СысоевFM в Петербурге

22 December 2023 19:13

К новогодним праздникам ресторан Giro приготовил особенное меню. В нем запеченная утка, припущенная стерлядь в огуречном рассоле и традиционные закуски: сельдь под шубой и оливье по старинному рецепту — с диким перепелом и лангустином. Блюда помогут погрузиться в атмосферу праздников с настроением Средиземноморья.

Предзаказы для новогоднего стола принимаются за 5 дней до мероприятия по телефону 60-270-60 или в ресторане.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

22 December 2023 14:17

«ФудПарк Норд» в ТРК «Норд» — новое пространство, объединившее гастро-проекты и классический фастфуд.
Здесь 17 резидентов, среди которых хорошо известные Chang и OMO korean food, а еще совсем новые «Крымские чебуреки» и «Фрикадельня». Интерьер — аллюзия на городские общественные пространства: лаконичный интерьер сделан с использованием металла, бетона и дерева.

Для гостей регулярно устраивают мастер-классы от резидентов, концерты, развлекательные детские мероприятия и спектакли. Для настроения — новогодняя развлекательная программа.

пр. Просвещения, 19 лит А
@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

22 December 2023 08:26

Если на Новый год вы хотите устроить грандиозную вечеринку, но вам жалко времени на готовку, на помощь придет ресторан La Maree. Здесь составили 6 готовых плато к праздничному столу, рассчитанных на 8-10 гостей. Что особенно удобно, каждое плато подается на эстетичном подносе, поэтому холодные закуски можно сразу поставить на стол, пока горячие подогреваются до нужной температуры. Сет включает в себя рыбные, морские и мясные деликатесы, сыры, а еще традиционные новогодние закуски и десерты.

Заказать можно как весь сет из 6 плато, так и отдельные позиции. При заказе сета ресторан добавит бутылку шампанского в подарок. Стоимость плато – от 9000 до 18000₽, готовый сет – 85000₽.
+7 (812) 719 83 83

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

21 December 2023 17:27

В Bist сейчас начинается первый рождественский ужин. Денис Лукьяненко и Артем Попов приготовили настоящее итальянское застолье, завершат которое парманчело – лимончелло, настоянным на корках пармезана.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

21 December 2023 10:42

Завтра в Ателье tapas&bar устраивают предрождественскую вечеринку с щедрым розыгрышем. В числе лотов знаменитые розовые лонгсливы, тарелки No bad days и главный приз – целая нога 24-месячного хамона Gran Reserva. Доставка шефом Мансуром Валиевым в комплект не входит, а жаль - эффектно было бы!

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

20 December 2023 11:46

#красотадня ёлка из 50 мадленок и пряничные композиции в Nordic.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

19 December 2023 18:01

Без бутерброда с икрой Новый год не начнётся. Главный символ праздничного стола (после Оливье, конечно) делают в:

Utopist 590р
Match 690р
Saro 790р
Rene 790р
Trappist 890р
Aster bakery 1390р (тут не просто бутерброд, а половина багета на двоих)

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

19 December 2023 15:31

В ресторане MEMO на Малой Морской, 23 с понедельника по пятницу запускают специальное предложение: с 12:00 до 16:00 можно продегустировать вина от российских производителей по 300₽. Среди позиций —
Anima Millesimato Brut, Gruner Veltliner «Высокий берег», Pinot Nero / Sangiovese Anima и Zweigelt «Высокий берег» Rose. Бонус — дневная скидка 20% на основное меню.

+7 (812) 330-23-23
@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

19 December 2023 13:51

У «Слоя» хорошо получается не только выпечка, но и маркетинг. В этот раз команда запустила новогодний портал, где можно написать письмо – не Деду морозу, а себе в будущее. Сверить ожидание и реальность можно будет год спустя, когда придет ответ.

p.s. Сама петербургская сеть в новом году планирует выход и на сербский рынок – к концу зимы откроют в Белграде производство и три бистро-пекарни.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

18 December 2023 21:22

Неожиданно: одним из первых арендаторов Лахта-Центра, говорят, станет панорамный… «Теремок»

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

18 December 2023 08:42

В канун праздников рестораны La Maree подготовили для гостей четыре подарочные корзины с деликатесами и сладостями. С ними рождественский или новогодний стол станет еще интереснее, ведь на нем появится черная икра, рийет из гуся, фуа-гра, леденцы, пряники, шампанское «Кюве де Витмер Розе» 2020 и многое другое. Также в набор можно включить символ грядущего 2024 года — дракона из натурального меха.

Стоимость наборов — от 15000₽.
Заказ можно оформить по телефону: +7(812)7198383
@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

15 December 2023 14:53

В барном квартале пополнение: на Жуковского 33 сегодня открывается коктейльное бюро «Авангард» — сольный проект Василия Маркова (ex Made in China). Хороший повод начать пятничный вечер с незаурядного твиста на мировую классику – например, бокала Siberian Cobbler или Nuthattan.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

14 December 2023 18:27

#красотадня в брассерии Trappist. В эти снежные дни ещё и с погодными спецэффектами.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

13 December 2023 18:13

На этой неделе сразу два отличных мясных ресторана города (оба в Greatlist) отмечают дни рождения:

Beefzavod в Чт разменяет семилетие, и Макс Торганов выдаст лучшее из внушительной мясной подборки - от гран крю по стейкам и сета сыровяла до сесины вагю и эталонного костного мозга.

А в Blackchops в Вс в честь первой годовщины будут разделывать праздничные томагавки, и устроят в пабе вечеринку со спонтанным хором и танцами под винил.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

13 December 2023 14:21

Skuratov Coffee подготовили свой ежегодный онлайн адвент. За окошками праздничного календаря можно найти видео с мастер-классами (как сделать гирлянду или приготовить рождественский кекс, например), шаблоны открыток от современных омских художников или вот такие красивые обои на рабочий стол.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

22 December 2023 15:53

Команда #онипожратьлюбят знает, как правильно провожать старый год: елку в нокаут, сами — за стол, а потом петь и танцевать на Новогоднем рынке в Севкабель Порту. 23 и 24 декабря здесь будут морепродукты и улитки по-бургундски, сыры от S. Knolle, мексиканские блюда от шефа бара Union Антона Хабенского, крафтовые бургеры от «Краснодарского парня» плюс хамон и песто. А если вы еще не купили подарки, то в Lasko Soap — натуральная косметика из Петербурга, мыло, свечи и аромадиффузоры. Вход свободный.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

22 December 2023 10:52

В Cast сегодня в 19:30 устраивают камерный тематический ужин Champagne table. Лайн-ап и правда интересный – сплошь звезды региона Шампань и редкие бутылки легендарных шампанистов, рассказывать о которых будет сооснователь Á la Voleè RWC и большой эксперт по теме Александр Андреев.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

21 December 2023 19:01

В #подарокдня два адвента для взрослых, чтобы филигранно отсчитывать празднично-выходные дни: пивной от AF Brew и коктейльный от Made in China, где миксам на японском виски дали имена драконов и мифических существ.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

21 December 2023 12:02

#блюдодня лимонный крем-брюле в Coffee22.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

20 December 2023 12:53

Гест недели: завтра с 17:00 за барную стойку Futurist встанет команда московского Delicatessen. И весь вечер Анастасия Курдюмова и Артем Воробей будут смешивать свои легендарные Манхеттен на хересе и грязный мартини с яйцом.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

19 December 2023 19:15

Для любителей не столь стандартных решений и новых впечатлений в Salone pasta&bar икру добавляют в печёный картофель, в Giusto - к гратену, в Regions начиняют ржаные калитки, в Vakh и вовсе не мелочатся, целиком покрывая ей хачапури.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

19 December 2023 17:05

В ресторане CHANG на Московском проспекте запустилось новогоднее меню. Шеф-повар Денис Прохоров и его команда представили свои вариации на тему новогоднего стола, но с традиционными азиатскими акцентами и щепоткой юмора.

В меню заливное с хамачи и свежим хреном по мотивам «Иронии судьбы» , крабовый салат в виде ролла с камчатским крабом и красной икрой и Мимоза с угрем и черным трюфелем. На десерт — новогодний мандариновый тарт с франжипаном, юдзу кремом и хурмой.

Московский пр., д.186
+7 (812) 339‒63‒09
@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

19 December 2023 15:06

Ещё одну красивую историю с почтой сделали в «Счастье»: к рождественским конфетам дают специальную карточку, на которой можно написать новогоднее воспоминание из детства, и опустить её в красный ящик на Исаакиевской площади. 29 декабря из всех историй голосованием выберут самые яркие, которые затем озвучат Лиза Боярская и артисты МДТ.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

19 December 2023 09:58

#блюдодня пироги в Bistro 54: кулебяка, пат-н-крут и пирог волхвов, в котором спрятан керамический сюрприз на удачу.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

18 December 2023 11:03

21 декабря в Nordic с рождественским ужином приедет Давид Эммерле, шеф московского Grand Cru и один из моих любимых французов. Для петербургской программы Эммерле собрал самые яркие блюда за свою 30-летнюю карьеру.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

17 December 2023 15:41

#красотадня открытки-диафильмы с видами Петербурга в конфетных «Культура». Дарить их лучше вместе с новогодней коллекцией: для неё в этот раз Женя Шефер сделала мармелад с яблоком и корицей, апельсиновый брауни и «Птичку» с марципаном и Амаретто.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

15 December 2023 08:39

#завтракнедели не порядком поднадоевшие Бенедикты и пашоты, а полента с крабом и пармезаном в Grecco.

Сегодня, кстати, проект отмечает трёхлетие - вечером будет большой греческий ужин и традиционные уже танцы с бросанием салфеток.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

14 December 2023 12:45

В Vokzal 1853 открылся Читай-клуб, филиал Лермонтовки. В корнере в фудхолле можно заказать любую книгу из главного отделения, почитать что-то из имеющегося на месте фонда, записаться в библиотеки города и принять участие в культурных мероприятиях. Очень по-петербургски: совместить обед с чтением новинок нон-фикшн.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

13 December 2023 15:28

Думаю, сегодня сложно представить бар или кофейню без фирменной униформы, ведь внешний вид команды — важная составляющая успеха любого проекта. Главное найти компанию, которая сделает качественный мерч за адекватные деньги.

Специалисты компании «ЯМАЙКА» не боятся сложных заказов: у них большой арсенал технологий печати и вышивки плюс высокая скорость. И это не промо-футболки, а собственный бренд текстиля, который производится в Петербурге из хорошей турецкой ткани. Есть актуальные фасоны и цвета, линейка обновляется каждый сезон. Заказать можно хоть одну штуку, хоть сразу большой тираж. А еще скоро Новый год: отличный повод напечатать мерч к корпоративу или подарки для сотрудников и друзей.
Подробности в канале @imaikacorp и на сайте.

Весь мерч на фотографиях — ресторан Jerome.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

13 December 2023 09:33

15 декабря ресторан Lou Lou устраивает ужин в стиле Le Carnaval с мистической программой в духе Парижа времен Belle Époque, иммерсивным перфомансом, новогодними предсказаниями, игристым и живой музыкой от Olga Zepesh & friends.

Гостям предложат коктейль, десерт и плато морепродуктов на двоих от шеф-повара Михаила Шевякова. Здесь и фаланги краба с соусом каталана, и гребешки с соусом понзу, и морские ежи трюфелем, а еще устрицы с малиновой гранитой.

Стоимость участия — 10000₽ за человека, 7000₽ из которых – депозит. Сбор гостей в 19:30, дресс-код white tie и карнавальные маски.

+7 (812) 409-60-50
@sysoevfmspb