sysoevfm | News and Media

Telegram-канал sysoevfm - СысоевFM

209071

Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai

Subscribe to a channel

СысоевFM

Мясо 1972 года, «Павлова» с чёрной икрой и клиенты из бани: как устроена работа Алексея Кызъюрова, шеф-повара самарского ресторана Nebo.

С 8 по 17 июля в меню Nebo будет доступен авторский сет, созданный специально для проекта «Истории первых». Напоминаю про скидку 10% на все сеты участников проекта: она действует по картам СберПервый.

Читать полностью…

СысоевFM

Недавно рассказывал, как автоматизация может изменить ресторанный бизнес к лучшему. Хочу поделиться еще одним удачным решением.

Absolut ERP & POS – это современный софт для автоматизации бизнеса. В нем есть все: от продаж и маркетинга до аналитики и складского учета. При этом дорогостоящего оборудования не требуется, а переход быстрый и все настраивают удаленно. Можно не только просматривать статистику, но управлять бронирования и кассовыми сменами прямо со смартфона.

А для подписчиков канала ребята предоставляют мобильную и планшетную лицензии бесплатно на 12 месяцев. Предложение действует 48 часов по промокоду «Сысоев». Подробности по ссылке.

Читать полностью…

СысоевFM

Один из самых талантливых кондитеров Энди Шеф запустил свой десерт в казанской Gina.

По прилету туда сразу же побегу пробовать, очень уважаю Андрея.

Читать полностью…

СысоевFM

GreatList в ОАЭ теперь и на арабском. А GreatList в России на арабском будет доступен тоже уже совсем скоро.

Так что теперь выбирать лучшие рестораны можно будет сразу на 4 языках: русском, английском, китайском и арабском!

Читать полностью…

СысоевFM

Ребята из «Нура» закупились тоже. Прям из первой партии (коробки при них распечатали).

Читать полностью…

СысоевFM

Согласен с каналом The Coffeeology:

Наблюдаем, как меняются кофейни Surf Coffee. Хотя в целом интерьеры сохраняют привычную расслабленность, кофейни все же выглядят более серьезно.

На фотографиях — новые заведения сети в Москве: на Народном Ополчении и в ТЦ «Атриум».

Читать полностью…

СысоевFM

Ого: 4540 хинкали за 5 минут слепили 500 человек в честь его 164-летия Владивостока. Как итог — попадание в Книгу рекордов России

Илья Сухих и его команда Supra по-прежнему отлично работают с маркетингом (продолжаю считать его одним из лучших топ-менеджеров ресторанной России)

Читать полностью…

СысоевFM

Какая красивая история: молодой человек заказал для своей девушки ковер в виде чека с первого свидания.

Мы очень рады, что чек именно из петербургского Salone pasta&bar! С нас бутылка того же вина, что было на первом свидании в ваш следующий визит!

Интересно, будут такие ковры из грядущего московского «Салона»?

Читать полностью…

СысоевFM

Читатели канала явно что-то знают, но по мне, это какой-то вброс. Я все же считаю, что Истомин вряд ли способен заставить Глик сделать схожий проект, да и Глик всегда была с отличной репутацией (буквально вчера пел ей дифирамбы)

Уверен, он и Лосев запустят новый проект с уникальным дизайном, а на картинке просто несогласованный Борей Зарьковым рендер еще одного «Сахалина» с теми же креслами и деталями.

Читать полностью…

СысоевFM

Авангард, йети, дамплинги и «Шёлковый путь» Анатолия Казакова. Как прожить ближайшие субботу с воскресеньем.

Читать полностью…

СысоевFM

Был в том году во Алматы, увидел табличку «рейтинга» из России. И долго не мог понять, что эта табличка мне напоминает. А тут снова увидел и понял — ну это же подделка.

Дорогая Ира, придумай оригинальные награды. Я тебя много лет поддерживал, соответствуй хоть на 1%. Аскар, а к тебе просьба поддерживать визионеров, а не плагиаторов.

Читать полностью…

СысоевFM

Решил все же вести свой канал: фильмы, музыка, великие треки и глупые шутки — @sysoevlive

Читать полностью…

СысоевFM

Красиво и страшно, берегите себя! Фото Москва24

Читать полностью…

СысоевFM

Шеф-повар Василий Зайцев рассказывает о ресторане Koji для гида GreatList.

Кстати, 11 июля он, Денис Лим и Санг Кеун Ох (Hibiki) вместе приготовят ужин никкей в Ikura. Для Зайцева это практически реюнион — до Lucky Group он работал в White Rabbit Family.

В «Икуре», кстати, тоже уже есть российская минеральная вода Nedra.

Читать полностью…

СысоевFM

Виталий Истомин, это чудовищная ошибка, конечно, я не мог вас заблокировать.

Доступ к главному ресторанному каналу страны вернул, продолжайте вдохновляться коллегами!

Читать полностью…

СысоевFM

Среди тех, кто формирует образ Москвы есть и дизайнер Наталья Белоногова, благодаря которой в Москве образовалось множество удивительных мест. Поговорили с ней обо всем, вышло интересно.

Читать полностью…

СысоевFM

Нашел в @AllAboutUAE: никогда бы не догадался, что эта форма – Riyadh Air представила новый образ бортпроводников. Очень стильно!

Читать полностью…

СысоевFM

А Big Wine Freaks только открывшись в Сингапуре, уже вошел в список 4-х лучших новых баров по версии Timeout.

Читать полностью…

СысоевFM

Не очень смешно, но по делу: все эти костюмированные выносы в ресторанах уже утомили.

Читать полностью…

СысоевFM

Кстати, Ваня Глушков и Маша Тюменева вновь делают фестиваль завтраков. Все на BreakFest — идет до конца июля!

Читать полностью…

СысоевFM

Продолжение истории про чек-ковёр: пишет СЕО «нетмонет» Игорь Феркалюк (именно их сервисом мы пользуемся во всех наших петербургских ресторанах):

С нас оплата их следующего ужина в Salone pasta&bar!

Читать полностью…

СысоевFM

Re-feel открыл pop-up в универмаге «Цветной». Полтора месяца здесь будет представлена вся линейка бренда, а также будет wellness-бар с функциональными напитками и зона лимитированного мерча.

Как сказали мои партнеры (да, я там чуть совладелец): «Это бустерная, место, где вы сможете быстро перезагрузиться и получить мощный буст вашего эмоционального и физического состояния»

Читать полностью…

СысоевFM

Ну вот, после моего поста Виталик Истомин заблокировал меня и мою команду (!) в запрещенной социальной сети.

Впервые не хочу верить, что мои читатели были правы(

Читать полностью…

СысоевFM

Как вы думаете, рендеры какого проекта на картинке?

Читать полностью…

СысоевFM

У Level Group и ресторана WRF Chef's Table интересная коллаборация, посвященная Старой Москве и делюкс-проектам Level: Саввинская 27 и Саввинская 17 в Хамовниках. Обе резиденции находятся на берегу Москвы-реки, недалеко от ресторана.

Level Group стал партнёром сезонного сета «Лето». Среди ярких и креативных блюд — гребешок и настурция, говядина со сморчками, слабосильные томаты и бородинский хлеб и дайкири из ревеня.

Также бармены Chef's Table создали специальный коктейль на основе виски с айвой, цитрусами и домашним черешневым вином. Всем, кто попробует сет «Лето», предложат особые условия на покупку недвижимости в Level.

Читать полностью…

СысоевFM

В июле СберМаркет стал Купером. И теперь сервис постепенно меняется внешне.

Совсем скоро на улицах Москвы можно будет встретить вот такие машины.

Скачивайте приложение по ссылке и заказывайте все, что нужно, с доставкой от 20 минут.

Читать полностью…

СысоевFM

3 и 4 августа в музее-заповеднике «Коломенское» пройдет гастрономический фестиваль «Фест Ест» — большое летнее событие, которое второй год подряд организует ВкусВилл.

В программе пикник за полукилометровым столом, иммерсивный спектакль, кулинарные мастер-классы, open-air кинотеатр, лекции о нутрициологии и концерты. На открытой кухне Елена Ланде и другие бренд-шефы ВкусВилл проведут мастер-классы и утсроят дегустацию необычных блюд. В лектории обсудят заботу о себе, а в релакс-зоне организуют сеансы массажа и сенсорные инсталляции. Для детей — основы театрального мастерства и уроки экологии. Участие в фестивале бесплатное.

Подробности на @fest_est.

Читать полностью…

СысоевFM

#live красивый и талантливый Толя Казаков приглашает читателей канала на свой новый сет в chef’s table Ikra — «Шелковый путь».

Читать полностью…

СысоевFM

В жаркие летние дни москвичи традиционно пили ледяной чай из трав, ягод и фруктов с добавлением пряностей. Готовили, настаивали, а затем охлаждали и подавали к столу с закусками. До 31 августа в ресторанах и парках нужно искать ледяной московский чай.

Флагманской площадкой станет Тверская площадь: можно продегустировать 5 вкусов летнего чая, включая 2 купажа (например, на основе трав, иван-чая и мяты). Также ледяной московский чай «Вишневый сад» можно найти в кофейнях партнера проекта «Азбука вкуса» (чем вдохновлялись, сами понимаете).

Читать полностью…

СысоевFM

Российская премиальная минеральная вода NEDRA в White Rabbit!

Наращиваем обороты: если вы хотите тоже начать предлагать гостям отличную воду, то напишите Артему: @idrink007

А в GreatList.ru появилась отметка у мест, где есть вода (и фильтр в поиске).

Читать полностью…
Subscribe to a channel