10 «умножадных» сетов. Что значит этот эпитет и кто вошел в список читайте в канале «Дайнинг. Файн Дайнинг».
Читать полностью…LVMH озвучил дату открытия первого в мире Louis Vuitton Hotel. Он будет запущен на Елисейских полях 103-111 в 2026 году. Когда-то там был отель, а после офис банка HSBC.
@sysoevfm
Российский Ресторанный Фестиваль стартовал в 50+ городах страны. Участники и сеты на www.foodfestival.ru
К каждому сету компания Luding подготовила пейринг по специальной цене – коктейли Tchaikovsky Spritz и Gambini Peach Spritz, а также шот премиальной водки Tchaikovsky.
Чтобы изучение ресторанов стало еще выгоднее, Сбер сделал скидку 10% на каждый сет при оплате премиальными картами банка (СберПремьер, СберПервый, Sber Private banking).
@sysoevfm
«Истории Первых» продолжаются в Сочи: сегодня стартует неделя Тимофея Кузнецова, шеф-повара одного из моих любимейших ресторанов Red Fox (White Rabbit Family).
Интервью, рецепт, а также сет из знаковых блюд в ресторане — тот набор, без которого не обходится уже ни одна неделя. Читайте на сайте проекта и заходите в Red Fox. По карте СберПервого как всегда -10%.
Реклама. ПАО Сбербанк.
@sysoevfm
И еще два закрытия: Костя Самарин закрывает Soul в здании экс-отеля Moss. Сейчас его взяла в управление новая группа и, как я понял, у них свое видение на ресторан. На этих выходных на все меню -50%.
«Дом 12» тоже прощается с гостями: уже на следующий неделе там о кроется греческий ресторан, о котором я писал выше. Сегодня можно в последний раз заказать старое меню. Фото, кстати, именно оттуда.
@sysoevfm
#live Георгий Троян лично приглашает всех в «Северяне» на сет РРФ (старт уже завтра).
Читать полностью…Даниловский рынок празднует шестидесятилетие. Сегодня в ночи будет масштабная и любимая многими вечеринка Radi mira i lubvi, где еще можно будет поздравить молодого папу Егора Кандюрина. А завтра — Re→Market от креативного коммуникационного агентства in-out studio. Это большой маркет, где объединят локальные бренды, современное искусство, дизайн и концерты. @sysoevfm
Читать полностью…То, что девелоперы стали новыми ивентщиками уже понятно — мне определенно нравится, что будущую локацию можно уже изучать задолго до постройки в формате entertainment или edutainment. Как житель Миуссов/Белорусской часто посещаю события строящихся проектов. И последнее событие в Republic от FORMA выделяется — красивый светодизайн и отличный подбор музыкантов (кто не любит Антона Беляева и Therr Maitz).
Отмечу органичность идеи: в ДНК комплекса лежат «гений места, дизайн-мышление и целостность образа». Здесь все было выдержано от начала до конца. Теперь жду реставрацию бывших мастерских железной дороги, где появятся гастроцентр с ресторанами и точки локальных брендов. И, конечно, новых соседей — кажется, там точно будут жить люди, у которых все хорошо как минимум с музыкальным вкусом.
@sysoevfm
#live Нижний Новгород стал культурной столицей России на 2024 год! По мне, вполне заслуженно — я много езжу по стране, в плане фестивалей и развития музейных институций Нижний за последние 3 года выглядит очень сильно.
Поздравляю своего друга Олега Берковича и его команду с достижением. Еще один повод приехать в НН в следующем году. Для тех, кто первый раз соберется — лучшие рестораны города можно найти в гиде GreatList.
@sysoevfm
Единственная программа лояльности, где я на базовом уровне и все не могу дойти до следующего. Но «Двойной СВ» и моя настойчивость все же приведут меня к платине. @sysoevfm
Читать полностью…Команды петербургских проектов с табличкой гида GreatList (powered by Альфа-Банк).
@sysoevfm x @sysoevfmspb
Сеты РРФ будут доступны и в доставке: почти 10% участников (а это уже почти 100 ресторанов) адаптирую свои блюда и для Яндекс Еды.
@sysoevfm
Любители отели? Вот вам подборка ресторанов при них, где можно заказать сет РРФ. За это спасибо каналу «Ночь в отеле с Анной Трейт».
Читать полностью…Мы, кстати, сделали очень милый спецпроект с Яндекс Картами: шеф-повара и рестораторы читают ваши отзывы и комментируют их. Первым публикуем Женю Викентьева («Белуга»). Остальные будут появляться в тг-канале Карт
Читать полностью…РРФ на главных картах России: изучать участников и их сеты легко и просто в Яндекс Картах.
Наберите в Яндекс Картах в поиске «РРФ» или «Российский ресторанный фестиваль» или просто нажмите на кнопку — будут показаны все места и их сеты с фотографиями в формате сторис.
@sysoevfm
#АртНедели Блестящая работа: если будете рассматривать фото, то слова не увидите, лишь отдалив их заметите Irkutsk. @sysoevfm
Читать полностью…Ресторану Игоря Приходько и Юли Ходыревой Share исполнилось 3 года! Поздравляю ребят, очень фундаментальный и красивый проект, а три года уже достижение.
@sysoevfm
Важная новость не про рестораны: грандиозный «Большой фестиваль мультфильмов», который будет проходить в 17 раз, остался без финансирования. Лучшая анимация со всего света, которые команда профессионалов привезет несмотря ни на что. Что здорово – фестивальные мультфильмы доступны не только москвичам, спустя время их покажут онлайн.
Давайте поддержим команду на сайте, я сам уже купил лот. И 27 октября пойдем смотреть.
Кто-то снова накрутил нам ботов: +6000 неизвестных читателей.
Обычно это делают, чтоб испортить статистику (но у меня ее сложно испортить) или активно ставить комментарии (но у меня их нет). Буду думать, как вычищать этих неофитов в мире гастрономии.
А еще сегодня мы прощаемся с двумя вещами: Noor Bar (на фото) делает традиционную ежегодную вечеринку «Прощание с ***ней», а Stereopeople закатывает пир на весь мир в честь переезда на новую локацию. @sysoevfm
Читать полностью…Если думаете, куда отправиться выпить сегодня, то езжайте в Chin-chin в «Депо. Три вокзала»: там сегодня гостевая смена от одного из лучших баров страны — нижегородского и грейтлистовского проекта «Медные трубы». Помимо коктейля — развеселая вечеринка (но про них вы уже наверняка слышали) @sysoevfm
Читать полностью…#эксклюзив Андрей Шмаков в ноябре/декабре открывает сендвичную/бутербродную шмаковную «Шмак» неподалеку от «Саввы». В меню шмаки со всевозможными начинками и плейлисты, посвященные одной группе. Детали в видео.
Особенно мне нравится идея happy hour в ночи для сотрудников общепита. Update: Лубянский проезд, д. 7/1
@sysoevfm
А вообще люблю чередовать: вчера White Rabbit, сегодня «Теремок», завтра днем «Сахалин», а в ночи «Крошка-Картошка».
На видео аналитики банков пытаются понять, к какой ЦА я отношусь.
@sysoevfm
Зашел вчера поздравить дорогих мне чету Зарьковых и Мухина с 12-летием White Rabbit. Вова собрал лучших итальянцев города, чтоб те приготовили лучшие блюда (Казаков тоже косил под итальянца), а благодаря Эдику Сараеву (справа), все пили супертоскану от Simple, а также получали кэшбек при оплате картой MirSupreme. Каждый день бы такие ужины. @sysoevfm
Читать полностью…Неожиданно: Наталья Белоногова переделала дизайн «Торро Гриль» на Павелецкой. Старейшая классическая сеть стейк-хаусов и один из самых востребованных современных дизайнеров — решение как минимум интересное. @sysoevfm
Читать полностью…Неожиданно: в свежем рейтинге топ-1000 российских менеджеров от Ъ (просматриваю его по привычке ежегодно и радуюсь там знакомым фамилиям, в том числе «Героев Москвы») самое большое кол-во высшего менеджмента… у экосистемы МТС.
Если взять общее кол-во топ-менеджмента (не только высшего), то на первом месте Сбер, а на втором вновь МТС. А еще пару лет назад мы знали МТС просто как оператора, а не экосистему с таким доминированием в отдельных категориях.
@sysoevfm