СысоевFM в Петербурге

12 December 2023 16:32

#блюдодня артишок с пармезаном из La Biga. Сегодня итальянское бистро Антона Исакова и Даниила Сычева отмечает первый день рождения, и за год ребята приготовили букет из 3420 таких.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

11 December 2023 17:03

Руслан Закиров везёт в Петербург с двухдневной гастролью сокровища своего алматинского Auyl. Познакомиться с главным казахстанским рестораном можно будет на Новой Голландии: 14 декабря планируется ужин в секретной гостиной Hidden (тут был моментальный sold out), а вот 15-го с 12:00 до 23:00 в Kuznyahouse действует а ля карт с хитами кочевого меню: самса с ягнёнком, ачичук, тартар из конины, чизкейк иримшик. Жаль с собой нельзя привезти впечатляющий декор Ayul, но думаю Руслан и без этого сможет воссоздать верную атмосферу.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

11 December 2023 09:04

Думаю, сегодня действительно сложно представить бар или кофейню без фирменной униформы, ведь внешний вид команды — важная составляющая успеха любого проекта. Главное найти компанию, которая сделает качественный мерч за адекватные деньги.

Специалисты компании «ЯМАЙКА» не боятся сложных заказов: у них большой арсенал технологий печати и вышивки плюс высокая скорость. И это не промо-футболки, а собственный бренд текстиля, который производится в Петербурге из хорошей турецкой ткани. Есть актуальные фасоны и цвета, линейка обновляется каждый сезон. Заказать можно хоть одну штуку, хоть сразу большой тираж. А еще скоро Новый год: отличный повод напечатать мерч к корпоративу или подарки для сотрудников и друзей.

Подробности в канале @imaikacorp и на сайте.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

09 December 2023 13:18

#красотадня съемка команды ресторанной службы «Игоры» к открытию горнолыжного сезона. И не скажешь, что снимали в - 25!

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

06 December 2023 12:15

#красотадня новогодняя коллекция Анны Красовской. В этом году кондитер вдохновилась балетом "Фея Кукол", сценографию и костюмы для которого создавал Лев Бакст. Каждый предмет вызывает детский восторг: вот настоящая шарманка с предсказаниями, вот кукольный домик по мотивам Дома Бака (где жил Бакст), внутри которого 26 коробочек с иллюстрациями предметов интерьера начала XX века, а в них спрятаны ассорти традиционных рождественских сладостей со всего света. Но фаворит в этой коллекции всё же коробка-диафильм, сделанная по образу старинного бумажного театра. Знатоки узнают в палитре и стиле зала Мариинский театр, где в 1903 году состоялась премьера «Феи Кукол».

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

05 December 2023 15:15

Антонио, Глен и Зевс сообщают, что их совместный азиатский проект Koi откроет свои двери на Новой Голландии 15 декабря.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

05 December 2023 10:12

Ресторан Mekong — это нескучая паназия с авторскими экспериментами. Название — отсылка к священной реке, которая течет через 6 стран Индокитая. Главная задача команды — не имитировать кухню региона, а создавать на ее основе новые интересные сочетания. В интерьере пересекаются минимализм современных мегаполисов и самобытность восточной культуры, а настроение азиатских улиц передают несколько открытых кухонь. В меню боулы, димсамы, рамен, лапша и все, за что мы любим паназию.
Садовая, 42

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

02 December 2023 08:02

Ресторан La Maree знает способ встретить Новый год дома без утомительных часов на кухне: здесь составили 6 готовых плато к праздничному столу, рассчитанных на 8-10 человек. Каждое плато подается на аккуратном подносе. Холодные закуски можно сразу поставить на стол, а горячие блюда — отправить в духовку и разогреть до нужной температуры. В предложение входят рыбные, морские и мясные деликатесы, сыры, новогодние закуски и десерты.

Для удобства можно заказать как весь сет из 6 плато, так и отдельные позиции. При заказе сета ресторан добавит бутылку шампанского в подарок. Стоимость плато – от 9000 до 18000₽, готовый сет – 85000₽.
+7 (812) 719 83 83

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

01 December 2023 14:53

#ПроектМесяца играли ли вы в кёрлинг во дворе особняка? Разумеется, нет, но с 15 декабря сможете! Это будет возможно на Christmas Market от моих друзей и партнеров italy&co и Особняка Мясникова, которые делают винтажный цирк, где будет корнер с едой, крутой мерч для всей семьи, а также керлинг, детский паровоз, живая музыка по вечерам и маркет всякой полезной утвари для дома.

Встречаемся в на улице Восстания, где, кстати, находятся грейтлистовские Juan и Joli. Важно: маркет проработает до 8 января.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

01 December 2023 11:17

Erid: 2SDnjcKLjU4

В ноябре на Рубинштейна открылся новый бар Hudson. Это объединение единомышленников, которые отстаивают право на любовь к классике. С воскресенья по четверг здесь предлагают классические коктейли под неспешные звуки джаза, а по выходным становится шумно и весело.

В коктейльной карте от Виктория Игнатьева 15 авторских твистов и более 70 классических рецептов по всем канонам миксологии. Тем, кто открыт к приключениям, бармены предложат заглянуть в красный холодильник с надписью Negroni. Блюда от Александра Скрипичникова сытные и понятные: вителло тоннато, вонтоны с креветкой на азиатский манер и стейки.

ул. Рубинштейна, 40/11
+7 (981) 966-98-25

Реклама. Рекламодатель ООО «АРИЗОНА» ИНН 7817102330.
@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

01 December 2023 09:36

1 декабря, а значит самое время открывать адвент календарь. А с ним и новую рубрику #подарокдня. В Chocolatheca в этом году сделали занятный адвент-ромботриаконтаэдр.
В отсеках-созвездиях спрятан не только шоколад, но и настолка для всей семьи по мотивам игры в Крокодила, только с символом года Драконом.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

30 November 2023 18:35

Деловая часть завершена, началась неформальная — все ринулись обсуждать итоги и делиться своими проектами.

А мы попробуем резюмировать: отличный вышел фест, где можно было лично пообщаться с известными бизнесменами, задать насущные вопросы, получить советы и, что самое главное, понять, что предпринимателей очень много. И именно вместе мы сможем всё. Спасибо большое Сберу за то, что поддерживает малый и микро-бизнес такими проектами!

А мы заканчиваем нашу трансляцию! До встречи в следующем году!

@sysoevfm x @sysoevfmspb | #СберБизнесФест

СысоевFM в Петербурге

30 November 2023 18:01

Татьяна Бредихина (Befree) показывает примеры big idea, которые часто лежат в составе love-брендов (брендов, которые превысили узнаваемость и вызывают любовь).

Как Befree строит love-бренд: на инклюзивности, на эмоциональном контакте с клиентом, с помощью коллекций, созданных совместно с близкими по духу людьми и проектами.

@sysoevfm x @sysoevfmspb | #СберБизнесФест

СысоевFM в Петербурге

30 November 2023 17:07

Выступления на «Бизнес Фесте» проходят сразу на четырех площадках параллельно. Эту мы вам ещё не показывали: сейчас в «Точке взлёта» обсуждают франшизы.

@sysoevfm x @sysoevfmspb | #СберБизнесФест

СысоевFM в Петербурге

30 November 2023 16:35

На фудкорте всё в лучших петербургских традициях: шаверма, устрицы и тот самый брискет.

@sysoevfm x @sysoevfmspb | #СберБизнесФест

СысоевFM в Петербурге

12 December 2023 08:53

15 декабря, «Барслона» на Большой Конюшенной не только отпразднует открытие после ремонта, но и отметит день рождения основателя и идеолога проекта — Андрея Федотова. В программе — welcome-игристое, диджей-сет и выступление финалиста шоу «Голос» Randy Junco.

После реновации привычный интерьер с лаконичными цветами разбавили яркими граффити, которые создали художники Вова Цыган, Рома UOFX и Van Gee. Барную стойку тоже обновили: посадка стала заметно расслабленнее. Заведения «Барслона Family» ассоциируются с культурой традиционных тапас-баров столицы Каталонии. В меню — блюда, которые часто можно встретить в Барселоне, и, конечно, сангрия.

Начало в 19.00
Бронь столов: +7(921)900-01-13
@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

11 December 2023 10:17

#блюдодня к приближающемуся сезону застолий: холодец с говядиной и мочёной брусникой в Банщиках. Вообще Стас Левохо в этот раз ударно обновил меню: там есть и салат со шпротами, и мясной хлеб, и современная версия Мимозы.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

10 December 2023 10:22

Последний герой «Истории Первых» в 2023 году. Знаковое имя для Казани и всего Татарстана — Булат Ибрагимов, шеф-повар, основатель, совладелец бистро «Артель» и компании «Пропаганда вкуса». Из его истории вы узнаете, как учиться на нефтяника, а после стать знаменитым поваром, и почему не надо смотреть на чужой опыт. Плюс, конечно, рецепт любимого блюда и сет в ресторане «Артель». На него, кстати, скидка 10% по карте СберПервого.

И до встречи в 2024 году: мы продолжим рассказывать истории как уже великих шефов, так и будущих звезд, создавая главную летопись талантливых шефов России.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

06 December 2023 15:23

Планы на уикенд от mixed.bar на Барной линии Севкабель Порта

В пятницу — гостевая смена Марка Ульриха, основателя Drink supply lab и шеф-бармена московского бара «Коробок». В меню 4 напитка, а гостевая смена плавно перетечет в вечеринку. Начало в 20:00, вход свободный.

В субботу — фирменная вечеринка mixed.night vol.7. В лайн-апе — артисты, предпочитающие минимал-звучание и родственные жанры. Сыграют Anushka, которая известна от московского ARMA17 до Берлина и Ибицы, Rabotnic — резидент вечеринок Meduza и Haze, а также Mio & Kodaski. Хэдлайнеров поддержат завсегдатаи бара: Naime, Kekoriy Zamaraev и Kirill Vitman. Начало в 22:00, билеты по 700₽

Кожевенная линия, 34а
Севкбель Порт
@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

06 December 2023 12:08

Во вновь открывшемся на Петровском острове проекте The Lobby bar можно устроить новогодний корпоратив для компании до 40 человек. Здесь красивый интерьер, продуманное сет-меню, авторская коктейльная карта, живая музыка и даже антикварный рояль. 21 декабря в лобби-баре также проведут детскую новогоднюю елку с подарками и насыщенной программой.

Резерв и подробная информация :+79219992363
https://thelobbybar.ru
@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

05 December 2023 14:47

#блюдодня пирожное «Банка чёрной икры» в кондитерской Lareve. Праздник к нам приходит!

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

04 December 2023 18:01

Как сообщает канал Главные новости ОАЭ, Саудовская Аравия приобретает 49% акций британской гостиничной группы Rocco Forte за $1,2 млрд.

Ну что, ждем возвращения группы в Санкт-Петербург? Напомню, что ранее она управляла «Асторией»

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

01 December 2023 19:28

Настроение: пить вино, не выходя из книжного. В кафе букинистического магазина «Академия» от «Подписных изданий» теперь можно выпить бокал-другой Шампани или выдержанного Бордо, а к ним взять итальянские деликатесы от «Прошуттерии» в винтажной менажнице.

Ещё в эти выходные 2-3 декабря команды «Академии и «Прошуттерии» устроят совместный бранч на Озерном 7: будут готовить омлет качо-э-пепе с трюфелем, круассан с мортаделлой и слойки с кремом из горгонзолы и белого шоколада.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

01 December 2023 14:43

#красотадня афиши зимнего меню в ресторанах Dreamteam, на которых команда мастерски косплеит героев лучших рождественских фильмов. Стиль! И повод пересмотреть на праздниках Плохого Санту, Один дома и Шараду.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

01 December 2023 09:57

#блюдодня новогодний бутерброд по мотива знаменитого плаката Андрея Логвина «Жизнь удалась» (который сейчас хранится в собрании Третьяковской галереи). В ресторане «Сон» сделали с Логвиным коллаборацию, и помимо бутерброда можно купить и тарелки с фирменным дизайном художника.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

30 November 2023 19:38

Петровский остров — перспективная локация для покупки недвижимости: здесь тихо, много зелени, при этом до центра недалеко. Район активно застраивается, но у элитного проекта Neva Haus самая выгодная локация с максимальной близостью к воде и паркам, что делает его редким лотом. Он находится в самой зеленой части Петровского острова, в точке слияния рек Малая Невка и Ждановка, напротив Крестовского острова. Здесь 8 домов высотой от 7 до 9 этажей. В распоряжении жителей будут благоустроенная набережная с пирсом. 
 
В проекте много разных планировок, а из больших окон открывается вид на воду и зелень. Есть варианты с террасами и эркерами. Потолки до 3,8 м — как в старом жилом фонде, а современные технические решения добавляют комфорта. А еще в этом году рядом с комплексом открылась новая большая школа!
 
Реклама «ЛСР. Недвижимость – Северо-Запад» Erid: 2SDnjeLH1Pv

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

30 November 2023 18:20

Как использовать искусственный интеллект в бизнес-процессах? Директор по маркетингу Blue Sleep Александр Петров рассказывает, как с ним работают в компании:

• Просят ИИ составить вопросы для анкеты в рамках кастдева
• Загружают результаты исследований и просят сделать резюме
• Описывают идею продукта ИИ и просят написать характеристики продукта
• Генерируют изображения упаковки
• Генерируют идею и ТЗ для фотосъемки в ChatGPT
• С помощью Midjourney генерируют мудборд для съемки
• Анализируют рекламные креативы и пишут сценарии
• Делают видео-ролики в с помощью Stable Diffusion

Несколько полезных AI:

• https://openrouter.ai/ — вход во все сразу и по api
• https://blog.perplexity.ai/ — похожая история
• https://stability.ai/ — Stable Diffusion
• https://claid.ai/apis — простая работа с изображениями
https://www.anthropic.com/product — cloud, аналог GPT

@sysoevfm x @sysoevfmspb | #СберБизнесФест

СысоевFM в Петербурге

30 November 2023 17:43

Игорь Зернов (Follow the Rabits) в свою очередь считает, что растить кадры изнутри можно, но для этого нужен отдельный институт. То есть система, которая объясняет людям, что нужно для того, чтобы стать менеджером и обрести релевантные скиллы.

«Мой принцип — золотая середина: какое-то количество ребят растут, а других нужно брать с рынка».

@sysoevfm x @sysoevfmspb | #СберБизнесФест

СысоевFM в Петербурге

30 November 2023 16:51

Выгодно ли сейчас запускать бизнес на маркетплейсах?

Артём Бобцов («Лесная диковинка») рассказывает: «Сейчас у 75% магазинов выручка на маркетплейсах составляет меньше 100 тысяч рублей. Там дикая конкуренция во всех категориях. Ниша, которая будет расти — это рукодельные товары».

@sysoevfm x @sysoevfmspb | #СберБизнесФест

СысоевFM в Петербурге

30 November 2023 15:45

В зоне нетворкинга не только знакомятся, но и выигрывают подарки: если правильно ответить на три вопроса, можно получить вот такую коробочку от СберРешений и Zelinski & Rozen.

@sysoevfm x @sysoevfmspb | #СберБизнесФест