Все о ресторанах Петербурга Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Новости присылайте @natakapiturova Москва: @sysoevfm Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
Театральный сезон в разгаре. Самое время смотреть культовую классику в эстрадной интерпретации.
7 апреля в театре эстрады Аркадия Райкина покажут комедию по сюжету гоголевского «Ревизора».
За основу взяли еще одно, менее известное произведение «Театральный разъезд…». Режиссер Стас Парфенов выводит на сцену поистине положительного персонажа, имя которому Смех.
Роль Городничего исполнит художественный руководитель Театра Юрий Гальцев.
Искрометная, легкая, немного хулиганская интерпретация уже в апреле. Занимаете места: https://estrada.spb.ru/repertuar/revizor
Хорошо преобразился «Тархун», который 17 лет проработал на Караванной, 14.
Здесь пела Елена Образцова, ужинали Валерий Гергиев, Майя Плисецкая, Нани Брегвадзе, Алиса Фрейндлих, Сергей Капица.
Ресторан «Банщики» (🌟) празднует 8 лет! Сама дата открытия 22-го марта, но мероприятие сегодня.
Поздравляю ребят, один из лучших ресторанов русской кухни в городе!
25 марта на Большой Зеленина, 28 открывается IST с хитами со всей Юго-Восточной Азии.
В меню от Андрея Красова (ex. «Сад», Lucky Izakaya Bar) – блюда, вдохновленные путешествиями по Японии и Индонезии. Здесь 8 видов хэнд-роллов, нам понравилась филадельфия Ist со спайси понзу.
Хороши индийские лепешки роти с пастрами. Особенно в сочетании с Грюнером от Дмитрия Литвинова (ex. Birch, The Sizzle).
Интерьер многослойный — барная стойка из индийского мрамора Шангри-Ла, японские шторы «норэн», брусчатка, подобная Китайской великой стене. Советуем заглянуть.
На Басковом, 31 открылся израильский Dizengof/99, у которого уже 4 точки в Москве.
В этом году сети 10 лет и это их первые часы в Петербурге. Много друзей, большие порции хумуса (есть даже с корюшкой) и вполне себе тусовочно, как и само название*
*оно произошло от самой шумной улицы Тель-Авива.
Красивая вакансия — су-шеф на яхте в Египте с апреля по август. Перелёт из Москвы или другого города в Хургаду, проживание на яхте высокого класса в двухместной каюте для персонала и 2000€ в месяц.
Искать, как и всегда, в канале для поваров @bestsouschefs
В Reborn (🌟) сегодня гости из Москвы – мясной аргентинский Carniceria Vino (🌟). Здесь все: автор проекта Денис Бобков, шеф Роман Палкин, мясник Антон Лощилов и Дима Блинов.
Читать полностью…И еще одно важное событие, которое с удовольствием поддерживает GreatList: 4, 5 и 6 апреля в «Электротеатре Станиславский» пройдет премьера видео-арт балета «Сказки сна» — спектакля-головоломки по мотивам сказок и средневековой мифологии.
Участие в постановке примут Александр Горчилин, Анастасия Красовская и Александра Ревенко. Режиссер и видеохудожник — Илья Старилов, который одним из первых принес видео-арт в российский театр. Хореограф — двукратный лауреат «Золотой маски» Владимир Варнава, а драматург — Валерий Печейкин. Продюсер и креативный директор проекта — Елена Новикова, соосновательница первого в России иммерсивного шоу «Черный русский».
Бумеры точно обрадуются: Балтика 4 снова в строю, на волне перезапуска номерной линейки. Темное пиво всегда занимало особое место среди специалитетов, а сейчас оно еще и активно вытесняет лимпортные аналоги. Ржаной солод, насыщенность и одновременная питкость, баланс карамельной сладости и хмелевой горечи — все, за что ценили «четверку», снова здесь.
Как пить? В тюльпане, при 4-7°С. Налить, дать «подышать», насладиться янтарными оттенками с красноватым переливом.Читать полностью…
С чем пить? Гриль, выдержанные сыры, острая кухня. Все, что подчеркивает вкус ржаного эля.
Бизнес-клуб «Атланты» открывает бесплатный 2-недельный доступ в сообщество предпринимателей.
А новым резидентам дарит поездку на главное клубное мероприятие – КЭМП в Казани, посвященный Искуственному Интеллекту 🎁
Бизнес-клуб «Атланты» — это целая экосистема, которая включает:
📎 1400+ предпринимателей и ТОП-менеджеров из 43 сфер бизнеса со средним оборотом 1,5 млрд руб. в год
📎 750+ мероприятий в год со спикерами и экспертами из Forbes и мировых бизнес-школ
📎 30+ отраслевых чатов для решения задач
📎 90% успешно решенных запросов резидентов
Успейте забрать лучшие условия на вступление в клуб до 15 марта по ссылке.
Реклама ООО "АТЛАНТЫ СЕВЕРО-ЗАПАД" Erid: 2Vtzqvia8kw
Два ужина недели
13 марта: Из Махачкалы в Inner едет дагестанский MUЯRAD. Разрушать стереотипы о кавказской кухне будет бренд-шеф Владимир Максимов. Лакский хинкал подадут с нутом и кизлярскими каперсами, аварские чуду начинят домашним творогом и подадут с жареным толокном, а мильфей смажут кремом из фермерского молока с урбечом и молочной карамелью.
14 марта: Reborn (🌟) встречает аргентинский ресторан из Москвы Carniceria Vino. Мясо здесь готовят в асадоре, на аргентинском гриле и в печи адобе, соблюдая традиции Латинской Америки, где обучался шеф Роман Палкин. На ужине подадут эмпанадас с томлеными щеками, соррентинос с хвостами, тартар с костным мозгом, стриплойн из старой коровы с обожженными рамиро. Мы идём.
Новая Paloma Cantina как музей мексиканской культуры.
Здесь символичные муралы из Оахаки и пиньята над баром, бумажные флажки с Садовой и самая маленькая в мире мескалерия, куда гости попадают только в день рождения. И повсюду летающие голуби, потому что «палома» с испанского – «голубка».
#интерьеры@sysoevfmspb
Десерт дня: пудинг с флёр де оранж и карамельным соусом в Mio Bistrot. Очень элегантно.
Читать полностью…Заглянули в новый listening-бар «Игла» (🌟) на Гороховой, 47 и пообщались с одним из авторов Борисом Трахманом.
В основе концепции – винил из частных коллекций, коктейли в винтажном японском стекле и небольшие закуски. Из увесистого HI-FI оборудования: мониторы JBL 1978 года, усилители McIntosh и роторный микшер, собранный вручную в Швейцарии.
В четверг было камерно, а в пятницу, говорят, достаточно людно. Формат интересный, для Петербурга очень даже.
#live от Игоря Зернова: «Захожу в свою же Paloma Cantina в Петербурге, а у нас теперь вода Nedra»
Да, наша вода Nedra уже не только в лучших местах столицы, но и в достойнейших проектах Петербурга.
Братья Гребенщиковы в 14-ый раз обновили сет BOBO (🌟)
Артём и Алексей объединились с художницей-керамистом Лизой Мельник, чтобы создать посуду, слепленную без оглядки на симметрию. Сет про свет и воздух лучше всего дополнил фарфор – чёрный и белый, шероховатый и гладкий.
А в нём – фуа-гра и угорь с желе из хереса с черносливом, лангустины с мороженым из панцирей, вяленый олень с маринованной свёклой. Это природная эстетика.
Впереди сезон веранд: самое время выбирать мебель. У DeepHouse, с которыми работают многие рестораны, как раз очень стильная коллекция уличной мебели. Как обычно, все из качественных материалов и простое в уходе, поэтому прослужит долго: советую присмотреться!
Шоурумы есть в разных городах, а доставку делают по всей России. Плюс функциональный онлайн-каталог на сайте, где можно отсортировать товары по категориям. На нем сейчас можно ввести промокод SYSOEVSPB и получить приятный бонус — 5% скидки.
У «фриков» сегодня розовая вечеринка Whine not? или фестиваль розовых вин, который уже побывал в BWF (🌟) Москве и Сингапуре.
В лайн-апе – топовое розе из Луары, Бургундии и Лангедока.
19 и 20 мая в Баку, Азербайджан, в отеле Hilton Baku пройдет международный форум СнабТех’25: снабжение, технологии, логистика и возможности бизнес-партнерств.
Форум объединяет топ-менеджеров крупнейших компаний из ТЭК, ИТ, сельского хозяйства, пищевой промышленности, лидеров в области снабжения и цифровой трансформации бизнеса, а также международных экспертов.
Это прямой доступ к экономическим и деловым ресурсам региона, поиску партнеров и возможность переговоров.
🖥 Выберите билет по специальной цене до 23 марта и расширяйте своё международное комьюнити
Реклама. Рекламодатель: ООО "Газпромнефть-Снабжение". ИНН: 5501072608.
19 марта у нас сразу два повода зайти в El Copitas (🌟): кухню возглавит Николай Бобров с сибирским меню из Tunguska, а за баром будет один из основателей – Игорь Зернов с коктейлем для Агавовой среды.
Старт в 19:00, бронировать обязательно.
Почему «Балтика 8» на борту «Уральских авиалиний» — логичное решение? Национальные авиаперевозчики во всем мире предлагают локальный алкоголь на своих рейсах. Air France гордится картой французских вин и шампанским, Uzbekistan Airways знакомит пассажиров с узбекскими напитками. Теперь и «Уральские авиалинии» поддерживают традицию, добавляя в меню «Балтику 8 Пшеничное».
Пассажиры смогут заказать освежающий хефевайцен прямо в полете. 9,5 млн человек в год — внушительная цифра.
В новый московский ресторан El Pimpi на главной гастрономической улице ищут поваров: изучайте все вакансии на кухни лучших ресторанов в канале HR: Линейные повара
Читать полностью…Стиль от Big Wine Freaks
Открывшись 10 лет назад, «Фрики» (🌟) изменили винную культуру города. В 2021 году Big Wine Freaks ждал рестайл. Авторами стали Сабрина Биньями и Алессандро Капелларо из архитектурного бюро b-arch во Флоренции.
Стулья Gastone Rinaldi и свет Reggiani везли из Италии, как и посуду Ginori 1735. Столы с глиттером и инкрустированной звездой из стали в центре – это дань клубной культуре 70-х годов, а ремесленные люстры-медузы – узнаваемый штрих.
Эксклюзивно получили зарисовки архитекторов с рестайлом 2021 года.
#интерьеры@sysoevfmspb
Ресторан Cristal и Валерий Порядин продолжают собирать друзей. На этот раз повара из Москвы, Азова и Петербурга летят на «Мясную среду».
В меню карпаччо из стриплойна от Ильи Бурнасова, зеленый тако с баветом робата от Валерия Порядина, ребра bbq с кремом батата от Романа Редмана, стейк мясника с овощами конфи от Эдуарда Погосова из Азова и десерт грейпфрут-вермут от Ильи Саприна из Москвы.
Тех, кто попадёт 26 марта, ждёт интересный опыт.
Сбор: 19:30, начало: 20:00
Цена: 12.000 ₽
В рубрике «На сутки в Петербург» Паша Бобров, руководителя маркетинга А-Клуба. Спросили Пашу о том, что всегда откладывает по приезде, за что любит Four Seasons и чем больше всего заряжается.
Читать полностью…Небо в типично питерских оттенках напоминает строки Бродского:
«Днем легко ошибиться: свет уже выключили или еще не включили?»
#молния мой друг Пётр Ануров, который спродюсировал фильмы «Пророк», «Серебряные коньки» и так далее ищет для съемок французов или франко говорящих в Петербурге.
Писать Анне: +7 (921) 393-11-21
В Nola сегодня широко празднуют Mardi Gras, что с французского переводится, как «жирный вторник».
В этот день в Новом Орлеане люди объедаются, пьют и предаются традициям карнавала. Дарят друг другу бусы, съедают королевский пирог, в общем гуляют, как у нас каждую пятницу.
Иногда для счастья нужен только сладкий подарок. Вот несколько вариантов порадовать себя 8 марта.
В Kuznya House (🌟) ищите шоколадные «губы» или песочную розу. В 22Bistro – переводные татуировки и конфету, а в Ciao – ананасовый пирог из «Отчаянных домохозяек».
В Nino готовят торт с из катаифе и фисташкой, в Amazing Cacao – шоколадные цветы, а «Мечтатели» собирают боксы с винтажом и расписными свечами.
На Петроградской стороне хорошо всё, особенно завтраки в Sight (🌟).
Новый шеф Дмитрий Устьянцев ввел 7 позиций: от рисовой каши с ромеско до творожной запеканки с арахисовым муссом. Солнечно, светло и по-семейному уютно.
до 14:00 на Корпусной, 28