209069
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
#молния на Красной Поляне открылся поп-ап ПВЗ ЦУМа с максимально выверенным набором ski-капсул от Dolce & Gabbana, Bogner и Balmain.
Всего 84 квадрата, но полностью закрывают все вопросы: от доставки на следующий день и комфортных примерочных со стилистами до виртуальной примерки через интерактивный экран.
По мне, идеальное решение бренда быть ближе к клиентам, а для нас всех легкий способ обновить экипировку прямо на склоне под бокал приветственного глинтвейна, не везя чемоданы из Москвы
В феврале в конструктивистском «доме-коммуне» на Гоголевском откроется «Пекарня» от Фермы М2 с comfort food из собственных органических продуктов. Локация со смыслом: здание 30-х годов изначально проектировали со столовой для «людей будущего», так что преемственность соблюдена идеально.
К лету обещают запустить веранды на обоих этажах с видом на Храм Христа Спасителя, которые точно будут пользоваться особой популярностью.Читать полностью…
Большое спасибо Министерству экономического развития России за инфоподдержку проекта ВместеДляТрех.РФ.
Читать полностью…
Grand Cru на Малой Бронной (🌟) к своему двадцатилетию запускает классическую для Бордо, но редкую для нас историю en primeur.
Суть проста: вы покупаете редкое вино, пока оно еще зреет в погребе, фиксируя за собой минимальную цену и доступ к дефицитному тиражу. Совместно с «Имением Сикоры» отобрали одну единственную бочку шардоне на диких дрожжах из Семигорья: выйдет всего 300 бутылок.
С 23 по 30 декабря можно выкупить сертификат на кейс из 6 штук по цене предзаказа, что по мне — самый правильный способ инвестировать в «русскую Бургундию» до того, как весной она разойдется по частным коллекциям.
Наблюдаю за тем, как прозрачный пластик в руках горожан меняет привычное восприятие стрит-фуда и кофе с собой. Дизайн, который не прячет продукт, а делает цвет и слои частью городского лайфстайла — это по мне самый честный подход к маркетингу. Посмотрел на реализацию через недавний ивент и лишний раз убедился, что простота в деталях всегда выигрывает у сложного декора.
Читать полностью…
Поздравляю Кирилла Токарева с первым днем рождения его арт-крафт-бара «Будка»!
Читать полностью…
Продолжаю делиться первыми результатами проекта ВместеДляТрех.РФ. Пишет Артем Лисицкий из белгородского кафе «Борщ»:
Совместно с проектом «ВМЕСТЕ для ТРЕХ» будем творить добрые дела: дали старт и доставили наваристый борщ на обед в одну из частей МЧС нашей области. В ближайшее время готовятся визиты в городские медицинские учреждения и еще в одну из частей МЧС. Так же мы у себя локально тоже всегда рады накормить.Читать полностью…
Спасибо большое за помощь и организацию проекта. Это очень ценно для нас.
Хорошая новость для всех, кто как и я любит настоящий плов.
Еще один совместный проект кулинарного альянса Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна (Family Garden) — ресторан аутентичной узбекской кухни Lali — открылся в ТЦ «Авиапарк».
История бренда началась в Ташкенте всего год назад. Основатели проекта и бренд-шеф Руслан Италмазов год путешествовали по Узбекистану, забираясь в самые отдаленные деревни в поисках рецептов и записывали секреты на семейных застольях. Получилось аутентично, но без убранства традиционной чайханы.
Какая красивая идея для брендинга равиоли. Дорогие друзья из маркетинга, берите на заметку.
@sysoevfm
Когда летом приезжали дубайские шефы, многие получили от нас презенты от BORK, полезные для поездки: кто-то термокружку, кто-то зарядку. С тех пор я смотрю на него именно как на источник подарков — для команды, друзей и международных партнёров.
Если тоже мучаетесь, то вот, что мне понравилось больше всего:
Кофейная станция для утра после перелётов. Cold brew, эспрессо или эспрессо мартини, день может начаться по-разному.Читать полностью…
Бокалы: универсальный жест без пояснений, где хорошее стекло и правильная форма, которые понимают в любой стране.
Фен-стайлер: спасение для тех, кто часто живёт в разного уровня отелях. Один прибор вместо гостиничных компромиссов.
Массажное кресло: большой подарок в прямом и переносном смыслах для друзей, у которых есть золотые карты всех авиакомпаний и часы с 3-4 часовыми поясами.
Зубная щётка: эту вещь оставляют надолго и запоминают. Ну и удобная переносная зарядка. Красивая и быстро заряжающая.
Альфа-Банк продолжает серию коллабораций с брендами. После любимого мной Omanko он переключается на аудиторию украшений Viva La Vika. С ними банк выпустил лимитированные платёжные стикеры (всего 5000 штук).
Как и ранее — сверхтонкие и в три раза мощнее обычных. Работают на любых терминалах: платишь айфоном, как раньше, только с золотыми грилзами на стикере. Плюсом 10% кэшбэка в Viva La Vika на три месяца.
Альфа выпустила новое приложение для iOS. Скачивайте, пока есть в AppStore.
@sysoevlive
Любопытный кейс на стыке гастрономии и внутреннего туризма — объединили привычные гиды по городам и нестандартные точки для практически экспедиций. В проекте «Открывай новое» это доверили разным героям: например, Николаю Солодникову или моим друзьям, которым я безмерно доверяю — Вове Мухину из WRF и Ване Глушкову. Они собрали всё, что увидели и попробовали по стране, превратив это в легкий формат путевых заметок.
По сути получились продуманные маршруты: 6 регионов, 27 путешествий и сотни точечных рекомендаций. Плюс иногда точечные советы: где поселиться с видом, куда идти за продуктами, в каком месте кухня действительно рассказывает о городе. И как виски Dewar’s может аккуратно завершить впечатление от блюда.
Еще одно хорошее решение для тех, кто хочет продолжать изучение страны, ориентируясь и на гастрономию.
Напомню, что идет сбор анкет от ресторанов, кафе и производителей из городов Курск, Брянск и Белгород в рамках проекта ВместеДляТрех.рф. Идея проста: увеличить оборот бизнесов, а жителям подарить добрые эмоции.
1. «Подвешенное угощение» в локальных заведениях. Пожертвования можно отправить напрямую в рестораны или кафе. А те угощают едой или напитками людей по соседству, представителей профессий (на выбор самих ресторанов/кафе) или случайных гостей. Добрые эмоции каждому!
2. База производителей Курска, Белгорода и Брянска для сегмента HoReCa. Фермеры, пищевые производства и поставщики оборудования получат площадку, где бизнес по всей стране сможет находить надёжных партнёров и заказывать продукцию напрямую, тем самым помогая компаниям.
#БлюдоДня равиоли с тыквой и крабом от Клаудио Пировано в La Bottega Siciliana (🌟).
Читать полностью…
В Сколково открылся каток The Rink х А-Клуб — пожалуй, самая эстетичная зимняя локация за пределами Садового. Помимо привычного катания и кёрлинга с тренерами, в лаундж-зоне организовали «почту Деда Мороза» и фотобудку, а в местном кафе отдают горячее какао с безе в форме фирменной черной уточки.
Вышел образцовый пример «тихой роскоши» и лучший повод доехать до активити-парка ради новогодней атмосферы.
Bon Season запустил «Сезон тепла», зимнюю коллаборацию с рестораном «Пицца 22 см» и мастерской «Мурмуризм».
Это красивая история про уют, яблоки и декабрь: фасад ресторана превратили в мягкий яблочный сад с гигантскими вязаными яблоками, а ожидание столика стало частью опыта. Гостям предлагают тёплый welcome-напиток и моментальное фото. Внутри инсталляции и спокойная, тёплая атмосфера.
Милое видео с миграцией крабов. Ну и песня отличная — помню, как на Новый год в Гонконге толпа мужчин в белых рубашках распевала ее хором в лобби первого «Мандарина».
Там я и подсмотрел идею с покупкой бутылок и табличками с именами владельцев, которую реализовали в Sangre Fresca (да-да, можете купить бутылку Clase Azul, к ней прикрепят ваше имя и поставят на шкаф, модно заходить и выпивать по рюмочке каждый день)Читать полностью…
#важно Друзья, на сайте ВместеДляТрех.рф сегодня утром произошел сбой в системе сбора анкет.
Если вы заполняли анкету от ресторана или поставщика, но еще не появились на сайте, напишите пожалуйста на почту toma@sysoevfm.ru, мы оперативно вас добавим.
С удовольствием бы шел по улицам столицы с таким багетом в руках. По мне, чистое удовольствие.
Как еще один вариант: практически сырная шаверма/шаурма. Сыр постоянно над огнем, и срезают расплавленную часть для тоста.
@sysoevfm
Вообще, смотря на первые результаты, которые присылают рестораны, хочу сказать спасибо и им, и тем, кто направляет им суммы (от 100₽ до 50.000₽), и всем медиа и тг-каналам, кто поддерживает проект.
Он абсолютно не коммерческий, я его сделал на свои деньги и цель у него лишь одна — подарить добрые эмоции жителям моей страны.
Какая крутая елка от Clase Azul!
Нашел у Лизы Козак
#ПодачаДня Не знаю, даст ли это что-то вкусу, но зрелище завораживающее.
@sysoevfm
Перед Новым годом часто бывает так, что команда ресторана закрывает смену поздно, и метро уже не вариант. Для таких вечеров есть логичное решение: корпоративный тариф Яндекс Go для бизнеса.
Вы загружаете до 48 контактов сотрудников. Сервис сам предлагает оптимальную рассадку по машинам и строит маршрут так, чтобы всем было быстрее и спокойнее добраться домой.
По итогу — удобство и экономия: возврат до 20% НДС и детальные отчеты с выгрузкой в Excel. Сервис работатает в 700+ городах России, а мишину можно брать по часам: до 8 часов с фиксированной ценой.
Magnum Wine Bar (🌟) на Лесной отмечает девятилетие и заходит с козырей: на этих выходных наливают шампань по 550₽ за бокал.
За полгода команда полностью пересобрала карту, добавив редкие регионы и новых виноделов, что для проекта с таким стажем — отличный маркер тонуса.
В субботу в «Дебюте» Игоря Приходько на Столешке гастроли петербургского проекта «Поэзия за углом». Состав максимально крепкий — выпускники РГИСИ из МДТ, БДТ и Александринки везут свою программу с живой музыкой и импровизацией.
❤️ Всегда радуюсь подобной экспансии культурных кодов родного Петербурга, особенно когда за этим стоит такая серьезная театральная школа.Читать полностью…
Начинаю знакомить с участниками масштабного барного проекта Great Selection List. Первым идет Dicky Hartono из одного из лучших баров Бангкока Firefly. В этом году они заняли 82 место The World’s 50 Best Bars Asia
Сам он начал карьеру в Индонезии более десяти лет назад. Прошел путь от первого бара Veuve Clicquot Champagne в Дубае до разработки джина для Back Room Bar в отеле Shangri-La The Fort. После возглавлял разные проекты в сети Shangri-La в Азии.
Первые результаты проекта ВместеДляТрех.рф, которые прислала команда белгородского ресторана «Бизон»:
«Сегодня угостили горячим обедом тех, кто стоит на страже спокойствия города»
Приятно о таком сообщать: команда легендарного «Чито-ра», работавшего на Курской много лет, и закрывшегося весной 2025 года, открыла «Чито-ра» с прежней командой на новом месте.
Ресторан перепрописался в трехэтажном историческом здании на Бакунинской улице, меню — сохранили (и даже расширили), команду и привычки — тоже, руководит реинкарнацией Леван Шарабидзе, племянник основателя ресторана — интервью с ним можно почитать тут.
Читаю первые анкеты, которые заполняют рестораны и кафе приграничных городов и душа радуется:
1. Угостим кофе и круассаном случайного гостя (250₽) за счет пожертвований проекта
2. Дадим с собой лучшие пирожные сотруднику МЧС (600₽) за счет пожертвований проекта
3. Угостим бизнес-ланчем или пиццей сотрудников МЧС, врачей (500₽) за счет пожертвований проекта
4. Сделаем новогодний комбо-набор на 31 декабря для сотрудников больниц (1500₽) за счет пожертвований проекта
5. Отправим 1кг салата «Селедка под шубой как у мамы» жителям Шебекино (850₽) за счет пожертвований проекта
6. Отправим пострадавшим семьям пиццу (500₽) за счет пожертвований проекта