zakrytki | Unsorted

Telegram-канал zakrytki - Заготовки/Салаты/Соленья

12756

Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.

Subscribe to a channel

Заготовки/Салаты/Соленья

​​БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ В ТОМАТЕ

Ингредиенты:
Болгарский перец - 2,5 кг.
Помидоры - 3 кг.
Чеснок - 1 головка
Сахар - 8 ст.л.
Соль - 1,5 ст.л.
Растительное масло - 150 гр.
Уксусная эссенция 70% - 2 ч.л.


Приготовление:
Перец нарезать кубиками. Помидоры прокрутить через мясорубку. Смешать. Варить 15 минут после закипания. Потом добавить измельченный чеснок, сахар, соль, масло, уксус и варить еще 15 минут. Разложить в банки и закатать.

Удачной заготовки!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​​​КАПУСТА КВАШЕНАЯ ПО-АРМЯНСКИ

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 6 кг
Чеснок - 110 гр
Морковь - 350 гр
Коренья (сельдерей, петрушка, кинза с ботвой) - 150-200 гр
Перец горький стручковый - 2-3 шт.
Перец душистый - 1-2 горошин
Листья вишни - 30-40 гр
Свекла - 100 гр
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль - 140-160 гр
Корица - по вкусу


Приготовление:
Капусту очищают от покровных листьев, промывают в проточной воде и разрезают на 2–4 части. Головки чеснока разделяют на зубчики и замачивают в теплой воде на 1,5 ч, а затем очищают. Морковь очищают и нарезают кружками. Перец промывают и удаляют плодоножки. Коренья очищают от кожицы, моют, разрезают вдоль на 2–4 части. Листья вишни промывают. Свеклу моют, очищают и нарезают тонкими пластинками. На посуды укладывают листья капусты и вишни, а затем плотно рядами нарезанную капусту. Между рядами — равными частями чеснок, коренья, кружки моркови, пластинки свеклы, стручки горького перца. Верхний слой овощей накрывают капустными листьями, а затем тканью, сверху кладут груз. После этого овощи заливают охлажденным маринадом на 4–5 см выше уровня уложенных овощей. На 5 кг капусты необходимо приготовить 3 л маринада. Воду нагревают до кипения, добавляют специи, маринад охлаждают и заливают им наполненную бочку. В течение 5 суток выдерживают при комнатной температуре, пока не начнется брожение, а затем переносят в холод.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ВЯЛЕНАЯ КУРИЦА @zakrytki

Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 шт.
Соль
Специи


Приготовление:
С грудок срезать жилки(при их наличии). Берём контейнер с крышкой, на дно насыпаем слой соли( можно и мелкую и крупную), сверху выложить грудки и снова засыпать хорошим слоем соли. Закрыть крышкой и убрать на 1 сутки в холодильник. Через сутки достаём, хорошо промываем и оставляем в холодной воде ещё на 5 часов в прохладном месте. Обсушить грудки, теперь смешиваем специи, я брала паприку сладкую, паприку копченую, сушеный чеснок и приправа 20 трав и овощей (в карусель поставила вам фото всех этих приправ). Натираем специями грудки, с помощью иголки продеваем нитку. Подвешиваем на 2 суток.

Приятного аппетита!

#заготовки #рецепты #салат #готовим #курица #филе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​ВКУСНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:

Огурцы - 1 кг.
Помидоры - ½ кг.
Красный болгарский перец - 3 шт.
Репчатый лук - 1 луковица
Чеснок - 5 зубчиков,
Укроп - 100 гр.
Растительное масло - ½ стакана
Уксус 9% - 1 ч. л
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 2 ст. л


Приготовление:
Огурцы порезать средними кубиками. Перцы очистить от семян и плодоножки, затем разрезать все перцы пополам и пропустить их через мясорубку. Помидоры очистить от плодоножек, порезать на дольки и пропустить через мясорубку. Все пропущенные через мясорубку овощи поместить в эмалированную посуду, добавить соль, сахар, растительное масло и тщательно перемешать. Перемешанные овощи поставить на плиту и варить 5 - 7 минут, а затем ввести зелень укропа, уксус и варить ещё 2 минуты. Затем в горячую массу добавить порезанные огурцы и довести до кипения. После закипания разложить горячую массу по банкам, закатать и накрыть одеялом на ночь.

Удачной заготовки!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ

Ингредиенты:
Небольшие огурцы - 1 кг
Минеральная вода газированная - 1 л
Соль - 2 ст. л
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - пучок


Приготовление:
На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть). Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость. На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок. Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью). Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 ч.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ, ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ @zakrytki

Ингредиенты:
Свиная шея или лопатка – 1,3 кг
Сырокопчёный бекон – 200 гр
Соль и перец – по вкусу

для маринада:
Растительное масло – 3 ст.л
Аджика – 2 ч.л
Лимонный сок – 2 ч.л
Чеснок – 3-4 зубчика
Молотый кориандр – 1 ч.л

для начинки:
Шампиньоны – 250 гр
Лук – 1 шт
Чеснок – 1 зубчик
Твёрдый сыр – 100 гр
Грецкие орехи – 50 гр
Чернослив – 50 гр
Петрушка – по вкусу
Соль и перец – по вкусу


Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Маринуем морковь

@zakrytki

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО

Ингредиенты:
Помидоры – 3 кг
Перец болгарский – 3 кг
Морковь – 1,5 кг
Лук репчатый – 1,5 кг
Сахар – 200 гр
Уксус – 1—гр
Масло подсолнечное – 50 гр
Соль

Приготовление:
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. С помощью мясорубки или блендера измельчить томаты до получения пюреобразной массы. Полученную массу перелить в большую кастрюлю, поместить на плиту и довести до кипения. Морковь и репчатый лук почистить, вымыть, обсушить. Морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук нарезать полукольцами, пёрышками или кубиками. Выложить морковь с луком в кипящее томатное пюре, перемешать и, периодически помешивая, варить на небольшом огне в течение 40 минут. Болгарский перец вымыть, очистить от плодоножек и семян. Разрезать каждый овощ на 4-6 частей (в зависимости от размера перцев). За 10-15 минут до готовности положить в кастрюлю с кипящей овощной массой болгарский перец, добавить уксус, сахар, подсолнечное масло и соль по вкусу.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ

Ингредиенты:
Баклажаны - 5 кг
Морковь - 1 кг
Капуста - 1.5 кг
Чеснок - 200 гр
Сахар - 1 стакан
Соль - ½ стакана
Уксус 9% - 400 мл
Растительное масло - ½ л


Приготовление:
Чеснок пропустить через пресс. Баклажаны отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке. Все смешать и оставить на 12 ч. при комнатной температуре. Разложить по банкам и накрыть капроновыми крышками. Хранить в подвале или в холодильнике.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП @zakrytki

Ингредиенты:
Помидор - 2 кг
Перец болгарский красный - 400 гр
Лук - 300 гр
Гвоздика - 5 шт
Соль - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Уксус 9% - 1 ст.л


Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Появился 2-й подбородок? Кожа лица стала терять тонус?

📚Как это исправить самостоятельно без операций, чтобы был виден эффект уже через неделю?

😊Здравствуйте. Меня зовут Дарья Орлова - специалист с медицинским образованием.

❤️Помогу вам вернуть правильный овал лица. Для этого подготовила упражнения, которые опробовали на себе более 5000 девушек:

Какие результаты вы получите?

-Подтянете овал лица
-Сгладите брыли
-Вернёте коже лица тонус и приятный цвет
-Вернёте на место выпирающую шею

✨Всего 10 минут в день, не более. Забирайте упражнения себе и возьмите красоту лица в свои руки!

Скачать

#реклама
salebot.site

О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ

Ингредиенты вес в уже очищеном виде:
Баклажаны - 1,5 кг
Томаты - 1,2 кг
Перец - 1 кг
Морковь - 800 гр
Соль - 1 ст.л с горкой
Сахар - +- 3 ст.л
Растительное масло - 100 мл
Уксус 9% - 50 мл
(можно не добавлять)

Приготовление:
Баклажаны порезать брусочками. Томаты порезать крупно. Морковь на крупной тёрке. Перец порезать удобными кусочками, но не мелко. Любители салатов поострее могут добавить вместе со сладким перцем ещё и острый перец, на свой вкус. На дно кастрюли наливаем масло, выкладываем томаты, подсаливаем, потом добавляем, смешанные вместе, оставшиеся овощи. Огонь вначале не сильный. Нужно чтобы томаты дали сок и ничего не пригорело. Когда появится сок от овощей, добавить оставшуюся соль, сахар и варить после закипания 40 минут, периодически помешивая. Если делаете с уксусом, то добавить за 5 минут до конца приготовления. Вообще он и без уксуса хранится даже в кладовке. Закатать и укутать до остывания.
Салат получается густой, чем-то похожий по вкусу на икру, хотя овощи не измельчённые.

Удачной заготовки!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

САЛАТ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ @zakrytki

Ингредиенты:
Шампиньоны - ½ кг
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Фасоль красная консервированная - 1 банка
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Майонез - 1,5 ст.л


Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ САЛАТОМ ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ #закуска

Ингредиенты:
Большие помидоры - 6 шт.
Куриное мясо (грудка, бедро), нарезанное небольшими кубиками - 1 стакан
Обжаренные шампиньоны или другие грибы - 1 стакан
Консервированная кукуруза - 2 ст. л.
Сладкий перец нарезанный кубиками - 2 ст. л.
Зелень петрушки
Зеленый лук
Листики молодого шпината или салата-латука

Соус:
Оливкового масло - 2 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Неострая или зернистая горчица - 1 ч. л.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу


Приготовление:
Срезать верхушки помидоров, вычистить мякоть. В миске смешать ингредиенты для салата, отдельно смешать вилкой или маленьким венчиком ингредиенты для соуса. Салат заправить и перемешать. Помидоры выложить листиками шпината или латука, ложкой разложить салат в помидоры. Пропорции салата варьируйте по вашему вкусу. Салат можно заправить просто майонезом, как вариант.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

РЕЦЕПТ ПАШТЕТА @zakrytki

Ингредиенты:
Шпроты - банка
Плавленый сыр - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 50 гр
Пучок укропа


Приготовление:
Измельчаем все ингредиенты в блендере и получаем супер вкуснейший паштет всего за 1 минуту.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 кг
Болгарский перец - 2 кг
Помидоры - 2 кг


Приготовление:
Баклажаны разрезать вдоль на 4 части (если крупные, то на 8 частей). Обжарить в растительном масле. Перец очистить от семечек и обжарить целиком. В банки на дно укладываем мелко резанные: зелень петрушки, укропа и чеснок (все на «глаз»). Далее: обжаренные баклажаны (половина банки) и по 3 перца, режем пополам помидоры и закладываем в банки до горлышка. Добавляем на пол-литра овощей 1 чайная ложка соли и 1 чайная ложка уксуса, прикрываем железной крышкой и ставим стерилизовать на 30 минут (от закипания).

Удачной заготовки!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

АЗИАТСКИЙ САЛАТ @zakrytki

Ингредиенты:
Отварная говядина - 300 гр
Болгарский перец - 200 гр
Помидор - 150 гр
Зелёный лук - 3 пучка
Кинза
Чеснок, красный перец
Растительное масло
Соевый соус

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Ингредиенты:
Абрикос — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 1,5 стак.
Орехи грецкие — 100-150 гр


Приготовление:
Абрикосы помоем, разольем на половинки с помощью ножа и удалим косточки. В чашке, где будет варимся варенье, сварим сироп из воды и сахара. варим на медленном огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая. Когда сироп закипит, положим в кипящий сироп абрикосы и орехи. Проварите минут 5 и снимем с огня. оставим чашку на ночь. За это время абрикосы и орехи хорошо пропитаются сиропом. Дальше снова проварите варенье на медленном огне минут 15-20. В подготовленные стерильные банки разделим варенье в горячем виде. перевернем банки и укутаем их.
Из данных пропорций выходит три по 0.5 литра банки.

Удачной заготовки!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Масшатбный комплекс в центре Сириуса не имеющий аналогов

✨Комплекс deluxe-класса в Сочи на 1-ой береговой линии с собственным пляжем и огромной инфраструктурой напрямую от застройщика по ФЗ-214!

❤️Лучшее предложение для Вашего комфортного отдыха, жизни и достойного инвестиционного дохода.

✅Рост цены от 30% годовых
✅Рассрочка 0%

Инфраструктура на 6 га:
Более 20 объектов отдыха и развлечений:
SPA-комплекс
11 Бассейнов с морской водой
Террассы на крыше
Цитрусовый сад и сад камней
Торговый Центр, рестораны и кафе
Теннисный корт
Мини-гольф и многое другое

Доступны 4 типа резиденций с изысканной дизайнерской отделкой из натуральных материалов от 47 до 152 кв.м с завораживающими видами на море и горы

Получите планировки и цены от застройщика

Узнать больше

Проектная декларация на сайте https://наш.дом.рф/

#реклама
sea-apartments.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Бытовая химия под вашим брендом (СТМ)

СТМ для продаж на маркетплейсах и не только:
- минимальные вложения, от 1 паллеты (от 300 кг);
- более 200 рецептур;
- подбор тары и упаковки;
- полный контроль качества продукции.

Узнать больше

#реклама
dilins.by

О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕСТ, ЧТО
ВЫ ВИДИТЕ НА КАРТИНКЕ? 🤔

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Наконец в Телеграм появился канал с красивыми открытками

Очень много красивых, добрых открыток на любой праздник!

✅Советую подписаться! - t.me/+f9Za448qL9M4NTAy
Ссылочка активна 24ч

✅Посмотреть все открытки - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

✅Доброе утро - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

✅Спокойной ночи - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

✅Хорошего дня - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

Успехов на работе - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

Родственникам - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

Православные - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

Подруге - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

Открытка без повода - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

Юмор - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

Скорбим - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

Новый год - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

Крещение - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

День рождения - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

Торжества - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

Любимым - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

Малыши - t.me/+lnxPzgPJ8c84ODAy

Подписаться

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

2=1 на украшения в SOKOLOV

Магия «2=1» исполняет любые драгоценные желания:

✨Получить бриллиантовые серьги в подарок к кольцу
✨Купить трендовое украшение, а классическое забрать бесплатно
✨Выбрать подарки для 4 подруг, а заплатить только за 2

Добавьте в этот список своё драгоценное желание – выбирайте два украшения по цене одного по промокоду NEW2025!

Переходите по ссылке ниже, чтобы выбрать подарки себе и близким

Выбрать

#реклама
sokolov.onelink.me

О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Быть полной и привлекательной - невозможно?

Давай научу, выбирай свой вес:

45-50кг - t.me/+CUGuh18TqigwY2Uy
51-70кг - t.me/+bL1Dqvg7bjFkOGJi
71-90кг - t.me/+Kg6D3lRpatE2YzQy
91-100кг - t.me/+80DI2YVje6c5MWFi

Больше 100кг - t.me/+BAeBNM_CKE9jOGEy

Узнать больше

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

САЛАТ С КУРИЦЕЙ @zakrytki

Ингредиенты:
Отварные яйца - 2 шт
Куриное филе - 200 гр
Листья салата;
Авокадо - 80 гр
Горчица французская - 1 ч.л.
Сметана 10% - 80 гр
Соль, специи по вкусу.

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

САЛАТ С ТУНЦОМ

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Маринованные огурцы - 2 шт.
Консервированная кукуруза - 120 г
Зелёный горошек - 100 гр
Консервированный тунец - 100 гр
Салат Айсберг - 100 гр
Кинза - 1 пучок
Майонез - 70 гр
Соль - ½ ч. л.


Приготовление:
Варенные яйца и маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками. Крупно нарезать салат айсберга. Мелко нарезать кинзу. С консервированного тунца слить сок и разобрать рыбу вилкой на волокна. В салатнице объединить огурцы, яйца, кукурузу, зеленый горошек, кинзу, айсберг и тунец. Заправить салат майонезом и солью. Все тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ @zakrytki

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 кг
Помидоры - 2 кг
Перец - 1,5 кг
Зелень - по желанию
Чеснок - 5-6 зубчика
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 3-4 ст. л.
Уксусная эссенция 70% - 2 ч. л

Выход 3 литровые банки

Приготовление:
На растительном масле обжариваем баклажаны, убираем в сторонку. Лишнее масло убрать, оставить 200 мл. Помидоры, измельчить и обжариваем, держим на огне 15 минут (на среднем). Перец нарезать, и отправить к помидорам, следом добавляем баклажаны, чеснок, тушим на среднем огне ещё 15 минут. В конце кладём зелень, соль, сахар, уксус, тщательно перемешиваем, томим 5 минут. Стерилизованные банки наполняем в горячем виде, и убираем в тенёчек Можно хранить в погребе, в холодильнике, разницы нет, главное в прохладное место.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

МАРИНУЕМ МАСЛЯТА

Ингредиенты:
Маслята - 2 кг
маринад:
Вода - 1 л
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 4 Ч. Л.
Лавровый лист - З шт
Перец душистый горошком - 6 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Уксусная эссенция - 3 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика


Приготовление:
Очищенные и чистые грибы варим в течение 20 минут в слегка подсоленной воде, убираем пенку. Затем откинуть грибы на дуршлаг и слить воду. Вскипятить воду для маринада, добавить все специи, кроме уксуса, опустить в маринад грибы, и варим 30 минут. На 25 минуте добавляем уксус. На дно стерилизованных баночек кладем чеснок и лавровый лист. Раскладываем по баночкам и закатываем крышками. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ВКУСНЫЙ САЛАТ @zakrytki

Ингредиенты:
Копчёные ножки - 300 гр
Сладкая кукуруза - 150 гр
Огурец - 200 гр
Маринованые шампиньоны - 80 гр
Яйцо курицы - 4 шт
Майонез - 2 ст л
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - 30 гр

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​​​САЛАТ "ЗДОРОВЬЕ"

Ингредиенты:

Свежие огурцы - 2 шт
Сырая морковь - 2 шт
Яблоки - 2 шт
Зелёный салат - 100 гр
Сметана - ½ стакана
Средний лимон - ¼ шт
Помидор - 1-2 шт


Приготовление:
Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой
соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов.

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Subscribe to a channel