Классический фалафель!
Ингредиенты:
Сухой нут 400 г
Чеснок 3-4 зубчика
Кинза 1 стакан
Зира 2 ч.л
Кориандр 2 ч.л
Черный перец 1/3 ч.л
Мука 3 ст.л
Растительное масло для жарки
@EdaGif
Быстрый салат!
Ингредиенты:
Говядина отварная
Жареные шампиньоны
Огурец свежий
Зеленый лук
Кинза
Сыр российский
Соль, перец
Майонез
Грецкие орехи измельченные
@povarb
Пришло время обновить свой Telegram...
Мы подготовили для вас самые актуальные каналы, в которых найдёте всё!
Успейте подписаться на все, пока не удалили ♥️⏰
🤤🎧 ~ музыка в дорогу
👺👹 ~ фото в сторис без лица
🔥🛍️ ~ скидки до 95% на WB
❤️😍 ~ сторис для твоих insttt
🫁🧠 ~ медицинский канал
🧨💣 ~ обои взорвут телефон
📸💥 ~ идеи для фото
🫦🩰 ~ фото4кии для фейк@
🥰🩷 ~ фото/видео для stories
📖💙 ~ цитаты из книг
🌷💖 ~ wildberries для девочек
💞💕 ~ маникюр для девочек
🥰😛 ~ wildberries для школьниц
🫀🔪 ~ цитаты, что ножом по сердцу
🇬🇧🇺🇸 ~ английский с носителем
🤬😡 ~ фразы для затыкания ртов
🍔🥪 ~ рецепты вкусняшек
😍🛒 ~ вб для бедных
🖤💜 ~ музыка в машину
💋💄 ~ уроки макияжа
💸💵 ~ wildberries до 100 рублей
💔🔊 ~ треки на ночь
📕📚 ~ цитаты со смыслом
😁❤️🔥 ~ вб за копейки
💖💒 ~ фейк фото без лица
👩🦱🌬 ~ скинь бывшему парню
🍤🍕 ~ готовим как в ресторане
🇺🇸🇬🇧 ~ английский для тупых
🍔💦 ~ ешь и худей
🖤🫢 ~ чёрная психология 18+
🎀🌸 ~ wildberries для подростков
💌💭 ~ цитаты, которых нет нигде
🎵🎧 ~ новинки музыки 2024
💖🐞 ~ корейский вб
🩵🪽 ~ всё о любви и нежности
🥶🥵 ~ фотки 18+ для пранка
🐹❤️ ~ обои на твой телефончик
👨🍳🌯 ~ вкусные Рецепты Быстро
🕋🌙 ~ 𝐚𝐫𝐚𝐛𝐬𝐤𝐚𝐲𝐚 эстетика حبي لك
🎁🤩 ~ вб до 100₽
🛋🏠 ~ икеа Дизайн/Интерьер
📲💙 ~ обои для твоего iPhone
💎👑 ~ top находки на Wildberries
🥵🍑 ~ смс парню 18+
❤️🩹💌 ~ цитаты под твои фотки
♥️🥰 ~ вещи из Pinterest
🫀🖤 ~ фотки на аву
☯️☮️ ~ тату Айгуль
🤍🕊 ~ парные фото, видео, цитаты
😆💬 ~ голосовые для диалога
♣️♠️ ~ 9D обои на телефон
🇰🇷🫰🏻 ~ корейский wildberries
💅🌷 ~ оп,маник на весну 2024
😻❣️ ~ всё для ваших storiesss
💋🦋 ~ психология отношений
🍕🍟 ~ рецепты для подростков
Кофейные печенья!
Ингредиенты:
Сливочное масло 75 г
Сахарная пудра 70 г
Желток 1 шт
Крепкий кофе 40 мл
Мука 130 г
Кукурузный крахмал 45 г
Какао 12 г
Щепотка соли
Выпекать 15 минут при 180 градусах. Очень простые в приготовлении, формочка может быть любая, но в форме кофейных зерен очень симпатично!
@povarb
ПП майонез без масла!
Ингредиенты:
Яйца в крутую 3 шт
Лимонный сок 3 ст.л
Уксус 2 ст.л
Свежий творожный сыр 14%, 250 гр
@povarb
Картошка-гармошка!
Ингредиенты:
Молодой картофель
Бекон
Сыр 2-3 вида
Творожный сыр
Сливки 50-100 гр
Зелень
Картофель промыть, просушить. Делаем глубокие надрезы по все длине картофеля. Солим, смалываем маслом, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 40-60 мин. при 180-250°С. (смотрим по духовке) до готовности.
После остужаем картошку, начиняем беконом и сыром. Смешиваем любые твердые сыры, творожный сыр, сливки, зелень. Накрываем картошку шапочкой из сыров и отправляем в духовку и отправляем в духовку на 10-20 мин. при 180°С. Смотрите по духовке
@povarb
Вкусный завтрак из лаваша!
Ингредиенты:
Творог 180 г
Зелёный лук
Укроп
Яйца 2 шт
Сыр 70 г
Соль, перец
Тонкий лаваш 2 шт
@povarb
Тирамису с заварным кремом!
Рецепт крема:
Яйца 2 шт
Сахар 150 гр
Мука 2 ст.л
Молоко 300 мл
Масло сливочное 200 гр
Яйца взбить с сахаром, затем добавить муку и перемешать. Влить молоко, перемешать и варить постоянно помешивая до тех пор, пока крем не загустеет. Накройте плёнкой крем и остудите. Масло комнатной температуры взбить миксером, добавить заварную часть крема и ещё раз взбить.
Готовые печенья окунаем в остывший кофе и собираем торт: первый слой печенье, потом крем и так три слоя. Сверху торт посыпать какао и в холодильник минимум на 2 часа, чтобы торт держал свою форму.
@povarb
Та самая каша, которая с легкостью очистит кишечник
Самая эффективная каша от тяжести в желудке.
Очистится пищеварительная система, почувствуете прилив бодрости и жизненной энергии. Очень быстро начнете терять килограммы.
Рецепт уж очень прост, 1 чашку…..
Продолжение рецепта найдете у наших друзей 👉/channel/+WuSBUFkI6acyYjFi
Рыбные ПП котлетки!
Ингредиенты:
Рыба на ваш вкус 250 г
Укроп пучок
Рисовая мука 2 ст.л
Лук репчатый 2 шт
@povarb
Кабачковая лепёшка!
Ингредиенты:
Кабачок 140 г
Яйцо 2 шт
Йогурт 70 г
Рисовая мука 80 г
Сыр 35 г
Зелень, пучок
Соль и перец
Натереть кабачок на крупной тёрке, добавить яйца и йогурт, перемешать. Нарезать зелень, отправить в кабачковую массу, добавить муку, соль, перец и натёртый сыр. Перемешать.⠀
Выложить кабачковое тесто на разогретую сковороду смазанную каплей масла. Готовить на самом слабом огне с двух сторон под крышкой.
@povarb
Полезный смузи!
Ингредиенты:
Банан 1 шт
Киви 1 шт
Яблоко 1 шт
Мёд 1 ч.л
Растительное молоко любое 1/2 стакана, или воды
Положите бананы, киви, яблоко, мёд, влейте растительное молоко. Взбивайте на средней скорости в течение 2-3 минут до появления однородной массы. Разлейте смузи по стаканам. Подавать охлаждённым.
@povarb
Киш с овощами!
Ингредиенты:
Шампиньоны
Куриное филе
Томаты
Брокколи
Цуккини
Яйца 3 шт
Сливки от 15%, 1 стакан
Сыр
Пластина слоёного бездрожжевого теста, столько, сколько планируете готовить
@povarb
Гречневые котлетки!
Ингредиенты:
Куриное филе 400 гр
Лук 1 шт
Чеснок 4 зуб
Готовая греча 250 гр
Кефир 100 мл
Паприка, кинза
Соль по вкусу
Манка или мука 3 ст.л., плюс для обваливания
Курицу промыть, обсушить, нарезать крупными кубиками и сложить в блендер вместе с отваренной до готовности гречей, луком, чесноком, кефиром, манкой и приправами. Хорошо перемолоть. Смоченными в воде руками слепить котлеты, обвалять их в манке и обжарить на раскаленном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Убавить огонь до маленького и довести до готовности под крышкой. Или слепить котлеты, выложить их на силиконовый коврик или в смазанную маслом форму и запекать 35 мин на 180 градусах. Можно сделать всё на мясорубке или просто смешать всё с фаршем и вымесить руками.
@povarb
Вкусный салат-закуска!
Ингредиенты:
Сельдь1 шт
Красный лук 2 шт
Консервированная кукуруза 1 банка
Консервированный горошек 1 банка
Кисло-сладкое яблоко 1 шт
Уксус 6%, 3 ст.л
Сахар 1 ч.л
Чёрный молотый перец 0,5 ч.л
Соль по вкусу
Растительное масло 3 ст.л
Соединить все ингредиенты. Лук замариновать в соли, сахаре и уксусе. Добавить в салат вместе с жидкостью. Заправить растительным маслом.
@povarb
Картофельные драники с ветчиной и сыром!
Ингредиенты:⠀
Картофель 370 г
Яйцо 1 шт
Ветчина 100 г
Сыр 50 г
Мука пшеничная 30 г
Соль и перец
Масло для жарки
Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⠀Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⠀Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⠀Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⠀Подавать со сметаной или йогуртом.⠀
@povarb
Салат «Сосновая шишка»!
Ингредиенты:
Картофель
Яйцо
Сыр
Майонез
Миндаль
Укроп
Копчёный окорочок
@EdaGif
Осетинский пирог Картофджын!
Ингредиенты:
450-500 г муки
400 мл тёплого молока
11 г дрожжи
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
30 г раст. масла
Масло сливочное для смазывания 80-100 г
Начинка:
1 кг картофеля
400 г сыра
Соль щепотка
100-200 мл молока горячего
Замесить мягкое тесто, как показано на видео и убрать в теплое место на 1-1,5 ч. Картофель отварить до полной готовности. Слить всю жидкость, добавить 100 мл горячего молока и хорошенько размять.
Затем добавить натёртый на тёрке сыр и перемешать, если сыр не солёный, посолить. Тесто и начинку разделить на 3 равные части. Присыпать рабочую поверхность мукой, слегка руками размять тесто и положить в середину начинку.
Собрать и защипнуть. Выложить на пергамент швом вниз и аккуратно сформировать круг, распределяя равномерно начинку внутри теста руками, диаметром ~ 26 см. По середине сделать дырочку. Выпекать 7-10 минут при 240- 250°С. Готовый пирог, сразу же обильно смазать сливочным маслом
@povarb
Котлетки с добавлением гречки!
Ингредиенты:
Гречка 200 г
Фарш куриный 500 г
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Морковь 1 шт
Зелень треть пучка
Соль, перец
Соус:
Сметана 2 ст.л
Вода
Томат 1 ч.л
Гречку отвариваем, остужаем. Лук нарезаем, морковь натираем на тёрке. Смешиваем все в миске, добавляем рубленую зелень, яйцо, соль/перец. Все тщательно перемешиваем.
Для соуса смешиваем 2 ст.л сметаны и 1 ч.л томата, наливаем воду, перемешиваем. Формируем котлеты, выкладываем на противень, заливаем соусом. Жарим в духовке при 200° 30 - 40 минут.
@povarb
Кабачковый суп!
Ингредиенты:
Кабачки
Картофелина
Морковь
Луковица
Чеснок
Сливки 20%
Соль
Перец
Копченая паприка
Чистим овощи. Лук и чеснок мелко нарезаем. кабачки, картофель и морковь нарезаем на небольшой кубик. Первым делом обжариваем на оливковом масле в кастрюле лук и чеснок на огне выше среднего в течение 2-3 минут. Далее добавляем все овощи и тушим на среднем огне 7-8 минут. Добавляем бульон и доводим овощи до готовности.
Сливки обязательно нагреваем в микроволновке, чтобы они не свернулись от перепада температур. Добавляем сливки в суп. добавляем соль, перец и копчёную паприку по вкусу. все хорошо перемешиваем. Пробиваем суп блендером до однородности и даём настояться под крышкой. Подаём с подсушенным хлебом.
@povarb
Блины с курицей в сливочно-сырном соусе!
Ингредиенты:
Молоко 500 мл
Яйца 2 шт
Сахар 1 ст.л
Мука 180 гр
Разрыхлитель 2 ч.л
Щепотка соли
Начинка:
Куриное филе 300 гр
Сыр 50 гр
Сливки 20-33%, 100 мл
Соль, перец
Смешать яйца с сахаром, солью и молоком. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и масло. Жарить на раскалённой сковороде, смазанной маслом. Горячие блинчики смазывать растопленным сливочным маслом.
Готовим начинку: мелко нарезать курочку и обжарить на сильном огне до готовности, влей сливки, убавить огонь. Добавить сыр и помешивать, до загустения соуса.
Выкладываем начинку на блинчик и заворачиваем, как на видео. Можно подавать со сметаной или сметанно-чесночным соусом. Курочка получается очень сочная.
@povarb
Традиционный холодец!
Ингредиенты:
Говяжья нога 1 шт
Мясо говядины 500 гр
Морковь 2 шт
Лук 1 шт
Чёрный перец 10 шт
Гвоздика 2 шт
Лавровый лист 2 шт
Соль
В кастрюлю отправляем говяжью ногу, заливаем водой, доводим до кипения и сливаем этот бульон. Заливаем чистую воду, кастрюлю ставим на плиту, отправляем обратно говяжью ногу и варим 4 часа. После добавляем говядину, морковь, лук, черный перец, гвоздику, соль и лавровый лист. Варим еще на минимальном огне 3 часа.
После достаем кости, бульон процеживаем через сито и добавляем в него мелко нарезанный чеснок. Мясу даем немого остыть, после разрываем на волокна и мелко разрезаем. В форму сверху выкладываем мясо, заливаем полученным наваром и убираем в холодильник.
@povarb
Удон с индейкой и овощами!
Ингредиенты:
Лапша удон
Грибы, тут вешенки
Болгарский перец
Лук
Морковь
Помидоры Черри
Зелёный лук
Кунжут
Соус терияки
Бедро индейки, можно заменить на свинину, говядину, курицу
Первым делом нарезаем индейку тонкими слайсами и маринуем в соусе терияки. В кипящую подсоленную воду добавляем лапшу и варим, как указано на упаковке. Нарежем перец и морковь слайсами, лук полукольцами и грибы как вам больше нравится. Очень хорошо разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем индейку до готовности.
Следующим этапом добавляем грибы, лук, морковь, перец. Добавляем готовую лапшу к овощам и пару ложек воды в которой варилась лапша. Добавляем соус и помидоры Черри, перемешиваем, обжариваем 3 минуты. Подаём с кунжутом и зелёным луком.
@povarb
Салат по вкусу как роллы!
Ингредиенты:
150 г малосольной форели или лосося
2 огурца
200 г отварного риса, можно бурый
100 г рикотты или любого творожного сыра
1 лист нори
Кунжут для подачи
Рыбу, огурцы, нори нарезать. Смешать все ингредиенты. Выложить в тарелку и посыпать кунжутом.
@povarb
Пастуший пирог с фаршем!
Ингредиенты:
Лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Говяжий фарш 400 г
Морковь 1 шт
Мука 1 ст.л
Томатная паста 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Кумин 0,5 ч.л
Черный перец по вкусу
Говяжий бульон или вода - 600 мл
Лавровый лист
Горох 150 г
Картофель 700-800 г
Сливочное масло 30-40 г
Шпинат по желанию
Подсолнечное масло для жарки
@povarb
Нежный чизкейк без муки «Сан Себастьян»!
Ингредиенты:
Творожный сыр 600 гр
Сливки 33%, 500 мл
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Яйца 3 шт
Лимонный сок 1 ст.л
Подсластитель по вкусу
Ваниль
В творожный сыр добавляем яйца, сливки, хорошо перемешиваем. Туда же добавляем крахмал, сахар, ваниль, перемешиваем. В конце добавляем лимонный сок и выливаем в форму. Отправляем в разогретую до 230 градусов духовку на 40 минут.
Даём остыть 4 часа при комнатной температуре и 6 часов в холодильнике. Подавать можно с шоколадом и ягодами, но и без этого чизкейк очень вкусный.
@povarb
Жареные шарики из риса с моцареллой!
Ингредиенты:
Оливковое масло для жарки
Лук 1 шт
Рис, арборио 330 г
Вода/белое вино 120 мл
Соль 1 ч.л
Пармезан 50 г
Панировка:
Яйца 2 шт
Мука 100 г
Панировочные сухари 300 г
Подсолнечное масло для жарки
@povarb
Запеканка с курицей!
Ингредиенты:
Куриная грудка 250 гр
Брокколи 250 гр
Яйца
Сметана
Соль, перец
Помидор 2 шт
Сыр моцарелла 70 гр
В форму выложить нарезанную куриную грудку, сверху брокколи. В миске смешать 2 яйца, сметану, соль, перец, травы. Залить этой смесью брокколи с курицей. Сверху выложить нарезанные кружочком помидоры и посыпать все сыром. Отправить в духовку 180 °C на 30 минут
@povarb
Несладкие ленивые вареники с сыром и зеленью!
Ингредиенты:
Творог 5%, 360 гр
Яйцо 1 ш
Сыр твёрдый 560 гр
Сыр мягкий 50 гр
Мука рисовая 60 гр
Соль 2/3 ч.л
Зелень рубленная лук, укроп 2 ст.л
@povarb