Афиша Рестораны

30 June 2025 18:31

Кебаб в горшочке, икра стерляди-альбиноса и сибас в соусе «Сумасшедшая вода»: на неделе с 30 июня по 6 июля погружаемся в историю турецкой кухни, играем в пьяные шашки и учимся разбираться в видах икры.

🍫 Планируйте гастрономический досуг по нашему материалу.

Афиша Рестораны

30 June 2025 13:41

В ближайшие два дня обещают 30 градусов: сегодня 15, и завтра — 15

Афиша Рестораны

29 June 2025 09:40

Однажды наша сммщица, будучи еще маленькой, разрезала мамин кактус, чтобы попробовать его на вкус. Вам колоться и жертвовать пальцами не придется, можно зайти в La Virgen Taqueria на кактусовый спешл.

До 6 июля в меню заведения:

🌮 тако с толстыми креветками, ананасом и плодами кактуса Питахайя;
🌵 лимонад из розовых плодов кактуса Опунция и агавы Pink Cactus Lemonade;
🍤 салат с креветками, авокадо, овощами, кактусом и соусом из Опунции;
🍹 освежающий напиток из алоэ и агавы Aloe Drink.

Афиша Рестораны

28 June 2025 10:15

Дарим месячный запас дрип-кофе от «Сварщицы Екатерины»

Представьте, где-то в жаркой Колумбии есть уголок среди густых и чистых лесов, его питает вода с горной речки, и на нем зреют зерна, из которых вы приготовите себе кофе на завтрак!

У «Сварщицы Екатерины» три собственные кофейные фермы в Колумбии и полный цикл производства кофе в дрип-пакетах и даже спешалти-растворимого кофе. Это одна из немногих компаний, которая фасует кофе с азотом, тем самым увеличивая срок его хранения без изменения вкуса.

Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants и @theweldercatherine;
- нажмите кнопку «Участвовать».

4 июля наш бот-рандомайзер выберет трех счастливчиков, которые смогут выбрать дрип-кофе из ассортимента интернет-магазина, и укажет их в этом же посте.

Афиша Рестораны

27 June 2025 17:10

С пылу, с жару! На фото блюдо из меню «Горыныча» — камамбер из печи с хрустящей корочкой и тягучей сердцевиной. Подают его на раскаленной чугунной сковороде с брусничным соусом, мятой и базиликом.

🛎 Забронировать стол

Афиша Рестораны

26 June 2025 16:06

Какая бы погода ни случилась на выходных, благодаря этому посту у вас будет восемь идей, как провести их нескучно.

📍Москва

Афиша Рестораны

25 June 2025 18:29

Лабабу-мания добралась и до «зожников»

Афиша Рестораны

25 June 2025 14:59

Коломна известна не только своим кремлем и старыми церквями, но и пастилой. В городе есть несколько музеев, посвященных кулинарному делу и конкретному продукту — калачу, медовухе или прянику.

В наших «Путеводителях» собрали подборку музеев, где объединились история и кулинарные традиции города, и откуда вы точно не уйдете голодными.

Афиша Рестораны

24 June 2025 16:08

Вулканическое вино, Лабубу и окрошка с мороженым. Первый летний месяц заканчивается не с теми градусами, с которыми ожидалось. Поэтому повысить их значение можно на ужине винного клуба, дне рождения китайской закусочной и открытии нового средиземноморского ресторана.

🍫 Планы на неделю в Петербурге.

Афиша Рестораны

23 June 2025 12:01

Июнь не балует нас жарой, зато щедр на дожди. В этом посте делимся идеями, куда пойти и чем заняться в ненастную погоду. Сохраняйте, пригодится!

📍Москва

Афиша Рестораны

22 June 2025 11:20

Моктейли, или безалкогольные коктейли, все больше набирают популярность в ресторанах, как и тренд на здоровый образ жизни. В Петербурге уже можно попробовать девственные версии сангриты, Green Peas Tini и Whiskey Sour.

🍫 Полная версия статьи.

Афиша Рестораны

21 June 2025 18:22

Нас сегодня много 😍

Афиша Рестораны

21 June 2025 16:57

Клубничный боул и вишневый физ на Пикнике Афиши x Сбер: спешел Salatnica к фестивалю в Коломенском

Fast-casual-салат-бар Salatnica подготовил к Пикнику очень летний спешел, который можно будет попробовать только 21 июня.

Афиша Рестораны

21 June 2025 15:16

Для легкой навигации по гастрономической части Пикника Афиши х Сбер на фестивале будет работать гастробот «Афиши Рестораны».

Внутри — подробная гастрокарта фестиваля, быстрый доступ к меню всех корнеров фуд-кортов, гастрогид и возможность удобно забронировать стол в поп-ап чайной «Афиши Рестораны» и «Нитки».

Афиша Рестораны

20 June 2025 15:29

Дарим 5000 рублей в чайную «Нитка», а также книгу и подписку

В этом конкурсе будет сразу три победителя! Первому мы подарим чайную подписку и стильный плакат, созданный специально для коллаборации «Афиши Рестораны» и «Нитки» в рамках Пикника Афиши х Сбер.

Второму полагается особенное подарочное издание «Русская чайная традиция» — в твёрдой красной обложке с золотым тиснением, красным срезом и ниткой вместо ляссе. Победителю пришлют экземпляр сразу после выхода из печати.

Третий счастливчик получит депозит в размере 5000 рублей в чайную «Нитки» (заведения есть в Москве, Туле и Нижнем Новгороде) и сможет продегустировать все понравившиеся виды чая и десерты.

Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants и @nitkatea;
- нажмите на кнопку «Хочу подарок»;
- ожидайте результаты 26 июня.

Подсказка: присылайте этот пост близким, чтобы увеличить шансы, что выиграет кто-то из своих.

Удачи!

Афиша Рестораны

30 June 2025 16:02

Делимся фотографиями из нашей чайной на Пикнике Афиши х Сбер, которую мы сделали в коллаборации с «Ниткой»

21 июня в Коломенском мы запустили поп-ап чайную, вдохновленную дореволюционными самоварными пикниками на Воробьёвых горах. Посетители угощались чаем из самовара, колдбрю, пирожками и круассанами и неспешно отдыхали в тени деревьев.

Среди гостей чайной были Мария Тюменева, Екатерина Киселева, Борис Тимчук, Александр Пигарев, Катя Мускатина, Вадим Зуйков и другие представители гастрономического комьюнити Москвы и Петербурга.

📸 А еще все гости могли сделать красивые снимки в арт-фотозоне нашего чайного сада. По ссылке оставили кадры, которые сделал фотограф. Ищите себя и выкладывайте в соцсети!

Афиша Рестораны

30 June 2025 12:56

Дегустационный сет — квинтессенция гастрономического мастерства, которую шеф-повар хочет продемонстрировать своим гостям. Поэтому многие известные шефы предлагают специальные сеты, состоящие из блюд, рассказывающих некую историю. Еще один формат для авторской гастрономии: chef's table, когда шеф-повар ресторана лично презентует блюда гостям на открытой кухне.

🍫 По этой ссылке оставили список заведений, где есть дегустационные сеты и chef's table.

Афиша Рестораны

28 June 2025 14:16

Завтра Даня Брод из группы Pompeya будет готовить свои любимые бургеры на на кухне IF. Он ждет всех голодными в 17:00.

В специальном меню три позиции на булочках маффин:

🍔California Classic (580 р.) – классический бургер со смеш-котлетой, салатом айсберг, слайсами томатов, сыром чеддер и домашними солеными огурцамии;

🍔Oklahoma Onion (580 р.) – бургер со смеш-котлетой, сыром чеддер и большим количеством слайсов лука;

💥Secret Muffin (690 р.) – секретный маффин от Дани Брода. 

Афиша Рестораны

27 June 2025 19:50

В «Кооперативе «Черный» на Лялином переулке в эти выходные можно будет попробовать клубнично-фотогеничный спешл от пекарни Zhirnova.

🍓Тарт «Клубника-бергамот-ваниль» с хрустящими шариками из шоколада (550 р.)

🍪Скандинавская сдобная булочка с клубничной начинкой и сырно-сливочной глазурью с добавлением клубники (420 р.).

🍮Канеле «Клубника-лайм» с сезонным конфи из клубники с соком и цедрой лайма и тематическим шоколадным декором (320 р.)

Афиша Рестораны

27 June 2025 12:05

Сезон открытых веранд официально начался — и это значит, что пора выносить разговоры, креман и любимые блюда из четырех стен на воздух. Город не балует постоянным солнцем, но, когда оно появляется, грех проводить эти редкие часы под крышей.

В материале мы собрали 10 террас в Петербурге, где можно обедать в тени деревьев, ужинать под огнями гирлянд и провожать закаты с видом, за который можно простить даже июньскую погоду.

Афиша Рестораны

26 June 2025 13:33

Московские Eggsellent запустили спешл с безлактозными сырами. Успевайте попробовать итальянскую булочку маритоццо с клубникой и летнюю фриттату с овощами и моцареллой до 9 июля.

Афиша Рестораны

25 June 2025 17:37

Смотрите, какие красивые ватрушки (и не только) подают в петербургском Rene 💔

Сделаны они из слоеного теста с начинкой из творога, ванильного крема с апельсиновой цедрой и изюма, вымоченного в роме.

📍Невский пр., 28

Афиша Рестораны

24 June 2025 17:26

В московском баре Brodo обнаружен десерт с необычным сочетанием «Ваниль и хрен». В нем ванильный крем с карамельной корочкой, хреновый крамбл, ванильное мороженое и грейпфрут. При подаче шеф натирает свежий хрен.

Как вам такое сочетание?
🤩 — необычно, надо попробовать
🙈 — настораживает

Афиша Рестораны

23 June 2025 17:59

Краб с вяленым манго, березовый тоник и ризотто с жареной крапивой: на неделе 23 по 29 июня отправляемся на ужин с шеф-поваром из Шанхая, познаем философию ферментации и сезонности, а также пробуем летние новинки московских ресторанов.

🍫 Подробнее на сайте «Афиши Рестораны».

Афиша Рестораны

22 June 2025 16:27

По этой ссылке вы найдете список хороших московских заведений с грузинской кухней.

Афиша Рестораны

21 June 2025 20:00

Ноу-хау в мире беляшей — беляш с растительным мясом, который команда «Внимание, беляши!» сделала специально к нашему фестивалю. Зацените, какая у него милая мордашка!

Афиша Рестораны

21 June 2025 17:52

Зожный выбор на Пикнике Афиши! Корнер The Greens предлагает освежающий лимонад с соком базилика, грейпфрута, можжевельника и без добавления сахара, а еще спешл, который подготовили специально для фестиваля, — боул с брискетом в стиле BBQ.

Афиша Рестораны

21 June 2025 15:27

Мы уже зажигаем под хорошую музыку! Вы с нами?

💘 — дааааа!
😭 — хочу присоединиться

Афиша Рестораны

21 June 2025 13:10

Чайная «Афиши Рестораны» и «Нитки» — это не просто корнер с напитками на Пикнике Афиши х Сбер, а пространство умиротворения и тепла посреди фестиваля, вдохновленное дореволюционными самоварными пикниками на Воробьёвых горах.

В главных ролях — красный конь, чай из самовара, колдбрю и свежая выпечка: пирожки, кексы, круассаны, как идеальное дополнение к отдыху на свежем воздухе.

🎁 Тем, кто подпишется на телеграм-канал «Афиши Ресторны» и выложит сторис с нашей зоны с отметками @afisharests и @nitkatea, мы подарим наш мерч и коллекционную чайную подписку, созданную специально для коллаборации.

🫖 Чайная будет работать всего один день, успевайте забронировать стол.

Афиша Рестораны

20 June 2025 10:14

21 июня гостей фестиваля ждет грандиозный гастрономический лайнап. Чтобы вам было проще сориентироваться среди корнеров, «Афиша Рестораны» подготовила гастрогид по Пикнику.

Полный список корнеров — на сайте «Афиши Рестораны».