zakrytki | Unsorted

Telegram-канал zakrytki - Заготовки/Салаты/Соленья

12756

Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.

Subscribe to a channel

Заготовки/Салаты/Соленья

Помидорки к шашлычку

@zakrytki

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

САЛАТ С «ВИНОГРАДОМ И ФИСТАШКАМИ» @zakrytki

Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 гр
Пекинская капуста - 1/2 шт
Виноград (без косточек) - 400 гр
Сыр - 120 гр
Жареные фисташки - 70 гр
Майонез


Приятного аппетита!
наши каналы

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ЦУКАТЫ ИЗ ВИШНИ

Ингредиенты:
Вишня - 500 гр
Сахар - 250 гр


Приготовление:
Из сахара и небольшого количества воды сварить густой сироп. Положить в него вишню без косточек, снять с плиты и оставить на ночь. Утром сироп слить, прокипятить, вновь залить вишню, охладить. Повторить этот процесс несколько раз, пока сахар не покроет вишню кристаллами. Затем цукаты слегка подсушить в предварительно хорошо нагретой и остывающей духовке. Сохранять в фольге или пергаментной бумаге.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ПОЛЕЗНАЯ ЗАГОТОВКА @zakrytki

Ингредиенты:
Фейхоа - 2 кг
Лимон - 1 шт
Мёд - 1 кг


Приготовление:
Промытый лимон заливаем кипятком и оставляем на 15-20 минут. Хорошенько моем ягоды, удаляем цветонос и хвостик и пропускаем через мясорубку. Лимон очищаем от косточек и также пропускаем через мясорубку. В полученную смесь добавляем мёд и хорошенько перемешиваем. Разливаем по чистым баночкам, закрываем крышками и убираем в холодильник.

Удачной заготовки!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
Консервированный тунец 200 гр
Молодые побеги спаржи - 125 гр
Сладкий перец - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 100 гр
Консервированная красная фасоль - 200 гр
Лимонный сок - 2 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Соль, молотая паприка - по вкусу


Приятного аппетита!
Перец запечь под грилем до черных опалин с двух сторон. Положить в пакет, оставить на 10 минут. После чего очистить от кожицы, семян и нарезать. Отварить морковь до готовности, очистить, остудить и нарезать. Спаржу нарезать и отварить в кипящей воде 1 минуту, сполоснуть холодной водой и откинуть на сито. Слить жидкость из банок с фасолью и кукурузой, промыть и откинуть на сито. Слить жидкость из банки с тунцом, раскрошить рыбу небольшими кусочками в миску. Добавить нарезанные овощи, фасоль, кукурузу. Приготовить заправку и полить салат.

Приятного аппетита!
наши каналы

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ⁣ @zakrytki
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
Кальмар тушка - 3 шт⁣
Петрушка - 2 ст.л. (очень мелко)⁣
Острый перец - ½ шт⁣
Чеснок - 3 зуб⁣чика
Кориандр молотый - 1 ч.л⁣
Соль - 1 ч.л⁣
Сахар - 1 ч.л⁣
Лимонный сок - 2 ст.л⁣
Подсолнечное масло - 3 ст.л⁣
Чёрный перец - по вкусу⁣

⠀⁣
Приготовление:⁣
Размораживаем кальмары, очищаем от плёнки и нарезаем кольцами.⁣ Бросаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты.⁣ Подсолнечное масло разогреваем в сотейнике и выливаем по верх специй.⁣ Маринуем в холодильнике 2 часа, спустя час пробуем на соль, по необходимости подсаливаем.⁣

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​ШИКАРНЫЙ САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт.
Креветки (тигровые) — 12 шт.
Огурец — 50 гр.
Сыр Пармезан — 15 гр.
Имбирь — 4 гр.
Чеснок — 1 зубок
Лайм — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу


Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. Авокадо аккуратно разрежьте пополам, слегка проверните и откройте. Косточка должна остаться внутри. Выньте косточку и аккуратно, чтобы не повредить кожуру, выскребите мякоть авокадо и порежьте кубиками. Поместите в миску для смешивания. Кожицу от авокадо отложите в сторону. Огурец помойте и нарежьте кубиками. 8 креветок порежьте небольшими кусочками. Огурцы и креветки положите к авокадо. Смешайте все ингредиенты для заправки (имбирь, чеснок, сок лайма, оливковое масло, пармезан, соль, перец). Обмакните оставшиеся креветки в соус, отложите и заправьте им салат. Хорошо перемешайте. Аккуратно ложкой наполните салатом кожицу авокадо, сверху украсьте оставшимися креветками, присыпьте пармезаном и подавайте!

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

САЛАТ-ЗАГОТОВКА КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ @zakrytki

Ингредиенты:
Кабачки - 2 кг
Болгарский перец - 500 гр
Морковь - 500 гр
Лук - 500 гр
Растительное масло - 150 гр
Уксус 9% - 125 гр
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 3 ст. л.
Чёрный и красный молотый перец - по ½ ч. л.
Приправа для корейской моркови - ½ ч. л.
Чеснок - 6-8 зубчиков
Зелень
Небольшой кусок жгучего перца


Приготовление:
Кабачки нарезать кусочками и протушить в духовке мин 10 при 200°С. Морковь натереть на терке для корейских салатов. Лук, зелень и болгарский перец почистить и нашинковать соломкой. Чеснок пропустить через пресс.
Для маринада: соль, сахар, черный и красный перец, приправа для моркови, уксус, чеснок, масло, зелень перемешать. В большую ёмкость выложить лук, морковь, болгарский перец, залить маринадом, перемешать. Добавить  горячие кабачки и перемешать. Переложить в кастрюлю, поверх положить тарелку, сверху гнёт и поставить в холод на 4-6 часа. После перемешать, наполнить 700 гр банки и стерилизовать с момента закипания 20 минут. Закатать банки.

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Морковь средняя - 4 шт
Перец болгарский - 5 шт
Масло растительное - 100 мл
Уксус 9% - 100 мл
Чеснок - 100 гр
Горький перец - 1 шт
Соль - 2 ст. л
Сахар - 100 гр
Зелень петрушки и укропа мелко порезать


Приготовление:
Все помыть, помидоры, если сливки на 2 части разрезать, если крупные на дольки, желательно не переспевшие, остальное все на мясорубке. Помидоры слоями в баночку и засыпать этими перекрученными овощами и так всю баночку, чередуя слои, затем в кастрюльку и стерилизовать 20-25 минут с момента закипания. Закатать, укутать.

Удачной заготовки!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Маринованные овощи

@zakrytki

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

КУПАТЫ С СЫРОМ @zakrytki

Ингредиенты:
Мякоть бедра курицы - 500 гр
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Сыр - 80-100 гр
Соль - по вкусу
Приправы - по вкусу


Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​САЛО СУХОГО ПОСОЛА

Ингредиенты:
Сало свежее - 800 гр
Соль - 5 ст.л.
Перец чёрный молотый - 1 ч.л.
Перец чили молотый - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика


Приготовление:
Кусок свежего сала разрезать для удобства на две части, хорошенько поскаблить шкуру, обмыть его и обсушить. Крупную соль всыпать в пиалу, добавить черный свежемолотый перец, перемешать. Сало тщательно и щедро натереть этой смесью со всех сторон и уложить его в миску. Сверху посыпать сало острым молотым чили. Затянуть миску пищевой пленкой и оставить сало для просолки на двое суток при комнатной температуре. Затем, ножом очистить сало от соли и натереть его измельченным и растертым чесноком. Сало снова сложить в чистую миску, затянуть ее пленкой и отправить в холодильник еще на сутки. Теперь, готовое сало можно порезать на ломтики и подать к столу, как закуску. Оставшееся сало можно завернуть в пергамент и хранить в холодильнике или морозилке.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-ГРУЗИНСКИ

Ингредиенты:
 Зелёные томаты - 900 гр
Чеснок - 6-8 зубчиков
Петрушка - ½ пучка
Укроп - ½ пучка
Острый перец - 1 стрючок
Хмели-сунели - ½ ч. л
Лавровый лист - 2-4 шт
Целый кориандр - ½ ч. л
Сахар - 3 ст.л.
Уксус - 6 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Душистый перец горошек - 20 шт


Приготовление:
Измельчите зелень и не слишком крупно нарежьте чеснок. Точно так же поступите и с перцем чили. Смешайте все в отдельной миске и добавьте хмели-сунели. Отберите не очень крупные помидоры и со стороны, противоположной плодоножке, сделайте в них крестообразные надрезы на ⅔ глубины плода. На дно двух литровых простерилизованных банок выложите зерна кориандра, горошины черного перца и лавровые листочки. Нафаршируйте подготовленной начинкой томаты и уложите их в банки. Вскипятите в кастрюле воду и залейте ею банки с томатами на 15 минут. Затем воду из банок слейте в другую кастрюлю, добавьте сахар и соль. Доведите маринад до кипения и аккуратно влейте в него уксус. Полученным маринадом снова залейте содержимое банок. На дно большой кастрюли уложите тканевую салфетку или полотенце, сверху поставьте банки с помидорами так, чтобы они не касались друг друга и стенок кастрюли. Затем залейте банки горячей водой до "плечиков" и поставьте кастрюлю на огонь. После того как жидкость закипит, потомите ее на медленном огне в течение еще 10 минут. После этого закройте банки крышками, переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом. Когда банки остынут, поставьте их на место постоянного хранения.

Удачной заготовки!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

САЛАТ С СЁМГОЙ И РИСОМ @zakrytki

Ингредиенты:
Отварной рис - 200 гр
Сыр Филадельфия - 150 гр
Слабосоленая сёмга - 200 гр
Авокадо - 1 шт
Сок лимона - 2 ст. л
Укроп - по вкусу
Тёртый твёрдый сыр - 100 гр


Приготовление:
Рыбу нарезать кубиками и брызнуть лимонным соком. Укроп мелко порубить и соединить с сыром. Авокадо нарезать тонко или на кубики, тоже нарезать тонко.
Собираем салат.
-1 слой рис.
-2 слой 1/3. часть плавленого сыра с укропом.
-3 слой рыба.
-4 слой авокадо.
-5 слой оставшийся плавленый сыр с укропом.
-6 слой тертый сыр.
Украшаем по желанию, даём настояться пару часиков.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Любите вкусно поесть? А выгодно?

Узнавайте о скидках, акциях и финсоветах, чтобы наслаждаться любимыми блюдами без лишних затрат. Подписывайтесь на ОТП Банк!

Подписаться

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Бьюти-гаджеты для лица. Фотоэпиляторы. Уход дома

LED-терапия, микротоковые массажеры, RF-лифтинг, EMS-миостимуляция и фото- и лазерные эпиляторы по доступным ценам.
Закажите эксклюзивно в Prolab-beauty и получите профессиональный уход дома.
Скидка 10% по промокоду «TGMAGIС10» при подписке!

Подписаться

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Быстрый тест: первое, что вы увидите в этом тесте, расскажет о вашем характере

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Ювелирные изделия на заказ в Москве. Заказывайте!

Кольца, серьги, браслеты с бриллиантами ✨
В наличии в интернет-магазине ✅
Гарантия качества. Оригинал. 👌
Дизайн на заказ.

Узнать больше

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Почему маршмеллоу на палочке REEEL — хит продаж?

1. Уникальная форма❤️
Маршмеллоу в виде милой лапки — это не только вкусно, но и весело! Идеально для фото, подарков и создания настроения.

2. Нежный вкус😊
Воздушный, мягкий и тающий во рту — маршмеллоу REEEL создан для настоящего наслаждения.

3. Удобство брать с собой👍
На палочке — значит, без липких рук! Идеально для прогулок, праздников и перекусов на ходу.

4. Понравится всем
Это лакомство вызывает улыбку у всех — от малышей до взрослых.

5. REEEL вкусно!

✨Закажите прямо сейчас на OZON с промокодом REEEL2025

Купить

#реклама
ozon.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Двойная выгода в SOKOLOV

Крутые виражи из двойной выгоды уже ждут вас:
скидки 30% на всё
и ещё до -40% за бонусы!

Посмотреть каталог

#реклама
sokolov.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​САЛАТ С МИДИЯМИ #салат

Ингредиенты:
Мидии — 500 гр
Яйцо (вкрутую) — 3 шт.
Вино белое (сухое)— 100 мл
Листья салата —1 пучок
Помидор— 2 шт.
Красный сладкий перец— 1 шт.
Лук репчатый— 1 шт.
Петрушка— 1 пучок
Кинза— 4 веточки
Малиновый уксус - по желанию
Соль— по вкусу
Белый перец —по вкусу
Оливковое масло— 5 ст. л.
Чеснок— 2 зубчика
Базилик— 8 листиков
Лайм— 1/2 шт.


Приготовление:
Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, пока лук не станет прозрачным. Добавьте мидии и вино, потушите на большом огне примерно 5-8 минут. Посолите и поперчите. Вытащите мидии дырявой ложкой и отставьте в сторону остывать.
Приготовление заправки:
Выдавите чеснок в масло, мелко нарежьте листики базилика и отправьте в масло. Туда же добавьте сок лайма. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону. Нарежьте помидоры, перец. Мелко нашинкуйте петрушку и кинзу. В большой миске смешайте листья салата (можно порезать помельче), помидоры дольками, сладкий перец, зелень. Добавьте заправку к овощам, посолите и поперчите, хорошо всё перемешайте двумя вилками. На тарелку выложите салат, сверху - мидии, сбрызните малиновым уксусом. Перед самой подачей сверху выложите нарезанные яйца.

Приятного аппетита!
наши каналы

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Как сохранить зелень

@zakrytki

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

САЛАТ КАПУСТНЫЙ В ГОРЯЧЕМ МАРИНАДЕ

Ингредиенты на 3 л банку:
Капуста - 1 небольшой кочан
Морковь - 1шт.
Чеснок - 3 зубчика
Лук репчатый - 1-2 шт.
Перец болгарский красный
Зелень - по вкусу.

для рассола:
Вода - 1,5 л
Соль - 2 ст. л
Масло растительное - ½ стакана.
Сахар - 4 ст. л

Уксус 70% - 1 ст. л

Приготовление:
Капусту, морковь, чеснок, лук‚ перец и зелень режем‚ кладём в миску, перемешиваем аккуратно и укладываем в банку. Воду кипятим, добавляя соль, масло, сахар и уксус. Получившимся рассолом заливаем капусту в банке и закрываем крышкой (пластиковой). Оставить на сутки, до полного остывания. А затем убрать в холодильник. И можно лакомиться вкуснейшей капусточкой. Эту капусту также можно и заготавливать на зиму, только закручивать железной крышкой.

Удачной заготовки!

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Крошечка от Самоката

Вырастите из Крошечки аппетитную булочку и получите море приятных бонусов!

Ежедневно тапайте и заботьтесь о вашем персонаже, а он принесёт вам множество промокодов для покупок в Самокате.

Если это первый заказ - промокод на скидку 400 ₽ от 900 ₽ ждёт вас уже внутри!

Узнать больше

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Быстрый тест на ваши потайные желания

Что вы увидели первым ?

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Интернет-магазин Алёнка. Конфеты на любой вкус!

Самые свежие сладости. Выгодные цены. Только настоящий шоколад. Акции и подарки покупателям!

Купить

#реклама
alenka.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

Furla – элегантность в каждой детали!

Ищете идеальную сумку? Furla – это итальянский стиль, изысканный дизайн и премиальное качество, проверенное временем.

✨ Натуральная кожа и безупречный крой
✨ Актуальные модели на все случаи жизни
✨ Легендарный итальянский бренд

Выбирайте свою Furla в Panchemodan.ru с быстрой доставкой!

Перейти на сайт

#реклама
panchemodan.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

120 дней в подарок в сети фитнес-клубов XFIT

Успейте получить ✅ 120 дней в подарок в сети фитнес-клубов XFIT .

Предложение действует в городах:
- Волгоград
- Воронеж
- Екатеринбург
- Казань
- Краснодар
- Москва и МО
- Новосибирск
- Пермь
- Санкт-Петербург

В клубах есть бассейны (в том числе с морской водой), банные комплексы, сайкл-студии, звездный тренерский состав, новое оборудование, групповые программы и всё, что нужно для эффективных тренировок и здоровья!

Нажмите на кнопку "Получить предложение"⚡, чтобы забронировать 120 дней в подарок.

Получить предложение

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ @zakrytki

Ингредиенты:
Грудка индейки варёно-копченая - 300 гр
Помидоры - 250 гр
Огурцы - 250 гр
Пекинская капуста - 300 гр
Консервированная кукуруза - 1 банка
Консервированная фасоль - 1 банка
Майонез - по вкусу
Сухари - 1 пачка

Читать полностью…

Заготовки/Салаты/Соленья

​​ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ @zakrytki

Ингредиенты:
Помидоры черри - 700 гр
Острый перец маленький - 1 шт.
Листья смородины - 2-3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Смесь для маринования - 1 д.л.
Соль - 1 ст.л. с горкой
Сахар - 2,5 ст.л.
Уксусная эссенция - 1 ст.л.
Вода - 1 л.

Приготовление:
В банку положить зонтики укропа, смесь для маринования (гвоздика, душистый перец, черный перец, кориандр, семена горчицы). Добавить очищенный чеснок и острый перец. Добавить листья черной смородины. Помидоры промыть под проточной водой, сложить в банки. В сотейнике вскипятить один литр воды, залить помидоры и оставить минуты на 2. Затем слить воду обратно в сотейник, добавить сахар, соль и уксус. Маринад довести до кипения и залить им помидоры. Закатать и укутать домостывания.

Удачной заготовки!

Читать полностью…
Subscribe to a channel