209071
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
#ИсследуйРоссию 1 июня стартует фестиваль «Соль Земли» — проект моего товарища Ивана Глушкова. Шефы-участники приезжают на место без заготовок, изучают локальные сезонные продукты и готовят из того, что есть здесь и сейчас. Меню каждого ужина становится сюрпризом не только для гостей, но и для поваров.
Экспедиция продлится 5 месяцев. Фестиваль начнется в «Потрохах» (Воронеж), а 29 июня команда отправится в Калининградскую область, где устроит пикник на пляже Куршской косы. 12 июля ужин в «Икре» (Плёс), а дальше — охотничьи угодья на островах посреди Ангары и Дальний Восток с пикником на острове Русский. Финальный ужин — в Сочи.
О, 30 мая отель «Карлтон» (рекомендован гидом GreatList) открывает террасу O2. И блестящее попадание с музыкантом — с кем еще встретить лето, как ни с «Иванушками». Вход по приглашениям, но, думаю, многие мои подписчики их уже получили.
Ну и пользуясь случаем, передаю привет читателю канала Андрею Григорьеву-Аполлонову, увидимся у сцены!
Всех официантов поздравляю с профессиональным праздником! И не я один — смотрите, что сегодня появилось в сервисе нетмонет ❤️ А всех гостей призываю не забывать оставлять благодарность за отличный сервис.
Читать полностью…
#эксклюзив Влад Земский (EatMarket) строит крупнейший (7.500 м2 !) фуд-холл в московском регионе. В отдельно стоящем здании на Новой Риге (возле Петровского рынка и БЦ «Рига Лэнд») появится аж 25 точек.
А третий этаж (1000 м2) займёт «Горыныч», первая франшиза в Москве от Бориса Зарькова и WRF.
Куда рекомендует пойти Юля Сусова и ее «Кошки-гедонисты»?
Например, в Ikura, reFresh и
Anchovys club. Еще больше мест от Юли в ее посте в канале.
#оффтоп Приятно, что наши рестораны в СПб трещат от заявок на брони в дни ПМЭФ (и не в дни тоже): Salone pasta&bar, Jam, Juan, Joli, Atelier и так далее.
Лестно осознавать, что мы сделали крутые бренды для гостей главного экономического события страны.
А вот еще подборка сетов — на сей раз от канала «Аль Денте»: здесь снова два, а еще четыре — по ссылке.
Читать полностью…
Стартовал РРФ Новые Имена: настоящий праздник для тех, кто любит изучать новые места. Мы собрали почти 300 ресторанов, которые открылись за последний год-полтора, а сеты сделали от 1390₽.
К каждому сету рекомендуем взять коктейль Tchaikovsky Inspiration.
Изучайте меню участников на сайте www.foodfestival.ru или в приложении наших партнеров 2ГИС.
А в британском «Маке» теперь на коробочках для детей нет улыбки, зато есть стикерпак с разными вариантами: от улыбки до грусти. Концепт простой: «Необязательно всегда улыбаться и казаться счастливым, выражай свои эмоции»
Учитывая, что мы развозили наше меню РРФ по 35 городам (а это больше 17.000 твердых обложек и столько же вкладок), то на лицах команды улыбка усталости. Завтра стартуем, всем ХэппиМил от РРФ!
Дня три назад обсуждали, что в Калининграде нужно еще больше мест, так как туристов там все больше и больше. Сегодня в #ИсследуйРоссию новый калининградский проект Moreca Seafood&Wine Rest — ресторан морепродуктов в историческом здании по проекту архитектора Ганса Хоппа. Что важно — самые свежие устрицы,ежи, гребешки прилетают самолетом 2 раза в неделю, что практически from farm sea to table.
Ну и плюс ребята участвуют в РРФ Новые Имена, максимально услышав наши рекомендации: в сете аж 6 блюд за 2590₽.
А всю неделю в Петербурге празднуют 16-летие «Бара-кабаре Шум». Празднуют так широко, как умеют в ШУМе.
На самом деле проекту на Маяковской около 2-х лет, но сам бренд появился аж 16 лет назад в небольшой гостиной на Петроградке. Если вы в северной столице, то изучайте программу в @shum2008
Новости для фанатов Rebellion Clubhouse: в начале месяца заработало новое заведение в Зеленограде, а до конца весны планируют открыть еще два в Москве — в Хамовниках и на Автозаводской.
Так что совсем скоро Rebellion снова станет сетью — на этот раз из четырех заведений.
За инфо благодарю главный канал о кофе @thecoffeeology
Напиток дня от канала @sysoevfmkazan: «Матча байрам» в казанском Min. Готовят на основе зеленого чая и турецкого айрана. По вкусу напиток напоминает клубнично-фисташковое мороженое.
Вообще команда запустила очень любопытное летнее меню, темой которого стали ассоциации о летней Казани. Каждый напиток посвящен определенным локациям или воспоминаниям. Жму руку, креативные казанцы!
С командой начинаем (плавную) подготовку к нашему первому b2b-мероприятию. Для этого изучаю лучшие практики тематических конференций — в IT-сегменте лидером ивентов остается МТС с его True Tech Day на 3.500 участников.
Пришел по приглашению первого вице-президента по технологиям Павла Воронина на конференцию: давно не видел такой эстетики и масштаба от IT-гигантов (а МТС уже давно про IT и экосистемы). Но зато знаю, у кого просить теперь деньги для ресторанного форума (шутка).
Красивое видео от Marmo Ильи Ниценко. Рад, что эксперты гида разглядели жемчужину.
Рад, что GreatList единственный, кто рекомендует места, скрытые от глаз экспертов других рейтингов и гидов. Независимость и отличный вкус — ключевая черта команды проекта.
Объяснил Княжне текст, она кивнула и попросила брать ее с собой на встречи. Даже не понимаю, это work-life balance или дочка пойдет уже в 4 года по стопам отца?
Но отдаю должное hh.ru: работа вещь отличная, особенно когда глаза горят, но она не заменит блеска в глазах ребенка, когда ты забираешь ее из детского сада.
Дорогие друзья, не забывайте, что при оплате любого сета на РРФ Новые Имена премиальной картой Сбера, действует скидка 10%, а также 10% бонусами «Спасибо».
Если у вас ее нет, то рекомендую выпустить в ближайшие дни.
#live стал как Мухин говорить “It’s amazing». Говорить легко, а шефам нравится. Возьмите на заметку.
Читать полностью…
Tele2 продолжает поддерживать культуру и искусство. На этот раз компания стала партнером проекта «Тур Культур» в рамках ежегодной акции «Ночь Музеев».
18 мая Музей транспорта Москвы совместно с Tele2 провел мероприятие «Тур Культур», которое объединило городской квест по музейным маршрутам и ралли на ретроавтомобилях. Всего в путешествие стартовал 21 экипаж. Оставаться на связи с искусством участникам помогал специальный чат-бот при поддержке Tele2. Все, кто посетил 3 из 15 музеев и верно ответили на вопросы по экспозициям, выиграли призы от оператора. Для абонентов Tele2 в квесте были дополнительные задания, которые увеличивали шансы на победу. А всего участие в проекте приняло более 2 000 человек.
Реклама, ООО «Т2 Мобайл»
Даже не #ЦифраДня, а цифра половины дня:
150.000 просмотренных страниц на сайте www.foodfestival.ru
А вот подборка от канала Sasha Foodie. Обратите внимание на Il Ristorante, который открылся при самом дорогом отеле страны Stella di Mosca, и на вечно переполненный Mr Lee, и стильное Nappe Bistro.
Больше советов от Саши, автора канала, по ссылке.
А вот и первые подборки от телеграм-каналов: это выбор сетов за 1390₽ от проекта Записки юного гастро-блогера. Здесь 2, в ее канале еще больше.
Читать полностью…
Если б не фраза кириллицей «Зерна из приличной семьи», то можно легко Подумать, что кофейня из Осло или Стокгольма. Но нет — это новый герой моей любимой рубрики #ИсследуйРоссию.
Это кофейня сети Sample Coffee в Ростове-на-Дону, в которой архитекторы из Oblik проработали не только интерьер, но и фасад. Блестящая работа!
Больше фото в главном кофейном @thecoffeeology
Продолжаем рубрику #ДесертНедели с Энди Шефом: весна наступает, летние веранды просыпаются. Наступает время еды to-go.
Шикарную упаковку и подачу придумала французская La Fabrique Givrée. Товар лицом, удобно взять с собой, в комплекте деревянная ложечка. На фото фисташка, финики и вода цветков апельсина (fleur d'orange).
Встретился с Костей Самариным и Тимофеем Сулимой из московского Flør. Принесли приятный #инсайд: филиал Flør откроется осенью в Дубае при отеле Ritz-Carlton в DIFC.
Там же откроются еще рестораны с российскими корнями: White Rabbit, Novikov, Birch и Wayfarer.
— Вы павук?
— Нет, я ваш новый ультратонкий айфон, скорее всего появлюсь в следующем году.
Предполагаемый рендер нового аппарата нашел у Сережи Калюжного, говорят, он будет стоить дороже 17Pro Max. Ну что ж, Apple все ближе и ближе к «Андроидам».
#МаркетингНедели я долго ждал, кто же первый использует «Кибертрак» от Теслы. В итоге все сливки сейчас снимет BORK, который запустил доставку товаров именно на самом необычном детище Илона Маска.
Ну что ж, браво! Лучше не придумать.
Московская служба доставки Space Sushi известна своими big-роллами с щедрым количеством начинки. В производстве используют только охлажденную рыбу. До 2 июня по промокоду СЫСОЕВ при заказе в приложении ролл «Филадельфия» с лососем в подарок.
Оформить доставку можно по ссылке.
Реклама ИП Портаненко А.В. ИНН 972106272078
erid 2VtzqvyMhB8
Любимый е-ком Ozon вновь делает COM.E ON Forum, наверное, самое главное бизнес-событие года. В прошлом году собрали 90 тысяч человек, в этом году планируют сделать еще масштабнее, и я в это охотно верю.
У нас на Ozon продается и альтернативное молоко Plan+B, и кофе Rockets, и продажи там действительно отличные. Но даже мы будем слушать, как еще быть эффективнее (об этом и форум) на примере кейсов других участников площадки.
Поэтому советую не ставить на этот день встречи и посвятить время конференции: можно оффлайн, можно онлайн. Главное понимать, что российский е-ком очень перспективен, а тут самая эффективная площадка расскажет о том, как с умом подойти к продукту, а не просто перекрашивать грузовики.
Регистрация по ссылке.
Реклама. ООО «Интернет Решения»
ИНН: 7704217370
После поста про конферецию МТС, произошло еще одно событие на том же форуме: представили новый медиахолдинг МТС Медиа (возглавила его Елена Бальмонт), показав, как экосистема филигранно обыгрывает все возможности любого контентного проекта.
Взять ту же «Мастер и Маргарита»: великий саундтрек к «Мастер и Маргарите» появляется в МТС Музыке, сам фильм в Kion, в «Строках» (это книжный сервис) Ярмольник зачитывает книгу, а в МТС Live — сразу же расписание и билеты на все спектакли по Булгакову.
Вроде звучит всё просто, но напомните мне хотя б еще два-три кейса такой слаженной и бесшовной работы команды? Вот и я не припомню такой тонкой работы, когда департаменты работают вместе, а не спорят, кто круче.