Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.
САЛАКА ПРЯНОГО ПОСОЛА
Ингредиенты:
Салака — 700-800 гр
Вода — 1 л
Соль — 4 ст. л
Сахар — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт
Перец горошком — 10 шт
Гвоздика — 5 шт
Зёрна кориандра — 2 ч. л
Приготовление:
Если рыба заморожена, разморозьте её. Хорошенько промойте. Я рыбу не потрошу, но если вы хотите, то отрежьте голову, сделайте разрез по линии живота и выпотрошите рыбку.
Теперь готовим маринад. В кастрюлю наливаем литр воды. Добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику и зёрна кориандра. Ставим на огонь и варим до закипания. Затем маринад необходимо охладить. Горячим заливать рыбку нельзя, испортится. Залейте салаку маринадом так, чтобы он полностью покрывал рыбку. Накройте крышкой и сделайте гнёт. Можно не очень тяжёлый. Так салака должна постоять 12-15 часов. Затем переложите её в более удобную посуду, например, в пластиковый контейнер и поставьте в холодильник. Салака пряного посола готова.
Приятного аппетита!
ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА
Ингредиенты:
Печень - 500 гр.
Яйца - 3-4 шт.
Сало - 200-300 гр.
Мука - 10 ст. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Чеснок - 4-5 зубчиков
Приготовление:
Сало делим на две части, одну убираем в морозилку, другую часть с печенкой пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.
Сало, которое убирали, достаем, режем маленькими кусочками и добавляем в печеночный фарш. Солим, перчим. Добавляем яйца, измельченный чеснок, муку. Хорошо перемешиваем. Полученную массу выкладываем в полиэтиленовый пакет. Пакет с двух сторон завязываем нитками и кладем ещё в пакет. Завязываем.
Пакеты кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 1 час на маленьком огне. Готовую колбаску достаем из кастрюли, остужаем, убираем пакеты. Режем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
ГРИБЫ БЕЛЫЕ МАРИНОВАННЫЕ
Ингредиенты:
Грибы белые свежие - 2 кг.
маринад:
Вода - 1 л
Соль - 6 ч.л
Сахар - 2 ст. л
Уксус 9% - ½ стакана
Специи (гвоздика, перец горошком) - по вкусу
Приготовление:
Обрабатываем грибы. Крупные режем, маленькие оставляем целыми. Грибы предварительно отвариваем до готовности в чуть подсоленной воде. Как грибы начинают оседать на дно, они готовы.
Откинуть на дуршлаг. Разложить по банкам и залить горячим маринадом. Доводим до кипения воду с сахаром и солью. Как закипело, выключаем огонь и вливаем уксус. Добавляем специи. Крышки используем капроновые! Только КАПРОНОВЫЕ! Не железные. Не закрутка.
Таким способом можно мариновать не только белые грибы, но и маслята.
Приятного аппетита!
ВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЫ
Ингредиенты:
Помидоры - сколько войдёт в банку
для маринада:
На 1 литр воды:
Крупная соль - 1 ст. л. с верхом.
Сахарный песок - 4 ст. л
Уксус 9% - 50 мл
Зелень: лист смородины, хрена, вишни, зонтик укропа, петрушка, ветка экстрагона.
Приправы: перец горошком, душистый перец, чеснок, лавровый лист
Приготовление:
Банки помыть, простерилизовать. Зелень один раз опустить в кипяток на 1 секунду, разложить по банкам. Помидоры помыть, зубочисткой в плодоножке сделать проколы. Разложить по банкам помидоры, добавить специи. Залить содержимое один раз кипятком. Прикрыть крышками и дать постоять 15 минут. Слить эту воду в кастрюлю. Я смотрю, сколько литров получилось, т.к. рассол составлен из расчета на 1 литр. Здесь приходится или добавлять воду, или рассол останется. В этом — заморочка. Но это стоит того, чтобы потрудиться. Залить помидоры этим рассолом.
Закатать горячими крышками и перевернуть. Накрыть одеялом до остывания. Хорошо хранятся при комнатной температуре в условиях городской квартиры.
Помидоры получаются очень вкусные, малосольные, сладкие.
Удачной заготовки!
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ @zakrytki
Ингредиенты:
Маринад:
Оливковое масло
Базилик сушеный/Сбор итальянских трав
Соль
Сахар
Молотый чёрный перец - по вкусу
Очень вкусный, особенно когда постоит и напитается
ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Ингридиенты:
Баклажаны - 3 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 4-5 зубчика
Зелень - 20 гр
Специи и пряности - 1 ст.л
Сахар - 1½ ст.л
Винный уксус - 1-2 ст.л
Масло растительное - 50 мл
Соль - по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать соломкой, посолить и оставить на сутки в холодильнике. При длительном лежании в соли они становятся как бы подвяленными и отлично сохраняют форму, как ни мешай их в салате. Баклажаны нужно тщательно промыть в холодной воде. Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук порезать полукольцами и пожарить на растительном масле до мягкости. Добавить к баклажанам морковь и лук, приправу для моркови по-корейски, выдавить через пресс чеснок, соль, сахар, подогретое растительное масло, нарезанную зелень. Перемешать, дать настояться сутки в холодильнике.
Приятного аппетита!
САЛАТ "МИМΟЗА" @zakrytki
Ингредиенты:
Отварнοй картοфель - 4 шт
Кοнсервы в масле - 2 банки (οбщий вес 280 г)
Лук - 1 шт ( + 1ст.л. яблοчнοгο уксуса, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. сοли)
Отварная мοркοвь - 3 шт
Белки - 5 яиц
Твёрдый сыр - 70-80 гр
Желтки - 5 яиц
Майонез - 250...300 гр
Укрοп - для украшения
ЛЕДИ #салат
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр
Огурцы - 150 гр
Консервированный горошек - 150 гр
Сметана - 150 гр
Укроп - пучок
Соль
Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Приятного аппетита!
СЕЛЁДКА ПОД СНЕГОМ #салат @zakrytki
Ингредиенты:
Сельдь — 1/2 шт
Яйца — 2 шт
Лимон — 1/2 шт
Майонез — 100 мл
Яблоко — 1/2 шт
Сыр твердый — 75 гр
Лук репчатый — 1/2 шт
маринад:
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Вода — 75 мл.
Уксус столовый 9% — 75 мл.
Приготовление:
Начинаем с подготовки продуктов для салата. Чистим небольшую луковицу, мелко нарезаем её. С сельди снимаем шкурку, очищаем от всех костей и мелко нарезаем мясо. Если у вас готовое филе, это значительно упрощает задачу и уменьшает время приготовления салата. Теперь маринуем лук, чтобы он не горчил, а вкус его был мягким. В ёмкости смешиваем воду, уксус и соль с сахаром. Добавляем уже мелко нарезанный лук и минут на 15 оставляем его. Яйца отвариваем вкрутую, отставляем охлаждаться. Замаринованный лук отжимаем, маринад можно сливать, он больше не понадобится. Салат будем делать слоями, поэтому выкладывать ингредиенты можно как в обычную салатницу, так и использовать сервировочное кольцо. В первую очередь выкладываем слой рыбного филе. Затем вторым слоем кладем маринованный лук. Сверху делаем тонкую сетку из майонеза. Для тех, кто не любит майонез или предпочитает более диетическую заправку, можно подготовить грецкий йогуртс зеленью. Следующий слой – яблочный. Для этого яблоко натираем на крупной терке. Чтобы в салате яблоко не потемнело, его можно слегка сбрызнуть соком лимона, так оно сохранит свой цвет. Выкладываем яблоко сверху на слой майонеза и сверху снова делаем майонезную сетку. Варёные яйца чистим и натираем на крупной терке. Это будет следующий слой салата. Опять таки, сверху смазываем майонезом. Твёрдый сыр можно натереть мелко и это будет финальный слой. Готовому салату необходимо дать время на пропитку, лучше оставить его на некоторое время в холодильнике. Салат готов. Это новая и интересная альтернатива давно знакомой сельди под шубой. Однако за счет яблока и маринованного лука вкус его будет достаточно легким и не перегружающим.
Приятного аппетита!
СЕЛЕДОЧКА МАЛОСОЛЬНАЯ
Ингредиенты:
Сельдь - 3 шт
Вода - 1 л
Соль - 3 ст. л соли без горки
Сахар - 1 ст. л
Лавровый лист - 3-4 шт
Чёрный перец горошком.
Приготовление: ⠀
Удалить у рыбы внутренности и голову. Селедку промыть и сложить в контейнер или банку. Положить лавровый лист, чёрный перец горошком, соль, сахар и залить 1 литр охлаждённой кипяченой воды., взболтать для растворения соли и сахара (можно сразу сделать рассол: соль и сахар добавить в воду, закипятить и охладить) как вам удобно. Рассол должен полностью покрыть селедку. Контейнер закрываем и отправляем в холодильник. Через сутки такую селедочку уже можно пробовать, а через 3 суток селедку из рассола лучше достать, что бы она не была слишком соленой. Подаём селедочку с лучком и растительным маслом.
Для засолки лучше всего подойдёт охлажденная атлантическая или тихоокеанская сельдь. Выбирайте селедку покрупнее и пожирнее.
Приятного аппетита!
БОНОПАРТ.
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие - 500 гр
Куриное филе - 500 гр
Морковь - 500 гр
Сыр - 300 гр
Яйца - 4 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Майонез - 2 упаковки
Приготовление:
Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить. Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. Картофель отварить. Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить. Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка. Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЙ #салат
Ингредиенты:
Вареное куриное мясо - 300 гр
Ветчина - 250 гр
Огурцы маринованные - 3-4 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 50 гр
Зелень
Майонез
Приготовление:
Куриное мясо режем на кусочки, добавляем тертый сыр. Режем соломкой ветчину и добавляем в салат. Далее нарезанные соломкой огурцы и яйца. Добавляем порезанные помидоры и зелень. Заправляем салат майонезом и подаем к столу. Вкусный салат из ветчины, куриного мяса, овощей, сыра и яиц украсит и повседневный, и праздничный стол.
Приятного аппетита!
наши каналы
Салат с индейкой и грейпфрутом
@zakrytki
САЛАТ «ГУСАРСКИЙ» #салат
Ингредиенты:
Говядина - 500 гр
Зелёный горошек консервированный - ½ банки
Картофель - 5-6 шт.
Яйца - 5-6 шт.
Огурцы соленые - 5 шт.
Яблоки зеленые - 2 шт.
Лук репчатый - 1 головка
Кефир - 5-6 ст.л.
Горчица («Нежная») - 3 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Паприка молотая - по вкусу
Листья салата - по вкусу
Майонез - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Базилик - по вкусу
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Отварить говядину, морковь, картофель в «мундире», куриные яйца. Все продукты остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками. Зеленые спелые яблоки очистить от сердцевины и кожуры, мякоть нарезать кубиками. Так же поступить со свежими или солеными огурцами, репчатым луком, покрошить петрушку, базилик и укроп. Заправить смесь кефиром, «Нежной» горчицей, полить лимонным соком, поперчить, посолить, добавить молотую паприку. Ингредиенты хорошо перемешать. На большое блюдо выложить хорошо вымытые и обсушенные листья зеленого салата, на них – сам салат, полить майонезом. Порубить зелень, посыпать сверху. Украсить петрушкой, зеленым луком.
Приятного аппетита!
ЯНТАРНЫЙ #салат
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 гр
Яйцо — 3 шт
Морковь — 1-2 шт
Луковица — 1 шт
Грибы — 300 гр
Сыр — 150 гр
Кукуруза консервированная — 200 гр.
Соль — 1 щепотка
Майонез — по вкусу
Клюква — 2-3 ст. л.
Приготовление:
Салат можно сделать как слоями, так и перемешав. Филе сварить до готовности. Также поставить варить вымытую морковь. На сковороде разогреть растительное масло. Очистить и нарезать мелким кубиком луковицу. Отправить на сковороду и обжарить до золотистого цвета. Тем временем нарезать грибы и выложить следом на сковороду. Посолить, поперчить по вкусу и жарить до готовности. Яйца вбить в небольшую мисочку, добавить щепотку соли и перца, взбить венчиком. Вылить на сковороду с небольшим количеством растительного масла тонкий блинчик и обжарить с двух сторон. Обжаренные грибы и отварную курицу хорошо остудить. Морковь очистить и натереть на средней терке. На дно салатника выложить курицу и смазать небольшим количеством майонеза. Чтобы салат презентабельно смотрелся, в середину можно поставить стакан. На курицу выложить слой моркови, также смазанный майонезом. Следом грибочки с луком. Яичные блины нарезать тонкими полосочками и выложить следующим слоем. Добавить немного майонеза. На средней терке натереть сыр и выложить сверху. Обильно смазать майонезом и прижать ложкой, чтобы был ровный слой. Верх салата нужно украсить кукурузой, дополнив ягодами клюквы. Также в рецепт приготовления салата можно использовать зерна граната. Перед подачей салат нужно убрать в холодильник минимум на 1 час, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ОРЕХАМИ И ГРАНАТОМ @zakrytki
Ингредиенты:
Свекла - 1 шт
Гранат -:1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Орехи - горсть
Соль - по вкусу
Майонез или сметана - для заправки
Приготовление:
Свёклу отварить до готовности, натереть на терке, добавить к ней очищенные зерна граната, порубленные грецкие орехи, измельченные чеснок, соль по вкусу и заправить майонезом или сметаной. Всё хорошо перемешать. Перед подачей по желанию посыпать зёрнами граната и измельченным орехом.
Приятного аппетита!
СЕЛЁДКА В МАРИНАДЕ #закуска
Ингредиенты:
Сельдь – 2 шт.
Лук репчатый большой – 1-2
Уксус яблочный – 5 ст. л.
Соль – 2 ч. л.
Сахар – 0,5 ч. л.
Вода – 1 стакан
Перец горошком – 10 шт.
Зёрна кориандра - щепотка
Приготовление:
Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов. Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр. Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше. Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.
Приятного аппетита!
САЛАТ НЕВЕСТА С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ #салат
Ингредиенты:
Куриное филе - 300—400 гр
Майонез - 250 гр.
Яйца варёные - З шт
Плавленый сырок - 2 шт
Пекинская капуста листы - 4 шт
Картофель - 2 шт (вареный или запеченный в фольге)
Приготовление:
Куриное филе нарежьте неьольшими кусочками и омарьте на растительном масле до легкого золотистого цвета (примерно 8 минут). Посолите, поперчите и оставьте для остывания. Отваренный или запеченный заранее картофель остудите и натрите на крупной терке. Выложите картофель на блюдо. Это первый слой. Отделите белки отварных яиц от желтков. Желтки разомните вилкой и выложите на картофельный слой. Посолите по вкусу, нарисуйте сеточку из майонеза. Выложите куриное филе. Пекинскую капусту нарежьте небольшими пластинками. срезав грубую белую серединку. Выложите на филе. Нарисуйте сеточку из майонеза. Натрите плавленый сыр на крупной терке (его можно предварительно заморозить на 20 минут), выложите сверху. Также выложите натертые на крупной терке белки. Нарисуйте сетку из майонеза. Оправьте салат в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
САЛАТ С ЧЕСНОЧНЫМИ СУХАРИКАМИ #салат
Ингредиенты:
Чёрствый хлеб (для сухариков) — 2–3 ломтика
Фасоль красная в собственном соку — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сыр твердый — 150 гр
Корейка копченая — 100 гр
Яйца отварные — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — опционально
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Приготовить сухарики. Для этого хлеб нарезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке. Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью. Красиво и оригинально.
Приятного аппетита!
СЫТНЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ @zakrytki
Ингредиенты:
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 300 гр
Морковь - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Красная маринованная фасоль - 1 банка
Маринованные огурцы - 2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Майонез.
САЛАТ ПО-КОРОЛЕВСКИ #салат
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 7 шт.
Апельсин — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Кукуруза консервированная — 100 гр
Майонез — 100–150 гр
Приготовление:
Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую. Яйца почистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать. Салат выложить в салатник и подать.
Приятного аппетита!
ДОКТОРСКАЯ КОЛБАСА @zakrytki
Ингредиенты:
Отварное куриное филе - 800 гр
Куриный бульон - 400 мл
Желатин - 40 гр
Соль - 1 ч. л
Паприка - ½ ч. л
Сырая свёкла - 1 шт
Чёрный молотый перец по вкусу
Сливки - 50 мл
СЛОЁНЫЙ САЛАТ С ЯЗЫКОМ
Ингредиенты:
Говяжий язык - 600 гр.
Маринованные корнишоны - 6 шт.
Твердый сыр - 100 гр.
Грецкие орехи - 50 гр.
Яйцо - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Красный лук - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Майонез, перец, соль - по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить в мундире и после очистить от кожуры. Натереть на крупной терке. Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Болгарский перец очистить от семян и нарезать на маленькие кубики. Корнишоны нарезать небольшими кружочками, а репчатый лук мелко нашинковать. Твердый сыр натереть на крупной терке. Говяжий язык нарезать на маленькие кубики. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде без растительного масла, дать остыть и измельчить.
Все ингредиенты готовы, можно приступить к формированию слоев:
- первый слой - выложить тертый картофель, смазать майонезом, при необходимости посолить и поперчить;
- второй слой - мелко нарезанный красный лук;
- третий слой - ½ часть отварного языка, смазать слой майонезом, при необходимости посолить и поперчить;
- четвертый слой - болгарский перец, смазать майонезом;
- пятый слой - кружочки корнишонов, при необходимости посолить и поперчить;
- шестой слой - тертый сыр, покрыть майонезом;
- седьмой слой - оставшийся отварной язык;
-восьмой слой - тертые яйца.
Готовый салат с языком украсить измельченными грецкими орехами и поставить в холодильник для пропитки салата.
Приятного аппетита!
КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ НА СКОВОРОДЕ @zakrytki
Ингредиенты:
Куриное филе – 600 гр
Молоко – 50 гр
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Соль – ½ ч.л.
Черный молотый перец – ½ ч.л
Паприка – 1 ч.л.
Горчица – 1 ч.л.
Кориандр – ¼ ч.л.
Сыр – 70 гр
⠀
Приготовление:
Кусочки куриного филе положились в чашу блендера, молоко, яйцо, зубчик чеснока, все специи и соль. Измельчить до однородного пастообразного состояния. Переложить фарш на пергамент, сформировать из него прямоугольник, положить кусочки сыра. Свернуть в рулет. Завернуть в еще один слой пергамента. Выложить рулет на сковороду. Залить воду (около 200 мл). Накрыть крышкой. Варить на умеренном огне примерно 25 минут до готовности.
Приятного аппетита!
СЫРНЫЕ ШАРИКИ #закуска
Ингредиенты:
Сыр чеддер – 175 гр.
Любой острый сыр - 175 гр.
Сельдерей – 2 корня.
Несколько свежих листьев сельдерея
Зеленый лук – 2 перышка
Соус Чили
Майонез или сметана – 5 ст. л.
Поджаренный миндаль (или грецкие орехи) – 75 гр.
Паприка – 1 ч. л.
Приготовление:
Положим два вида сыра в большую миску. Натрем их на крупной терке или аккуратно разомнем вилкой до однородной массы. Тщательно промоем зеленый лук и зелень сельдерея. Мелко нашинкуем и приправим щепоткой острого перца. Добавим, буквально, несколько капель соуса Чили сметану или майонез и перемешаем. Пробуем…Если смесь получилась недостаточно острой, добавим еще немного соуса Чили по вкусу. Смешаем миндальную крошку (или измельченные грецкие орехи) с паприкой на плоском блюде. Теперь берем чайную ложку и с ее помощью сформируем из сырной смеси маленькие шарики и обваляем их в ореховой крошке. Блюдо украсим листьями салата, а на него красиво выложим наши сырные шарики. Ставим блюдо в холодильник на несколько часов. Подавать сырные шарики нужно, когда смесь немного застынет.
Приятного аппетита!
#салат
🎄🎄🎄ШОУ "ЗВЁЗДЫ НОВОГОДНИЙ ВЫПУСК"🎄🎄🎄
Читать полностью…ТЕСТ НА ШИЗОФРЕНИЮ
В каком направлении вращается маска?
Узнай ответ 👇 Ты будешь в ШОКЕ 😱