красивый кулич в городе.
@sysoevfm
Ценители японской кухни уже давно знакомы с премиальным сервисом доставки BLUEFIN и одноименным рестораном в Москва-Сити. Проект отличает внимание к деталям, отличный сервис и, конечно, огромный выбор блюд из рыбы, морских и океанических деликатесов.
Если вы еще не успели познакомиться со всеми преимуществами BLUEFIN, то самое время сделать это. Только для подписчиков канала до конца апреля — 20% по промокоду SYSOEV20 на все заказы на сайте.
@sysoevfm
#ВещьДня от канала @TheWineology: пробковый рюкзак для байкера на три бутылки. Из плюсов — пробка хорошо предохраняет от перегрева бутылок на солнце. Из минусов — кроме бутылок в рюкзак ничего не влезет.
@TheWineology x @SysoevFM
В @sysoevfmdubai достойный #эксклюзив: стало известно, где откроются московские White Rabbit, Novikov и петербургский Birch.
Читать полностью…
Саша Кан придумал лучшую версию «кровавой мэри» (по моей версии и версии моих друзей), а также профессионал, который страсть и ремесло превратил в бизнес. При этом он не сноб, а как-раз тот человек, с которым максимально приятно болтать и в начале вечера, и в 4 утра. Эдакое потерянное искусство бартендера (ну ок, не потерянное, но уже вполне редкое) — почитайте наше интервью с ним, все сами поймете.
@sysoevfm