zakrytki | Unsorted

Telegram-канал zakrytki - Заготовки/Салаты/Соленья

12756

Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.

Subscribe to a channel

Заготовки/Салаты/Соленья

Приглашаем Суши-повара в команду Экспресс-Суши в Омске

Сменный график. Бесплатное обучение. Подходит для студентов!

Подать заявку

#реклама
job.express-sushi-omsk.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

SAIDA ANGELOVA

Эксклюзивная женская одежда Plus Size.

Высокое качество. Консультация стилиста. Подбор размера.

🚗 Бесплатная доставка.

✨ Рассрочка - 1 год.

Узнать больше

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

СКУМБРИЯ НА МАНГАЛЕ @zakrytki

Ингредиенты:
Филе скумбрии - 700 гр
Сок лимона
Чеснок - 4 зубчика
Соль
Оливковое или подсолнечное масло


Приготовление:
Готовим маринад:
смешаем соль, сок лимона, чеснок, оливковое масло (можно подсолнечное). Маринуем рыбку и сразу жарим на углях. Когда скумбрия будет почти готова, повторно поливаем её маринадом. Жарим на углях, около, 10 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ВЕТЧИНА ИЗ ИНДЕЙКИ

Ингредиенты:
Филе грудки индейки - 1кг
Масло растительное - 2 ст. л
Копчённая паприка - 1 ч. л
Сванская соль - 1.5 ст. л
Чеснок сухой - 1 ч. л
Кориандр молотый - 1 ч. л
Молотый черный перец - ½ ч. л


Приготовление:
Смажьте мясо растительным маслом. Соль и приправы пересыпьте в пакет с герметичной застёжкой, хорошо перемешайте, поместите в него филе. Выпустите весь лишний воздух и плотно закройте, равномерно распределите приправы по мясу. Уберите мясо мариноваться в холодильник на 4 часа или на ночь. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Вытащите мясо из пакета, перевяжите его пищевой бечёвкой и поместите в форму. Запекайте индейку 20 минут при 200°С, затем выключите огонь и не вынимайте форму, пока духовка полностью не остынет. Готовую ветчину заверните в пищевую пленку и положите в холодильник.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ В ПЕРГАМЕНТЕ НА СКОВОРОДЕ @zakrytki

Ингредиенты:
Куриный фарш — 1 кг
Лук — 2 шт
Чеснок — 20 гр
Яйцо — 1 шт
Сладкая паприка — 7 гр
Чёрный перец — 5 гр
Соль — по вкусу
Укроп — 25 гр
Панировочные сухари панко — 100 гр
Растительное масло — 15 мл
Морковь — 150 гр
Грибы — 150 гр
Листья салата — 80 гр
Шпинат — 80 гр
Лимонный сок — 10 мл
Помидоры черри — 80 гр
Моцарелла — 150 гр

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:
Филе куриных бедер - 800 гр
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Кориандр, тмин - ¼ ч. л.


Приготовление:
Куриное филе пропустите через мясорубку. Лук натрите на крупной тёрке и слегка отожмите, чтобы убрать влагу. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте измельчённое филе с луком, чесноком, солью, перцем, тмином и кориандром. За 8–10 минут отбейте фарш, приподнимая его над миской и бросая обратно. Накройте плёнкой и оставьте в холодильнике на 1–2 часа. Возьмите часть фарша. Сформируйте колбасу. Вдавите в неё шпажку и обомните мясо вокруг. Таким же образом сделайте все кебабы. Выложите заготовки на форму для запекания так, чтобы края шпажек выступали за бортики, а кебабы не соприкасались с дном. Отправьте в разогретую до 200°С духовку примерно на 25 минут. В середине приготовления переверните.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ @zakrytki

Ингредиенты:
Баклажан - 3 шт.
Морковь-1 шт.
Перец - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок
Петрушка
Сахар - 1 ст.л.
Уксус
Соевый соус
Кориандр молотый
Перец черный
Соль


Приготовление:
Перец нарезать соломкой. Беру всегда два цвета красный и зелёный,так красивее. Морковь натереть на тёрке по-корейски, а лук нарезать полукольцами. Петрушку порубить, чеснок раздавить. Заправляю овощи, все ингредиенты прописала выше. Вместо кориандра можно добавить приправу для "моркови по-корейски", тоже будет вкусно. Баклажаны нарезать соломкой, немного присолить и обжарить на растительном масле. Горячий баклажаны добавить к овощам и хорошо перемешать. Дать постоять около часа, посыпать кунжутом и можно кушать.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО

Ингредиенты:
Помидоры – 3 кг
Перец болгарский – 3 кг
Морковь – 1,5 кг
Лук репчатый – 1,5 кг
Сахар – 200 гр
Уксус – 100 гр
Масло подсолнечное – 50 гр
Соль


Приготовление:
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. С помощью мясорубки или блендера измельчить томаты до получения пюреобразной массы. Полученную массу перелить в большую кастрюлю, поместить на плиту и довести до кипения. Морковь и репчатый лук почистить, вымыть, обсушить. Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук нарезать полукольцами, перышками или кубиками. Выложить морковь с луком в кипящее томатное пюре, перемешать и, периодически помешивая, варить на небольшом огне в течение 40 минут. Болгарский перец вымыть, очистить от плодоножек и семян. Разрезать каждый овощ на 4-6 частей (в зависимости от размера перцев). За 10-15 минут до готовности положить в кастрюлю с кипящей овощной массой болгарский перец, добавить уксус, сахар, подсолнечное масло и соль по вкусу.

Удачной заготовки!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ЗАКУСКА @zakrytki

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Плавленый сыр - 90 гр
Майонез - 2-3 ст.л.
Укроп
Чеснок - 2 зубчика
Карбонат
Листья салата
Сыр косичка
Помидоры Черри


Приготовление:
Смешиваем натёртые яйца, плавленый сыр, укроп, чеснок и майонез. На стол кладём карбонат, на него лист салата, по центру начинку, скручиваем и завязываем сыром косичкой. Нарезаем пополам и кладём черри.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Ингредиенты на две 3 л банки:
Помидоры зеленые – 3,2-3,5 кг
Горький острый перец – 2-3 шт.
Петрушка – 1 пучок
Укроп – 1 пучок
Чеснок – 1 головка
Перец чёрный горошек – 10 шт.
Перец душистый горошек – 10 шт.

для маринада:
Вода – 2,5 л
Соль – 2,5 ст.л.
Сахар – 10 ст.л.
Уксус 9% – 300 мл


Приготовление:
Помидоры перебрать, помыть, разрезать на 4 части каждый. Перец очистить от семян и плодоножек, мелко порубить. Зелень помыть, порубить. Чеснок пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты в большой миске и оставить на 15 минут. Приготовить горячий маринад. Выложить помидоры в банки, тщательно утрамбовывая. Залить банки горячим маринадом и оставить на 15 минут. Слить маринад в кастрюлю, довести до кипения. Залить банки кипящим маринадом. Закатать, перевернуть, укутать.

Удачной заготовки!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ @zakrytki

Ингредиенты на банку 1,5л:
Скумбрия средняя - 4 шт
Луковица - 4 шт
Растительное масло - 250 мл
Лаврушка - по вкусу
Душистый перец - по вкусу.


Хранить в холодильнике

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Финальная распродажа в Rendez-Vous стала еще выгоднее!

✨Дополнительная скидка 15% при покупке двух товаров, и 20% – при покупке от трёх! Выбирайте стильную обувь, сумки и одежду.

✅ Ждём вас в магазинах Rendez-Vous и на сайте.

Перейти на сайт

#реклама
rendez-vous.onelink.me

О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Тело начнет худеть само, если следовать этой методике

Начинаем создавать ваше стройное тело без диет и запретов 👍

На связи психолог Галина Турецкая

Предлагаю Вам принять участие в легендарной онлайн - игре "Пока-Бока".

Всего за 3 дня вы запустите снижение веса за счет подсознания.

Что вас ждет:

– 3 эфира со мной
– Практика на каждом эфире - психофизиологические практики, медитации, расстановки
– Диагностика по телу
Сужение талии прямо в эфире!
– Проверенные техники, чтобы активировать процессы вашего похудения без диет и физических нагрузок.

⚡Психологические практики работают даже если:

– вы уже 100 раз худели и заново набирали вес
– набрали вес после родов
– у вас наследственность, гормоны, щитовидка, менопауза
– вам 50+ лет
и даже если у вас нет лишнего веса😊

Для участия в игре регистрируйтесь по ссылке

Зарегистрироваться

#реклама 16+
galinaturetskaya.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ @zakrytki

Ингредиенты:
Капуста - 1,5-2 кг
Свекла - 1-2 шт
Чеснок - 1 головка
Вода - 1 л
Перец чёрный горошек - 7 шт
Лавровый лист - 4 шт
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 100 гр
Растительное масло - 100 мл
Уксус 9% - 150 мл

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ТРИ ВАРИАНТА МАРИНОВАННОГО ЛУКА

Первый вариант:
Класический
Лук, укроп, смесь перцев, соль и сок лимона.

Второй вариант:
Азиатский
Лук, сельдерей, перец чили, имбирь, соевый соус и сок лимона.

Третий вариант:
Лук, петрушка, соль, сахар, сладкая паприка и сок лимона.

Все специи добавлять по вкусу. Мариновать 5 минут.

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

КАБАЧКОВАЯ ИКРА

Ингредиенты:
Кабачки - 3 кг
Помидоры - 2 кг
Лук - 1 кг
Морковь - 1 кг
Сахар - 4 ст. л.
Соль - 2 ст. л
Уксус 6-9% - 2 ст. л


Приготовление:
Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим к-вом масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус. Уваривать от 1 до 1,5 часов. Выходит около шести литров.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

КРАСИВЫЙ И ПРОСТОЙ СAЛАТ @zakrytki

Ингредиенты:
Куриное филе - 200 гр.
Шампиньоны - 150 гр.
Яйца - 3 шт.
Огурцы - 2 шт.
Сыр - 150 гр.
Лук зеленый - 30 гр.
Майонез - 150 гр.
Салат листовой - для украшения

Приготовление:
Воду (желательно закинуть морковку, лук, лавровый лист и соль перец) доводим до кипения, закидываем филе, даем снова закипеть, варим 15 минут, выключаем огонь и оставляем еще на 15-20 мин, дойти. Получаем сочное, мягкое куриное филе. Отвариваем яйца (10 мин., после закипания). Нарезаем лук, шампиньоны, натираем огурцы (если слишком водянистые - отжимаем), делим на волокна филе. Обжариваем грибы (солим, перчим). Натираем яйца, Тарелку украшаем листьями салата. Собираем наш салат: куриное филе, майонез, шампиньоны, майонез, огурец, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез и в конце зеленый лук.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​МАЛИНА В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Ингредиенты:
Малина - 1 кг
Сахар - 1.3 кг


Приготовление:
Малину перебрать, засыпать сахаром и оставить на 4-5 часов. Малину вместе с соком разложить по стерилизованным банкам, накрыть крышкой и стерилизовать 20 мин. Банки закрутить, перевернуть до остывания. Хранить в прохладном месте.

Удачной заготовки!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

МИНИ ТАРТАЛЕТКИ
@zakrytki

Ингредиенты:
Отварные яйца - 2 шт.
Голландский сыр - 80 гр.
Чеснок - 1 зубок
Творожный сыр - 1 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.

Для украшения зелень и помидоры Черри

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​​​МАРИНАДЫ ДЛЯ ЛУКА

ДЛЯ ШАШЛЫКА И МЯСНЫХ БЛЮД

Ингредиенты:
Лук – 5 шт
Соль – ½ ч. л
Сахар – 1,5 ч. л
Виноградный уксус – 2 ст. л.


Приготовление:
Луковки нарезать кольцами среднеи‌ толщины, слегка отжать руками сок. Сложить в миску, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Дать промариноваться 20–30 минут.

ДЛЯ СЕЛЕ‌ДКИ:

Ингредиенты:

Лук – 2 шт
Вода – ⅓ стакана
Уксус столовыи‌ – 2–3 ст. л.
Сахар – 1 ч. л.
Горчица – 1 ч. л.


Приготовление:
Смешать ингредиенты, выдержать 10 минут. Если закуска покажется слишком острои‌, то можно убавить количество горчицы.

К СОЛЕ‌НОИ‌ РЫБЕ:

Ингредиенты:
Лук – 3 шт.
Уксус яблочныи‌, винныи‌ или виноградныи‌ – 3 ст. л.
Вода – ½ стакана
Соль – ½ ч. л.
Сахар – 3 ч. л.
Масло рафинированное – 3 ст. л.
Зелень


Головки порезать кольцами, обдать кипятком. Воду смешать с уксусом, солью и сахаром. Залить маринадом на час. Слить жидкость, добавить масло, специи, зелень.

ДЛЯ САЛАТОВ:
Приготовление:

2 луковицы нарезать кубиками. Сложить в стеклянную банку.

В отдельнои‌ емкости смешать ⅔ ст. воды и ⅓ ст. 6%-ного уксуса. Добавить 2 ст. л. сахара и ½ ч. л. соли.

Приготовление:
Маринад нагреть, но не кипятить, залить лук. Закрыть крышкои‌ плотно и оставить на пару часов. Перед использованием жидкость слить. Вместо уксуса можно использовать лимонныи‌ сок.

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ

@zakrytki

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ

Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг
Чеснок - 5-7 зубчиков
Укроп - 50 гр
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Дубовые листья - 2-3 шт.


Приготовление:
Огурцы хорошо промойте, обсушите и отрежьте у них кончики с обеих сторон. Чеснок очистите измельчите. Укроп промойте и мелко нарежьте. Листья дуба промойте, обсушите и разрежьте на 4 части. Сложите огурцы в полиэтиленовый пакет, Туда же всыпьте сахар и соль. Положите чеснок и четвертинки дубовых листьев. Завяжите пакет, не освобождая его от воздуха. Хорошо встряхните пакет в разных направлениях, чтобы пряности и соль равномерно распределились по овощам. Положите пакет в глубокую миску и оставьте при комнатной температуре на 4 часа. Затем достаньте огурцы из пакета, переложите в миску и отправьте в холодильник.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ПЕЧЕНЬ В БАНКЕ @zakrytki

Ингредиенты:
Печень куриная - 500 гр
Лук - 1 шт.
Яблоко - 1-2 шт.
Соль
Перец
Прованские травы - 1 ч. л
Сливочное масло - 20 гр


Приготовление:
В обычную банку на дно кладем лук, сверху порезанное яблоко, куриную печень. Добавляем соль, перец, прованские травы и повторяем слои несколько раз. Сверху кладем пару кусочком сливочного масла. После закрываем фольгой, ставим в холодную духовку, включаем на 180°С 25 минут.

Приятного аппетита!

#заготовки #рецепты #печень

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ОЧЕНЬ ВКУСНО

Ингредиенты:
Помидоры - 3 кг
Сахар - 1,5 стакана
Растительное масло - 1 стакан
Чёрный перец - 8-10 горошин
Соль - 2 ст. л
Лавровый лист - 3 шт
Уксус - 2 ст. л
Сладкий перец - 3 кг

Ингредиенты:
Помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус. Кипятим 30 минут, затем добавляем предварительно порезанный перец. Кипятим ещё 5-10 минуты. Закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 минут). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 минуты. Хранить лечо можно без холодильника всю зиму. Лечо можно кушать уже на следующие сутки.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Салат с курицей

@zakrytki

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Ингредиенты:
Абрикос — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 1,5 стакана
Орехи грецкие — 100-150 гр


Приготовление:
Абрикосы помоем, разольем на половинки с помощью ножа и удалим косточки. В чашке, где будет варимся варенье, сварим сироп из воды и сахара. варим на медленном огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая.
Когда сироп закипит, положим в кипящий сироп абрикосы и орехи. Проварите минут 5 и снимем с огня. оставим чашку на ночь. За это время абрикосы и орехи хорошо пропитаются сиропом. Дальше снова проварите варенье на медленном огне минут 15-20. В подготовленные стерильные банки разделим варенье в горячем виде. перевернем банки и укутаем их. Из данных пропорций выходит три по 0.5 литра банки.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ДЖЕМ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ

Ингредиенты:

Рябина - 1 кг
Яблоки - 500 гр
Груша - 500 гп
Сахар - 1 кг
Вода - 1 л
Сок - 1 лимона


Приготовление:
Рябину ошпарьте, чтобы ушла горечь. Приготовьте сироп из воды и сахара, добавьте рябину, подогрейте, положите фрукты ломтиками. Тушите на медленном огне, пока джем не станет однородной консистенции. Добавьте лимонный сок. Переложите в банки, закрутите

Удачной заготовки!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

➡️ Тест, который поможет вам лучше понять свой характер и внутреннее состояние.

Просто доверьтесь своим инстинктам!

Отвечайте быстро, не думая 👇🏼

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Детокс десерт из спелой сладкой хурмы которая не вяжет

Детокс десерт из спелой сладкой хурмы которая не вяжет, которая не вяжет и обязательно с кожицей. Такая подача хурмы украсит ваш стол и станет полезным, очищающим десертом.

👌 Хурма - это один из самых полезных фруктов, которые можно найти в магазинах. Она содержит множество витаминов и минералов, которые помогают укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и защитить сердце.

Кроме того, хурма содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений и замедляют процесс старения.

❤️ Больше полезного в канале

Подписаться

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Живите в Сочи и зарабатывайте от 7 млн. рублей в год!

✨Премиальный гостиничный комплекс в Сочи

❤️Апартаменты в 20 метрах от берега Черного Моря!

Обширное живописное пространство с оздоравливающим микроклиматом, наполненное субтропическими растениями и цветами, общей площадью более 8 га

✅Уникальная локация:

- Приватное пространство размером с 8 футбольных полей

-4 бассейна и лаунж-зоны

-частный пляж

- тропический бар

-просторный детский центр 1000м2

И еще много плюсов: кинотеатр, ультрасовременный фитнес-центр и многое другое

😊Идеален для инвестиций: здесь можно отдыхать самому, а еще сдавать в аренду другим гостям, зарабатывая от 7 000 000 рублей в год

📅Получите цены и планировки

Узнать больше

#реклама
mrqz.me

О рекламодателе

Читать полностью…
Subscribe to a channel