9848
اگر موضوعی را مدام برای شما تکرار کردند بدانید که به احتمال زیاد یک دروغ است. ✍🏻 نوآم چامسکی
💢کاربردهای جدید برای جاروی رباتی؛ آب دادن به گل‌ها، شارژ گوشی و بازی با گربه
این دستگاه‌های خانگی که به شکل فزاینده‌ای محبوب شده‌اند، به طور متوسط کمتر از دو ساعت در روز استفاده می‌شوند، در حالی که پس از برخی تغییرات می‌توانند کمی بیشتر کار کنند
دانشمندان با برنامه‌ریزی مجدد یک ربات جارو، این ابزار را به امکان شارژ گوشی‌ها و کمک به تمرین‌های ورزشی در خانه هم مجهز کردند، زیرا آنها معتقدند این دستگاه‌ها در حال حاضر زیادی بیکارند.
محققان دانشگاه بت در بریتانیا میگویند که این دستگاه‌های خانگی که به شکل فزاینده‌ای محبوب شده‌اند، به طور متوسط کمتر از دو ساعت در روز استفاده می‌شوند، در حالی که پس از برخی تغییرات می‌توانند کمی بیشتر کار کنند.
به گزارش سرویس جهانی بی‌بی‌سی، محققان برای اثبات این نظریه، یک جاروی رباتی را دوباره برنامه‌ریزی کردند تا توانایی انجام دادن کارهای جدیدی مثل آبیاری گیاهان و بازی با گربه را هم داشته باشند.
ارزش بازار ربات‌های خانگی در سال ۲۰۲۳ در جهان ۱۰.۳ میلیارد دلار ارزیابی شد و پیش‌بینی می‌شود که تا سال ۲۰۲۸ به ۲۴.۵ میلیارد دلار برسد؛ این یعنی استفاده ازچنین دستگاه‌هایی در خانه‌ها به طور فزاینده‌ای رایج می‌شود.
البته اینکه دستگاه‌های فعلی گاهی اوقات هنگام کار، در مواجهه با فرش یا بند کفش‌ها دچار مشکل و چالش می‌شوند، باعث می‌شود ایده افزایش وظایف این جاروها کمی دور از ذهن به نظر برسند. با این حال، دانشمندان دانشگاه بت و دانشگاه کلگری در کانادا، تلاش کرده‌اند ثابت کنند جاروهای رباتی و دستگاه‌های مشابه مانند چمن‌زن‌ها، می‌توانند به‌راحتی دوباره برنامه‌ریزی و تغییر داده شوند.
مطالعه آنها ۱۰۰ عملکرد را شناسایی کرد که ربات‌ها می‌توانند با تنظیماتی ساده، آنها را هم انجام دهند. سپس یک جارو رباتی را دوباره برنامه‌ریزی کردند تا چهار مورد از آنها را انجام دهد:
۱ــ یک شارژر موبایل متصل به جارو که به‌طور برنامه‌ریزی‌شده، کاربر را دنبال می‌کند
۲ــ یک جاروی رباتی با پروژکتوری متصل که ویدیو تمرین‌های ورزشی را روی دیوار یا سقف نمایش میدهد
۳ــ یک برنامه کنترل کارهای خانه که کاربر بتواند از طریق پخش زنده، غذای داخل فر در آشپزخانه را ببیند و کنترل کند
۴ــ یک صفحه‌نمایش روی ربات که عبارت «مزاحم نشوید» را نشان میدهد و ربات به‌طور برنامه‌ریزی‌شده به مکان خاصی می‌رود تا از ایجاد مزاحمت‌های ممکن جلوگیری کند
دیگر وظایف پیشنهادی که دانشمندان مطرح کرده‌اند، یک جاروی رباتی دوباره‌برنامه‌ریزی‌شده است که خریدها از فروشگاه را از پشت ماشین به آشپزخانه منتقل کند.
شیوکاوا، دانشجوی دکترای علوم کامپیوتر در دانشگاه بت، می‌گوید که این پروژه ثابت کرد «پس از یک تغییر تنظیمات حداقلی، ربات جارو می‌تواند نقش‌های متعددی در خانه ایفا کند و بیشتر روز را بیکار نماند».
البته او اضافه کرد که برای افزودن وظایف جدید و پیچیده‌تر گاه به برخی تجهیزات اضافی نیاز است که ممکن است همه در خانه نداشته باشند، مانند چرخ‌دستی برای جابجایی اشیا، کلاه ایمنی برای محافظت یا بازوی رباتیک برای انجام دادن کارهای فیزیکی. به عبارت دیگر، انجام دادن برخی از این وظایف نیازمند به‌روزرسانی و تغییرات سخت‌افزاری در ربات‌ها است که برای صاحبان معمولی این دستگاه‌ها به‌سادگی در دسترس نیست. با این حال همچنان می‌توان کارآیی آنها را فراتر از وظایف اصلی‌شان گسترش داد و برای حرکت فیزیکی در خانه طوری برنامه‌ریزی کرد تا بتوانند کارهای بیشتری انجام دهند.
🆔@ScientificDialectics
نیاز به تحقیقات بیشتر
دکتر چارلز داینرستین، مدیر مرکز درمانی شورای علوم و سلامت آمریکا، به اپک تایمز گفت که «بیرون کشیدن یک نتیجه مهم از دلِ این یافته‌ها دشوار است» و افزود که «این مطالعه هنوز عمومی نشده و صرفاً اطلاعات محدودی در بیانیه مطبوعاتی ارائه شده است.»
او به چندین محدودیت این مطالعه اشاره کرد که از جمله می‌توان به نامعلوم بودن مدت مواجهه سلول‌ها با اریتریتول اشاره کرد و اینکه آیا شرایط آزمایشگاهی با مصرف واقعی این شیرین‌کننده مطابقت داشتند یا خیر.
داینرستین گفت: «بررسی‌ها در سطح سلول‌های ریزعروقی مغزی انجام گرفته که در حفظ یکپارچگی سد خونی مغزی نقش دارند. از این‌رو، با یک پیشرفت بزرگ در پاتوفیزیولوژی طرف هستیم که علت افزایش خطر حمله قلبی را توضیح میدهد. با این‌حال، ارتباط با سکته مغزی منطقی‌تر به نظر می‌رسد.»
از این گذشته، مغز از یک سد خونی مغزی برخوردار است که وظیفه محافظت از مغز در برابر مواد مضرِ جریان خون را برعهده دارد. از آن‌جا که ساختار این سد از چربی تشکیل شده است، مولکول‌های محلول در آب مانند اریتریتول به سختی از آن عبور می‌کنند.
از این‌رو، برای تشریح تأثیر اریتریتول بر سلامتی به تحقیقات بیشتری نیاز داریم.
https://www.newswise.com/articles/popular-sugar-substitute-may-harm-brain-and-heart-health
🆔@ScientificDialectics
💢آیا دوران جنگنده‌های سرنشین‌دار به پایان رسیده است؟
ایلان ماسک بار دیگر به جنگنده‌های اف-۳۵ حمله کرد: پهپادها می‌توانند جنگنده‌های ما را در چند ثانیه نابود کنند!
ایلان ماسک، کارآفرین و مدیرعامل تسلا و اسپیس‌ایکس، بار دیگر با انتقادهای تند خود از جنگنده‌های اف-۳۵ لایتنینگ II، جنجال‌ساز شده است.
ایلان ماسک در اظهاراتی در پلتفرم X، این جنگنده‌های نسل پنجم را در برابر گروه‌های ارزان‌قیمت پهپادهای چینی «منسوخ» و آسیب‌پذیر خواند و ادعا کرد که این پهپادها می‌توانند جت‌های سرنشین‌دار را در چند ثانیه نابود کنند.
این اظهارات در حالی مطرح می‌شود که لاکهید مارتین، سازنده اف-۳۵، پس از از دست دادن قرارداد ساخت جنگنده نسل ششم به بوئینگ، اعلام کرده است که با ادغام فناوری‌های نسل ششم، نسخه‌ای پیشرفته‌تر از اف-۳۵ را با عنوان «نسل پنجم پلاس» عرضه خواهد کرد. این تقابل میان فناوری‌های سنتی و نوظهور، بحث‌های گسترده‌ای درباره آینده جنگ‌افزارها به راه انداخته است
انتقادهای ماسک: اف-۳۵، غول پرهزینه و ناکارآمد
ایلان ماسک، که به‌تازگی به‌عنوان مشاور بهینه‌سازی هزینه‌های دولت ایالات متحده منصوب شده، برنامه اف-۳۵ را «بدترین ارزش نظامی در تاریخ» توصیف کرده است. او در پاسخ به ادعاهای لورا لومر، روزنامه‌نگار تحقیقی، که جنگنده‌های تحویلی لاکهید مارتین را «ناآماده برای نبرد» خوانده بود، در X نوشت: «هواپیماهای سرنشین‌دار توسط گروه‌های ارزان‌قیمت پهپادها فوراً نابود خواهند شد».
این انتقادها با گزارش‌های پیشین هم‌خوانی دارد که از مشکلات نرم‌افزاری اف-۳۵، به‌ویژه در به‌روزرسانی‌های فناوری شماره ۳ و بلاک ۴، خبر داده‌اند. طبق گزارش سالانه آزمایش و ارزیابی عملیاتی پنتاگون، این برنامه در سال ۲۰۲۵ همچنان نتوانسته استانداردهای توسعه نرم‌افزار را برآورده کند.
علاوه بر این، گزارش غیرمحرمانه پنتاگون در سال ۲۰۲۴ نشان داد که قابلیت اطمینان و نگهداری ناوگان اف-۳۵ پایین‌تر از انتظارات است، اگرچه لاکهید مارتین ادعا می‌کند که ۹۰ درصد اجزای این جنگنده عملکردی بهتر از الزامات دارند.
جنگنده اف-۳۵ لایتنینگ II، توسعه‌یافته توسط لاکهید مارتین، با هزینه‌ای بیش از ۲ تریلیون دلار در طول عمر خود، گران‌ترین برنامه تسلیحاتی تاریخ پنتاگون است.
این جنگنده، که در ۲۰ کشور متحد عملیاتی است، به دلیل قابلیت‌های پیشرفته‌اش در امنیت ملی ایالات متحده حیاتی تلقی می‌شود. با این حال، انتقادهای مداوم از هزینه‌های سرسام‌آور، تأخیرها و نقص‌های فنی، این برنامه را به یک پروژه بحث‌برانگیز تبدیل کرده است.
یکی از اشتباهات کلیدی، رویکرد «همزمانی» در تولید بود که طراحی پیش از نهایی شدن آغاز شد و منجر به تغییرات پرهزینه در خط تولید شد. همچنین، عدم مالکیت دولت ایالات متحده بر حقوق مالکیت فکری اف-۳۵، کنترل لاکهید مارتین بر چرخه عمر این جنگنده را افزایش داده و انتقادهایی را برانگیخته است.
در پاسخ به این چالش‌ها، لاکهید مارتین اعلام کرده که با ادغام ۸۰ درصد فناوری‌های نسل ششم NGAD، اف-۳۵ را به نسخه‌ای پیشرفته‌تر با هزینه‌ای نصف ارتقا خواهد داد. جیم تیک‌لت، مدیرعامل این شرکت، این نسخه را
اظهارات ماسک درباره برتری پهپادهای چینی، با پیشرفتهای اخیر صنعت پهپاد این کشور هم‌خوانی دارد. چین، که از سال ۲۰۱۹ «جنگ هوشمند» را در استراتژی دفاعی خود گنجانده، به یکی از پیشگامان تولید پهپادهای نظامی و غیرنظامی تبدیل شده است.
در نمایشگاه هوایی ژوهای ۲۰۲۴، چین پهپادهای پیشرفتهای مانند CH-۹ (با برد ۱۱,۵۰۰ کیلومتر و ۴۰ ساعت پرواز نظارتی) و Jetank، یک پهپاد سنگین با ظرفیت حمل ۶ تن و قابلیت حمل پهپادهای کوچک‌تر، رونمایی کرد.
این پهپاد، ملقب به «حامل گروه»، با ویژگی‌هایی مانند رادار و اتصال ماهواره‌ای، می‌تواند آگاهی موقعیت میدان نبرد را تقویت کند. سری پهپادهای Wing Loong و Caihong چین نیز در خاورمیانه و شمال آفریقا محبوبیت زیادی کسب کرده‌اند.
ماسک پیش‌تر ادعا کرده بود که پهپادهای چینی، مانند مدل‌های نظامی یا DJI، با هزینه‌ای هزار برابر کمتر از اف-۳۵، می‌توانند آن را در چند ثانیه نابود کنند.
https://www.eurasiantimes.com/f-35-chinese-drones-can-destroy-u-s-fighters/?amp
🆔@ScientificDialectics
💢واتساپ رکورد زد
بیش از ۳ میلیارد کاربر ماهانه
واتساپ با بیش از ۳ میلیارد کاربر ماهانه، همچنان بزرگترین پیام‌رسان جهان است و در این زمینه فاصله‌ای معنادار با رقبای خود از جمله تلگرام ایجاد کرده است.
مارک زاکربرگ، مدیرعامل متا در جریان کنفرانس بررسی عملکرد مالی واتساپ در سه ماهه نخست سال ۲۰۲۴ اعلام کرد که این پیام‌رسان اکنون بیش از ۳ میلیارد کاربر ماهانه دارد.
واتساپ، پرکابرترین پیام‌رسان جهان است که سال ۲۰۰۹ تاسیس و سال ۲۰۱۴ با قیمت ۱۹ میلیارد دلار به فیسبوک فروخته شد. تعداد کاربران این پیام‌رسان در سال ۲۰۲۰ از ۲ میلیارد نفر عبور کرد و اکنون مرز ۳ میلیارد کاربر را نیز رد کرده است.
خیل عظیم کاربران، واتساپ را به یکی از کلیدی‌ترین دارایی‌های کمپانی متا به ویژه در عصر توسعه هوش مصنوعی تبدیل کرده است. متا مالک برخی از بزرگترین شبکه‌های اجتماعی جهان از جمله اینستاگرام و فیسبوک است.
متا پیش از این اعلام کرده بود که واتساپ یکی از بزرگترین پلتفرم‌های ارائه سرویس‌های هوش مصنوعی است.
https://www.techradar.com/computing/artificial-intelligence/google-ceo-hopeful-gemini-will-be-integrated-into-apple-intelligence-in-time-for-iphone-17-launch
🆔@ScientificDialectics
💢افزایش چربی شکمی در سالمندی و نقش سلول‌های بنیادی
با گذشت زمان و ورود به سال‌های میانسالی و پیری، بدن انسان دچار تغییراتی می‌شود. در مورد وزن و اندازه شکم، نباید فقط به اعداد اتکا کرد. بسیاری از افراد با اینکه وزن بدنشان ثابت باقی می‌ماند، متوجه افزایش محسوس چربی در ناحیه شکم می‌شوند. پژوهش جدیدی که به‌تازگی منتشر شده، نشان میدهد این پدیده صرفاً ناشی از کاهش تحرک یا تغییر در رژیم غذایی، نیست، بلکه محصول فعال شدن نوعی سلول بنیادی ویژه در بدن است که با ورود به دوره پیری، ساخت چربی را به‌طور چشمگیر افزایش میدهد.
بازیگر اصلی: سلول‌های بنیادی ویژه‌ای به نام CP-As
در این پژوهش، دانشمندان نوعی سلول بنیادی بزرگسال به نام «پیش‌سلول‌های برنامه‌ریزی‌شده برای چربی» یا Committed Preadipocytes (CP-As) را شناسایی کردند که در بافت چربی سفید (White Adipose Tissue) قرار دارند. این سلول‌ها به‌صورت ویژه‌ای در دوره پیری فعال می‌شوند و برخلاف بسیاری از سلول‌های بنیادی دیگر که با گذشت زمان کارایی‌شان کاهش می‌یابد، این سلول‌ها دقیقاً با بالا رفتن سن عملکردی قوی‌تر پیدا می‌کنند. آنها در حقیقت موتور تولید چربی شکمی هستند؛ موتوری که سوئیچ آن فقط با بالا رفتن سن روشن می‌شود.
تفاوت عملکرد سلول‌های جوان و پیر
در بدن موش‌های جوان، سلول‌های پیش‌ساز چربی با نام Adipocyte Precursor Cells (APCs) فقط زمانی به ساخت چربی روی می‌آورند که تحت فشار یا استرس خاصی قرار گیرند. اما بررسی‌ها نشان میدهد که در موش‌های پیر، این رفتار کاملاً تغییر می‌کند و نوع تازه‌ای از سلول‌ها به نام CP-As به‌طور خودکار و بی‌وقفه شروع به ساخت چربی می‌کنند، به‌ویژه در ناحیه شکم. این تغییر، حتی در صورت ثبات رژیم غذایی و میزان فعالیت بدنی، اتفاق می‌افتد.
در یک آزمایش جالب، پژوهشگران سلول‌های چربی از موش‌های جوان را به بدن موش‌های پیر پیوند زدند. این سلول‌ها همچنان همان رفتار قبلی خود را حفظ کردند و وارد روند تولید چربی نشدند. این یافته تأکید می‌کند که عامل پیری، نه محیط اطراف، بلکه خود سلول است که در آن تغییراتی بنیادین رخ داده است.
رابطهٔ پیچیدهٔ پیری، التهاب و سلول‌های چربی‌ساز
پژوهشگران معتقدند که دو عامل کلیدی در این تغییر نقش دارند: یکی خود فرآیند پیری درونی سلول‌ها و دیگری اختلال در تنظیم سیستم ایمنی بدن. با افزایش سن، سلول‌های ایمنی بیشتری در بافت چربی سفید تجمع پیدا می‌کنند. این حضور غیرعادی، به‌نظر می‌رسد در فعال‌سازی سلول‌های CP-As و تحریک آنها به تولید بیشتر چربی نقش دارد.
تحلیل‌های مولکولی مانند بررسی RNA نشان داده که بین سلول‌های بنیادی جوان و پیر، تفاوت‌های مشخصی وجود دارد. از جمله کشف یک مسیر سیگنال‌دهی خاص به نام LIFR (Leukemia Inhibitory Factor Receptor) که مانند فرماندهٔ نامرئی، سلول‌های CP-As را به ساخت بیشتر سلول‌های چربی تشویق می‌کند. این مسیر می‌تواند در آینده به هدف دارویی مهمی برای جلوگیری از چاقی شکمی سالمندی تبدیل شود.
از موش تا انسان: الگوی مشابه در بدن ما
برای بررسی تطبیق این نتایج در بدن انسان، تیم تحقیقاتی نمونه‌هایی از بافت چربی پنج انسان در سنین مختلف را مورد بررسی قرار داد. آنها دریافتند که همین سلول‌های CP-As در بدن انسان‌های سالمند نیز فعال‌تر هستند. البته تعداد کم نمونه‌ها و غالب بودن داوطلبان مرد (چهار نفر از پنج نفر) باعث می‌شود که برای تأیید قطعی یافته‌ها، نیاز به پژوهش‌های گسترده‌تر با حضور بیشتر زنان وجود داشته باشد.
با این حال، روند کلی یافته‌ها به‌وضوح نشان میدهد که با بالا رفتن سن، حتی در صورت نبود تغییرات ظاهری مثل افزایش وزن یا اشتها، بدن به‌طور زیستی و سلولی به‌سوی تولید بیشتر چربی شکمی تمایل پیدا می‌کند.
حرکتی کوچک، راه‌حلی بزرگ
اگرچه این روند از درون بدن آغاز می‌شود و مستقل از سبک زندگی است، اما کاملاً غیرقابل‌کنترل هم نیست. یکی از توصیه‌های مهم پژوهشگران برای کاهش تأثیر این فرآیند، افزایش سطح فعالیت بدنی است. تحرک، چه از طریق پیاده‌روی، ورزش‌های خانگی، یا هر گونه فعالیت فیزیکی دیگر، می‌تواند میزان فعال‌سازی سلول‌های CP-As را کاهش داده یا آثار آن را خنثی کند.
آینده‌پژوهی: امید به درمان‌های تازه برای چاقی شکمی
اهمیت این پژوهش تنها به درک سازوکار چاقی شکمی محدود نمی‌شود. اگر بتوان عوامل سلولی و مولکولی پشت این تغییرات را بهتر فهمید، راه برای طراحی درمان‌های نوین باز خواهد شد. داروهایی که مسیر سیگنال‌دهی LIFR را هدف قرار دهند یا فرآیند فعال‌سازی سلول‌های CP-As را متوقف کنند، می‌توانند در آینده نزدیک به‌عنوان ابزارهایی پیشگیرانه و درمانی برای کنترل چاقی سالمندی و بیماری‌های متابولیک مرتبط با آن وارد میدان شوند.
✍️ علیرضا مجیدی یک پزشک
https://doi.org/10.1126/science.adj0430
🆔@ScientificDialectics
💢ظاهرا دوره طلایی مصرف الکل در جهان به پایان رسیده است
اوج مصرف شراب انگور در سال ۱۹۷۹ با ۳۷.۵میلیون تن(۵۰ میلیارد بطری) بود و حالا مصرف ۲۷ درصد کاهش پیدا کرده است
اوج مصرف آبجو هم به ۲۰۱۶ با مصرف ۱۹۰میلیون تن(نیم تریلیون بطری) باز می‌گردد و حالا مصرف جهانی ۲.۶ درصد از اوج کمتر است.
همراه با دیگر انواع مشروب مثل گازدارها، در ۲۰۱۳ مصرف سرانه در جهان ۵ لیتر به ازاء هر فرد بالغ بود که در ۲۰۲۳ به ۳.۹ لیتر کاهش پیدا کرده است.
در سال‌های اخیر مصرف الکل تحت تاثیر تنوع زیاد نوشیدنی‌های غیرالکلی، راحت‌تر شدن مصرف ماری‌جوآنا و دیگر مواد مخدرهای سبک قرار گرفته است.
🆔@ScientificDialectics
💢بازنگری رادیکال در تعریف برتری دانشگاهی در بریتانیا
دو استاد دانشگاه در بریتانیا در یادداشتی در تایمز هایر اجوکیشن از تغییرات اساسی در نظام ارزیابی پژوهشی (REF) ۲۰۲۹ استقبال کردند و آن را فرصتی برای پایان دادن به نظام سلسله‌مراتبی و انحصارگرایانه دانشگاه‌های این کشور دانستند. آنها معتقدند کاهش سهم مقالات سنتی از ۶۰ به ۵۰ درصد و افزایش وزن ارزیابی «فرهنگ پژوهشی» و «تاثیر اجتماعی پژوهش» می‌تواند دانشگاه‌ها را به نهادهایی مردمی‌تر و متعهدتر تبدیل کند.
در REF ۲۰۲۹، الزام به ثبت روایت شفاف از نحوه انجام پژوهش و مشارکت نیروهای پشت صحنه، همراه با حذف الزام رتبه‌بندی مقالات در سنجش تأثیر، به گفته نویسندگان یادداشت، انحصار مجلات پرامتیاز را می‌شکند و پژوهش‌های کاربردی و مؤثر در جامعه را هم‌ارزش با پژوهش‌های آکادمیک می‌سازد. آنها این اصلاحات را شانس تاریخی برای دگرگونی محیط دانشگاهی بریتانیا می‌دانند.
✍️رابین
https://www.timeshighereducation.com/opinion/lets-embrace-refs-radical-redefinition-academic-excellence
🆔@ScientificDialectics
💢صفحه نخست روزنامه‌های صبح امروز بریتانیا
پنجشنبه ۰۱ می ۲۰۲۵
۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۴
🆔@ScientificDialectics
💢نوشیدن شامپاین و شراب سفید از ایست قلبی جلوگیری می‌کند
مطالعه اخیر این باور دیرینه را که شراب قرمز سالم‌تر از شراب سفید است، زیر سوال می‌برد
مطالعه‌ای جدید نشان داده است که نوشیدن منظم شامپاین یا شراب سفید می‌تواند خطر ایست قلبی ناگهانی را کاهش دهد.
به گزارش نیویورک‌پست، ایست قلبی هر سال در آمریکا جان بیش از ۴۳۶ هزار نفر را می‌گیرد.
این مطالعه که در مجله کانادایی بیماری‌های قلبی (Canadian Journal of Cardiology) منتشر شد، با بررسی داده‌های بیش از ۵۰۰ هزار نفر، ۵۶ عامل خطر قابل‌تغییر را برای ایست قلبی ناگهانی شناسایی کرد.
محققان میگویند که تنها با تغییر چند تا از این عوامل خطر، می‌توان از ۴۰ تا ۶۳ درصد موارد ایست قلبی ناگهانی جلوگیری کرد.
علاوه بر نوشیدن شامپاین و شراب سفید، برخی عوامل دیگر که برای قلب شما فواید محافظتی دارند عبارت‌اند از مصرف بیشتر میوه‌ها، حفظ شاخص توده بدنی در محدوده سالم، داشتن روحیه مثبت و تحصیلات بالا. در همین حال، فشار خون بالا، خواب ناکافی، بی‌تحرکی، سیگار کشیدن و چربی اضافی به‌ویژه در بازو خطر ایست قلبی ناگهانی را افزایش می‌دهند.
به گفته هوی‌هوان لو، نویسنده اصلی و دانشجوی دکترای دانشگاه فودان در چین، «تمامی مطالعات قبلی که عوامل خطر ایست قلبی ناگهانی را بررسی کرده‌اند، مبتنی بر فرضیات بودند و روی تعداد محدودی از عوامل متمرکز شدند که بر اساس دانش قبلی یا طبق چارچوب‌های نظری بودند. بنابراین ما یک مطالعه گسترده ارتباط با عوامل محیطی (exposome-wide association study) انجام دادیم تا رابطه بین مجموعه وسیعی از مواجهات محیطی و آثار آن بر سلامتی را بررسی کنیم.»
این مطالعه نشان داد که بین عوامل مختلف قابل‌تغییر و ایست قلبی ناگهانی ارتباط‌های معناداری وجود دارد و تغییر سبک زندگی تاثیرگذارترین عامل در پیشگیری از آن است. با این حال یکی از یافته‌های جذاب هم این بود که این فواید به طور خاص به شامپاین و شراب سفید مرتبط بود؛ آنچه باورهای دیرینه را در مورد ویژگی‌های محافظتی شراب قرمز برای قلب زیر سوال می‌برد.
نیکلاس گروبیچ از دانشگاه تورنتو در کانادا و داکوتا گوستافسون از دانشگاه کوئینز در انتاریو، کانادا نوشتند: «در مورد سازوکارهای زیربنایی هنوز تحقیق نشده، اما این یافته‌ها ایده‌ای را که فواید مصرف معتدل الکل ممکن است پیچیده‌تر از آن چیزی باشد که پیش‌تر تصور می‌شد، تقویت می‌کند.»
به‌طور کلی، الکل به موضوعی بحث‌برانگیز در حوزه سلامت تبدیل شده است. پزشکان از یک سو هشدار می‌دهند که مصرف هر مقدار الکل خطر ابتلا به چندین نوع سرطان را افزایش میدهد و از سوی دیگر، تحقیقات اخیر از این ایده که مصرف معتدل الکل برای سلامت مغز مفید است‌ــ احتمالا به این دلیل که در یکی دیگر از عوامل خطر یعنی ارتباطات اجتماعی نقش مهمی ایفا می‌کند‌‌ــ و در نتیجه ممکن است خطرات فیزیکی آن را برای سلامتی جبران کند، حمایت می‌کنند.
حتی مطالعات جدید مانند این مطالعه اشاره می‌کنند که یک لیوان کوچک شامپاین می‌تواند به‌عنوان یک مدافع کوچک برای سلامتی قلب شما عمل کند.
به گفته دکتر ایوان لوین، متخصص قلب، «در کل، مصرف الکل اگر روزانه یک پیک یا کمتر باشد و شما هم مشکل قلبی نداشته باشید، بی‌خطر است، اما در صورت ابتلا به فشار خون، تری‌گلیسیرید بالا یا بیماری فیبریلاسیون دهلیزی مصرف الکل مثل سم است. حتی اصطلاحی به‌عنوان کاردیومیوپاتی الکلی وجود دارد که مشخصا ناشی از مصرف مزمن و زیاد الکل است و مستقیم به ماهیچه‌های قلب آسیب می‌زند و می‌تواند کشنده باشد».
ادمین کانال دیالکتیک علمی : مطالعات مختلف برای سال‌ها نشان می‌دادند که نوشیدن کم الکل، به‌ویژه نوشیدن شراب قرمز ( و یا طبق مطالعات این مطلب که ادعا می کند نوشیدن منظم شامپاین یا شراب سفید خطر ایست قلبی را کاهش میدهد ) ممکن است فوایدی برای سلامتی داشته باشد. اما سازمان‌های بهداشت عمومی معتبر جهان از جمله سازمان جهانی بهداشت و مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا (CDC) صراحتاً اعلام کرده‌اند که "هیچ سطحی از مصرف الکل ایمن نیست".
🆔@ScientificDialectics
💢تحقیقات جدید می‌گوید شش ساعت نشستن باعث درد گردن می‌شود
طبق یافته‌های محققان، پیامدهای منفی نشستن‌های طولانی در زنان بیشتر از مردان و در کارمندان، بیشتر از دانشجویان است
بر اساس یک مطالعه جدید، بیش از شش ساعت نشستن بدون تحرک در روز خطر ابتلا به گردن‌درد را به میزان چشمگیری افزایش میدهد.
محققان در پژوهشی که در مجله پزشکی بریتانیایی «سلامت عمومی (BMC Public Health) منتشر شد، داده‌های ۲۵ مطالعه با حضور ۴۳ هزار شرکت‌کننده از ۱۳ کشور را بررسی کردند.
حالت‌های بی‌تحرک در این تحقیق، فعالیت‌هایی تعریف شدند که در ساعات بیداری و به صورت نشسته انجام می‌شوند و برای انجام دادن آنها انرژی اندکی مصرف می‌شود؛ از جمله کار با گوشی یا تبلت، کامپیوتر یا تماشای تلویزیون. این رفتارها به‌ویژه پس از تغییرات سبک زندگی و دورکاری آنلاین از زمان همه‌گیری کوویدــ۱۹ در دسامبر ۲۰۱۹ افزایش یافته و در مورد بیشتر شدن خطر بیماری‌های قلبی‌ــ‌عروقی، بیماری‌های عروقی مغز و اختلالات اسکلتیعضلانی نگرانی‌هایی ایجاد کرده‌اند.
درد گردن یا احساس ناراحتی در ناحیه گردن هم یکی از شایع‌ترین اختلالات اسکلتیعضلانی است که تقریبا ۷۰ درصد مردم جهان حداقل یک بار در طول زندگی خود آن را تجربه می‌کنند.
تحقیقات پیشین نشان داده‌اند که بی‌تحرکی می‌تواند تغییرات فیزیولوژیکی مختلفی ایجاد کند، مانند افزایش فشار دیسک‌های بین‌مهره‌ای، کاهش جریان خون در گردن، از بین رفتن تعادل در قدرت عضلات گردن و کاهش تحرک مفصل‌های گردن که به بروز گردن درد منجر می‌شوند، با این حال نتایج موجود با هم متناقض بودند. از طرفی با اینکه استفاده گسترده از دستگاه‌های الکترونیکی مانند تلویزیون، گوشی و کامپیوتر به لطف پیشرفتهای علمی و فناوری مدرن، سبک زندگی معاصر را به طور چشمگیری تغییر داده، تاثیر این تغییرات بر رابطه بین رفتارهای بی‌تحرک و گردن درد همچنان نامشخص است.
محققان در این بررسی جدید به دنبال شناخت چگونگی تغییرات در خطر درد گردن بر اساس میزان رفتار بی‌تحرک بودند و می‌خواستند مشخص کنند چه مقدار و چه نوع از رفتارهای بی‌تحرک باعث افزایش قابل‌توجه خطر درد گردن می‌شود.
این تحلیل با تقسیم شرکت‌کنندگان به زیرگروه‌هایی بر اساس عوامل مختلف مانند نوع رفتار بی‌تحرک، جنسیت، شغل، نوع رفتار بی‌تحرک مبتنی بر صفحه نمایش و مدت زمان رفتار بی‌تحرک انجام شد. نتایج این تحلیل‌ها نشان داد که بین رفتارهای بی‌تحرک عمومی و درد گردن ارتباط معناداری وجود دارد. بررسی رفتار بی‌تحرک مبتنی بر صفحه نمایش نیز نشان داد که این نوع از رفتار بی‌تحرک نیز با خطر گردن درد ارتباط دارد.
رابطه بین رفتار بی‌تحرک و گردن درد در گروه مردان، کم اما در گروه زنان قوی‌تر بود و به طور کلی، زنان بیشتر در معرض خطر درد گردن ناشی از رفتار بی‌تحرک بودند.
از نظر شغلی هم کارمندان بیشتر از دانشجویان در معرض خطر درد گردن ناشی از رفتار بی‌تحرک بودند. این نشان میدهد که شغل می‌تواند در افزایش خطر گردن درد نقش مهمی داشته باشد.
در بین انواع مختلف رفتار بی‌تحرک مبتنی بر صفحه نمایش، استفاده از موبایل بیشترین خطر را برای درد گردن ایجاد کرد. در حالی که تماشای تلویزیون تاثیر چندانی بر خطر گردن درد نداشت.
بیشتر از چهار ساعت بی‌تحرکی در روز باعث افزایش خطر گردن درد شد و هرچه مدت زمان بی‌تحرکی بیشتر بود، این خطر هم بیشتر شد. استفاده طولانی‌مدت از دستگاه‌های دارای صفحه‌نمایش (مانند گوشی و کامپیوتر) با خطر بیشتری برای درد گردن همراه بود و به طور کلی، با افزایش مدت زمان استفاده از این دستگاه‌ها، خطر گردن درد بیشتر می‌شد.
🆔@ScientificDialectics
💢میکروپلاستیک‌های یافت‌شده در پلاک‌ها ۵۰ برابر بیشتر از تعداد موجود در سرخرگ‌های سالم هستند
پژوهشی در مقیاس کوچک انجام گرفته که از احتمال ارتباط بین میکروپلاستیک‌ها و سلامت قلب و عروق حکایت دارد.
براساس این مطالعه جدید، میکروپلاستیک‌ها در عروق شناسایی شده‌اند و مقدار آنها در افرادی که دچار گرفتگی عروق بودند تا ۵۰ برابر بیشتر بوده است؛ مسئله‌ای که آلودگی پلاستیکی را به فهرست تهدیدات قلبی عروقی اضافه می‌کند.
میکروپلاستیک‌ها ذراتی بسیار کوچک با قطر کمتر از ۵ میلی‌متر هستند، اما نانوپلاستیک‌ها به‌مراتب کوچک‌ترند و کمتر از هزار نانومتر قطر دارند. نانوپلاستیک‌ها به‌قدری کوچک هستند که می‌توانند وارد بافت‌های بدن انسان شوند.
دکتر راس کلارک، جراح و پژوهشگر عروق از دانشگاه نیومکزیکو و نویسنده اصلی مطالعه حاضر، در بیانیه‌ای مطبوعاتی گفت: «این پلاستیک‌ها به‌طور گسترده در محیط‌زیست و به‌ویژه در توده زباله‌های اقیانوسی یافت می‌شوند. این پلاستیک‌ها با گذشت چند سال تجزیه می‌شوند، وارد آب و خاک شده و درنهایت به زنجیره غذایی انسان راه پیدا می‌کنند.»
ارتباط میکروپلاستیک‌ها با سلامت عروق
پژوهشگران اخیراً یافته‌های خود را که هنوز تحت داوری تخصصی قرار نگرفته بودند، در نشست علمی کشفیات عروقی ۲۰۲۵، که به همت انجمن قلب آمریکا برگزار گردید، در بالتیمور منتشر کردند.
پژوهشگران دریافتند میکروپلاستیک‌های موجود در عروق کاروتیدی که دچار پلاک بودند، دست‌کم ۵۰ برابر بیشتر از عروق سالم و فاقد پلاک هستند.
محققان دانشگاه نیومکزیکو ۴۸ نمونه از عروق کاروتیدی- عروق اصلی که خونِ حاوی اکسیژن را به مغز منتقل می‌کنند- در بزرگسالان ۶۰ تا ۹۰ ساله را بین سال‌های ۲۰۲۳ تا ۲۰۲۴ ارزیابی کردند.
حدود یک‌سوم نمونه‌ها به افرادی تعلق داشتند که برای خارج کردن پلاک از عروق کاروتیدی خود تحت عمل جراحی قرار گرفته بودند. این افراد سکته شدید، سکته خفیف یا از دست رفتن موقت حس بینایی را تجربه کرده بودن یک‌سوم دیگر افرادی بودند که در عروق کاروتیدی خود پلاک داشتند، اما فاقد علائم بودند. یک‌سوم نهایی جزو اهداکنندگان بافت بودند که به علل مختلف فوت کرده بودند و هیچ انسدادی در عروق کاروتیدی خود نداشتند.
در داوطلبانی که با مشکل پلاک دست‌و‌پنجه نرم می‌کردند، اما فاقد علائم انسداد عروق کاروتیدی بودند، معلوم شد که غلظت میکروپلاستیک‌های موجود در پلاک‌ها ۱۶ برابر بیشتر از میکروپلاستیک‌های یافت‌شده در عروق سالم اهداکنندگان بافت با سن مشابه بوده است.
سطح میکروپلاستیک‌ها در داوطلبانی که به دلیل مختل شدن جریان خون دچار سکته شدید، سکته خفیف یا از دست رفتن موقت حس بینایی شده بودند، ۵۱ برابر بیشتر از داوطلبانی بود که عروق سالم داشتند.
عروق خونی سالم برای پاک‌سازی مواد زائد و ترکیبات خارجی سازوکار خاص خود را دارند.
مکانیزم پاک‌سازی ممکن است در عروق آسیب‌دیده از جمله عروقی که با مشکل پلاک دست‌و‌پنجه نرم می‌کنند، دچار اختلال شود. تشکیل پلاک و تغییرات مربوط به جریان خون می‌تواند توانایی بدن را در پاک‌سازی مواد زائد- از جمله میکروپلاستیک‌ها- از جداره عروق مختل کند.
مطالعه حاضر نتوانست هیچ ارتباطی بین مقدار ذرات و افزایش ناگهانی التهاب پیدا کند
پژوهشگران پلاک‌هایی با سطوح بالاتر و پایین‌تر پلاستیک را مقایسه کردند و هیچ ارتباطی بین مقدار ذرات و افزایش ناگهانی التهاب نیافتند، اما متوجه شدند که فعالیت ژنیِ سلول‌های ایمنی در اطراف پلاک‌ها با هم تفاوت دارد.
پژوهشگران نگفتند که فعالیت ژنیِ سلول‌های ایمنی در اطراف پلاک‌های با پلاستیک زیاد، چه تفاوتی با فعالیت مشابه در اطراف پلاک‌های با پلاستیک ناچیز وجود دارد.
کلارک در بیانیه‌ای گفت: «این یافته‌ها نشان می‌دهند که اثرات بیولوژیک میکروپلاستیک‌ها بر رسوبات چربی پیچیده‌تر و متنوع‌تر از آن است که صرفاً باعث التهاب ناگهانی شوند.»
دکتر یوسف امیریان، متخصص قلب و عروق دارای بورد تخصصی در مرکز کاردیولوژی منهتن در نیویورک و از نویسندگان Labfinder.com، به اپک تایمز گفت: «عدم وجود ارتباط مستقیم بین میکروپلاستیک‌ها و التهاب ناگهانی نشان میدهد که شاید عوامل دیگری هم دخیل باشند که هنوز در حیطه پزشکی به وجودشان پی نبرده‌ایم.»
پژوهشگران میگویند مطالعه کنونی گامی فراتر از تحقیقات قبلی در ایتالیا برداشته که بعد از تقریباً سه سال پیگیری نشان داده بود افرادی که در پلاک‌های کاروتیدی خود میکروپلاستیک دارند، با احتمال مرگومیر یا سکته قلبی غیرکشنده یا سکته مغزی بیشتری مواجه هستند.
🆔@ScientificDialectics
💢دما در اینحا منفی ۸۷ درجه سانتی‌گراد است!
تلسکوپ فضایی جیمز وب (JWST) بار دیگر توانایی‌های بی‌نظیر خود را به نمایش گذاشت و سردترین سیاره فراخورشیدی کشف‌شده تاکنون، WD 1856+534 b، را تأیید کرد
این سیاره غول گازی، که در فاصله ۸۱ سال نوری از زمین دور یک ستاره کوتوله سفید می‌چرخد، دریچه‌ای جدید به سوی درک سرنوشت سامانه‌های سیاره‌ای پس از مرگ ستاره‌ها گشوده است.
چرا WD 1856+534 b اهمیت دارد؟
سیاره WD 1856+534 b، که در سال ۲۰۲۰ کشف شد، اولین سیاره‌ای است که به‌صورت تأییدشده دور یک ستاره کوتوله سفید (WD) می‌چرخد. این غول گازی، با جرمی حدود ۶ برابر سیاره مشتری، یک «فوق‌مشتری» محسوب می‌شود. پژوهش اخیر، که به رهبری دکتر مری آن لیمباخ از دانشگاه میشیگان انجام شد، با استفاده از ابزار مادون قرمز میانی (MIRI) تلسکوپ جیمز وب، ویژگی‌های این سیاره را بررسی کرد. نتایج نشان داد که WD 1856+534 b با دمای جوی ۱۸۶ کلوین (منفی ۸۷ درجه سانتی‌گراد)، سردترین سیاره فراخورشیدی کشف‌شده است. این کشف نه‌تنها توانایی‌های جیمز وب را نشان میدهد، بلکه اطلاعات جدیدی درباره پایداری سیارات در مراحل پایانی تکامل ستاره‌ای ارائه می‌کند.
چگونه جیمز وب این سیاره را بررسی کرد؟
مشاهدات این پژوهش بخشی از برنامه مشاهده عمومی چرخه سوم جیمز وب بود که هدف آن بررسی مستقیم سیارات فراخورشیدی با استفاده از روش تصویربرداری مستقیم است. در این روش، نور ستاره میزبان مسدود می‌شود تا نور بازتاب‌شده از جو یا سطح سیاره مشاهده شود. این نور سپس با طیف‌سنج‌ها تحلیل می‌شود تا نشانه‌های شیمیایی مانند اکسیژن، نیتروژن، یا متان شناسایی شود. این روش می‌تواند به کشف نشانه‌های زیستی و حتی شواهد حیات فرازمینی منجر شود. در مورد WD 1856+534 b، ابزار MIRI جیمز وب با استفاده از روش اضافه مادون قرمز، دمای جوی و جرم سیاره را با دقت بالا اندازه‌گیری کرد و تأیید کرد که جرم آن از ۶ برابر مشتری بیشتر نیست، برخلاف تخمین قبلی ۱۳.۸ برابر.
چرا کوتوله‌های سفید برای کشف سیارات مهم‌اند؟
کوتوله‌های سفید، بقایای ستاره‌هایی مثل خورشید، نور بسیار کمی تولید می‌کنند و این ویژگی آنها را به گزینه‌ای ایده‌آل برای مشاهده سیارات سرد تبدیل می‌کند. بر خلاف ستاره‌های معمولی که نورشان سیارات را محو می‌کند، کوتوله‌های سفید امکان تشخیص سیارات با دمای پایین‌تر را فراهم می‌کنند. WD 1856+534 b با دمای ۱۸۶ کلوین، سردتر از هر سیاره فراخورشیدی دیگری است که تا کنون مشاهده شده و در مقایسه با دمای ۲۷۵ کلوین (مشابه زمین) یک رکورد تاریخی محسوب می‌شود. این کشف نشان میدهد که سیارات می‌توانند در مدارهای نزدیک به مناطق قابل‌سکونت کوتوله‌های سفید دوام بیاورند و حتی ممکن است شرایطی برای حیات داشته باشند.
قدم‌های بعدی در بررسی این سیاره چیست؟
تیم پژوهشی منتظر مشاهدات بعدی جیمز وب در سال ۲۰۲۵ است که ممکن است سیارات دیگری در سامانه WD 1856+534 کشف کند. این مشاهدات می‌توانند نشان دهند که آیا WD 1856+534 b به دلیل اختلالات مداری به موقعیت فعلی‌اش رسیده است. همچنین، داده‌های طیف‌سنج نزدیک به مادون قرمز (NIRSpec) از چرخه اول جیمز وب به‌زودی منتشر خواهد شد و اولین تحلیل از جو این سیاره را ارائه میدهد. این اطلاعات می‌توانند درباره ترکیب شیمیایی و تاریخچه مهاجرت سیاره اطلاعات بیشتری بدهند و حتی سرنخ‌هایی از امکان حیات در چنین سامانه‌هایی فراهم کنند.
✍️ نگار علی
https://www.universetoday.com/articles/webb-confirms-the-coldest-planet-ever-found-its-orbiting-a-white-dwarf
🆔@ScientificDialectics
💢اوپن‌ای‌آی می‌خواهد گوگل کروم را بخرد
گوگل به ایجاد انحصار در جستجوی آنلاین متهم شده و ممکن است در چارچوب یک حکم قضایی علیه انحصار، مجبور شود کروم را واگذار کند
اوپن‌ای‌آی از قصد خود برای خرید مرورگر وب کروم گوگل و تبدیل آن به «تجربه‌ای با اولویت هوش مصنوعی» برای کاربران خبر داد.
رئیس چت‌جی‌پی‌تی متعلق به شرکت اوپن‌ای‌آی در جلسه دادگاهی در روز سه‌شنبه گفت شرکت او در صورتی که وزارت دادگستری ایالات متحده گوگل را به فروش مرورگر کروم مجبور کند، یکی از خریداران بالقوه این مرورگر خواهد بود.
گوگل به ایجاد انحصار در جستجوی آنلاین متهم شده و ممکن است در چارچوب یک حکم قضایی علیه انحصار، مجبور شود کروم را واگذار کند.
بر اساس اعلام بلومبرگ، نیک ترلی، رئیس بخش محصول چت‌جی‌پی‌تی، گفت در صورتی که چت‌جی‌پی‌تی در کروم ادغام شود، اوپن‌ای‌آی می‌تواند «تجربه‌ای واقعا شگفت‌انگیز» به کاربران ارائه دهد.
او افزود که اوپن‌ای‌آی «قادر خواهد بود کاربران را با آنچه تجربه‌ای با اولویت هوش مصنوعی به نظر می‌رسد، آشنا کند».
ترلی به‌عنوان شاهد در یک جلسه رسیدگی سه‌هفته‌ای در واشینگتن حضور داشت؛ جلسه‌ای که قرار است مشخص کند گوگل به دلیل ایجاد انحصار غیرقانونی در حوزه جستجو به چه صورت مجازات شود.
این موضوع در پی تصمیمی تاریخ آمیت مهتا، قاضی منطقه‌ای ایالات متحده، در سال ۲۰۲۴ مطرح شد که اعلام کرد گوگل برای تبدیل کروم به دروازه اصلی دسترسی به وب در آیفون، لپ‌تاپ‌ها و دستگاه‌هایی با نرم‌افزار اندروید این شرکت، قراردادهایی ضدرقابتی منعقد کرده است.
بر اساس براورد شرکت تحلیل‌گر وب استت‌کانتر (StatCounter)، حدود ۳.۵ میلیارد نفر در سراسر جهان از کروم به‌عنوان مرورگر اصلی استفاده می‌کنند. در ماه مارس ۲۰۲۵، سهم بازار مرورگر گوگل در ایالات متحده ۵۳ درصد بود که از ۵۷ درصد در سال ۲۰۲۴، کمتر شده است.
در صورتی که جلسه رسیدگی اخیر به صدور حکم دادگاه برای فروش مرورگر محبوب وب گوگل منجر شود، این نخستین بار از دهه ۱۹۸۰ خواهد بود که دادگاهی یک شرکت بزرگ آمریکایی را به جداسازی کسب‌وکارش از شرکت مادر ملزم می‌کند.
گوگل اعلام کرد قصد دارد به رای سال ۲۰۲۴ که حکم داده بود این شرکت یک انحصار دارد، اعتراض کند. با این حال باید منتظر بماند تا جلسه رسیدگی کنونی در ماه مه به نتیجه برسد.
https://www.independent.co.uk/tech/openai-chatgpt-chrome-google-trial-b2737992.html
🆔@ScientificDialectics
💢مصرف آنتی‌بیوتیک در کودکان زیر دو سال، خطر چاقی را در بزرگسالی افزایش میدهد
مواجهه با آنتی‌بیوتیک‌ها در ۲۴ ماه اول زندگی با افزایش شاخص توده بدنی در دو سالگی ارتباط داشت و همین نتایج در تحلیل بلندمدت تا سن ۱۲ سالگی هم مشاهده شد.
مطالعه جدید نشان میدهد که مصرف یک داروی رایج ضدعفونت در کودکی می‌تواند احتمال چاقی در بزرگسالی را افزایش دهد.
محققان در فنلاند کشف کردند کودکانی که قبل از دو سالگی آنتی‌بیوتیک مصرف کرده‌اند، ۲۰ درصد بیشتر از کودکانی که این دارو را مصرف نکرده‌اند، احتمال دارد که تا سن ۱۲ سالگی در دسته چاق با شاخص توده بدنی (BMI) بالا قرار بگیرند. همچنین ۱۰ درصد بیشتر احتمال داشت که تا پایان دوره ابتدایی، دچار اضافه وزن شوند.
نویسندگان این مطالعه از پزشکان عمومی خواستند در تجویز آنتی‌بیوتیک برای کودکان خردسال احتیاط کنند و به‌ویژه در مورد تجویز غیرضروری آنتی‌بیوتیک برای عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی هشدار دادند.
به گزارش دیلی‌میل، داده‌های رسمی نشان می‌دهند که در بریتانیا هر سال تقریبا چهار میلیون نسخه حاوی آنتی‌بیوتیک برای کودکان زیر ۱۴ سال تجویز می‌شود. این داروها معمولا برای درمان عفونت‌های باکتریایی مانند گلودرد استرپتوکوکی، ذات‌الریه، گاستروآنتریت، همچنین عفونت‌های پوست و گوش تجویز می‌شوند.
کارشناسان قبلا هم خواستار محدود کردن تجویز آنتی‌بیوتیک شده و هشدار داده بودند که تجویز زیاد این نوع داروها باعث از دست دادن اثر آنها می‌شود و درمان عفونت‌های رایج را سخت‌تر می‌کند. با این حال اکنون، دانشمندان فنلاندی میگویند که مصرف این داروها خطرات دیگری هم ایجاد می‌کنند که باید به آنها هم توجه کرد.
به گفته این محققان، «مواجهه با آنتی‌بیوتیک‌ها در ۲۴ ماه اول زندگی با افزایش شاخص توده بدنی در دو سالگی ارتباط داشت و همین نتایج در تحلیل بلندمدت تا سن ۱۲ سالگی هم مشاهده شد».
یک تحلیل جدید هم نشان داد ۵۵ درصد کودکانی در دسته‌بندی چاق قرار دارند، این وضعیت را تا دوران نوجوانی حفظ می‌کنند و ۸۰ درصد نوجوانان چاق در بزرگسالی هم این اضافه‌وزن را خواهند داشت.
کارشناسان برای این مطالعه، ۳۳ هزار و ۹۵ کودک را در فنلاند از تولد تا سن ۱۲ سالگی دنبال و مواجهه با آنتی‌بیوتیک‌ها در دو سال اول زندگی آنها پیگیری کردند. آنان قصد داشتند آثار مواجهه با آنتی‌بیوتیک را قبل از بارداری مادر، در طول بارداری، هنگام تولد و در دوران کودکی بر اضافه وزن و چاقی بعدی در کودکان مقایسه کنند.
این مطالعه اضافه وزن و چاقی را دو بار اندازه‌گیری کرد؛ یک بار در دو سالگی و یک بار در ۱۲ سالگی و دریافت که مصرف دارو قبل از بارداری، در طول بارداری یا در زمان تولد در وزن کودک در طول دوران کودکی هیچ تفاوتی ایجاد نکرد، اما مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها در دو سال اول زندگی در خطر چاقی و افزایش وزن تفاوت قابل‌توجهی به وجود آورد.
کارشناسان مدت‌ها است که از تاثیر منفی آنتی‌بیوتیک‌ها بر میکروب‌های حیاتی روده که به حفظ وزن سالم کمک می‌کنند، آگاه‌اند. آنها میگویند این داروهای قوی می‌توانند باکتری‌های مهمی را‌ــ که از برخی غذاهایی که ما مصرف می‌کنیم، تغذیه می‌کنند و باعث می‌شوند مواد مغذی بیشتری برای بدن آزاد شود‌ــ از بین ببرند.
برخی مطالعات هم نشان داده‌اند که از بین رفتن برخی باکتری‌های روده در اثر مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها ممکن است اشتها را افزایش دهد.
چاقی کودکان چالشی فزاینده در جهان است؛ به طوری که در سال ۲۰۲۲، بیش از ۱۵۹ میلیون کودک در سن مدرسه مبتلا به چاقی تشخیص داده شدند. داده‌های سال ۲۰۲۳ هم نشان میدهد یک‌چهارم کودکان چهار تا پنج سال اضافه‌وزن دارند یا چاق‌اند. برای کودکان ۱۰ تا ۱۱ سال، این نسبت یک نفر از هر سه نفر بود.
🆔@ScientificDialectics
⛔️توجه: این گزارش حاوی جزئیاتی است که می‌تواند برای برخی آزاردهنده یا نامناسب باشد
💢گردشگر چینی «زن تراجنسیتی» را به قتل رساند و پستان‌های کاشته شده‌اش را درآورد
این مرد می‌گوید قربانی از برقراری رابطه جنسی با او خودداری کرده بود.
یک مرد ۴۲ ساله چینی اعتراف کرده است که یک زن ۲۵ ساله تراجنسیتی تایلندی را پس آن که حاضر به رابطه جنسی با او نشد، در پاتایا به قتل رساند.
فو تونگیونگ عصر ۲۶ آوریل در ساحل جنوبی پاتایا با وورانان پاناچا آشنا شد و ظاهرا توافق کرده بودند که در ازای پرداخت ۸۰۰۰ بات (۱۷۸ پوند) با او رابطه جنسی داشته باشد.
این مرد، که اکنون در بازداشت پلیس تایلند به سر می‌برد، به بازجویان گفته است که فکر می‌کرد وورانان زن سیسجندر [همسوجنس، زنی که با جنسیت زن متولد شده] است. گزارش‌ها حاکی از آن است که آنها مشخصات تماس در اپلیکیشن وی‌چت را با هم رد‌و‌بدل کردند.
بعدتر در همان شب، وورانان با او تماس گرفت و ظاهرا برای دیدار در اتاق اجاره‌ای متهم قرار گذاشتند. فو به پلیس گفته که وورانان بعد تغییر عقیده داد و از برقراری رابطه جنسی خودداری کرد، که باعث شد او از وورانان درخواست کند ۵۰ درصد مبلغ را پس بدهد، که ظاهرا وورانان رد کرده بود.
به گزارش بانکوک پست، گفته می‌شود در ادامه مشاجره‌ای بین آنها رخ داد که در جریان آن، وورانان ظاهرا صورت فو را چنگ زد و او را از تخت پرت کرده است.
سپس، فو دوباره روی تخت برگشت و ظاهرا او را خفه کرد.
به گفته پلیس، او پیکر وورانان را به حمام کشاند و با استفاده از قیچی، بدنش را از گردن تا ناحیه تناسلی شکافت و کاشت‌های سیلیکونی پستان و قلبش را درآورد.
گزارش‌ها حاکی از آن است که فو به پلیس گفت می‌خواست با جسد «بازی» کند.
او پس از تمیز کردن خودش و جسد، به رختخواب رفت و صبح روز بعد عازم فرودگاه شد.
او هنگامی که قصد ترک تایلند را داشت، در فرودگاه سووارنابومی در استان ساموت پراکان دستگیر شد.
گزارش‌ها حاکی از آن است که فو عذرخواهی و ابراز ندامت کرده و گفته است پس از آنکه قربانی به او حمله کرد، «نتوانست خودش را کنترل کند». او همچنین اشاره کرد مطمئن نیست که به بیماری روانی مبتلا است یا خیر، زیرا هرگز تشخیص پزشکی داده نشده است.
آنک ساتونگ‌یو، رئیس پلیس پاتایا، تایید کرد که اعتراف فو با شواهد موجود مطابقت دارد.
مقام‌های مسئول اعلام کردند که ریه‌های وورانان نیز مفقود شده، اما فو انجام چنین کاری را انکار کرده است.
پلیس تایید کرد که در چمدان فو فقط یک بطری آب پیدا شده و هیچ‌گونه عضو انسان در آن وجود نداشته است.
https://www.independent.co.uk/asia/southeast-asia/thailand-chinese-tourist-transgender-woman-murder-b2740692.html
🆔@ScientificDialectics
💢دروغگوها از «هرگز» و «همیشه» زیاد استفاده می‌کنند
دروغگوها اغلب خیلی سریع به سوالات پاسخ می‌دهند که نشان میدهد به سوالی که از آنها می‌پرسند، فکر نمی‌کنند یا تلاش نکرده‌اند چیزی را به خاطر بیاورند
جفرسون فیشر، وکیل دادگستری، به‌تازگی در یکی از قسمت‌های پادکست «خاطرات یک مدیرعامل» (Diary of a CEO) به کلماتی اشاره می‌کند که دروغگوها اغلب از آن استفاده می‌کنند و نشانه واضح دروغ گفتن آنها است. به اعتقاد او، وقتی افراد سعی دارند حقیقت را پنهان کنند، معمولا به کلماتی مطلق مانند «هرگز» یا «همیشه» متوسل می‌شوند.
به نوشته نیویورک پست ، جفرسون برای توضیح این نظریه سناریویی را برای مخاطبان شرح داد: «وقتی کسی از من بپرسد: آیا موقع رانندگی پیامک می‌فرستی؟ و من پاسخ دهم که نه! من هیچ‌وقت موقع رانندگی، پیامک نمی‌زنم، آن وقت شما باید توجهتان جلب شود. توجه کنید که من از یک کلمه بزرگ استفاده کردم؛ گفتم هیچ‌وقت. هیچ‌وقت جوابی خیلی شدید و افراطی است و افراط‌ها معمولا نشانه واضحی از این‌اند فرد حقیقت را نمی‌گوید.»
او ادامه داد: «معمولا هرکس بالاخره یک بار هم که شده، پیش آمده که زمان رانندگی پیامک بزند، بنابراین آن 'هیچ‌وقت' یک نشانه است.»
جفرسون می‌افزاید که دروغگوها اغلب به سوالات هم بسیار سریع پاسخ می‌دهند. این نشان میدهد که آنها در واقع به سوالی که پرسیده شد، زیاد فکر نکرده یا تلاش نکرده‌اند چیزی را به یاد بیاورند.
او توصیه می‌کند: «برای گرفتن مچ دروغگو، سوالتان را به‌آرامی تکرار کنید، زیرا فرد دروغگو احتمالا جمله اولیه خود را پس می‌گیرد و خواهد گفت که خب، منظورم این است که بعضی وقت‌ها این کار را می‌کنم. در واقع به نوعی به کلمات ملایم‌تر و قابل‌قبول‌تر متوسل می‌شود.»
از طرفی به نظر می‌رسد که دروغ گفتن می‌تواند بر سلامت روانی فرد هم تاثیر بگذارد.محققان دانشگاه توئنته در هلند طی یک مطالعه در مورد دروغگویی، از شرکت‌کنندگان خواستند دروغ‌هایشان را در طول یک روز ثبت کنند. یافته‌ها نشان داد که ۲۲ درصد افراد برای منافع شخصی خود دروغ گفتند، ۸ درصد برای محافظت از شخص دیگری دروغ گفتند، و ۶۹ درصد گزارش دادند که آن روز دروغ نگفته‌اند.
محققان پس از بررسی این افراد، دریافتند که شرکت‌کنندگان دروغگو نسبت به کسانی که حقیقت را گفتند، عزت نفس پایین‌تری داشتند. به نوشته این تیم تحقیقاتی، کسانی که دروغ گفته بودند، پس از یادآوری آن موقعیت دروغ، احساس عزت نفس کمتری داشتند و خود را به نوعی سرزنش می‌کردند. در مقابل، کسانی که موقعیتی را به یاد آوردند که در آن دروغ نگفته بودند، هیچ‌گونه احساس منفی و کاهش عزت نفسی را تجربه نکردند.
https://nypost.com/2025/04/29/lifestyle/liars-use-this-one-word-when-being-deceitful/?utm_campaign=nypost&utm_medium=social&utm_source=twitter
🆔@ScientificDialectics
💢یک شیرین‌کننده رایج که می‌تواند به سلامت قلب و مغز آسیب برساند
اریتریتول ممکن است بر عملکرد عروق خونی اثر بگذارد. البته کارشناسان معتقدند که یافته‌های آنها مقدماتی هستند و نیاز به تحقیقات بیشتری دارند.
تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که این شیرین‌کننده محبوب و کم‌کالری، که معمولاً جزو شیرین‌کننده‌های سالم در نظر گرفته می‌شود، درعمل می‌تواند خطر حمله قلبی و سکته مغزی را چندبرابر کند.
یافته‌های مطالعات سلولی که در نشست فیزیولوژی آمریکا در سال ۲۰۲۵ منتشر شده اند ، هنوز مورد داوری تخصصی قرار نگرفته‌اند، اما نشان می‌دهند که اریتریتول- که اغلب در شیرینی‌جات و محصولات آردی به کار گرفته می‌شود- می‌تواند بر عملکرد عروق خونی اثر بگذارد.
محققان هشدار داده‌اند که این شیرین‌کننده می‌تواند توانایی مغز را در تولید یک ترکیب حیاتی که به حفظ جریان خون سالم کمک می‌کند به حداقل برساند، اما معتقدند که برای نتیجه‌گیری قطعی درباره بی‌خطر بودن آن به تحقیقات بیشتری نیاز دارند.
افزایش تنش اکسایشی
محققان در این مطالعه دریافتند که وقتی سلول‌های مغز در معرض اریتریتول قرار می‌گیرند، دچار افزایش تنش اکسایشی می‌شوند. تنش اکسایشی به ناترازی رادیکال‌های آزاد و آنتی‌اکسیدان‌های بدن اطلاق می‌شود و می‌تواند اثرات مخرب مختلفی از خود به‌جا بگذارد که برای نمونه می‌توان به عارضه‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی عروقی، اختلالات عصبی، سرطان و بیماری‌های التهابی اشاره کرد.
از این گذشته، این سلول‌ها پس از مواجهه با اریتریتول، نیتریک اکسید کمتری تولید می‌کنند. از این‌رو، سطح نیتریک اکسید- ترکیبی حیاتی که باعث گشاد شدن عروق می‌شود- کاهش می‌یابد. به گفته نویسندگان، کاهش سطح نیتریک اکسید ممکن است خطر حمله قلبی و سکته مغزی را چندبرابر کند.
آبرن بری، دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه کلرادو بولدر و نویسنده اصلی مطالعه حاضر، به اپک تایمز گفت: «در این مطالعه از الگوی معتبر سلول‌های اندوتلیال مغزی استفاده شده که برای بررسی اثرات مغزی-عروقی مناسب است.»
بری گفت که مطالعه او محدودیت‌های زیادی داشت. او توضیح داد که یافته‌ها مختصِ محیط آزمایشگاه بودند و ممکن است که با فعل‌و‌انفعالات مربوط به موجودات زنده تطابق نداشته باشند. این مطالعه همچنین بر مواجهه کوتاه‌مدت سه‌ساعته تمرکز داشت که باعث می‌شود تأثیر بلندمدت اریتریتول نامعلوم بماند. از این گذشته، اریتریتول با یک غلظت مشخص تحت آزمایش قرار گرفت که تشخیص ارتباط بین دوز و واکنش نهایی را دشوارتر می‌کند.
با این‌حال، او افزود که غلظت اریتریتول با شرایط فیزیولوژیکی انسان مطابقت داشت و مواجهه با این ترکیب از طریق رژیم غذایی را شبیه‌سازی می‌کرد.
بری گفت: «نتیجه اصلی تحقیقات ما این است که شیرین‌کننده‌های غیرمغذی مانند اریتریتول می‌توانند سلامتی ما را به خطر بیاندازند.» او هشدار داد که مردم باید از مقدار اریتریتول مصرفی روزانه خود آگاه باشند.
این یافته‌ها مشابه تحقیقات قبلی هستند که نشان دادند افرادی که اریتریتول بیشتری در بدنشان دارند، به احتمال فراوان طی سه سال آتی دچار یک عارضه قلبی-عروقی شدید مانند حمله قلبی، سکته مغزی یا مرگ می‌شوند. با این‌حال، تحقیقات قبلی تنها از یک ارتباط ساده حکایت داشتند و نتوانستند رابطه علت و معلولی را به اثبات برسانند.
مطالعه بعدی محققان در کلینیک کلیولند نشان داد که اریتریتول باعث می‌شود سلول‌هایی که عاملِ لخته شدن خون هستند، فعال‌تر شوند.
اریتریتول ماده‌ای طبیعی است که در دسته الکل‌های قندی قرار می‌گیرد. اریتریتول از شکر به دست می‌آید، اما نه شکر است و نه الکل. اریتریتول همه چیز را شیرین می‌کند، اما سطح قند خون را بالا نمی‌برد و کالری اندکی دارد. از این‌رو، به جایگزین محبوب شکر در غذاهای فرآوری‌شده تبدیل شده است.
بدن نیز به‌طور طبیعی اریتریتول را به‌عنوان محصول جانبی سوخت‌و‌ساز گلوکز تولید می‌کند که البته مقدار آن بسیار ناچیز است.
امیلی فیور، متخصص تغذیه در مرکز بهداشتی نورث‌ول، به اپک تایمز گفت: «غذاهای فرآوری‌شده حاوی الکل‌های قندی به‌راحتی باعث بیش‌مصرفی اریتریتول می‌شوند.» او افزود: «اریتریتول در این خوراکی‌ها با غلظتی به کار گرفته می‌شود که دست‌کم هزار برابر بیشتر از اریتریتول طبیعی موجود در غذا یا بدن انسان است.»
فیور افزود که شناسایی محصولات حاوی اریتریتول کار دشواری است، زیرا سازمان غذا و دارو این شیرین‌کننده را بی‌خطر می‌داند و درج نام آن در برچسب محصولات الزامی نیست.
جدا از غذاهای فرآوری‌شده، اریتریتول به‌طور طبیعی در میوه‌های مختلف مانند انگور، گلابی و انواع ملون، و در غذاهای تخمیری مانند سس سویا، آبجو و شراب هم یافت می‌شود. اریتریتول موجود در میوه‌ها و غذاهای تخمیری فوق نسبت به اریتریتول موجود در شیرین‌کننده‌های تجاری و غذاهای فرآوری‌شده ناچیز است.
💢فنلاند استفاده از تلفن همراه در مدارس را محدود می‌کند
پارلمان فنلاند قانونی را تصویب کرده که استفاده از تلفن‌های همراه و سایر وسایل الکترونیکی را در مدارس ابتدایی و متوسطه این کشور در طول روز محدود می‌کند. این قانون از ابتدای سال تحصیلی آینده، یعنی ماه اوت، اجرایی خواهد شد.
به گفته قانون‌گذاران، نگرانی از تاثیر منفی تلفن‌های همراه بر سلامت روان دانش‌آموزان و کیفیت محیط آموزشی، دلیل اصلی تصویب این قانون بوده است.
با این حال، استفاده از تلفن همراه در مدارس به‌طور کامل ممنوع نمی‌شود، بلکه تصمیم‌گیری درباره استفاده از این وسایل در اختیار معلمان قرار می‌گیرد. آنها می‌توانند اجازه استفاده از تلفن همراه را در کلاس‌ها بدهند یا آن را ممنوع کنند.
تونی بیورک، مدیر دبیرستان سوئدی متلیدن، می‌گوید: «به نظر من خوب است که قوانین یکسانی برای مدارس وضع شود چرا که پیش از این تفاوت‌هایی در اجرا وجود داشت. در مدارس سوئدی‌زبان فنلاند مدت‌هاست چنین وحدتی وجود دارد. اجرای سراسری این قانون در سطح ملی قدم مثبتی است.»
طبق قانون جدید، استفاده از تلفن همراه برای دانش‌آموزان تنها در شرایط خاص از جمله برای کمک به امور درسی یا رسیدگی به مسائل بهداشتی شخصی و با اجازه معلم امکان‌پذیر است.
یکی از دانش‌آموزان فنلاندی می‌گوید: «به نظرم خوب است که تمرکز روی درس باشد و تلفن همراه در جیب‌مان می‌تواند حواس را پرت کند. ولی در زمان زنگ تفریح باید بتوانیم از آن استفاده کنیم.»
اما برخی دیگر از دانش‌آموزان این قانون را غیرضروری می‌دانند و معتقدند که تلفن همراه برای همه موجب حواس‌پرتی نمی‌شود و نیازی نیست قانون‌گذاران در این زمینه دخالت کنند.
دانش‌آموزی دیگر می‌گوید: «می‌فهمم چرا این کار را می‌کنند اما احساس می‌کنم زیاد لازم نیست. مگر به ما اعتماد ندارند که مجبور شده‌اند چنین محدودیتی بگذارند.»
بر اساس قانون جدید، کارکنان مدرسه همچنین این اختیار را خواهند داشت که در صورت ایجاد اخلال در روند آموزش یا یادگیری، تلفن همراه دانش‌آموز را ضبط کنند.
آندرس آدلرکروتز، وزیر آموزش فنلاند در پایان سال گذشته تاکید کرده بود که با وجود محدودیت‌های جدید، مهارت‌های دیجیتال دانش‌آموزان همچنان مورد حمایت قرار خواهد گرفت.
https://www.euronews.com/my-europe/2025/05/01/finland-to-restrict-the-use-of-smartphones-in-school-during-the-day
🆔@ScientificDialectics
💢چالش بازار کار برای فارغ‌التحصیلان جوان دانشگاهی
بر اساس گزارش اخیر فدرال رزرو نیویورک، وضعیت اشتغال فارغ‌التحصیلان جوان دانشگاهی به شدت رو به وخامت است. نرخ بیکاری این گروه به ۵.۸ درصد رسیده، در حالی که نرخ بیکاری کلی در آمریکا تنها ۳.۸ درصد است. این شکاف، یکی از بزرگترین فاصله‌های ثبت شده در چهار دهه اخیر به شمار می‌رود.
حتی دانش‌آموختگان دانشگاه‌های برتر کسب‌وکار نیز در یافتن شغل با چالش‌های جدی روبرو هستند. این شرایط باعث شده تعداد متقاضیان دانشکده‌های حقوق امسال ۸ درصد افزایش یابد، پدیده‌ای که یادآور روزهای بحران مالی سال ۲۰۰۸ است.
کارشناسان اصلی‌ترین دلیل این بحران را کاهش چشمگیر فرصت‌های شغلی یقه‌سفید می‌دانند. آمارها نشان میدهد آگهی‌های استخدام در حوزه توسعه نرم‌افزار از سال ۲۰۲۲ تاکنون بیش از ۵۵ درصد کاهش یافته و فرصت‌های شغلی در بخش عملیات فناوری اطلاعات با افت بیش از ۴۵ درصدی مواجه شده است.
بررسی‌ها در سایت کاریابی Indeed حاکی از آن است که سهم مشاغلی که به مدرک دانشگاهی نیاز دارند، از ۷۶ درصد در سال ۲۰۱۸ به تنها ۶۰ درصد در اوایل سال ۲۰۲۵ رسیده است.
همزمان، گسترش ابزارهای هوش مصنوعی مانند ChatGPT وضعیت را پیچیده‌تر کرده است. این فناوری‌ها اکنون قادرند وظایفی مانند گزارش‌نویسی، تحلیل داده‌ها و تهیه ارائه‌ها را انجام دهند - فعالیت‌هایی که پیش از این معمولاً به نیروهای تازه‌کار سپرده می‌شد.
برخی شرکت‌ها گزارش می‌دهند که یک کارمند آشنا با هوش مصنوعی می‌تواند کار سه تا پنج نیروی تازه‌استخدام را انجام دهد. اگرچه اقتصاددان ارشد LinkedIn معتقد است هنوز شواهد قطعی از جایگزینی گسترده نیروی انسانی وجود ندارد، اما آمارها نشان میدهد شرکت‌ها در استخدام بسیار محتاط شده‌اند، به طوری که نرخ جذب نیرو برای پست‌های مبتدی در سه ماهه نخست سال ۲۰۲۵ نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۲ درصد کاهش یافته است.
https://www.theatlantic.com/economy/archive/2025/04/job-market-youth/682641/
🆔@ScientificDialectics
💢صفحه نخست روزنامه‌های صبح امروز آمریکا
پنجشنبه ۰۱ می ۲۰۲۵
۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۴
🆔@ScientificDialectics
💢چرا این روزها همه دنبال پروبیوتیک‌ها هستند؟ آیا پروبیوتیک‌ها واقعاً گوارش را بهبود می‌بخشند؟
شواهد علمی نشان می‌دهند که پروبیوتیک‌ها در برخی موارد گوارش را بهبود می‌بخشند و می‌توانند علائم سندرم روده تحریک‌پذیر، مانند نفخ و درد شکمی، را کاهش دهند. همچنین، برخی سویه‌های آن، یبوست را بهبود می‌بخشند و حرکات روده را تنظیم می‌کنند
در سال‌های اخیر، پروبیوتیک‌ها به یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های غذایی و اجزای محصولات سلامت تبدیل شده‌اند؛ از ماست‌های غنی‌شده تا کپسول‌های پروبیوتیک، مصرف‌کنندگان به دنبال بهبود سلامت گوارش و تقویت عمومی بدن هستند. اما چرا این میکروارگانیسم‌ها چنین محبوبیتی یافته‌اند و آیا واقعاً گوارش را تنظیم می‌کنند؟
پروبیوتیک چیست و چگونه عمل می‌کند؟
پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده و عمدتاً باکتری‌های مفیدی هستند که در صورت مصرف به مقدار کافی، فوایدی برای سلامت میزبان دارند. این میکروب‌ها در روده ساکن می‌شوند و با تعادل‌بخشی به میکروبیوم روده، عملکرد گوارشی و ایمنی را تحت تأثیر قرار می‌دهند. شواهد علمی نشان می‌دهند که پروبیوتیک‌ها می‌توانند با تولید اسیدهای چرب کوتاه‌زنجیر، به کاهش التهاب روده، و رقابت با باکتری‌های مضر، به حفظ سلامت گوارش کمک کنند. بااین‌حال، اثربخشی آنها به نوع سویه، دوز، و شرایط فرد بستگی دارد.
چرا اخیراً پروبیوتیک‌ها اینقدر محبوب شده‌اند؟
محبوبیت پروبیوتیک‌ها نتیجه ترکیبی از عوامل علمی، فرهنگی و تجاری است. نخست، آگاهی عمومی درباره اهمیت میکروبیوم روده، که با سلامت گوارش، ایمنی، و حتی خلق‌وخو مرتبط است، تقاضا را افزایش داده است. دوم، تبلیغات گسترده شرکت‌های تولیدکننده ماست، نوشیدنی‌ها و مکمل‌ها، پروبیوتیک‌ها را به‌عنوان راه‌حلی ساده برای مشکلات گوارشی معرفی کرده‌اند. سوم، افزایش شیوع اختلالات گوارشی مانند سندرم روده تحریک‌پذیر و عدم تحمل لاکتوز، افراد را به سمت این محصولات سوق داده است.
محبوبیت پروبیوتیک‌ها نتیجه آگاهی از اهمیت میکروبیوم و تبلیغات گسترده است. این میکروارگانیسم‌ها می‌توانند در تنظیم گوارش، به‌ویژه در افراد با اختلالات خاص، مؤثر باشند، اما فواید آنها به سویه، دوز و شرایط فرد بستگی دارد. برای بهره‌مندی از خواص پروبیوتیک‌ها، انتخاب محصولات معتبر، رعایت دوز مناسب و مشاوره با متخصصان سلامت توصیه می‌شود. رژیم غذایی متعادل و سبک زندگی سالم همچنان بهترین راه برای حفظ سلامت گوارش است.
نقش پروبیوتیک‌ها در تنظیم گوارش
شواهد علمی نشان می‌دهند که پروبیوتیک‌ها در برخی موارد گوارش را بهبود می‌بخشند. مطالعات نشان داده‌اند که پروبیوتیک‌ها می‌توانند علائم سندرم روده تحریک‌پذیر، مانند نفخ و درد شکمی، را کاهش دهند. همچنین، برخی سویه‌ها یبوست را بهبود بخشیده و حرکات روده را تنظیم می‌کنند.
بااین‌حال، اثرات پروبیوتیک‌ها یکسان نیست. فواید آنها به نوع سویه و شرایط فرد بستگی دارد. در افرادی با میکروبیوم سالم، مصرف پروبیوتیک ممکن است تأثیر قابل‌توجهی نداشته باشد. در موارد اسهال ناشی از آنتی‌بیوتیک‌ها، پروبیوتیک‌ها می‌توانند تعادل روده را بازگردانند، اما نتایج در همه افراد یکنواخت نیست.
محدودیت‌ها و خطرات احتمالی
پروبیوتیک‌ها به‌طور کلی ایمن تلقی می‌شوند، اما محدودیت‌ها و خطرات احتمالی دارند. در افراد با سیستم ایمنی ضعیف، مانند بیماران تحت شیمی‌درمانی، پروبیوتیک‌ها ممکن است به عفونت‌های نادر منجر شوند. همچنین، کیفیت محصولات تجاری متفاوت است و برخی ممکن است حاوی سویه‌های غیرفعال یا دوز ناکافی باشند.
مطالعات هشدار داده‌اند که مصرف بیش‌ازحد پروبیوتیک‌ها می‌تواند در برخی افراد به نفخ یا ناراحتی گوارشی منجر شود. بنابراین، انتخاب محصول با سویه‌های مورد تأیید علمی و مشاوره با پزشک اهمیت دارد.
مواد غذایی حاوی پروبیوتیک
پروبیوتیک‌ها به‌طور طبیعی در برخی غذاهای تخمیری یافت می‌شوند که می‌توان آنها را به رژیم غذایی اضافه کرد. ماست طبیعی حاوی سویه‌های زنده لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم است. کفیر، یک نوشیدنی تخمیری مشابه ماست، منبع غنی پروبیوتیک‌هاست. کلم‌ترش (ساورکرات) و کیمچی نیز به عنوان سبزیجات تخمیری، باکتری‌های مفیدی مانند لاکتوباسیلوس را تأمین می‌کنند. میسو (خمیر سویای تخمیری) و تمپه (محصول سویای تخمیری) نیز گزینه‌های مناسبی هستند.
چه کسانی باید پروبیوتیک مصرف کنند؟
افراد مبتلا به اختلالات گوارشی مانند سندرم روده تحریک‌پذیر، یبوست مزمن یا اسهال ناشی از آنتی‌بیوتیک‌ها ممکن است از پروبیوتیک‌ها بهره‌مند شوند.
کودکان، سالمندان، و زنان باردار باید پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند ،زیرا اثرات پروبیوتیک‌ها در این گروه‌ها کمتر مطالعه شده است.
https://www.mdpi.com/2072-6643/12/6/1658
https://www.nccih.nih.gov/health/probiotics-usefulness-and-safety
🆔@ScientificDialectics
💢بررسی علمی یک باور قدیمی:
مطالعه در تاریکی به بینایی آسیب می‌رساند؛ افسانه یا حقیقت علمی؟
این باور رایج که «مطالعه در نور کم به ضعف بینایی منجر می‌شود»، نسل‌هاست که در میان مردم رواج دارد. این توصیه اغلب از سوی والدین یا مربیان با هدف محافظت از سلامت چشم مطرح می‌شود، اما آیا شواهد علمی این ادعا را تأیید می‌کنند؟
چشم انسان برای سازگاری با شرایط نوری مختلف طراحی شده است. در نور کم، مردمک چشم گشاد می‌شود تا نور بیشتری به شبکیه برسد. این فرآیند، معروف به تطابق نوری، به سلول‌های میله‌ای و مخروطی شبکیه وابسته است. سلول‌های میله‌ای، که در نور کم فعال‌ترند، امکان دید در تاریکی را فراهم می‌کنند، اما دقت رنگ و جزئیات را کاهش می‌دهند.
مطالعه‌ای منتشرشده در سال ۲۰۱۷ نشان میدهد که در نور کم، چشم برای تمرکز بر اشیایی مانند کتاب یا صفحه نمایش، تلاش بیشتری انجام میدهد. این تلاش، که شامل انقباض عضلات مژگانی (تنظیم‌کننده عدسی چشم) است، می‌تواند به خستگی موقت منجر شود.
آیا نور کم به ضعف بینایی منجر می‌شود؟
باور عمومی بر این است که مطالعه در نور کم می‌تواند به نزدیک‌بینی، دوربینی، یا حتی کاهش دائمی بینایی منجر شود. اما تحقیقات علمی این فرضیه را تأیید نمی‌کنند و هیچ شواهد معتبری مبنی بر آسیب ساختاری به چشم، مانند تغییر در قرنیه یا شبکیه، در اثر مطالعه در نور کم وجود ندارد.
یک پژوهش در سال ۲۰۱۹ نشان داد که عوامل اصلی ضعف بینایی، مانند نزدیک‌بینی، بیشتر به ژنتیک، نگاه طولانی‌مدت به اشیای نزدیک (مانند گوشی‌های هوشمند)، و کمبود نور طبیعی در طول روز مرتبط‌اند تا نور کم هنگام مطالعه. بنابراین، مطالعه در نور کم به‌تنهایی به ساختار چشم آسیب نمی‌رساند، اما ممکن است اثرات موقتی ایجاد کند.
عوارض کوتاه‌مدت
مطالعه در نور کم می‌تواند به خستگی چشم (Asthenopia) منجر شود که با علائمی مانند سوزش، خشکی، تاری دید موقت، و سردرد همراه است. این حالت ناشی از کار اضافی عضلات چشم و کاهش نرخ پلک‌زدن هنگام تمرکز بر متن در نور ناکافی است. این علائم معمولاً با استراحت و بهبود شرایط نوری برطرف می‌شوند. همچنین نور ناکافی هنگام مطالعه فشار بیشتری بر سیستم بینایی وارد می‌کند، اما این فشار به آسیب دائمی منجر نمی‌شود. برای کاهش این عوارض، استفاده از نورپردازی مناسب و استراحت منظم توصیه می‌شود.
چه کسانی بیشتر در معرض خطر هستند؟
اگرچه مطالعه در نور کم به‌تنهایی خطرناک نیست، برخی افراد ممکن است حساسیت بیشتری نشان دهند. به گفته مؤسسه ملی چشم آمریکا (NEI)، افرادی با بیماری‌های چشمی مانند گلوکوم، آب‌مروارید، یا خشکی چشم ممکن است در نور کم ناراحتی بیشتری تجربه کنند. کودکان نیز، به دلیل در حال رشد بودن سیستم بینایی‌شان، باید در نور مناسب مطالعه کنند تا از خستگی غیرضروری جلوگیری شود.
افرادی که ساعت‌ها در نور کم به صفحه نمایش نگاه می‌کنند، ممکن است به سندرم بینایی کامپیوتری مبتلا شوند، که ترکیبی از خستگی چشم و ناراحتی‌های ناشی از نور آبی است. این مشکل بیشتر به نوع نور و مدت استفاده مرتبط است تا نور کم.
راهکارهای محافظت از سلامت چشم
برای کاهش اثرات منفی مطالعه در نور کم، چند راهکار علمی پیشنهاد می‌شود:
نورپردازی مناسب: استفاده از نور ملایم و یکنواخت که مستقیماً به چشم تابیده نشود. لامپ‌های LED با دمای رنگ خنثی (۴۰۰۰K) مناسب‌اند.
قانون ۶-۲۰-۲۰: هر ۲۰ دقیقه، به مدت ۲۰ ثانیه به جسمی در فاصله ۶ متری نگاه شود.
استراحت چشم: شامل پلک‌زدن عمدی و استفاده از قطره‌های مرطوب‌کننده برای کاهش خشکی چشم است.
کاهش نور آبی: برای این منظور، استفاده از عینک‌های فیلتر نور آبی (بلو کات) یا تنظیمات شبانه (گرم/ زرد کردن صفحه نمایش) در دستگاه‌های دیجیتال توصیه می‌شود.
مطالعه در نور کم به چشم‌ها آسیب دائمی وارد نمی‌کند و ارتباط مستقیمی با ضعف بینایی ندارد. بااین‌حال، می‌تواند به خستگی و ناراحتی موقت منجر شود که با نورپردازی مناسب و استراحت قابل‌پیشگیری است. به‌جای نگرانی درباره نور کم، توجه به عاداتی مانند مدت زمان مطالعه، فاصله مناسب از متن، و قرار گرفتن در معرض نور طبیعی اهمیت بیشتری دارد. در صورت بروز علائم غیرعادی مانند تاری دید مداوم، مشاوره با چشم‌پزشک ضروری است.
✍️ الهه جعفرزاده
منابع :
https://www.aao.org/eye-health/diseases/what-is-eye-strain
https://www.nei.nih.gov/learn-about-eye-health/healthy-vision/keep-your-eyes-healthy
https://journals.lww.com/optvissci/abstract/2018/05000/can_the_farnsworth_d15_color_vision_test_be.6.aspx
🆔@ScientificDialectics
💢هزاران مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی به دلیل نگهداری غذا در ظروف پلاستیکی است
مواجهه با دی‌ئی‌اچ‌پی در سال ۲۰۱۸ در مرگ ۳۶۸ هزار و ۷۶۴ مرد و زن ۵۵ تا ۶۴ ساله در جهان نقش داشته است
یک مطالعه جدید نشان داده که مواد شیمیایی مصنوعی به نام فتالات‌ها که در محصولاتی مانند ظروف پلاستیکی نگهداری غذا، شامپو، لوازم آرایش، عطر و اسباب‌بازی‌های کودکان یافت می‌شوند، احتمالا عامل بیش از ۱۰ درصد مرگومیر مردان و زنان ۵۵ تا ۶۴ ساله در سراسر جهان در سال ۲۰۱۸ به دلیل بیماری‌های قلبی بوده‌اند.
سی‌ان‌ان به نقل از دکتر لئوناردو ترسانده، نویسنده ارشد این مطالعه و استاد پزشکی اطفال و بهداشت جمعیت دانشکده پزشکی گروسمن دانشگاه نیویورک، توضیح میدهد که فتالات‌ها در واقع به ایجاد التهاب در شریان‌های کرونری کمک می‌کنند؛ آنچه می‌تواند بیماری‌های موجود را تسریع کند و به مشکلات حاد و مرگ منجر شود.
در مطالعات قبلی به ارتباط فتالات‌ها با مشکلات باروری مانند بدشکلی اندام‌های تناسلی و نهان‌بیضگی در نوزادان پسر و کاهش تعداد اسپرم و سطح تستوسترون در مردان بالغ اشاره شده است. مطالعاتی هم وجود دارند که فتالات‌ها را با آسم، چاقی دوران کودکی و سرطان مرتبط می‌دانند. به گفته ترسانده، فتالات‌ها ترشح تستوسترون را مختل می‌کنند و تستوسترون پایین در مردان، عامل پیش‌بینی‌کننده ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی در بزرگسالی است.
فتالات‌ها که به دلیل فراوانی بالا در محصولات مصرفی آنها را «مواد شیمیایی در همه‌جا موجود» می‌نامند، در همه جا از لوله‌های پی‌وی‌سی و کفپوش‌ها و محصولات مقاوم در برابر باران و لکه گرفته تا لوله‌های تجهیزات پزشکی و شلنگ باغبانی و برخی اسباب‌بازی‌های کودکان وجود دارند، زیرا پلاستیک را انعطاف‌پذیرتر و آن را در برابر شکستگی مقاوم‌تر می‌کنند.
استفاده از آن در ساخت ظروف بسته‌بندی موادغذایی، مواد شوینده، لباس‌ها، مبلمان و پلاستیک‌های خودرو نیز رایج است. همچنین به محصولات مراقبت شخصی مانند شامپو، صابون، اسپری مو و لوازم آرایشی اضافه می‌شوند تا ماندگاری عطر آنها بیشتر شود.
افراد عموما زمانی در معرض فتالات‌ها قرار می‌گیرند که هوای آلوده به این مواد را تنفس کنند یا غذاها و نوشیدنی‌هایی مصرف کنند که با پلاستیک تماس داشته‌اند.
مطالعه یادشده که در مجله ئی‌بیومدسین (eBiomedicine) منتشر شد، تاثیر یکی از فتالات‌ها به نام دی(۲ــ‌‌اتیل‌هگزیل) فتالات یا دی‌ئی‌اچ‌پی (DEHP) را بر مرگ‌ها در جهان در ۲۰۰ کشور بررسی کرد. وجود ارتباط میان مواجهه با دی‌ئی‌اچ‌پی با بیماری‌های قلبی‌عروقی قبلا اثبات شده است. در مورد ارتباط آن با نقایص جسمانی هنگام تولد، سرطان و آسیب به دستگاه تناسلی در مردان هم شواهد زیادی وجود دارد.
نتایج تحلیلی نشان داد که مواجهه با دی‌ئی‌اچ‌پی در سال ۲۰۱۸ در مرگ ۳۶۸ هزار و ۷۶۴ مرد و زن ۵۵ تا ۶۴ ساله در جهان نقش داشته است. بر این اساس در آفریقا ۳۰ درصد مرگ‌و‌میرهای ناشی از بیماری‌های قلبی با دی‌ئی‌اچ‌پی مرتبط بود و در شرق آسیا و خاورمیانه هم ۲۵ درصد موارد مرگومیر به این علت رخ داد.
تحقیقات قبلی ترسانده و تیم او هم میزان غلظت فتالات‌ها را در ادرار بیش از پنج‌هزار بزرگسال در ایالات متحده اندازه‌گیری و این سطوح را با خطر مرگ زودرس در طول ۱۰ سال مقایسه کرد. در آن مطالعه، محققان دریافتند که فتالات‌ها ممکن است به حدود ۹۱ تا ۱۰۷ هزار مرگ زودرس آمریکایی‌های ۵۵ تا ۶۴ ساله در سال کمک کرده باشند و افراد با بالاترین سطح فتالات برای مرگ به هر علتی، به‌ویژه ناشی از مشکلات قلبی‌عروقی، در خطر بیشتری قرار داشتند.
این نتایج حتی پس از اینکه محققان سابقه قبلی بیماری قلبی‌عروقی، دیابت، سرطان و سایر شرایط رایج مثل عادات غذایی نادرست، فعالیت بدنی کم، شاخص توده بدن بالا و سطح سایر مواد شناخته‌شده مختل‌کننده هورمونی مانند بیسفنول را کنترل کردند، همچنان برقرار بود.
محققان توصیه می‌کنند برای کاهش قرار گرفتن در معرض فتالات‌ها، از پلاستیک‌ها تا حد امکان اجتناب کنید، ظروف پلاستیکی را در مایکروویو یا ماشین ظرفشویی نگذارید. از لوسیون‌ها و مواد شوینده بدون عطر استفاده کنید و غذاها را در ظروف شیشه‌ای، فلزی یا چوب نگهداری کنید. به جای محصولات کنسروی هم از میوه‌ها و سبزیجات تازه یا منجمد مصرف کنید و شستشوی مکرر دست‌ها را فراموش نکنید.
🆔@ScientificDialectics
💢غذای ناسالم به خواب ناسالم منجر می‌شود
ایجاد تغییرات ساده و قابل انجام در رژیم غذایی می‌تواند خواب شبانه شما را به شکل قابل‌توجهی بهبود بخشد.
دکتر ناشا وینترز، متخصص طبیعت‌درمانی، می‌گوید: «اگر چیزی درون کارخانه تولید شده است، همان بهتر که آن‌جا بماند و وارد بدن شما نشود.»
غذا فقط منبع انرژی نیست، بلکه حاوی اطلاعات است. اگر غذای ناسالم بخورید، بدن با ظهور علائم واکنش نشان خواهد داد.
او افزود که خواب تنها یکی از علائمی است که نشان میدهد سبک زندگی‌تان مشکل دارد. وقتی بدن با غذای بی‌کیفیت تغذیه می‌شود، کل سیستم‌های بدن آسیب می‌بینند و خواب معمولاً اولین چیزی است که مختل می‌شود.
غذاهای فوق‌فرآوری‌شده خواب را مختل می‌کنند
مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۴ نشان داد افرادی که غذاهای فوق‌فرآوری‌شده زیادی در رژیم غذایی خود داشتند، ۵۳ درصد بیشتر از افرادی که کمتر از این غذاها استفاده می‌کردند، دچار بی‌خوابی می‌شدند.
ارتباط بین غذاهای فوق‌فرآوری‌شده و اختلالات خواب چند سازوکار بیولوژیکی دارد. ملاتونین، هورمونی که چرخه خواب و بیداری را تنظیم می‌کند، از سروتونین ساخته می‌شود که خودش به واسطه سنتز اسید آمینه تریپتوفان تولید می‌شود. غذاهای فوق‌فرآوری‌شده معمولاً پروتئین و تریپتوفان اندکی دارند و بدین ترتیب از تولید هورمون تنظیم خواب در بدن ممانعت می‌کنند.
اما غذاهای سرشار از مواد مغذی و فیبر، کمتر باعث بی‌خوابی می‌شوند. به گفته وینترز، اکثر غذاهای فوق‌فرآوری‌شده فاقد ترکیباتی مثل منیزیم، ویتامین‌های گروه ب، روی، تریپتوفان، امگا-۳ و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که همگی به چرخه خواب کمک می‌کنند. این غذاها همچنین فاقد فیبر و پری‌بیوتیک‌ها هستند که به تغذیه میکروبیوم روده کمک کرده و نقش بسزایی در بهبود کیفیت خواب ایفا می‌کنند.
آنجل پلانلز، متخصص تغذیه اهل سیاتل، گفت که فقدان مواد مغذی مهم در غذاهای فوق‌فرآوری‌شده می‌تواند به‌طور مستقیم کیفیت خواب شما را مختل کند:
اسیدهای چرب امگا-۳: به تنظیم ریتم شبانه‌روزی کمک کرده و شدت التهاب را به حداقل می‌رسانند.
فیبر: قند خون را تثبیت کرده و برای خوابِ بدون وقفه ضروری است.
تریپتوفان: لازمه تولید سروتونین و ملاتونین است.
کلسیم: به تبدیل تریپتوفان به ملاتونین کمک می‌کند.
منیزیم: به تسکین بدن و تولید ملاتونین کمک می‌کند.
ویتامین ب-۶: از سنتز سروتونین و ملاتونین پشتیبانی می‌کند.
از کمبود مواد مغذی که بگذریم، مصرف افراطی قندِ افزوده نیز یکی از عوامل مرتبط با کاهش مدت و کیفیت خواب است. غذاهای دارای شاخص گلیسمی بالا مانند نان سفید، غلات شیرین، شیرینی‌جات، آب‌نبات و نوشیدنی‌های غیرالکلی، باعث افزایش سریع و افت ناگهانی قند خون می‌شوند. بالا و پایین رفتن قند خون هورمون‌های استرس را برانگیخته کرده و با علائمی مثل اضطراب، تپش قلب، ضعف و شب‌زنده‌داری همراه است.
به گفته پلانلز، سدیم که معمولاً به‌وفور در غذاهای فرآوری‌شده یافت می‌شود، می‌تواند فشار خون شما را بالا ببرد یا باعث کم‌آبی بدن شود که چرخه خواب را مختل می‌کند. افزودنی‌ها و نگهدارنده‌ها نیز بر شیمیِ مغز اثر می‌گذارند و خوابیدن یا ماندن در حالت خواب را دشوارتر می‌کنند.
بعضی از غذاهای فوق‌فرآوری‌شده از جمله نوشیدنی‌های انرژی‌زا و غیرالکلی و انواع شکلات حاوی کافئین هستند که باعث می‌شود خواب شبانه به‌مراتب دشوارتر شود.
وینترز گفت: «غذاهای فوق‌فرآوری‌شده از چند نظر مشکل‌ساز هستند. وقتی این خوراکی‌ها را می‌خوریم، یعنی سعی داریم بدن را با چیزی تغذیه کنیم که غذا نیست. از این‌رو، جای تعجب ندارد که سازوکار بدن مختل می‌شود.»
حتی بسته‌بندی غذاها نیز می‌تواند مشکل‌آفرین باشد. مواد شیمیایی از جمله بیسفنول اِی که معمولاً در بسته‌بندی غذاهای فوق‌فرآوری‌شده یافت می‌شوند، به واسطه افزایش خطر مشکلات متابولیک و قلبی-عروقی باعث مختل شدن خواب می‌شوند.
آیا بی‌خوابی ناشی از غذاهای فوق‌فرآوری‌شده قابل برگشت است؟
به گفته وینترز، اگر تصور می‌کنید که غذاهای فوق‌فرآوری‌شده خواب شما را مختل کرده‌اند، خبر خوش این است که تغییر رژیم غذایی تأثیر بسزایی خواهد داشت.
او گفت: «تغییر معمولاً سریع‌تر از آن چیزی جواب میدهد که فکرش را می‌کنید.»
وقتی قند خون به ثبات می‌رسد و التهاب سیر نزولی پیدا می‌کند، متوجه بهبود کیفیت خواب خود می‌شوید. بدن در جست‌و‌جوی بهبودی است و فقط به تغذیه خوب احتیاج دارد. این قضیه جزو علوم حاشیه‌ای نیست و با مبانی فیزیولوژی سروکار دارد.»
🆔@ScientificDialectics
💢اسکایپ در ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۴، برای همیشه تعطیل خواهد شد
تا تاریخ ۵ مه ۲۰۲۵، (۱۵ اردیبهشت) کاربران می‌توانند از اسکایپ استفاده کنند.
پس از آن، امکان ورود به Microsoft Teams با همان حساب کاربری اسکایپ فراهم است.
مایکروسافت تصمیم دارد تمرکز خود را بر روی پلتفرم Microsoft Teams معطوف کند، که امکانات گسترده‌تری نسبت به اسکایپ ارائه میدهد.
🆔@ScientificDialectics
💢آیا غذاهای فوق فراوری شده واقعا کشنده‌اند؟ یک مطالعه جهانی: بله
یافته‌های جدید یک مطالعه جدید بین‌المللی نشان میدهد که مصرف غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است چندین سال از عمر انسان بکاهد.
نتایج این مطالعه که ۲۸ آوریل در مجله آمریکایی طب پیشگیرانه منتشر شده، نشان میدهد که غذاهای تولید شده صنعتی مسئول ده‌ها هزار مرگ زودرس در سراسر جهان هستند.
غذاهای فوق فرآوری‌شده عمدتاً از مواد استخراج‌شده از غذاهای کامل، مانند چربی‌های اشباع‌شده، نشاسته و قندهای افزوده، تهیه می‌شوند. آنها همچنین حاوی طیف گسترده‌ای از افزودنی‌ها هستند تا آنها را خوشمزه‌تر، جذاب‌تر و ماندگارتر کنند، از جمله رنگ‌ها، امولسیفایرها، طعم‌دهنده‌ها و تثبیت‌کننده‌ها. این غذاها معمولاً کالری بالا، مواد مغذی کم و قیمت پایین‌تری نسبت به غذاهای کامل دارند.
محققان بر اساس نتایج این مطالعه گزارش داده‌اند که هر ۱۰ درصد افزایش مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده، خطر مرگ زودهنگام را ۳ درصد افزایش میدهد. منظور از مرگ زودهنگام، مرگ در بازه سنی ۳۰ تا ۶۹ سال است.
دانشمندان این نوع رابطه را "ارتباط خطی دوز-پاسخ" می‌نامند؛ به این معنی که معکوس آنهم هم صادق است. یعنی با هر بار جایگزینی یک غذای سالم به جای یک غذای فوق فرآوری‌شده، خطر مرگ به همان اندازه کاهش می‌یابد.
بر اساس نتایج این مطالعه، تقریبا هر دو سال یک‌بار، ۱۲۴ هزار آمریکایی به‌دلیل مصرف این نوع غذاها دچار مرگ زودرس می‌شوند.
اهمیت این موضوع در این است که برخی افراد، برای سالم‌تر خوردن، تنها به کاهش کالری، چربی، نمک یا شکر فکر می‌کنند، اما همچنان به مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده ادامه می‌دهند؛ این در حالی است که چنین انتخاب‌هایی هم می‌توانند با مرگ زودرس در ارتباط باشند.
به گفته محققان، غذاهای فوق فرآوری‌شده خطر مرگ ناشی از هر علتی را افزایش می‌دهند، نه فقط بیماری خاصی.
این یافته مهم است، زیرا فراتر از پژوهش‌های قبلی است که مصرف این نوع غذاها را فقط با بیماری‌های مزمن مانند چاقی، دیابت، بیماری قلبی و افسردگی مرتبط می‌دانستند.
دانشمندان تاکید می‌کنند که اعتیاد به مواد غذایی فوق‌فرآوری‌شده در ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان رخ میدهد. این مطالعه نشان داد که این اعتیادها در همان سطح اعتیاد به الکل و تنباکو است.
به‌گفته محققان، در حالی که می‌توان سیگار، الکل یا قمار را ترک کرد، اما غذا‌خوردن را نمی‌توان متوقف نمود. از این رو ترک اعتیاد غذایی به‌مراتب سخت‌تر از ترک سیگار یا الکل است.
https://www.ajpmonline.org/article/S0749-3797(25)00072-8/fulltext
🆔@ScientificDialectics
💢بزرگترین تلسکوپ خورشیدی جهان به تازگی تصویری از خورشید ثبت کرده است که ما را قادر می‌کند تا جزئیات بی‌سابقه‌ای را از سطح این ستاره ببینم
این اولین تصویری است که فیلتر قابل تنظیم جدید تلسکوپ خورشیدی دانیل کی. اینوی، متعلق به بنیاد ملی علوم ایالات متحده، از خورشید گرفته است. این فیلتر پیشرفته و جدید می‌تواند نمایی سه‌بعدی و نزدیک‌تر از همیشه از آنچه در سطح خورشید اتفاق می‌افتد، ارائه دهد.
این نمای نزدیک، خوشه‌ای از لکه‌های خورشیدی به اندازه یک قاره را در ۱۰ کیلومتر در هر پیکسل نشان میدهد.
مارک میش، دانشمند و پژوهشگر موسسه مشارکتی تحقیقات علوم محیطی در دانشگاه کلرادو بولدر درباره مشاهدات جدید دانشمندان از سطح خورشید گفت: «مانند سوپ در حال جوشیدن روی اجاق گاز، گرما از هسته خورشید خارج می‌شود و از طریق حرکات سیال به سطح آن می‌رسد.»
خورشید در یک چرخه ۱۱ ساله، دوره‌هایی از فعالیت مغناطیسی پرنوسان را تجربه می‌کند. در پاییز گذشته دانشمندان اداره ملی اقیانوسی و جوی آمریکا، ناسا و گروه بین‌المللی پیش‌بینی چرخه خورشیدی اعلام کردند که خورشید به اوج فعالیت خود، که به آن حداکثر خورشیدی میگویند، رسیده است. در طول اوج، قطب‌های مغناطیسی خورشید جابجا می‌شوند و لکه‌های خورشیدی بیشتری روی سطح این نزدیک ستاره به زمین ظاهر می‌شوند.
https://amp.cnn.com/cnn/2025/04/29/science/first-detailed-image-sun-solar-telescope
🆔@ScientificDialectics
💢فریاد زدن سر کودکان، مغزشان را تغییر میدهد
به گفته کارشناسان، بدرفتاری کلامی در دوران کودکی شایع‌ترین شکل سوءرفتار با کودکان است
فریاد زدن والدین بر سر فرزندان می‌تواند باعث تغییر شکل مغز آنها شود و احتمال ابتلا به مشکلات سلامت روان را افزایش دهد؛ این موضوع روز دوشنبه به اطلاع نمایندگان مجلس [بریتانیا] رسید.
کارشناسان رشد کودک به وست‌مینستر (پارلمان بریتانیا) گفتند کودکانی که هدف سوءرفتار کلامی بزرگسالان از جمله والدین، معلمان و مربیان فعالیتی قرار می‌گیرند، ممکن است در حفظ دوستی‌ها و لذت از زندگی مشکل پیدا کنند.
این نشست، که خیریه «کلمات اهمیت دارند» (Words Matter) برگزار کرد، بر بدرفتاری کلامی در دوران کودکی به عنوان «شایع‌ترین شکل سوءرفتار با کودک» متمرکز بود.
پروفسور پیتر فوناگی، رئیس بخش روان‌شناسی و علوم زبانی کالج دانشگاهی لندن (UCL)، گفت: «ما باید بدرفتاری کلامی را از سایه بیرون بیاوریم و همانند دیگر اشکال سوءرفتار به آن توجه کنیم.»
او افزود: «بدرفتاری کلامی یکی از پیشگیری‌‌پذیرترین علل بروز مشکلات سلامت روان است. کلمات خشن می‌توانند به‌شکلی فعال و موثر بنیان مغز را در دوران رشد تضعیف کنند.
«کودکان به ارتباط مهربانانه و حمایتگرانه از جانب بزرگسالان نیاز دارند‌ــ این برای شکل‌گیری هویت و تاب‌آوری عاطفی آنها حیاتی است.»
بررسی‌ها نشان داده‌اند که در بریتانیا، از هر پنج کودک دو نفر تجربه بدرفتاری کلامی دارد و بیش از نیمی هر هفته در معرض آن قرار دارند.
کارشناسان هشدار داده‌اند که آثار بلندمدت بدرفتاری‌ــ از جمله سرزنش، توهین، توبیخ، انتقاد یا تهدید کودکان‌ــ می‌تواند اضطراب، افسردگی، اختلال‌های تغذیه‌ای، مشکلات خواب، سوءمصرف مواد، خودزنی و خودکشی را شامل شود.
پروفسور ایمون مک‌کروی، مدیرعامل موسسه آنا فروید و استاد علوم اعصاب رشدی و آسیب‌شناسی روانی در کالج دانشگاهی لندن (UCL)، گفت: «بدرفتاری کلامی تاثیر عمیقی بر کودکان و نوجوانان می‌گذارد و خطر ابتلا به مشکلات اجتماعی و سلامت روان در طول زندگی را به میزان قابل‌ملاحظه‌ای افزایش میدهد.»
او در ادامه افزود: «مطالعات تصویربرداری ما به‌وضوح نشان میدهد که آسیب‌های عاطفی، از جمله بدرفتاری کلامی، چگونه رشد مغز را تغییر میدهد و درک جوانان از خود و واکنش آنها به چالش‌های زندگی را دگرگون می‌کند. مهم است که به والدین و مراقبان کمک کنیم تا اثر ماندگار کلماتشان – از جمله ظرفیت آنها برای پرورش و الهام‌بخشی نسل بعدی‌ــ را درک کنند.»
روز دوشنبه، گروهی از کارشناسان برجسته در مجلس عوام گرد هم آمدند تا خواستار اقدام فوری ملی برای مقابله با بدرفتاری کلامی در دوران کودکی شوند.
خیریه «کلمات اهمیت دارند» خواستار آن شده است که پیشگیری از بدرفتاری کلامی به‌عنوان یکی از محورهای اصلی تمرکز دولت در ادامه راهبرد ارتقای سلامت روان و رفاه کودکان قرار گیرد.
جسیکا باندی، بنیان‌گذار خیریه «کلمات اهمیت دارند»، گفت: «علوم اعصاب به‌وضوح نشان میدهد که بدرفتاری کلامی به مغز در حال رشد کودکان آسیب عمیقی می‌زند.
«اگر دولت واقعا خواهان سالم‌ترین نسل در تاریخ است، مقابله با بدرفتاری کلامی باید به بخش اصلی راهبرد ملی سلامت روان تبدیل شود‌ــ فوری به رسمیت شناخته شود، نظام‌مند رصد شود، و فعالانه و موثر پیشگیری شود.»
https://www.independent.co.uk/news/uk/home-news/words-matter-mps-house-of-commons-verbal-abuse-children-b2740623.html
🆔@ScientificDialectics
💢صفحه نخست روزنامه‌های صبح امروز بریتانیا
چهارشنبه ۳۰ اپریل ۲۰۲۵
۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۴
🆔@ScientificDialectics