Сегодня для «Посольства красоты» особенный день - День рождения🌼
3 мая 1996 года в Москве открылся совершенно уникальный для того времени Центр косметологии и эстетики «Посольство красоты», и уже 29 лет наша команда специалистов ежедневно заботится о красоте и здоровье наших гостей.
«Посольство красоты» создавалось как уникальное ювелирное произведение… рукодельное венецианское кружево… В 90-х годах я встретился с Иваном Аллушем и показал ему свои эскизы будущего салона. Они были настолько красивы, что он не только сразу захотел с нами работать, но произошло настоящее чудо – он забросил все другие проекты, приехал в Москву и целый год обучал людей, формировал процессы и коллектив. Именно уникальная рукодельная база, которую сформировал Иван Аллуш, стала основой успеха «Посольства красоты», - вспоминает Андрей Константинович Деллос.Читать полностью…
В мае с воскресенья по четверг в ресторане «Шинок» вас ждет не просто ужин, а настоящий праздник вкуса! 🦚
Все хиты ресторана — без ограничений всего за 4 200 ₽ с человека!
С 1996 года в Центре косметологии и эстетики «Посольство красоты» гости могут порадовать себя уходами на швейцарской и французской косметике, индивидуальными программами, разработанными специалистами для сохранения красоты и здоровья, созданием уникальных образов для особенных случаев.
🌺 Май — особенный месяц для всей команды специалистов «Посольства красоты», ведь именно в мае 29 лет назад наш Центр косметологии и эстетики открыл свои двери.
Ювелирный бутик Turandot Diamonds приглашает на лекцию о драгоценных камнях в ресторане «Турандот»
20 мая в Фарфоровом зале ресторана пройдет лекция Елены Веселой, историка ювелирного искусства и главного редактора каталога Jewellery в сотрудничестве с ювелирным бутиком Turandot Diamonds.
На вечере Елена расскажет о драгоценных камнях, открытых за последние сто лет и о том, почему одни из них взлетели на вершину, а другие остались в безвестности.
После лекции гостей ждет фуршет.
Подробнее
На этой неделе начинается май!
🌥️ Погода об этом пока не знает, но мы в Maison Dellos готовы приближать тепло всеми силами и ждем, что вы к нам присоединитесь.
🌟30 апреля — Винный ужин в гранд-кафе «Шануар». Продолжаем гастрономическое путешествие по Франции и переносимся на север Бургундии, чтобы продегустировать шабли всех уровней — от Пти Шабли до Шабли Гран Крю. Разумеется, вместе с гастрономическими специалитетами от шеф-повара Эдуарда Архипова.
Начало в 19.00
Подробнее
🌟Вы знали, что за 25 лет в «Кафе Пушкинъ» мы приготовили более полумиллиона пожарских котлет?
Шеф-повар Андрей Махов создал специальное меню, вдохновленное этим блюдом, и до 30 апреля у вас есть возможность его попробовать на нашем ежегодном Фестивале Пожарской котлеты.
Подробнее
🌟Ну и, конечно, какой май без мяса, приготовленного на открытом огне? За город, кстати, ехать не обязательно! Ощутить аромат дыма и поджаристой корочки можно в ресторане «Бочка», где проходят бранчи «Выходные на гриле».
Каждую субботу и воскресенье вас ждет многообразие блюд, которыми вы можете наслаждаться совершенно безлимитно!
Время проведения бранча — с 13.00 до 17.30.
Подробнее
Встречаем майские в Maison Dellos!
Будет жарко 🔥
L’ambiance: «Бочка»
Пятница!
Забудем о делах и отпразднуем начало выходных.
🍝 Для этого как нельзя лучше подойдет «Римское меню» в мясной «Бочке». Блюда, достойные благородных патрициев, на один вечер перенесут вас в эпоху изобильных трапез поздней Римской империи.
Римляне знали толк в кухне! 🇮🇹
В единственной сохранившейся кулинарной книге Римской империи, принадлежащей перу Марка Габия Апиция, упоминаются рецепты страусов, оленины, попугаев, фламинго, а также разнообразной морской живности.
Interpone tuis interdum gaudia curis
— или перемешай труд с развлечениями.
🌺 Этой весной в Центре косметологии и эстетики «Посольство красоты» специалисты разработали новые комплексные уходы для тела CHOLLEY.
Одна из уникальных программ – уход с wow-эффектом Cellipex Pro max: благодаря сочетанию ручных и аппаратных методик, она не только избавит от лишнего веса, но и улучшит качество кожи, вернет тонус и эластичность, активирует обменные процессы.
Рады напомнить, что 25 и 26 апреля в Клиентские дни CHOLLEY на все уходы для лица и тела действует специальное предложение – скидка 15%.
«Приехали в Торжок, пообедали у Пожарского, съели известных котлет…» — писал А. С. Пушкин.
До 30 апреля в ресторане действует специальное меню, в которое вошли самые разные блюда, но главная роль во всех отведена котлете по рецепту Евдокима Пожарского.
Домашняя курица, сливочное масло, воздушная текстура и хрустящая корочка — так готовили знаменитую котлету в Торжке, так готовим её и мы.
При заказе гранд-котлеты дарим стопку водки «Онегин» в качестве комплимента!
✨ Сочный, ароматный, золотистый, с хрустящей кружевной корочкой и насыщенной, пряной начинкой.
Прямо как из детства, правда?
Самое время освежить воспоминания и отправиться в «Бочку», где проходит Фестиваль Чебуреков! 🥟
Много сочной начинки и тонкое, воздушное, поджаристое тесто!
Какой чебурек именно ваш?
С днём Светлой Пасхи! 🐣
Пусть ваш дом всегда будет согрет теплом, счастьем и любовью.
Ваш Maison Dellos
Рецепт пасхального кулича от Влада Пискунова
5 лет назад, ещё в пандемию, мы попросила Влада Пискунова — бренд-шефа ресторана «Матрешка» поделиться с нами рецептом. Каждый год читатели пишут нам и благодарят за него. Ингредиенты — здесь, процесс приготовления — на слайдах.
⠀
Ингредиенты:
• 500 г пшеничной муки высш. сорта
• 8 г сухих дрожжей
• 300 мл цельного молока
• 175 г сахара
• горсть изюма без косточек
• 1 апельсин
• 2 стручка ванили
• 20 г свежего имбиря
• 1/2 ч. л. шафрана
• 50-70 мл апельсинового ликёра или коньяка (по желанию)
• 5 яичных желтков
• 135 г сливочного масла
• 2 ч. л. соли
• растительное масло для смазывания
Для глазури (на 10 - 12 куличей):
• 1 стакан (160 г) сахарной пудры
• белок 1 яйца (30 г)
• 20 г имбирного сока или сок 1/4 лимона
• 150 г ядер лесных орехов
Если будете готовить, добавляйте фото в комментарии. Если нет, то для вас 3 подборки:
Где заказать кулич на Пасху: часть 1
Где заказать кулич на Пасху: часть 2
10 бюджетных и достойных куличей от 400₽
@restinmsk
🥚Пасхальные композиции от Цветочной галереи «Турандот»
Собрали весенние цветы в милые кашпо и дополнили праздничными фигурками классические букеты, потому что знаем, что украшать Пасхальный стол - особое удовольствие🤍
Ознакомиться с пасхальной коллекцией можно на сайте
15 апреля в ресторане «Турандот» прошла лекция «Барокко. Рождение стиля и образа» — вместе с искусствоведом Елизаветой Лихачевой погрузились в эпоху барокко, узнали о его зарождении, основных приемах художников и архитекторов, а также о влиянии стиля на восприятие пространства последующими поколениями.
Шеф-повар Дмитрий Еремеев вдохновился барочной эстетикой и подготовил специальный гастрономический сет, а эксклюзивное винное сопровождение подобрала команда проекта «Большое Русское Вино» от Simple Group — о вине рассказывал шеф-сомелье холдинга Сергей Аксеновский.
Будет ли еще одна лекция?
- Будет!
Следите за анонсами.
Клиентские дни CHOLLEY в «Посольстве красоты» ✨
25 и 26 апреля в Центре косметологии и эстетики «Посольство красоты» пройдут Клиентские дни швейцарской фитокосметики CHOLLEY.
Идея создания CHOLLEY возникла более 35 лет назад из желания предложить миру продукт, который бы соответствовал высочайшим стандартам качества, характерным для Швейцарии, и решал бы не только дерматологические проблемы, но и заботился о здоровье кожи в долгосрочной перспективе.
🌿 Благодаря уникальному подходу и высокому качеству продукции, косметика CHOLLEY быстро завоевала популярность не только в Швейцарии, но и за ее пределами. Сегодня бренд представлен в престижных косметологических клиниках и салонах красоты по всему миру.
В рамках Клиентских дней гости смогут сделать эксклюзивный уход для тела с wow-эффектом Cellipex Pro max и пройти beauty check-up у эксперта CHOLLEY, от которого вы сможете получить подробные рекомендации по подбору средств.
👋 Новая неделя — новые мероприятия в Maison Dellos, с которыми мы спешим вас познакомить.
🍽️ 16 апреля — Ужин «Голод и изобилие» в гранд-кафе «Шануар».
Авторский сет-исследование из двух глав от шеф-повара гранд-кафе «Шануар» Эдуарда Архипова. Эволюция традиций питания, которая побуждает по-новому взглянуть на свои гастрономические предпочтения.
📍Сбор гостей в 19.00.
Подробнее
🍷 17 апреля — Винный ужин в «Бочке».
Камерное мероприятие, посвященное мальбеку — вину, известному бархатистым вкусом, дымными акцентами и темной ягодной насыщенностью. Дегустация от шефа-сомелье Александра Кулакова в сопровождении гастрономического сета от шефа Игоря Довгеля.
📍Сбор гостей в 20.00.
Подробнее
🐣 20 апреля — Пасхальный бранч в «Турандот»
Семейный бранч с праздничным меню, пасхальными угощениями и творожной пасхой, приготовленной по рецепту шефа Дмитрия Еремеева — с кокосовым сиропом, апельсиновыми цукатами и шоколадной стружкой. Флорентийский дворик украсят пасхальные корзины и куличи, а детей ждут тематические мастер-классы.
📍Время проведения: с 13.00 до 17.00.
Подробнее
🪺 20 апреля — Пасхальные традиции в «Шинке»
Пасхальные угощения по старинным рецептам в исполнении шеф-повара Елены Никифоровой, нарядные куличи и расписные крашенки. Гостей ждут музыкальное выступление и детский мастер-класс по декорированию яиц.
📍Сбор гостей в 16.00.
Подробнее
С нетерпением ждем наших встреч! 💌
Сегодня самый сладкий день в году - день кондитера! 🧁
В Maison Dellos мы точно знаем: десерт — финальный аккорд идеального ужина. Поэтому в наших кондитерских и ресторанах трудятся настоящие волшебники!
Они превращают муку, сахар и другие ингредиенты в сладкие шедевры, ради которых можно нарушить диету.
✨ Мы поздравляем мастеров кондитерского искусства с профессиональным праздником и приглашаем наших гостей заглянуть за порцией счастья в Maison Dellos.
После наших десертов даже утро понедельника покажется сладким!
Мир, труд, Maison Dellos! А вы уже знаете, где отметите первый день мая?
У нас есть для вас несколько идей, и нам их нашептали звезды! 💫
Cherchez le dessert !
На съемке были найдены:
— ромовая баба с заварным кремом
(за руль после нее не рекомендуем!)
— пари-брест с кремом из пекана
и пралине
— ажурный тарт татен с яблоками,
вымоченными в сидре
— тарт цитрон с лимонным
мороженым
— маковая булочка с соусом англез
Все придумано и приготовлено
заботливыми руками нашего кондитера Алины 🤍
🎁 Подарочные карты Maison Dellos — праздник, который вы можете подарить вашим близким.
Депозитная карта дает возможность пользоваться услугами Maison Dellos в одно касание.
✨ Выберите карту для родных, друзей или коллег, а мы, по вашему желанию, можем добавить к заказу эффектную подарочную упаковку, цветы или десерт.
Воспользоваться подарочной услугой можно во всех наших ресторанах, цветочной галерее «Турандот» и ювелирном бутике «Buccelati».
«Имянины» пожарской котлеты
По легенде, император Александр I из-за поломки кареты остановился около трактира Пожарского в городе Торжок. У хозяина не оказалось заказанной императором телячьей котлеты, и его жена быстро заменила ее на рубленое мясо курицы, придав ему похожую форму. Так родилась знаменитая пожарская котлета.
До 30 апреля в «Кафе Пушкинъ» пожарские котлеты готовят по классическому рецепту. Еще тут можно заказать пожарские зразы, пирог, форма которого вдохновлена пожарской котлетой, дюжину и полдюжины мини-пожарочек и, наконец, гранд-котлету. Эта – для отчаянно голодных смельчаков. Тому, кто в одиночку осилит котлету весом 800 г, ресторан
дарит книгу рецептов Андрея Махова.
@foodiscovery
Dans les coulisses: «Казбек»⚜️
Интерьер ресторана создает атмосферу и рассказывает историю наравне с кухней. Поэтому в Maison Dellos с таким трепетом относятся к деталям, ручной работе и антиквариату.
Дорогие друзья, мы запустили приложение Maison Dellos! 📱
Все ваши бонусные баллы уже перенесены в приложение. Обратите внимание: карта в Wallet работать не будет.
В приложении вы найдёте:
• полную историю посещений
• новости любимых ресторанов
• анонсы мероприятий Maison Dellos.
✨ Теперь всё стало проще: забронировать стол или купить билет на мероприятие можно буквально в один клик!
Скачать приложение можно в Apple Store или Google Play 📲
Славянская свадьба в ресторане «Шинок» 🦚
Славянские традиции — это трендовый свадебный сценарий и идеальный вариант для торжества в теплое время года.
Весна не просто вступила в свои права, а уже даже больше похожа на лето! ☀️
Поэтому нас ждет отличная неделя, и мы будем рады, если вы проведете ее с Maison Dellos!
✨ 21 апреля — в ресторане «Турандот» пройдет лекция из цикла «С кого начиналась мода?». Поговорим о Поле Пуарэ и его революционных идеях, перевернувших индустрию. Дополнением вечера традиционно станет авторский сет от шеф-повара Дмитрия Еремеева и винное сопровождение от Simple Group проекта Большое Русское Вино, которое представит шеф-сомелье нашего холдинга Сергей Аксеновский.
Сбор гостей в 19.30
Подробнее
🥟 С 21 по 27 апреля — «Бочка» приглашает на Фестиваль Чебуреков! Вы сможете попробовать пять разновидностей этого блюда и определиться, какой вариант вам нравится больше. В меню представлены как классические чебуреки со свининой и бараниной, так и интересные вариации: с тремя видами сыра, печеными овощами, картофелем и сморчками, и даже с начинкой «Том Ям». Так что девиз этой недели: человеку нужен чебурек!
Подробнее
Ну и, конечно, мы просто ждем вас в гости — за вкусными впечатлениями и теплым, уже-почти-майским настроением.😉
#афиша
В преддверии Клиентских дней Cholley в Центре косметологии и эстетики «Посольство красоты» мы проводим Конкурс! ✨
Чтобы принять участие, необходимо быть подписанным на телеграмм каналы:
▶️ «Посольства красоты»
▶️ Фитокосметики Cholley
▶️ написать в комментарии под постом о Конкурсе, без какого средства домашнего ухода Вы не можете обойтись.
🎁Результаты подведём 25 апреля в Клиентский день Cholley — победителя ждёт дневной крем для лица Clearing cream с SPF 30 в элегантной косметичке*.
Также рады напомнить, что 25 апреля можно пройти бесплатно beauty check-up, в рамках которого специалист Cholley проведёт диагностику, welcome ритуал, экспресс-уход и даст свои рекомендации по домашнему уходу.
Подробнее
«Одевая эпоху» 💃
Так называлась автобиографическая книга модельера, визионера и реформатора моды Поля Пуаре, которую он издал в 1930 году. И в этом заглавии нет ни капли преувеличения.
🪡 Вопреки распространенному мнению, не Коко Шанель освободила женщин от корсетов. Именно Поль Пуаре предложил миру одежду свободного силуэта и создал новый стиль. Его смелые, революционные образы во многом определили дальнейшее развитие модной индустрии.
✨Пасхальная коллекция от кондитерской «Кафе Пушкинъ»
Пасхальное воскресенье. Один из самых долгожданных праздников. Семейный и теплый. Как объятия. Мы думали об этом, когда создавали нашу сладкую пасхальную коллекцию.
Вас ждут девять куличей на любой вкус, а также воздушный панеттоне с цукатами, покрытый сладким золотом и хрустящей корочкой из арахиса и миндаля, эффектный купол из горького шоколада с сюрпризом внутри, творожная пасха в двух вкусах — традиционная ванильная и с вишней.
Тренд, мимо которого невозможно пройти!
Мы попросили нейросеть создать для шеф-повара ресторана «Матрешка» Влада Пискунова модный образ в стиле куклы funko pop — и вот, что получилось.
🍄🟫 Гуру русской гастрономии, писатель и телеведущий в Maison Dellos оказался по воле случая — приехал за сморчками для фотосъемки к шеф-повару «Кафе Пушкинъ» и неожиданно получил приглашение поучаствовать в новом проекте — ресторане русской кухни.
Собеседование с основателем холдинга Андреем Деллосом получилось коротким, но продуктивным.
Андрей Константинович спросил:
Как ты собираешься быть шеф-поваром, если в ресторане никогда не работал?
Я технолог
,
и, в моём понимании, эта работа не отличается от той, что я делал на заводе: покупал качественное сырьё, пропускал его через разные технологические процессы и выдавал готовый продукт, который мог продать. Готовить я умею: можете посмотреть 200 вышедших телевизионных передач и изданные книги
.
Убедил!
Пасха с доставкой — от Maison Dellos 🐇
Близится Светлое Воскресенье — праздник добра, всепрощения и любви, который соберет за праздничным столом всю семью.
В Dellos Delivery мы позаботились о тех, кто хочет украсить свой праздничный пасхальный стол или порадовать близких чудесным подарком.
🐣 В невероятно красивой пасхальной коллекции вас ждут воздушные куличи, шоколадные купола, творожная пасха, расписные яйца, детские наборы, подарочные корзины с пасхальным декором и многое другое.
🍷 17 апреля мы отметим Всемирный день мальбека камерной дегустацией в ресторане «Бочка».
Насыщенный, плотный, бархатистый, дымный — это все о мальбеке.
👨🍳 Шеф-сомелье Александр Кулаков представит четыре вида этого вина из разных концов света. Сопровождением вечера станет гастрономический сет, подчеркивающий вкус мальбека.
Подробности и бронирование столов на сайте.
День Мальбека откроет серию наших вечеров «Винная бочка». В мае мы встретимся с вами снова, чтобы поговорить о шардоне.
