209071
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
Иногда мы живем в пузыре и думаем, что лидеры одни, а по цифрам оказывается, что совсем другие. Вот как вы думаете, кто на первом месте среди онлайн-продаж продуктов?
А теперь изучите тройку лидеров в 2023 году по обороту собственных товаров:
1. Самокат
2. Вкусвилл
3. Х5 («Пятерочка», «Впрок»)
А больше всего продуктов продал СберМаркет (но они доставляют из разных сетей/магазинов).
Помню, все восторгались должностями типа «ответственный за гедонизм» или «исследователь роскоши», но вот и наши компании создают красивые позиции — в Абрау-Дюрсо появился директор по впечатлениям.
Почитал, что входит в обязанности — сам бы подался. Теперь нужно дать год на ввод идей и приехать в Абрау-Дюрсо, чтоб впечатления стали еще ярче.
Песне Go Let it Out британского вокально-инструментального ансамбля «Оазис» сегодня исполнилось 24 года. Вообще дико рад, что в 15 лет я слушал брит-поп, трип-хоп и IDM.
Но разумеется, были и русские группы. Честно признаюсь, что являюсь почитателем «Иванушек». И рад, что Андрей Григорьев-Аполлонов является читателем канала.
#эксклюзив в марте мой партнер Глен Баллис откроет ресторан Claudia с южно-средиземноморской кухней в Prime Park на Ленинградке. Название в честь «самой красивой итальянки Туниса» — звезды итальянского кинематографа Клаудии Кардинале. В меню итальянские и тунисские блюда.
Ну а я рад, что мое предсказание про открытие крутых проектов за ТТК вновь подтверждается. Ждём!
Швейцарская часовая марка Hublot давно сотрудничает с Depeche Mode и вот новый результат - Spirit of Big Bang Depeche Mode, циферблат которых украшен черепом. Причем это не просто череп, это почти песочные часы, просто вместо песка у них крохотные черные же шарики из керамики. При малейшем движении запястья шарики приходят в движение, а на уровне шести часов прописался логотип группы.
Теперь мы знаем, что могут подарить фанаты Цыпкину.
Марко вернулся во Sangre Fresca и сразу же сделал special. Микрофоном наш SMM пользуется редко, поэтому стоит сделать погромче и услышать родную речь главного мексиканца Москвы.
Читать полностью…
#live в этом году моя команда решила выполнить план по рождаемости: сегодня поздравляю Тому Таутиеву и ее мужа Алана с рождением двойни! Счастья малышам!
Читать полностью…
#эксклюзив Как и писал в декабре 2022 года, ресторанная группа Origin («Айна», «Зойка») откроет на Б.Никитской Lúwo — East and Oriental Greece. Основная идея проекта — представить нетипичную Грецию, с влиянием восточного, пряного и ориентального. Бренд-шефом станет Артём Чудненко, коктейли от Barpoint.
Внизу будет бар внизу, на крыше — веранда с видом на Никитскую. Поздравляю Филиппа Голубева и Артура Шустериоваса (Origin) и их партнера Илью Эстерова.
В «Кофемании» в меню завтраков появился омлет с картофелем. По сути это испанская тортилья, которая ну просто создана для России (кто не ел картофель, обжаренный с яйцом), но почему-то днем с огнем не сыскать.
До этого часто заказывал ее в Muse (тоже отличная). Ну и в Mina на завтраках можно запросить яичницу с картошкой. Рекомендую эти блюда в каждом из трех мест.
Самое удобное для меня, когда все за меня решили. Сделал такое же и для вас на страницах Robb Report — одно событие на каждый день. Читайте и бронируйте столы.
Читать полностью…
Первое интервью года и сразу в Timeout: о текущих проектах и идеях и социальном проекте с AB InBev Efes. Батурина как всегда молодец!
Прочесть можно здесь.
Мой первый плейлист 2024 года: буду добавлять треки, которые послушал больше 5 раз в феврале-марте. Неважно, где вы сейчас: за рулем, в метро или самолете. Неважно, который у вас час. Это музыка для работы и тихих посиделок наедине с собой.
Пока только Spotify.
Кто сказал, что бургерная не может быть красивой? Корейское бюро Shinoh сделала фантастически выверенный проект для бургеров от Гордона Рамзи.
В Москве единственной стильной бургерной был Remy Burger, где было чуть скандинавского минимализма и итальянского шика, но он, к сожалению, закрылся.
@sysoevfm
Вместе с Андреем Рудьковым (он же один из самых известных кондитеров Энди Шеф) запускаем рубрику #ДесертНедели. Сегодня о великой испанской студии Hoffmann, которая пару лет назад задала тон десертам ко дню влюблённых.
Сердце — скучно! Как обыграть его, не теряя идею? Очень просто — игральная карта из шоколада. Придала визуальный объём и дополнительные смыслы (не везёт в картах, повезёт в любви). К 8 марта — самое то!
@sysoevfm
#эксклюзив 8 марта откроется третий Boston Seafood на Новой Риге в Novaya Riga Outlet Village.
Поздравляю Кирилла, Антона и всю команду!
Завтра открывается пятый (!) и самый большой J’Pan. Горжусь братьями Левченко и рад, что всего за два года из одной милой точки проект превратился в успешную сеть.
В честь старта — wow-десерт в виде горы Фудзи, подарки и еще масса приятных вещей. Ждём вас на Пятницкой, 6 (и буду рад видеть друзей из «Дзена» и платежной системы Mir, что поблизости)
Очень хороший пост-совет журналиста для пиар-специалистов ресторанов. Советы ценные.
Я, правда, думал, что уже все давно идеальные, но повторить стандарты лишним не будет.
Конец зимы — время проанализировать инвестиционную стратегию на этот год. 29 февраля в 18:00 эксперты УК «Первая» проведут прямой эфир. Участвуют директор по инвестициям Андрей Русецкий, руководитель отдела управления акциями Антон Кравченко и руководитель отдела управления облигациями Антон Пустовойтов. Они расскажут, чего ждать от финансовых рынков и во что сейчас инвестировать.
Кроме того, обсудят ситуацию с нефтью, ключевую ставку ЦБ, доходность акций, актуальность фондов денежного рынка и новые продукты. На вопросы тоже ответят. Посмотреть и послушать эфир можно на Mashroom, YouTube или в телеграм-канале.
Бриллианты — лучшие друзья умных девушек, которые предпочитают надежность, стабильность и уверенность в завтрашнем дне. В преддверии весенних праздников в ALROSA Diamond Exclusive представили коллекцию из 15 бриллиантов редких розовых оттенков, на создание которой ушло шесть лет.
Кстати, такие бриллианты на мировом рынке за последние 15 лет подорожали втрое. Оценить их красоту можно вживую на закрытых показах по предварительной записи.
Специально к 8 марта ALROSA также предлагает настоящие шедевры ограночного мастерства — редкие бриллианты инвестиционного класса в форме сердца.
Реклама:
АК "АЛРОСА" (ПАО)
ИНН 1433000147
Erid: 2VfnxxE5Qy6
Ищите на стартовой странице в каждом приложении А-Клуба (Альфа-Банка)!
Читать полностью…
#эксклюзив В Москве редко встречаешь новые форматы, но вот этот проект кажется и впрямь многообещающим. На днях на Белорусской в техническом режиме заработала кондитерская, в которой готовят десерты для людей с диабетом, для веганов и для тех, кто избегает глютена и калорий. Ассортимент и состав прорабатывали вместе с эндокринологами, и про каждый десерт тут ответственно готовы рассказать из чего он и кому подходит. Называется проект NOSUGAR, находится он в ресторанном кластере «Белка» на Грузинском валу 11с4.
Читать полностью…
Арт-проекты, джаз, 2-в-1 (а то и 3-в-1): наконец-то свежие идеи в освоении пространства, использовании площадей и даже просто экс-кабинета директора.
Самая нестандартные проекты рождаются именно сейчас — кажется, столица вновь готова рисковать (и, конечно, выигрывать). Детали в @MoscowEcon
Кто станет следующим героем «Истории Первых»? Один из самых ярких иностранцев последних двух лет — Том Халпин.
Его история и сет стартуют в пятницу, а пока успейте на последние дни сета Тимофея Сулимы во Flør. И не забудьте карту СберПервого!
Кстати, прошло уже 20 дней с открытия Maison de la Plage, куда я вошел небольшим инвестором.
Могу сказать, что Евгений Кузин и шеф Изу действительно великие профессионалы. Проект работает как часы (а это ресторан, бар и огромный пляжный клуб). Наблюдать одно удовольствие (был первые дни открытия), а цифры действительно вызывают уважение. Небольшой #инсайд: в апреле откроется и полноценный ночной клуб.
Подытожив: если соберетесь в отпуск в ОАЭ, заходите к нам (партнером, кстати, является и мой друг Андрей Ширман, он же DJ Smash).
Редкая возможность попасть на DreamTeam в «Икре»: пять лучших шефов группы готовят вместе каждый раз новое и довольно задорно шутят. Билеты по ссылке. Я сам загляну под конце второго сета поднять рюмочку за героев и гостей.
Заодно протру фронтальную камеру Мухину на телефоне.
Начнем неделю с уроков любви к зиме: пока в таких домиках можно пожить только в Норвегии, но хотелось бы заселиться и на Алтае (и, уверен, построят). Если соберетесь изучать фьорды в Норвегии в этом году, то сохраните себе в заметки — woodnest.no.
@sysoevfm
Не был в «Мариванне» года 3, а тут сразу два повода: и Такер Карлсон туда заходил, и мой любимый паблик «Фуд лилипут» запустил свое меню.
Что ж, за годы не изменилось абсолютно ничего (и это положительная стабильность). Заказал оливье с вареной колбасой — отлично, борщ — нормально, пельмени — блестяще (вот действительно ну очень хорошо). Сервис четкий, без заигрываний с эстетикой СССР (как было когда-то в начале), но максимально чуткий.
@sysoevfm
СысоевFM в Дубае вновь радуется успехам россиян: открылась вторая точка Pims, на сей раз в Dubai Mall.
Поздравляю ребят, очень красиво вышло! Ну и если будете в отпуске в эти дни, то в четверг будет официальное открытие и free drinks.
@sysoevfm
#live Образцовый «Веллингтон» найдет в «Жажде Крови».
Читать полностью…