2921
Новости, полезные кейсы и статистика российского омниканального ритейла. Вопросы @juliaonline
Блюда, завоевывающие сердца россиян: анализ заказов в разных городах
Сервис "Яндекс Еда" провел исследование, основанное на данных о заказах, и выяснил какие блюда предпочитают россияне, и как их вкусовые предпочтения различаются в различных городах страны.
Для анализа были выбраны города, в которых наблюдается наибольшее количество заказов, при этом из выборки были исключены города-спутники. Таким образом, исследование охватило 47 городов, предоставив достаточно данных для выявления интересных паттернов потребительского поведения.
Популярные блюда
Бургеры — лидеры среди заказов
Безоговорочным лидером среди блюд доставки стали бургеры, которые указаны в каждом третьем заказе. Однако популярность бургеров значительно варьируется в зависимости от города:
📍В Набережных Челнах бургеры составляют впечатляющие 43% всех заказов, что свидетельствует о сильной любви местных жителей к этому блюду.
📍В Калининграде, напротив, доля бургеров значительно меньше и составляет лишь 18%.
Географическое разнообразие предпочтений
Не ограничиваясь только международными хитами, такими как бургеры и пицца, многие жители России также отдают предпочтение блюдам с более локальным колоритом.
⚪️В арсенале "Яндекс Еды" это, например, манты и бао, которые также находят своих поклонников.
Исследование "Яндекс Еды" наглядно демонстрирует разнообразие гастрономических предпочтений россиян.
Изучить интерактивную карту кулинарных предпочтений россиян можно по ссылке
@retail
🎅 Селлеры – новые Деды Морозы своего времени!
Воплощайте свои самые смелые бизнес-идеи, ведь именно от вас зависит исполнение желаний клиентов!
Станьте настоящими волшебниками для миллионов покупателей, а СберБизнес обеспечит вам все необходимое для этого чуда:
🔥переводите выручку без комиссии;
🔥используйте полезные сервисы, которые помогут вашему бизнесу расти;
Создадим праздничное настроение вместе 🎁
"Яндекс" создает новое юридическое лицо для рободоставки
"Яндекс" зарегистрировал новое юридическое лицо — компанию под названием ООО "Рободоставка". По данным Единого государственного реестра юридических лиц (ЕГРЮЛ), эта компания была зарегистрирована 16 декабря и на 99% принадлежит ООО "Технояк", которое, в свою очередь, полностью контролируется МКПАО "Яндекс".
Представители "Яндекса" отметили, что рободоставка является одним из основных направлений их работы. Активный рост в сфере рободоставки привёл к решению выделить операционную деятельность в отдельное юридическое лицо, что, по их мнению, позволит более эффективно масштабировать бизнес.
Ожидается, что выделение позволит упростить взаимодействие с партнерами и развить дилерскую сеть.
История проекта: "Яндекс" начал развивать доставку с помощью беспилотных роботов-курьеров с 2019 года.
Партнёрство с "Почтой России": В период с 2021 по 2023 год "Почта России" выступала в качестве партнёра "Яндекса" по этому проекту.
Количество партнеров на сегодняшний день: В настоящее время у "Рободоставки" уже есть 517 партнёрских магазинов и ресторанных сетей, среди которых такие крупные игроки, как X5, "Азбука вкуса", "Вкусно - и точка", Rostic's, "Бургер Кинг", "Теремок" и "Шоколадница".
Доставки: По состоянию на сентябрь 2024 года роботы компании совершили 475 тысяч доставок.
Планы на будущее
💭В мае этого года "Яндекс" сообщил о своих планах начать серийное производство роботов-доставщиков. В тот момент в сборке находились 130 роботов, и такое же количество уже было в эксплуатации.
💭Точные планы по увеличению числа роботов-доставщиков и расширению партнёрской сети "Яндекс" пока не раскрывает.
@retail
В какие праздники россияне оставляют больше всего чаевых?
Эксперты цифрового сервиса Нетмонет выяснили, что россияне охотнее оставляют чаевые в праздничные дни.
📍 Увеличение чаевых в праздничный сезон
⚪️Средний размер чаевых в праздничный период увеличивается на 13%, поднимаясь с 329 рублей до 373 рублей.
⚪️Средний чек в кафе и ресторанах также вырастает на 11%, достигая 4 234 рублей в праздники по сравнению с 3 815 рублей в обычные дни.
📍 Самые щедрые праздники
⚪️Конец декабря и 1 января 2024: максимальный средний размер чаевых — 414 рублей.
⚪️1 сентября: средний размер чаевых составил 370 рублей.
⚪️День святого Валентина (14 февраля): официанты получали в среднем 359 рублей.
⚪️Майские праздники: размер чаевых — 357 рублей.
⚪️День народного единства: чаевые достигли 380 рублей сверх основного счета.
📍 Лидеры по размеру чаевых в праздничные дни
⚪️8 марта: 422 рубля
⚪️23 февраля: 403 рубля
📍 Топ-3 праздника по щедрости чаевых
⚪️8 марта
⚪️День России (12 июня)
⚪️1 сентября
📍 Крупные суммы чаевых
⚪️Прошлый Новый год: рекордная сумма чаевых — 108 096 рублей.
⚪️1 сентября 2024 года: неожиданные 53 532 рубля.
⚪️День народного единства: самая высокая разовая сумма чаевых за год — 128 000 рублей.
📍 Значение чаевых
Игорь Феркалюк, СЕО Нетмонет, поясняет: «Праздники — это не только время для отдыха, но и прекрасный повод выразить благодарность тем, кто создает атмосферу уюта и сервиса в ресторане. Маленький жест благодарности в этот период имеет огромное значение, показывая уважение к труду официантов и поддерживая их личные цели».
@retail
Объем рынка шеринговых сервисов в России каждый год растет на 40%
По данным шеринговой платформы «Арентер», объем российского рынка аренды бытовой техники и электроники на текущий момент составляет 4,5 млрд рублей, и с каждым годом он увеличивается на 20-40%.
Пилотный запуск постаматов, в которых можно взять бытовую технику и электронику в аренду, «Арентер» осуществлял совместно с девелоперской компанией «Самолет», они были размещены в квартале «Спутник». Пилот продлился 8 месяцев, в ходе которых компания установила 2 постамата, и уже в первые месяцы каждый приносил выручку порядка 150 тысяч. Это финансовые результаты, подтверждающие, что шеринговый бизнес становится все популярнее и имеет большой потенциал на российском рынке.
Топ-5 товарных категорий, которые пользовались наибольшим спросом во время пилотного запуска:
1. Игровые приставки брали в аренду 22% пользователей;
2. Клининг-оборудование было популярно у 20% клиентов;
3. Ноутбуки арендовали 20% людей;
4. DIY-электроинструменты арендовали в 12% случаев;
5. VR-устройства заинтересовали 10%.
При этом спрос зависит от сезона: летом больше пользуются популярностью товары для клининга и электроинструменты, а осенью и зимой — игровые приставки и ноутбуки. Средний срок аренды составляет от 5 дней до 5 месяцев в зависимости от товарной категории. Например, моющие пылесосы в среднем арендуют на 4–5 дней, игровые приставки — на 3–4 недели, а ноутбуки берут в аренду в среднем на 3–5 месяцев.
@retail
Продажи виски и рома в России за период с января по октябрь 2024 года увеличились более чем на 20%, а текилы – на 17% в сравнении с аналогичным временем предыдущего года.
Об этом сообщил Константин Локтев, исполнительный директор компании NielsenIQ, на мероприятии «Дни ритейла в Сибири». Он отметил, что большинство алкогольных категорий показали рост, при этом некоторые из них имеют двузначный прирост. К таким категориям относятся виски, ром, джин, биттеры, текила и аперитивы.
⚪️Согласно данным NielsenIQ, общий объем продаж алкоголя в России (без учета пива) в начале октября 2024 года возрос на 3,7%.
⚪️Доля алкоголя на потребительском рынке составила 5%.
⚪️В натуральном выражении объем продаж виски с января по октябрь 2024 года увеличился на 20,9% по сравнению с предыдущим годом, рома – на 21,8%, биттеров – на 16,8%, текилы – на 17,3%, а аперитивов – на 14,1%.
⚪️В то же время было зафиксировано снижение продаж в некоторых сегментах: водки – на 0,4%, алкогольных коктейлей – на 0,7%, и вермута – на 5,6%. ⚪️Причиной уменьшения интереса к этим категориям стало изменение предпочтений покупателей.
@retail
В Невинномысске планируется создание первого в России комплекса по выращиванию бананов
Данный проект будет реализован российским инвестором в сотрудничестве с партнерами из Казахстана. Для осуществления строительства выделено 46 гектаров земли на территории опережающего социально-экономического развития «Невинномысск». В 2025 году ожидается возведение четырёх или пяти комплексов общей площадью от 100 000 до 150 000 квадратных метров. Как отметил Миненков, диалог по данному вопросу уже состоялся на встрече с представителями краевого и федерального Минсельхоза, также рассматриваются возможности государственной поддержки для инвесторов.
По прогнозам мэра города Невинномысска Миненкова, первый урожай бананов будет собран весной 2026 года. В будущем планируется также расширить ассортимент выращиваемых тропических культур, включая авокадо, манго, маракуйю, миндаль и фисташки.
Недавно министр сельского хозяйства Оксана Лут подтвердила, что в России действительно могут начать выращивать бананы. На данный момент Эквадор является основным поставщиком бананов в страну, обеспечивая 90% импорта. Однако министр также признала, что эквадорские бананы по-прежнему остаются более доступными по цене.
@retail
Нейросети все активнее применяются ритейлерами в 2024 году. Они способствуют созданию ярких проектов и улучшают взаимодействие с клиентами. Вот несколько примеров использования нейросетей известными брендами.
✔️«Золотое Яблоко» — YandexART
Сеть парфюмерно-косметических магазинов «Золотое Яблоко» запустила первый в России сервис электронных подарочных карт с персонализацией, созданной с помощью нейросети YandexART. Покупатели могут создавать уникальные дизайны карт, учитывая повод, характер адресата и другие параметры, такие как любимые цвета или персонажи поп-культуры. Генерация одного изображения занимает около 20 секунд.
✔️Coca-Cola — Stable Diffusion и Azure OpenAI
Компания Coca-Cola выпустила лимитированную серию напитков Y3000 Zero Sugar, созданную с помощью нейросети. Продукт был задуман как представление о том, какой могла бы быть Coca-Cola в 3000 году — от вкуса до дизайна упаковки. Компания также начала партнёрство с Microsoft для внедрения генеративного ИИ в маркетинг, логистику и производство. Это делает процессы быстрее и позволяет предлагать новые продукты.
✔️Toys "R" Us — Sora (OpenAI)
Американская сеть магазинов игрушек Toys "R" Us в июне 2024 года выпустила рекламный ролик с помощью нейросети Sora, которая преобразует текст в видео. В 60-секундном ролике бренд рассказал о своей истории, используя ИИ для визуализации идей и создания яркого контента.
✔️Lamoda — CLIP (OpenAI)
Lamoda использует нейросеть CLIP от OpenAI, чтобы улучшить поиск товаров. Она анализирует фотографии и тексты, чтобы выделить скрытые атрибуты, например, оттенок «изумрудного платья», который не всегда указан в карточке товара. Такой подход помогает находить товары точнее, даже если данные на площадке размечены неидеально.
✔️Sephora — ModiFace
Sephora сотрудничает с компанией ModiFace, специализирующейся на технологиях дополненной реальности (AR) и искусственного интеллекта (AI). Их совместное приложение, Virtual Artist, позволяет пользователям в реальном времени виртуально примерять различные оттенки макияжа. Это делает процесс выбора косметики более удобным и увлекательным.
@retail
Зимний сезон в сфере ритейла начнется на Международной выставке для ритейла и HoReCa
🍎СИБИРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕДЕЛЯ-2024🍎
📍4-6 декабря
МВК «Новосибирск Экспоцентр»
👉 подробнее на официальном сайте выставки
В выставочном меню на 7000+ персон:
🍎 продукты питания, напитки, ингредиенты для пищевой промышленности, расходные материалы, оборудование от 185+ компаний;
🍏 ведущие поставщики и производители из 6 стран: Россия, Беларусь, Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан, Китай;
🍎 Межрегиональный отраслевой форум «Дни ритейла в Сибири» с жаркими обсуждениями «HORECA & RETAIL: гонка за лидерство. Что выберут и куда пойдут клиенты» и еще 50+ мероприятий с участием экспертов отрасти и представителей власти;
🍏 Центр Закупок Сетей - площадка, где любой производитель FMCG товаров может предложить на реализацию свою продукцию 30+ региональным и федеральным ритейлерам.
Ставьте СПН-2024 в календарь, чтобы не пропустить крупнейшее событие в сфере ритейла и HoReCa на востоке России!
👉подписаться на @prodweek
Реклама: ООО "ЭкспоИвентс" ИНН: 5433953154 erid: 2Vtzqxktic7
💭 Цены на икру и красную рыбу в 2024 году бьют все рекорды
Согласно данным, предоставленным сервисом «Ценозавр», за год цены на красную икру выросли на 64,8%, лишь за последний месяц цена на продукт выросла на 18,5%. Средний ценник за баночку натуральной красной икры находится в районе 921 рубля.
Красная рыба также подорожала за год, но менее значительно, на 23,4%. За сентябрь цены выросли на 3%. Например, 100-граммовую упаковку слабосоленой красной рыбы можно купить примерно за 275 рублей.
"Основной причиной значительного подорожания данных продуктов является меньший вылов лососевых в этом году. Также стоит учитывать, что торговые сети могут дополнительно завышать стоимость деликатесов», - констатирует экономист, основатель облачного сервиса мониторинга и анализа цен «Ценозавр» Константин Калугин.При этом цены продолжат расти. Подорожание икры к Новому году может доходить до 15-20%. Тенденция к увеличению стоимости красной рыбы также сохранится, цены вырастут на 10-12%.
Барометр потребительского рынка АКОРТ: итоги октября
📉 Средняя наценка торговых сетей на социально значимые товары «первой цены» в октябре составила 5,4%, снизившись на 1,1 процентных пункта к предыдущему месяцу.
💡 В октябре сетевой ритейл удерживал розничные цены ниже закупочных на подсолнечное масло, картофель, белокочанную капусту, морковь и репчатый лук.
📍 Топ-5 подешевевших социально значимых продовольственных товаров
➡️ баранина
➡️ рис
➡️ куриное мясо
➡️ яблоки
➡️ морковь
📈 «Индекс борща» в октябре по сравнению с сентябрём вырос на фоне сезонного подорожания овощей:
➡️ овощной борщевой набор подорожал на 12,83% до 36,14 рублей
➡️ стоимость набора для литра борща с говядиной выросла на 5,8%, до 76,5 рубля
➡️ стоимость набора со свининой — на 5,6%, до 69,82 рублей
➡️ стоимость борщевого набора с курицей за октябрь выросла на 5%, до 57,74 рублей
@retail
АШАН выпустил новогоднюю коллекцию товаров СТМ
В АШАН Ритейл Россия провели анализ потребительского поведения в новогодний период и зафиксировали кратное увеличение спроса на следующие товары: относительно ноября в разы возрастает популярность икры лососевой (+404%), форели слабосоленой (+370%), сыров (до +163%). Сравнительно среднегодовых предпочтений показывают рост шоколадные конфеты (+101%), колбаса (+36%), мясные деликатесы (+25%), зефир и пастила (+32%). Имбирные пряники на последней предновогодней неделе продаются на 1300% больше, чем за месяц до праздника. А тарталетки за новогодний период показывают рост продаж в 12 раз. Повышается и спрос на товары для создания праздничного настроения в доме: в прошлом году покупатели приобрели тематический декор на 55% больше, чем в 2022. Свечи и бомбочки для ванн остаются популярными товарами не только для создания атмосферы, но и приобретаются в качестве презентов. Уход за лицом, телом и руками накануне Нового года становится востребованней на 51%.
Вместе со спросом растет и время, которое тратят покупатели на совершение покупок в предновогодний период — оно увеличивается на 30%. При этом в магазинах АШАН существенно повышается трафик, растет средний чек (на 29%).
Чтобы помочь покупателям собрать свой уникальный подарок, не тратя много времени и средств на подбор качественных и стильных решений, в АШАН Ритейл Россия создали новогоднюю коллекцию товаров Limited edition. Это 259 sku продовольственных и непродовольственных товаров собственных торговых марок, в том числе собственного производства. Коллекция представлена широкой линейкой чая и кофе; печенья, конфет и зефиров; сыров, колбас и рыбы; и, конечно, непродовольственных товаров, сопровождающих любимый праздник россиян.
В компании учли сезонные потребности покупателей и предложили новые зимние вкусы (печенье со вкусом имбирного пряника, зефир со вкусом шампанского, трюфели со вкусом шампанского со взрывной карамелью или вовсе без сахара и другие). Зимняя коллекция товаров представлена как различными видами мяса, колбас и деликатесов, рыбой и морепродуктами, сырами, сладкой бакалеей, так и свечами, подарочной упаковкой и наборами под собственными торговыми марками, которые станут прекрасным дополнением к праздничному презенту.
Новогодний дизайн праздничной коллекции товаров СТМ выполнен в трёх основных цветах: синем, красном и зелёном. Благодаря такому решению покупатели имеют возможность собрать подарок кросс-сегментно, в единой стилистике. А дополнительно оформить его можно в подарочные коробки, пакеты или упаковку из той же коллекции Limited edition.
Продажа новогодних товаров стартует в начале ноября и продлится до Старого Нового года.
@retail
📈 Сливочное масло продолжает ставить ценовые рекорды, внешне ситуация напоминает историю с подорожанием яиц в конце 2023 года
По данным сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр», за год сливочное масло подорожало на 32,2%, при этом, если в сентябре темпы подорожания несколько снизились, то в октябре масло вновь начало расти в цене, за месяц – на 4,6%.
На сегодняшний день 200-граммовую упаковку можно купить в среднем за 271,8 рубля. Важно отметить, что речь идёт именно о средней цене масла в торговых сетях.
Ниже прикрепляем таблицу с актуальными ценами на сливочное масло в популярных торговых сетях крупных городов России👇
Холодное время года: повышение спроса на обогреватели в России
В конце сентября в Москву и регионы пришли первые заморозки. В этот период аналитики Мегамаркета зафиксировали резкий рост спроса на обогреватели и провели исследование. Вот основные инсайты:
✔️ В топ-5 самых популярных обогревательных приборов осенью 2024 года входят конвекторы, тепловентиляторы, тепловые пушки, масляные радиаторы и электрокамины.
✔️ Продажи масляных радиаторов этой осенью выросли на 41% по сравнению с летним сезоном, тепловентиляторов — на 23%, конвекторов — на 20%. В преддверии отопительного сезона популярность также набирают увлажнители и системы очистки воздуха — спрос на них вырос на 79%, по сравнению с августом.
✔️ Осенью 2024 года спрос на конвекторы оказался почти в 10 раз выше, чем спрос на масляные радиаторы, и в 27 раз выше спроса на электроочаги и электрокамины.
✔️ Средний чек на конвекторы этой осенью составил 7 000 руб., на тепловентиляторы — 2 600 руб., а на масляные радиаторы — 5 000 руб.
✔️ Регионами-лидерами по продажам конвекторов стали Москва, Санкт-Петербург и Свердловская область. Тепловентиляторы помимо столицы популярны в Челябинской и Новосибирской областях, а масляные радиаторы — в Санкт-Петербурге и Республике Башкортостан.
Подробнее по ссылке
@retail
Лучшие официанты поделились, сколько зарабатывают на чаевых
Сервис нетмонет обновил рейтинг лучших официантов заведений и выяснил, сколько чаевых они получают за день.
Цифровой сервис для бизнеса нетмонет назвал официантов, которые проявили себя ярче всего за прошедший квартал в рамках проекта «Отличники». В число лучших вошли сотрудники заведений Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Хабаровска и Екатеринбурга. При подведении итогов учитывались количество оплат, размер чаевых, отзывы гостей и оплаченные счета.
По словам официантов, средний размер чаевых, которые они получают с одного чека, составляет от 5 до 20% от счета. Больше половины гостей заведений регулярно благодарят сотрудников за обслуживание.
«Средний процент чаевых с чека — 11%, это около 283 рублей. В смену выходит в районе 5 500 рублей. Практически каждый стол оставляет чаевые» — поделился Костя Кожевников из «Траттории».
«Примерно половина гостей оставляет чаевые, в среднем за смену у меня получается заработать от 2 500-3 500 рублей на чаевых» — говорит Александра Колмакова из Breakfast Unit.
«Процент гостей, которые оставляют чаевые — примерно 70%. Радует, что большинство понимает, что чаевые имеют большое значение для официантов и благодарят не только настроением, но и чаевыми» — добавляет Антон Гордеев из «Дома Нино».
Официанты-отличники также поделились своим стажем работы — он составляет от 3 до 14 лет. Многие планировали устроиться на короткий срок, но остались надолго из-за любви к сфере.
В рамках проекта «Отличники» определяется топ лучших официантов заведений, использующих продукты нетмонет. Победители выбраны среди более чем 100 тысяч официантов. Проект призван повысить ценность работы официантов и отметить лучших представителей профессии.
@retail
Исследование Lamoda: Первая премиум-покупка женщины — сумка
Рост продаж премиум-товаров в 2024 году
Lamoda, ведущий ритейлер в сфере моды, красоты и лайфстайл, провела исследование продаж премиум-товаров за 2024 год. По данным компании, спрос на такие товары вырос на 49% в 2024 году.
Категории с наибольшим ростом
⚪️Обувь: +60%
⚪️Аксессуары: +54%
⚪️Одежда: +38%
Чрезвычайно популярными были угги (+266%), чемоданы (+175%), и рюкзаки (+75%).
Интерес к товарам для дома премиум-категории увеличился почти вдвое.
Доля продаж по категориям
⚪️Одежда занимает 55% продаж премиум-сегмента. Наибольший спрос отмечен на футболки, поло и нижнее белье.
⚪️Самая дорогая покупка — утепленная куртка Philipp Plein за 214,917 рублей.
⚪️Аксессуары составляют 30% всех продаж в категории. Среди аксессуаров, лидером являются сумки, которые показали прирост в 63%.
Популярные бренды и новые участники
⚪️Лидеры продаж: Hugo, Boss, Karl Lagerfeld, Armani Exchange и Emporio Armani.
⚪️Наиболее активно растущие бренды: Marc Jacobs, UGG, Dsquared2, Casadei и Premiata, с приростом в среднем в 4 раза.
⚪️Популярные бренды сумок: Armani Exchange, Hugo, Karl Lagerfeld, Coccinelle и Furla. Сумка часто является первой премиум-покупкой для женщин.
География покупок
⚪️Москва: 27% всех продаж.
⚪️Другие города: Санкт-Петербург (8%), затем Краснодар, Ростов-на-Дону и Екатеринбург.
Пиковый спрос
Наибольший спрос в разделе Premium был зафиксирован в ноябре, что связано с распродажами «Черного ноября» и подготовкой к новогодним праздникам.
⚪️Женщины предпочитали платья брендов Armani Exchange, Hugo и Patrizia Pepe.
⚪️Мужчины активно покупали костюмы от Aeronautica Militare, Boss и Hugo.
⚪️Дети: популярными брендами являются Dsquared2, My Monkey и Petit Bateau.
Стратегия и развитие
Виктория Абдрашитова, управляющий коммерческий директор по закупкам и ассортиментной стратегии Lamoda, отметила, что компания активно развивает раздел Premium, уделяя особое внимание мужским и детским категориям, которые выросли на 57%.
💭Всего в разделе Premium представлено более 350 брендов.
💭В 2024 году добавлено более 70 новых премиум-брендов, включая Marina Rinaldi, Inuiki, Marc Jacobs, Coach, Moon Boot, Flower Mountain и Yuzefi.
@ecomnews
Анализ покупок электронной техники в России (январь-октябрь 2024 года)
Данные: T-Data, Т-Рассрочка
📍Снижение продаж: В период с января по октябрь 2024 года продажи электронной техники в России сократились на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
📍Рост среднего чека: Средний чек на приобретение электронной техники вырос на 8%.
📍Подорожание периферии: Наибольшее повышение цен было замечено в сегменте периферийных устройств:
⚪️Клавиатуры подорожали на 24%.
⚪️Компьютерные мыши подорожали на 23%.
⚪️Популярные товары
📍Наиболее часто покупаемая техника: В 2024 году россияне чаще всего приобретали наушники, смартфоны и компьютерные мыши.
✔️Тенденции использования рассрочек
📍Преимущественные категории: 60% заявок на покупку в рассрочку приходятся на смартфоны и телефоны.
📍Стоимость смартфонов: Смартфоны, приобретенные в рассрочку, в среднем в 10 раз дороже тех, которые покупаются путем оплаты картой.
📍Увеличение среднего чека по рассрочкам: Средний чек по одобренным рассрочкам на электронную технику увеличился на 36% за год.
@retail
Fix Price в этом году открыл 7 000-й магазин
Fix Price, одна из ведущих сетей магазинов низких фиксированных цен в России и за рубежом, объявила об открытии своего 7 000-го магазина.
Юбилейный магазин находится по адресу: Екатеринбург, поселок Совхозный, улица Предельная, строение 63.
Площадь магазина: Общая – 268,5 кв. м, торговая – 210 кв. м.
Ассортимент: Представлено около 2 000 наименований товаров в 20 различных категориях.
Расширение сети
География роста: Fix Price продолжает активное расширение как в крупных городах, так и в небольших населенных пунктах (от 5 тысяч человек).
Свердловская область: Входит в топ-5 регионов по количеству магазинов сети.
Новые открытия и логистика
В конце 2023 года был запущен новый крупный распределительный центр в Екатеринбурге с площадью более 67 тыс. кв. м.
По состоянию на 21 ноября 2024 года в Свердловской области работает 221 магазин Fix Price.
Открытия в 2024 году: С начала года добавлено 22 новых магазина.
📍Екатеринбург находится в десятке наиболее крупных городов для сети по количеству магазинов.
Всего в Екатеринбурге открыто 59 магазинов, из которых 2 были открыты с начала года.
Магазины в других населенных пунктах Свердловской области
⚪️Нижний Тагил: 31 магазин (+5 с начала года).
⚪️Каменск-Уральский: 11 магазинов (+1 с начала года).
⚪️Серов: 10 магазинов (+3 с начала года).
⚪️Первоуральск: 9 магазинов (без изменений по сравнению с началом года).
@retail
🎄 Новогодние украшения 2025 года: что выбирают россияне?
Аналитики Мегамаркета изучили предпочтения россиян в выборе новогодних товаров.
Вот основные тенденции
⬇️⬇️⬇️
💭 Популярные украшения:
⚪️Символ года: украшения с изображением змеи — начинают занимать лидирующие позиции.
⚪️Винтажные игрушки: россияне отдают предпочтение ёлочным игрушкам в «советском» стиле, с увеличением спроса на 85% по сравнению с прошлым годом.
💭 Трендовые цвета 2025 года:
⚪️Золотой
⚪️Белый
⚪️Красный
💭 Тренды среди ёлочных игрушек:
⚪️Наиболее популярные фигурки:
⚪️Ангелы
⚪️Змеи
⚪️Сосульки
⚪️Олени
💭 Частота покупок: эти игрушки приобретаются в 2,5 раза чаще, чем классические шары.
💭 Винтажные игрушки: чаще всего выбираются фарфоровые и стеклянные изделия.
Декор для дома
⬇️⬇️⬇️
💭 Популярные товары:
⚪️Венки
⚪️Хвойные гирлянды
⚪️Наклейки на окна
Изменения в предпочтениях: в отличие от прошлого года, текущий сезон отмечен меньшим интересом к композициям с ветвями, шишками и ягодами.
💭 Освещение:
Предпочтительные гирлянды: электрические гирлянды длиной более 20 метров с тёплым белым светом.
💭 Сувениры:
Лидеры продаж:
🐍 Товары с изображением символа 2025 года — змеи составляют почти половину всех заказов в данной категории.
💭 Классические «Щелкунчики» и фигурки Деда Мороза также остаются в тренде, их покупают в 2,4 раза чаще, чем ёлочные игрушки.
Россияне делают ставку на символизм, винтаж и золотые оттенки в этом новогоднем сезоне! 🎉
@retail
Исследование: ритейлеры из-за дефицита кадров начали искать универсальных работников на несколько вакансий сразу
Также они чаще стали искать сотрудников с российским гражданством из-за проверок мигрантов и языкового барьера.
Российские ритейлеры начали набирать универсальных работников, которые могут исполнять обязанности нескольких специалистов. Например, когда кассир в магазине также занимается выкладкой товара, его приемом, моет полы. Это позволяет ускорить процесс закрытия вакансий и оптимизировать штатное расписание, говорится в совместном исследовании рынка труда в ритейле студии прикладных продуктовых исследований Producthub и Headhunter.
У работодателей не хватает кадров, особенно среди молодых специалистов, мигрантов и работников склада, пишут исследователи. Чтобы справиться с высокой текучестью кадров и привлечь людей, ритейлеры вводят гибкие графики, что особенно важно для студентов и пенсионеров. Крупные же сети предлагают улучшенные соцпакеты, корпоративные мероприятия и обучающие программы.
Работодатели все чаще стараются нанимать сотрудников с российским гражданством. Исследователи объясняют это ростом зарплатных ожиданий среди мигрантов и трудностями с их наймом — дополнительными проверками и языковым барьером. Также это может объясняться тем, что во многих российских регионах, включая Краснодарский и Красноярский края, Оренбургскую, Челябинскую, Калужскую и Самарскую области, мигрантам запрещено работать в торговле.
Дефицит кадров в ритейле начал усиливаться после пандемии COVID-19, указывается в исследовании. Среди более глобальных причин, авторы называют демографическую яму 1990-х годов, переток людей в зону СВО, отток мигрантов из-за ослабления курса рубля и теракта в Crocus City Hall в марте 2024 г., а также рост неполной занятости и самозанятости. В то же время часть мигрантов перешла в более высокооплачиваемые отрасли — транспорт и логистику.
Для привлечения кадров ритейлеры должны повышать зарплаты и внедрять гибкие графики, считают исследователи. Также необходимо инвестировать в обучение персонала: чем лучше обучены сотрудники, тем легче будет решать проблемы.
Рынок труда в ритейле непрост, но перспективы есть. Да, кадров не хватает, но компании, которые найдут подход, могут не только выжить, но и развиваться. Важные моменты: повышение зарплат — люди хотят чувствовать ценность своей работы, гибкие графики — это необходимость, а не роскошь, инвестиции в обучение — чем лучше подготовлен персонал, тем легче решать проблемы. Умение работать с кадрами станет решающим фактором в конкурентной борьбе. Тот, кто найдет баланс между потребностями бизнеса и желаниями сотрудников, победит.
@retail
Сеть «Магнит» разработала контроллер управления оборудованием под названием Magnit Devices на основе своей технологической лаборатории IT & Maintenance Lab. Эта инновация позволяет осуществлять удаленное управление освещением, климатом и холодильными системами в магазинах малых форматов.
Одной из ключевых функций нового устройства является автоматическое выявление отклонений от заданных параметров работы оборудования. В случае необходимости контроллеры могут отправить заявку на ремонт в соответствующие сервисные подразделения. В настоящее время «Магнит» тестирует эти контроллеры в магазинах у дома в Краснодаре, и в ближайшее время к испытаниям присоединятся несколько магазинов формата жестких дискаунтеров В1 («Первый выбор») и «Дикси».
По данным компании, пилотный проект продемонстрировал улучшение эффективности управления магазинами. Это не только экономит время сотрудников, но и снижает затраты на ремонт, а также минимизирует перебои в работе оборудования, что способствует сохранению свежести товаров. Период опытно-промышленной эксплуатации составит восемь месяцев, после чего «Магнит» примет решение о расширении масштабов проекта.
Кроме того, в интервью Игорь Ветелкин, руководитель управления развития корпоративных геосервисов и информационных систем поддержки розничной сети «Магнит», отметил, что использование сторонних контроллеров и ПО часто требует дополнительных ресурсов для настройки и интеграции. Поэтому применение собственных технологий позволяет оптимизировать эксплуатационные расходы и упростить управление магазинами. В будущем компания рассматривает возможность как адаптации своих контроллеров, так и создания новых устройств для крупных магазинов.
«Магнит» активно инвестирует в технологические решения для своих магазинов. В апреле ритейлер открыл лабораторию искусственного интеллекта для внедрения передовых технологий на основе генеративного ИИ. А в июле была запущена лаборатория, направленная на тестирование технологий ритейла, в рамках которой проводятся испытания в десяти магазинах Москвы и десяти — в Воронеже.
@retail
Индейка и говядина стали рекордсменами по подорожанию среди популярных видов мяса
Согласно данным сервиса мониторинга цен «Ценозавр», с начала года мясо подорожало следующим образом:
💭Курятина — прирост составил 6,5%. Средняя стоимость килограмма куриного мяса сейчас составляет 330,3 рубля. Цены варьируются: можно приобрести курятину за 175,99 рубля или же заплатить до 696 рублей.
💭Свинина — подорожала на 6,4%. Средняя цена за килограмм свинины достигла 464,1 рубля. Можно найти свинину, цена на которую начинается от 215,99 рубля и может доходить до 789 рублей.
💭Говядина — увеличилась в цене на 15%. Средняя стоимость килограмма говядины составляет 849 рублей. На рынке можно найти как бюджетные варианты по цене 439,98 рубля, так и более дорогие продукты, например, стейки стоимостью до 3-4 тыс. рублей за килограмм.
💭Индейка — подорожала на 15,6%. Теперь килограмм этого мяса стоит в среднем 542 рубля, что на 73,9 рубля больше, чем в начале года (469,1 рубля). Цены на индейку варьируются от 259,99 рубля до 953 рублей.
Данные подчеркивают значительное повышение цен на мясопродукты в текущем году.
@retail
Основатель компании «Агама» — крупнейшего в России поставщика замороженной рыбы и морепродуктов — Юрий Алашеев дал интервью Бизнес-секретам. В нем он впервые рассказал о причинах продажи Агамы и о своих чувствах по этому поводу.
«Если не знаешь, как развивать бизнес бурно и стремительно, значит, настало время продавать его кому-то, кто знает, как это делать».
Юрий Алашеев основал Агаму в 1990‑е и вырастил с нуля до многомиллиардных оборотов. А в 2017 году вместе с владельцем «ВкусВилла» Андреем Кривенко и главой компании «Химрар» Андреем Иващенко он создал инвестиционное товарищество ТилТех.
Полная версия интервью про то, в какие проекты инвестирует Юрий Алашеев, почему он делает бизнес только с друзьями, и как исследователь по натуре стал серийным предпринимателем, здесь.
Более половины генеральных директоров и руководителей в FMCG-секторе собираются значительно увеличить инвестиции в развитие искусственного интеллекта для стимулирования роста в ритейле.
На сегодняшний день 80% компаний в сегменте FMCG фактически не делают вложений в AI-технологии, однако в ближайшие годы эта ситуация обещает кардинально измениться. Согласно опросу компании Нильсен, через три года более 50% генеральных директоров и управленцев в сфере товаров народного потребления планируют существенно увеличить объем инвестиций в ИИ, выделяя от 5 до 100 миллионов рублей для достижения роста бизнеса, оптимизации затрат, создания конкурентных преимуществ и повышения общей эффективности.
Специалисты отметили, что главным инструментом в этом процессе станет сочетание существующих решений на рынке и разработок, созданных внутри компании.
Также следует подчеркнуть, что среди ритейлеров почти 15% опрошенных генеральных директоров заявили о намерении вложить в ИИ более 100 миллионов рублей.
@retail
Россияне не считают престижной работу в сфере розничной торговли
Более 70% россиян не считают розничную торговлю привлекательной сферой деятельности, 13% готовы рассмотреть работу в ритейле, если будет хорошее предложение по зарплате, 7% — при условии гибкого графика, 4% — если будет возможность для карьерного роста, показало исследование чемпионата розничных профессий Retail Skills, проведенное в ноябре 2024 года среди более 1000 жителей России старше 18 лет.
📌 70% уверены, что никогда не выберут розничную торговлю в качестве сферы деятельности
📌 9% россиян мечтают о работе в ритейле
📌 Более четверти опрошенных — 26% — считают работу в торговле непрестижной и не хотели бы, чтобы их дети работали в ритейле
❗️ Только 5% жителей России уверены, что работа в сфере торговли никогда не потеряет своей актуальности и готовы рекомендовать отрасль своим детям.
✅ Среди плюсов работы в ритейле было отмечено легкое трудоустройство из-за большого числа вакансий (5%) и отсутствия требований к опыту работы (5%).
АШАН объявляет о существенном расширении перечня товаров с ограниченной наценкой
Торговая сеть АШАН Ритейл Россия, продолжая взятые на себя добровольные обязательства по ограничению наценки на социально значимые товары, объявляет об увеличении числа товарных категорий и расширении перечня товаров, на которые будет распространяться ограничение наценки в 5-10% в магазинах сети.
Москва, 15 ноября 2024 года. – Следуя основной миссии компании – создавать и предлагать доступные, привлекательные продукты и услуги для большего числа людей – компания АШАН Ритейл Россия с ноября 2024 года расширяет перечень товаров, на которые в сети будет распространяться минимальное ограничение наценки в 5-10%. Это позволит предоставить клиентам АШАН возможность приобретать более широкий ассортимент товаров по еще более доступным ценам.
С ноября 2024 года в магазинах АШАН добавились пользующиеся наиболее высоким спросом у потребителей новые категории товаров с действующей ограниченной наценкой: сыр, сметана, томаты, огурцы и геркулес. А также существенно расширился перечень наименований в ранее задействованных категориях, таких как: свинина, вермишель, сливочное масло, подсолнечное масло, гречневая крупа, рис, замороженная рыба и яйца. Всего клиентам АШАН теперь доступно 208 наименований товаров в 31 товарной категории c ограниченной наценкой.
Напомним, торговая сеть АШАН Ритейл Россия одна из первых ритейлеров с 2022 года добровольно взяла на себя обязательства ограничить наценку на социально значимые товары до 5%-10% в 26 категориях товаров во всех городах своего присутствия. Помимо 23 категорий товаров из Перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости (согласно Постановлению Правительства РФ от 15 июля 2010 г. N 530), в магазинах сети также ограниченная наценка действовала еще в трех дополнительных категориях: кефир, творог и свекла. Всего в 2022 году ограничение наценки распространялось на 140 наименований товаров. На сегодня перечень расширился и достиг 208 наименований и действует во всех городах присутствия сети.
“Компания АШАН Ритейл Россия разделяет принципы ответственного ценообразования и прикладывает максимальные усилия для сдерживания цены на полке в текущей рыночной ситуации. Особенно для сети важна стабилизация цен на социально значимые товары, чтобы наши покупатели по-прежнему могли покупать все необходимое в нужном объеме. Уверены, что данное решение поможет нашим клиентам сохранить привычную для себя продуктовую корзину. Мы продолжим вести переговоры с поставщиками о заключении соглашений для организации долгосрочных поставок с гарантией объемов, что позволит нам регулировать ценообразование на уровне заявленных минимальных наценок”, – отметила Ася Балабай, коммерческий директор АШАН Ритейл Россия.
@retail
📊 Об оценке индекса потребительских цен (ИПЦ) с 29 октября по 5 ноября 2024 года
Согласно данным Росстата, за период с 29 октября по 5 ноября 2024 года индекс потребительских цен (ИПЦ) составил 100,19%.
📈 Основные показатели:
С начала ноября 2024 года: 100,12%
С начала года: 106,75%
Для сравнения:
Ноябрь 2023 года: 101,11%
С начала года: 106,64%
💡 Среднесуточный прирост цен:
На 29 октября: 0,024%
С начала ноября 2024 года: 0,016%
За сентябрь 2024 года: 0,037%
🥦 Изменения цен на продовольственные товары:
В указанный период наблюдаются следующие изменения цен:
Увеличение:
Масло сливочное: +1,4%
Сметана: +1,0%
Молоко пастеризованное: +0,9%
Рыба мороженая: +0,8%
Сыры (твердые, полутвердые, мягкие), пшено: +0,7%
Яйца куриные, маргарин: +0,6%
Творог: +0,5%
Колбасы вареные, хлеб ржаной и пшеничный, масло подсолнечное, консервы овощные для детского питания, печенье: +0,4%
Небольшое увеличение:
Говядина, соль поваренная: +0,2%
Баранина, свинина, макаронные изделия, чай черный, водка: +0,1%
Плодоовощная продукция:
В целом: +4,0%
Огурцы: +8,6%
Лук репчатый: +6,3%
Картофель: +6,1%
Помидоры: +5,1%
Свекла столовая: +4,3%
Капуста белокочанная: +4,0%
Морковь: +2,3%
Бананы: +1,9%
Яблоки: +0,8%
📉 Снижение цен:
Состоялся также спад в ценах на некоторые группы товаров, в частности, на сухие молочные смеси.
Таким образом, текущая оценка индекса потребительских цен показывает как устойчивый рост, так и колебания в зависимости от категории товаров.
Подробное исследование по ссылке
@retail
Итоги реализации национального проекта «Зеленое поколение» за 2024 год🛒
В 2024 году Фондом «Поколение АШАН» были проведены 16 мероприятий по посадочным и уходовым работам в 13 регионах России. 🛫Были выбраны участки, наиболее сильно пострадавшие от лесных пожаров, подверженные влиянию сильных ветров или осушению, в зонах, где были осуществлены санитарные вырубки, и другие территории, нуждающиеся в озеленении.
За год в проекте «Зеленое поколение» приняли участие около 500 волонтеров — сотрудников АШАН Ритейл Россия вместе со своими детьми. Они высадили 32 900 саженцев различных пород деревьев:
🌱сосны,
🌱ели,
🌱дубы,
🌱ясени,
🌱лохи серебристые,
🌱орехи грецкие.
За 2024 год таким образом они озеленили 7 га, а еще на 6 га провели уходовые работы.
🍁Только этой осенью состоялось 7 мероприятий в 6 регионах, где силами 150 волонтеров высажены 9 300 побегов и проведены уходовые работы на общей территории в 5 га.
@retail
Сливочное масло — рекордсмен по подорожанию среди «молочки» за год
По данным сервиса мониторинга и анализа цен «Ценозавр», за год сливочное масло в торговых сетях подорожало на 25,1%.
"Если в октябре 2023 года 200-граммовую упаковку можно было купить в среднем за 211,7 рубля, то на сегодняшний день она стоит 264,9 рубля. При этом сейчас темпы подорожания несколько снизились, с начала сентября масло подорожало лишь на 0,8%", - делится экономист, основатель сервиса мониторинга цен «Ценозавр» Константин Калугин.
«Бесконечно процесс подорожания масла продолжаться не может. В ближайшее время цены на сливочное масло могут вырасти еще на 3-4%, однако к началу 2025 года стоимость продукции должна стабилизироваться и прекратить свой рост», — прогнозирует Константин Калугин.
В начале осени продажи товаров для консервации выросли на 49%
По данным аналитики Мегамаркета:
— Самыми популярными товарами стали изделия российских производителей: поллитровые и литровые банки, а также винтовые крышки и закаточные машинки.
— В 2024-м году изменился возраст покупателей: на сегодняшний день 34% продаж приходится на россиян от 35 до 44 лет. Для сравнения, в аналогичный период прошлого года товарами для консервации преимущественно интересовались люди в возрасте от 45 до 66 лет.
— Мужчины стали чаще покупать товары для закруток — в этом году на них приходится 43% покупок в этой категории. Для сравнения, в 2023-м году значительно больше данной категорией интересовались женщины: на них приходилось 65% покупок;
— Средний чек на товары для заготовок в 2024 году вырос на 93% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года
@retail