12756
Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.
МУРМАНСКОЕ САЛО @zakrytki
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт
Соль - ½ ст. л
Сахар - ½ ст. л
Чёрный молотый перец
Молотый кориандр
Сладкая паприка
Чеснок - 2 зубчика
Приятного аппетита!
САЛАТ С КРЕВЕТКАМ И ОВОЩАМИ.
@zakrytki
Ингредиенты:
Креветки отварные — 200 гр
Огурцы — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Маслины — по вкусу
Соль — по вкусу
Заправка №1:
Сметана 10% или греческий йогурт — 1 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Заправка №2:
Оливковое масло — 1–2 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Приготовление:
Все нарезаем, корме креветок. Солим, заправляем соусом и перемешиваем.
Приятного аппетита!
БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ
Ингредиенты:
Баклажаны - 5 кг
Вода - 5 л
Соль - 1 стакан
Уксус 9‰ - 0,5 л
Зелень укроп, смородиновый лист
Перец горький красный - 1 стручок
Чеснок - пару головок.
Приготовление:
Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду. Кипятить 3-4 минуты, погружая и помешивая. Отцедить и бросить в кипящее масло 0,5 литра на 5 кг. Кипятить 2-3 минуты, добавить перекрученный чеснок и перец. Перемешать всё и закрыть.
От этого рецепта можно немного отступить - например, уксус добавить в самом конце, перед загрузкой в банки. Также добавить немного рассола, в котором бланшировался перец. Не стерилизовать,а сразу с огня закрываю. Зелень добавляю не в банки а вместе с баклажанами в кипящее масло. Только их нельзя переварить, чтобы не разварились. Ну, а дальше закрутить банки, вверх дном до полного остывания.
Приятного аппетита!
САЛАТ С КУРИЦЕЙ @zakrytki
Ингредиенты:
Копчённая курица
Яйца
Помидоры
Сыр
Листья салата
Майонез
Мак
Чеснок
Подсолнечное масло
Соль, перец, паприка
Хлеб
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА
Ингредиенты:
3 кг. свеклы на терке
3 кг. капусты нарезать
1 кг. лука нарезать
1 кг. моркови на терке
1,5 кг. красных помидор
нарезать
Приготовление:
Нарезанные овощи засыпать ½ стакана соли, о,5 кг. сахара и залить 300 гр. масла, дать настояться сутки. Затем все кипятить 20 мин. затем добавить ¾ стакана уксуса и кипятить еще 10 мин. Разлить все по стерилизованным банкам, закатать и поставить в тепло до полного остывания.
Зимой просто варите бульончик, заправляете картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ АВОКАДО И СТЕЙКА @zakrytki
Ингредиенты:
Стейк - 450 гр
Соль и перец - по вкусу
Масло - 2 ст.л
Салат ромэн - 2 головки
Варёные яйца, нарезанных на кубики - 3 шт
Авокадо, нарезанных на кубики - 2 шт
Помидоры - 400 гр
Соус цезарь - 3 ст.л.
САЛАТ С УТКОЙ И КАРАМЕЛИЗОВАННОЙ ГРУШЕЙ @zakrytki
Ингредиенты на 2 порции:
Утка филе - 200 гр
Руккола - 200 гр (можно разбавить ещё любым другим салатом)
Груша - ½ шт
Сахар - 2 ч.л
Сливочное масло - 20 гр
Соль, перец - по вкусу
Сыр - 100 гр
Клюква - 30 гр
Грецкие или другие орехи - 15 гр
заправка:
Оливковое масло - 3 ст.л
Соевый соус - 1 ст.л
Мёд - 1 ч.л
Винный уксус - 1 ч.л
Французская горчица - 1,5 ч.л
Приготовление:
Утку солим, перчим и кладём шкуркой вниз на хорошо разогретую сковородку. Обжариваем по 1,5 минуты с каждой стороны и секунд по 20 с боков. Наливает чуть горячей водички (30мл), накрываем крышкой и жарим 8 минут. При таком приготовлении утка получается очень мягкая и будет таять во рту. В идеале она должна получиться нежно розовая внутри. Нарезаем тонко острым ножом.
Грушу нарезаем и быстро обжариваем со всех сторон в масле и сахаре. Огонь средний, у меня уходит 7-10 минут. Собираем как на видео.
СЕЛЕДКА ПО-КОРЕЙСКИ
Ингредиенты:
Сельдь - 2 шт (замороженные или свежие)
Лук - 4 шт
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
Перец красный молотый - 0,5 ч. л.
Соль - 1 ст. л.
Соус томатный - 1 ст. л.
Уксус - 50-60 мл
Масло растительное рафинированное - 125 мл
Приготовление:
Разделить селедки на филе, вытянув кости (шкуру не снимать). Полученное филе порезать кусочками и сложить в миску. Добавить соль, черный и красный перец, а также томатный соус. Перемешать. Добавить уксус и хорошо перемешать. Лук очистить и нарезать полукольцами. Высыпать лук к селедке, добавить растительное масло и перемешать. Накрыть миску (я накрываю пищевой пленкой) и поставить в прохладное место на несколько часов, а лучше на ночь. Пока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать.
Приятного аппетита!
ТУШЁНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
Курица - 500 гр
Специи - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Изначально подготавливаем мясо. Для этого чистим его, промываем, нарезаем и выкладываем в чашу мультиварки. Потом закрываем крышку и установим режим Тушение на 6 часов. За 1 час до завершения режима добавляем любимые специи, лавровый листик и соль по вкусу. Приготовленную тушенку выкладываем в банки и заливаем жиром, который образовался после варки. После этого даем немного остыть. В морозилке тушенку храните в пластмассовых контейнерах, поскольку банка лопнет.
Приятного аппетита!
ВКУСНЕЙШЕЕ САЛО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
@zakrytki
БАКЛАЖАНЫ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Ингредиенты:
Баклажан - 10 шт.
Перец болгарский - 8 шт.
Перец острый жгучий - 1 шт.
Помидоры - 1,5 кг.
Чеснок - 2 головки
Вода - 750 мл.
Масло растительное - 200 мл.
Паста томатная - 250 гр
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Уксус столовый - 3 ст.л.
Приготовление:
Баклажаны порезать кругами толщиной 1 см. Перец порезать крупными дольками на 8 частей. Перец чили порезать мелкими кружками. Помидоры порезать на четыре части. Чеснок разделить на дольки. Вообще чем резать крупнее, тем вкуснее в итоге получится.
В кастрюлю налить воду, масло, добавить томатную пасту или кетчуп (можно свежие помидоры, взбитые блендером), соль, сахар – все закипятить. Добавить перец, чеснок, проварить 3 минуты. Добавить баклажаны, помидоры варить примерно 7-10 минут под крышкой, пока баклажаны не станут мягкими. Добавить уксус прокипятить примерно 3 минуты. Разложить по банкам, закатать и укутать до остывания. Если любите по острее добавьте больше жгучего перца. Важно не переварить баклажаны, чтобы они остались целыми.
Удачной заготовки!
ПОМИДОРЫ С СИНИМИ СЛИВАМИ
Ингредиенты:
Помидоры не очень большие
Сливы синие (венгерка)
для маринада на 1 л:
Соль - ½ ст. л
Сахар - 100 гр
Яблочный уксус 6% - ¼ стакана.
Укроп или петрушка - по желанию
Приготовление:
В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры вперемешку со сливами (⅓ слив, ⅔ помидор). Хотя в рецепте было сказано, что нужно равные части слив и помидорчиков, я все таки решила, что помидоры я люблю больше. Заливаем кипятком, накрываем крышками, даем постоять 20 минут. Воду слили, вскипятили, снова заливаем, опять пусть стоят 20 минут. В третий раз воду слили, добавили соль, сахар, уксус, вскипятили, залили в банки и закатали. Банки перевернуть укрыть чем-нибудь тёплым и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Удачной заготовки!
САЛАТ С ТУНЦОМ @zakrytki
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку
Листья салата
Помидорки Черри 3-5 шт
Авокадо половинку
Красный лук
Огурец 1 шт
Лимонный сок 1 ст.л
Оливковое масло
Оливки или Маслины
Специи по вкусу
Переходите на 1С:Фреш и работайте в удобном вам режиме
1С:Фреш (1С:Предприятие 8 через Интернет) — современное облачное решение, которое позволит вам вести бухгалтерский и налоговый учет, сдавать отчетность, контролировать бизнес и управлять им с помощью популярных программ 1С.
Для кого?
Бухгалтеры малого и среднего бизнеса, бухгалтеры-аутсорсеры, специалисты по зарплате и кадрам, руководители
Почему пользователи выбирают 1С:Фреш:
- Автоматическое обновление программ и форм отчетности;
- Никаких затрат на оборудование и сопровождение программ;
- Круглосуточная техническая поддержка от фирмы 1С;
- Синхронизация с другими программами 1С;
- Надежное хранение данных в защищенном дата-центре.
⚡Зарегистрируйтесь для получения 30 дней бесплатного доступа к полному функционалу!
Зарегистрироваться
#реклама
pcs.ru
О рекламодателе
Тот же вкус, новая упаковка!
Мираторг объявляет о начале масштабного проекта по редизайну упаковки своей колбасной продукции. 📊
Мы сохранили все преимущества, которые вы так цените: великолепный вкус и неизменно высокое качество. Обновленная упаковка – это наш шаг навстречу современному стилю и трендам! ⚡
Следите за новинкой на витринах!
Узнать больше
#реклама
ozon.ru
О рекламодателе
САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ И ЯЙЦОМ @zakrytki
Ингридиенты:
Авокадо - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Креветки - 15 шт.
Яйцо перепелиное - 8 шт
Масло оливковое - 2 ст. л.
Апельсин - ½ шт
Приготовление:
Помойте авокадо и помидоры. Яйца отварите вкрутую.
Приготовьте заправку: выдавите сок половинки апельсина, добавьте к нему оливковое масло и специи по вкусу. Яйца отварные порежьте на половинки, помидоры порежьте четвертинками, довольно крупно. Авокадо порежьте пополам, достаньте косточку. С помощью ножа и ложки аккуратно достаньте мякоть и порежьте ее на кубики. Креветки разморозьте и промойте слегка в холодной воде. Смешайте все ингредиенты, залейте заправкой. Готовый салат из авокадо с креветками и яйцом перед подачей выложите в лодочки из авокадо.
Приятного аппетита!
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА @zakrytki
Ингредиенты:
Курица - 1 шт (1.5 кг)
Свинина - 400 гр
Лук репчатый - 2 шт
Соль - ½ ст л
Перец горошком - 1 ч. л
Лавровый лист - 2 шт
смесь для застывания:
Желатин - 20 гр
Чеснок - 4 зубчика
Паприка - ½ ч. л
Бульон - 200 гр
Приготовление:
Готовить очень просто, для этого разделываем тушку курицы на кусочки, перекладываем в кастрюлю, добавляем две луковицы, специи и свинину (любая часть) заливаем водой и ставим варить на 1час при слабом кипении. По истечении времени достаём мясо, нужно дать ему остыть, а бульон процеживаем. Свинину нарезаем кубиком, а курицу рвем на волокна без кожи так как показано на видео, отправляем в отдельную миску и заливаем смесью для застывания, хорошо перемешиваем и трамбуем в заранее подготовленную бутылку. Отправляем нашу будущую колбасу в холодильник на 5-6 часов для полного застывания.
Приятного аппетита!
КАБАЧКОВЫЙ АНКЛ БЕНС
⠀
Ингредиенты:
Кабачки - 2 кг.
Репчатый лук - 600 гр.
Сладкий перец - 600 гр.
Помидоры - 1 кг.
для маринада:
Растительное масло- 1 стакан
Сахар - ½ стакана
Соль - 2 ст.л.
Уксус 9% - ½ стакана (можно чуть меньше)
Томатная паста - 3 ст. л.
Приготовление:
Кабачки, перец нарезаем соломкой, лук полукольцами, помидоры на дольки.
Все ингредиенты маринада соединяем в глубокой миске и доводим до кипения на среднем огне, кладём кабачки и помешивая варим 10 минут, далее идёт репчатый лук, варим 5 минут, дальше перец, варим 5 минут, и, наконец, помидоры, варим 10-15 минут. Во время варки все время перемешиваем деревянной лопаткой. Горячий салат кладём по стерилизованным банкам, переворачиваем крышкой вниз и в таком виде даём остыть при комнатной температуре. Храним в прохладном месте.
Удачной заготовки!
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО
Ингредиенты:
Яблоки очищенные и нарезанные - 1 кг
Сахар - 450 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Приготовление:
Яблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевину и произвольно нарезаем. Закладываем их в кастрюлю заливаем водой, доводим до кипения и варим до полного размягчения, минут 10-15. Снимаем кастрюлю с огня, сливаем воду. Загружаем кусочки яблок в блендр (яблоки лучше слегка остудить) Пробиваем в гладкое однородное пюре. Возвращаем яблочное пюре в ту же кастрюлю где варились яблоки. Добавляем сахар обычный и ванильный. Перемешиваем, сахар должен полностью разойтись в фруктовой массе. Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения. Переводим на самый маленький огонь и варим периодически помешивая примерно 50-60 минут. Опять же все зависит от сорта яблок, количества сахара и т.д. Готовность при варке определяется следующим образом: периодически проводите лопаткой по дну емкости, в которой варится повидло, если дорожка которая образуется, медленно заполняется, значит, десерт готов. В целом за время варки объема массы остается где то 3/4 по сравнению с первоначальной. Готовое повидло переливаем в банку и даем ему остыть. Употреблять лучше всего уже на следующий день. Учтите также что остывшее повидло еще больше загустеет по сравнению с тем которым оно было в горячем виде.
Удачной заготовки!
ОХОТНИЧИЙ САЛАТ @zakrytki
Ингредиенты:
Копчёная грудка курица/индейка - 1 шт
Маринованные огурцы корнишоны - 6-7 шт
Яйца - 4 шт
Горошек - 1 банка
Майонез - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Зелень - для украшения
БАБИЙ ОГОРОД
Ингредиенты 3-х л банки:
Помидоры - 10 шт
Огурцы - 10 шт
Капуста - ¼ среднего кочана
Болгарский перец - 2 шт
Горький перец - 1 стручок
Чеснок - 4 зубчика
Хрен
Семена укропа
Лавровый лист
Соль - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Уксусная эссенция 80% - 1 ч. л.
Вода ~ 1 л
Приготовление:
Банки хорошенько моем, на дно кладём прмытый лист хрена, зонтики укропа, очищенные зубчики чеснока, горький перец, лавровый лист, насыпаем соль и сахар. Все овощи тщательно моем и, если надо, чистим. На специи укладываем крупно порезанную капусту. Свободные места между ней можно заполнить морковкой. Мелкой или порезанной:) Затем кладём огурцы. Если у вас растут патисончики, то очень красиво будут смотреться мелкие плоды в этой баночке. У меня огорода нет, поэтому я положила порезанный кабачок. Потом порезанный на 2-4 части болгарский перец и закончить всё это помидорами. Лучше всего брать не очень крупные и крепкие плоды. Пока укладываем овощи в банку на плите кипятится вода в чайнике. И, одновременно с чайником, ставим на плиту большую высокую кастрюлю, заполненную водой на 1\3. Когда закипит в чайнике вода, заливаем её в банку так, чтобы вода почти переливалась через край. Во время заливания воды в банку, периодически потихоньку потряхивайте банку для того, чтобы вода проникла во все пустоты. В кастрюле вода должна была уже закипеть или "почти закипеть". Очень аккуатно (чтобы не обжечься) переносим банку в кастрюлю с кипящей водой, накрываем банку промытой или прокипячёной крышкой и кипятим 30 минут. Потом добавляем в банку уксус, вытаскиваем из воды банку и герметично укупориваем её. Ставим на пол на крышку и укутываем. После остывания переворачиваем и ставим на хранение
Удачной заготовки!
СЫТНЫЙ САЛАТ @zakrytki
Ингредиенты:
Яйца отварные - 3 шт
Копчённая колбаса - 250 гр
Твёрдый сыр - 200 гр
Консервированная кукуруза - 150гр
Пачка сухариков - 1 шт
Салатный лист - 1 шт
Майонез - для заправки
Приготовление:
Нарезаем колбасу, яйца, сыр, добавляем майонез и кукурузу. Перекладываем в тарелку. Тщательно перемешиваем. Посыпаем сухариками.
Приятного аппетита!
СОЧНАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ С ЯБЛОКОМ
Ингредиенты:
Филе сельди 200 гр
Картофель 200 гр
Морковь - 200 гр
Свекла - 200 гр
Яблоки - 200 гр
Лук репчатый - 1 головка
Майонез
Соль
Приготовление:
Традиционную свеклу, картофель и морковь отварить до готовности в подсоленной воде. Овощи остудить, очистить и мелко натереть либо нарезать кубиками. Филе сельди измельчить. Репчатый лук и яблоко очистить и измельчить. На дно большого плоского блюда выложить слой картофеля, майонез. Следующие слои – сельдь, репчатый лук, яблоко, свекла. Каждый ингредиент промазывать майонезом. Соль – по вкусу. Готовую сельдь под шубой с яблоком украсить узорами из майонеза, измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
наши каналы
Дом Вашей мечты за 2-3 месяца! Строим из СИП-панелей.
Построим теплый и уютный дом из СИП-панелей за 2-3 месяца!
Проектируем.Производим. Строим. Особое внимание мы уделяем прочности дома. Предоставляем пожизненную гарантию!
Технология комфортной жизни. Дома из СИП-панелей - это идеальные условия для проживания. Зимой в них тепло, а летом не жарко.
Мы сделаем для Вас индивидуальный проект бесплатно! Новоселье уже через 2-3 месяца после подписания договора. Гарантируем, что уложимся в смету, Вам не придется доплачивать.
Хотите увидеть строительство дома своими глазами? Мы показываем строительство реальных объектов, как оно есть.
Строим не просто дома. а историю Вашей семьи!
Подать заявку
#реклама
eco-city.spb.ru
О рекламодателе
❗️Этот тест выявит есть ли у вас первые симптомы болезни Альцгеймера
Какое животное изображено на фото?
Простая подработка от 2 ч. в день. Обучение бесплатно
ИИ-Таргетолог Простой способ начать зарабатывать в интернете! от 30 - 150 000 рублей в месяц!
Узнаете, как настраивать таргетированную рекламу с помощью нейросетей за 1 видео!
Без траты долгих лет на обучение. Без мутных и незаконных схем.
Узнать больше
#реклама 16+
institute.yagla.ru
О рекламодателе
ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ
Ингредиенты:
Вода – 1 л
Сахар – 100 гр
Крупная соль – 2 ст. л.
Перец горошком – 10 шт.
Уксус 9% – 150 мл
Кочан капусты (1,2–1,5 кг) – 1 шт.
Свекла среднего размера – 1 шт.
Морковь среднего размера – 1 шт.
Чеснок – 1 головка
Перец чили – 1 стручок
Приготовление:
Приготовьте маринад для капусты по-грузински. Налейте воду в небольшую кастрюлю, добавьте соль, сахар и перец горошком. Перемешайте, доведите до кипения и варите 2 минуты. Снимите с огня и влейте уксус. Подготовьте все овощи. С кочана капусты снимите верхние листочки. Разрежьте его на четвертинки и удалите кочерыжку. Листья капусты нарежьте крупными полосками или квадратиками. Свеклу и морковь тщательно вымойте и очистите. Натрите на крупной терке или нарежьте очень тонкой соломкой. Головку чеснока разделите на зубчики и очистите. Мелко нарежьте. Перец чили вымойте и разрежьте пополам. Удалите семена. Мякоть мелко нарежьте. В большой миске перемешайте капусту, свеклу, морковь, чеснок и перец чили. Переложите в трехлитровую банку. Залейте овощи маринадом. Закройте банку пластиковой крышкой и оставьте при комнатной температуре на сутки. Готовую маринованную капусту храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
