12756
Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.
Премиальные апартаменты в Крыму на выгодных условиях!
Премиальный комплекс в 30 метрах от собственного пляжа
✅ Комплекс — 4-х кратный победитель премии в сфере недвижимости URBAN AWORDS как самый привлекательный инвестиционный проект ЮФО
🏠 Комплекс можно:
- Сдавать посуточно через отельера международного класса и получать пассивный ежемесячный доход (при этом отдыхая в отпуске в собственном номере)
- Выгодно перепродать
⚡ О проекте:
- Первая береговая линия – всего в 30 метрах расположен собственный пляж
- На территории открытый и 2 круглогодичных бассейна
- Более 14,5 га впечатляющей территории: 4-этажный SPA-комплекс, амфитеатр, панорамный ресторан, медцентр, игровое пространство для детей, магазины и бутик
⚡Роскошные панорамные виды на потухший вулкан, море и виноградники
✅Получите цены и презентацию первыми:
Перейти на сайт
#реклама
mrqz.me
О рекламодателе
Запустим речь вместе с Ави!
Разработано с практикующими логопедами-дефектологами! Для детей от 1 года и даже для школьников!
Приложение способствует развитию речи, артикуляции, памяти, логики и процессов мышления, помогает развить словарный запас и воображение!
250+ игр в одном приложении! Более 50 тысяч детей уже увлеченно занимаются вместе с милым Ави!
Установить
#реклама 6+
worlds-of-avi.go.link
О рекламодателе
Кто хочет похудеть за 3 дня на 5кг?
Расскажу на своем эфире бесплатно!
Я покажу вам, как работать с мышлением и как правильно есть. (Вы научитесь самостоятельно работать с мышлением и выбирать еду, от которой худеешь)
Что будет?
✅ 3 урока по 60 минут
✅ домашние задания с обратной связью
✅ научимся худеть без стресса и диет каждый день
Каждый участник на третий день получит от меня практику "Жиротопка" и авторское меню для похудения!
Скорее регистрируйтесь. Сегодня последний день!
Зарегистрироваться можно, нажав кнопку "Зарегистрироваться"
Зарегистрироваться
#реклама 16+
onlinemarafon.ru
О рекламодателе
ГРУШЕВАЯ СГУЩЁНКА
Ингредиенты:
Груша (спелая, очищенная; не очищенных (целых) понадобится примерно 1 большое ведро) — 5 кг
Сахар — 3 кг
Молоко — 3 л
Сода — 1 ч. л.
Приготовление:
Груши нужно предварительно очистить от кожуры и сердцевины и порезать мелкими кусочками (пластинками). Засыпать сахаром и варить 1 час на медленном огне, время от времени помешивая. По окончании этого времени груши должны пустить приличное количество сока. Затем добавить соду и влить молоко. Варить еще 4 часа на медленном огне (в идеале - на рассекателе). К концу варки молоко как бы отделяется от сока в виде комочков, которые приобретают карамельный цвет. Не пугайтесь! Все так и должно быть. Затем нужно всю эту массу немного остудить и в блендере порциями взбить до однородности. Так как груши уже довольно мягкие, это дело нескольких секунд. Далее довести все до кипения на медленном огне и можно закатывать в стерильные банки.
Выход: 12 банок по 0,5 л.
Удачной заготовки!
КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Ингредиенты:
Кабачки - 3 кг
Морковь - 1 кг
Лук - 1 кг
Томатная паста - 4 ст. л
Уксус 70% - 1 ст. л
Соль - 2,5 ст. л
Сахар - по вкусу
Подсолнечное масло - 500 мл
Приготовление:
Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук - в такой последовательности. Варить чуть-чуть. Остудить, перекрутить через мясорубку. Продукты получаются мягкие, чем когда сырые овощи перекрутишь (не образуются твердые крупинки). Тушить с маслом и водой от вареных овощей 1 час. Помешивать, следить, чтобы не подгорело. Добавить уксус, соль, сахар и еще тушить 1 час.В горячем виде все разложить в стерильные банки, закрутить крышками, перевернуть, закутать в одеяло до полного остывания.
Выход: 4 литровые банки и одна 0,5-литровая банка.
Удачной заготовки!
БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ @zakrytki
Нарезать помидорки черри и авокадки. Перемешать с шариками моцареллы и рукколой.
Соус 1:1 бальзамик + оливковое масло. Немного соли, немного перца и можно есть вечером, чтобы похудеть.
МАРИНУЕМ ЛУК @zakrytki
Взять самый мелкий лук, очистить, ошпарить кипятком, уложить в стерилизованные банки. Можно добавить несколько долек чеснока.
Для маринада: на 1 л воды, 1ст.л сахара, 1 ст. л. соли, 1 ст.л. уксусной кислоты, немного черного перца горошком и кориандра.
Маринад вскипятить и залить им лук. Банки стерилизовать в воде 15 минут, закатать.
Такой лук совсем не горький, похож на хрустящий огурец. Хорошо идет как закуска или как гарнир к мясу.
Удачной заготовки!
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ @zakrytki
На литровую банку:
Помидоры - 10 шт
Лук - 1/2
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч л
Сахар - 1 ст л
Уксус 9 % - 1 ч л
Перец чёрный горошек - 10 шт
Растительное масло - 2 ст л
Зелень по вкусу
Приготовление:
Крышки и банки заранее стерилизуем. В баночку кладем мелко порубленный чеснок, перец, растительное масло и закладываем овощи как показано на видео. В середине процесса можно добавить соль и сахар. Заливаем крутым кипятком и ставим в кастрюлю с кипящей водой стерилизоваться на 10 минут с момента закипания. Через 10 минут вынимаем добавляем уксус и тщательно закрываем баночки. Укутываем на сутки.
Удачной заготовки!
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ @zakrytki
⠀
Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Морковь средняя - 4 шт
Перец болгарский - 5 шт
Масло растительное - 100 гр
Уксус 9% - 100 гр
Чеснок - 100 гр
Горький перец - 1 шт
Соль - 2 ст л
Сахар - 100 гр
Зелень петрушки и укропа
⠀
Приготовление:
Все помыть, помидоры, если сливки на 2 части разрезать, если крупные на дольки, желательно не переспевшие, остальное все на мясорубке. Зелень петрушки и укропа мелко порезать. Помидоры слоями в баночку и засыпать этими перекрученными овощами и так всю баночку, чередуя слои, затем в кастрюльку и стерилизовать 20-25 минут с момента закипания. Закатать, укутать до остывания.
Удачной заготовки!
САЛАТ С КОПЧЁНЫМ СЫРОМ И АНАНАСАМИ @zakrytki
Ингредиенты:
Копчённая курица - 150 гр
Копчёный колбасный сыр - 150 гр
Твёрдый сыр - 150 гр
Ананасы - 1 банка
Чеснок - 1 зубчик
Грецкие орехи - 15 гр
Майонез.
ВКУСНЫЙ КЕТЧУП
Ингредиенты:
Помидоры - 3 кг
Яблоки - 500 гр
Лук - 250 гр
Сахар - 1.5 стакана
Соль - 1.5 ст. л
Перец красный - по вкусу,
Чёрный молотый - по вкусу
Яблочный уксус - 50 мл
Приготовление:
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 гр яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками .
Приятного аппетита!
ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ @zakrytki
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр
Шампиньоны - 250 гр
Огурцы - 2-3 шт
Яйца - 4 шт
Майонез
Сыр - 150 гр
Зелёный лук
#рецепты #завтрак #обед #ужин #кулинария #салат
МЯСНОЙ САЛАТ @zakrytki
Ингредиенты:
Отварная говядина - 200 гр
Маринованный огурец - 4 шт
Красный лук - 1 шт
Соль - ½ ч. л
Сахар - 1 ч. л
Уксус - 1 ст. л
Вода - 100 мл
Яйца - 3 шт
Майонез
Перец - по вкусу
САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ @zakrytki
Ингредиенты:
Морковь сырая - 2 шт
Сыр полутвёрдый - 150 гр
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С ОГУРЦАМИ И ЛУКОМ
Ингредиенты:
Молодая капуста – 1,5 кг
Зелёные огурцов – 1,5 кг
Репчатого лука – 0,5 кг
Чеснок – 1 головка
Пучок зеленого лука
Лавровый лист - 8 шт
Листья сельдерея - пучок
для маринада:
Масло растительное – ½ стакана
Уксус 10% — 4 ст. л
Соль – 2 ст. л
Сахар – 1 ст. л
Приготовление:
Молодую капусту промыть, обсушить и мелко нарезать. Зеленые огурцы промыть и нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить и нарезать кубиками. Чеснок очистить и раздавить. Зеленый лук и сельдерей промыть, обсушить и нарезать. В большую миску переложить капусту, огурцы, лук, чеснок, зеленый лук и сельдерей. Добавить масло, уксус, соль и сахар. Все тщательно перемешать и оставить на 2 часа. Затем снова перемешать и готовый салат уложить в чистые и сухие банки. Сбоку в каждую банку вложить по 2 лавровых листа. Банки крепко закрутить и пастеризовать 20 минут. Дать остыть. Хранить в темном прохладном месте.
Продуктов хватает примерно на 4 банки по 900 мл.
Удачной заготовки!
КОНСЕРВИРУЕМ ПОМИДОРЫ СО СВЕКЛОЙ И ЯБЛОКОМ
Такие помидоры получаются в очень красивой розовой заливке, на вкус сладенькие, не кислые. Очень вкусные. Попробуйте! Если есть литровые банки для заготовок, то делайте таких помидор со свеклой и яблоком больше. Съедаются моментально и рассол следом выпивается.
Ингредиенты и приготовление на литровую банку:
На дно банки кладём: колечками режем 2 средние луковицы, несколько яблочных долек, 3 тоненьких колечка свеклы, укроп, петрушка, помидоры. Залить дважды кипятком, 3-й раз маринадом.
маринад:
на 1,5 литра воды:
- 1 ст.л. соли
- 150г. сахара
- 70 гр. уксуса(9%).
Вскипятить, залить, закатать, перевернуть, укутать.
Удачной заготовки!
БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРОМ @zakrytki
Ингредиенты:
Кальмар - 2 шт (большой)
Варёное яйцо - 2 шт
Крабовые палочки - 150 гр
Зелень (петрушка, укроп)
заправка:
Майонез - 2-3 ст.л
Или Греческий йогурт (3 ст.л) + горчица (1 ч.л) + оливковое масло (1 ч.л) + соль
Приготовление:
Кальмары очищаем от всех плёнок и погружаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. После этого сразу в ледяную воду, чтобы остановить процесс варки - так они у вас будут мягкие и вкусные. Добавляем варёные яйца, крабовые палочки, зелень и заправку.
Приятного аппетита!
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ САЛАТ @zakrytki
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 50 гр
Огурцы - 1 шт
Помидор - 1 шт
Корейская морковь - 20 гр
Орехи - 15 гр
Соевый соус - 2 ст.л
Мёд - 1 ч.л
Оливковое масло - 1 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Ищешь того, кто приготовит завтрак в постель?
Найди его на Мамбе! Используй теги «кухня» и «завтрак» и выбирай из тех, кто с радостью обменяется рецептами или побалует сырниками. Здесь найдётся тот, кто подходит именно тебе!
Узнать больше
#реклама
mamba.ru
О рекламодателе
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ @zakrytki
Ингредиенты на одну банку 1 л.:
Огурцы - 500 гр
Сахар - 3 ч. л
Соль - 1 ч. л
Уксус 9% - 50 мл
Укроп - 1 зонтик
Чеснок 3 зубчика
Лист вишни - 2 шт
Хрен - 1 лист
Лист смородины - 1 шт
Приготовление:
В банку сложить укроп, чеснок, листы (вишни, смородины, хрена), огурцы, стерилизовать 15 минут без воды в банке, далее достать залить кипятком и закатать. Перевернуть крышками в низ и укутать до полного остывания.
Удачной заготовки!
БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ.
Ингредиенты:
Баклажаны – 3 кг. (разрезать на 6-8 частей).
Перец болгарский – 3 кг. (очистить от семян, разрезать на 4-6 частей).
Морковь – 1,5 кг. (нарезать брусочками 1х1х5).
Чеснок – 2 головки. (мелко посечь или натереть на крупной тёрке).
Зелень укропа – 1 пучок. (мелко посечь)
Зелень петрушки – 1 пуч. (мелко посечь)
Растительное масло для жарки – 0,5 л
Соль – 1 ст. л для баклажан. ⠀ маринад:
Вода – 1 л
Соль – 2 ст. л
Сахар – 2 ст. л
Уксусная эссенция – 1 ст л (или уксус (9%) - 120 мл.
Приготовление:
Баклажаны сложить в большую ёмкость (советую пакет). Всыпать 1 столовую ложку соли, хорошо перемешать, оставить на 1-2 часа.
Обжарить овощи: Морковь до мягкости. Перец 3-5 минут. Баклажаны до золотистого цвета. Сложить овощи в банки по плечики, пересыпая чесноком и зеленью. Залить кипящим маринадом. Стерилизовать банки 0,7 литровые банки – 20 минут. Закатать.
Удачной заготовки!
ЯБЛОЧНО-БРУСНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Ингредиенты:
Брусника – 1 кг
Яблоки - 1 кг (предпочтение лучше отдавать таким сортам, как «Антоновка», «Чемпион», «Анис»);
Сахар-песок - 400 гр
Цедра апельсина.
⠀
Приготовление:
Бруснику перебираем. Однозначно выбрасываем перезревшие и неспелые плоды и весь сор - листики, веточки. Затем ягоды хорошенько промывают под проточной водой. Чистые плоды перекладывают в просторный дуршлаг, после чего обдают их кипятком. Как только стечет вода, плоды необходимо высыпать на полотенце для того, чтобы они хорошо просохли. Лишь после этого их можно перекладывать в эмалированную емкость и засыпать сахаром. Это необходимо для того, чтобы выделился сок. Тем временем необходимо приступить к подготовке яблок. Их тщательно промывают, аккуратно снимают кожицу. Обязательно удаляют сердцевину. После этого яблоки нарезают небольшими равномерными дольками.
Переходим к варке сиропа. На огонь помещают емкость с водой. Добавляют в него приблизительно стакан сахара и доводят массу до кипения, периодически помешивая ее. Это позволит сахару полностью раствориться. За пару минут до окончания приготовления аккуратно в сироп высыпаем цедру лимона. Она придаст неимоверный аромат и пикантный вкус повидлу. Ягоды брусники равномерно перемешиваем с выделенным соком и сахаром, который не успел раствориться. К плодам добавляем дольки яблок. Вновь смешиваем массу, чтобы она стала равномерной. После этого заготовку для повидла помещаем на небольшой огонь и, регулярно помешивая, доводим до необходимой по густоте консистенции. Готовое повидло из брусники и яблок равномерно раскладываем по предварительно простерилизованным стеклянным емкостям и закупориваем крышками. Переворачиваем банки, утепляем их и даем постоять в таком положении на протяжении суток. Теперь повидло полностью готово.
Удачной заготовки!
СОУС ИЗ ПОМИДОРОВ И ПЕРЦА
Ингредиенты:
Помидоры - 3 кг
Репчатый лук - 300 гр
Болгарский перец - 500 гр
Стручок острого перца - 1 шт
Чеснок - 4-5 зубчиков
Растительное масло - ½ стакана
Уксус - ½ стакана
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Специи
Приготовление:
Помидоры вымыть, удалить плодоножку. Очистить лук, перец очистить от семян и нарезать полосками.
Помидоры пропустить через мясорубку. Получится около 3 литров томатного пюре. Лук, перец и острый перец тоже пропустить через мясорубку. Овощное пюре перелить в кастрюлю, добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, растительное масло и поставить варить на среднем огне. Довести до кипения, влить уксус и варить в течение 1 часа при небольшом кипении соуса.
В процессе приготовления добавить специи, попробовать соус, может быть добавить соль или сахар по своему вкусу. Когда соус сварится, перелить его в стерилизованные банки, герметично закрыть. Остудить и убрать для хранения. Вкусный и ароматный соус из помидоров и перца на зиму готов.
Приятного аппетита!
ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ
Ингредиенты:
Спелая дыня — 2 кг
Сахар — 1,4 кг
Лимонная кислота — 20 гр
Приготовление:
Дыню промываем, очищаем от кожуры, семена удаляем. Нарезаем небольшими кусочками. Дынные кусочки засыпаем сахаром и оставляем на 30 минут. За это время образуется сок. Посуду с кусочками ставим на огонь и провариваем на слабом огне в течение 10 минут. Убираем кастрюлю с огня, даем настояться дыне в течение 4 часов. Возвращаем кастрюлю на огонь и варим дынную массу еще минут 10, чуть-чуть подсыпав лимонной кислоты. Готовое дынное варенье перетираем блендером, перекладываем в стерилизованные банки и закатываем их. Переворачиваем и укутываем до остывания.
Перекладывать варенье в тару нужно в горячем состоянии.
Удачной заготовки!
САЛАТ "СОЛОМКА" @zakrytki
⠀
Ингредиенты:
Колбаса копченая - 100 гр
Кукуруза - 1 б
Яйца - 3 шт
Огурцы солёные - 3 шт
Сметана - 1 ст.л
Горчица - ½ ч.л
Зелёный лук
⠀
Приготовление:
Яйца отварить,отстудить. Нарезать соломкой яйца, огурцы и колбасу. У меня сырокопченая колбаса, но можно взять полукопченую. Добавить зелёный лук. Для заправки смешать сметану и горчицу. По желанию добавить свежемолотый чёрный перец. Кто любит салаты с майонезом - заправляйте майонезом.
Приятного аппетита!
БОРЩ НА ЗИМУ С ФАСОЛЬЮ
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 2 кг
Свежая морковь - 1 кг
Репчатые луковицы - 10 шт.
Сырая фасоль - 2 стакана
Сочные томаты - 1 кг
Рафинированное масло - 400 мл
Душистый перец - 7 шт.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л
Лавровый лист - 4 шт.
Уксус 6% - 110 гр
Приготовление:
Отварите сырую фасоль в подсоленной воде. Если используете сушеную фасоль, предварительно замочите её на 2-3 часа перед варкой. Нарежьте капусту, лук, мелко измельчите томаты, натрите морковь на тёрке.
Смешайте все ингредиенты, посолите и приправьте по вкусу. Добавьте подсолнечное масло и тушите заготовку в течение 1 часа. За 3-5 минут до готовности добавьте уксус в смесь и тщательно перемешайте. Разложите горячий борщ с фасолью по стерильным банкам и закатайте. Укутываем до остывания.
Удачной заготовки!
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
Ингредиенты:
Свекла - 5 кг
Помидоры - 1.5 кг
Болгарский перец - 500 гр
Лук - 500 гр
Чеснок - 200 гр
Соль - 2 ст. л
Сахар - 1 стакан
Уксус 6% - 1 стакан
Подсолнечное масло - 400 гр
Приготовление:
Свеклу, помидоры, перец, лук, чеснок очистить, помыть, измельчить (в мясорубке или в комбайне). Я свеклу и морковь натирала на средней терке, а перец крутила вместе с помидорами, лук мелко порезала, чеснок через чеснокодавилку.
Все ингредиенты (кроме уксуса) смешать и варить на небольшом огне 1 час с момента закипания. Постоянно помешивать, чтобы не пригорело. Вода не добавляется. Всё как-бы тушится в собственном соку. Уксус добавить в конце варки. Закатать и укутать на ночь.
Удачной заготовки!
ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
Ингредиенты:
Апельсины – 6 шт
Сахар – 1,5 кг
Воды – 3 ч
Лимонный сок – 1 ч. л
Ванилин.
Приготовление:
Снимаем с апельсинов кожуру и варим. Готовность апельсинов проверяем следующим образом: если апельсин легко протыкается зубочисткой, значит больше варить не надо. Снимаем апельсины с огня, воду сливаем и нарезаем каждый на 8 частей. Затем наливаем в кастрюлю воды, всыпаем сахар и ставим на огонь. После того, как сироп загустеет, кладем в него апельсины и варим наше варенье до готовности, добавляя ванилин и лимонный сок.
Удачной заготовки!
КАБАЧКОВАЯ ИКРА @zakrytki
Ингредиенты:
Кабачки - 3 кг
Морковь - 1 кг
Лук - 700 гр
Соль - 1 ст.л
Сахар - 3 ст.л
Томатная паста - 3 ст.л
Уксус 9% - 1.5 ст.л
Растительное масло - для жарки
