209071
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
Дарья Мингалиева на площадке «Фабрика Талантов» проводит воркшоп о коллаборациях и о правильном выборе партнеров. Ключевая мысль: партнеры могут быть из абсолютно разных сфер бизнеса. Главное — общие цели и взаимопонимание
Читать полностью…
Тем временем закончилась сессия о вдохновении команды. Вот тезисы:
• Корп. культура - это не про большие корпорации, а про любую компанию, даже самую маленькую
• Задача руководителя не мотивировать людей, а не демотивировать уже мотивированных
• Прибыль - это спидометр, а не навигатор бизнеса
В Менторской гостиной можно лично пообщаться с опытными предпринимателями: обсудить свои бизнес-вопросы и разобрать рабочие кейсы. Менторы — участники разных сезонов шоу «Теперь я босс!». Реалити построено на том, что состоявшиеся бизнесмены и начинающие предприниматели меняются местами на 3 дня.
Кстати, шоу отмечает 5-летний юбилей и на этой неделе стартовал 8-ой сезон.
Немножко ИИ: на стендах «Бизнес феста» можно научиться создавать не только картинки, но и целый концепт лендинга с помощью нейросети Kandinsky 2.2.
А еще можно попросить через голосового помощника Салют нарисовать любое изображение и посмотреть, как оно рисуется роборукой с помощью нейросети. Хоть котика на мотоцикле, хоть отпуск на пляже.
Тем временем редакция пошла изучать фудкорт: кто о чем, а мы о еде. Есть точки на улице (на видео), можно накинуть плед и выбежать к ним. Ну и, разумеется, есть еда и на всех этажах в помещении.
Читать полностью…
Начинаем прямую трансляцию с БизнесФеста от Сбера: будем делиться самыми интересными тезисами от спикеров весь день — уверены, все это будет полезно в любой сфере.
Читать полностью…
Как там в Дубае? Скоро откроется ресторан русской кухни «Бабушка», в Молле заработало четвертое в мире кафе от «Тиффани», редакция нашла новый (и чуть ли не один из самых интересных в городе) японский ресторан Uchi, а в лучшем баре города по версии The World’s 50 Best Bars нашла великий шашлычок из вагю, фуа-гра и черной икры.
Главный lifestyle-канал Дубая СысоевFM вещает о лучшем в одной из самых дружественных для России точек на карте: подписывайтесь на @sysoevfmdubai
Шефы давно стали кем-то вроде рок-звезд, поэтому в какой-то момент приходит пора начать изучать их татуировки. Расспросили парней о смысле, значении и поводах.
@sysoevfm
Замечательная новость – 9 ноября в Москву едут братья Гребенщиковы из петербургского Bourgeois Bohemians. Артём и Алексей проведут красивый ужин в «Гранд Кофемании», составив меню из проверенных хитов BB, и из новинок, придуманных специально для этих гастролей. #рекомендую
Читать полностью…
#ДесертНедели Алексей Браташов подготовил очень красивые хеллоуинские десерты для Lila Pastry и Atelier de tartelettes.
На той неделе в десертах недели были тоже «устрашающие, но милые» из JPan.
@sysoevfm
Интересное открытие: команда ресторана Goose Goose вместе с Tselovalnik Russian Spirits и журналом «Петрополь» перезапустит первый коктейльный бар России — «Медведь» на Большой Конюшенной 27. Для pop-up проекта не только восстановили исторические интерьеры, но и нашли подлинные предметы декора – обеденные тарелки, серебряные суповые ложки Christofle и карточки из оригинального меню с датой 14 января 1900 года. Новое меню, к слову, тоже отсылает к истории: к коктейлям будут подавать бутерброд с салом, сырный гужер с зеленым горошком, голубец с савойской капустой с раковыми шейками и расстегаи с красной рыбой. Запуск проекта намечен на 28 октября.
@sysoevfmspb
А команда Mandy’s продолжает искать бизнесы на продажу или помещения: пришло много предложений, но рассматривать готовы еще больше. Подробности в посте: t.me/sysoevfm/11362
Читать полностью…
До самого волшебного сезона зимних праздников уже можно запускать обратный отчет. Вот и Перекрёсток переходит на сторону магии. Супермаркеты обновились: команда сделала акцент на интересном ассортименте, высоком уровне сервиса и уютной атмосфере. Обещают, что привычные ритуалы превратятся в волшебство и сплошное удовольствие.
В ассортименте — уже готовые стейки и рыба, которую почистят при вас, чтобы не тратить время дома, большой выбор продуктов для правильного питания, экзотические фрукты и ягоды круглый год и кофе-поинт с напитками собственного производства.
Реклама, АО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК», ИНН 7728029110, erid:LjN8KMXEM
@sysoevfm
Каждую неделю мы публикуем тут жизнеутверждающий плейлист Димы Фомичева и это большое подспорье для всех. Особенно для москвичей — с утра тут льёт, как из ведра и кажется это надолго.
Zvuk l Яндекс | Apple l Spotify
@sysoevfm
#СетНедели chef's table московского ресторана скандинавской кухни MØS. Шеф-повар Виталий Тихонов. @sysoevfm
Читать полностью…
По-соседству бизнес-таролог (!), к нему очередь, видимо слово «таро» притягательно даже для предпринимателей.
Читать полностью…
В пространстве «Деловая среда» Роман Тарасенко отвечает на вопрос «Нужны ли будут реальные маркетологи, если ИИ так активно развивается»
— ИИ пока не научился распознавать чувства людей и там, где человека нужно «зацепить» эмоционально, он пока не в состоянии справиться даже на «троечку». Ну и второй момент - он частенько лжет (на видео)
Необычный стенд у Юkassa, «первой ракетки платежных систем»: стол для игры в пинг-понг.
Читать полностью…
Первый спикер: Алексей Шашкин, лидер сегмента «Малый и микробизнес»:
• Бизнес в сфере рекламы занял первое место по приросту числа регистраций, он вырос на 75%. На втором месте оказались пассажирские и грузоперевозки, далее - сфера образования.
• Сбер бесплатно предоставляет Отраслевые решения, которые убирают рутину (бухгалтерия, юрист, ЭДО, CRM и др.)
• Люди активно переключаются на отечественных производителей.
• Эмоции при совершении покупок становятся также важны, как и финансовая выгода.
• Тенденция последних лет - москвичи уезжают в регионы и делают там бизнес.
На форуме работает несколько площадок - «Культурный центр», «Точка взлета», «Фабрика талантов», «Деловая среда». Готовится к открытию самая ироничная «Stand-up, бизнес!» - шоу стендап историй «Мы все правильно сделали, но у нас не получилось»
Читать полностью…
В СПб только что прошла главная локальная премия города «Что где есть в Петербурге». Отмечу 5 победителей (важных и для города, и для меня):
• Лучший новый ресторан — Fresa’s
• Лучший новый ресторан на каждый день — Bist
• Лучший новый бар — бар «Витя»
• Лучший кондитер — Анна Красовская
• Лучший шеф-бармен ресторана — Игорь Лобурцев (Salone pasta&bar)
• Лучший шеф — Алесей Алексеев (Futurist)
Поздравляю свою команду, а также Эдика Мурадяна, Антонио Фреза и Анну Красовскую. Фото Наташи Васенковой.
@sysoevfm
Очень бы хотелось такие поезда в Сочи до горнолыжных курортов или вдоль моря в сторону морского порта.
Пока же из новостей о Сочи — гастроли участника «Истории Первых», шефа Андрея Грязева из «Баран-Рапана». 2-го ноября он приедет с лучшим и любимым в «Рыбу Мою».
@sysoevfm
Уже в эту пятницу в кластере «Ломоносов» в Москве пройдёт «Бизнес Фест» Сбера для предпринимателей и тех, кто хочет ими стать. В программе воркшопы, мастер-классы и толковые спикеры. Будут Setters, World Class, Black Star inc., ВкусВилл, Практика, Яндекс.Реклама, VK, Сбер. Плюс бесплатный трансфер и всеобщий любимец Леонид Агутин в роли музыкального хедлайнера.
Спешите зарегистрироваться тут.
@sysoevfm
Street Food Lovers в лице Стаса Банара делает фестиваль стритфуда в Touche на этих выходных — забегайте попробовать по два блюда от каждого из пяти шефов (двое даже входят в GreatList). @sysoevfm
Читать полностью…
1 ноября мы решили отметить день рождения нашего «Гвидона» и закатить пир на весь мир. Во главе пира, конечно же, шеф Анатолий Казаков. Праздник пройдёт в формате иммерсивного театра, а основой станут сказки Пушкина.
Бронирование столов онлайн. Ждем вас!
@sysoevfm
А в этот четверг пройдет презентация нового сета от Джузеппе Дави в chef’s Table при ресторане Butler. Кстати, юбилейный, с чем их и поздравляю.
@sysoevfm
#молния Команда Pharmacie и The Jib Door в четверг откроет бар «Вино и другие лекарства» на Комсомольском проспекте. Кроме коллекции вин там будут и винтажные коктейли: шеф-бармен Андрей Кобяков («Коллектив Наркомфин») и бар-менеджер Виктор Грибанов (Masters & Margaritas) изучили мировую классику разных эпох и воссоздали старинные рецептуры без изменений. Например, в карте French Cognac 75 и Arnaud.
@TheMixology
Знакомое лицо? Верно, это Дима Нестеров, бартендер легендарного Simachev bar&shop со Столешникова. Сегодня он открывает свой бар Door2310 на Петровке 23/10.
Поздравляю всей командой. Детали как всегда в Что Нового и The Mixology (бар все-таки!).
@sysoevfm
Положить деньги в банк и каждый квартал получать высокие проценты вполне реально. Для этого просто нужно воспользоваться вкладом «Прогрессивный» от Росбанка. Открыть его можно на год и гарантировать себе растущую процентную ставку. В первые три месяца она составит 10,5% годовых, потом будет постепенно увеличиваться и достигнет 13,5% с 10 по 12 месяц.
Проценты выплачиваются ежеквартально. Причем при досрочном закрытии вклада полученные в предыдущие расчетные периоды средства останутся у вас — удобно и выгодно.
Познакомиться с прогрессивными условиями и подать заявку можно здесь.
Реклама. ПАО РОСБАНК
@sysoevfm
22 октября рыбный ресторан Александра Раппопорта «Erwin.Река», что базируется на борту яхты-ледокола «Raddison Royal», открывает новый сезон. Поскольку открытие совпало с воскресеньем, то решено устроить на борту масштабный детский праздник с концертом. Взрослым же, помимо довольных детей, достанутся черные пельмени из нельмы, тайский салат с креветками, авокадо и мандарином и другие творения шефа Павла Петухова.
Стартует ледокол 22 октября, в 15:30 от причала гостиницы «Украина». Билеты тут.
@sysoevfm