СысоевFM в Петербурге

09 July 2024 07:29

Завтрак дня: мини-панкейки с сезонными ягодами в ресторане Aga.

📸 Фото Евгении Сероусовой

СысоевFM в Петербурге

08 July 2024 15:27

Italy и Swissam прислали видео из детского лагеря «Я – ресторатор»

Управляющие, операционные менеджеры, маркетологи, бренд-шеф и даже флорист прокачивали ребят в работе. Смена длилась 2 недели, первый авторский поп-ап «Casa Verde» даже посетили 25 гостей – родители. Дети в день открытия были на кухне, в зале, баре и на ресепшене.

Вот это буст в карьерном развитии.

СысоевFM в Петербурге

08 July 2024 08:32

Рыбный La Marée на Суворовском обновил сезонное меню.

В нем гаспачо с крабом и окрошка с морепродуктами, гребешки в азиатском стиле и средиземноморское плато на двоих. На десерт подают эскимо на палочке – лето же.

Заглядывайте после прогулок в Таврическом – здесь море ближе.

СысоевFM в Петербурге

06 July 2024 15:10

3 и 4 августа в музее-заповеднике «Коломенское» пройдет гастрономический фестиваль «Фест Ест» — большое летнее событие, которое второй год подряд организует ВкусВилл.

В программе пикник за полукилометровым столом, иммерсивный спектакль, кулинарные мастер-классы, open-air кинотеатр, лекции о нутрициологии и концерты. На открытой кухне Елена Ланде и другие бренд-шефы ВкусВилл проведут мастер-классы и утсроят дегустацию необычных блюд. В лектории обсудят заботу о себе, а в релакс-зоне организуют сеансы массажа и сенсорные инсталляции. Для детей — основы театрального мастерства и уроки экологии. Участие в фестивале бесплатное.

Подробности на @fest_est.

СысоевFM в Петербурге

05 July 2024 18:52

Фото заряжено на улыбку: Сергей Гальцев из Juan в гостях у Sangre Fresca.

СысоевFM в Петербурге

05 July 2024 15:35

Новость дня: 11 июля в «Турандот» едет Xander. В коктейльной карте — роскошь петербургских балов и вальс цветов. Здесь «Дом со львами», «Екатерининский дворец» и даже «Елизавета Петровна».

Если заметили, то сюжет завязан на местах проведения балов, их организаторах и самих танцах.

Шеф-бармен Александра Водницкая и менеджер бара Сергей Лискун представили карту The Ball к 10-летию Four Seasons Lion Palace в прошлом году.

СысоевFM в Петербурге

04 July 2024 13:48

А 6 июля в Красноярске на «Диких Ужинах» Хайяма Аминова выступит один из лучших шефов Москвы Ликарион Солнцев (Krasota, Ikra), Пол Кэрролл («Полли», Владимир) и сам Хайям. Билеты как всегда на сайте проекта.

Уже жду не дождусь, как сам полечу туда.

СысоевFM в Петербурге

03 July 2024 17:43

Спонтанно на пикник — легко

Теперь на летнюю площадку от Самоката в Севкабель Порту можно заказать не только снеки и напитки. В специальной подборке появились пледы и диски-фрисби, чтобы полежать на траве и поиграть с друзьями. Всё доставят от 15 минут.

А если набрать определённую сумму товаров из подборки, новинки можно получить со скидкой. Например, плед за 149 ₽ при заказе от 1500 ₽, а фрисби за 49 ₽ при покупке от 900 ₽.

@sysoevfmspb

СысоевFM в Петербурге

02 July 2024 19:49

Предсказываем, что коктейль «Солнечный ветер» станет самым популярным контентом гостей. Голубая волна в нем меняет цвет на лиловую благодаря секретному ингредиенту – смеси винной и лимонной кислот.

В ДНК напитка: джин на спилантесе [растение-анестетик] и анчан.

СысоевFM в Петербурге

02 July 2024 16:27

5 июля в восемь вечера в ресторане Bist пройдет вечеринка, посвященная новому пространству, откуда каждый сможет телепортироваться с Васильевского острова в солнечную Италию.

Ловить летние лучи закатного солнца можно теперь внутри Андреевского двора. Локацию давно приметили постоянные гости и вот, наконец, проект открывает ее для завтраков, обедов и ужинов.

СысоевFM в Петербурге

01 July 2024 16:55

Фото дня: банки с комбучей в Animals. В мае сюда привезли маленькие грибы. И уже сегодня для гостей открывают ревеневую с соевым соусом и гречишный чай с яблоком и корицей.

СысоевFM в Петербурге

30 June 2024 10:30

30 июня: бранч в Forno Bravo Centrale
Начать утро сегодня можно на Белинского. До 17:00 здесь шампань-бранч с летним спешлом: страчателла с нектарином и севиче из дорадо.

1 июля: обновление в No regrets
Безглютеновый No regrets запустил летнее меню. Презентовать его планируют в стиле зож: с клубом Backyard собирают друзей на тренировку по боксу, а после будут закрывать углеводное окно в ресторане.

5 июля: 5 лет Italy на Виленском
Неаполитанская паста в большой сковороде от Ильи Седова, итальянские хиты в джаз-исполнении и даже выступление от команды ресторана. Italy на Виленском отмечает свой первый юбилей. Идем поздравлять!

СысоевFM в Петербурге

28 June 2024 22:38

В туркменском Baht на Корпусной свое настроение: тюбетейки, диджей, под самсу наливают оранж — неожиданный микс для Зеленина, который имеет все шансы на успех.

СысоевFM в Петербурге

28 June 2024 15:14

В Доме Мясника на Большой Морской обновили летнее меню. Кроме окрошки с ростбифом на квасе или кефире, есть тартар из дикой семги с муссом из авокадо и биск из садовых томатов с морепродуктами.

Из совсем сезонного: медовые персики жаренные с черешней и страчателлой, салат с узбекскими томатами и баклажанами.

Звучит все супер-аппетитно, так что мы готовы стать первыми на дегустацию

СысоевFM в Петербурге

28 June 2024 12:22

Пятница с градусом +30, а значит, вечером все будут сиять за столиками любимых ресторанов.

Мы взяли советы по стилю у создателя бренда Saint-Tokyo Юры Питенина, который делал форму для команд «Первой Линии», Kuznya House, Ro и др.

Но мы, конечно, за свободу во всем, так что поддержим любой ваш выбор.

СысоевFM в Петербурге

08 July 2024 18:50

Мясо 1972 года, «Павлова» с чёрной икрой и клиенты из бани: как устроена работа Алексея Кызъюрова, шеф-повара самарского ресторана Nebo.

С 8 по 17 июля в меню Nebo будет доступен авторский сет, созданный специально для проекта «Истории первых». Напоминаю про скидку 10% на все сеты участников проекта: она действует по картам СберПервый.

СысоевFM в Петербурге

08 July 2024 12:37

Изакая-вечеринка в Self Edge Japanese, 2023 год

13 июля здесь празднуют 3 года. Из Японии прилетит хамачи весом в 5 кг, которую разделает Дмитрий Тян. На террасе приготовят хэнд-роллы, рыбу-попугай и кораллового окуня. А в 21:00 среди гирлянд и японских фонариков задуют свечи.

СысоевFM в Петербурге

06 July 2024 16:03

Блюдо дня: вареники с лисичками в René.

СысоевFM в Петербурге

06 July 2024 09:22

Какая красивая история: молодой человек заказал для своей девушки ковер в виде чека с первого свидания.

Мы очень рады, что чек именно из петербургского Salone pasta&bar! С нас бутылка того же вина, что было на первом свидании в ваш следующий визит!

Интересно, будут такие ковры из грядущего московского «Салона»?

СысоевFM в Петербурге

05 July 2024 15:59

Стиль города: фасад Aster на Маяковского, который реставрировали с прошлого июля.

СысоевFM в Петербурге

05 July 2024 14:18

В Minerals запускает серию ужинов «География вкусов», которая позволит изучить традиции российских регионов. Начнут 18 июля с Дальнего Востока с акцентом на гребешок.

Гостем вечера станет Василий Гребенников, владелец приморской экомарифермы. Он расскажет, что привело его на Дальний Восток и как выращивать премиальный гребешок.

СысоевFM в Петербурге

03 July 2024 20:31

Эксклюзивные кадры создания упаковки для коллекции bean-to-bar шоколада от Музея Фаберже и Snap chocolate.

Картины со знаковыми экспонатами музея – яйцом
«Курочка» и «Ландыши»,
созданными для императорской семьи, написала художница Наталия Лескова.

Найти их можно в сувенирном магазине и кафе Музея Фаберже.

СысоевFM в Петербурге

03 July 2024 15:51

Memo на Малой Морской запускает поп-ап вечеринки во дворе.

В лайн-апе на эти выходные: кавер-группа Boshe и dj-сет. А в меню: свежие коктейли и закуски от шефа Александра Садчикова.

Идеальное место, чтобы спрятаться от шумного центра в зеленом оазисе, начиная с 20.00.

Бронь: +7 (812) 330-23-23

СысоевFM в Петербурге

02 July 2024 19:43

#эксклюзив: «Гребешки» на Виленском в свой первый час открытия. В меню, кроме хитов с Арсенальной: тост с морским ежом, пак-чой с крабом и скерт-стейк с гребешком и лисичками.

Мистический русский север здесь и на стенах: в поп-ап проекте «Веретия» российские художники размышляют о связи человека с природой.

СысоевFM в Петербурге

01 July 2024 18:35

Lou Lou представил: а что если бы Нева омывала Лазурный берег, и решил запустить катер с французскими хитами из меню – Le voyage de Lou Lou.

Выбрать можно один из вариантов прогулки: Trip или Breakfast, где в первом дают с собой – бокс на двоих с профитролями с риетом из тунца, тартаром из фуа-гра с печеным яблоком и макаруни с красной икрой.

На завтрак готовят круассаны, сырные пончики, сыр эмменталь, мортаделлу, авокадо, сезонные ягоды. 

В оба пакета включены 2 часа водной прогулки, блюда, бутылка Cremant или безалкогольное игристое.

Заказать променад 8 (812) 409-60-50

СысоевFM в Петербурге

01 July 2024 13:47

Сегодня на углу Мойки и Невского переоткрывается азиатский RO. Его идеолог Антон Исаков передает всем нам привет и рассказывает, почему вечером стоит посмотреть на обновленный проект.

Как минимум, чтобы посмотреть на неутомимого Антона.

СысоевFM в Петербурге

29 June 2024 15:00

Сегодня в Drevå гостит Михаил Поэтов – бартендер, знаток ботаники и мастер зельеварения, преподаватель биологии и химии по образованию. Он сам собирает таежные дикоросы, настаивает на разнообразных ботаниклах, создает кордиалы и биттеры и рассказывает сибирские легенды.

Звучит крайне интригующе, а если Красноярск не в планах по поездкам, то точно стоит зайти!

СысоевFM в Петербурге

28 June 2024 18:04

Дни культуры ОАЭ стартовали! Рад, что между нашими странами такое активное сотрудничество. Ждем вас на Манежной площади в Москве, чтоб вы погрузились в традиции страны.

И, конечно, ждем вас в домике ресторанного гида GreatList, который работает и в России, и в ОАЭ. В нём напитки, сделанные совместно с всем известным брендом «Алёнка», вдохновленные культурой Ближнего Востока.

СысоевFM в Петербурге

28 June 2024 13:13

Подслушано в центре: Давид Тертерян (ex-шеф Probka, Mama Tuta) и Григорий Червоный 5 июля официально открывают* гастро-паб Munch на Марсовом Поле.

В меню: фингер фуд для просмотра матчей, в залах – 9 телевизоров.

*Сейчас проект работает в техническом режиме.

СысоевFM в Петербурге

28 June 2024 11:59

10 июля в 19:00 бизнес-клуб «Атланты» устраивает нетворкинг для предпринимателей с оборотом компаний от 60 млн ₽ и топ-менеджеров компаний с оборотом от 5 млрд ₽. Участников ждет общение в кругу гостей и резидентов бизнес-сообщества. За полтора часа можно будет познакомиться с потенциальными партнерами и клиентами, обменяться практическими бизнес-запросами и получить помощь в их решении. Плюс новые контакты и ресурсы.

Модератором выступит Вячеслав Голубев, лидер бизнес-клуба «Атланты северо-запад». Регистрация по ссылке.

Erid:2VSb5z5G6zk