Все о ресторанах Петербурга Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Новости присылайте @natakapiturova Москва: @sysoevfm Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
Поп-ап Joon на Новой Голландии дал старт сезону
В аналоговом баре играет все: кассетный панасоник, проигрыватель с коллекционкой и гитара. Сегодня здесь крутят винил друзья из Kultura record.
В изакая-меню от Руслана Закирова (Kuznya): морковь с васаби, гребешки с вафу и цыпленок на гриле.
Интересное: в бочках под солнцем команда растит тимьян, черри и даже клубнику.
В нашем городе появился новый отель HIDEOUT.
Честно говоря, это сложно назвать просто гостиницей. Это практически новый формат — speakeasy-отель, где вы живете как настоящий петербуржец в резиденции с дизайном от лучших архитекторов, а ваш ключ = ключу к городу.
Что круто, что гостем вы становитесь уже сев в «Сапсан» или самолет — у выхода вас встречает водитель, в номере уже шампанское и винил, в новом Aster все булочки мира, а в Jam знают ваши предпочтения и готовят коктейль, пока вы спускаетесь. Как вы поняли, референсом была сеть Soho House, но сделали в итоге еще интереснее. Ну и Мариинка в 5 минутах.
В общем, рекомендуйте своим друзьям, которые едут в гости. Бронировать можно только через сайт проекта.
Все, кто пропустит сет Романа Чемеренко, бренд-шефа красноярского холдинга Bellini, в рамках «Истории Первых», могут повторить одно из его знаковых блюд по видеорецепту.
Полный сет доступен в ресторане «Чешуя» с 23 мая по 5 июня. По картам «Сбер Первого» на него действует скидка 10%.
Курорт «Игора» снова на экстремальном настроении. Съемка летней кампании без дождя в Петербурге – это слишком легко.
📸 Напомним, что зимой ребята снимали на склоне при -25.
📌В кадре не менее смелая Женя Сероусова
⚡️Большая летняя вечеринка во дворе Винного склада
Команда На вина с Калашного едет раздавать лето во дворе склада.
Лайн-ап искрится: 20 позиций по бокалам и столько же бутылок. В меню: устрицы Муроцу и Жилардо, пирожки с красной икрой, рамиро с анчоусом и гравлакс.
▶️Старт в лето:
31 мая с 19:00 и до мостов
Инструментальная, 3
Кажется, ребята из Jam услышали Бориса Критика (и всех остальных гостей, кто плутал) и повесили вывеску на улице.
Читать полностью…Если вы планируете в Армению летом, то моя рекомендация заселиться в квартиру и еще больше прочувствовать страну. В нашем сервисе Keygo уже больше 100 квартир с современным дизайном прямо в центре города.
В каждой квартире есть всё необходимое: на кухне — всё для готовки, в ванной — косметика от местных брендов, стиральная и гладильная техника для стирки. А еще здесь есть крутые бонусы: проекторы для просмотра фильмов с Netflix и кроватки для детей.
И главное — система самостоятельного заселения и круглосуточная онлайн-поддержка.
Терраса Jam уверенно занимает позицию в топе просторных летних лаунжей.
Получить порцию загара или зайти на вечерний коктейль после Мариинки – открывать сезон здесь определенно приятно.
▶️Римского-Корсакова, 22с3
А мы вместе с КАРО разыгрываем билеты на фильмы нашего кинофестиваля в рамках РРФ Новые Имена.
Мы выберем трех счастливчиков, которые смогут посетить (на выбор) «Рецепт любви», «Точка кипения», «Рыбка Поньо на утесе», «Вкус жизни» или «В ожидании Дали».
Все детали в тг-канале «Во власти Кино • КАРО»
⏺В это сложно поверить, но Рубинштейна зажила свою вторую жизнь.
Иностранцам водят тур по приличными питейным, трудно найти террасу со свободным местом и все вокруг просто смакуют эту пятницу.
23:40, Петербург на пороге лета
Новый герой «Истории Первых» в Красноярске — Роман Чемеренко, шеф-повар ресторана «Чешуя», входящий в самый крупный холдинг региона Bellini.
Он расскажет о том, как проработать 18 лет на одной кухне и превратить ее в ресторанную кузницу кадров не только для Красноярска, но и страны. Тем более, Lyfe Gastromomy (экс-школа Поля Бокюза) тоже имеет к нему непосредственное отношение.
А его сет можно попробовать с 23 мая по 4 июня. И не забывайте про скидку 10% по премиальным картам Сбера.
⏺Live: прямо сейчас в Севкабеле открывают новый гастропоинт – поп-ап U220 от ossu. Готовят хиты, которых нет на Некрасова: денеры и барбекю. Обещают ласкать уши вечеринками (от разных команд)
Гриль с видом на Финский – такое этому городу явно не помешает.
Piada vino e caffè, пожалуй, единственное место в Петербурге (а то и в России), где можно попробовать пассаттелли и пьядины — блюда итальянского региона Эмилия-Романья. Пассаттелли — паста из муки, подсушенного хлеба, яиц и пармезана, которая подается с морепродуктами или в рыбном бульоне с кусочками трески. Пьядина — лепешка из муки, соли и оливкового масла, раскатанная вручную деревянной скалкой. Внутри — начинка, которой в меню аж 14 видов. Пьяду можно есть как горячей, так и холодной.
Кстати, при заказе любого коктейля гостям принесут закуски, а по субботам шеф угощает всех никогда не повторяющимися сетами.
Садовая, 53 / +7(921) 848-17-17
Среда в мае – все равно что пятница. Смотрите, какой лайн-ап на завтра собрали:
19:00 – Tagliatelle caffe x Сiao, bella!
Милые бар-леди из Tagliatelle caffe (рекомендован GreatList) отправятся в Ciao! на Петроградскую сторону, чтобы раздать авторских коктейлей, итальянской еды и виниловых ритмов от Евгений Джакс (Jax).
19:00 – открытие поп-апа U220
Команда ossu запускает летний лаунж в Севкабеле. Обещают гриль на улице: денеры, ребра, лосось в трюфельном терияки и, конечно, ланчжоускую лапшу. В планах на лето – опен-эйры с электронной музыкой, в строке «big idea» – переосмыслить аутентику домашней, рыночной и портовой Азии.
19:00 – битва коктейлей в Paloma Cantina
Международный День Паломы в мексиканской кантине отметят битвой коктейлей. За стойкой – Тарас Завальнюк и Роман Сабанаев. Выбираем фаворита среди резидентов El Copitas (рекомендован GreatList)
20:00 – Винный ужин в Bist (рекомендован GreatList)
Разливать лучшие этикетки в Андреевском дворе будет аж Евгений Шамов. Аранчини с тартаром и говядина веллингтон – сомелье и филантроп подберет внушительный пэйринг. Здесь Шардоне, алиготе, мускат.
Подбрасывайте кости, чтобы прояснить планы на вечер.
В хвойную беседку WE LODGE едет FRESA’s
В меню 5 курсов: террин из цесарки с фуагра, гратен с тартаром, треска в лигурийском стиле, котолетта алла Миланезе, земляничный тирамису.
Вы, Медное озеро и шефы в лесу – уикенд, лучше которого не придумаешь.
25 мая в 14:00 и в 17:00
▶️Ловите координаты
60.203986, 30.141549
Tétto на Петроградской выпустили летние релизы
В меню итальянского бистро появились: опаленный тунец с зеленым салатом и брокколи, крем-суп из печеных овощей с моцареллой и каперсами, спагетти с лангустинами.
На десерт подают баскский с кофейным мороженым и базиликовую панна-котту с сезонной клубникой.
Петербургская жара vs итальянское dolce far niente – лучший рецепт на лето.
Must открывает летний сезон
Шеф Алексей Пестряев расставил акценты над сезонными ягодами и фруктами: арбуз с томатами и брынзой, севиче из гребешка с малиной, десерт крем-брюле с сорбетом из крыжовника.
Окрошку можно выбрать из двух: на кефире с куриной грудкой или огуречную с лососем. А гаспачо готовят с креветкой и крабом.
В коктейльной карте тоже есть новинки и такой элегантный спешл, как «Первое свидание».
В общем, солнечная терраса на Петроградке так и намекает зайти и насладиться.
7 июня в главном лаунж-ресторане северной столицы —Buddha-Bar — выступит Григорий Лепс. Гостей ждут любимые хиты и комплименты от бренд-шефа ресторана. Сбор гостей в 20:00, количество мест ограничено.
Билеты по телефону:
+7 (921) 962-06-06
@sysoevfmspb
Кулинарии «Шаляпин» открыли сезон шашлыков и барбекю. Теперь здесь есть большая коллекция замаринованного мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. «Шаляпин» использует фирменные маринады на основе оливкового масла, специй, чеснока и пряных трав. Заготовки упакованы в вакуум: их остается только вскрыть и обжарить содержимое на мангале.
Среди интересных позиций — шашлык из мраморной говядины с устричным соусом, шашлык из баранины с орегано и тимьяном, лосось на шпажке с лимоном и тигровые креветки с чесноком и розмарином. Мангал-меню будет действовать все лето. Оформить заказ можно тут.
Новгородская, 12/ (812)318-19-63
Б. Зеленина, 32/ (921)780-32-32
А 6-го в ресторане Aga (в разделе Only New гида GreatList) откроют террасу — привезут группу Coco Live Band из Ниццы и Дашу Малыгину в качестве ди-джея. Чем хорош этот руф-топ, так это видом — стрелка Васильевского и мосты очень неплохо видны.
Читать полностью…Мы тут заглянули в заметки шефов и нашли там: детские рисунки, рецепты печенья для собак и конспекты с винных дегустаций.
✨ В первой серии: Илья Бурнасов, Руслан Закиров, Арсен Вартанов, Максим Бабич и Владимир Капустин
Две недели назад я рассказывал про нашу гордость: идеально сбалансированный «Локал Лагер».
И вот #молния: вы сможете его попробовать на ПМЭФ — ищите стенд «Честный Бар» и наслаждайтесь отличным локальным пивом.
А если вы хотите разливать его у себя, напишите @maksid1990, чтоб заказать дегустацию для ресторана или бара.
⏺ во дворе «Винного склада» запустили кинопоказы под открытым небом (вместо попкорна — джанк-фуд).
Смотрят «Идеальные дни», завтра в 22:30 включают «Великую красоту».
На выходных масса событий, но есть три, которые особенно интересны:
19:00 – Chef’s table в Drevå
В гости к скандинаву Дэниелу Хогландеру из Шри-Ланки приехал Сергей Фокин. Уйдя из Exlipse, он открыл кафе на Шри-Ланке и уже даже встречал Короля в качестве гостя. В меню: тартар из говядины с деревянным яблоком, лосось в пчелином воске и тунец из Шри-Ланки.
19:00 – день рождения Bacchus
Бахус отмечает 4 года, в программе – 40 вин на бокале, хот-дог с осьминогом и музыкальный коллекционер Ноора.
26 мая 12:00-16:00 – воскресный бранч Mad и Taste
Шеф Mad (рекомендован Greatlist) Роман Грачев откроет летнюю веранду ресторана Taste и вместе с Карапетом Ваганяном подадут отличный фингерфуд: от инари абури с гребешком, фуа-гра с трюфелем, окономияки с угрем, до бао с хрустящей уткой.
#эксклюзив петербургский проект Nothing Fancy (рекомендован GreatList) откроется летом в столице. В концепте завтраки all day, боулы, джус-бар и кофе. И, конечно, уже фирменный минимализм в интерьере. Откроется на Петровке 30/7 (на месте Maestrello).
Поздравляю Рому Киселева, Стивена Шарму и Анри Бера с экспансией!
⚡️Jam открывает сезон летних танцев во дворе
Это первая вечеринка в серии танцевально-развлекательного сериала «Yard Party’s». По сюжету, молодые и красивые персонажи (мы с вами) наслаждаются летом, смотрят закат, пьют коктейли и периодически танцуют до умопомрачения.
Будут гриль, бургеры от шефа и музыка московского ловеласа и повесы — Марка Щедрина. Послушать сет – отдельный праздник (о, эти его танцы!).
Столы во дворе не бронируют, внутри все как обычно.
▶️25 мая старт в 17:00,
музыка погромче с 19:00
📍Римского-Корсакова, 22
(вход во двор)
Вместе с сетью «Каро» в рамках РРФ Новые Имена делаем кинофестиваль фильмов о еде. Например:
🍽 «Рецепт любви»
Атмосфера Франции, невероятная Жюльет Бинош и ее рецепт настоящей любви.
🍽 «Вкус жизни»
Погоня за успехом и заветной звёздочкой «Мишлен». Какова цена счастья для семейной пары Мэгги и Карстена?
Больше фильмов, которые мы покажем, в их телеграм-канале, а расписание и билеты ищите на сайте.
Идея на выходные: устроить внезапный пикник в любимом месте
В Севкабеле как раз появилась летняя площадка от Самоката. К ней можно заказать снеки и напитки, чтобы перекусить на свежем воздухе. Всё привезут с бесплатной доставкой от 15 минут. Чтобы устроить пикник, просто отсканируйте QR-код и укажите точку получения в комментарии. Подробная инструкция — на территории площадки.
А ещё всем, кто сделает свой первый заказ в Севкабеле, Самокат дарит промокод ЛЕТО24 на скидку 300 ₽ при покупке от 800 ₽.
Всё для пикника вы найдёте в специальной подборке.
Дорогие друзья, не забывайте, что при оплате любого сета на РРФ Новые Имена премиальной картой Сбера, действует скидка 10%, а также 10% бонусами «Спасибо».
Если у вас ее нет, то рекомендую выпустить в ближайшие дни.
24 мая на Крестовском острове откроют летнюю веранду Lou Lou, которую оформят в стиле Лазурного побережья. В этом году мероприятие пройдет в стилистике Ère de Pompadour — эпохи Франции периода дворцовых интриг и светских балов. В программе живая музыка, игристое, танцевальное шоу и розыгрыш подарков. На продолжение банкета всех ждут в Lou Lou Secret Bar, где пройдет иммерсивный перформанс с актерами и музыкой от московского проекта ERA.
Гостям предложат cоте из вонголе в прованском стиле с соусом из белого вина от бренд-шефа Михаила Шевякова (2400₽), а также коктейль L'été dans le Sud — легкий напиток с послевкусием лимонной цедры (900₽).
Сбор гостей: 19:30. Депозит — 7000₽.
8 (812) 409-60-50