209068
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
Как здорово, конечно, сделан Bvlgari Stella di Mosca (🌟).
Жаль, что не выдают бирки на чемоданы с указанием города, как в других отелях сети.
С днем рождения, дорогой Денис! Спасибо тебе за прекрасную итальянскую еду в двух столицах!
Ты по праву и в GreatList, и в Chef’s Choice
С днем ресторатора, дорогие друзья и партнеры!
Как я мог забыть эту дату, не понимаю
Сделал сам первый в жизни мэм. Посвящаю его Жене Викентьеву и жду открытия.
Читать полностью…
Скоро самый прозрачный рейтинг ресторанов Chef’s Choice запустится в 5 городах: Сочи, Владивосток, Калининград, Екатеринбург, Красноярск
Вновь лучшие бары, стритфуд-точки и места для завтрака и ужина.
Рейтинг по Сочи будет опубликован уже 9 июня!
Уже запущены:
Москва | Санкт-Петербург | Казань
Кто вошел в список главных шеф-поваров Сочи, которые определяют лучших в своем городе?
Вот список профессионалов Сочи:
Андрей Колодяжный
Андрей Грязев
Вадим Горбанев
Александр Шаповалов
Дмитрий Ахмадуллин
Вадим Луценко
Ольга Глушкова
Виталий Поточный
Руслан Италмазов
Екатерина Рябикина
Михаил Родионов
Илья Захаров
Тимофей Кузнецов
Александр Семыкин
Андрей Кошкодан
#эксклюзив Self Edge Japanese — первый ресторан на ЦФА.
Команда DreamTeam запускает новый формат участия в гастропроектах. Self Edge Japanese (🌟) станет первым рестораном в России, долю в котором можно приобрести в виде цифровых финансовых активов (ЦФА).
«Мы строим ресторан как экосистему: гость становится партнёром, а не просто клиентом», — говорит Алексей Буров, основатель Dreamteam.
Редко пишу про прошедшие события, но тут вышло действительно отлично: «Натахтари» пригласил в настоящий тифлисский дворик, сделав, без преувеличения, один из самых красивых сеттинг года. Винтажные ковры, гроздья винограда, глиняные кувшины, музыка и свет — всё было как в Грузии.
Вечер прошёл в честь локализации лимонада «Натахтари», который теперь будут производить и в России. Звучал мужской хор, варили чурчхелу, а бренд стал основой ужина. При этом для меня вполне привычный пейринг: я сам заказываю к хачапури тархун или дюшес.
Вот такие стильные браслеты будут раздавать завтра на открытии новой «Кофемании» (🌟) на Новой Риге (в Bazzar Food Market).
@TheCoffeeology
А-Клуб умнички: вновь отвезли своих клиентов в Париж на финалы Roland Garros.
В прошлом году было все сделано идеально, в этом году, уверен, будет тоже!
#эксклюзив Света Дробот расширяет карту проектов в Хамовниках: легендарный ресторан Bistrot под ее управлением в ближайшее время откроет деликатно обновленную террасу. За блюда традиционной тосканской кухни по-прежнему отвечает итальянец Алессио Джини.
Рад, что именно ей доверили вести проект — уверен, что она не только сохранит наследие, но и даст ему новое дыхание.
#молния самый прозрачный рейтинг страны Chef’s Choice опубликовал лонглисты ресторанов в Сочи!
Напомню, что рейтинг формируют главные шеф-повара города, которые точно знают, какой должна быть еда. Их ответы всегда открыты и доступны на сайте.
Лабубу + Чебурашка = Чебубу
А вообще пора вводить новый индекс: процент Лабубу в ресторанах столицы. Чем больше игрушек у гостей на сумках, тем чаще место появляется в соцсетях.
Хотя выводы из индекса можно делать любые (и позитивные, и негативные)
Еще одно хорошее открытие грядет в СПб: ресторан «Лодочная станция» на месте реальной лодочной станции на Петровском, 9. Здесь, между двух мостов, когда-то жили шведские рыбаки-лоцманы.
Кухню возглавит Роман Грачев из MAD Asian BBQ(🌟). Как петербуржец скажу, что это отличная локация для жителей Крестовского, Петроградки.
#БлюдоДня «Студень из тыквы, грибное желе и осетровая икра» в «Белуге» (🌟)
Читать полностью…
Тем временем серьёзные проблемы у коньячной индустрии Франции, об этом говорят профсоюзы работников большой “четверки” Rémy Martin, Moet-Hennessy, Martell и Courvoisier.
По всему региону крупные хозяйства заявляют о планах по увольнению сотен сотрудников, а американские и китайские тарифы на импорт крепкого алкоголя (китайские — ещё с прошлого года, они стали ответной мерой Китая на обложенные европейскими тарифами китайские электрокары) совсем не помогают региону. США и Китай составляют около 70% всех продаж коньяка, при этом 98% его потребляется вне Франции.
Источники утверждают, что коньячные дома “сидят” на 11-летних запасах коньяка, в то время как для нормальной деятельности требуются лишь 7-летние. По сообщениям профсоюзов, если боссы коньячных домов не сядут за стол переговоров, они готовы “идти на Париж”.
@TheWineology | #Update
Alfa Only и А-Клуб плохого не посоветуют: GreatList.ru как верный компас по лучшим ресторанам в 6 мегаполисах России и странам Ближнего Востока.
Читать полностью…
Но вообще хорошая шутка вот: это одно из самых популярных азиатских бистро в Дубае Kokoro (🌟), где не принимают брони — хочешь попасть, стой в очереди (или вставай в лист ожидания)
Читать полностью…
Наша вода Nedra отправляется в путешествие на борту теплохода Volga Dream (премиальные речные круизы по самым впечатляющим водным маршрутам России в формате «все включено»)
Теперь в каютах категории люкс действительно идеальная вода!
Гениальный SMM от Hyundai. Я даже на 5 секунд купился.
Читать полностью…
Бум фитнес-браслетов даёт возможность лучше и лучше познавать себя. При этом теперь это удел не только марафонцев, но и тех, кто хочет просто заниматься спортом: от зала и хайкинга до дайвинга и гольфа. Специалисты из Hi-tech разобрались, почему HUAWEI WATCH FIT 4 Pro как раз для активных исследователей собственных возможностей.
Но что еще важно: часы следят за телом не только во время тренировок, но и после — мониторинг дыхания, восстановления, сна и даже эмоционального состояния.
Устройство не просто считает шаги. Оно помогает дойти до цели — какой бы она ни была.
🤌🏼 блестящий мерч у шанхайского гастробистро Cometa, который будет в гиде GreatList (запускаем Шанхай летом)
Читать полностью…
Сегодня открывается «Кофемания Новая Рига Холл» (🌟) в Bazaar Food Market.
Поздравляю жителей и лично Антона К.
#ВидеоНаНочь (или для утренней пробки) Моя подруга Маша Ерунова продолжает встречаться в своем подкасте с классными взрослыми. В этот раз в гостях у Маши — Дима Бескромный, автор одноименного канала со 110.000+ подписчиков.
Как всегда о выгорании, силы горизонтальных связей и зрелость.
#ИсследуйРоссию Влад Карпухин, основатель значимого сочинского ресторана «Баран-Рапан» сделал книгу — «Код Сочи. Вино, Гастрономия, Культура»
Внутри:
• 50+ специалитетов региона
• 60+ авторских рецептов от шефа Андрея Грязева
• Винное сопровождение от сомелье Максима Кочнева
• Этнографические заметки и хроники вкуса
• Более 200 художественных фотографий
ROYAL SPACE: Первая экспедиция уже в эту пятницу. 6 июня в Москве запустится обновленный легендарный клуб Royal Arbat, перерожденный в новый космический ROYAL SPACE.
Будет громко, ярко и с орбитальным ускорением. Лайн-ап, действительно, космический:
• 23:00 — Peredel
• 00:30 — DJ Smash x Vengerov, которые представят два новых трека, созданных специально к запуску проекта
Ответ на пост Светы Бондарчук: а я очень люблю шоу «Света вокруг света»!
Читать полностью…
Какой красивый проект открылся в Alcon Tower! Это The Mob — городское all day dining бистро от Cups по соседству. Меню от Алексея Морозова (Bosco Café) comfort food, пицца из печи и паста + твисты на классику 70-х. Бонусом — редкий бурбон и виски.
В будущем запустят завтраки и джаз по выходным (без Фрэнка Синатры не обойдутся, разумеется).
На Китай-городе совсем скоро откроется speakeasy-бар Backstage — совместный проект Shortlist и Maxxium Russia (именно они представляют Naud, Martignac и Carbon).
Камерное пространство на 30 мест, которое мне напоминает по рендерам лобби-бар при маленьком бутик-отеле. Латунь, мрамор, полумрак — чистый Рим. Красиво!
Официальное открытие уже 20 июня.
СысоевFM в Петербурге сообщает: теперь вместо LouLou на Крестовском проект той же группы — вполне успешный в столице бренд «Юг 22». Открытие – 6 июня.
Кстати, говорят, у Александра Орлова в Дубае закрылся проект FrouFrou при отеле Lana by Dorchester. Проработал чуть больше полугода.