tsypkintherealone | Blogs

Telegram-канал tsypkintherealone - Цыпкин/Tsypkin

80771

Tsypkin.com пишу/читаю.

Subscribe to a channel

Цыпкин/Tsypkin

#ХорошЫеНовости №30:

Сегодня с утра прочитал новость, сразу захотел забрать ее в свою рубрику. Правительство не может понять, откуда у них взялись лишние 17 миллиардов. Сразу хочу предложить всем дома поискать, мало ли тоже найдется, но не уверен.

Также радует то, что РЖД снизили цены, в кои-то веки мы снижаем цены.

Всем хорошего лета и удачных поисков денег дома, а также — путешествий по России.
____

Рубрика #ХорошЫеНовости Каждый день буду начинать какой-нибудь хорошей новостью про наших людей и страну, от бизнеса и искусства до науки и спорта. Друзья, ОСТАВЛЯЙТЕ И ВЫ В КОММЕНТАХ хорошЫе новости из ваших регионов. Будем читать!

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Гуляю вчера по родным ленинградским холмам да озерам. Многое изменилось с детства. Болтаем с сестрой.
⁃ Ничего себе как тут застроили!
⁃ Так помнишь в 90-е был главный архитектор района, его потом застрелили, это он нараздавал всем участков с нарушениями, вот результат.
⁃ Да-да, помню, с восточной такой фамилией
⁃ Не, Сань, с восточной фамилией это глава района, его тоже застрелили, но это не он.

Девяностые.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

#ХорошЫеНовости №29:

Ну что, хорошая новость в нашем автомобилестроении. Все мы долго веселились на тему автомобиля «Москвич», вспоминали «Бриллиантовую руку», а у них все же какой-то хороший результат - рекорд продаж. Пусть рекорд не очень большой, но так и производят они не так давно. На самом деле радоваться надо любому успеху нашего бизнеса, потому что наш бизнес это самые обычные наши же люди, которые там работают.
____

Рубрика #ХорошЫеНовости Каждый день буду начинать какой-нибудь хорошей новостью про наших людей и страну, от бизнеса и искусства до науки и спорта. Друзья, ОСТАВЛЯЙТЕ И ВЫ В КОММЕНТАХ хорошЫе новости из ваших регионов. Будем читать!

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Услышал прекрасную фразу:
- как у тебя с бывшей?
- поддерживаем отношения в рамках кота

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Как математика, а точнее, я — вылечил один невроз.

Я тут посчитал что за последний месяц четырнадцать раз читал лекции и мастер-классы. Про двенадцать элементов личного бренда (я изобрел аж матрицу на почве трезвости) могу рассказывать во сне.

Много интересных споров было со слушателями, но самый занятный опыт вышел с одной женщиной топ-менеджером, которая попросила о личной консультации. Тема мне была понятная, коммуникации в период кризиса, но на деле оказалось все любопытнее.

Клиентка собралась уходить с руководящей позиции в свой бизнес, а так как я подобное проходил, ей был интересно, как я справлялся с негативными моментами такого процесса. (А они безусловно есть, и некоторые понимаешь, уже сделав этот шаг).

Женщина с мощным опытом, но очевидно волнуется и смотрит в будущее с опасением и какой-то неуверенностью.

Я сначала решил понять, а в чем причины, собственно, ухода и соответственно, есть ли план B или хотя бы А+.

Спросил сколько ЗП – и услышал цифру, которая меня немного шокировала. Речь о регионе, а гражданка получает 5 млн. В месяц. Еще раз, пять миллионов рублей в месяц. А все плохо живем. И не госкорпорация, не наркотики, не оружие.

Разумеется, я тут же подумал, что надо бы от такого опрометчивого шага отговорить. Ну не ведает, что творит. Женщина ж. А очень неприятно падать с этой высоты.

Но все-таки уточнил, сколько у нее бюджет. Оказалось 500 000 в месяц. И тут я изумился еще больше и стало стыдно. То есть люди, которые умеют с уважением относиться к большим деньгам, а не тратить всё и даже более.

Далее уточнил, а есть ли у нее запас. Она немедленно сообщила его размер. Я совсем приуныл. Затем я поделил этот запас на ее бюджет и показал ей сколько десятилетий она может жить на свои сбережения, не снижая бюджет.

И тут я увидел на лице такое облегчение!

Повторюсь, серьезный топ-менеджер, империю, считай, отстроила, столько кризисов пережила, компанию вытащила, но почему-то когда речь идет о нас самих мы иногда вдруг начинаем на ровном месте нервничать и переживать, теряя объективность при оценке собственных сил. Понятно, что далее мы поговорили обо всех аспектах коммуникационной стратегии ее перехода, но мне показалось, слушала она уже меня в другом настроении, да и вообще не слушала))

Забавно, как творчество стало работой, а маркетинг и пиар стали чем-то для души))))

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Вчера соцсети напомнили, что прошло ровно восемь лет с того момента, как я впервые прочел свои рассказы со сцены. Тогда это всё казалось какой-то авантюрой, я просто собрал свои посты-рассказы из соцсетей в одну маленькую книжку, а издательство её напечатало. И я решил пригласить друзей, чтобы подарить им экземпляры на память, ну и мне показалось забавным прочесть рассказы со сцены.

Я был уверен, что эта книжка последняя, и её тираж так и останется 1000 экземпляров. Никаких литературных планов у меня не было. А потом завертелось.

Что мы имеем сегодня через восемь лет:
шесть книжек, совокупным тиражом более 500 000,
450 чтений в 14 странах мира с ведущими российскими актёрами,
аудиоальбом с известными американскими актёрами,
три сезона сериала «Беспринципные»,
полнометражный фильм «Беспринципные в деревне»,
один сезон сериала «Что делать женщине, если у неё два любовника, а выбрать нужно одного»,
сейчас снимается сериал «Министерство всего хорошего» и пишутся ещё четыре проекта.

Плюс принял участие в написании сценария к фильму Анны Меликян «Про любовь. Только для взрослых», а ещё – около 20 короткометражек.

Честно говоря, не помню, сколько фестивальных наград они получили, но совокупно уже больше 10 точно.

Шесть спектаклей по моим пьесам в театрах Москвы, Петербурга, Новосибирска и Барнаула.

25 серий документального сериала #непровинция

Друзья, никогда ничего не бойтесь. Я начал все это в 39 лет (до этого построил неплохую карьеру в пиаре и маркетинге и все у меня было хорошо))) и, повторюсь, это было просто развлечение. В целом, это и сейчас остается просто развлечением, только помасштабнее.


Я хотел бы поблагодарить всех, кто принимал и принимает участие в этом необычном эксперименте. Этот список займет несколько постов, поэтому просто спасибо вам всем большое.

Короче говоря, обязательно пробуйте всё сами, чего бояться, гораздо страшнее чего-то не сделать, чем что-то сделать, даже если вас постигнет неудача.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Наконец-то я нашел самых беспринципных сценаристов рекламного ролика, у людей вообще ничего святого нет. То есть наш сериал — это просто учебник благочестия по сравнению с ними. Смотрите и сами делайте выводы. Кого они использовали.

Выпуск 38
#БеспринцЫпнаяРеклама.

Коллекция самых безбашенных рекламных роликов, с неожиданным финалом. Совместный проект с Даниилом Костинским, продюсером «Ночи пожирателей рекламы»
Подписывайтесь. Коллекция богатая. Три раза в неделю будем вас веселить и восхищать.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Почему итальянец ездит на Донбасс с гуманитарной помощью? Что для него главное в жителях новых территорий?

Поговорили в эфире «Изолента Live» со специальным гостем авторского проекта Александра Цыпкина @tsypkintherealone «Непровинция» предпринимателем Рицци Антонио Мария Бруно.

«Когда мы говорим о новых территориях, мы прежде всего помним, что там живут люди. И не обязательно, что это русские люди, там просто — люди. Я поехал туда, чтобы узнать именно их мнение, а не мнение наше или европейцев. С нами или без нас они бы всё равно бились до конца, потому что на кону их выживание. Хорошо, что Россия сказала: "Хватит этого позора! Там люди и они хотят жить"».

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

#ХорошЫеНовости №26:

Ну что, наши ученые не дают ни одного выходного дня рубрике «ХорошЫе новости». В Нижнем Новгороде, похоже, научились создавать искусственные зубы, кости и так далее. И не на 3D принтере, а именно с помощью технологий, подсмотренных у природы.

Лучше всего прочтите статью, я не лучший пересказчик, это вполне может быть прорывом в медицине.
____

Рубрика #ХорошЫеНовости Каждый день буду начинать какой-нибудь хорошей новостью про наших людей и страну, от бизнеса и искусства до науки и спорта. Друзья, ОСТАВЛЯЙТЕ И ВЫ В КОММЕНТАХ хорошЫе новости из ваших регионов. Будем читать!

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Ну что, 15 и 16 июля пройдёт наш традиционный уже фестиваль БеспринцЫпных чтений. Два дня, внушительное количество актёров, авторов, которые прислали нам тексты, и известных писателей. Сам тоже засвечусь и в первый, и во второй день. Вот кто примет участие в нашем летнем празднике: Ирина Выборнова, Михаил Горевой, Александр Гутин, Павел Деревянко, Николай Дроздов, Антон Косточкин, Сергей Котюх, Екатерина Климова, Гоша Куценко, Пётр Лидов, Александр Маленков, Максим Матвеев, Георгий Перадзе, Екатерина Стеблина, Михаил Тройник, Катерина Шпица, Адиль Юлдашев. Новые имена станут известны на следующей неделе.
 
А потом всё – чтения закрываются до сентября. Приходите! Прекрасно проведем время. Даже крыша будет! Ну, в смысле крыша от дождя :)

Билеты по ссылке

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Пишут, что во где-то во Франции бунтующие выпустили зверей из зоопарка. Где-то на небесах фейспалмит Робеспьер и компания, которые выпускали заключенных.
(Видос в чате с зеброй, остается надеяться, что зебра такая одна)
Отбой:, пишут, что фейк

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

#ХорошЫеНовости №25:

Вы не поверите, но мы таки победили в голивудском конкурсе, поздравляем!
Всё же слухи о нашей полной изоляции оказались несколько преувеличены, пусть это конкурс трейлеров, но тем не менее - быть лидерами, приятно же. Обошли Netflix и Paramount.

Ну а из новостей наших читателей в комментах хочется выбрать две:

1. Открытие на Ходынском поле бесплатных теннисных кортов.

2. Старт «Детей Приморья» во Владивостоке. Это детские спортивные соревнования, куда съезжаются ребята со всего мира. Как правильно указано в комментарии, не олимпийские игры, но начало большого пути.
____

Рубрика #ХорошЫеНовости Каждый день буду начинать какой-нибудь хорошей новостью про наших людей и страну, от бизнеса и искусства до науки и спорта. И жду в комментах хорошЫе новости из ваших регионов.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Нашла фотки (неизданные) из нашего первого совместного путешествия с @tsypkintherealone
Мы тут такие милые и совсем другие. Как нашкодившие дети.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

#ХорошЫеНовости №24:

Новость дня научная: российские и китайские ученые совместно изобрели, ну практически, солнечную батарею совершенно нового образца. Называется она "солнечный коллектор", почитайте внимательно, здорово, что мы движемся вперед и тем более вместе.

Ну а новость из ваших комментариев тоже от ученых - жидкий бронежилет, почитайте, интересно

____

Рубрика #ХорошЫеНовости Каждый день буду начинать какой-нибудь хорошей новостью про наших людей и страну, от бизнеса и искусства до науки и спорта. И жду в комментах хорошЫе новости из ваших регионов.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Побывал сегодня в Питере узнал про гастроточку
Фонтанка 69, новую чисто Питерскую историю. Не путать с ЧПХ. Итак шо там есть: винное кафе «Собутыльники» Лизы Савиной (одна из лучших сомелье города и международный арт-куратор с именем),
рюмочная «Нарядная» Рината Умярова (именно он в пандемию создал "Ларисочную" в Комарово). Рюмочная «Чижик» Льва Лурье (Лайфхак: по паролю «Я от Лурье» сет историка) за гастрономическую линию отвечает моя подруга с 20-летним стажем Ирина Тиусонина (специальный летний проект премии Wheretoeat) - аттракцион Street-Food “На Раздаче", где только один день в неделю лучшие шефы со всей страны готовят два уникальных блюда и продают через окно всем желающим. Говорят была шаверма. Я опоздал.
Крч, заезжайте, поддержите Питер))

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Одно из самых моих интересных интервью. Легендарный разведчик-нелегал Андрей Безруков пришел ко мне в студию. И говорили мы в основном о моральном выборе в разведке, о том, как непросто детям, которые ничего не знают, как непросто родителям, которые тоже ничего не знают, о том, что может мотивировать человека для такого самопожертвования.

Я хочу это интервью превратить в текст, потому что очень много сложнейших вопросов на нем затрагивалось. Но когда сделаю, пока не могу сказать, так что послушайте о том, как далека жизнь разведчика от голливудских фильмов.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Росконгресс, Okko и Rambler&Co покажут взгляд в будущее

Что нас ждёт хотя бы лет через 10? Какие технологии, действительно, изменят жизнь людей; как будут развиваться страны и меняться границы; какие общественно-значимые темы выйдут на первый план?.. Обо всем этом писатель Александр Цыпкин пообщался с участниками ПМЭФ-2023.

«Взгляд в будущее» - это серия коротких интервью с российскими и международными экспертами, в которых они делятся своими прогнозами о развитии общества, технологических инновациях и геополитике в перспективе ближайшего десятилетия.
 
Спикерами проекта стали:

🎥 заместитель секретаря Общественной палаты, бывший министр РФ по развитию Дальнего Востока Александр Галушка;
🎥 генеральный директор Института развития интернета Алексей Гореславский;
🎥 эксперт по вопросам прогнозирования будущего, стратегического планирования, внешней и оборонной политики, президент Ассоциации экспорта технологического суверенитета Андрей Безруков;
🎥 профессор, доктор экономических наук Ласло Унгвари;
🎥 активный член республиканской партии США и представитель Дональда Трампа в штате Флорида Даглас Эндрю Литтлтон.
 
Проект доступен бесплатно для всех зарегистрированных пользователей онлайн-кинотеатра Okko и читателей «Ленты.ру». А также на странице ПМЭФ в VK.

@roscongress
#ПМЭФ

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Правда ли, что будущее за безвредным сахаром из белка и почему?

Отвечает мой товарищ Сергей Иванов, по совместительству один из руководителей крупнейшей российской компании ЭФКО, чью экспертизу я беспардонно использую для хорошего и полезного контента.

«700 млн человек по всему миру болеют сахарным диабетом и многие ученые уже называют эту беду эпидемией. Есть страны, особенно на Ближнем Востоке, в которых доля таких больных приближается к 50%, хотя в официальной статистике это прячется.

Сахар в современном питании - один из самых больших вызовов, который врос и в культуру потребления и в современную пищевку так, что его никакими клещами уже не вытащить. Причем появился он в нашем рационе относительно недавно, всего-то около 200 лет. Мы с вами абсолютно спокойно можем обходиться без сахара и наш организм умеет сам вырабатывать необходимое количество глюкозы. А то, что для мозговой активности нужно сладкое - это один из мифов. Нужно! Но он его сам добудет.

Так вот сахар так врос в наш образ жизни, что «ссадить» человечество с сахарной иглы уже невозможно. Слишком большое количество стресса и сахар - это самый доступный антидепрессант.

На наше с вами счастье, 30 лет назад в Западной Африке ученые из Висконсина открыли фрукты с невероятно мощной сладостью. Один из плодов местные называют «убли», что в переводе означает «забыл», потому что дети забывали дорогу к матери, попробовав этот фрукт. Оказалось, что фрукты эти слаще сахара в несколько тысяч раз в пересчете на один грамм. Но самое удивительное, сладость там не углеводная, а белковая по своей природе. Так открыли три новых белка: браззеин, монелин и тауматин.

Когда расшифровали аминокислотную последовательность, стало возможным производить эти белки так же, как сегодня производится инсулин - по технологии прецизионной ферментации, которая производит так называемый рекомбинантный белок. Здесь подробнее, что это такое и почему технологию эту не надо бояться.

Какими будут кондитерские изделия будущего? Представьте конфету. Из этой конфеты убрали половину сахара, каплей белковой сладости восстановили вкус, а сахар как сухое вещество заменили на пищевые волокна. И наша конфета из баловства, которым мы гробим свое здоровье, превращается в суперфункциональную еду, обогащенную разными полезностями. Причем с нулевыми калориями от сахара.

Когда мы в нашем центре прикладных исследований впервые попробовали мороженое без сахара на сладком белке, без разговоров и бизнес планов начали строить второй ферментный завод.

Пробуешь трюфельную конфету без сахара и молча хлопаешь глазами «как так, здесь совсем нет сахара?».

В сладкой воде такие белки в три раза позволяют сокращать добавленный сахар, а цель наша - 100% замена. Так как это белок, то в термообработку его не добавить, он свернется. Но примерно в половине применений очень даже хорошо заменяет сахар.

Сегодня 20% всей массы выращиваемого продовольствия в мире - это сахарный тростник и сахарная свекла. 20%!!! Сырья для производства сахара выращивается больше риса и зерна. Можете представить? Сахар - это идеальный кристаллизатор, увкуснитель и наполнитель. При этом ещё и самое дешевое сухое вещество. Любимый ингредиент пищевых технологов.

Если невозможно убедить человечество отказаться от сахара или существенно сократить его потребление, значит надо его заменить чем-то полезным. То есть сладким белком. Похоже впервые мы имеем возможность наконец вернуть сахару разумное место в нашей корзине, а возможно и победить сахарный диабет.

Ну и для полноты картины, история о том, как сахар «завоевывал наши сердца» и какими методами индустрия действовала, чтобы подвинуть конкурентов.
«Сладкий глобальный заговор».

А это история английского ученого Джона Юдкина или история о том, как борьба против сахара разрушила жизнь человека в середине 20го века»

Друзья, подписывайтесь на канал Сергея и присылайте свои вопросы о еде и продовольствии в мировом масштабе. На какие-то он ответит в моем канале, на какие-то в своем.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

#ХорошЫеНовости №28:

Новость, которая помогает бороться со страхом экономический изоляции. Нас все пугали, что в стране нет собственных поездов и вот, пожалуйста, известную всем «Ласточку» собрали наконец своими руками, и я так понимаю, из собственных элементов. Ну и аминь, на «Ласточке» ездить хорошо.
____

Рубрика #ХорошЫеНовости Каждый день буду начинать какой-нибудь хорошей новостью про наших людей и страну, от бизнеса и искусства до науки и спорта. Друзья, ОСТАВЛЯЙТЕ И ВЫ В КОММЕНТАХ хорошЫе новости из ваших регионов. Будем читать!

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Бабушка сообщила, что в итоге советский культурный код мы поменяли на бескультурный код.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

В рубрику #ХорошЫеНовости сегодня забираю пост Юлии Меньшовой. Я про этих ребят не знал. А надо бы!

/channel/JuliaMenshovaJulia/2759

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Вчера после симфонического Кино просидел на ютубе и попался этот шедевр. Ностальгия в кубе. Автор - гений.
https://youtu.be/aGT7MZoGkaw

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Париж. Суббота. Магазин Bon Marche. Кафе. Пью кофе. Напротив женщина лет тридцати пяти, из выданного богом генетического набора выжала стилем максимум и выглядит прекрасно. По речи англичанка. Достаточно громко говорит по телефону. Мне кажется, с бойфрендом или мужем. Слова darling проскакивают. Слышу фразу.
- I am in London, yes.

Улыбаюсь. Она тоже, замечая, что я услышал, закончила говорить. Смотрит в глаза. Я смолчать не в силах.

- Just for your information, you are in Paris.

Она в нереально правдоподобном изумлении поднимает брови и отвечает.

- Really?! You kidding me?!

Вскоре за ней пришли. Ну так. Не огонь, конечно, но одет хорошо. Уходя подмигнула. Женщинам с мозгами и стилем можно всё.

Архив 2017

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Если вы не знаете, где именно живет ваша душа, послушайте эту музыку, там, где заболит - душа. Сейчас на ВДНХ.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

И, наконец, лучшее. В Англии МЕДИЦИНСКОЕ учреждение предлагает называть влагалище «бонусной дырой». ,чтобы не обижать трансгендеров. Хочу сразу предложить нововведения в русский язык:
- Накрыться бонусной дырой
- Бонуснодыратый фильм
- Полный бонуснодырец
- Малолетний бонуснодырюк
- Расбонуснодыряй
- Бонуснодыришь как Троцкий

Господи, нас не спасти.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

А забористо вышло) не стареют душой монстры рока.

/channel/NeBrigada/2985

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Дорогие мужчины, смотрите этот ролик аккуратно, берегите нервную систему, но не переживайте, конец очень счастливый и трогательный. Заботиться нужно о самом важном

Выпуск 37
#БеспринцЫпнаяРеклама.

Коллекция самых безбашенных рекламных роликов, с неожиданным финалом. Совместный проект с Даниилом Костинским, продюсером «Ночи пожирателей рекламы»
Подписывайтесь. Коллекция богатая. Три раза в неделю будем вас веселить и восхищать.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Когда я попаду к Господу, у меня будет много вопросов, и одним из первых в списке: за что он так любит владельца чая Гринфилд?! Ну или кому он продал душу?!

Мне уже кажется, что есть три неизбежные вещи во вселенной, смерть, налоги, и, сука, чай Гринфилд. В каких только приемных я не бывал от подвалов в жопе мира до министерских и миллиардерских и везде мне с каким-то маниакальным постоянством мне предлагают именно этот зеленый пакет.
 
Реально, сидишь в офисе, где даже вода в смывном бачке туалета Эвиан, а шоколад варит при тебе индеец Майя, но просишь чай, всё, трындец, сказка кончилась, тебе на золотом блюдце несут гринфилд в пакетике. Думаешь, мало ли внутри он какой-то особенный, выращен самим Конфуцием. Нет. Тот же. Вкус ты выучил. Вкус ты знаешь. Не хочу никого обижать, чай…ну…короче норм чай…просто я люблю немного иной. Спрашиваешь, а нет ли другого, мало ли. Смотрят так как будто ты другого министра попросил. Окей, пью этот. Завидую владельцу марки. Я не понимаю, он что с прослушкой что ли? Выпил и все твои данные из головы скачали в ФСБ? Или он идеологически заряжен?  Или грехи отпускают за 1000 пакетов. Реально очень хочется узнать особенно после этой новости про Эстонию.

Но что-то мне подсказывает, что и у Господа в приемной, апостол Петр спросит.
- Александр, не желаете ли чайку-с, Гринфилд-с рекомендую».
- А другого нет?!
И он так с неким недоумением
- Начальник любит…

/channel/dimsmirnov175/50509

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Сможем ли мы накормить себя? Россия спасет мир? А когда нас станет 10 млрд на Земле? (Это скоро) Что такое мясо из растений? Бывает ли сахар из белка? Куда идет наука в еде? Когда же мы начнем есть жуков?
 
На ПМЭФ я в очередной раз восхитился глубиной знаний моего товарища Сергея Иванова, по совместительству одного из руководителей крупнейшей российской компании ЭФКО с оборотом в 227 млрд рублей.
 
Я послушал его доклад куда придет мир к 2040 году и попросил поотвечать на вопросы в моем тг канале на эту животрепещущую тему. Есть мы не перестанем. Вопрос сколько и что именно?
 
Итак первый вопрос, а правда ли что Россия впервые за долгое время достигла продовольственной независимости?
 
Ответ:

И так и не так.
Мы действительно построили супер индустрию производства продуктов питания. Экспортируем уже на 40 млрд долларов. Это очень много! Мировые лидеры в зерне и подсолнечном масле.

В мясе например сделали такой рывок, в который 10 лет назад никто в мире не верил. Птицу экспортируем. Свинину экспортируем. Даже по говядине закрыли потребности. Зерна производим в два раза больше того, что нам надо внутри. А масличных - в три раза.

Но! Полной независимостью это называть все-таки нельзя. Только в зерне мы работаем на своих сортах семян. В мясе, масличных, свекле - вся генетика и селекция, которая дает супер урожай и продуктивность, вся с запада. Своего устойчиво воспроизводимого нет. Пока.

Плюс мы завозим кормовые ферменты для животноводства, витамины, аминокислаты, ветеринарные препараты, средства защиты растений, все достижения зеленой революции, которые обеспечивают эффективность. Например без кормовых ферментов прирост живой массы у животных может падать до 30%.

Плюс к этому у нас нет своих эмульгаторов, стабилизаторов, красителей, консервантов и даже лимонной кислоты. Всего того, без чего немыслима современная пищевка.

Поэтому, справедливости ради, наш продбез больше похож на отверточную сборку.

Что делать? Создавать русский биотех и воспроизводить все технологии дома. Это всем стало понятно и работа идет полным ходом.

Задавайте вопросы о еде в комментах и подписывайтесь на канал Сергея, на что-то он ответит у меня в канале в ближайших постах, на остальное уже у себя, если вопросов будет много.

Читать полностью…

Цыпкин/Tsypkin

Как мы будем бороться с цифровой смертью, если бог нам дал цифровое бессмертие?

Сегодня на конференции журфака СПБГУ в Питере обсуждали мы очень интересную тему.

Я, как обычно, завел шарманку про то, что наши социальные сети – это наше цифровое бессмертие. Потому что наполненные переживаниями, мыслями, взглядами, эмоциями и так далее наши страницы останутся после нас, и наши потомки их будут читать, хотя бы для того, чтобы понять, что мы думали о сегодняшнем дне.

И читать они будут ровно столько, сколько живет цифра, возможно вечно, так же как вы бы хотели прочесть, а что ваша бабуля писала в дни пугачевского бунта или убийства Цезаря (мало ли итальянцы затесались в предки)

И поступил хороший вопрос про жестокий ютубчик.

Я не знал, но ютуб вроде бы собирается ввести процедуру удаления контента после какого-то времени молчания. Не знаю, сколько это будет, месяцы или годы, рано или поздно ютуб убьет аккаунт.

Думаю, похожим образом могут когда-то начать поступать и другие платформы и социальные сети.

Вот помяните моё слово: на нашей памяти мы будем оплачивать вперед сохранность наших аккаунтов. Так же, как люди иногда оплачивают за рубежом наличие своих могил в неудаляемом виде на 100 лет вперед или на больший срок.

Аналогично будет и с нами, захотим бессмертия – нужно будет заплатить на 1000 лет вперед, чтобы наша страница в том же самом Фейсбуке не удалялась. Начал копить по чуть-чуть, интересно, как поступит ВК. В общем, с бессмертием и смертью вас, дорогие товарищи, с цифровой.

Хочу поблагодарить Дмитрия Петровича Гавра и Анатолия Степановича Пую за приглашение на конференцию.

Читать полностью…
Subscribe to a channel