Ура, @newinmoscow преодолел черту в 20.000 полписчиков! Поздравляю Дашу Горшкову и Женю Модзалевскую!
Читать полностью…Очередной совместный рейтинг с «нетмонет». По версии их ползьователей, именно в этих ресторанах все официанты отработали на пять баллов:
1. Twins Garden
2. Кофемания на Комсомольской
3. Ласточка
4. Krasota
5. Archie
6. Bébé de la mer
7. Dizengoff99 на Покровском бульваре
@sysoevfm
Чуть музыки в эфире: плейлист от Дениса Симачева Simach. Пока только в Apple Music.
@sysoevfm
Открыта предпродажа мест на апрель в «Икре», главном chef’s table страны, где по-прежнему свои сеты готовят Мухин, Казаков, Когай, Солнцев, Кокотовский. Бронируйте конец марта (есть еще места на 28 и 29) и, конечно, на следующий месяц.
@sysoevfm
Очень важно, когда в тихих районах формируется своя жизнь. На северо-востоке столицы, в районе Ботаники и Ростокино, за нее во многом отвечает гастрономическое пространство City Food, что в ТРК «Европолис». Подробнее о гастрономических резидентах тут.
@sysoevfm
#молния Антон Пинский, Виталий Истомин и Артем Лосев открывают ресторан в Дубае. Детали в @sysoevfmdubai
Читать полностью…В @newinmoscow о четвертой точке «Ром-Бабы» — успешной экспансии красноярской сети кондитерских от Bellini Group (они владеют и институтом Поля Бокюза).
В детстве я очень любил, когда мама готовила торт «Муравейник». Сейчас она его крайне редко делает, а я везде ищу тот самый вкус. Так вот в «Ром-Бабе» именно такой, из детства.
@sysoevfm
#видеодня Сотрудники Роспотребнадзора читают стихи Маяковского в честь дня поэзии. Кстати, стихи актуальные, а SMM Роспотребнадзора молодцы — делать службу живой и быть ближе к людям правильное решение.
@sysoevfm
@TheWineology сообщает: розовое просекко Prosecco DOC Rosé от Кайли Миноуг – официально самый успешный бренд от селебрити. Ну, бутылка действительно симпатичная.
@sysoevfm x @TheWineology
Кажется, у компании сегодня появился еще один повод для сабража: винное хозяйство Абрау-Дюрсо заняло первое место в рейтинге путеводителя Tastes of Russia. Рейтинг формируется на основе мнения нескольких сотен независимых экспертов. Ну а я присоединюсь к ним и добавлю от себя, что качество вин Абрау, особенно игристых, сейчас не уступает привычным западным образчикам. Рестораторам можно смело искать в их картах решения для собственного винного ансамбля, тем более что спрос гостей ничуть не проседает, а, скорее, наоборот.
Читать полностью…С 20 по 26 марта во всех кофейнях сети Camera Obscura можно выпить любой напиток на растительном молоке Plan+B без доплаты. А это, между прочим, 17 кофеен по всей Москве. Ребята ждут вас за вкусным ореховым латте и матча на банановом.
@sysoevfm
«В'Месте КАМ» — не совсем секретный бар в Екатеринбурге, который в ночь с 6 на 7 марта пережил серьезное затопление. Ребята потеряли очень много оборудования, посуды, литературы и ингредиентов. Но они не падают духом и решили воспользоваться краудфандингом, чтобы собрать средства на перезапуск своего проекта. Пока собрано всего 8% суммы, но уверен, что это не предел. Помочь можно по ссылке.
@sysoevfm
#ИсследуйРоссию кафе «Чайка на крыше» в здании речного порта Волгограда с прекрасным видом на Волгу.
@sysoevfm
Поздравляю своего товарища Аскара Байтасова (владелец казахской группы abr.kz): его проект Auyl («Аул») за 2 месяца стал достоянием Алматы и Казахстана в целом.
Все мои товарищи, которые летят туда, первым делом едут в этот очень аутентичный проект с действительно вкусной едой. Нет ни одного разочарованного, наоборот, даже с завышенными ожиданиями они все равно в восторге. Редкое явление, согласитесь.
@sysoevfm
Обожаю отзывы в канале «Новый отзыв»:
«Официанты, похоже, все сербы. Временами не очень понятны слова на русском, но я люблю аутентичность. Музыка тоже сербская, задорная. А вот заведение японское»
@yourtypicalguest x @sysoevfm
#Дайджест Кто-то додумался и сделал: в «Клаве» добавили восемь новых коктейлей, посвященных столь популярным ныне картам таро (все по 950₽). Пока заказывайте «Отшельника», «Императрицу» и «Шута», а я теперь жду карты, посвященные еще одному помешательству — игре «Лила».
25 марта в честь «Часа Земли» в Bjorn проведут ужин при свечах (электричество отключат в 20.30), а в «Кофемании» предложат ванильный эклер в светло-зеленой глазури (450₽). Часть средств от продаж пойдут на уборку лесных и прибрежных территорий Подмосковья.
@sysoevfm
Специально для Кирилла Белова: если задумались, как и чем занять маленьких детей, то тут вырисовывается красивое действо – с 24 марта по 2 апреля в «Афимолле» будет работать выставка комиксов Туве Янссон про Муми-троллей, запущенная хорошим издательством Zangavar, которое эти комиксы много лет и выпускает. После выставки можно прямиком отправиться в Ruski, который тут неподалеку – смотреть на солнечную Москву, есть сырники с черникой, а детей отправить в отличную детскую комнату.
@sysoevfm
С девяти до двенадцати (и до 14.00 по выходным) в Le Pigeon готовят завтраки. Есть омлет с грюйером (390₽), «Крок-круассан» с индейкой (690₽), а также редкие для Москвы яйца кокот (650₽). Последние подают в специальной термопосуде — кокотнице.
26 марта в «Ладо» проведут сезонный цветочный бранч совместно с фуд-художницей Мариной Леоновой: соте из фасоли с цветами (450₽.), пастернак с острым муссом из рикотты (470₽) и пирожки с щавелем (350₽.).
А по пятницам и субботам с 11 вечера в «Техникуме» на Никольской наливают безлимитное игристое за фиксированные 990 рублей.
@sysoevfm
Сегодня международный день таксиста, и Яндекс Go ежегодно делает красивую историю — сервис Такси умножает сумму чаевых на два за свой счет. Например, оставляете на чай 200 рублей, а водитель получает 400.
Я уже в лицо знаю многих водителей «Ультимы» и часто благодарю их за идеальный сервис. Сегодня они станут еще более довольными — все-таки благодаря им я не опаздываю на встречи, а сейчас четкость и улыбка чуть ли не главные ценности.
@sysoevfm
Старая Пресня — активно развивающийся гастрокластер столицы. Здесь находится, например, уютное пространство Food Street. Рассвет, а до ресторанов на Патриарших можно дойти пешком. Так что, обладателям квартир в клубном доме высокого стиля «Мюр & Мерилиз» точно не придется беспокоиться о том, где поужинать. Всего в клубном доме 98 квартир, на первом этаже резидентов встречает двухуровневое лобби, в отделке которого использованы натуральные материалы: дерево и камень. Из панорамных окон открываются виды на исторические кварталы и современную Москву, а воздуха добавляют высокие потолки 3,5 м. Инфраструктура создаст приватное комьюнити резидентов: уютный лобби-бар соседствует с функциональной лаунж-зоной. Для детей — крытые и открытые игровые площадки. Инновационные инженерные решения обеспечивают безопасность и комфорт. Клубный дом «Мюр & Мерилиз» — синоним новаторства и тонкой эстетики.
@sysoevfm
Как начать бизнес в Дубае? 30 марта и 2 апреля пройдут два бесплатных вебинара с разбором кейсов от экспертов Филиппа Гузенюка (стратегический консультант) и Леонида Довбенко (основатель 17 стартапов, включая работающие в Дубае). Онлайн-мероприятия ориентированы на владельцев и топ-менеджеров компаний, которые планируют выход за рубеж или уже строят международный бизнес и хотят протестировать гипотезы. Узнать больше и зарегистрироваться можно по ссылке.
@sysoevfmdubai x @sysoevfm
Владельцам кофейного бизнеса стоит подключиться к платформе CafeStore от Модульбанка. Она позволяет закрывать почти все возникающие потребности: например, можно покупать specialty кофе по цене значительно ниже рынка и любое оборудование с беспроцентной рассрочкой от банка. Заказ доставят уже на следующий день, а оплатить его можно позже — в течение трех недель. Кроме того, CafeStore может бесплатно обучить ваших бариста и менеджеров или открыть кофейню под ключ. Еще больше преимуществ для кофейни — по ссылке.
Читать полностью…Весна — время творческих порывов и смелых решений. Совместно с онлайн-изданием BURO, телеграм-каналом Hedonistcats и его автором Юлией Сусовой rockets.coffee запускает лимитированную партию капсул Blend for Friends (390 руб.). Во вкусе — клубника, цветы и темный шоколад: идеальная основа для весенних напитков. А в честь запуска в rockets.concept.store на Валовой, 35 сделают special menu для бранча 25 и 26 марта.
@sysoevfm
Что происходит в ОАЭ? Какие новые законы? Почему такси будет поймать на улице труднее? Какая пошлина на заказы на Farfetch?
Обо всём в канале @AllAboutUAE — самый быстрый источник главных новостей Эмиратов.
Я любитель отелей с историей или дизайнерских, но очень уважаю высокотехнологичные. Увидел в сторис отель Apeiron Space — капсульный с видом на Кремль, где все управляется с телефона: от входа в отель до света и штор. Сам не жил, никто из друзей тоже, даже не знаю, как у них идут дела сейчас, но сама идея достойная.
@sysoevfm
В особняке, где ранее располагался легендарный клуб XIII, открылся клуб Rodina — мультиформатный клубный проект, где есть и клуб, и «Дягилевский зал» (бар), и «Царские палаты» (частная зона). Идейный вдохновитель - Артем Пастушенко (Techno Rooms). Я открытие пропустил, но судя по видео, работа со светом и мэппингом проделана большая. Как они сами заявляют: «используются визуальные технологические решения, которым нет аналогов в индустрии».
@sysoevfm
Обновили список новых мест, достойных посещения в Петербурге: сейчас там 8 мест, открывшихся за последние полгода. На вопрос «Что нового в СПб» отвечаю — NEW by GreatList.
@sysoevfm x @sysoevfmspb
Весна — повод выключить сериал и убрать в шкаф любимый плед. Стоит солнцу стать ярче, как хочется чаще выходить из дома и проводить больше времени на природе. Можно, например, отправиться в мини-путешествие или устроить пикник за городом: чтобы шашлыки, баня и традиционный русский напиток. Водка «Белая березка» производится с натуральным березовым соком, поэтому вкус у нее мягкий. Как раз то, что нужно для застолья и душевного общения.
@sysoevfm