scientificdialectics | Unsorted

Telegram-канал scientificdialectics - دیالکتیک علمی

9848

اگر موضوعی را مدام برای شما تکرار کردند بدانید که به احتمال زیاد یک دروغ است. ✍🏻 نوآم چامسکی

Subscribe to a channel

دیالکتیک علمی

💢پایان سلطه تلویزیون سنتی: استریمینگ، قدرت بلامنازع رسانه‌ای در آمریکا

بر اساس آمار تازه نیلسن، در ژوئن ۲۰۲۵ مردم آمریکا بیشتر از همیشه به تماشای سرویس‌های پخش آنلاین روی آورده‌اند؛ طوری‌که برای اولین بار، استریمینگ ۴۶ درصد از کل تماشای تلویزیون را به خود اختصاص داده، در حالی‌که تلویزیون کابلی فقط ۲۳.۴ درصد و شبکه‌های معمولی ۱۸.۵ درصد سهم دارند.

این تغییر بزرگ نسبت به سال قبل، یعنی ژوئن ۲۰۲۴ که هنوز شبکه‌های سنتی با ۴۷.۷ درصد در صدر بودند، نشان می‌دهد مردم مخصوصاً نوجوانان بیشتر به پلتفرم‌های آنلاین علاقه دارند. سریال‌هایی مثل «جینی و جورجیا» و «بازی ماهی مرکب» هم نقش مهمی در این محبوبیت داشته‌اند.

اگرچه فاکس نیوز همچنان با ۲.۴ میلیون بیننده در هفته، پرمخاطب‌ترین شبکه باقی مانده و حتی رکوردهای قبلی را شکسته، ولی تحلیل‌گران می‌گویند که آینده رسانه‌ها به‌وضوح به سمت استریمینگ می‌رود، حتی اگر برنامه‌هایی مثل فوتبال بتوانند برای مدتی آمار تلویزیون سنتی را بالا ببرند.

https://www.seattletimes.com/business/rough-times-for-broadcast-networks-illustrate-changing-media-landscape/

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢خرید سالم یا وسواس غذایی؛ حقیقت پشت اپلیکیشن‌های تغذیه‌ چیست؟

اعتماد مصرف‌کنندگان به شرکت‌ها در حال از بین‌رفتن است و عباراتی مانند «طبیعی»، «کم‌کربوهیدرات» و «پروتئین بالا» گاهی فقط ابزار بازاریابی برای فریب‌اند

در سال‌های اخیر، با گسترش اپلیکیشن‌های اسکن مواد غذایی و رشد روزافزون فعالیت چهره‌های تاثیرگذار حوزه سلامت در شبکه‌های اجتماعی، رفتار مصرف‌کنندگان در خرید خوراکی‌ها هم به میزان قابل‌توجهی تغییر کرده شده است، به طوری که گزارشی جدید نشان می‌دهد ۸۴ درصد خریداران اکنون اقلام مصرفی خود را تحت‌تاثیر توصیه‌های تولیدکنندگان محتوا در فضای مجازی، انتخاب می‌کنند.

به‌ گزارش یاهولایف، بتانی اسکریک، مشاور آداب معاشرت و بنیان‌گذار شرکت «چارمینگ دیپلمات»‌ (Charming Diplomat)، از جمله از مصرف‌کنندگانی‌ است که نگاهش به خرید مواد غذایی پس از بارداری تغییر کرد و تصمیم گرفت با بررسی مواد تشکیل‌دهنده‌ غذاهایی که مصرف می‌کند، آگاهانه‌تر انتخاب کند. به همین منظور او استفاده از «یوکا»‌ (‌Yuka) را شروع کرد؛ یک اپلیکیشن موبایلی با ۵۵ میلیون کاربر برای اسکن مواد غذایی و لوازم آرایشی که کیفیت تغذیه‌ای و ایمنی محصولات را ارزیابی می‌کند.

اکنون او با واقعیت‌های تغذیه‌ای پشت بسیاری از غذاهای فوق فراوری‌شده‌ای که قبلا می‌خرید، مثل نودل‌های ‌آماده، کیک‌های بسته‌بندی و تنقلاتی که برای کودکان تبلیغ می‌شوند، روبرو شده است و می‌گوید دیگر نمی‌تواند با خیال آسوده آن‌ها را بخرد و این اپلیکیشن زندگی و سلامتی او را تغییر داده، هرچند مبلغ فیش خرید‌هایش را هم بالا برده است.

آمرا بگانویچ، موسس نشان تجاری «کالرفول ساکس»‌ (Colorful Socks) نیز می‌گوید از زمانی که به استفاده از اپلیکیشن «تینک درتی»‌ (Think Dirty) روی آورد، هزینه‌هایش «کمی بیشتر» شده است. این اپلیکیشن به کاربران کمک می‌کند مواد سمی بالقوه در محصولات خانگی، آرایشی و بهداشتی را شناسایی کنند. البته او معتقد است که این افزایش هزینه در واقع سرمایه‌گذاری‌ بلندمدت روی  سلامتی و کیفیت زندگی‌اش است.

اپلیکیشن‌ها و چهره‌های تاثیرگذار در شبکه‌های اجتماعی در حال تغییر دادن سبد خرید مردم‌اند

با تمرکز اپلیکیشن‌ها، شبکه‌های اجتماعی و چهره‌‌های اثرگذار حوزه سلامتی بر ایمنی مواد غذایی و سلامتی، مردم در حال تغییر شیوه‌ تغذیه و خریدهایشان‌اند، حتی اگر این تغییر مستلزم هزینه‌ بیشتر باشد. یک نظرسنجی جهانی در سال ۲۰۲۴ نشان داد که با وجود افزایش تورم و هزینه‌های زندگی، برخی مصرف‌کنندگان حاضرند برای محصولاتی که به‌ روش‌های پایدار (دوستدار محیط‌ زیست) تولید یا تامین می‌شوند، ۱۰ درصد بیشتر هزینه کنند.

یک گزارش اخیر از اینمار اینتلیجنس (Inmar Intelligence) هم نشان داد ۸۴ درصد شرکت‌کنندگان بر اساس توصیه چهره‌‌های تاثیرگذار خرید کرده‌اند و اعتماد ۷۳ درصد آن‌ها به چهره‌‌های تاثیرگذار مساوی یا بیشتر از تبلیغات سنتی مارک‌ها است.


با این حال، پدیده‌ای به نام «سفیدنمایی تغذیه‌ای» (Nutriwashing) ممکن است در کاهش اعتماد مصرف‌کننده نقش داشته باشد. این اصطلاح به یک راهبرد بازاریابی رایج اشاره دارد که در آن شرکت‌های غذایی از برچسب‌هایی با واژه‌های فریبنده‌ مانند «کم‌کربوهیدرات»، «طبیعی»، «پُرپروتئین»، «۱۰۰ درصد طبیعی» یا «فاقد شکر افزوده» استفاده می‌کنند تا محصولاتشان را سالم‌تر از آنچه هستند، جلوه دهند. در حالی که بسیاری از این محصولات فوق‌فراوری‌شده‌اند و مصرف زیاد آن‌ها با خطراتی جدی مانند بیماری قلبی، دیابت، چاقی و سرطان مرتبط است. حتی برخی شرکت‌های بزرگ هم به دلیل استفاده نادرست از این برچسب‌‌ها تحت پیگرد قانونی قرار گرفته‌اند.

اپلیکیشن‌های تغذیه‌ای و چهره‌های تاثیرگذار همیشه بی‌طرف یا مبتنی بر علم نیستند

پژوهشگران طی یک مطالعه در سال ۲۰۲۵ که در مجله تحقیقات کسب‌وکار (Journal of Business Research) منتشر شد، بررسی کردند که اپلیکیشن‌های اسکن مواد غذایی چگونه بر رفتار خرید مصرف‌کنندگان تاثیر گذاشته‌اند و به این نتیجه رسیدند که این اپلیکیشن‌های تعادلی جدیدی از قدرت میان مصرف‌کنندگان، شرکت‌ها و دولت ایجاد می‌کنند.

راهنمایی‌ها برای محصولات «سالم‌تر» هم می‌توانند حاوی اطلاعات نادرست یا حتی فریبنده باشند

زمان بگذارید و منابع تغذیه‌تان را با دقت بررسی کنید

کارشناسانی مانند آری لایتمن، استاد رسانه‌های دیجیتال و بازاریابی، توصیه می‌کنند حتی زمانی که با انبوهی از اطلاعات بمباران می‌شوید، برای بررسی صحت و اعتبار افرادی که از آن‌ها مشاوره تغذیه و سلامتی می‌گیرید، وقت بگذارید. برخی چهره‌ها در شبکه‌های اجتماعی واقعا متخصص تغذیه یا سلامت‌اند، اما برخی دیگر ممکن است دیدگاه علمی و جامع و دانش کافی نداشته باشند و جهت‌گیری آنان بیشتر بر پایه نظر شخصی یا تبلیغات پولی باشند.

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢معاینه و اسکن چشم می‌تواند خطر سکته قلبی و مغزی را ۱۰ سال زودتر پیش‌بینی کند

آسیب یا تنگی رگ‌های چشم اغلب بازتابی از مشکلات مشابه در دیگر رگ‌های بدن، از جمله رگ‌های خون‌رسان به قلب، است که می‌تواند به حمله قلبی یا سکته مغزی منجر شود

پژوهشی در دانشگاه داندی در اسکاتلند نشان می‌دهد که اسکن معمول چشم می‌تواند خطر بروز سکته قلبی یا مغزی را از ۱۰ سال قبل پیش‌بینی کند.

به گزارش اسکای نیوز، پژوهشگران با استفاده از هوش مصنوعی، تصاویر دیجیتال شبکیه چشم را تجزیه و تحلیل کردند، تصاویری که معمولا در معاینه چشم‌پزشکی برای ثبت نمایی از پشت چشم گرفته می‌شوند. این فناوری هوش مصنوعی توانست در کمتر از یک ثانیه ارزیابی میزان خطر در هر شخص را ارائه دهد.

این اسکن که اکنون بخشی از آزمایش‌های معمول در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ است، معمولا برای بررسی رتینوپاتی دیابتی استفاده می‌شود، آسیبی که در اثر سطح بالای قند خون به رگ‌های شبکیه وارد می‌شود. 

در این پژوهش که در نشریه «دیابت‌شناسی قلبی‌عروقی» (Cardiovascular Diabetology) منتشر شده است، ابزار هوش مصنوعی روی اسکن‌های چشم بیماران دیابتی آزمایش شد. دکتر ایفی موردی، پژوهشگر بنیاد قلب بریتانیا و متخصص قلب، گفت آسیب یا تنگی رگ‌های چشم اغلب بازتابی از مشکلات مشابه در دیگر رگ‌های بدن، از جمله رگ‌های خون‌رسان به قلب، است که می‌تواند به حمله قلبی یا سکته مغزی منجر شود.

در ابتدا، از هوش مصنوعی خواسته شد علائم هشدار‌دهنده مانند تنگی یا انسداد رگ‌ها را شناسایی کند. سپس، جزئیات بیشتری مانند اندازه و نحوه قرارگیری رگ‌ها را تحلیل کرد و با استفاده از ۴۲۰۰ تصویر آموزش داده شد. این فناوری توانست با دقت ۷۰ درصد پیش‌بینی کند که چه افرادی احتمال دارد در یک دهه آینده دچار عارضه‌های مهم قلبی-عروقی مانند حمله قلبی یا سکته مغزی شوند.

دکتر موردی تاکید کرد که این یک اسکن تک‌مرحله‌ای است که بخشی از مراقبت‌های معمول بوده است و کمتر از یک دقیقه وقت می‌گیرد. او معتقد است این روش می‌تواند مکمل بررسی فشار خون و کلسترول باشد تا افراد از مداخله پزشکی زودهنگام یا تغییر سبک زندگی بهره‌مند شوند.

دکتر کلر جوناس، رئیس بخش پژوهش در انجمن سکته مغزی، در مورد پتانسیل هوش مصنوعی در شناسایی زودهنگام خطر سکته ابراز خوش‌بینی کرد. او گفت چنین پیشرفت‌هایی می‌تواند به افراد در معرض خطر کمک کند تا اقدام‌های پیشگیرانه انجام دهند. با این حال، او بر ضرورت پاسخ به پرسش‌های عملی درباره زمان، نحوه و امکان استفاده از هوش مصنوعی در محیط‌های بالینی تاکید کرد و خواستار حمایت دولت از این پیشرفت‌های فناوری شد.

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢سالمندان هم نیاز به عشق و رابطه دارند

حقایقی که کمتر درباره‌اش شنیده‌اید!

به گفته یک روانشناس بالینی، درست است که سالمندان نسبت به دوران جوانی، قدرت جنسی‌شان کاهش یافته اما اغلب آنان میل جنسی داشته و به برقراری رابطه زناشویی نیاز دارند و به خصوص کمبود روابط عاطفی زناشویی آزارشان می‌دهد


باید دانست ما در عالم روان و روانشناسی صفر و یک نداریم و همه چیز به تناسب ویژگی‌های مختلف افراد و زمان و مکانی که فرد در آن زندگی می‌کند متفاوت است. اساساً همه سالمندان به یک نحو به رابطه جنسی در دوران کهولت نمی نگرند ولی با این وصف خواه ناخواه به دلایل متعددی از جمله امراض مختلف جسمی و مصرف برخی داروها و ... تمایلات جنسی با افزایش سن کمتر می‌شود، اما نمی‌شود گفت که سالمندان در این دوره زندگی نمی‌توانند فعالیت جنسی رضایت بخشی داشته باشند.

رابطه جنسی یا عاطفی؟

زن و شوهر سالمند باید به هر روشی، روابط جنسی و عاطفی خود را در دوران سالمندی تقویت کنند و نباید به بهانۀ عدم تمایل یکی از همسران به روابط جنسی به جدایی عاطفی بی انجامد. روابط جنسی که مورد توافق طرفین باشد می‌تواند بسترساز یک رابطۀ عاطفی روح افزا و نشاط بخش میان زن و شوهر سالمند باشد. رابطه جنسی در مغز، موادی را آزاد می‌کند که در کاهش درد و ارتقای کیفیت رابطۀ عاطفی همسران سالمند بسیار مؤثر است.

دست از وابستگی بردارید

زن و شوهر سالمند باید به هر روشی، روابط جنسی و عاطفی خود را در دوران سالمندی تقویت کنند و نباید به بهانۀ عدم تمایل یکی از همسران به روابط جنسی به جدایی عاطفی بی انجامد. روابط جنسی که مورد توافق طرفین باشد می‌تواند بسترساز یک رابطۀ عاطفی روح افزا و نشاط بخش میان زن و شوهر سالمند باشد. رابطه جنسی در مغز، موادی را آزاد می‌کند که در کاهش درد و ارتقای کیفیت رابطۀ عاطفی همسران سالمند بسیار مؤثر است.

دست به دامن داروهای تقویت جنسی نشوید

گاهی برخی سالمندان مرد برای تقویت قدرت و میل جنسی خواهان استفاده از داروهای تقویت کننده قوای جنسی هستند. دکتر عابدینی با اشاره به اینکه  بی شک هر چیزی که اثر دارد، عوارض هم دارد می‌گوید: در این گونه موارد به جز موارد اضطراری که با تأیید پزشک متخصص همراه باشد تا حد امکان نباید به سمت و سوی استفاده از اینگونه داروها رفت. به یاد داشته باشید که بدن انسان‌ها در دوران سالمندی قدرت انطباق پذیری دوران جوانی را ندارد و بدن به سختی از عهده مدیریت عوارض ناخواسته این داروها بر می آید.

خواهر و برادر نباشید

با توجه به اینکه اغلب زن و شوهرها در دوران سالمندی، قدرت جنسی و جذابیت خود را از دست می‌دهند، روابط جنسی زناشویی را به کل کنار گذاشته و در اصطلاح خودشان، همچون خواهر و برادر در کنار هم زندگی می‌کنند. روابط جنسی به هیچ وجه مساوی با مقاربت جنسی نیست و به ده‌ها روش می‌توان به این مهم در دوران سالمندی جامۀ عمل پوشاند. بوسه، معاشقه، نوازش، لمس، دست ورزی نقاط حساس، ماساژ جنسی، استفاده از عبارات جنسی و ... از جملۀ این روش‌ها هستند. البته رابطۀ جنسی کامل سر جای خود محفوظ است. از سوی دیگر اساسا در هیچ برهۀ زمانی همسران نباید نقش خواهر و برادر را برای یکدیگر ایفا کنند و باید تا حد امکان رفتارهایی از خود نشان دهند که یادآور روابط زناشویی دل انگیز گذشته باشد.

✍️ دکتر نصیر عابدینی روانشناس بالینی

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢وعده غذایی دیرهنگام نسبت به زمان خواب، کنترل قند خون را تضعیف می‌‏کند

اوقاتی که میل به غذا خوردن دارید، تحت تأثیر عوامل ژنتیکی هستند. با این‌حال، راه‌هایی وجود دارد که می‌توانید با این قضیه کنار بیایید.

میان‌وعده دیرهنگامی که نتوانستید در برابر آن مقاومت کنید، می‌تواند ریتم طبیعی بدن‌تان را مختل کند و قند خون، اندازه دور کمر و خطر ابتلا به دیابت را بی‌سروصدا افزایش دهد.

مطالعه محققان روی دوقلوها نشان داد که اگر شب‌زنده‌دار باشید و بیشتر کالری روزانه‌تان را در ساعاتی دریافت کنید که نسبت به ساعت بدن‌تان دیرهنگام تلقی می‌شود، سلامت متابولیک ضعیف‌تری خواهید داشت.

بعضی‌ها به‌طور ژنتیکی تمایل دارند دیرتر غذا بخورند. زمان غذا خوردن تا ۶۰ درصد تحت تأثیر عوامل ژنتیکی قرار دارد.

وعده‌های غذایی دیرهنگام ساعت بدن را مختل می‌کنند

مطالعه تازه‌ای که در نشریه ای‌بایومدیسن انتشار یافته است، نشان می‌دهد که دریافت بخش عمده کالری روزانه در ساعاتی که نسبت به ریتم شبانه‌روزی بدن دیرهنگام تلقی می‌شود، باعث بروز نشانه‌های مقاومت به انسولین خواهد شد؛ وضعیتی که در بلندمدت خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد.

محققان داده‌های مربوط به ۴۶ دوقلوی هم‌سان و ناهم‌سان را بررسی کردند. آن‌ها برای تعیین الگوی زمانی خواب و بیداری هر فرد- این‌که شب‌زنده‌دار است یا سحرخیز- از شیوه پرسش‌نامه استفاده کردند. شب‌زنده‌داری یا سحرخیزی داوطلبان براساس نقطه میانی خواب تعیین شد که همان حد وسط ساعت خواب و بیداری در روزهای غیرکاری است. نقطه میانی خواب در داوطلبان سحرخیز قبل از ۴ بامداد، در داوطلبان عادی بین ۴ تا ۴:۵۹ صبح و در داوطلبان شب‌زنده‌دار ۵ صبح یا دیرتر بود.

داوطلبانی که نصف کالری روزانه‌شان را ۱۰ تا ۱۱ ساعت قبل از نقطه میانی خواب‌شان دریافت می‌کردند، از نظر محققان به‌عنوان افرادی شناخته شدند که دیر غذا می‌خورند.

اگر نیمه‌شب به خواب بروید و ساعت ۸ صبح بیدار شوید، نقطه میانی خواب‌تان ۴ بامداد خواهد بود. در این حالت باید تا حوالی ۵ عصر که حدود ۷ ساعت تا خواب شبانه‌تان باقی مانده است، نصف کالری روزانه‌تان را دریافت کرده باشید.
اگر ۹ شب بخوابید و ۶ صبح بیدار شوید، نقطه میانی خواب‌تان ۱:۳۰ بامداد خواهد بود. در این حالت باید برای هماهنگی با ریتم شبانه‌روزی خود، نصف کالری روزانه‌تان را تا ۲:۳۰ عصر که حدود ۶.۵ ساعت تا خواب شبانه‌تان باقی مانده دریافت کرده باشید.

محققان دریافتند که وعده‌های غذایی دیرهنگام، فارغ از سن، جنسیت، میزان کالری دریافتی یا مدت خواب، با کاهش حساسیت به انسولین و افزایش سطح انسولین ناشتا ارتباط مستقیم دارند. این الگو همچنین با افزایش خطر اضافه‌وزن و چاقی همراه بود. افرادی که بیشتر کالری مصرفی خود را در ساعات ابتدایی روز دریافت می‌کردند، از وضعیت متابولیکی بهتری برخوردار بودند و درمجموع کالری کمتری مصرف می‌کردند.

ارتباط بین این‌دو ضعیف بود، اما بررسی محققان نشان داد که شب‌زنده‌دارها عمدتاً بخش قابل‌توجهی از کالری روزانه‌شان را در ساعات خارج از چرخه زیستی خود مصرف می‌کنند.

تعداد وعده‌ها نیز بر سلامت متابولیکی اثر می‌گذارد. افرادی که بازه زمانی غذا خوردن‌شان در طول روز طولانی‌تر بود، معمولاً کالری بیشتری مصرف می‌کردند و بیشتر اهل ریزه‌خواری بودند. این درحالی است که اندازه وعده‌های آن‌ها به‌ویژه در وقت صبحانه و شام کوچک‌تر بود. فارغ از میزان کالری دریافتی و دیگر عوامل، افزایش تعداد وعده‌های غذایی با افزایش دور کمر نیز ارتباط دارد.

دلایل علمی مشکلات متابولیکی ناشی از وعده‌های غذایی دیرهنگام

مصرف کالری فراوان در ساعات پایانی روز می‌تواند عملکرد متابولیکی بدن را مختل کند و نظم طبیعی سوخت‌و‌ساز را برهم بزند. سوخت‌و‌ساز بدن مانند سایر فرایندهای زیستی یک چرخه روزانه دارد که صبح‌ها کارآمدتر است و با نزدیک شدن به ساعات پایانی روز کندتر می‌شود. سلول‌های بدن در شب حساسیت کمتری به انسولین دارند؛ هورمونی که بعد از غذا خوردن باعث کاهش سطح قند خون می‌شود.

هورمون ملاتونین که در ساعات پایانی روز ترشح می‌شود تا شما را آماده خوابیدن کند، جلوی ترشح انسولین را می‌گیرد. از این‌رو، غذا خوردن در ساعاتی که سطح ملاتونین رو به افزایش است، باعث می‌شود که سطح قند خون بالاتر برود و زمان بیشتری در آن سطح بماند. تکرار این وضعیت به مرور زمان باعث مقاومت به انسولین می‌شود و کنترل قند خون را دشوارتر می‌کند؛ عاملی که خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد.

زمان صرف وعده‌های غذایی بر سوخت‌و‌ساز بدن اثر می‌گذارد، اما عوامل دیگری نیز در این امر دخیل هستند که از جمله می‌توان به اندازه وعده‌ها و نوع غذا اشاره کرد. به گفته ملیسا میتری، متخصص و نویسنده حوزه تغذیه، که نقشی در این مطالعه نداشت، این عوامل نباید پشت گوش انداخته شوند.

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢چگونه محتوای پورن بر مغز و احساسات تاثیر می‌‏گذارد

مطالعه جدیدی که در نشریه پیشگامان علوم اعصاب انسانی انتشار یافته است، نشان می‌دهد که تماشای مکرر محتوای پورن می‌تواند ساختار مغز را دستخوش تغییر کند

فرایندی که با تماشای محتوای پورن آغاز می‌شود، ممکن است به یک کشمکش عصبی و جسمی منجر شود. تحقیقات جدید نشان می‌دهند که مشاهده مکرر محتوای پورن مثل اعتیاد به مواد مخدر باعث تغییر ساختار مغز می‌شود.

این مطالعه جدید، که در نشریه پیشگامان علوم اعصاب انسانی انتشار یافته است، نشان می‌دهد که مشاهده مکرر محتوای پورن می‌تواند مدار پاداش و کنترل مغز را دستخوش تغییر کند و باعث تحریک عصبی، تغییر رفتار و وابستگی شود که درست شبیه اعتیاد به مواد مخدر است.

تغییر ساختار مغز به دلیل رفتار وسواسی

در این مطالعه که در دانشکده پزشکی چنگدوی چین انجام گرفت، ۲۱ دانشجوی سالم مشارکت داشتند که هرکدام به یک میزان اهل تماشای محتوای پورن بودند و سابقه مصرف مواد مخدر نداشتند. داوطلبان به دو گروه تقسیم شدند: گروه اول به‌صورت تفننی پورن تماشا می‌کردند و گروه دوم به‌صورت وسواسی پورن می‌دیدند.

در این آزمایش از یک ویدئوی پورن ۱۰ دقیقه‌ای استفاده شد. عملکرد شناختی و زمان واکنش داوطلبان قبل و بعد از تماشای پورن مورد ارزیابی قرار گرفت. فعالیت عصبی لحظه‌ای، علائم حیاتی بدن و حالت‌های چهره نیز در حین پخش ویدئو ثبت و ضبط شد.

نتایج نشان داد که تماشای مکرر پورن با سه تغییر واضح در واکنش مغز و بدن همراه است.

۱. مدارهای پاداش مغز از کنترل خارج می‌شوند

به گفته محققان، وقتی گروه دوم محتوای پورن تماشا می‌کردند، الگوهای مغزی آن‌ها به الگوهای مغزی معتادانی شباهت پیدا می‌کرد که به کوکائین یا مواد افیونی اعتیاد داشتند.

نقاطی مانند قشر قدامی جانبی پیش‌پیشانی، قشر خلفی جانبی پیش‌پیشانی و قشر فرونتوپولار، که با تصمیم‌گیری، خودکنترلی و انتظار دریافت پاداش مرتبط هستند، با افزایش سطح ارتباطات خود مواجه شدند.

این تحولات ممکن است فرد را به سمت تماشای مداوم پورن سوق دهند و به رفتارهای وسواس‌گونه بیانجامند؛ به‌طوری که فرد تماشای پورن را به کار، روابط اجتماعی یا فعالیت‌هایی که پیش‌تر برای او لذت‌بخش بودند ترجیح می‌دهد.

از این گذشته، مواجهه مکرر با محتوای پورن باعث ترشح شدید و بی‌وقفه دوپامین می‌شود؛ اتفاقی که موجب تاب‌آوری و حساسیت‌زدایی خواهد شد. از این‌رو، محتوایی که پیش‌تر باعث تحریک می‌شد، دیگر اثر نمی‌کند که موجب می‌شود فرد سراغ محتوای افراطی‌تر برود تا همان لذت قبلی را تجربه کند.

۲. واکنش‌های احساسی به واکنش‌های ناشی از مصرف مواد مخدر شباهت پیدا می‌کنند

از تغییرات عصبی که بگذریم، مطالعه حاضر نشان می‌دهد که واکنش‌های احساسی ناشی از تماشای مکرر پورن شباهت زیادی به رفتارهای معتادان به مواد مخدر دارند.

برای نمونه، افرادی که مواد افیونی مصرف می‌کنند، با آرامش عمیق، سرخوشی، کاهش درد و مختل شدن قوه ادراک مواجه می‌شوند که باعث کاهش ضربان قلب می‌شود. به همین ترتیب، محققان دریافتند که ضربان قلب افراد در حین تماشای پورن کاهش می‌یابد و این کاهش در بین افرادی که دائماً پورن می‌بینند شدیدتر است.

حالت چهره داوطلبان نیز‌ در حین تماشای ویدئوی پورن ۱۰ دقیقه‌ای از وجود یک الگوی ثابت حکایت داشت. حالت چهره افرادی که به‌طور مکرر پورن تماشا می‌کردند، به وضوح حاکی از حس لذت و شادی بود؛ درست مثل سرخوشی ناشی از مصرف مواد مخدر که در چهره فرد دیده می‌شود.

از این گذشته، حالت چهره این افراد در مقایسه با افرادی که به‌صورت تفننی پورن می‌دیدند، خشم و اندوه بیشتری را نشان می‌داد که از نوسانات احساسی شدیدتر در بین افراد این گروه حکایت دارد. به گفته محققان، افت‌وخیزهای عاطفی ممکن است نتیجه تقابل احساس تحریک، ناراحتی ناشی از ترک و ناتوانی مغز در کنترل هیجانات باشند.

مسئله‌ای که بیشتر جای نگرانی دارد، این است که تماشای مکرر پورن باعث می‌شود که فرد کمتر دچار شگفتی شده و وارد فاز کرختی شود؛ درست مثل آرامش عمیقی که مصرف مواد افیونی به همراه دارد. این افراد همچنین اضطراب و افسردگی شدیدتری را تجربه می‌کنند.

اما افرادی که به‌صورت تفننی پورن تماشا می‌کردند، بیشتر دچار حس انزجار و ترس می‌شدند که به گفته محققان می‌تواند نشانه این باشد که کمتر درگیر محتوای پورن شده‌اند و حالت تدافعی طبیعی آن‌ها در مواجهه با این محتوا همچنان به قوت خود باقی است.

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢هر کیلو اضافه‌وزن گامی به سوی سرطان پستان است

برخی از مطالعات حاکی از آن‌ است که بافت چربی مقادیر زیادی هورمون استروژن تولید می‌کند، که در سطوح بالا با سرطان پستان مرتبط است

دانشمندان هشدار داده‌اند زنانی که چربی اضافه زیادی دارند، یک‌سوم بیشتر از همتایان لاغرتر خود در معرض ابتلا به سرطان پستان قرار دارند.

این پژوهشگران دریافتند زنان مبتلا به بیماری قلبی به ازای هر ۵ واحد افزایش در شاخص توده بدنی یا بی‌ام‌آی (BMI)، ۳۱ درصد بیشتر در معرض تشخیص سرطان پستان قرار داشتند. در همین حال، زنانی که بیماری قلبی نداشتند، برای همان میزان افزایش بی‌ام‌آی، ۱۳ درصد بیشتر در معرض ابتلا به سرطان پستان بودند.

بی‌ام‌آی یا شاخص توده بدنی با تقسیم وزن فرد بر مجذور قد او محاسبه می‌شود و در سراسر جهان معیاری برای سنجش کم‌وزنی، وزن نرمال، اضافه‌وزن یا چاقی به کار می‌رود.

به‌ گزارش دیلی‌میل، این تحقیق نشان داد ترکیب اضافه‌وزن و ابتلا به بیماری قلبی به ۱۵۳ مورد بیشتر سرطان پستان در هر ۱۰۰ هزار نفر در سال منجر می‌شود. با این حال، تیم تحقیقاتی دریافت که ابتلا به دیابت نوع ۲ با افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان مرتبط نیست.

این مطالعه می‌تواند مشوق پژوهش‌های آتی باشد تا زنان دارای سابقه بیماری‌های قلبی‌عروقی را در کارآزمایی‌های کاهش وزن با هدف پیشگیری از سرطان پستان بگنجانند، زیرا این پژوهش نشان می‌دهد که کاهش وزن می‌تواند خطر ابتلای زنان به سرطان پستان را کاهش دهد.

دکتر هاینز فریسلینگ، نویسنده اصلی این پژوهش که در آژانس تخصصی سرطان سازمان بهداشت جهانی فعالیت می‌کند، گفت: «یافته‌های این مطالعه می‌تواند برای تدوین برنامه‌های غربالگری سرطان پستان بر اساس میزان خطر هر فرد، مبنا قرار گیرد.»

برخی مطالعات نشان داده‌اند که بافت چربی مقدار اضافی هورمون استروژن تولید می‌کند که سطوح بالای آن با سرطان پستان مرتبط دانسته شده است. اوایل امسال هم پژوهشگران دانمارکی نشان دادند که چاق بودن احتمال مرگ افراد بهبود‌یافته از سرطان پستان را تا ۸۰ درصد افزایش می‌دهد. مشکلات مرتبط با وزن مانند فشار خون و قند خون بالا، همچنین چربی اضافی بدن نیز خطر بازگشت این بیماری را تا ۷۰ درصد بالا می‌برد.

دانشمندان این فرضیه را مطرح کردند که این ترکیب‌ــ که در پزشکی «سندروم متابولیک» نامیده می‌شود‌ــ در بدن التهاب ایجاد می‌کند و مانع می‌شود که سیستم ایمنی به‌طور موثر با سلول‌های سرطانی مبارزه کند.

این در حالی است که پژوهش‌های نگران‌کننده نشان داده‌اند که موارد ابتلا به سرطان پستان در جهان در میان افراد زیر ۵۰ سال در حال افزایش است؛ پدیده‌ای هشداردهنده که کارشناسان را سردرگم کرده است. اوایل امسال هم پیش‌بینی هشدارآمیزی مطرح شد، مبنی بر اینکه مرگ‌ومیر ناشی از سرطان پستان در بریتانیا تا سال ۲۰۵۰ بیش از ۴۰ درصد افزایش خواهد یافت.

بر اساس یک مطالعه دیگر در همین سال در سطح جهان، تخمین زده می‌شود که اگر روند کنونی ادامه یابد، سالانه ۳.۲ میلیون مورد جدید سرطان پستان و ۱.۱ میلیون مرگ ناشی از این بیماری رخ دهد.
این بیماری در زنان بالای ۵۰ سال (در شرایط یائسگی) به‌مراتب شایع‌تر است.

سرطان پستان شایع‌ترین نوع سرطان در بریتانیا است و سالانه جان حدود ۱۱ هزار و ۵۰۰ نفر در بریتانیا و ۴۲ هزار نفر در ایالات متحده را می‌گیرد.

علائم اولیه این بیماری وجود توده‌ای در پستان، تورم یا غده‌ای در ناحیه زیربغل، تغییر در اندازه یا شکل پستان‌ها و ترشح مایع از نوک پستان است. فرو رفتگی پوست (dimpling)، راش یا قرمزی روی پوست، همچنین پوسته‌پوسته شدن، زبری یا خارش پوست در ناحیه نوک پستان هم می‌تواند جزو علائم بیماری باشد.

با وجود سال‌ها درخواست خیریه‌های مبارزه با سرطان، هنوز بیش از یک‌سوم زنان در بریتانیا پستان‌های خود را به‌طور منظم معاینه نمی‌کنند. در حالی‌ که این کار باید بخشی از یک روال ماهانه باشد تا بتوان در صورت لزوم به‌موقع اقدام کرد. این بررسی را می‌توانید هنگام دوش گرفتن، زمانی که در رختخواب دراز کشیده‌اید، یا جلو آینه پیش از لباس پوشیدن انجام دهید.

از آنجا که بافت پستان فقط در ناحیه خود پستان قرار ندارد و تا استخوان ترقوه و زیر بغل امتداد می‌یابد، مهم است که تمام این نواحی بررسی شود.

یکی از روش‌های رایج برای معاینه استفاده از نوک انگشتان برای لمس کردن است. طبق دستور‌العمل دانشگاه ناتینگهام، با لمس پستان از بالا تا پایین و زیربغل، همچنین لمس نیم‌دایره‌ای یا دایره‌ای اطراف بافت پستان، می‌توان هرگونه ناهنجاری را تشخیص داد. می‌توانید در آینه هم به دنبال برجستگی‌های قابل‌مشاهده، تغییر در شکل نوک سینه یا ترشحات غیرعادی باشید.

اگر تغییری مشاهده کردید، فورا به پزشک مراجعه کنید. زنان بین ۵۰ تا ۷۰ سال هم باید به‌طور منظم در برنامه غربالگری سرطان پستان شرکت کنند.

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢آشنایی با هیولای خشمگین بی‌ام‌و

دنیای موتورها با تایتان تکان می‌خورد

بی‌ام‌و با معرفی کانسپت جسورانه‌ی تایتان، استانداردهای طراحی و عملکرد را در دنیای موتورسیکلت‌ها به چالش کشیده است. این موتورسیکلت مفهومی که بر پایه‌ی مدل جدید R ۱۳۰۰ R ساخته شده، چیزی نیست که هر روز بتوانید ببینید!


بی‌ام‌و امسال مدل قدیمی R ۱۲۵۰ R را با یک R ۱۳۰۰ R رودستر (R ۱۳۰۰ R Roadster) جایگزین کرده که تفاوت‌های آن بسیار بیشتر از اعدادی است که نشان می‌دهد. جالب اینجاست که هر دوی این موتورسیکلت‌ها در کنار کانسپت دیوانه‌وار تایتان که از R ۱۳۰۰ R ساخته شده، به اندازه یک اسکوتر ۵۰ سی‌سی هیجان‌انگیز به نظر می‌رسند!

طراحی تهاجمی و جزئیات فنی

تایتان با الهام فراوان از دنیای موتورهای سفارشی‌ شده، تقریبا همه چیز را در معرض دید قرار می‌دهد. این شامل اگزوز تیتانیومی آکراپوویچ می‌شود که از هر یک از دو سیلندر موتور باکسر ۱۴۳ اسب بخار خارج شده و از روی چرخ عقب بالا می‌رود.

در بالای موتور، یک پنل فیبر کربنی باک بنزین را در بر گرفته و به سمت عقب امتداد می‌یابد و در آنجا یک صندلی بسیار کوچک را تشکیل می‌دهد. لازم به ذکر است که این فقط یک کانسپت بوده و نیازی به نگرانی‌های مرتبط با قوانین و مقررات نیست!

عملکرد افراطی و جسارت بخش موتورسیکلت بی‌ام‌و

تمرکز موتور بر عملکرد افراطی با حال و هوای مسابقات خیابانی و حرکات نمایشی است و به نظر می‌رسد که بی‌ام‌و موتوراد (BMW Motorrad) در این زمینه بسیار بهتر از بخش خودرویی خود، جسارت به خرج می‌دهد. برای مثال آیا می‌توانید تصور کنید که بی‌ام‌و یک خودروی مفهومی با نیتروس رونمایی کند؟

تایتان چنین قابلیتی را مدیون یک کپسول NOS است که بین دو لوله اگزوز عقب قرار گرفته است، به همراه یک سوئینگ آرم (Swing Arm) بلندتر به سبک درگ ریسینگ تا به آن کمک کند تمام آن قدرت را به زمین منتقل کند و واژگون نشود.  سوئینگ آرم (Swingarm) در موتورسیکلت، بازویی متحرک است که چرخ عقب را به بدنه موتورسیکلت متصل می‌کند و نقش بسیار مهمی در سیستم تعلیق، فرمان‌پذیری و پایداری دارد.

آیا تایتان به تولید می‌رسد؟

تایتان بیش از حد وحشی است که بتواند در شکل فعلی خود به یک موتورسیکلت تولیدی تبدیل شود، اما موتوراد عادت دارد که خلاقیت‌های باورنکردنی را به خیابان‌ها بیاورد! بنابراین باید صبر کرد و دید که این موتورسیکلت در آینده به خط تولید این شرکت خواهد آمد یا خیر.

✍️ امیر مسعود عابدین

https://www.carscoops.com/2025/07/bmws-bike-concept-makes-m4-csl-look-boring/

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢تحقیقات هوش مصنوعی کمک می‌کند با حیوانات خانگی حرف بزنیم

پروفسور جاناتان برچ، نخستین مدیر این مرکز، به روزنامه گاردین گفت: «ما دوست داریم حیوانات خانگی‌مان ویژگی‌های انسانی از خود نشان دهند و با ظهور هوش مصنوعی، شیوه‌هایی که حیوان خانگی‌تان خواهد توانست با شما صحبت کند، وارد مرحله‌ای کاملا جدید می‌شود.»

هم‌زمان با تاسیس نخستین نهاد علمی متمرکز بر پژوهش درباره آگاهی حیوانات، پژوهشگران حوزه هوش مصنوعی آماده‌اند تا بررسی کنند و ببینند انسان‌ها چگونه می‌توانند با حیوانات خانگی خود «صحبت» کنند.

مرکز مطالعات ادراک و آگاهی حیوانات جرمی کولر با بودجه‌ای معادل چهار میلیون پوند و مستقر در مدرسه اقتصاد و علوم سیاسی لندن (LSE)، قرار است فعالیت خود را از ۳۰ سپتامبر آغاز کند. این مرکز با بهره‌گیری از متخصصانی از رشته‌های گوناگون، به پژوهش درباره گونه‌های جانوری غیر از انسان خواهد پرداخت.

در میان پروژه‌های این مرکز، یکی از پروژه‌ها به بررسی این موضوع خواهد پرداخت که هوش مصنوعی احتمالا چگونه می‌تواند به انسان‌ها کمک کند تا با حیوانات خانگی خود «صحبت» کنند‌ــ همچنین چه چیزهایی ممکن است اشتباه پیش بروند و چگونه می‌توان از خطرات احتمالی جلوگیری کرد.

پروفسور جاناتان برچ، نخستین مدیر این مرکز، به روزنامه گاردین گفت: «ما دوست داریم حیوانات خانگی‌مان ویژگی‌های انسانی از خود نشان دهند و با ظهور هوش مصنوعی، شیوه‌هایی که حیوان خانگی‌تان خواهد توانست با شما صحبت کند، وارد مرحله‌ای کاملا جدید خواهد شد.»

«اما هوش مصنوعی اغلب پاسخ‌هایی ساختگی تولید می‌کند که کاربر را راضی کند، نه اینکه بر واقعیت عینی استوار باشند. اگر این موضوع در مورد آسایش و رفاه زندگی حیوانات خانگی به کار گرفته شود، می‌تواند فاجعه‌بار باشد.»

«ما به‌شدت به چارچوب‌هایی نیاز داریم که استفاده مسئولانه و اخلاقی از هوش مصنوعی در رابطه با حیوانات را تنظیم کنند. در حال حاضر، در این حوزه هیچ‌گونه مقرراتی وجود ندارد. این مرکز می‌خواهد دستورالعمل‌هایی اخلاقی‌ تدوین کند که در سطح جهانی به رسمیت شناخته شوند.»

این مرکز قرار است در همکاری با سازمان‌های غیردولتی و با هدف تدوین راهنماها و پژوهش‌هایی فعالیت کند که در ادامه بتوان برای آن راهنماها و پژوهش‌ها در سطح جهانی حمایت‌های ساختاری و سازمان‌یافته جلب کرد.

جف سبو، مدیر مرکز حفاظت از محیط زیست و حیوانات در دانشگاه نیویورک، به این روزنامه گفت که مسائلی همچون آگاهی و رفاه حیوانات، تاثیر هوش مصنوعی بر حیوانات و همچنین نگرش عمومی به حیوانات «از جمله مهم‌ترین، دشوارترین و نادیده‌گرفته‌شده‌ترین مسائلی به شمار می‌روند که ما به‌عنوان یک جامعه با آن‌ها روبرو هستیم».

او افزود: «انسان‌ها در این سیاره همراه با میلیون‌ها گونه و کوینتیلیون‌ها حیوان که هر یک موجودی مستقل‌اند، زندگی می‌کنند و ما چه بخواهیم چه نخواهیم، بر حیوانات در سراسر جهان تاثیر می‌گذاریم.»

پروفسور کریستین اندروز که یکی از اعضای هیئت امنای این مرکز جدید است، گفت که معتقد است این پروژه جدید حتی می‌تواند به پرسش مربوط به آگاهی انسان و چیستی آن پاسخ دهد؛ پرسشی که او آن را بزرگ‌ترین پرسش در علم می‌داند.

او گفت: «ما هنوز نمی‌دانیم چه چیزی انسان‌ها را به موجودی [خود]آگاه تبدیل می‌کند، یا چرا آگاهی در انسان آغاز می‌شود یا پایان می‌یابد، اما می‌دانیم که راه دستیابی به این پاسخ‌ها این است که ابتدا سیستم‌های ساده را بررسی کنیم. علم با بررسی جانداران ساده، در ژنگان‌ شناسی (genomics) و پزشکی گام‌های بزرگی برداشته است.»

https://www.independent.co.uk/news/science/ai-humans-pets-speak-animals-lse-research-b2787861.html

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢افسردگی بارداری و پس از زایمان

براساس مطالعات اخیر، ۲۰ تا ۳۰ درصد از زنان باردار از مشکلات سلامت روان رنج می‌برند که ممکن است تا ۱۲ ماه پس از زایمان ادامه داشته باشد

برخی از مشکلات دوران بارداری را می‌توان به راحتی با اقدامات ساده‌ای از جمله مراقبت از خود و درخواست حمایت عاطفی از خانواده و دوستان مدیریت کرد، اما برخی دیگر نیاز به مداخله یک متخصص سلامت روان دارند، به خصوص اگر علائم بدتر شوند و برای غلبه بر آنها به یک برنامه درمانی جامع نیاز باشد.

مشکلات سلامت روان در دوران بارداری

عوامل زیادی وجود دارد که می‌تواند بر سلامت روان یک زن باردار تأثیر بگذارد. مهمترین آنها تغییرات جسمی، عاطفی و هورمونی است که یک زن در دوران بارداری تجربه می‌کند. سطح کورتیزول در بدن یک زن باردار افزایش می‌یابد و در چند هفته آخر سه ماهه سوم به اوج خود می‌رسد. این تغییر هورمونی برای رشد جنین ضروری است، و به رشد سالم مغز و ریه‌ها کمک می‌کند.

با این حال، سطح بالای کورتیزول می‌تواند بر احساسات یک زن باردار تأثیر منفی بگذارد که با شرایطی مانند اضطراب و افسردگی مرتبط است و این افزایش احتمالاً بر نوسانات خلقی در دوران بارداری نیز تأثیر می‌گذارد.

اضطراب و افسردگی از جمله برجسته‌ترین مشکلات سلامت روان هستند که زنان باردار  با آنها مواجه می‌شوند و با علائمی مانند تحریک‌پذیری، بی‌خوابی، تغییر در الگوهای خواب، تهوع صبحگاهی، تغییر در اشتها و نوسانات خلقی همراه است. زنان مبتلا به افسردگی همچنین در انجام کارهای روزمره عادی دچار مشکل می‌شوند، احساس لذت و اشتیاق خود را از دست می‌دهند و نسبت به انتقاد یا نظرات دیگران حساس‌تر می‌شوند.

اگرچه این علائم ممکن است در طول زایمان شایع باشند، اما در صورت تداوم یا همراه شدن با علائم جدی‌تری مانند حملات پانیک یا افکار مزاحم، تمایل به آسیب رساندن به خود یا دیگران، مراجعه به روانشناس یک ضرورت انکارناپذیر است.

چه زمانی باید به روانشناس مراجعه کنید؟

مشکلات سلامت روان در دوران بارداری و دوره پس از زایمان به دلیل اینکه جدی گرفته نمی‌شوند یا به دلیل انگ اجتماعی مرتبط با درخواست کمک از متخصصان سلامت روان اغلب نادیده گرفته می‌شود و درمان نمی‌شوند. با این حال، نادیده گرفتن این مشکلات عواقب جدی و طولانی مدتی برای زن و خانواده‌اش و همچنین برای رشد عاطفی، اجتماعی و شناختی فرزندانش دارد.

مشاوره با یک روانشناس به شما کمک می‌کند تا شرایطی را که ممکن است نیاز به مداخله پزشکی داشته باشند یا پیامدهای طولانی مدت بر سلامت روان شما داشته باشند، شناسایی کنید.

زنان باردار چگونه از سلامت روان خود مراقبت کنند؟

حتی در مواردی که نیازی به مداخله روانشناس نیست، زنان در معرض عوامل استرس‌زای زیادی هستند که بر وضعیت روانی آنها تأثیر می‌گذارد و برای حفظ تعادل عاطفی و روانی، نیاز به مراقبت از خود دارند. این موارد عبارتند از:

- برای استراحت و آرامش وقت بگذارید: بار بارداری و مادر بودن نباید باعث شود که اهمیت مراقبت از خود را فراموش کنید. سعی کنید زمانی را برای انجام فعالیتی که به شما کمک می‌کند آرامش پیدا کنید و تجدید قوا کنید، اختصاص دهید. این می‌تواند چیزی ساده مانند پیاده‌روی، شنا، صحبت با یک دوست یا انجام یک سرگرمی مورد علاقه باشد. شما باید خواب و استراحت را در اولویت قرار دهید. برای شما و فرزندتان ضروری است که مطمئن شوید شب‌ها به اندازه کافی می‌خوابید و در صورت نیاز در طول روز چرت می‌زنید.

- داشتن رژیم غذایی سالم: پیروی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل در دوران بارداری بسیار مهم است. تغذیه خوب نه تنها برای رشد سالم جنین مهم است، بلکه پایه و اساس سلامت روان مناسب نیز به شمارمی‌آید.

- به اشتراک گذاشتن تجربیات مادری: پیوستن به گروه‌ها یا فضاهایی که مادران جدید را گرد هم می‌آورند تا افکار خود و چالش‌هایی را که در مواجهه با بارداری یا نوزاد پس از تولد با آن مواجه هستند، به اشتراک بگذارند، می‌تواند مفید باشد.

- ارتباط با خانواده و جامعه: ضروری است که برای حمایت روانی، زمانی را برای ارتباط با خانواده و دوستان اختصاص دهید و تمام وقت خود را صرف برآورده کردن نیازهای کودک به قیمت سلامت روان مادر نکنید.

- ورزش و فعالیت بدنی: مراقبت از خود می‌تواند شامل اختصاص دادن وقت برای ورزش منظم باشد، حتی اگر فقط بیرون رفتن برای یک پیاده‌روی سریع یا انجام برخی تمرینات در خانه باشد. مزایای این کارفقط به جنبه فیزیکی محدود نمی‌شود، بلکه می‌تواند به جنبه روانی نیز گسترش یابد.

✍️ زینب کامرانی

https://www.aljazeera.net/women/2025/6/17/%d8%a7%d9%83%d8%aa%d8%a6%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d9%84-%d9%88%d9%85%d8%a7-%d8%a8%d8%b9%d8%af-%d8%a7%d9%84%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%af%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d8%a8

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

کیفیت صبحانه حائز اهمیت است

همه چیز در خوردن صبحانه خلاصه نمی‌شود، بلکه محتوای بشقاب‌تان نیز اهمیت دارد.

صبحانه‌هایی مانند غلات کامل، تخم‌مرغ یا لبنیات که فیبر و پروتئین بیشتری دارند، با افزایش انگیزه، تمرکز و هوشیاری در طول روز ارتباط مستقیم دارند.

مطالعات نشان داده‌اند ایرانیانی که صبحانه‌هایشان سرشار از فیبر است، از نظر شاخص رژیم مدیترانه‌ای نمره بالاتری می‌گیرند؛ شاخصی که کیفیت کلی رژیم غذایی افراد را می‌سنجد. حتی افزایش جزئی فیبر در وعده صبحانه نیز با انتخاب‌های غذایی سالم‌تر در طول روز همراه می‌شود.

مصرف حدود ۱.۵ گرم فیبر در وعده صبحانه با کیفیت بهتر وعده شام ارتباط دارد.

از سوی دیگر، مصرف ۱۰ گرم شکر در وعده صبحانه با افت کیفیت تغذیه در وعده ناهار ارتباط مستقیم دارد. حتی مصرف مقدار کمی قند در وعده صبحانه نیز می‌تواند به انتخاب‌های ناسالم در طول روز دامن بزند.

صبحانه سالم چه شکلی است؟

یک صبحانه سالم و متعادل چه شکل و شمایلی دارد؟

به گفته کوریستین، مهم این است که کربوهیدرات‌های سرشار از فیبر را با پروتئین و چربی‌های مفید ترکیب کنیم:

ماست یونانی همراه با جو دوسر کامل، انواع توت و مغزها

تخم‌مرغ با نان سبوس‌دار و آووکادو

جو دوسر شب‌مانده با دانه چیا و میوه

اگر وقت زیادی برای خوردن صبحانه ندارید، ملیسا پلنلز، کارشناس تغذیه، توصیه می‌کند که به‌جای خوراکی‌های کم‌ارزش از جایگزین‌های مغذی استفاده کنید. اوتمیل پخته‌شده، ساندویچ‌هایی که می‌توانید آن‌ها را از قبل آماده کنید یا اسموتی‌هایی میوه و سبزیجات و منابع پروتئینی گزینه خوبی هستند.

او می‌گوید: «این موارد همگی گزینه‌های ساده‌ای هستند، اما از نظر غذایی از شیرینی‌ها یا خوراکی‌های فرآوری‌شده مغذی‌تر هستند.»

پلنلز افزود که باقی‌مانده غذای شام مثل سبزیجات تفت‌داده‌شده با توفو یا غلات کامل و حبوبات نیز می‌تواند یک صبحانه کامل و رضایت‌بخش باشد.

اگر به فکر غلات صبحانه هستید، کوریستین توصیه می‌کند که برچسب محصول را به دقت بخوانید:

غلاتی را انتخاب کنید که هر وعده‌شان دست‌کم ۳ گرم فیبر و کمتر از ۵ گرم قند داشته باشند. دنبال غلات کامل، افزودنی‌های حداقلی و ترجیحاً ۳ تا ۵ گرم پروتئین باشید. وجود آهن، ویتامین‌های گروه بی و ویتامین دی نیز امتیاز بزرگی است.

کوریستین می‌گوید: «مهم این است که یک خوراکی مغذی بخوریم، حتی اگر مقدارش ناچیز باشد.»

«وعده صبحانه مسیر کل روز شما را تعیین می‌کند. تمرکزتان را روی انرژی پایدار، احساس سیری و مقدار مواد مغذی بگذارید.»

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢آیا پیاده‌روی به سبک ژاپنی باعث بهبود سلامت قلب می‌شود؟

پیاده‌روی به سبک ژاپنی موسوم به "پیاده‌روی اینتروال" یا "تناوبی" در شبکه‌های اجتماعی از جمله تیک‌تاک بسیار محبوب شده است. باور بر این است که این روش پیاده‌روی سلامت قلبی-عروقی را بهبود می‌بخشد، باعث کاهش وزن می‌شود و استقامت بدن را افزایش می‌دهد


این ورزش ساده نه به باشگاه نیاز دارد، نه به اپلیکیشن خاصی و نه به تجهیزات گران‌قیمت. طرفداران این روش می‌گویند که تنها با روزی ۳۰ دقیقه تمرین می‌توان سلامت قلبی-عروقی را بهبود بخشید، وزن کم کرد و سطح انرژی و استقامت را بالا برد.

این روش بر پایه‌ "تناوب بین پیاده‌روی سریع و آهسته در بازه‌های زمانی مشخص" است.

به جای پیاده‌روی یکنواخت به مدت نیم‌ساعت، در این روش سه دقیقه با سرعت بالا راه می‌روید و سپس سه دقیقه سرعت را کم می‌کنید. این چرخه در مجموع ۳۰ دقیقه تکرار می‌شود. این تناوب باعث تحریک سیستم قلبی-عروقی در سطوح مختلف می‌شود که از پیاده‌روی یکنواخت، اثربخشی بیشتری دارد.

یافته‌های اخیر نشان می‌دهند این نوع تمرین می‌تواند فشار خون، استقامت قلبی-عروقی، عملکرد مغزی و حتی کیفیت خواب را بهبود دهد. پژوهشگران معتقدند که بدن به تغییر شدت فعالیت پاسخ مثبتی می‌دهد، چرا که گروه‌های عضلانی متفاوتی درگیر آن می‌شوند.

مطالعات نشان داده‌اند که این تغییرات در سرعت باعث "افزایش انگیزه" و "تداوم در تمرین" می‌شود. بسیاری از افراد، پیاده‌روی‌های یکنواخت و سریع را به دلیل یکنواختی و خستگی رها می‌کنند.

میزان کالری‌سوزی به عواملی مانند سن، وزن، سرعت پیاده‌روی و سلامت عمومی بدن بستگی دارد. به طور معمول، یک جلسه ۳۰ دقیقه‌ای پیاده روی بین ۱۵۰ تا ۲۵۰ کالری می‌سوزاند.

فراموش نکنید که در بازه‌های سریع این نوع پیاده‌روی باید طوری راه بروید که نتوانید جمله‌ کاملی را بدون نفس‌نفس زدن بگویید. در بازه‌های آرام‌تر، باید بتوانید راحت صحبت کنید اما همچنان کمی نفس‌‌نفس بزنید؛ این نشانه‌ای است که بدن هنوز در حال فعالیت است.

برخلاف هدف‌های مرسوم شمردن گام‌ها که ساعت‌ها زمان می‌برد، پیاده‌روی تناوبی می‌تواند با تنها نیم‌ساعت تمرین، ۴ تا ۵ روز در هفته، بسیاری از استانداردهای سلامت را تأمین کند.

علاوه بر مزایای جسمی، پیاده‌روی تناوبی می‌تواند به سلامت روان هم کمک کند. تحقیقات نشان می‌دهند که پیاده‌روی، به‌ویژه در فضای باز، می‌تواند علائم اضطراب و افسردگی را کاهش دهد، کیفیت خواب را بالا ببرد و احساس آرامش را افزایش دهد. متخصصان می‌گویند که نور طبیعی و صداهای محیطی فضای باز نیز در این تأثیر مثبت نقش دارند.

اگر در ورزش کردن تازه‌کار هستید، کارشناسان توصیه می‌کنند با جلسات ۱۵ دقیقه‌ای، یک یا دو بار در روز شروع کنید و به‌تدریج آن را به ۳۰ دقیقه کامل برسانید. البته اگر مشکلات پزشکی دارید یا مدتی است ورزش نکرده‌اید، پیش از آغاز این نوع تمرین با پزشک مشورت کنید.

✍️ الینا فرهادی
روزنامه نگار علم خبرگزاری دویچه‌وله


https://www.washingtonpost.com/wellness/2025/07/13/japanese-walking-interval-walking-training/

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢مهمانان باستانی و هدایای شگفت انگیز پیش از تاریخ

گرازهای وحشی کیلومترها راه پیمودند تا در ضیافتی پیشاتاریخی در ایران شرکت کنند.

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که جوامع باستانی در کوه‌های زاگرس ایران، گرازهای وحشی را از فاصله‌ای بیش از ۷۰ کیلومتر منتقل می‌کردند تا در ضیافت‌های مفصل و جمعی شرکت داده شوند زمانی بسیار پیش از ظهور کشاورزی

به گزارش دیالکتیک علمی ، به نقل از مجله باستان شناسی ، در کشفی چشمگیر که درک ما از زندگی اجتماعی در دوران پیش از تاریخ را دگرگون می‌کند، باستان‌شناسان شواهدی از ضیافت‌هایی با مقیاس بزرگ را در کوه‌های زاگرس در غرب ایران، متعلق به بیش از ۱۱ هزار سال پیش، کشف کرده‌اند. در محوطه‌ای باستانی به نام آسیاب، پژوهشگران جمجمه‌های ۱۹ گراز وحشی را یافتند که به‌صورت منظم درون گودالی چیده شده بودند؛ نشانه‌های بریدگی بر استخوان‌ها نشان می‌دهد که این حیوانات در مراسمی جمعی و باشکوه مصرف شده‌اند.

آنچه این کشف را حقیقتاً خارق‌العاده می‌سازد، نه صرفاً قدمت این ضیافت، بلکه میزان تلاش شرکت‌کنندگان برای مشارکت در آن است.

بنا بر پژوهشی که در نشریه Nature Communications Earth & Environment منتشر شده و خلاصه آن توسط نویسنده اصلی، دکتر پترُا وِیگلووا، در وب‌سایت The Conversation ارائه شده است، تحلیل ایزوتوپی[isotope] مینای دندان‌ها نشان داده که دست‌کم برخی از گرازهای وحشی از مسافتی بیش از ۷۰ کیلومتر و از مناطق کوهستانی به محل ضیافت آورده شده‌اند.

سنت پیشاتاریخیِ اشتراک‌گذاری و نمادپردازی

ضیافت، معمولاً با جوامع کشاورزی پیوند دارد؛ جوامعی که توانایی تولید مازاد غذایی را داشتند. اما محوطه‌ی باستانی آسیاب این روایت را به چالش می‌کشد. این یافته نشان می‌دهد که جوامع پیشاکشاورزی نیز قادر به سازماندهی رویدادهای اجتماعی پیچیده، همراه با مبادلات نمادین و جابه‌جایی منابع از فواصل دور بوده‌اند.

این کشف، ایده‌ای را تقویت می‌کند که چنین ضیافت‌هایی ممکن است نقشی کلیدی در شکل‌گیری پیوندهای اجتماعی میان انسان‌های نخستین ایفا کرده باشند—و حتی در درازمدت به پیدایش الگوهای کشاورزی منجر شده باشند.
در معنایی فرهنگی‌تر، تلاش برای آوردن حیوانات از مناطق دوردست، گویای نوعی هدیه‌دادنِ نمادین و قدرتمند است؛ مشابه سنت‌های امروزی که در آن خوراکی‌های بومی و منطقه‌ای در تعطیلات و مراسم جشن به اشتراک گذاشته می‌شوند.

وِیگلووا در این‌باره می‌نویسد: «مبادله‌ی متقابل، در مرکز تعاملات اجتماعی قرار دارد. درست همان‌طور که امروزه یک بطری شراب به‌دقت انتخاب‌شده می‌تواند حامل معنا باشد، آن گرازهایی که از دور و نزدیک آورده شدند، احتمالاً برای بزرگداشت یک مکان، یک رخداد یا یک پیوند اجتماعی، نقش هدایایی نمادین را ایفا می‌کردند.»

ردپای دندان‌ها

تیم پژوهشی از تکنیکی بهره برد که الگوهای رشد میکروسکوپی در مینای دندان را بررسی می‌کند—روشی مشابه شمارش حلقه‌های رشد در تنه‌ی درختان—تا تاریخچه‌ی زندگی و جابه‌جایی حیوانات را مشخص سازد. داده‌های ایزوتوپی، تنوع شرایط زیست‌محیطی را طی رشد دندان‌ها آشکار ساختند و نشان دادند که این گرازها از نواحی مختلف منطقه آمده‌اند و در نهایت در آسیاب گرد هم آمده‌اند.

این نخستین بار است که چنین رفتاری در یک جامعه‌ی پیشاکشاورزی در منطقه‌ی خاور نزدیک مستند شده است. یافته‌هایی مشابه نیز در استون‌هنج در بریتانیا گزارش شده‌اند، جایی که مردم خوک‌هایی را از سراسر جزیره برای ضیافت‌های آیینی می‌آوردند—اما آن ضیافت‌ها بسیار دیرتر و در بافتارهای کشاورزی رخ داده‌اند.

بازتعریف زندگی جمعی در دوران باستان

ضیافت آسیاب نگاهی کمیاب به شیوه‌ای از زندگی پیشاتاریخی می‌افکند که در آن انسان‌ها با استفاده از غذا، هویت جمعی خود را ابراز می‌کردند، انسجام اجتماعی را حفظ می‌کردند و مناسبت‌های مهم را گرامی می‌داشتند.

چه صحبت از گوشت خشک‌شده‌ی کروکودیل در استرالیا باشد، چه پنیر فرانسوی، غذا همچنان در روزگار ما نیز نقش یک سفیر فرهنگی را ایفا می‌کند. گرازهای باستانی ایران اثبات می‌کنند که ریشه‌های این سنت، بسیار ژرف‌تر و کهن‌تر از آن چیزی است که تاکنون تصور می‌کردیم.

منبع :

Vaiglova, P., Kierdorf, H., Witzel, C. et al.
Transport of animals underpinned ritual feasting at the onset of the Neolithic in southwestern Asia.
Commun Earth Environ 6, 519 (2025). https://doi.org/10.1038/s43247-025-02501-z

این مقاله‌ی ویرایش‌شده با مجوز کریتیو کامنز از The Conversation بازنشر شده است.

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢اخراج متخصصان فناوری در دولت ترامپ، رهبری آمریکا در هوش مصنوعی را تهدید می‌کند

در حالی که هوش مصنوعی به محور رقابت جهانی تبدیل شده، اخراج و استعفای بیش از ۴۰۰ متخصص فناوری از برنامه‌های کلیدی دولت فدرال آمریکا مانند خدمات دیجیتال، سپاه هوش مصنوعی و بورسیه‌های نوآوری، زنگ خطر را برای جایگاه ایالات متحده در این حوزه به صدا درآورده است.

سیاست کوچک‌سازی دولت ترامپ باعث تضعیف نهادهای حیاتی فناوری شده و در حالی که موقعیت‌های شغلی در آژانس‌های فدرال خالی مانده‌اند، کشورهای رقیب و متحد مانند ژاپن، اتحادیه اروپا، امارات و فرانسه با صدها میلیون دلار سرمایه‌گذاری به جذب این استعدادهای آمریکایی روی آورده‌اند. کارشناسان هشدار می‌دهند که این روند نه‌تنها امنیت سایبری و توان قانون‌گذاری آمریکا در حوزه هوش مصنوعی را تضعیف می‌کند، بلکه ممکن است به از دست رفتن دائمی رهبری جهانی این کشور بینجامد.

https://foreignpolicy.com/2025/07/14/artificial-intelligence-ai-race-doge-trump-experts-fired-china-technology/

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢چرا بعضی‌ها همیشه دیر می‌رسند؟

ناتوانی در مدیریت زمان بیش از آنکه مشکلی رفتاری و ناشی از بی‌مسئولیتی باشد به اختلال عملکردی مغز بازمی‌گردد

دیر رسیدن همیشگی اغلب نشانه‌ تنبلی یا بی‌مسئولیتی تلقی می‌شود، اما متخصصان معتقدند عارضه‌ای به نام «کور‌زمانی» (Time Blindness) می‌تواند علت اصلی این رفتار باشد. 

به نوشته فاکس نیوز، کور‌‌زمانی به‌معنای ناآگاهی از زمان نیست، بلکه به ناتوانی در برآورد و مدیریت صحیح زمان اشاره دارد. این اختلال باعث می‌شود افراد نتوانند به‌درستی تشخیص دهند یک فعالیت چقدر زمان خواهد برد، در نتیجه برنامه‌های روزمره‌شان به‌ هم می‌ریزد و بهره‌وری کاهش پیدا می‌کند. افراد دچار این عارضه ممکن است موعدها را از دست بدهند، در تغییر فعالیت‌ها دچار مشکل شوند، یا مدت انجام کارها را کمتر از میزان لازم برآورد کنند‌ــ که در نهایت به استرس، ناامیدی و حتی آسیب به روابط اجتماعی منجر می‌شود، به‌ویژه اگر رفتار آن‌ها بی‌احترامی یا بی‌مبالاتی تلقی شود.

ویژگی اصلی کور‌زمانی ناتوانی در تخمین فواصل زمانی است. افراد مبتلا به آگنوزیای زمانی یا ادراک‌پریشی زمان (نام دیگر این اختلال) معمولا نمی‌دانند چقدر زمان گذشته یا چقدر باقی مانده است، و این موضوع باعث دیر رسیدن یا از دست دادن کامل درک زمان، به‌ویژه هنگام تمرکز عمیق می‌شود.

علت کور‌زمانی چیست؟

کور‌زمانی مشکل در عملکرد اجرایی مغز تلقی می‌شود. عملکرد اجرایی مهارت‌های ذهنی مانند حافظه کاری، انعطاف‌پذیری شناختی و کنترل بازداری را شامل می‌شود که برای برنامه‌ریزی، حل مسئله و سازگاری با شرایط جدید ضروری‌اند. این اختلال بیش از همه با اختلال کم‌توجهی-بیش‌فعالی (ADHD) مرتبط است که قشر پیش‌پیشانی و مخچه را که در پردازش زمان نقش دارند، تحت تاثیر قرار می‌دهد.

کور‌زمانی همچنین ممکن است در افرادی مبتلا به اوتیسم، اختلال وسواسی‌ـ‌جبری (OCD)، افسردگی، اضطراب، آسیب‌های مغزی، بیماری پارکینسون یا ام‌اس دیده شود. اگرچه این اختلال در کتاب راهنمای تشخیصی اختلال‌های روانی ثبت نشده است، ناتوانی در درک و مدیریت زمان یکی از معیارهای تشخیص اختلال کم‌توجهی‌ـ‌بیش‌فعالی عنوان شده است.

چگونه می‌توان کور‌زمانی را مدیریت کرد؟

مدیریت کور‌زمانی معمولا نیازمند چند راهکار هم‌زمان است. متخصصان توصیه می‌کنند کارها را فورا انجام دهید و به بعد موکول نکنید. همچنین استفاده از ابزارهایی مانند زمان‌سنج یا ساعت زنگ‌دار می‌تواند به افراد کمک کند تا متوجه شوند چقدر زمان صرف هر فعالیت کرده‌اند. برای مثال، تنظیم زمان‌سنج قبل از دوش گرفتن یا شروع پروژه، به آگاهی از زمان صرف‌شده کمک می‌کند.

روال‌های ساختارمند‌ــ مانند آغاز روز طبق روال مشخص‌ــ می‌تواند به ایجاد نظم و افزایش بهره‌وری کمک کند. این عادت‌ها باعث ایجاد ساختار، پیش‌بینی‌پذیری، کاهش خستگی تصمیم‌گیری، و بهبود مدیریت زمان می‌شوند.

تقسیم کارهای بزرگ به مراحل کوچک‌تر و استفاده از یادآورها یا کمک‌های بصری نیز می‌تواند از فشار ذهنی بکاهد و مغز را تمرین دهد. هرچند کور‌زمانی ممکن است کامل رفع نشود، به‌گفته متخصصان، با روال‌های منظم، ابزارهای کمکی و درمان مداوم، می‌توان تاثیر آن بر زندگی روزمره را به میزان قابل‌ملاحظه‌ای کاهش داد.

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢شش نکته برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی

دیمتری یارانوف، پزشک متخصص قلب،‌ ضروری‌ترین کارهایی که باید برای پرهیز از بیماری‌های قلبی و مرگ زودرس انجام دهیم را برشمرده است


یکی از پزشکان متخصص قلب به نام «دیمتری یارانوف» از مرکز پزشکی ممفیس،‌ پس از سال‌ها تجربه در امر درمان بیماری‌های قلبی، شش عامل مهم را برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی ارائه می‌دهد و معتقد است اگر مردم به این نکات مهم توجه کنند، می‌توانند مراقب سلامت قلب‌شان باشند.

این شش عامل مهم عبارت‌اند از

۱. خواب کافی

دکتر یارانوف تاکید کرد خواب کمتر از ۶ ساعت در شب، خطر ابتلا به نارسایی‌های قلبی، سکته مغزی و مرگ ناگهانی را افزایش می‌دهد. کمبود خواب موجب افزایش فشار خون، التهاب و تولید هورمون استرس (کورتیزول) و درنتیجه ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شود.

۲. آلودگی هوا

بنابه گفته دکتر یارانوف، استنشاق هوای آلوده باعث سفتی و تجمع پلاک‌ در شریان‌های بدن می‌شود که این وضعیت به‌نوبه خود احتمال ابتلا به حملات قلبی را بالا می‌برد.

۳. استرس

استرس مزمن، هورمون کورتیزول و درنتیجه فشار خون و التهاب را افزایش می‌دهد. بررسی‌ها نشان داده که افراد مبتلا به استرس دایمی و مزمن، بیش از دیگران در معرض فشار خون بالا و درنتیجه سکته‌های قلبی و مغزی قرار دارند.

۴. بیماری‌های دندان و دهان

بیماری‌های لثوی موجب افزایش التهاب در بدن می‌شوند و خطر ابتلا به حمله قلبی افزایش می‌یابد. مطالعات نشان داده، باکتری‌هایی مانند P. gingivalis که در دهان وجود دارند، موجب التهاب و تجمع چربی در عروق کرونری و درنهایت بیماری‌های قلبی می‌شود.

۵. بیابان‌های غذایی

زندگی در مناطق محروم از دسترسی به غذای سالم که به آن اصطلاحا، «بیابان‌های غذایی» گفته می‌شود، افراد را در معرض انواع بیماری‌ها، به‌ویژه بیماری‌های قلبی و مرگ زودرس قرار می‌دهد. در این مناطق دسترسی به مواد غذایی سالم، همچون میوه‌ها و سبزیجات تازه و دیگر مواد خوراکی سالم سخت است.

۶. بیماری‌های روده‌ای

بنابه گفته دکتر یارانوف، بیماری‌های روده‌ای تاثیر منفی زیادی روی فشار و چربی خون دارند. هر تغییر منفی در باکتری‌های مفید روده، خطر ابتلا به فشار خون و درنتیجه سکته‌های قلبی و مغزی را افزایش می‌دهد. برای حفظ سلامت روده، باید از غذاهای سرشار از فیبر و پروبیوتیک‌هایی مانند ماست، میسو یا کلم ترش مصرف کرد.

توجه به این ۶ نکته مهم که دکتر یارانوف در شبکه‌های اجتماعی با مخاطبان در میان گذاشته است کمک می‌کند تا حد زیادی از ابتلا به بیماری‌های قلبی و مرگ زودرس رها شویم.

✍️ نادیا زکالوند

https://www.ladbible.com/news/health/heart-health-attack-disease-tips-avoid-086869-20250517

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢هوش مصنوعی بالاخره به دنیای سریال‌های نتفلیکس رسید

در اتفاقی مهم برای آینده تولیدات سینمایی و تلویزیونی، نتفلیکس برای نخستین‌بار از هوش مصنوعی مولد (Generative AI) در تولید یکی از سریال‌های جدید خود استفاده کرد


این سریال با نام «ال اتـِرنائوتا (El Eternauta)» یک داستان علمی‌تخیلی است که در آرژانتین ساخته شده و ماجرای بازماندگان یک برف سمی ناگهانی و مرگبار را روایت می‌کند.

به گفته تد سارانـدوس، مدیرعامل مشترک نتفلیکس، یکی از صحنه‌های پرهزینه و پیچیده این سریال، فروریختن یک ساختمان در بوئنوس‌آیرس، با استفاده از ابزارهای هوش مصنوعی طراحی و تولید شده است.

ده برابر سریع‌تر، بسیار ارزان‌تر

ساراندوس می‌گوید این صحنه با کمک ابزارهای جدید هوش مصنوعی حدود ۱۰ برابر سریع‌تر از روش‌های مرسوم جلوه‌های ویژه تولید شد و هزینه اجرای آن نیز به‌شدت کاهش یافت.«اگر از روش‌های سنتی VFX استفاده می‌کردیم، ساخت این صحنه برای بودجه این سریال ممکن نبود.»

هوش مصنوعی: فقط ابزار، نه جایگزین انسان

استفاده از هوش مصنوعی در صنعت سرگرمی طی سال‌های اخیر بحث‌های زیادی ایجاد کرده است؛ به‌ویژه در سال ۲۰۲۳ که بازیگران و نویسندگان هالیوود در اعتراض به احتمال جایگزینی انسان با AI دست به اعتصاب زدند.

اما سارانـدوس تأکید می‌کند که هدف نتفلیکس، افزایش کیفیت و سرعت تولید با حفظ نقش اصلی خلاقان انسانی است:«این ابزارها در خدمت انسان‌ها هستند. ما از AI برای کمک به فیلم‌سازان در برنامه‌ریزی صحنه‌ها، پیش‌تصویرسازی و خلق جلوه‌های بصری بهتر استفاده می‌کنیم.»

رشد نتفلیکس همزمان با قدرت‌گرفتن هوش مصنوعی

نتفلیکس در سه‌ماهه دوم سال ۲۰۲۵ توانست درآمد ۱۱ میلیارد دلاری را ثبت کند که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۶ درصد رشد داشته. سریال‌های پرفروشی مثل فصل پایانی «بازی مرکب» و همچنین افزایش تبلیغات هدفمند باعث این عملکرد بهتر از انتظار شده‌اند.

چه انتظاری می‌توان از آینده داشت؟

ترکیب هوش مصنوعی با تولیدات نمایشی، آغازگر فصل جدیدی در صنعت سرگرمی جهانی است. اگرچه نگرانی‌هایی درباره امنیت شغلی هنرمندان و متخصصان جلوه‌های ویژه وجود دارد، اما همکاری انسان و ماشین می‌تواند مرزهای داستان‌گویی و تخیل را به طرز چشم‌گیری گسترش دهد.

✍️ نگار علی

https://techcrunch.com/2025/07/18/netflix-starts-using-genai-in-its-shows-and-films/

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢چرا گربه ها عاشق بلوک سیمانی هستند ؟

گربه‌ها به رفتارهای عجیب و غریب‌شان معروف‌اند، اما علاقه بعضی از آن‌ها به بلوک‌های سیمانی و سنگفرش‌های بتنی، حالا توجه دانشمندان را هم جلب کرده است


صاحبان گربه‌ها به‌خوبی می‌دانند که این حیوانات دوست‌داشتنی گاهی رفتارهای عجیبی از خود نشان می‌دهند؛ از لیس زدن کیسه‌های پلاستیکی گرفته تا شروع به دویدن‌های بی‌دلیل. حالا برخی از علاقه‌مندان گربه به یک وسواس عجیب دیگر در این حیوانات اشاره کرده‌اند: علاقه شدید به بتن. حتی بعضی از صاحبان گربه‌ها گزارش داده‌اند که برای خوشحال کردن حیوان خانگی‌شان، سنگفرش‌های بتنی را از فروشگاه به خانه آورده‌اند. اما دلیل این علاقه عجیب گربه‌ها به بتن چیست؟

با اینکه تاکنون هیچ پژوهش علمی مستقیمی درباره رابطه گربه‌ها و بتن انجام نشده، اما یکی از متخصصان در این زمینه، چند فرضیه جالب ارائه داده است. جاناتان لوسوس، استاد زیست‌شناسی در دانشگاه واشینگتن در سنت‌لوئیس و نویسنده کتاب The Cat’s Meow: How Cats Evolved from the Savanna to Your Sofa (انتشارات وایکینگ، ۲۰۲۳) معتقد است که کنجکاوی ذاتی گربه‌ها و احتمالاً بافت و شکل بتن می‌تواند این علاقه را توضیح دهد.

لوسوس اینطور توضیح می‌دهد که گربه‌ها احتمالاً از تماس با سطح زبر بتن لذت می‌برند. به گفته او، این بافت خشن به گربه‌ها کمک می‌کند تا خود را بخارانند و تمیز کنند، مخصوصاً نقاطی از بدن‌شان که به‌طور معمول دسترسی به آن‌ها دشوار است. بتن می‌تواند جایگاهی مناسب برای علامت‌گذاری قلمرو توسط گربه‌ها باشد. گربه‌ها دارای غددی در نواحی مختلف بدن و صورت‌شان هستند که با مالیدن آن‌ها به اشیاء مختلف، فرومون‌هایی آزاد می‌کنند؛ این مواد شیمیایی به منظور مشخص کردن قلمرو و ارسال سیگنال‌های اجتماعی به سایر گربه‌ها کاربرد دارند.

علاوه بر این، لوسوس احتمال می‌دهد که گربه‌هایی که در ویدیوهای وایرال شبکه‌های اجتماعی دیده می‌شوند، شاید نه به‌خاطر جنس بتن، بلکه به‌دلیل حس کنجکاوی ذاتی‌شان به سمت این سنگفرش‌ها جذب شده‌اند. او در این‌باره می‌گوید:« فکر می‌کنم اگر هر شیء جدیدی را وارد خانه گربه کنید، دست‌کم واکنش کنجکاوانه‌ای از آن نشان می‌دهد». لوسوس ادامه می‌دهد که برای بررسی دقیق‌تر این موضوع، لازم است آزمایشی طراحی شود. برای آن‌که مشخص شود گربه‌ها به‌طور خاص به جنس بتن علاقه دارند یا صرفاً جذب اشیاء جدید و خاص می‌شوند، لوسوس پیشنهاد می‌کند که یک شیء پلاستیکی صاف اما به شکل بلوک بتنی در اختیار گربه‌ها قرار داده شود، یا حتی یک تخت خواب نرم گربه‌ در همان شکل مستطیلی. با مشاهده واکنش گربه‌ها به این اشیاء می‌توان فهمید که آیا ماده تشکیل‌دهنده اهمیت دارد یا فقط شکل آن.

لوسوس همچنین این نکته را مطرح می‌کند که شاید شکل مستطیلی سنگفرش‌های بتنی در جذب گربه‌ها مؤثر باشد. او می‌گوید: «این مسئله من را به یاد پدیده‌ای انداخت که چند سال پیش در فضای مجازی باب شده بود: گذاشتن نوار چسب روی زمین به شکل مربع یا مستطیل، که گربه‌ها خودبه‌خود درون آن می‌نشستند». او این رفتار را مرتبط با علاقه‌ گربه‌ها به بودن درون جعبه‌ها می‌داند. گربه‌ها عاشق جعبه‌ها هستند، چرا که این فضاهای محصور حس امنیت و آرامش به آن‌ها می‌دهد. اما این علاقه فقط محدود به جعبه‌های سه‌بعدی نیست؛ آن‌ها حتی شکل‌های دوبعدی مربع و مستطیل را نیز دوست دارند.

در واقع، یک پژوهش در سال ۲۰۲۱ نشان داد که گربه‌ها حتی به یک توهم بصری از مربع نیز واکنش نشان می‌دهند و درون آن می‌نشینند؛ این نشان می‌دهد که گربه‌ها تا چه اندازه از قرار گرفتن در فضاهای مستطیلی و محصور لذت می‌برند. لوسوس می‌گوید کاشی‌های بتنی هم عمدتاً به شکل مستطیل هستند و شاید همین ویژگی موجب برانگیختن این غریزه در گربه‌ها می‌شود. برای آزمایش اینکه آیا شکل بلوک‌ها عامل اصلی جذب گربه‌هاست، لوسوس پیشنهاد می‌دهد که اشیائی از جنس بتن اما در اشکال مختلف در اختیار گربه‌ها قرار گیرد و مشاهده شود کدام‌یک برای آن‌ها جذاب‌تر است. چراکه این پدیده جذاب، واقعاً سزاوار انجام تحقیقات علمی دقیق است!

✍️ تینا مزدکی

https://www.livescience.com/animals/domestic-cats/why-do-cats-like-concrete-slabs

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

ژنتیک نقش مهمی ایفا می‌کند

براساس مطالعه حاضر، ژنتیک نقش مهمی در شب‌زنده‌داری یا سحرخیزی افراد دارد و این موضوع درباره زمان غذا خوردن نیز صدق می‌کند.

مقدار کالری دریافتی در آخرین وعده غذایی، زمان خوردن وعده اول، مدت زمان خواب و شب‌زنده‌داری و سحرخیزی همگی به شدت تحت تأثیر ژنتیک شما قرار دارند.

مطالعات دیگری که روی دوقلوهای ناهم‌سان انجام گرفته‌اند، نشان می‌دهند که ژنتیک بر اولویت‌های غذایی و میزان لذت بردن از غذا نیز اثر می‌گذارد.

غذا خوردن براساس اولویت‌های زمانی

اگر هدف این است که سلامتی‌تان را با تغییر عادت‌های غذایی بهبود دهید، مطالعه اخیر پیشنهاد می‌کند که تغییر عادت‌های غذایی شبانه مؤثرتر از تغییر روال صبحگاهی خواهد بود، زیرا زمان صرف آخرین وعده غذایی بیشتر از عوامل محیطی تأثیر می‌پذیرد و قابل تغییر است. اما زمان صرف وعده اول بیشتر با عوامل ژنتیکی سروکار دارد و تغییر آن دشوارتر است.

ملیسا میتری توصیه می‌کند که به‌جای تغییر بازه زمانی غذا خوردن، بهتر است با زمان طبیعی خود هماهنگ شوید و فاصله زمانی بین وعده‌ها را تنظیم کنید. او با اشاره به یافته‌های این مطالعه گفت: «اگر شب‌زنده‌دار هستید و اولویت‌تان این است که بین ساعت ۱۰ صبح تا ۸ شب غذا بخورید، می‌توانید وعده‌های خود را در همین بازه زمانی تنظیم کنید، اما بهتر است بخش عمده کالری روزانه خود را در ساعات اولیه روز دریافت کنید.»

برای نمونه، می‌توانید ۳۰ تا ۳۵ درصد از کالری روزانه خود را در اولین وعده غذایی روز دریافت کنید و مقدار کمتری را به وعده پایانی روز اختصاص دهید.

دریافت کالری بیشتر در ساعات ابتدایی روز سودمند است، اما نباید از غذا خوردن در شب پرهیز کنید. میتری می‌گوید: «اگر لازم است که وعده‌های غذایی خود را دیرتر میل کنید، می‌توانید این کار را با کوچک‌تر کردن وعده شام انجام دهید تا وعده پایانی روز سهم کمتری در مقدار کالری دریافتی روزانه‌تان داشته باشد.»

میتری به افرادی که قصد دارند زمان غذا خوردن‌شان را تنظیم کنند، توصیه می‌کند که قدم‌به‌قدم جلو بروند. او گفت: «اگر سعی دارید وعده‌های غذایی‌تان را زودتر میل کنید، چند هفته به خودتان فرصت دهید تا به برنامه جدید عادت کنید. به مرور زمان، بدن و اشتهای شما به زمان‌بندی جدید عادت می‌کند و زودتر احساس گرسنگی خواهید کرد.»

میتری توصیه می‌کند که بعد از صرف غذا دست‌کم دو تا سه ساعت برای خوابیدن صبر کنید تا بدن زمان کافی برای هضم غذا داشته باشد و سطح قند خون به حالت طبیعی بازگردد. البته اگر تنها یک میان‌وعده سبک و کم‌چرب مانند ماست یونانی ساده خورده باشید، می‌توانید این فاصله را کوتاه‌تر کنید. این وقفه زمانی به کاهش علائم بازگشت اسید معده و سوزش سر دل نیز کمک می‌کند.

زمان غذا خوردن بر سلامت متابولیکی تأثیر می‌گذارد، اما چیزی که می‌خورید به همان اندازه حائز اهمیت است. اولویت دادن به مواد غذایی کامل مانند میوه، سبزیجات، پروتئین‌های کم‌چرب و چربی‌های سالم همچنان نقش مهمی در حفظ تندرستی ایفا می‌کند.

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

۳. تفکر مخدوش

تماشای محتوای پورن تأثیر قابل‌توجهی بر عملکرد شناختی دارد. محققان میزان دقت و زمان واکنش داوطلبان در انجام تست رنگ‌ها و کلمات را قبل و بعد از تماشای پورن بررسی کردند. نتایج نشان داد که تماشای مکرر پورن با کاهش فزاینده دقت و سرعت عکس‌العمل همراه است.

این یافته‌ها نشان می‌دهند که تماشای مکرر پورن باعث مختل شدن توان تمرکز، کنترل توجه و تصمیم‌گیری منطقی می‌شود و با افت عملکرد شناختی همراه است.

مسئله اعتیاد

یافته‌های این مطالعه سؤالات مهمی درباره نحوه تفسیر تغییرات مغزی مطرح کرده‌اند. نیکلاس بورگونیا، استادیار دانشگاه آلاباما در بیرمنگام و متخصص اعتیاد و سلامت جنسی، نسبت به نتیجه‌گیری‌های شتاب‌زده درخصوص «اعتیاد به پورن» هشدار می‌دهد.

بورگونیا، که نقشی در این مطالعه نداشت، گفت: «این‌که افرادی را به دلیل اختلال کنترل تکانه در رابطه با پورن «معتاد» بنامیم، مورد بحث است.»

او افزود: «از آن‌جا که رابطه جنسی ذاتاً یکی از قوی‌ترین محرک‌های طبیعی انسان است، پورن می‌تواند از این خصیصه بهره‌برداری کند و باعث اختلال کنترل تکانه شود.»

محققان دانشکده پزشکی چنگدو گفتند که تحریک افراطی و طولانی‌مدت سامانه پاداش مغز می‌تواند به واکنش‌های مرتبط با ترک از جمله اضطراب، تحریک‌پذیری، افسردگی و خشم منجر شود؛ به‌ویژه اگر فرد برای یک مدت طولانی از تماشای پورن دست بردارد.

با این‌حال، بورگونیا می‌گوید شواهد چندانی در رابطه با ظهور علائم ترک وجود ندارد. به گفته او، کسی که هر روز به مدت یک سال پورن تماشا کرده و اکنون به مدت چند روز از این عادت دست برمی‌دارد، احتمالاً دچار حالت‌هایی مثل تهوع یا لرز نخواهد شد. مغز انسان اندامی پویا و متغیر است. از این‌رو، بسیاری از این علائم قابل برگشت هستند.

جان فوبرت، رئیس دانشکده آموزش دانشگاه یونیون و مشاور سابق ارتش آمریکا در زمینه پیشگیری از اذیت و آزار جنسی، از توسعه چارچوب اعتیاد برای شناسایی و درمان تماشای مشکل‌آفرین پورن حمایت می‌کند.

فوبرت گفت: «اعتیاد به پورن درست مثل اعتیاد مواد مخدر یا قمار است. شواهد به وضوح نشان می‌دهند که پورن باعث تغییر مغز می‌شود.»

فوبرت افزود که تماشای محتوای پورن موضوعی شخصی است، اما تبعات آن فراتر از حوزه فردی است. برای نمونه، تحقیقات فوبرت نشان داده‌اند که هرچه فرد بیشتر پورن تماشا کند، احتمال این‌که درصورت مشاهده آزار جنسی مداخله کند، کمتر خواهد بود.

او گفت: «این طرز فکر که می‌گوید انسان باید برای لذت بردن دست به هر کاری بزند، می‌تواند به راحتی شما را به بی‌راهه بکشاند.»

ترک عادت پورن

با توجه به خاصیت انعطاف‌پذیری مغز، امکان بازسازی طبیعی مسیرهای عصبی وجود دارد.

روان‌درمانی رویکرد اصلی ما در درمان تماشای مشکل‌آفرین پورن است.
برای نمونه، درمان مبتنی بر پذیرش و تعهد نتایج امیدوارکننده‌ای داشته است. این رویکرد که نوعی روان‌درمانی شواهدمحور است، بر مشاهده و پذیرش افکار و تمایلات منفی، حضور ذهنی در زمان حال و داشتن زندگی هدفمند متمرکز است.

براساس درمان مبتنی بر پذیرش و تعهد، برای درمان تماشای وسواسی پورن از تکنیکی به نام «فاصله‌گیری شناختی» استفاده می‌شود. این تکنیک به افراد کمک می‌کند که از افکار وسواس‌گونه در رابطه با پورن فاصله بگیرند و به اولویت‌هایی توجه کنند که مهم‌تر از تمایلات آنی هستند. داوطلبان با این تکنیک یاد می‌گیرند که تمایلات خود را بپذیرند، اما به آن‌ها تن ندهند و به اهداف مهم‌تر خود متعهد بمانند.

اثربخشی این تکنیک در یک کارآزمایی بالینی تصادفی در سال ۲۰۱۶ مورد تأیید قرار گرفت. داوطلبان پس از ۱۲ جلسه درمان گزارش دادند که به‌طور متوسط ۹۲ درصد کمتر سراغ تماشای پورن می‌روند و ۵۴ درصد نیز گفتند که به‌طور کامل از تماشای پورن دست برداشته‌اند.
بهره‌گیری از رویکردهای جامع از جمله تمرینات مدیتیشن نیز به کاهش هیجانات آزاردهنده و افزایش خودآگاهی کمک می‌کند.

نکته آخر این‌که غلبه بر تمایلی که به تماشای پورن دارید، به کاهش دفعات تماشای پورن محدود نمی‌شود. فوبرت می‌گوید: «مهم این است که تمرکز را از روی خودمان برداریم و هدف بزرگ‌تری را دنبال کنیم.»

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢هشدار درباره مصرف زیاد یک ویتامین؛ چگونه مکملی مفید به تهدیدی عصبی تبدیل می‌شود؟

زیاده‌روی در مصرف ویتامین B۶ می‌تواند منجر به تجمع پیریدوکسین در بدن شود که به‌ویژه سلول‌های عصبی خارج از سد خونی-مغزی (مانند گانگلیون‌های ریشه پشتی) را تحت تأثیر قرار می‌دهد


مصرف بیش از حد ویتامین B۶ (پیریدوکسین) می‌تواند منجر به بروز آسیب‌های عصبی جدی شود، به‌ویژه در مواردی که این ویتامین به‌صورت مکمل و در دوزهای بالا و طولانی‌مدت مصرف شود. این وضعیت که با عنوان سندرم مگاویتامین B۶ یا مسمومیت با ویتامین B۶ شناخته می‌شود، عمدتاً با علائم نوروپاتی محیطی همراه است، از جمله بی‌حسی، گزگز، سوزش اندام‌ها و اختلال در تعادل.

مکانیسم اثر ویتامین B۶ در بدن

ویتامین B۶ برای عملکرد طبیعی مغز، ساخت انتقال‌دهنده‌های عصبی، متابولیسم پروتئین‌ها و تولید گلبول‌های قرمز ضروری است. با این حال، مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به تجمع پیریدوکسین در بدن شود که به‌ویژه سلول‌های عصبی خارج از سد خونی-مغزی (مانند گانگلیون‌های ریشه پشتی) را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

علائم مسمومیت با ویتامین B۶

بی‌حسی و گزگز در دست‌ها و پاها

اختلال در تعادل و راه رفتن

ضعف عضلانی

حساسیت بیش از حد به محرک‌ها

در موارد شدید، ناتوانی در حرکت یا فلج جزئی

دوزهای خطرناک و توصیه‌شده

بر اساس مطالعات، مصرف روزانه بیش از ۵۰ میلی‌گرم به‌مدت طولانی می‌تواند خطرناک باشد. برخی کشورها مانند استرالیا و اتحادیه اروپا، حد مجاز مصرف روزانه را به ۱۰ تا ۲۵ میلی‌گرم کاهش داده‌اند. در مواردی، آسیب عصبی حتی با دوزهای کمتر از ۱۰۰ میلی‌گرم نیز گزارش شده است.

تشخیص و درمان

تشخیص معمولاً با آزمایش سطح ویتامین B۶ در خون و بررسی هدایت عصبی انجام می‌شود. درمان شامل قطع مصرف مکمل ویتامین B۶ است. بهبود علائم ممکن است چند هفته تا چند ماه طول بکشد، اما در برخی موارد آسیب‌ها دائمی باقی می‌مانند.

اگرچه ویتامین B۶ برای سلامت ضروری است، اما مصرف بی‌رویه آن می‌تواند پیامدهای عصبی جبران‌ناپذیری داشته باشد. توصیه می‌شود افراد تنها در صورت کمبود تأییدشده توسط پزشک از مکمل‌های B۶ استفاده کنند و از مصرف هم‌زمان چند مکمل حاوی این ویتامین خودداری نمایند.

✍️ الهه جعفرزاده

منابع :

https://healtheh.com/blog/vitamin-b6-toxicity

https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/vitamin-b6-supplement-overdose-symptoms-b2787478.html

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢چرا زنان دو برابر بیشتر از مردان در معرض ابتلا به آلزایمر هستند؟

در حالی که زنان دو کروموزوم اکس دارند، مردان یک کروموزوم اکس و یک کروموزوم وای دارند،تفاوت‌های میان ژن‌های موجود در کروموزوم‌های اکس و وای ممکن است احتمال ابتلای زنان به بیماری آلزایمر را افزایش دهد

متخصصان مدت‌ها است می‌دانند که زنان برای ابتلا به بیماری آلزایمر بیشتر در معرض خطر قرار دارند. احتمال ابتلای آن‌ها دو برابر مردان است.

اکنون دانشمندان می‌گویند با شناسایی دو تفاوت چشمگیر میان زنان و مردان، ممکن است در مسیر درک دلیل این موضوع باشند. نخست، زنان کروموزوم‌های متفاوتی نسبت به مردان دارند. آن‌ها همچنین یائسگی را تجربه می‌کنند؛ فرایندی که زمانی رخ می‌دهد که هورمون‌های تولیدمثل زنان از حدود دهه ۴۰ و ۵۰ سالگی به‌ طور طبیعی کاهش می‌یابند.

بر اساس اعلام انجمن آلزایمر، از هر سه آمریکایی سالمند، یک نفر از آلزایمر یا نوعی دیگر از زوال عقل فوت می‌کند. نزدیک به دوسوم آمریکایی‌های مبتلا به بیماری آلزایمر، زن‌اند.

آنا بانکهوف، دستیار و پژوهشگر مغزواعصاب در دانشکده پزشکی هاروارد و بیمارستان بریگهام و زنان، در مصاحبه‌ای جدید توضیح داد: «از نظر همه‌گیرشناسی، ما شاهد آنیم که تقریبا برای همه بیماری‌های مغزواعصاب، در تعداد زنان زیستی و مردان زیستی مبتلاشده تفاوت‌هایی وجود دارد. برای مثال، روند و الگویی وجود دارد که در ام‌اس و میگرن، تعداد بیشتری از زنان به آن مبتلا می‌شوند، در حالی که در مورد تومورهای مغزی و پارکینسون، قضیه برعکس است.

او افزود: «فقط بر اساس این ارقام، این احساس به‌ وجود می‌آید که باید چیزی در سطح زیست‌شناختی زیربنای این تفاوت‌ها باشد.»

اگر به درون بدن نگاه کنیم، در حالی که زنان دو کروموزوم اکس دارند، مردان یک کروموزوم اکس و یک کروموزوم وای دارند. کروموزوم‌ها ساختارهایی رشته‌مانند از دی‌ان‌ای درون سلول‌های ما هستند که صدها یا حتی هزاران ژن را حمل می‌کنند. ژن‌ها ویژگی‌های ظاهری یک فرد را تعیین می‌کنند. تفاوت‌های میان ژن‌های موجود در کروموزوم‌های اکس و وای ممکن است احتمال ابتلای زنان به بیماری آلزایمر را افزایش دهد.

پژوهش‌های اخیر نشان داده‌اند که ژن‌های موجود در کروموزوم اکس با بیماری آلزایمر مرتبطند، از جمله اینکه زنان مبتلا به آلزایمر به دلیل داشتن کروموزوم اکس دوم، بیشتر از مردان مبتلا به این بیماری عمر می‌کنند.

بانکهوف گفت: «بسیاری از ژن‌های مربوط به دستگاه ایمنی و تنظیم ساختار مغز روی کروموزوم اکس قرار دارند، بنابراین میزان آن‌ها تا حدی بین زنان و مردان متفاوت است. به‌ نظر می‌رسد این موضوع تاثیر داشته باشد.»

هورمون‌های غالب متفاوت در زنان‌ــ مانند استروژن که بر مغز اثر می‌گذاردــ نیز ممکن است در این ماجرا نقشی ایفا کنند.

بانکهوف گفت: «یائسگی بخشی از این معما است، احتمالا یکی از بخش‌های بزرگ‌تر آن. من نمی‌گویم که تنها عامل است‌- خود افزایش سن موضوع مهمی است و پژوهش‌های جالب زیادی در حال بررسی این‌اند که افزایش سن بر دستگاه ایمنی که به‌ نظر می‌رسد پیامدها و آثاری بر تغییرات شناختی داشته باشد، چه تاثیری می‌گذارد.»

برخی زنان در دوران یائسگی، زمانی که تخمدان‌ها تولید استروژن و پروژسترون را متوقف می‌کنند، به درمان جایگزین هورمونی روی می‌آورند. این روش علائمی مانند گرگرفتگی را که به‌ دلیل کاهش سطح هورمون‌ها در یائسگی بروز می‌کنند، کاهش می‌دهد، اما بر اساس اعلام مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها، ممکن است برای بعضی زنان، خطر ابتلا به مشکلات خطرناک پزشکی مانند حمله قلبی، سکته مغزی، سرطان پستان، لخته شدن خون و بیماری کیسه صفرا را افزایش دهد.

به گفته ریچل باکلی، دانشیار مغزواعصاب دانشکده پزشکی هاروارد، زنانی که پس از سن ۷۰ سالگی درمان جایگزینی هورمونی دریافت کرده‌اند، از پروتئینی که به نام «تائو» شناخته می‌شود، هم سطوح به‌مراتب بالاتری دارند. تجمع پروتئین تائو یکی از ویژگی‌های بارز بیماری آلزایمر است. این زنان همچنین دچار افت شناختی بیشتری شدند.

باکلی این یافته‌ها را در ماه مارس گذشته در مجله ساینس ادونسز (Science Advances) منتشر کرد، اما برای درک این پیوندها، تحقیقات بیشتری نیاز است.

باکلی گفت: «ما با داده‌های ثانویه زیادی کار می‌کنیم که از پیش وجود دارند و این عالی است، اما در مورد آنچه می‌توانیم با این داده‌ها انجام دهیم، محدودیت‌هایی وجود دارد.

ما در تلاشیم ببینیم آیا می‌توانیم یک بررسی جدید را طرح‌ریزی کنیم که در آن بتوانیم واقعا زمان یائسگی را بررسی کنیم و دریابیم چه چیزهایی در خون در حال تغییر است، چه چیزهایی در مغز در حال تغییر است، چه چیزهایی در شناخت در حال تغییر است.»

https://www.independent.co.uk/news/health/women-alzheimers-disease-scientists-b2785105.html

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢اسکلت ۴۵۰۰ ساله، داستان تازه‌ای از مصر باستان روایت می‌کند

آزمایش دی‌ان‌ای روی استخوان‌های مردی که ۴۵۰۰ سال پیش در دره رود نیل زندگی می‌کرد، نگاه تازه‌ای به چگونگی پیدایش تمدن مصر باستان ارائه کرده است

تحلیل اسکلت این مرد نشان می‌دهد او حدود ۶۰ ساله و احتمالاً سفالگر بوده، اما حدود یک‌پنجم دی‌ان‌ای او از اجدادی بوده که ۱۵۰۰ کیلومتر دورتر، در تمدن عظیم بین‌النهرین (عراق امروزی) زندگی می‌کرده‌اند.

این نخستین مدرک زیستی از پیوند میان این دو تمدن بزرگ است و می‌تواند توضیح دهد که چگونه مصر از مجموعه‌ای از جوامع کشاورزی به یکی از قدرتمندترین تمدن‌های جهان تبدیل شد.
این یافته‌ها دیدگاه‌هایی را تقویت می‌کند که بر اساس آن، نوشتار و کشاورزی از طریق تبادل انسان‌ها و افکار میان این دو تمدن باستانی شکل گرفته‌اند.

پروفسور پونتوس اسکوگلوند، پژوهشگر ارشد این مطالعه از مؤسسه فرانسیس کریک لندن، به بی‌بی‌سی گفت: «توانایی استخراج و خوانش دی‌ان‌ای از استخوان‌های باستانی می‌تواند نور تازه‌ای بر رویدادها و چهره‌های تاریخی بیندازد، و واقعیت‌های سیاه‌وسفید گذشته را به روایاتی رنگی با جزئیات کامل تبدیل کند.»

او افزود: «اگر اطلاعات ژنتیکی بیشتری به دست آوریم و آن‌ها را کنار شواهد باستان‌شناسی، فرهنگی و متون مکتوب قرار دهیم، بسیار هیجان‌انگیز خواهد بود.»

درک ما از تاریخ تا حد زیادی به متون مکتوب متکی است؛ متونی که اغلب از سوی ثروتمندان و قدرتمندان درباره خودشان نوشته شده‌اند. روش‌های زیستی اکنون ابزاری تازه در اختیار تاریخ‌نگاران و دانشمندان قرار می‌دهد تا تاریخ را از نگاه مردم عادی بازخوانی کنند.

دی‌ان‌ای از استخوان گوش داخلی مردی گرفته شده که در روستای نویره، ۲۶۵ کیلومتری جنوب قاهره دفن شده بود.

او بین ۴۵۰۰ تا ۴۸۰۰ سال پیش درگذشته است، در دورانی تحولی در تاریخ مصر و بین‌النهرین. شواهد باستان‌شناسی نشان می‌دهد این دو منطقه احتمالاً حدود ۱۰ هزار سال پیش، یعنی زمانی که کشاورزی و دامداری در بین‌النهرین آغاز شد، در تماس با یکدیگر بوده‌اند.

بسیاری از پژوهشگران معتقدند این انقلاب کشاورزی و اجتماعی ممکن است بر تحولات مشابه در مصر باستان تأثیر گذاشته باشد اما تا پیش از این، شواهد مستقیمی از ارتباط وجود نداشت.

آدلین مورز جاکوبز، که این بقایا را در چارچوب پروژه دکترای خود در دانشگاه جان مورز لیورپول بررسی کرده، می‌گوید: «این نخستین مدرک واضح از مهاجرت گسترده انسان‌ها، و در نتیجه تبادل اطلاعات میان دو مرکز تمدن بزرگ است.»

او افزود: «ما دو منطقه داریم که در هر دو، سیستم‌های اولیه نگارش ایجاد شده‌اند. باستان‌شناسان از پیش حدس می‌زدند که این دو منطقه با هم در تماس بوده‌اند و تبادل دانش داشته‌اند. حالا ما سند و مدرکی در اختیار داریم که این فرضیه را تأیید می‌کند.»

«امیدواریم نمونه‌های ژنتیکی آینده از مصر باستان بتواند به دقت زمانی مشخص کند که این حرکت از آسیای غربی دقیقاً چه زمانی آغاز شده و تا کجا گسترش یافته است.»

این مرد درون کوزه‌ای سفالی در مقبره‌ای واقع در دامنه تپه دفن شده بود. این دفن مربوط به پیش از دوران مومیایی‌سازی رسمی در مصر است، که احتمالاً به حفظ دی‌ان‌ای کمک کرده است.

بررسی مواد شیمیایی موجود در دندان‌های او نشان داد که او چه نوع غذایی می‌خورده است و احتمالاً در مصر بزرگ شده بود.

پروفسور جول آیریش از دانشگاه جان مورز لیورپول بررسی دقیقی روی اسکلت انجام داد تا چهره و شخصیت این مرد را بازسازی کند.

ساختار استخوانی نشان می‌دهد که او بین ۴۵ تا ۶۵ سال داشته، اگرچه نشانه‌های آرتروز سن او را بیشتر نشان می‌دهد. قد او کمی بیش از ۱۵۵ سانتی‌متر بوده است که حتی برای آن زمان نیز کوتاه محسوب می‌شد.

پروفسور آیریش احتمال می‌دهد او سفالگر بوده باشد. بزرگی استخوان قلاب‌مانند پشت جمجمه‌اش نشان می‌دهد مدت طولانی رو به پایین کار می‌کرده است. لگن‌های بزرگ‌تر از حد معمول نشان‌دهنده نشستن طولانی‌مدت بر سطح سخت است. استخوان‌های بازو نیز نشانه‌هایی از حرکات تکراری و رشد ماهیچه دارند که حاکی از بلند کردن اجسام سنگین است.

دکتر لینوس گیردلند فلینک توضیح می‌دهد که فقط به لطف خوش‌شانسی بود که این اسکلت برای پژوهش باقی مانده است.

او می‌گوید: «این اسکلت در سال ۱۹۰۲ کشف شد و به موزه جهانی لیورپول اهدا شد، جایی که از بمباران‌های جنگ جهانی دوم جان سالم به در برد؛ در حالی که بسیاری از بقایای انسانی در دیگر مجموعه‌ها از بین رفتند. اکنون می‌توانیم بخشی از داستان زندگی او را بازگو کنیم، مردی که برخی از اجدادش از هلال حاصل‌خیز آمده بودند، که ترکیب و آمیختگی گروه‌های انسانی در آن دوران را نشان می‌دهد.»

این پژوهش جدید در نشریه نیچر منتشر شده است.


https://www.bbc.com/news/articles/c1dnnyz0z6do.amp

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢تولد نوزادان سالم با دی‌ان‌ای سه نفر، بدون بیماری ارثی

پزشکان می‌گویند هشت نوزاد در بریتانیا با استفاده از مواد ژنتیکی سه نفر متولد شده‌اند با این هدف که از ابتلای نوزادان به یک عارضه ارثی شدید و غالبا مرگبار جلوگیری شود.

در این روش که توسط پژوهشگران بریتانیایی ابداع شده است، تخمک و اسپرم یک مادر و پدر با تخمک یک زن اهداکننده دیگر ترکیب می‌‌شوند

برای یک دهه، استفاده از این روش در بریتانیا قانونی بوده است، اما اکنون برای اولین بار شواهدی به دست آمده که این شیوه به تولد نوزادانی عاری از بیماری‌های لاعلاج میتوکندریایی منجر می‌شود.

این بیماری‌ها معمولا از مادر به فرزند منتقل می‌شوند و باعث کمبود انرژی در بدن فرد می‌شوند.

این عارضه می‌تواند منجر به معلولیت شود و برخی از نوزادان ظرف چند روز پس از تولد می‌میرند. زوج‌ها در صورتی متوجه این خطر می‌شوند که فرزندان قبلی‌شان یا اعضای خانواده یا مادر به این عارضه مبتلا بوده باشند.

کودکانی که با روش لقاح سه نفره متولد می‌شوند، بخش عمده دی‌ان‌ای یا همان نقشه ژنتیکی خود را از والدین به ارث می‌برند، اما مقدار بسیار کمی، حدود ۰/۱ درصد از آن را از زن دیگری دریافت می‌کنند. این تغییر ژنتیکی نسل به نسل منتقل می‌شود.

میتوکندری‌ها ساختارهای کوچکی در تقریبا همه سلول‌های ما هستند. آنها دلیل توانایی تنفس ما هستند زیرا از اکسیژن استفاده می‌کنند تا غذا را به انرژی تبدیل کنند که نقش سوخت را در بدنمان ایفا می‌کند.

میتوکندری‌های معیوب می‌توانند باعث کمبود انرژی کافی برای ضربان قلب و همچنین آسیب مغزی، تشنج، نابینایی، ضعف عضلانی و نارسایی اندام‌ها شوند.

حدود یک نوزاد از هر ۵۰۰۰ نوزاد با عارضه میتوکندری متولد می‌شود. گروه نیوکاسل پیش‌بینی می‌کند که سالانه ۲۰ تا ۳۰ نوزاد از طریق روش سه نفره متولد ‌شوند.

برخی از والدین با رنج ناشی از تجربه مرگ چندین فرزند در اثر این بیماری‌ها مواجه بوده‌اند.

تخمک‌های مادر و زن اهداکننده در آزمایشگاه با اسپرم پدر لقاح داده می‌شوند.

جنین‌ها تا زمان تشکیل یک جفت ساختار به نام پیش‌هسته‌ها توسط دی‌ان‌ای اسپرم و تخمک پرورش داده می‌شوند. این پیش‌هسته‌ها حاوی نقشه‌های ساخت اجزای بدن انسان، مانند رنگ مو و قد هستند.

سپس پیش‌هسته‌ها از هر دو جنین برداشته می‌شوند و دی‌ان‌ای والدین درون جنینی که حاوی میتوکندری‌های سالم است، قرار داده می‌شود.

نوزاد حاصل از این روش از نظر ژنتیکی با پدر و مادر خود مرتبط اما عاری از بیماری میتوکندریایی است.

دو گزارش در مجله پزشکی نیوانگلند نشان داد که ۲۲ خانواده این فرآیند را در مرکز باروری نیوکاسل طی کرده‌اند.

همه این نوزادان بدون بیماری میتوکندریایی متولد شدند و روند رشدشان طبیعی است.

یک مورد صرع نیز وجود داشت که خود به خود بهبود یافت و یک نوزاد نیز ریتم غیرطبیعی قلبی دارد که با موفقیت تحت درمان است.

تصور نمی‌شود که این موارد به میتوکندری‌های معیوب مرتبط باشند.

مشخص نیست که آیا این بخشی از خطرات شناخته شده لقاح مصنوعی به روش آی‌وی‌اف است یا یکی از خطرات مخصوص روش بارداری سه نفره است. این احتمال نیز می‌رود که کشف آن ناشی از این واقعیت است که نوزادانی که به این شیوه متولد شده‌اند به دقت زیر نظر قرار داشته و عوارض دیگر به فوریت شناسایی شده‌‌اند.

یکی دیگر از سوالات کلیدی که در مورد این روش مطرح است این است که آیا میتوکندری‌های معیوب به جنین سالم منتقل می‌شوند و عواقب آن چه می‌تواند باشد؟

نتایج نشان می‌دهد که در پنج مورد، میتوکندری‌های بیماری‌زا قابل تشخیص نبودند. در سه مورد دیگر، بین ۵ تا ۲۰ درصد از میتوکندری‌های مشاهده شده در نمونه‌های خون و ادرار معیوب بودند.
این مقدار کمتر از سطح ۸۰ درصدی است که تصور می‌شود باعث بیماری می‌شود.

برای درک دلیل این وضعیت و اینکه آیا می‌توان از آن جلوگیری کرد، به کار بیشتری نیاز است. پروفسور مری هربرت، استاد دانشگاه نیوکاسل و دانشگاه موناش، گفت: «این یافته‌ها زمینه‌هایی برای خوش‌بینی فراهم می‌کنند. با این حال، تحقیقات بعدی برای درک بهتر محدودیت‌های فناوری‌اهدای میتوکندری برای بهبود بیشتر نتایج درمان ضروری خواهد بود.»

در این مورد بحث‌هایی وجود داشت زیرا میتوکندری‌ها دی‌ان‌ای خود را دارند که نحوه عملکرد آنها را کنترل می‌کند.

این بدان معناست که نوزادان دی‌ان‌ای را از والدین خود و حدود ۰.۱درصد را از زن اهداکننده به ارث برده‌اند. هر دختری که با این متولد شود، این را به فرزندان خود منتقل می‌کند، بنابراین این یک تغییر دایمی در وراثت ژنتیکی انسان است.

در زمان مباحثات در مورد این روش، این موضوع برای برخی گامی بیش از حد بلند تلقی شده و این نگرانی را ایجاد می‌کرد که درها را به روی نوزادان «مهندسی شده» از طریق اصلاح ژنتیکی باز می‌کند.

https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa2503658

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢«اف ۳۵» مقابل جنگنده جدید چین

کدامیک برنده نبرد ناوهای هواپیمابر است؟

چین تولید جنگنده‌های J-۳۵ را برای استقرار در ناو هواپیمابر"فوجیان" آغاز کرده است و این جنگنده را می‌توان از بسیاری لحاظ با جنگنده F-۳۵ آمریکایی مقایسه کرد


طبق اخبار منتشره، چین به‌صورت رسمی تولید انبوه جنگنده رادار گریز نسل پنجم خود، یعنی J-۳۵  را آغاز کرده است. این جنگنده به‌طور خاص برای عملیات روی سومین ناو هواپیمابر نیروی دریایی ارتش چین(PLAN)، یعنی ناو تیپ ۰۰۳ فوجیان طراحی شده است.

این اقدام به‌منزله گام بلندی در راستای اهداف بلندمدت چین در مسیر ساخت یک نیروی دریایی مدرن در آب‌های آزاد و گسترش قدرتش در پهنه دریایی هند-پاسیفیک به شمار می‌رود.

جنگنده J-۳۵ که به نحوی نسخه دریایی FC-۳۱ محسوب می‌شود، هسته اصلی اسکادران هوایی ناو فوجیان را تشکیل خواهد داد. فوجیان یک ناو نسل جدید با سکوی پرواز تخت است که مجهز به سامانه پرتاب الکترومغناطیسی (EMALS) است؛ فناوری‌ای که در حال حاضر تنها نیروی دریایی آمریکا از آن بهره می‌برد.

ویژگی‌های جنگنده J-۳۵ چینی

جنگنده J-۳۵ برخلاف جنگنده‌های فعلی J-۱۵ که از طریق رمپ پرتاب از روی ناوهای "لیائونینگ" و "شاندونگ" به پرواز در می‌آیند، برای عملیات CATOBAR (پرتاب با کاتاپولت و فرود متوقف شونده) طراحی شده است.

این جنگنده ویژگی‌های قالب توجهی برای استفاده در ناو دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به ارابه فرود تقویت‌شده، بال‌های تاشو برای صرفه‌جویی در فضا و قلاب عقب برای فرودهای متوقف شونده اشاره کرد. درعین‌حال بدنه رادار گریز، ورودی‌های بهینه‌شده موتور و حسگرهای جاسازی‌شده در بدنه، J-۳۵ چین را به یک جنگنده نسل پنجمی واقعی تبدیل کرده که شکاف فناورانه با F-۳۵C نیروی دریایی آمریکا را پر می‌کند.

صنعت هوافضای چین در دهه گذشته پیشرفت‌های چشمگیری در فناوری جنگنده‌های رادار گریز داشته و J-۳۵ اثباتی بر این موضوع است. این جنگنده به دو موتور مجهز است و طبق گزارش‌ها، در ابتدا از موتور WS-۱۳E استفاده می‌کرده و در نسخه‌های جدیدتر به موتورهای قدرتمندتر WS-۱۹ ارتقا یافته است.

انتظار می‌رود که این موتورها نسبت رانش به وزن بالاتر و قابلیت اطمینان بیشتری ارائه داده و امکان برخاست با وزن بیشتر از عرشه ناو را برای این جنگنده فراهم می‌کنند.

جنگنده J-۳۵ درعین‌حال دارای محفظه داخلی حمل تسلیحات است و بدین ترتیب قادر به حمل موشک‌های هوابه‌هوای برد بلند PL-۱۵، موشک‌های فروسرخ برد کوتاه PL-۱۰ و مهمات هدایت‌شونده دقیق خواهد بود و به علاوه از یک رادار AESA پیشرفته و سامانه نشانه‌گیری الکترواپتیکی نصب‌شده در زیر دماغه (EOTS) مشابه با سامانه‌های موجود در جنگنده F-۳۵ آمریکایی بهره می‌برد.

مقایسه J-۳۵ چین با نسخه صاحب‌نام آمریکایی‌اش

جنگنده J-۳۵ در مقایسه با F-۳۵C نیروی دریایی آمریکا، ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارد و البته محدودیت‌های خاصی نیز داراست. پیکربندی دوموتوره این جنگنده چینی افزونگی عملکردش را افزایش داده تا در عملیات‌های دریایی با شدت بالا به‌ویژه در شرایط اضطراری، عملکرد بهتری داشته باشد. از نظر تئوری J-۳۵، ظرفیت حمل بار بیشتر و برد بالاتری دارد.

اما مزایای پیشرفته‌تر F-۳۵C  در زمینهٔ جنگ شبکه محور، ازجمله هم‌گرایی داده‌ها، ادغام بدون درز در عملیات‌های مشترک و دسترسی به شبکه‌های پشتیبانی و نگهداری آزموده شده در میدان نبرد مشخص می‌شود؛ به‌علاوه جنگنده آمریکایی آزمایش‌های کامل صلاحیت عملیاتی در ناو را پشت سر گذاشته، اما J-۳۵ هنوز در مرحله ادغام عملیاتی قرار دارد.

در این میان ظرفیت چین برای رسیدن یا پیشی گرفتن از F-۳۵C در زمینه‌هایی ازجمله ادغام حسگرها، دوام پوشش رادار گریز و بلوغ نرم‌افزار، هنوز مشخص نیست؛ هرچند روند توسعه فعلی نشان می‌دهد که J-۳۵ ممکن است به‌زودی این فاصله‌ها را جبران کند.

تصاویری که به‌تازگی فاش شده‌اند دست‌کم دو فروند J-۳۵ را در حال آزمایش پروازی نشان می‌دهند که در آن‌ها تغییراتی که استانداردهای نهایی پیش از تولید انبوه ایجادشده را مشاهده می‌کنیم. گزارش‌ها از منابع نظامی چینی حکایت از آن دارد که نرخ تولید سالانه J-۳۵ حدود ۵۰ فروند است و در صورت استمرار این روند، چین تا چند سال آینده اسکادران‌های کاملی برای ناو فوجیان و سایر ناوهای آینده‌اش فراهم خواهد کرد.

✍️ غزال زیاری 

https://armyrecognition.com/news/navy-news/2025/breaking-news-china-begins-j-35-fighter-jets-production-for-deployment-on-fujian-aircraft-carrier-raising-indo-pacific-threats

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢خطرات نهفته در صبحانه‌های رایج و راهکارهای رفع آن‌ها

وعده کوچک صبحانه می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی بر انرژی، تمرکز و سلامتی بگذارد

صبحانه در اکثر کشورها به وعده‌ای شتاب‌زده و سرشار از غلات شیرین، ماست‌های طعم‌دار و نان تُست سفید تبدیل شده است. شاید این عادت برای شما چیز عجیبی نباشد، اما بی‌خطر هم نیست.

بسیاری از صبحانه‌های رایج در تبلیغات به‌عنوان خوراکی‌های سالم معرفی می‌شوند، اما نیازهای روزانه بدن را فراهم نمی‌کنند. این‌که صبح‌ها چه می‌خوریم یا اصلاً چیزی نمی‌خوریم، بر همه چیز اعم از از حس‌و‌حال، سطح انرژی و سلامت بلندمدت اثر می‌گذارد.

مشکلات مربوط به صبحانه‌های رایج

بزرگ‌ترین نگرانی درباره خوراکی‌های رایج در وعده صبحانه مانند غلات صبحانه، شیرینی‌ها، گرانولا یا اوتمیل فوری این است که معمولاً قند بالایی دارند و مقدار پروتئین و فیبر آن‌ها ناچیز است. مری کوریستین، متخصص تغذیه از مرکز آرت هلث سولوشنز، در مصاحبه با اپک تایمز گفت که این ترکیب می‌تواند باعث افزایش ناگهانی و سپس افت شدید قند خون شود.

در تحلیلی که محققان آمریکایی در ماه مه منتشر کردند، غلات صبحانه‌ای که در فاصله سال‌های ۲۰۱۰ تا ۲۰۲۳ در دنیا عرضه شدند مورد بررسی قرار گرفتند. نتیجه بررسی‌ها نشان داد که این محصولات به مرور زمان چرب‌تر، شیرین‌تر و شورتر شده‌اند، اما میزان فیبر و پروتئین آن‌ها کاهش یافته است. قند موجود در یک وعده غلات صبحانه ۴۵ درصد بیشتر از مقدار توصیه‌شده انجمن قلب آمریکا برای کودکان است.

کوریستین گفت: «این صبحانه‌ها ممکن است ابتدا باعث افزایش سطح انرژی شوند، اما در ادامه سطح انرژی شما را کاهش می‌دهند که می‌تواند باعث تحریک‌پذیری، کاهش تمرکز و افزایش گرسنگی یا ولع خوردن شود.»

او افزود که مصرف مداوم صبحانه‌های قندی و فرآوری‌شده می‌تواند به مرور زمان خطر مقاومت به انسولین، افزایش وزن و مختل شدن میکروبیوم روده را دوچندان کند.

تصورات نادرست درباره خوراکی‌های صبحانه

یکی از دلایلی که باعث می‌شود افراد برای صبحانه سراغ خوراکی‌های شیرین یا فرآوری‌شده بروند، تصورات نادرستی است که درباره وعده صبحانه دارند. بسیاری از افراد خوراکی‌هایی مانند نان تُست، غلات صبحانه و پنکیک را تنها گزینه قابل قبول برای صبحانه می‌دانند و غذاهای مغذی‌تر را معمولاً در وعده ناهار یا شام میل می‌کنند. چنین ذهنیتی باعث می‌شود که انتخاب‌های سالم‌تر برای شروع روز انگشت‌شمار باشند.

از این گذشته، بسیاری از خوراکی‌های محبوب صبحانه نه به دلیل ارزش غذایی بالا، که به دلیل تبلیغات گسترده به پای ثابت این وعده تبدیل شده‌اند.

به گفته محققان، خوردن غذاهایی که معمولاً در وعده‌های بعدی می‌خوریم، در صبحانه بسیاری از فرهنگ‌ها  کاملاً عادی است.

به فکر کنار گذاشتن صبحانه هستید؟

شاید بگویید چرا اصلاً صبحانه را کنار نگذاریم؟ کنار گذاشتن صبحانه می‌تواند عوارضی به همراه داشته باشد که خیلی‌ها از آن بی‌خبرند.

مطالعه گسترده‌ای که با حضور حدود ۲۲ هزار دانشجو انجام گرفت، نشان داد که حذف صبحانه به‌صورت مقطعی یا همیشگی باعث بروز رفتارهای ناسالم می‌شود. دانشجویانی که صبحانه نمی‌خوردند، تمایل کمتری به مصرف میوه و سبزیجات داشتند، نوشابه زیادی می‌نوشیدند، چربی و کلسترول بیشتری مصرف می‌کردند، در مصرف الکل زیاده‌روی می‌کردند و اهل سیگار و قمار بودند.

تأثیر این عادت‌ها صرفاً به سلامت جسم محدود نمی‌شود. افرادی که صبحانه را کنار گذاشته بودند، بیشتر با افسردگی، اختلال خواب و عملکرد ضعیف تحصیلی دست‌و‌پنجه نرم می‌کردند.

اهمیت صبحانه سالم

چرا صبحانه تا این اندازه مهم است؟ یکی از دلایل اهمیت صبحانه، نقشی است که در شفافیت ذهنی و تعادل عاطفی ایفا می‌کند.

بعد از شبی که بدون غذا سپری می‌کنید، ذخیره انرژی بدن یا همان گلیکوژن تقریباً به صفر می‌رسد. خوردن صبحانه به شارژ مجدد ذخیره انرژی کمک می‌کند و سوخت لازم را به مغز می‌رساند. گلوکز همچنین باعث تولید تریپتوفان می‌شود که به ساخت سروتونین کمک می‌کند؛ ماده‌ای شیمیایی در مغز که بر خلق‌وخو، تمرکز و سلامتی اثر می‌گذارد.

مطالعه دیگری با بررسی عواملی مانند سن، وزن و دیگر فاکتورها نشان داد که هرچه بیشتر اهل صبحانه خوردن باشید، بیشتر احتمال دارد که وزن کم کنید. به‌ازای هر روزی که صبحانه می‌خورید، حدوداً نیم درصد بیشتر وزن کم می‌کنید.

خوردن صبحانه به تنهایی باعث کاهش وزن نمی‌شود، اما به نظر می‌رسد که خوردن صبحانه به ایجاد عادت‌های سالم‌تر مانند داشتن الگوی غذایی منظم در طول روز کمک می‌کند.

این مسئله تا حدی به تأثیر صبحانه سالم بر تنظیم قند خون و هورمون‌های اشتها مربوط می‌شود که باعث افزایش احساس سیری شده و از افت انرژی در ادامه روز جلوگیری می‌کند. خوردن غذای بیشتر در ابتدای روز و خوردن غذای کمتر در ساعات پایانی شب، با ریتم شبانه‌روزی طبیعی بدن سازگارتر است.

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

🎥 هوش مصنوعی و ردپایش در دنیای قرارهای عاشقانه آنلاین

هوش مصنوعی به‌طور بی‌سروصدا در حال تغییر دنیای قرارهای عاشقانه آنلاین است. از پیشنهاد دادن متن پیام گرفته تا هشدار درباره رفتارهای خطرناک؛ هوش مصنوعی در حال تغییر نحوه ارتباط ما است. البته آمارها نشان می‌دهند که اکثریت نسبت به این پدیده بدبین است و روزبه‌روز بیشتر از آن دلسرد می‌شود.

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢توصیه به دانشگاه‌های بریتانیا برای شفاف‌سازی سیاست‌های هوش مصنوعی

سازمان رسیدگی به شکایات دانشگاهی در انگلستان و ولز از دانشگاه‌ها خواسته سیاست‌های مرتبط با استفاده از هوش مصنوعی تولیدی را به‌طور شفاف و منصفانه برای دانشجویان توضیح دهند. این درخواست پس از بررسی شکایات دانشجویانی مطرح شده که به دلیل استفاده از ابزارهای هوش مصنوعی در ارزیابی‌ها با جریمه یا تنبیه مواجه شده بودند.

در این توصیه‌نامه آمده است که دانشگاه‌ها باید دلایل نقض قوانین را به صورت مکتوب با ارائه مستندات اطلاع دهند، تحقیقات را با ذهنی باز انجام دهند و مسئولیت اثبات تخلف را بر عهده بگیرند. همچنین باید به مشکلات زبانی، به‌ویژه برای دانشجویان بین‌المللی، توجه کرده و جزئیات جلسات و تصمیم‌گیری‌ها را ثبت و اعلام کنند.

✍️ رابین

https://www.hotcoursesabroad.com/study-abroad-info/international-student-news/all/

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

💢وحشت در دنیای حشرات

مگسی که نوزادانش را در بدن جیرجیرک‌ به دنیا می‌آورد

مگس انگلی اُرمیا اُکراشیا گونه خاصی است که پیش از این دانشمندان با الهام از سیستم شنوایی دقیقش، موفق به ساخت نوعی سمعک شده بودند و حالا به دلیل شیوه خاص زنده زایی اش به‌شدت مورد توجه قرار گرفته است


زایمان زنده در میان حشرات پدیده‌ نسبتاً نادری به شمار می‌آید؛ اما برخی از گونه‌های مگس مثل بعضی از پستانداران زنده‌زا هستند. یکی از این گونه‌ها، مگس انگلی به نام اُرمیا اُکراشیا (Ormia ochracea) است. در یک مطالعه جدید محققان به بررسی چگونگی رشد جنین‌ها و زایمان زنده این مگس ماده، آن هم در حین تغذیه از بدن میزبان پرداخته‌اند.

نورمن لی، نویسنده مشترک این پژوهش و عصب‌شناس کالج سنت اولاف آمریکا دراین‌باره گفت: «یافته‌ها زمینه را برای تحقیقات ژنتیکی و رشدی آینده در مورد اُرمیا فراهم می‌کند؛ جالب اینجاست که این گونه از مگس پیش‌ازاین به خاطر سیستم شنوایی کوچک اما بسیار دقیقش و همچنین رفتارش در یافتن میزبان، در علم عصب رفتارشناسی مورد بررسی قرار گرفته بود.»

زنده‌زایی در جانوران

البته پستانداران تنها حیواناتی نیستند که در بینشان زنده‌زایی دیده می‌شود؛ خیلی از گونه‌های کوسه مثل کوسه پُربیگل، کوسه کله‌چکشی، کوسه ماکو و کوسه سفید بزرگ فرزندانشان را به شیوه زنده‌زایی به دنیا می‌آورند و تخم‌گذار نیستند. نوزادان برخی از گونه‌های قورباغه نیز از تخم بیرون نمی‌آیند و به شیوه مشابهی متولد می‌شوند. سه گونه از مارمولک‌ها هم این شعبده تکاملی را انجام می‌دهند و می‌توانند هم تخم بگذارند و هم زایمان زنده داشته باشند.

اما تیمی از دانشمندان برای مطالعه این پدیده در حشرات، به سراغ اُرمیا اُکراشیا رفتند. این مگس‌های انگلی به جیرجیرک‌ها می‌چسبند؛ آن‌ها با استفاده از شنوایی جهت‌دار خارق‌العاده‌شان، جیرجیرک‌های آوازخوان را پیدا می‌کنند.

لاروهایی که در بدن جیرجیرک رشد می‌کنند

پارکر هندرسون، زیست‌شناس و دانش‌آموخته سابق کالج سنت اولاف، با ترکیبی از روش‌های کالبدشکافی، رنگ‌آمیزی فلورسنت و میکروسکوپی، چگونگی اینکه مگس ماده اُرمیا، جنین‌های در حال رشد خود را در ساختاری مشابه رحم حمل می‌کند، مشاهده و مستندسازی کرد. جنین‌ها تا زمانی که به‌صورت لاروهای کاملاً شکل‌گرفته متولد شوند، به‌طور کامل درون بدن مادر تغذیه می‌شوند.

سپس این لاروها مستقیماً روی بدن یک جیرجیرک میزبان قرار داده‌شده، در آن نفوذ می‌کنند و فرایند رشد خود را درون بدن جیرجیرک کامل می‌کنند. درنهایت، این فرایند منجر به مرگ میزبان در زمانی بین ۱۰ تا ۱۴ روز خواهد شد.

مطالعه انجام شده حکایت از آن دارد که جنین‌ها درون رحم مادر به‌طور چشم‌گیری رشد می‌کنند و احتمالاً در طول رشد از مادر تغذیه می‌نمایند؛ این نوع تولیدمثل، زنده‌زایی آدنوتروفیک نام دارد. به علاوه این مگس‌ها ظرفیت محدودی برای پارتنوژنز ناقص دارند (یعنی حالتی که جنین از تخمک بارور نشده شروع به رشد می‌کند.)

تخمک‌های بارور نشده‌ای که از مگس‌های ماده اُرمیا اُکراشیا به دست آمده‌اند، مراحل اولیه رشد شامل تقسیم هسته‌ای و الگوسازی ابتدایی را طی می‌کنند. البته این جنین‌ها شکل‌گیری کامل لاروی را به پایان نمی‌رسانند. این رشد داخلی جنین، چالش‌هایی فنی برای دست‌کاری ژنتیکی ایجاد می‌کند، بنابراین ابزارهای آینده برای مطالعه ژن‌های این گونه از مگس ممکن است نیاز به هدف‌گیری اسپرم‌ها به‌جای تخمک‌ها داشته باشند.

اریک کول، زیست‌شناس و نویسنده دیگر مطالعه دراین‌باره توضیح داد: «این پژوهش به جنبه فوق‌العاده و کمتر شناخته‌شده‌ای از زیست‌شناسی اُرمیا می‌پردازد. پیچیدگی راهبرد تولیدمثل این گونه مگس، سؤالات جذابی در مورد رشد حشرات و فرگشت رابطه میزبان-انگل مطرح می‌کند.»

درک نحوه تولیدمثل انگل‌هایی مثل اُرمیا اُکراشیا و تعاملشان با میزبان‌ها به دانشمندان در فهم برخی از پویایی‌های زیست‌محیطی و تکاملی گسترده‌تر کمک می‌کند. چرا که شناخت این دینامیک‌ها در کشاورزی و همچنین کنترل بیماری‌ها و آفات کاربردهای زیادی خواهد داشت.

دستاوردهای به‌دست‌آمده از رابطه انگلی میان مگس و جیرجیرک، مسیر توسعه فناوری‌هایی با الهام از زیست‌شناسی را هموار می‌کند؛ همان‌طور که پیش از این هم شنوایی فوق‌العاده اُرمیا، در طراحی سمعک‌های جدید و حسگرهای صوتی مورد استفاده قرار گرفته بود.

به‌علاوه مشارکت دانشجویان کارشناسی در چنین تحقیقاتی، سواد علمی و درک عمومی از نحوه کار علم را تقویت می‌کند. به‌عنوان‌مثال این پروژه، درواقع دوره تحقیقات کارشناسی هندرسون بود که نهایتاً او را به دنبال کردن کامل مسیر پژوهش علمی سوق داد. خود او دراین‌باره توضیح داد: «چنین کارهای عملی‌ای، علم را زنده می‌کند.

✍️ غزال زیاری 

https://www.popsci.com/environment/fly-gives-birth-crickets/

🆔@ScientificDialectics

Читать полностью…

دیالکتیک علمی

🔴نداشتن پنج عامل خطر کلاسیک بیماری‌های قلبی‌عروقی (بررسی در ۵۰ سالگی)، بیش از ده سال به طول عمر می‌افزاید. کنترل فشار خون و ترک سیگار نیز به‌ ترتیب بیشترین تأثیر را در افزایش طول عمر بدون بیماری قلبی‌عروقی و افزایش طول عمر کلی دارند.

پنجاه درصد از بار بیماری‌های قلبی‌عروقی ناشی از این پنج عامل خطر است:

۱- فشارخون بالا
۲- چربی‌خون بالا
۳- وزن غیرطبیعی (وزن کم یا زیاد/چاقی)
۴- دیابت
۵- مصرف سیگار

داشتن این فاکتورهای خطر و یا حذف آنها چه تاثیری می‌تواند بر طول عمر کلی فرد و همین طور سالهای زندگی بدون بیماری های قلبی و عروقی داشته باشد؟ مطالعه‌ای‌ با بررسی داده‌های بیش از ۲ میلیون نفر از ۳۹ کشور از جمله ایران، به این پرسش‌ها پاسخ داده است. مقاله مطالعه در مجله NEJM منتشر (۳۰ مارس) شده است. در این مطالعه، خطر بیماری‌های قلبی و عروقی و همین طور مرگ کلی (ناشی از هر علتی) در طول عمر (تا ۹۰ سالگی) بر اساس وجود یا عدم وجود این فاکتورهای خطر در سن پنجاه سالگی برآورد شده است.

✅ اگر هر پنج عامل خطر در ۵۰ سالگی وجود داشته باشد، خطر کلی ابتلا در طول عمر (تا ۹۰ سالگی) برای مردان ۳۸٪ و برای زنان ۲۴٪ است.

✅ زنانی که هیچ‌یک از این عوامل را نداشتند، در مقایسه با کسانی که همه را داشتند، به‌طور متوسط ۱۳/۳ سال عمر بدون بیماری قلبی‌عروقی بیشتر و ۱۴/۵ سال عمر کلی بیشتر داشتند. این اعداد برای مردان به‌ترتیب ۱۰/۶ سال زندگی بدون بیماری قلبی‌عروقی بیشتر و ۱۱/۸ سال عمر کلی اضافی بوده است.

✅ در میان اصلاح‌های فاکتورهای خطر در میانسالی، کنترل فشارخون بیشترین تأثیر را بر افزایش سال‌های زندگی بدون بیماری قلبی‌عروقی داشته و ترک سیگار، بیشترین تأثیر را بر افزایش طول عمر کلی داشته است.

@Scientometric

Читать полностью…
Subscribe to a channel