🍲Книга Вкуса

28 August 2023 16:34

Простой и вкусный завтрак 🍱

📖 Ингредиенты:

🍅 помидор - 1 шт
🥓 ветчина/колбаса
🥚 яйца - 2 шт
🧂 соль/смесь перцев/чеснок/паприка)
🧀 сыр
🧅 зелёный лук
🫓 лаваш (круглый)
🥃 масло для жарки

🧭 Навигация по хэштегам ➪ #Второе

🍲Книга Вкуса

27 August 2023 16:53

Завтрак в лаваше

Ингредиенты:
- лаваш - 1 лист
- сыр - 80 гр
- яйцо - 1 шт
- бекон - 50 гр
- помидоры
- зелёный лук

🍲Книга Вкуса

26 August 2023 16:55

Готовим самый необычный лёгкий  завтрак🍳
Кбжу на 100г: 152/8/12/2

Ингредиенты:
– Помидор 1 шт
– Яйцо 2 шт
– Колбаска 20 г
– Маслины 1 шт
– Хлеб 2 кусочка
– Парика/соль/перец по вкусу

🍲Книга Вкуса

25 August 2023 16:43

Ароматная и вкусная аджика на зиму!

Ингредиенты:
Помидоры - 5 кг
Перец болгарский - 1 кг
Яблоки - 1 кг
Морковь - 1 кг
Лук - 1 кг
Чеснок - 300 г
Перец острый - 2 шт
Соль - 4 ст.л.
Сахар - 150 г
Растительное масло - 200 мл (1 стакан)

🍲Книга Вкуса

24 August 2023 16:39

Пирог с инжиром 

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 190 гр.
Сахар - 180 гр.
Сметана - 240 гр.
Пшеничная мука - 170 гр.
Миндальная мука - 110 гр.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Инжир - 5 шт.

Приготовление:  
1. Взбиваем яйца с сахаром до пышности.
2. Добавляем сметану, растительное масло и продолжаем взбивать.
3. Добавляем муку, разрыхлитель, соль, миндальную муку (или измельченные орехи), перемешиваем до однородности.
4. Перекладываем тесто в форму для выпечки, сверху украшаем инжиром.
5. Инжир присыпаем сверху сахаром и выпекаем при 200 градусов 35-45 минут.

🍲Книга Вкуса

04 June 2023 12:56

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «ПОЛЕНО» 🪵
⠀
📖 Ингредиенты:

🤍 сахар - стакан
🍚 мука - стакан
🥚 яйца - 4 шт
🥄 ванильный сахар - по желанию
🍭 начинка - любой крем вам по вкусу (в рецепте крем чиз)
🍫 Молочный шоколад - 2 шт
🌰 Для украшения - грецкий орех или ягоды.

🧭 Навигация по хэштегам ➪ #выпечкадесерт
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

03 June 2023 18:03

Столичный кекс по ГОСТу 🧁

📖 Ингредиенты:

🧈 Слив масло - 170 г
🍭 Сахар - 170 г
🤍 Мука - 250 г
🥄 Разрыхлитель - 1 ч л
🥄 Ваниль
🧂 Щепотка соли
🥚 Яйца - 3 шт
💜 Изюм - 170 гр

🔥 Выпекать при 170 градусах - 1,5 часа.

🧭 Навигация по хэштегам ➪ #выпечкадесерт

@knigavkus

🍲Книга Вкуса

03 June 2023 07:53

ТОРТ «МУРАВЕЙНИК» без выпечки за 15 минут

Ингредиенты:

Печенье песочное - 500 гр
Варёная сгущенка - 1 банка
Масло сливочное - 120 гр
Сметана - 2 ст. л
Грецкий орех - 100 гр
Мак - 1 ст. л
Шоколад - 20 гр.

#выпечкадесерт
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

02 June 2023 18:03

Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять ©️ @TgProfit

🎼 Музыка
@loft_live - Книжный чердак

📨 Для Telegram
@tattoolikeart - Tattoo

🏡 Для дома
@tatachca - Крутые Лайфаки

🏀 Спорт и красота
@kryto_wb - Wildberries | ozonски 🆕
@wild_top - Wildberries_top

🎉 Развлекательное
@androhot - Androhot приложения
@crazvid - Crazyvideos 18+

💄 Для женщин
@ingarecept - Вкусно и просто!
@dom_uyut - Чистый ДоМ

🌏 Новостные
@musicforstories - Музыка для мак

🎬 Кино
@Star_filmz - Star films

🎓 Познавательное
@dokopalis - Артефакты мира
@interesnoe_ryadom1 - Интересное

🎩 Для мужчин
@kolgotki1 - Колготочки и чулочки

💞 Цитатники
@Krasivye_slova - Красивые слова
@good_photo - Топ цитаты для авы

➕ Добавить ваш канал

🍲Книга Вкуса

02 June 2023 07:55

Очень воздушные и вкусные КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ

Ингредиенты:
Филе бедра курицы или грудка - 400 гр
Лук - 1-2 шт
Молоко - 50 мл
Яйцо - 1 шт
Сметана - 50 гр
Специи

#изинтернета
#основныеблюда
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

01 June 2023 12:38

БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ
✅ 1 л сыворотки
✅ 3 яйца
✅ 2-3 ст.л сахара
✅ 4 ст.л растит. масла
✅ 1 ч.л соды
✅ 0,5 ч.л соли
✅ 350-400г муки
Пpигoтoвлeниe:
📝 В миску выливаем сыворотку, добавляем яйца, соль, сахар, соду и перемешиваем. Всыпаем просеянную муку, перемешаем чтобы не было комочков. Вливаем растит. масло и снова перемешиваем.
📝 Выпекаем блины на сухой сковороде с двух сторон.

#завтрак
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

31 May 2023 17:00

Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять

▫️ @kinofilmxo - Свежие новинки фильмов, ежедневные обновления

▫️ @vvse7 - Мы - телеграм канал о животных. Здесь вы найдете много интересных фактов, удивительных историй и красивых фотографий наших четвероногих друзей.

▫️ @good_photo - Самые лучшие и красивые цитаты для вашей аватарки собраны только на канале "Фотографии со смыслом" можете перейти и посмотреть сами. Самое лучшее со всего интернета собрано только тут заходите и не пожалеете!

▫️ @gerls_full_hd - Обои на телефон с красивыми девушками

▫️ @Fuguesblog - Авторский канал не идеального человека, любящего читать. Всё о книгах, литературе и немножко философии

▫️ @petshealth - Полезные советы для владельцев животных от ведущих ветеринарных специалистов

Добавить ваш канал

🍲Книга Вкуса

31 May 2023 12:54

Нежнейшие рёбрышки в духовке 🍖

Ингредиенты:
- рёбрышки 500-600 гр
- сладкая паприка
- сухой чеснок
- чёрный перец и соль

Для глазури:
- кетчуп 1 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- мёд 1 ст.л.

#основныеблюда
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

30 May 2023 19:55

Завтрак бомба

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥚Яйца-2 шт
🍅Помидор-1 шт
🌭Колбаса-4 кусочка
🫔Тортилья либо тонкий лаваш
🧀Сыр
🧂Соль, перец по вкусу

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца посолить и поперчить, взболтать. Сковороду смазать слив маслом и влить смесь. Кладём тортилью даём схватиться. Переворачиваем и кладём начинку. Заворачиваем в ролл.

#изинтернета
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

30 May 2023 10:55

Чибрики

Ингредиенты:

300 мл тёплой воды
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
7 гр дрожжей
Ванилин
400 гр муки
Масло для жарки
⠀
Готовим:

В чаше смешать воду, сахар, соль, ванилин, дрожжи.
Всыпать муку и замесить тесто, оно будет жидковатым и прилипать к рукам, так и должно быть.
Накрыть плёнкой и дать ему подойти в течении часа.
На припыленную мукой поверхность выложить тесто и разделить на 8 равных частей, сформировать лепешку.
Жарить на раскаленном масле с двух сторон до золотистого теста.

#изинтернета
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

28 August 2023 08:13

Торт «Панчо» 🍰

📖 Ингредиенты (бисквит):

🍚 мука - 200 грамм
🥚 яйца - 4 штуки
🍭 сахар - 250 грамм
🥄 разрыхлитель - 5 грамм
🤎 какао порошок - 20 грамм
🧂 соль - щепотка

📌 Крем:
🤍 сметана 25 %- 750 грамм
🍭 сахар - 300 грамм
🥄 ванилин - 15 грамм

🍲Книга Вкуса

27 August 2023 08:05

Печенья с орехами и шоколадом

Ингредиенты:
Сливочное масло - 115 гр.
Сахар - 190 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 245 гр.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Грецкие орехи - 60 гр.
Шоколад 

Приготовление:
1. Сливочное масло взбиваем миксером, кладем сахар, одно яйцо, продолжаем взбивать.
2. Кладем в эту же массу муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Все перемешиваем.
3. Туда же кладем грецкие орехи и шоколад, соединяем с тестом и большие печенья.
4. Выкладываем печенья на противень и убираем в холодильник на 1 час.
Далее выпекаем их 17-20 минут при 170 градусах.

🍲Книга Вкуса

26 August 2023 08:12

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Нам понадобится:
- Фарш любой (у меня говяжий) 400-500гр.
- Рис сырой 70-100гр.
- Капуста белокочанная 200-250гр.
- Яйцо 1шт.
- Соль, специи по вкусу
- Лук репчатый (небольшой) 1шт.
- Морковь (небольшая) 1шт.
- Лавровый лист 1шт.
- Перец горошком 2-3шт.
- Растительное масло для жарки
Заливка:
- Вода кипяток 400мл.
- Сметана 100гр.
- Кетчуп - 2ст.л. либо томатная паста 1ст.л.
- Соль по вкусу

🍲Книга Вкуса

25 August 2023 08:21

Кабачки в кляре

Ингредиенты:

Кабачок
Соль

Кляр:

Яйца-2шт
Сметана-3ст.л (любой жирности)
Укроп
Чеснок
Любимые специи

🔥Приготовление:

Кабачок нарезаем на кольца ,толщиной 6 мм,солим и убираем в миску,чтобы они дали лишний сок.
Делаем кляр:
К яйцам добавляем сметану,укроп,чеснок,любимые специи и муку.
Перед тем как жарить кабачки обязательно обмакните их в муку,иначе кляр не пристанет.

🍲Книга Вкуса

24 August 2023 08:11

Котлетки с грибами и сыром

Ингредиенты:
Лук - 60 гр.
Шампиньоны - 200 гр.
Фарш из птицы - 450 гр.
Сметана - 3 ст. лож
Панировочные сухари - 4 ст.л.
Молоко - 100 мл.
Сыр 
Масло

🍲Книга Вкуса

04 June 2023 07:53

ТОРТ на сковороде за 30 минут 🎂
⠀
📖 Ингредиенты:

🍚 Мука - 260 гр
🍭 Сахар - 200 гр
🤍ТСода - 1 ч.л
🪔 Уксус - 0.5 ч.л
🥄ИРазрыхлитель - 10 гр
🤎 Какао - 10 гр
🥚 Яйца - 2 шт
🥃 Масло растительное - 50 мл
🥛 Молоко - 130 мл
💧 Кипяток - 100 мл

📌 Крем:
🤍 Сметана ~ 630 гр
🥄 Сахар ~ 200 гр
🍭 Ваниль/ванильный сахар - по вкусу

🧭 Навигация по хэштегам ➪ #Десерты

Книга Вкуса @knigavkus

🍲Книга Вкуса

03 June 2023 13:02

Картофельные гнезда

Ингредиенты:

Для гнёзд:
700 гр. картофеля
80 гр. сливочного масла
2 яйца
1 ст. л. крахмала
чёрный перец
приправа для картофеля
⠀
Для начинки:
250 гр. шампиньонов
раст. масло для обжаривания
1 лук
соль, перец, паприка
4 ст. л. сметаны
сыр
⠀
В духовку на 20-25 минут при 180° до румянца, затем посыпаем сыром и отправляем ещё на 5-10 минут

#основныеблюда
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

02 June 2023 18:53

Домашний бейлис

✅Ингредиенты:
•  сгущенка 220 гр
•  растворимый кофе 1 ч.ложка
•  сливки 33% 120 мл
•  ванильный сахар ½ ч. Ложки
•  вoдка 200 мл
🫙Приготовление:

1️⃣Смешать все ингредиенты в банке и очень хорошо и долго взбить все миксером;
2️⃣Перелить в бутылку и убрать в холодильник на 1-2 дня;
3️⃣Перед употреблением взболтать .

#напитки
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

02 June 2023 13:55

СЛИВОЧНО - СЫРНЫЙ СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ!

Безумно вкусный и очень простой в приготовлении 😍

Ингредиенты: ⠀

Фарш - 350 гр
Картофель - 3-4 шт
Репчатый лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Плавленный сыр - 200 гр
Зелень
Соль и чёрный перец по вкусу ⠀

#основныеблюда
#изинтернета

@knigavkus

🍲Книга Вкуса

01 June 2023 17:34

Люля кебаб по-домашнему

Ингредиенты:

-1 кг. фарша
-3 луковицы крупные ( на крупной тёрке)
-1 большой болгарский перец( нарезать мелко )
-1 морковь( на крупной тёрке)
-2,3 картофелины ( на тёрке )
-Чеснок 4 зубчика (на мелкой тёрке)
-2 яйца
-Соль перец специи по вкусу
-Зелень

#основныеблюда
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

01 June 2023 07:53

Быстрый ужин в духовке

#основныеблюда
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

31 May 2023 16:55

Мини-пиццы на воздушном тесте

Ингредиенты:

Теплая вода - 250 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 1 уп./8 гр.
Мука - 380 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло ратстит. или оливковое - 1 ст.л.
Начинка может быть любой

#выпечкадесерт
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

31 May 2023 07:45

Ленивый Медовик

Ингредиенты:

Корж:
2 яйца
Шепотка соли
100 гр сахара
70 гр жидкого мёда
60 гр слив масла
5 гр Ванильный сахар
180 гр муки
1 чайн.ложка соды(погасить уксусом)

Крем:
300 гр сливок 33%
70 гр сахарной пудры

Готовим:

Яйца взбиваем с щепоткой соли и сахаром, добавляем ванильный сахар , слив масло, мёд и взбиваем венчиком.
Добавляем муку и соду, Выливаем тесто на пергамент, разравниваем и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 8-10 минут, следите что бы не подгорел. Цвет должен быть как на видео готовый корж разрезаемся на три части и обрезаем края.
Взбиваем холодные сливки и сахарной пудрой до пышной массы. Собираем тортик, из обрезком делаем крошку и украшаем. Даём торту пропитаться 2 часа и подаём к столу.

#выпечкадесерт
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

30 May 2023 16:55

Кабачки с фаршем

Кабачок 2 шт
Фарш 500 гр
Петрушка
Рис 100 гр
Сметана
Куркума
Сыр

#изинтернета
@knigavkus

🍲Книга Вкуса

30 May 2023 07:56

🍝Курица «Пикассо»

На всё 45 минут 🔥🔥🔥


#основныеблюда
@knigavkus