وصفـات 2

25 November 2017 19:01

🇸🇦 سنابات السعودية 🇸🇦
/channel/snapcom10
_________
03k @Al_ameeerh رومنسيات زوجيه
02k @ServersIslamist روائع المعلومات
02k @nakat6 اروع النكت
02k @byotefoll عناية وبشره
🔘
02k @leadersact أكاديمية الاستشارات
01k @Drr_Quote الفلاسفة والادباء
01k @W10Mar مجتمع مايكروسوفت
01k @whatsAppalaskar @واتس اب العسكر
🔘
01k @WASFAT2 وصفات سهلة
09h @statzeealskr ستات نواعم زي السكر
09h @nooody23 طبخات سهله
08h @a_hawa عالم حواء
🔘
08h @gqwer7 نكت تموتك ضحك
08h @technoToday التقنيه اليوم
08h @imooo_S_E زهرة المادلين
07h @MiscTechnology منوعات تقنية
🔘
07h @gmail11 منصور السالمي
07h @gifsArb مقاطع متنوعه
06h @Loody99 صبايا بيوتي
06h @whatsapp_sy جروبات واتس وتليجرام
🔘
06h @alhiahelwa حلوة الحياة
05h @alalmalaslamy العالم الاسلامي
05h @mohammadalihg مشروع القرآن الكريم
05h @al3shak ملتقى العشاق
🔘
05h @agwalmathorah اقوال مأثوره
05h @M_monibH مقولات جميلة
05h @giux_19 حكايَة وردْ
05h @r2_f3_2 طبخات
🔘
04h @httpsmymmm12 فراشات ملونة
04h @planet_tc كوكب_الكنولوجيا
04h @Koocking فَنْ آلُطًبْخ
03h @mcvnfkdwj كـلام حلو
🔘
03h @children_k0 صور اطفال
03h @deaiaa نبض لإعلان
03h @atyabkw أطياب الجنة
03h @SaudiTrucks شاحنات للبيع
🔘
02h @EshtryMnElbeet اشتري من البيت
02h @RanaYMN شاردة
02h @g000_000 اسرار المتزوجين
02h @storiyy قصص وروايات
🔘
02h @aymannayf متنفس
02h @slim1997idlib كل ما يخطر عالبال
01h @JForU لك أنت
01h @AM_Deen دِيَــنَ وًّدُنَـًيَ
🔘
01h @bandyoo طـور ذآتـڪ
01h @salahuiop الدعوة إلى الله
01h @butterfly46 سلسبيَلُ الـگلام
0.9h @aga1b عجائب وغرائب الدنيا
🔘
0.6h @graphic_hoome خدمات تصاميم
0.8h @musda منوعات الأسمر
01h @infortop بالعلم_نرتقي
01h @nice_ph Nice photos
🔘
01h @ktaaaab كتب تربية خاصة
01h @Ahell_kheir أهـツـل الخيـ ـرِ
01h @khawater01 اعــــذب الــڪـلام
01h @AKLAM10 الروائية هدى الجنابي
🔘
01h @Forever654 أخصائية تغذية ورشاقة
01h @etchmaroa3gen الاسلام منهج الحياة
01h @r2_f3_1 نشر سناب
02h @laoy_yeman كتائب القسام
🔘
02h @Omoasertalhrwf حــــروف السهر
02h @offerssale للخصومات والعروض
02h @hala7777H مطلوب مسوقات
02h @Amazingmpictures AMAZING PICTURES
🔘
02h @welcamin دليل القنوات
02h @fahd_q دروب الإبداع
02h @kitkatoo منوعات جميله
03h @Suhilalmohia888 امبراطور التصاميم
🔘
03h @Shamela_Sy همساااات رقيقة
03h @faoooz ترانيم الامل
03h @llthekra2017 شيئٌ للذكرى
03h @asumkn الدعوه الى الله
🔘
03h @salwa_art ورش كروشيه
03h @skhaw تربيةوشقاوه
03h @action_news اكشن نيوز
03h @thakfa منوعات ثقافيه
🔘
03h @sahabiat الصحابيات قدوتي
03h @ast3fares3adte استغفاري_سعادتي
03h @oahd3 بروفايلات منوعـﮪ
04h @lljanan معاً للجنان نمضي
🔘
04h @RoadToSuccess1 طريق النجاح
04h @AABBAABB1 خواطر
04h @ElBrnaboo أخبار النادي الملكي
04h @tletlee أحلى منوعات
🔘
04h @yeselby جيوش الهاكرز
04h @story_m قصة_وحكمة
04h @yemen_newsday المتجر الشامل
04h @Asmaa_Alyousfi Learn English
🔘
04h @abarat1 عبارات مافي قلبك
05h @dahek390 فاطس ضحك
05h @flawers21 للجنة نمضي
05h @onetech002 HD wallpaper
🔘
05h @ggg_g0 اسرار البنات
05h @Nooooookt نكت xنكت
05h @UniversalDent العالمية دنت Univers
06h @LmMsAt لمسلت حب
🔘
06h @lovely_yemen حب اليمن يجمعنا
06h @A9_D9 ـݒــارات ﻗ̮ـ̃صيره؏
07h @Engilsh2017 تعلم الانجليزية
08h @litefoood سفرتي
🔘
08h @Almuzn أحـرف أنيـقةة
08h @the_way_to_God لحياة أرقى
09h @Niizar_Qabani نزار قباني
09h @Technologyy ارقام امريكي
🔘
09h @tabekh مطبخ اميرة
09h @asrar_oahd تعليم تحليل الشخصيات
09h @gqwer6 قصص رعب
10h @Qais99 صوتيات مفيدة
🔘
01k @oasgv123 طبخات رمـضان
01k @facts444 حقائق مذهله
01k @afdalkalam أفضل كﻻم
01k @English3rb كلمات مترجمة
🔘
01k @booh3ashgh صغيرتي
01k @android008 برامج أندرويد
01k @learnfr أتقن اللغة الفرنسية
01k @sabatechnology سبأتكنلوجي
🔘
02k @mySnapi حقق أهدافك معنا
02k @AndroidSniper برامج و ألعاب
03k @english_speakers الانجليزية للمتقدمين
03k @atealcom وظائف سعودية
🔘
07k @NOoooOkT نكتxنكت
08k @arwe1436 السعادة الزوجيه

______________

--💸💸--
/channel/snapcom10

وصفـات 2

27 January 2017 16:53

اصابـــع التمـــر
__________________




وﻗﺖ ﺍﻟﻄﺒﺦ : 10 ﺩفائق





#المقـــادير

ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ :
3 ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺧﻤﻴﺮﺓ ﻓﻮﺭﻳﺔ ﻧﺎﻋﻤﺔ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺳﻜﺮ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ
1/4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ
1/4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻗﺮﻓﺔ
1/2 ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ ﺫﺭﺓ
3/4 ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ ﺩﺍﻓﺊ

ﺍﻟﺤﺸﻮ :
500 ﺟﺮﺍﻡ ﺗﻤﺮ ﻣﻌﺠﻮﻥ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﺑﺪﺓ ﺍﻭ ﺳﻤﻦ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻗﺮﻓﺔ

ﺍﻟﻄﺒﻘﺔ ﺍﻟﻌﻠﻮﻳﺔ :
1 ﺣﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺑﻴﺾ
1/4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﺳﺎﺋﻠﺔ
1/4 ﻛﻮﺏ ﺳﻤﺴﻢ ﻣﺤﻤﺺ
1/4 ﻛﻮﺏ ﻟﻮﺯ ﺷﺮﺍﺋﺢ



#طـــريــقـة_التحضيـــر

.1 ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺿﻌﻲ ﻣﻘﺪﺍﺭ ٢ /١ ٢
ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ، ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ، ﺍﻟﺒﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ، ﺍﻟﻤﻠﺢ
ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ، ﺛﺒﺘﻲ ﻣﻀﺮﺏ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ، ﺷﻐﻠﻲ
ﻋﻠﻰ ﺳﺮﻋﺔ ﺑﻄﻴﺌﺔ ﻟﻌﺪﺓ ﺛﻮﺍﻧﻲ .


.2 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﻤﺎﺀ، ﺷﻐﻠﻲ ﻋﻠﻰ
ﺳﺮﻋﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ
ﻭﺗﻨﻔﺼﻞ ﻋﻦ ﺣﻮﺍﻑ ﺍﻟﻮﻋﺎﺀ . ﺍﺿﻴﻔﻲ
ﺑﻘﻴﺔ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﺑﺎﻟﺘﺪﺭﻳﺞ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺗﺼﺒﺢ
ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻣﻠﺴﺎﺀ ﻭﻣﻄﺎﻃﻴﺔ . ﺍﻋﺠﻨﻲ ﻟﻤﺪﺓ
٥ ﺩﻗﺎﺋﻖ .


.3 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻣﺪﻫﻮﻥ
ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ . ﺍﺩﻫﻨﻲ ﺳﻄﺤﻬﺎ ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ
ﺍﻟﺰﻳﺖ . ﻏﻠﻔﻲ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺑﻘﻄﻌﺔ ﻣﻦ
ﺍﻟﻨﺎﻳﻠﻮﻥ . ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻥ
ﺩﺍﻓﺊ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﺘﻀﺎﻋﻒ ﺣﺠﻤﻬﺎ .


.4 ﺍﻟﺤﺸﻮ : ﻓﻲ ﻫﺬﻩ ﺍﻻﺛﻨﺎﺀ ﺿﻌﻲ
ﺍﻟﺘﻤﺮ، ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﻋﻤﻴﻖ
ﻭﺍﻋﺠﻨﻴﻬﺎ ﻟﺘﺘﻜﻮﻥ ﻟﺪﻳﻚ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻃﺮﻳﺔ .
ﺷﻜﻠﻲ ﺍﻟﺤﺸﻮ ﺇﻟﻰ ﺍﺻﺎﺑﻊ ﺭﻓﻴﻌﺔ .


.5 ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ ﻣﺮﺷﻮﺵ ﺑﺎﻟﺪﻗﻴﻖ ﻣﺪﻱ
ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺇﻟﻰ ﻣﺴﺘﻄﻴﻞ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﻤﻘﺎﺱ
ﺍﻟﺬﻱ ﺗﻔﻀﻠﻴﻦ . ﻋﻠﻰ ﺣﺎﻓﺔ ﺍﻟﻤﺴﺘﻄﻴﻞ
ﺿﻌﻲ ﺍﺻﺒﻊ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺸﻮ . ﻟﻔﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ
ﻋﻠﻰ ﺍﺻﺒﻊ ﺍﻟﺘﻤﺮ ﻣﺮﺗﻴﻦ ﻓﻘﻂ .
ﺑﺎﺳﻌﺘﻤﺎﻝ ﺳﻜﻴﻦ ﺣﺎﺩﺓ ﺍﻭ ﻗﻄﺎﻋﺔ ﺍﻟﺒﻴﺘﺰﺍ
ﺍﻗﻄﻌﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻟﻴﺼﺒﺢ ﻟﺪﻳﻚ ﺍﺻﺒﻊ ﺭﻓﻴﻊ
ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻭﺍﻟﺘﻤﺮ . ﻗﻄﻌﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ
ﺇﻟﻰ ﺃﺻﺎﺑﻊ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ .


.6 ﺍﻟﻄﺒﻘﺔ ﺍﻟﻌﻠﻮﻳﺔ : ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺻﻐﻴﺮ
ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ، ﻗﻠﺒﻲ ﺑﺸﻮﻛﺔ
ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻟﻴﺘﺠﺎﻧﺲ ﺍﻟﺒﻴﺾ .


.7 ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﻓﺮﺷﺎﺓ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺍﺩﻫﻨﻲ
ﺍﺻﺎﺑﻊ ﺍﻟﺘﻤﺮ ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺒﻴﺺ
ﻭﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ . ﻭﺯﻋﻲ ﺍﻟﺴﻤﺴﻢ ﻭﺍﻟﻠﻮﺯ .


.8 ﺿﻌﻲ ﺍﺻﺎﺑﻊ ﺍﻟﺘﻤﺮ ﻓﻲ ﺻﻮﺍﻧﻲ
ﻗﺼﻴﺮﺓ ﺍﻟﺤﺎﻓﺔ ﻭﺿﻌﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻥ ﺩﺍﻓﺊ
ﻟﻤﺪﺓ ١٠ ﺩﻗﺎﺋﻖ .


.9 ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺇﻟﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ
١٨٠ﻡ . ﺛﺒﺘﻲ ﺍﻟﺮﻑ ﺍﻟﺸﺒﻜﻲ ﺍﻷﻭﺳﻂ .


.10 . ﺍﺧﺒﺰﻱ ﺍﺻﺎﺑﻊ ﺍﻟﺘﻤﺮ ﻟﻤﺪﺓ ١٠ إلى ١٢ ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻟﺘﺼﺒﺢ ﺫﻫﺒﻴﺔ ﺍﻟﻠﻮﻥ .
ﻗﺪﻣﻴﻬﺎ ﺑﺎﺭﺩﺓ .


@WASFAT2 🍲

وصفـات 2

22 January 2017 18:03

#نصائح


تجنبي هذه اﻷﺧﻄﺎﺀ ﻋﻨﺪ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ👇



✖️- ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻮﺻﻔﺔ ﺍﻟﺨﺎﻃﺌﺔ ﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ
ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ :

ﺗﺘﻌﺪﺩ ﻃﺮﻕ ﺧﺒﺰ ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ، ﻓﺈﺫﺍ ﻛﻨﺖِ
ﺗﺮﻏﺒﻴﻦ ﻓﻲ ﻗﻄﻊ ﻣﻘﺮﻣﺸﺔ ﻋﻠﻴﻚِ ﺑﺎﺧﺘﻴﺎﺭ
ﻭﺻﻔﺔ ﺗﺰﻳﺪ ﺑﻬﺎ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ
ﻭﺍﻟﺴﻜﺮﻳﺎﺕ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺧﺒﺰ ﻛﻮﻛﻴﺰ ﻃﺮﻳﺔ
ﺗﺴﺘﻠﺰﻡ ﺍﻟﻌﻜﺲ، ﺣﺪﺩﻱ ﻣﻦ
ﺍﻟﺒﺪﺍﻳﺔ ﺍﻟﻨﻮﻉ ﺍﻟﺬﻱ ﺗﺮﻏﺒﻴﻦ ﻓﻲ ﺧﺒﺰﻩ
ﻭﺍﺧﺘﺎﺭﻱ ﺍﻟﻮﺻﻔﺔ ﺍﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ.
__________________________________



✖️- ﺍﻟﻌﺠﻦ ﻟﻤﺪﺓ ﻃﻮﻳﻠﺔ:

ﺍﻹ‌ﻓﺮﺍﻁ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺠﻦ ﻓﻲ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺇﻋﺪﺍﺩ
ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﻳﺠﻌﻞ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﻗﺎﺳﻴًﺎ ﺃﻭ
ﺻﻌﺐ ﺍﻟﻤﻀﻎ ﺑﻌﺪ ﻧﻀﺠﻪ، ﻟﺬﻟﻚ ﺍﻣﺰﺟﻲ
ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺠﺎﻧﺲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ، ﻓﻘﻂ
ﺩﻭﻥ ﺇﻓﺮﺍﻁ.
__________________________________



✖️- ﻭﺿﻊ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ‌ﺗﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ:

ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻀﻌﻴﻦ ﺣﺒﻴﺒﺎﺕ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ‌ﺗﺔ ﻣﻊ
ﻋﺠﻴﻦ ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﻻ‌ ﻳﺠﺮﻱ ﺗﻮﺯﻳﻌﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ
ﻣﺘﺴﺎﻭِ ﻓﻲ ﻛﻞ ﻗﻄﻌﺔ، ﺑﺎﻹ‌ﺿﺎﻓﺔ ﻷ‌ﻧﻬﺎ
ﺗﺠﻌﻠﻚِ ﺗﻤﺰﺟﻴﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﻣﺪﺓ ﺃﻃﻮﻝ،
ﺍﻷ‌ﻓﻀﻞ ﻫﻮ ﺗﻮﺯﻳﻊ ﺣﺒﻴﺒﺎﺕ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ‌ﺗﺔ
ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﻗﺒﻞ ﺇﺩﺧﺎﻟﻬﺎ ﺍﻟﻔﺮﻥ
__________________________________



✖️- ﺗﻘﺴﻴﻢ ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﻟﻘﻄﻊ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺴﺎﻭﻳﺔ
ﺍﻟﺤﺠﻢ :

ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺨﻄﺄ ﻳﺠﻌﻞ ﻟﺪﻳﻚِ ﻗﻄﻌًﺎ ﺗﻨﻀﺞ ﻗﺒﻞ
ﺍﻷ‌ﺧﺮﻯ، ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻻ‌ ﻳﺼﺒﺢ ﺍﻟﻤﺬﺍﻕ
ﻭﺍﺣﺪًﺍ، ﻭﻟﺘﺠﻨﺐ ﺫﻟﻚ ﻋﻠﻴﻚِ ﺑﺘﻘﻄﻴﻊ
ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﺑﻤﻠﻌﻘﺔ ﺃﻭ ﻗﻄﺎﻋﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻟﻜﻞ
ﺍﻟﻘﻄﻊ.
__________________________________




✖️- ﺧﺒﺰ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺴﺎﻭٍ ﻟﻠﻜﻮﻛﻴﺰ :

ﺍﻟﺤﻞ ﻓﻲ ﺗﺪﻭﻳﺮ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﻓﻲ ﺃﺛﻨﺎﺀ
ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ، ﻛﻞ ﻋﺪﺓ ﺩﻗﺎﺋﻖ.
__________________________________



✖️- ﻋﺪﻡ ﺗﺮﻙ ﻣﺴﺎﻓﺔ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﻓﻲ
ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﺨﺒﺰ:

ﺣﻴﺚ ﺇﻥ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﺧﻼ‌ﻝ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻓﻲ
ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻳﻜﺒﺮ ﺣﺠﻤﻬﺎ ﻗﻠﻴﻠًﺎ، ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻋﻠﻴﻚِ
ﺗﺮﻙ ﻣﺴﺎﻓﺔ 5 ﺳﻢ ﺑﻴﻦ ﻛﻞ ﻗﻄﻌﺔ
ﻭﺍﻷ‌ﺧﺮﻯ، ﺣﺘﻰ ﻻ‌ ﺗﻠﺘﺼﻖ ﺍﻟﻘﻄﻊ ﺑﺒﻌﻀﻬﺎ
ﻭﻳﺼﻌﺐ ﻓﺼﻠﻬﺎ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻨﻀﺞ
__________________________________



✖️- ﺧﺒﺰ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻛﻮﻛﻴﺰ ﻓﻲ
ﻧﻔﺲ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺑﺪﺭﺟﺎﺕ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ:

ﻛﻮﺿﻊ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺃﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺍﻷ‌ﺧﺮﻯ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﻘﺎﻉ، ﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﺳﺘﻨﻀﺞ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻗﺒﻞ
ﺍﻷ‌ﺧﺮﻯ ﺃﻭ ﺣﺘﻰ ﺃﻥ ﺗﺤﺘﺮﻕ ﻗﻄﻊ
ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﻣﻦ ﺍﻷ‌ﺳﻔﻞ ﻗﺒﻞ ﺃﻥ ﺗﻨﻀﺞ ﻣﻦ
ﺍﻟﺪﺍﺧﻞ، ﻟﺬﺍ ﺍﺣﺮﺻﻲ ﺩﺍﺋﻤًﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﺴﺨﻴﻦ
ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﺪﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻤﺬﻛﻮﺭﺓ ﻓﻲ
ﺍﻟﻮﺻﻔﺔ، ﻣﻊ ﺗﻮﺯﻳﻊ ﺻﻮﺍﻧﻲ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺟﻴﺪًﺍ
ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺼﺒﺢ ﺗﻮﺯﻳﻊ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻣﻮﺣﺪ
ﻭﻣﻨﺎﺳﺐ ﻟﻠﺨﺒﺰ.
__________________________________



✖️- ﺍﺣﺘﺮﺍﻕ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﻣﻦ ﺍﻷ‌ﺳﻔﻞ
ﻭﻋﺪﻡ ﻧﻀﺠﻬﺎ ﻣﻦ الداخل :

ﻳﺤﺪﺙ ﺫﻟﻚ ﻟﻌﺪﻡ ﻭﺿﻊ ﻭﺭﻗﺔ ﺯﺑﺪﺓ ﺃﺳﻔﻞ
ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﻓﻲ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻟﺨﺒﺰ، ﻋﻠﻴﻚِ ﺑﺪﻫﻦ
ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻭﻭﺿﻊ ﻭﺭﻗﺔ ﺯﺑﺪﺓ
ﺛﻢ ﺭﺹّ ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎﻓﺎﺕ ﻣﺘﺴﺎﻭﻳﺔ
ﺩﺍﺧﻠﻪ، ﻭﺿﺒﻂ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻔﺮﻥ
__________________________________



✖️- ﺟﻔﺎﻑ ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﺑﻌﺪ ﺧﺒﺰﻫﺎ ﻭﺻﻌﻮﺑﺔ
ﻣﻀﻐﻬﺎ:

ﻟﺘﺘﺠﻨﻲ ﺗﺤﻮﻝ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﺍﻟﻄﺮﻳﺔ
ﻟﺘﺼﺒﺢ ﺟﺎﻓﺔ ﻭﺻﻌﺒﺔ ﺍﻟﻤﻀﻎ، ﺿﻌﻴﻬﺎ ﺑﻌﺪ
ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻓﻲ ﻋﻠﺒﺔ ﻣﻐﻠﻘﺔ ﻣﻊ ﺷﺮﻳﺤﺔ ﺧﺒﺰ
ﺃﺑﻴﺾ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻟﺘﻤﺘﺺ ﺍﻟﺮﻃﻮﺑﺔ ﻭﺳﺘﺤﺎﻓﻆ
ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻃﺮﻳﺔ ﻭﻟﺬﻳﺬﺓ


@WASFAT2 🍲

وصفـات 2

22 January 2017 17:55

ﻭﺻﻔﺔ ﺑﺴﻴﻄﺔ ﻭﺳﺮﻳﻌﺔ ﻟﻠﻜﻮﻛﻴﺰ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ
ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺃﻥ ﺗﻘﺪﻣﻴﻬﺎ ﺳﺎﺩﺓ ﺃﻭ ﻣﻨﺜﻮﺭﺓ
ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ ﺃﻭ ﺑﺎﻟﺸﻮﻛﻮﻻ‌ﺗﺔ ﺍﻟﺬﺍﺋﺒﺔ
ﺃﻭ ﺑﺎﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺮﺑﻰ 👇

وصفـات 2

20 January 2017 22:43

دجاج ﻣﺸﻮﻱ ﺑﺎﻟﻜﻴﺲ
____________________




ﻭﻗﺖ ﺍﻟﻄﺒﺦ : 90 ﺩﻗﻴﻘﺔ
ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ : 4 ﺍﺷﺨﺎﺹ



#المقـــادير

1 ﻛﻴﻠﻮ ﺩﺟﺎﺟﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ
1/4 ﻛﻮﺏ ﻋﺼﻴﺮ ﻟﻴﻤﻮﻥ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺧﻞ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﻜﺎﺭﻱ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﻤﻮﻥ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﺰﺑﺮﺓ ﻧﺎﻋﻤﺔ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﺮﻛﻢ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ
1/4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﺎﺑﺮﻳﻜﺎ ‏( ﻓﻠﻔﻞ ﺣﻠﻮ ‏)
1/2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺷﻄﺔ
6 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ ﻣﻬﺮﻭﺱ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﻧﺠﺒﻴﻞ ﻣﻔﺮﻭﻡ
1 ﻗﺮﻥ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺧﻀﺮ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻧﺎﻋﻢ
1 ﺣﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺑﺼﻞ ﻣﻘﻄﻊ ﺃﺭﺑﺎﻉ

ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ :
2 ﺣﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺑﻄﺎﻃﺲ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺃﺭﺑﺎﻉ
2 ﺣﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺟﺰﺭ ﻣﻘﻄﻊ ﺃﺭﺑﺎﻉ
4 ﺣﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻛﻮﺳﻰ ﻣﻘﻄﻊ ﺃﺭﺑﺎﻉ



#طـــريــقـة_التحضيـــر

.1 ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺇﻟﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ
180 ﻡْ، ﺍﺣﻀﺮﻱ ﻛﻴﺲ ﻓﺮﻥ ﺧﺎﺹ
ﻟﻠﺪﺟﺎﺝ ‏( ﻣﻘﺎﺱ ﻣﺘﻮﺳﻂ ‏)

.2 ﺗﺒﻠﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭ
ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﺛﻢ ﺇﻏﺴﻠﻴﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩ ﻋﺪﺓ
ﻣﺮﺍﺕ، ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺴﻜﻴﻦ ﺍﻋﻤﻠﻲ ﻓﻲ
ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺍﻟﺼﺪﺭ ﻭﺍﻟﻔﺨﺬ ﻋﺪﺓ ﺷﻘﻮﻕ .

.3 ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﻋﻤﻴﻖ ﺿﻌﻲ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ
ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ، ﺍﻟﺨﻞ، ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ
ﺍﻟﻜﻤﻮﻥ، ﺍﻟﻜﺰﺑﺮﺓ، ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ، ﺍﻟﻤﻠﺢ
ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ، ﺍﻟﺒﺎﺑﺮﻳﻜﺎ، ﺍﻟﺸﻄﺔ، ﺍﻟﺜﻮﻡ
ﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ، ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ، ﻗﻠﺒﻲ ﻟﻴﺨﻠﺘﻂ .
ﺛﻢ ﻭﺯﻋﻴﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﻭﺧﺎﺭﺝ ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ
ﺿﻌﻲ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺧﻠﻄﺔ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ

.4 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻓﻲ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ

.5 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ ﻭﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻓﻲ
ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﻜﻴﺲ ﻭ ﺃﻗﻔﻠﻴﻪ ﻛﻤﺎ ﻫﻮ ﻣﻔﺼَﻞ
ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻐﻼﻑ .

.6 ﺿﻌﻲ ﻛﻴﺲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻭ
ﺃﺩﺧﻠﻴﻪ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ ﻭﻧﺼﻒ ﺍﻟﻰ
ﺍﻥ ﻳﻨﻀﺞ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﻳﺼﺒﺢ ﻟﻮﻧﻪ ﺫﻫﺒﻲ.

.7 ﺍﺧﺮﺟﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺩﻋﻴﻪ
10 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺛﻢ ﻗﺼﻲ ﺍﻟﻜﻴﺲ ﺑﺤﺬﺭ
ﻟﺨﺮﻭﺝ ﺍﻟﺒﺨﺎﺭ ﺍﻟﻤﺘﻜﻮﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻜﻴﺲ
ﺑﺴﺮﻋﺔ ،ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭ ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ
ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺗﻘﺪﻳﻢ والف عافية .

@WASFAT2 🍲

وصفـات 2

12 January 2017 22:53

#نصائح لعمل الكيﻚ ﻛﺎﻟﻤﺤﺘﺮﻓﻴﻦ :



1⃣ ﺿﻌﻲ ﺭﻑ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻨﺘﺼﻒ
ﺣﺘﻰ ﻻ ﺗﺤﺘﺮﻕ ﺍﻟﻜﻴﻜﺔ

2⃣ ﺍﻓﺮﺩﻱ ﻭﺭﻗﺔ ﺯﺑﺪﺓ ﻓﻲ ﻗﻌﺮ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ
ﺣﺘﻰ ﻳﺴﻬﻞ ﺭﻓﻊ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻣﻦ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺑﻌﺪ
ﺍﻟﻨﻀﺞ

3⃣ ﻳﻤﻜﻦ ﺭﺵ ﺑﻌﺾ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻟﻴﺴﻬﻞ ﺭﻓﻊ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻣﻦ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ
ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻨﻀﺞ

4⃣ ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻣﻌﺎ :
ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ، ﻷﻧﻬﻢ ﻳﺴﻬﻞ
ﺧﻠﻄﻬﻢ .

5⃣ ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺼﻠﺒﺔ ﻣﻌﺎ :
ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ.

6⃣ ﺑﻌﺪ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ
ﺭﺑﺘﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺑﺨﻔﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺰﻭﻝ
ﺃﻱ ﻓﻘﺎﻗﻴﻊ ﻫﻮﺍﺀ

7⃣ ﺑﻌﺪ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ
ﺑﺤﻮﺍﻟﻲ ٢٥ ﺩﻗﻴﻘﺔ، ﺍﻓﺘﺤﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ
ﻭﺃﺩﻳﺮﻱ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻧﺼﻒ ﺩﺍﺋﺮﺓ

8⃣ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻳﻀﺎ ﺃﻥ ﺗﻐﺮﺳﻲ ﺳﻜﻴﻦ ﻓﻲ
ﺍﻟﻜﻴﻜﺔ، ﺛﻢ ﺍﻧﺰﻋﻴﻬﺎ، ﻓﺈﺫﺍ ﺭﻓﻌﺖ ﺧﺎﻟﻴﺔ
ﻣﻦ ﺃﻱ ﻋﺠﻴﻦ ﻓﻤﻌﻨﺎﻩ ﺃﻥ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻗﺪ
ﻧﻀﺠﺖ

9⃣ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻨﻀﺞ، ﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻓﻲ
ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻟﻤﺪﺓ ١٠ ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻟﺘﺒﺮﺩ

🔟 ﻻ ﺗﻘﻮﻣﻲ ﺑﺘﺰﻭﻳﻖ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺇﻻ ﺑﻌﺪ ﺃﻥ
ﺗﺒﺮﺩ ﺗﻤﺎﻣﺎ

@WASFAT2 🍲

وصفـات 2

01 February 2017 16:09

طريقة تحضير #الكاتشب

@WASFAT2 🍲

وصفـات 2

27 January 2017 16:49

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺃﺻﺎﺑﻊ ﺍﻟﺘﻤﺮ ...
ﺍﺻﺎﺑﻊ ﻟﺬﻳﺬﺓ ﻳﻌﺸﻘﻬﺎ ﺍﻻﻃﻔﺎﻝ
ﻭ ﺗﺸﺠﻌﻬﻢ ﻋﻠﻰ ﺷﺮﺏ ﻛﻮﺏ ﺍﻟﻠﺒﻦ
ﺍﻟﺪﺍﻓﺊ... إليك طريقة تحضيرها 👇

وصفـات 2

22 January 2017 17:56

#حلويات


ﻛﻮﻛﻴﺰ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﺴﻴﻄﺔ
____________________





وقت الطبخ : 25ﺩﻗﻴﻘﺔ
الوجبات : 12ﺃﻓﺮﺍﺩ



#المقـــادير

٣ ﺃﻛﻮﺍﺏ ﺩﻗﻴﻖ 
١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺧﻤﻴﺮﺓ 
١/٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﺎﻛﻴﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ 
١ ﻛﻮﺏ ﺯﺑﺪ
١ ١/٢ ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ ﺍﺑﻴﺾ 
١ ﺑﻴﺾ 
١ ﻇﺮﻑ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ





#طـــريــقـة_التحضيـــر

1- ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ

2- ﺇﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ ﻭﺍﻟﺒﺎﻛﻴﻨﺞ
ﺑﻮﺩﺭ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﻋﻤﻴﻖ ﻭﺇﺣﻔﻈﻴﻪ ﺟﺎﻧﺒﺎ.

3- ﻓﻲ ﺇﻧﺎﺀ ﻋﻤﻴﻖ، ﺇﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﻣﻊ
ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺇﺧﻔﻲ ﺟﻴﺪﺍ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻛﺮﻳﻤﺔ.

4- ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﻭﺍﺳﺘﻤﺮﻱ
ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻔﻖ.

6- ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﺑﺎﻟﺘﺪﺭﻳﺞ

7- ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻌﻤﻞ ﻛﻮﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﺃﻭ
ﺇﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﻗﻄﺎﻋﺎﺕ ﺍﻟﻜﻮﻛﻴﺰ ﻟﻌﻤﻞ
ﺃﺷﻜﺎﻝ، ﻭﺇﻓﺮﺩﻳﻬﻢ ﻋﻠﻰ ﺻﻨﻴﺔ.

8- ﺇﺧﺒﺰﻳﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ٨-١٠ ﺩﻗﺎﺋﻖ
ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻟﻮﻧﻬﺎ ﺫﻫﺒﻲ.

9- ﺇﺗﺮﻛﻴﻬﺎ ﺗﺒﺮﺩ ﻗﻠﻴﻼ‌ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ.

@WASFAT2 🍲

وصفـات 2

22 January 2017 17:38

طريقة عمل المولتن كيك في البيت😋

@Supermmama 🚼

وصفـات 2

13 January 2017 22:34

#خلية_النحل

@WASFAT2 🍲

وصفـات 2

12 January 2017 22:45

لتحضير الكيكة العادية بطريقة سهلة 🎂
_______________________________




وقت الطبخ: 45 دقيقة
الوجبات: 12 شخص





#المقـــادير

ﻛﻮﺏ ﻭﺭﺑﻊ - ﺩﻗﻴﻖ

ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ - ﺯﺑﺪﺓ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻐﺮﻓﺔ

ﺛﻼﺛﺔ ﺃﺭﺑﺎﻉ ﻛﻮﺏ - ﺳﻜﺮ

3 - بيﺾ

ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ - ﺷﺮﺍﺏ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ

ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻭﺭﺑﻊ - ﺧﻼﺻﺔ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ

نﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ - ﻗﺸﺮ ﻟﻴﻤﻮﻥ
ﺣﺎﻣﺾ ﻣﺒﺸﻮﺭ

ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ - ﺑﺎﻳﻜﻨﻎ ﺑﺎﻭﺩﺭ

ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ - ﻣﻠﺢ




#طـــريــقـة_التحضيـــر

-1 ﺃﺧﻔﻘﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ
ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻜﺎﺛﻒ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ .

-2 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ، ﺍﻟﻮﺍﺣﺪﺓ ﺗﻠﻮ ﺍﻷﺧﺮﻯ
ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻔﻖ ﺑﻌﺪ ﻛﻞ ﺇﺿﺎﻓة

-3 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺑﻌﺪﻫﺎ ﺷﺮﺍﺏ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ
ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﻭﻗﺸﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺍﻟﺤﺎﻣﺾ
ﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭ

-4 ﺃﺧﻠﻄﻲ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺛﺎﻥٍ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ
ﺍﻟﺒﺎﻳﻜﻨﻎ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ

-5 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﺇﻟﻰ ﻣﺰﻳﺞ
ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ

-6 ﺃﻣﺰﺟﻲ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺧﺸﺒﻴﺔ
ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺣﺘﻰ ﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﻋﺠﻴﻨﺔ
ﻣﺘﺠﺎﻧﺴﺔ

-7 ﺇﺩﻫﻨﻲ ﻗﺎﻟﺐ ﻛﻴﻚ ﺑﺎﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺭﺫﺍﺫ الﺯﻳﺖ

-8 ﻭﺯّﻋﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻘﺎﻟﺐ ﺛﻢّ
ﺍﺧﺒﺰﻳﻪ ﻓﻲ ﻓﺮﻥٍ ﻣﺤﻤّﻰ ﻟﻤﺪﺓ 55-45
ﺩﻗﻴﻘﺔ

-9 ﺃﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻳﺒﺮﺩ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ
ﺍﻟﻐﺮﻓﺔ ﻟﻤﺪﺓ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺛﻢّ ﻗﻄﻌﻴﻪ
ﻭﻗﺪﻣﻴﻪ .

@WASFAT2 🍲