41618
Лучшие рецепты мировой кухни 😋 Постоянный код на скидку iHerb.com - ASY8328 Сотрудничество: @Totem_Media - прайс и условия @petter_northug DMCA - telegramsmm1@gmail.com
⚠️ Напоминание. Ссылки на каналы 👆 будут доступными еще ровно 11 часов 🥹
Читать полностью…
Закуска из мясных рулетиков с картофелем
Нам понадобится:
Мясо
Картофель
Лук
Маринованные огурцы
Сметана
Аджика
Соль, перец, паприка
Подсолнечное масло
@povarb
Курица с грибами!
Ингредиенты:
Филе куриной грудки 460 гр
Соль, специи
Масло подсолнечное 5 гр., 1 ч.л
Шампиньоны 530 гр
Лук репчатый 120 гр
Масло подсолнечное 5 гр., 1 ч.л
Соль, перец по вкусу
Чеснок 3-4 зубчика
Соевый соус 30 гр, 3 ст.л
Свежий укроп несколько веточек
@povarb
Свиная вырезка в сочном одеяле
Нам понадобится:
Вырезка 600 гр
Масло сливочное 100 гр
Соль 1 ч.л.
Перец по вкусу
Приправа 2 ст.л.
Орегано 1/2 ч.л.
Чеснок 3 зубчика
Укроп 30 гр
@povarb
Чипсы на мангале
Нам понадобится:
Картофель
Сухой чеснок, паприка, орегано
Соль
Растительное масло
Майонез и сметана - 1 к 1
Чеснок, укроп
@povarb
Вы будете готовить печень только так. Печень По-царски
Нам понадобится:
Печенка 700 гр
Сухари 1 ст.л.
Манка 0,5 стакана
Молоко 110 мл
Морковь 4-5 шт.
Лук 4-5 шт.
Соль, перец по вкусу
@povarb
Закуска для шашлыка
Нам понадобится:
Помидоры черри - 500 гр
Лук фиолетовый - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка свежая - 1 пучок
Базилик свежий - 1 пучок
Бальзамический крем - 1 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
@povarb
Фриттата с грибами!
Ингредиенты:
Яйцо 3 шт
Молоко 50 мл
Грибы 120 гр
Шпинат 30 гр
Сыр 25 гр
Лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Соль и перец
Масло для жарки
Разогреть сковороду подходящую для готовки как на варочной панели, так и в духовке. Добавить масло, обжарить мелко нарезанный лук, выдавить чеснок и довести до готовности. Добавить нарезанные грибы и обжарить. Как только вся влага испарится добавить шпинат и готовить ещё 2-3 минуты.
Взбить яйца с молоком и влить яичную смесь поверх овощей. Посолить и по перчить, добавить натёртый сыр. Как только края схватятся - отправить в духовку до готовности.
@povarb
Мясо по-французски в казане
Нам понадобится:
Мясо (у меня свинина) можно заменить говядиной - 2 кг
Лук - 2 кг
Картофель - 2 кг
Грибы - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Чеснок - 5 зуб
Майонез - 500 мл
Сыр - 0,5 кг
Соль, чёрный перец - по вкусу
Зелень для украшения на ваш выбор
Масло подсолнечное - 100-150 мл
@povarb
Киш с ветчиной и грибами
⠀
Нам понадобится:
Шампиньоны 200 гр
Лук 1 шт.
Ветчина 150 гр
Пучок шпината
Помидоры черри 100 гр
Чеснок 1 зубчик
Слоёное тесто 350 гр
Яйца 5 шт.
Сливки (20-33%) 250 мл
Сыр 100 гр
Соль, перец
@povarb
Куриные кармашки!
Ингредиенты:
4 шт Филе
2 шт Помидора
200 г Сыра
2 ст.л Сметаны
Зелень 1 пучок
Растительное масло
1 ч.л Горчицы
Соль специи по вкусу
Смешать в одной миске нарезанные кубиком помидоры, натёртый сыр, зелень, сметану, соль и перец. Начинка готова! Для маринада смешиваем пару ложек растительного масла, горчицу, соль, перец и орегано(любые специи на ваш вкус) перемешиваем и смазываем обильно куриное филе. На каждом филе сделать кармашки. Дайте постоять 15-20 минут. Затем заполняем кармашки начинкой и отправляем в духовку при 180°С на 40 минут.
@povarb
Мясо по французски
⠀
Нам понадобится:
Филе индейки/курицы 2 шт.
Сметана по вкусу
Горчица по вкусу
Грибы 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Сыр 100 гр
Петрушка 1 пучок
@povarb
На протяжении многих лет готовлю свиной шашлык только по этому рецепту
Нам понадобится:
Свиная шея 2 кг
Лук 1 кг
Соль 1/2 ст.л (идеально крупная)
Чёрный перец 1 ч.л.
Сладкая паприка хлопья 1/2 ст.л.
Острый 1/2 ч.л.
Базилик сушенный 1/2 ст.л.
Кориандр 1 ч.л.
@povarb
Рыба по-французски!
Ингредиенты:
Филе трески 700 г
Картофель - 2 шт
Помидоры 2 шт
Сметана 400 мл
Чеснок 4 зубчика
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Твердый сыр 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Запекаем час при 180 градусах под фольгой, затем убрать ее и на максималках дать жару сверху в режиме гриль пока не поджарится сыр.
@povarb
Сырные палочки - крутейшая закуска
Нам понадобится:
Сыр чеддер
Мука
Яйцо
Панировочные сухари (готовили в прошлом видео)
Для соуса:
Майонез
Кисло-сладкий соус
Соус шрирача
Соль
@povarb
Спешим вас обрадовать❕
Вашему вниманию представлены каналы, которые входят в топ-100 лучших каналов по рейтингу во всем Telegram🙀🧡
➴🎧➶ Музыка в дорогу
➴👺➶ Фото в сторис без лица
➴🛍️➶ Скидки до 95% на WB
➴🧠➶ Медицинский канал
➴🧨➶ Обои взорвут телефон
➴💥➶ Идеи для фото
➴👩🦱➶ Фото4кии для фейк@
➴🥰➶ Фото/видео для stories
➴📖➶ Цитаты из книг
➴🌸➶ Wildberries для девочек
➴💞➶ Маникюр для девочек
➴👗➶ Wildberries для школьниц
➴🤍➶ Парные фото, видео, цитаты
➴🇺🇸➶ Учим английский
➴🤬➶ Фразы для затыкания ртов
➴🍔➶ Рецепты вкусняшек
➴🚚➶ Вб для бедных
➴💜➶ Музыка в машину
➴💄➶ Уроки макияжа
➴💰➶ Wildberries до 100 рублей
➴🔊➶ Треки на ночь
➴📚➶ Цитаты со смыслом
➴🥺➶ Вб за копейки
➴💌➶ Storiess for girls
➴🥶➶ Скинь бывшему парню
➴🫔➶ Готовим дома вкусно
➴🇬🇧➶ Английский для ленивых
➴🍕➶ Ешь и Худей
➴🖤➶ Чёрная психология 18+
➴🎵➶ Лучшая музыка новинки 2024
➴💌➶ Цитаты, которых нет нигде
➴🎀➶ Wildberries для подростков
➴♥️➶ Корейский вб
➴🔐➶ Записи о حب
➴🥵➶ Фотки 18+ для пранка
➴🐹➶ Обои которых нигде нет
➴👨🍳➶ Вкусные Рецепты Быстро
➴🕋➶ 𝓐𝐫𝐚𝐛𝐬𝐤𝐚𝐲𝐚 эстетика حبي لك
➴🎁➶ Вб до 100₽
➴🏠➶ Икеа Дизайн/Интерьер
➴🔥➶ Обои для твоего iPhone
➴👑➶ Top находки на Wildberries
➴🥵➶ Смс парню 18+
➴❤️🩹➶ Цитаты под твои фотки
➴😍➶ Вещи из Pinterest
➴🫀➶ Фотки на аву
➴☯️➶ Тату Айгуль
➴💦➶ Сохры/фото на любой случай
➴😆➶ Голосовые для диалога
➴♠️➶ 9D обои на телефон
➴🤑➶ Думай и Богатей
➴🫰🏻➶ Корейский wildberries
➴😻➶ Всё для ваших storiesss
➴🦋➶ Психология отношений
➴🍕➶ Рецепты для подростков
Самые вкусные свиные рёбрышки
Нам понадобится:
Свиные ребра - 1500 гр
Сок апельсина - 1 шт.
Кетчуп - 100 гр
Горчица - 1 ст.л.
Соевый соус - 70 гр
Бальзамический уксус - 30 гр
Мед - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зуб
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Вода - 600 мл
Пиво - 600 мл (темное или светлое, большой разницы нет)
Зеленый лук (для подачи)
@povarb
Плов в казане
Нам понадобится:
Мясо 1 кг
Рис 1 кг
Лук 3-4 шт.
Морковь 1 кг
Соль по вкусу
Перец, зира по вкусу
Барбарис
Чеснок
@povarb
Оладьи-пицца!
Ингредиенты:
Кефир 120 мл
Сметана 3 ст.л
Сода пол ч.л
Соль щепотка
Мука 150 г
Яйцо 1 шт
Сыр
Колбаса
Помидор
Укроп
Приготовьте тесто и добавьте в готовое тесто нарезанные кубиком сыра, колбасу и помидоры, а так же зелень (укроп). Жарьте оладьи на среднем огне под закрытой крышкой на масле, с обеих сторон.
@povarb
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
⠀
Нам понадобится:
Картофель - 1 кг
Шампиньоны - 500 гр
Фарш говяжий - 500 гр
Лук - 1 крупный
Сливочное масло - 80 гр
Молоко - 200 мл
Сыр - 200 гр
Соль, перец, сушёный чеснок, паприка
@povarb
Хачапури по-аджарски!
Ингредиенты:
Творог 330 гр
Яйцо 3 шт
Рисовая мука 100 гр
Сыр 100 гр
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Соль по вкусу
Смешать 200 г творога с одним белком, добавить рисовую муку, разрыхлитель и соль. Замесить мягкое, эластичное тесто.⠀Разделить тесто на две части, выложить на противень, сформировать лодочки и смазать желтком.⠀
Отправить в духовку на 15 мин при 180°. Для начинки смешать 130 г творога с натертым сыром. Выложить начинку на полусырую основу, не забываем сделать углубление в центре. Отправить в духовку на 10 мин. Затем, влить по яйцу и снова выпекать 3-4 минуты, до тех пор пока белок не схватится. Подаём горячими.⠀
@povarb
Спагетти с соусом из запечённых овощей
⠀
Нам понадобится:
Спагетти 1 уп.
Красный лук 1шт.
Помидоры 3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок
Базилик свежий пучок
Сметана 2 ст.л.
Филе бедра 400 гр
@povarb
Сочная нога барашка
Нам понадобится:
Нога барана 1,5 кг
Соль и специи по вкусу
Чёрный перец 3 гр
Розмарин 1 гр
Оливковое масло 4 ст.л.
Кориандр 1 гр
Зира 1 гр
@povarb
Бисквит с фруктами и кремом!
Ингредиенты:
Яйца 6 шт
Сахар 1,5 ст
Мука 1,5 ст
Разрыхлитель 1 ч.л
Ингредиенты для крема:
Сгущенка 1 банка
Фрукты 300 г
Масло сливочное 200 г
Яйца взбиваем миксером до пышной пены, добавляем сахар — взбиваем пока не раствориться. Подсыпаем муку, разрыхлитель аккуратно лопаткой перемешиваем. Подготовленную форму смазываем маслом, выливаем тесто, отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов — 30 минут, проверяйте зубочисткой.
Крем: мягкое масло взбиваем пока не станет однородным, добавляем сгущенку — перемешиваем. Достаем бисквит, даем полностью остыть. Разрезаем его пополам. Нижний слой смазываем половиной крема, выкладываем нарезанные фрукты — любые. Накрываем второй половинкой бисквита, смазываем сверху второй частью крема. Сверху посыпаем крошкой, можно тертым шоколадом.
@povarb
Тушёная говядина в пиве и картофель чамп
Нам понадобится:
Говядина 1 кг
Сливочное масло 50 гр
Мука 3 ст.л.
Лук 0,5 кг
Морковь 0,5 кг
Темное пиво 500 мл
Тмин 1 ч.л.
Чеснок 1 головка
Соль, перец, зелень по вкусу
Для картофеля:
Картофель 1 кг
Молоко 200 мл
Большой пучок зеленого лука
Сливочное масло 100 гр
Соль, перец по вкусу
@povarb
Люля из куриных бедрышек. Очень сочные
Нам понадобится:
Куриное бедро - 1 кг
Свиное сало - 170 гр
Лук - 120 гр
Кинза свежая - 30 гр
Чёрный перец - 1 ч.л.
Чабрец - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
@povarb
Шоколадный блин с творогом фруктами!
Ингредиенты:
1/2 пачки творога
50 гр натурального йогурта
Сахарозаменитель по вкусу
1 яйцо
30 гр овсяной муки
1 ст.л какао-порошка
1 банан
2 дольки горького шоколада
Смешиваем творог, 30 гр йогурта и сахарозаменитель до однородной консистенции. В отдельной миске смешиваем яйцо, овсяную муку, 20 гр натурального йогурта, сахарозаменитель и какао до однородной консистенции. Шоколадную смесь выкладываем на антипригарную сковороду и обжариваем блин с двух сторон. Нарезаем кружочками банан. На шоколадный блин выкладываем творожную массу, сверху банан, складываем блин пополам. Растапливаем на водяной бане шоколад и украшаем им сверху наш нереально вкусный шоколадный блин.
@povarb
Карбонат деликатесный
Нам понадобится:
Свиная корейка 1 кг
Чеснок 7-8 зубчиков
Морковь 1/2 шт.
Апельсин сок 1/2 шт.
Соль 1.5 ч.л.
Перец по вкусу
Мед 1 ч.л.
Уксус яблочный 1 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Перец Чили по вкусу
Базилик сушёный 1 ч.л.
Масло оливковое 3 ст.л.
Паприка 1 ч.л.
Томаты сушёные 2 ч.л.
@povarb
Чанахи. Ну просто шикарный рецепт
Нам понадобится:
Говядина или баранина 1 кг
Баклажан 3 шт.
Перец болгарский 4 шт.
Лук 5 шт.
Картофель 6 шт.
Помидор 6-8 шт.
Зелень (петрушка,базилик,кинза)
Сливочное масло 100 гр
Чеснок 6-8 зуб
Острый перец 1 шт.
Сванская соль 1 ч.л.
Хмели-сунели 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Черный перец 1 ч.л.
@povarb
Быстрая пицца на сковороде!
Тесто:
Кефир 100 мл
Яйцо 1 шт
Соль 1/3 ч.л
Сода 1/3 ч.л
Мука 65 гр
Масло растительное 1 ст.л
Начинка:
Грибы 100 гр
Маслины 15 шт
Помидор 1 шт
Сыр 120 гр
Кетчуп 1 ст.л
@povarb