СысоевFM в Петербурге

08 November 2023 18:36

#красотадня обнаружил, что в EM ещё осталось несколько шикарных фарфоровых тарелок, которые команда Мурадяна делала к десятилетию проекта и 68-му юбилейному сету. Ужин с таких хочется съесть побыстрее, чтобы разглядывать рецепты.

А на днях Валерия Скуратова запустила сет №73: главные роли в этом ноябрьском гастроспектакле исполняют
фуагра с топинамбуром, «глинтвейн» из облепихи и грибное мороженое.
@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

08 November 2023 12:53

Минутка истории: мало кто знает, что ресторан «Блок» находится в здании, построенном в 1914 году для Императорского российского общества садоводства и в мае того же года здесь размещалась Международная юбилейная выставка садоводства под патронатом Николая II. Вот так факт из архивной справки вдохновил команду посвятить коктейльную карту персонажам, стоявшим у истоков флористики в Петербурге. Например, Герману Эйлерсу, главному поставщику цветов для Высочайшего Двора, или Рохелю, садоводу Эрмитажа.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

07 November 2023 16:45

В ресторане Memo возобновилась работа печи и гриля. А это значит, что теперь каждый день здесь снова можно попробовать стейки: премиальные, альтернативные и сухого созревания.

А еще стоит попробовать пиде из собственной печи. Приятный бонус — скидка 20% по будням с 12:00 до 16:00.

Малая Морская, 23
@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

04 November 2023 10:03

На Жуковского, 57 открылась демократичная винотека FeelingWine’S от ресторатора Андрея Марриона и ялтинской команды «Чувство вина». В меню крымская рыбная кухня по рецептам бабушки Андрея в исполнении шеф-повара Игоря Соболева. Есть также спешелти-кофе, собственная кондитерская и разнообразные завтраки с 9 утра. Что приятно, вина продают без ресторанной наценки, а бот выдает билеты на бесплатную винную дегустацию. Шеф-сомелье много путешествует по винодельням и выставкам и лично отбирает каждую бутылку. На полках ресторана — декор от русских дизайнеров, который при желании можно купить.

ул. Жуковского, д. 57
+7 (812) 507-9010

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

03 November 2023 14:40

Вот это здорово: Animals вместе с ОПГ «Ясельки» (детским отделением «Подписных изданий») сделали раскраску с книжной фермой для маленьких гостей. Хотя тут кажется и взрослые могут не устоять.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

02 November 2023 12:36

Бистро Meal закрылось на весь ноябрь на ремонт, но 17-го команда сделает вместе с All grain камерный ужин в бочковой AF Brew на Курляндской. Тянет на #красотадня!

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

31 October 2023 11:43

#эксклюзив З ноября в «Севкабель Порт» откроется выставка «Панк-культура. Король и Шут», которую в Москве весной посетило больше 100 тысяч человек. И петербургские гастроли будут примечательны вот чем — в выставочном пространстве откроют панк-столовую от Яндекс Еды и Kuznyahouse, стилизованную под сквот. Ироничное меню, вдохновленное панк-культурой, придумал Руслан Закиров: киш с колбасой и плавленым сыром, «будь как дома супчик» ака лапша Роллтон, сэндвичи Маманархия, Вам тунец и Панки хой! с тушенкой, и панк компот на десерт. Хотя десерты тут тоже будут, но цензура не пропустит названия, оцените при личном визите.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

31 October 2023 09:31

#завтракнедели альтернатива модным скандинавским завтракам – большая грузинская тарелка в Vakh

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

29 October 2023 10:31

Идея для школьных каникул: Muze Garden в Репино с 30 октября по 3 ноября проводят дневной лагерь для детей от 7 до 15 лет. Вместе с педагогами студии творческого развития «У-ЧУ» юные участники устроят интерактивный спектакль, будут гулять по лесу с микрофонами, записывая звуки природы, слушать музыку и писать свою, и создадут путевой «Комаровский дневник».

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

27 October 2023 13:11

Завтра в Cast пройдет масштабный Salon de Champagne: в лайн-апе целых 30 образцов авторской и терруарной Шампани. А ещё бранч и вечеринка. Окунуться в атмосферу винного салона, пообщаться с сомелье и распробовать все разнообразие Шампани ждут не только ценителей, но и любознательных новичков. Билет можно купить на сайте.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

27 October 2023 10:00

Как там в Дубае? Скоро откроется ресторан русской кухни «Бабушка», в Молле заработало четвертое в мире кафе от «Тиффани», редакция нашла новый (и чуть ли не один из самых интересных в городе) японский ресторан Uchi, а в лучшем баре города по версии The World’s 50 Best Bars нашла великий шашлычок из вагю, фуа-гра и черной икры.

Главный lifestyle-канал Дубая СысоевFM вещает о лучшем в одной из самых дружественных для России точек на карте: подписывайтесь на @sysoevfmdubai

СысоевFM в Петербурге

26 October 2023 22:54

В СПб только что прошла главная локальная премия города «Что где есть в Петербурге». Отмечу 5 победителей (важных и для города, и для меня):
• Лучший новый ресторан — Fresa’s
• Лучший новый ресторан на каждый день — Bist
• Лучший новый бар — бар «Витя»
• Лучший кондитер — Анна Красовская
• Лучший шеф-бармен ресторана — Игорь Лобурцев (Salone pasta&bar)

Поздравляю свою команду, а также Эдика Мурадяна, Антонио Фреза и Анну Красовскую. Фото Наташи Васенковой.

@sysoevfm

СысоевFM в Петербурге

26 October 2023 14:14

Самый актуальный #топ10 октября или как минимум десять дельных идей, что делать с тыквой после Хэллоуин викенда. Вдохновение ищите с:
 
— Irish Stew в тыкве в Blackchops
— Капучино-суп из тыквы в Faces Cafe
— Карамелле с тыквой в Probka
— Салат с тыквой, апельсином и гонгонзолой в La Moderna Prosciutteria
— Печеная тыква с рассыпчатым творогом в Harvest
— Равиоли c уткой, вяленой тыквой и трюфелем в Rene
— Кекс с тыквой и бархатцами в «Подписных булочках»
— Запеченная тыква с черным трюфелем в Tel Aviv by Saviv
— Пицца с тыквой и козьим сыром в Camorra  
— Тыквенный суп с яблочным чатни в Charlie

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

25 October 2023 12:08

На роль блюда дня сегодня еще законно претендует паста – 25 октября отмечен в гастрокалендарях как World pasta day. В Salone pasta&bar по такому поводу гостям сегодня дарят набор, вдохновленный сериалом The Bear – открытку с семейным рецептом пасты и банку томатного соуса, которая сыграла важную роль в сюжете. Но никаких спойлеров больше!

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

24 October 2023 16:51

Интересное открытие: команда ресторана Goose Goose вместе с Tselovalnik Russian Spirits и журналом «Петрополь» перезапустит первый коктейльный бар России — «Медведь» на Большой Конюшенной 27. Для pop-up проекта не только восстановили исторические интерьеры, но и нашли подлинные предметы декора – обеденные тарелки, серебряные суповые ложки Christofle и карточки из оригинального меню с датой 14 января 1900 года. Новое меню, к слову, тоже отсылает к истории: к коктейлям будут подавать бутерброд с салом, сырный гужер с зеленым горошком, голубец с савойской капустой с раковыми шейками и расстегаи с красной рыбой. Запуск проекта намечен на 28 октября.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

08 November 2023 14:35

Бистро Tétto празднует день рождения в лучших итальянских традициях — три дня. 10 ноября гостей будут угощать праздничным коктейлем, с 19:00 дарить сладкие комплименты, а с 20:00 запланировали DJ-сет на виниле. Также в меню специальный десерт.

Продолжат 11 ноября: в течение всего дня разливают игристое, с 19:00 в подарок предлагают антипасти, а под вечер — спешл-меню с морепродуктами. Настроение поддержит музыкальный дуэт, а завершит вечер праздничный торт.

12 ноября с 12:00 до 18:00 будет действовать бранч-меню от друзей проекта из Nola.

Большой проспект П.С. 84
Бронь столов: +7 (812) 614-63-14

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

07 November 2023 18:25

10 ноября на Казанской откроется новый ночной клуб от SF GROUP — TONES.

Клуб объединит новое поколение хаус-музыки и классику этого направления. Он станет площадкой для креативных вечеринок с современным оборудованием и LED-экранами на потолке и стенах — прямо как на лучших мировых площадках. Больше не придется ждать от мероприятия до мероприятия, чтобы погрузиться в атмосферу Тулума, Дубая или Миконоса: все это будет в TONES.

Казанская, 7Р
Бронь столов: +7 921 353 66 66

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

05 November 2023 15:25

Сегодня на Василеостровском рынке открывается вторая пирожковая «Минутка» — не просто, а в лучших традициях “хлеба&зрелищ”. За гастрономическое представление отвечает «Фастфуд театр». До 19 актёры будут разыгрывать сцены из произведений Чехова, Пушкина, и Шекспира, а к пирожкам из специального поэтического меню зачитают стихотворения поэтов-шестидесятников: Евгения Рейна, Иосифа Бродского, Булата Окуджавы и др.

@sysoevfmspbw

СысоевFM в Петербурге

03 November 2023 16:54

Когда хочется простых радостей — горячих домашних пельменей, бутерброд со шпротами, оливье и шот настойки — можно заглянуть в «Алкобуфет Пельменная». Здесь есть картошка с докторской колбасой, сало с чесноком и жюльен с курицей. Команда обновила меню и расширила линейку настоек. Названия интригуют: «Малиновый Алексей» с пломбиром на роме и «Вишневая Людмила» на виски. Классика на перце, чесноке и хрене тоже на месте.

5 ноября в гостях у буфета команда из Union. Будут готовить классические коктейли из карты клуба и ставить любимую музыку.

А для всех подписчиков канала — лимитированная осенняя настойка слива и саган дайля в подарок: просто покажите официанту этот пост.

Большая Конюшенная, 29

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

02 November 2023 12:43

#блюдодня бао уточки от Глеба Михеева, шефа екатеринбургской «Сойки». Попробовать их можно только сегодня – прямо сейчас в Ro начался гастрольный гест.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

01 November 2023 16:16

Стартовала серия ужинов LovЕat от wowrestomarketing.

Впереди еще 6 событий.
2 ноября в ресторане «Пряности и Радости» готовят Сергей Мысякин и Анатолий Дубок, а 9 ноября в «Рыбе моей мечты» — Сардорбек Зарипов и Сергей Мысякин.

16 ноября в пабе Nobel можно оценить блюда Данилы Журавлева и Сардорбека Зарипова. 23 ноября на Villa Zimaleto & fashion show от бренда White Lily готовят Илья Бойцов и Артур Попов.

30 ноября в «Крыше 18» мясной ужин устроят Анатолий Дубок и Данила Журавлев, а 7 декабря — вечер-закрытие в CarBase с фуршетом и концертом.

Бронирование по телефонам:
+7(812) 200-71-00
+7(962) 700-04-84
Подробности в боте.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

31 October 2023 09:57

На Петровском острове в ЖК Familia открылся ресторан The Lobby Bar. Интерьер соответствует концепции и названию, точка притяжения внимания тут антикварный рояль C. M. Schröder. Музыкальные вечера и бранчи с пианистом напрашиваются сами собой. А пока здесь можно позавтракать в течение всего дня, выпить вина с антипасти или классических коктейлей.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

29 October 2023 15:13

Благотворительный фонд «Ночлежка» и кулинарная школа «Дети на кухне» на Московском рынке запустили совместную акцию «Добро на кухне». На днях ученики 3А класса 585й школы узнали из лекции про помощь бездомным и приготовили для них 50 курников, которые передали в реабилитационный приют «Ночлежки» на Боровой. Акцию будут проводить до июня, и приглашают к участию школы и детские сады города. За подробной информацией обращайтесь к Наталии Новиковой natana.novikova@gmail.com.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

27 October 2023 14:37

В кафе «Ровесники» полностью обновилось меню. В него внесли вкусовые и визуальные изменения с легким оттенком осени.

Можно попробовать утку конфи, которая томится в специях около 12 часов, драник из сезонной тыквы с красной икрой, скрэмбл с вялеными томатами, который подается с тартином собственного производства, а также орзо с креветками и соусом биск на основе лука шалота и имбиря.

Кронверкский просп., 73/39
@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

27 October 2023 12:37

#красотадня тарелки для хороших дней и завтраков. Новый мерч Ателье tapas&bar, который, сдается, будет не менее популярен, чем знаменитые розовые лонгсливы.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

27 October 2023 09:06

В октябре в Петербурге вновь открылся и работает в тестовом режиме Restopub Finnegan's Wake. После 13 лет существования и недавней реновации ирландский паб возвращается (пер. Талалихина, 5/15) — с аутентичным интерьером, новым меню шефа Эмиля Ковтуна (Novikov Group), 30 видами зарубежного пива на кране и более чем сотней бутылочного, а также напитками на основе пива. Среди таких коктейлей, например, — «Черный егерь» со стаутом и небезызвестным травяным ликером.

Также в баре много виски из регионов Ирландии, Шотландии, Японии и Израиля и возможность изучить традиционную ирландскую культуру в современном видении.

27 октября в 20:00 Restopub Finnegan's Wake приглашает на официальное открытие после реновации. Гостей ждут welcome drink и закуски от шефа.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

26 October 2023 17:29

#красотадня в «Мечтателях» сделали футболки для ценителей Шампани.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

25 October 2023 13:00

Хорошая инициатива: «Минутка» отправляют все оставшиеся к концу рабочего дня пирожки подопечным благотворительного фонда «Ночлежка».И раз в неделю в соцсетях у себя делятся итоговыми цифрами.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

25 October 2023 11:36

#блюдодня брауни с инжиром и кремом из белого шоколада с кофе в Saro

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

24 October 2023 16:10

#красотадня в капсуле Sela Creative Naive обнаружены ироничные кардиганы с зайцами, поедающими шаверму, и тиграми-фанатами пончиков.

@sysoevfmspb