2921
Новости, полезные кейсы и статистика российского омниканального ритейла. Вопросы @juliaonline
Fix Price в этом году открыл 7 000-й магазин
Fix Price, одна из ведущих сетей магазинов низких фиксированных цен в России и за рубежом, объявила об открытии своего 7 000-го магазина.
Юбилейный магазин находится по адресу: Екатеринбург, поселок Совхозный, улица Предельная, строение 63.
Площадь магазина: Общая – 268,5 кв. м, торговая – 210 кв. м.
Ассортимент: Представлено около 2 000 наименований товаров в 20 различных категориях.
Расширение сети
География роста: Fix Price продолжает активное расширение как в крупных городах, так и в небольших населенных пунктах (от 5 тысяч человек).
Свердловская область: Входит в топ-5 регионов по количеству магазинов сети.
Новые открытия и логистика
В конце 2023 года был запущен новый крупный распределительный центр в Екатеринбурге с площадью более 67 тыс. кв. м.
По состоянию на 21 ноября 2024 года в Свердловской области работает 221 магазин Fix Price.
Открытия в 2024 году: С начала года добавлено 22 новых магазина.
📍Екатеринбург находится в десятке наиболее крупных городов для сети по количеству магазинов.
Всего в Екатеринбурге открыто 59 магазинов, из которых 2 были открыты с начала года.
Магазины в других населенных пунктах Свердловской области
⚪️Нижний Тагил: 31 магазин (+5 с начала года).
⚪️Каменск-Уральский: 11 магазинов (+1 с начала года).
⚪️Серов: 10 магазинов (+3 с начала года).
⚪️Первоуральск: 9 магазинов (без изменений по сравнению с началом года).
@retail
🎄 Новогодние украшения 2025 года: что выбирают россияне?
Аналитики Мегамаркета изучили предпочтения россиян в выборе новогодних товаров.
Вот основные тенденции
⬇️⬇️⬇️
💭 Популярные украшения:
⚪️Символ года: украшения с изображением змеи — начинают занимать лидирующие позиции.
⚪️Винтажные игрушки: россияне отдают предпочтение ёлочным игрушкам в «советском» стиле, с увеличением спроса на 85% по сравнению с прошлым годом.
💭 Трендовые цвета 2025 года:
⚪️Золотой
⚪️Белый
⚪️Красный
💭 Тренды среди ёлочных игрушек:
⚪️Наиболее популярные фигурки:
⚪️Ангелы
⚪️Змеи
⚪️Сосульки
⚪️Олени
💭 Частота покупок: эти игрушки приобретаются в 2,5 раза чаще, чем классические шары.
💭 Винтажные игрушки: чаще всего выбираются фарфоровые и стеклянные изделия.
Декор для дома
⬇️⬇️⬇️
💭 Популярные товары:
⚪️Венки
⚪️Хвойные гирлянды
⚪️Наклейки на окна
Изменения в предпочтениях: в отличие от прошлого года, текущий сезон отмечен меньшим интересом к композициям с ветвями, шишками и ягодами.
💭 Освещение:
Предпочтительные гирлянды: электрические гирлянды длиной более 20 метров с тёплым белым светом.
💭 Сувениры:
Лидеры продаж:
🐍 Товары с изображением символа 2025 года — змеи составляют почти половину всех заказов в данной категории.
💭 Классические «Щелкунчики» и фигурки Деда Мороза также остаются в тренде, их покупают в 2,4 раза чаще, чем ёлочные игрушки.
Россияне делают ставку на символизм, винтаж и золотые оттенки в этом новогоднем сезоне! 🎉
@retail
Исследование: ритейлеры из-за дефицита кадров начали искать универсальных работников на несколько вакансий сразу
Также они чаще стали искать сотрудников с российским гражданством из-за проверок мигрантов и языкового барьера.
Российские ритейлеры начали набирать универсальных работников, которые могут исполнять обязанности нескольких специалистов. Например, когда кассир в магазине также занимается выкладкой товара, его приемом, моет полы. Это позволяет ускорить процесс закрытия вакансий и оптимизировать штатное расписание, говорится в совместном исследовании рынка труда в ритейле студии прикладных продуктовых исследований Producthub и Headhunter.
У работодателей не хватает кадров, особенно среди молодых специалистов, мигрантов и работников склада, пишут исследователи. Чтобы справиться с высокой текучестью кадров и привлечь людей, ритейлеры вводят гибкие графики, что особенно важно для студентов и пенсионеров. Крупные же сети предлагают улучшенные соцпакеты, корпоративные мероприятия и обучающие программы.
Работодатели все чаще стараются нанимать сотрудников с российским гражданством. Исследователи объясняют это ростом зарплатных ожиданий среди мигрантов и трудностями с их наймом — дополнительными проверками и языковым барьером. Также это может объясняться тем, что во многих российских регионах, включая Краснодарский и Красноярский края, Оренбургскую, Челябинскую, Калужскую и Самарскую области, мигрантам запрещено работать в торговле.
Дефицит кадров в ритейле начал усиливаться после пандемии COVID-19, указывается в исследовании. Среди более глобальных причин, авторы называют демографическую яму 1990-х годов, переток людей в зону СВО, отток мигрантов из-за ослабления курса рубля и теракта в Crocus City Hall в марте 2024 г., а также рост неполной занятости и самозанятости. В то же время часть мигрантов перешла в более высокооплачиваемые отрасли — транспорт и логистику.
Для привлечения кадров ритейлеры должны повышать зарплаты и внедрять гибкие графики, считают исследователи. Также необходимо инвестировать в обучение персонала: чем лучше обучены сотрудники, тем легче будет решать проблемы.
Рынок труда в ритейле непрост, но перспективы есть. Да, кадров не хватает, но компании, которые найдут подход, могут не только выжить, но и развиваться. Важные моменты: повышение зарплат — люди хотят чувствовать ценность своей работы, гибкие графики — это необходимость, а не роскошь, инвестиции в обучение — чем лучше подготовлен персонал, тем легче решать проблемы. Умение работать с кадрами станет решающим фактором в конкурентной борьбе. Тот, кто найдет баланс между потребностями бизнеса и желаниями сотрудников, победит.
@retail
Сеть «Магнит» разработала контроллер управления оборудованием под названием Magnit Devices на основе своей технологической лаборатории IT & Maintenance Lab. Эта инновация позволяет осуществлять удаленное управление освещением, климатом и холодильными системами в магазинах малых форматов.
Одной из ключевых функций нового устройства является автоматическое выявление отклонений от заданных параметров работы оборудования. В случае необходимости контроллеры могут отправить заявку на ремонт в соответствующие сервисные подразделения. В настоящее время «Магнит» тестирует эти контроллеры в магазинах у дома в Краснодаре, и в ближайшее время к испытаниям присоединятся несколько магазинов формата жестких дискаунтеров В1 («Первый выбор») и «Дикси».
По данным компании, пилотный проект продемонстрировал улучшение эффективности управления магазинами. Это не только экономит время сотрудников, но и снижает затраты на ремонт, а также минимизирует перебои в работе оборудования, что способствует сохранению свежести товаров. Период опытно-промышленной эксплуатации составит восемь месяцев, после чего «Магнит» примет решение о расширении масштабов проекта.
Кроме того, в интервью Игорь Ветелкин, руководитель управления развития корпоративных геосервисов и информационных систем поддержки розничной сети «Магнит», отметил, что использование сторонних контроллеров и ПО часто требует дополнительных ресурсов для настройки и интеграции. Поэтому применение собственных технологий позволяет оптимизировать эксплуатационные расходы и упростить управление магазинами. В будущем компания рассматривает возможность как адаптации своих контроллеров, так и создания новых устройств для крупных магазинов.
«Магнит» активно инвестирует в технологические решения для своих магазинов. В апреле ритейлер открыл лабораторию искусственного интеллекта для внедрения передовых технологий на основе генеративного ИИ. А в июле была запущена лаборатория, направленная на тестирование технологий ритейла, в рамках которой проводятся испытания в десяти магазинах Москвы и десяти — в Воронеже.
@retail
Индейка и говядина стали рекордсменами по подорожанию среди популярных видов мяса
Согласно данным сервиса мониторинга цен «Ценозавр», с начала года мясо подорожало следующим образом:
💭Курятина — прирост составил 6,5%. Средняя стоимость килограмма куриного мяса сейчас составляет 330,3 рубля. Цены варьируются: можно приобрести курятину за 175,99 рубля или же заплатить до 696 рублей.
💭Свинина — подорожала на 6,4%. Средняя цена за килограмм свинины достигла 464,1 рубля. Можно найти свинину, цена на которую начинается от 215,99 рубля и может доходить до 789 рублей.
💭Говядина — увеличилась в цене на 15%. Средняя стоимость килограмма говядины составляет 849 рублей. На рынке можно найти как бюджетные варианты по цене 439,98 рубля, так и более дорогие продукты, например, стейки стоимостью до 3-4 тыс. рублей за килограмм.
💭Индейка — подорожала на 15,6%. Теперь килограмм этого мяса стоит в среднем 542 рубля, что на 73,9 рубля больше, чем в начале года (469,1 рубля). Цены на индейку варьируются от 259,99 рубля до 953 рублей.
Данные подчеркивают значительное повышение цен на мясопродукты в текущем году.
@retail
Основатель компании «Агама» — крупнейшего в России поставщика замороженной рыбы и морепродуктов — Юрий Алашеев дал интервью Бизнес-секретам. В нем он впервые рассказал о причинах продажи Агамы и о своих чувствах по этому поводу.
«Если не знаешь, как развивать бизнес бурно и стремительно, значит, настало время продавать его кому-то, кто знает, как это делать».
Юрий Алашеев основал Агаму в 1990‑е и вырастил с нуля до многомиллиардных оборотов. А в 2017 году вместе с владельцем «ВкусВилла» Андреем Кривенко и главой компании «Химрар» Андреем Иващенко он создал инвестиционное товарищество ТилТех.
Полная версия интервью про то, в какие проекты инвестирует Юрий Алашеев, почему он делает бизнес только с друзьями, и как исследователь по натуре стал серийным предпринимателем, здесь.
Более половины генеральных директоров и руководителей в FMCG-секторе собираются значительно увеличить инвестиции в развитие искусственного интеллекта для стимулирования роста в ритейле.
На сегодняшний день 80% компаний в сегменте FMCG фактически не делают вложений в AI-технологии, однако в ближайшие годы эта ситуация обещает кардинально измениться. Согласно опросу компании Нильсен, через три года более 50% генеральных директоров и управленцев в сфере товаров народного потребления планируют существенно увеличить объем инвестиций в ИИ, выделяя от 5 до 100 миллионов рублей для достижения роста бизнеса, оптимизации затрат, создания конкурентных преимуществ и повышения общей эффективности.
Специалисты отметили, что главным инструментом в этом процессе станет сочетание существующих решений на рынке и разработок, созданных внутри компании.
Также следует подчеркнуть, что среди ритейлеров почти 15% опрошенных генеральных директоров заявили о намерении вложить в ИИ более 100 миллионов рублей.
@retail
Россияне не считают престижной работу в сфере розничной торговли
Более 70% россиян не считают розничную торговлю привлекательной сферой деятельности, 13% готовы рассмотреть работу в ритейле, если будет хорошее предложение по зарплате, 7% — при условии гибкого графика, 4% — если будет возможность для карьерного роста, показало исследование чемпионата розничных профессий Retail Skills, проведенное в ноябре 2024 года среди более 1000 жителей России старше 18 лет.
📌 70% уверены, что никогда не выберут розничную торговлю в качестве сферы деятельности
📌 9% россиян мечтают о работе в ритейле
📌 Более четверти опрошенных — 26% — считают работу в торговле непрестижной и не хотели бы, чтобы их дети работали в ритейле
❗️ Только 5% жителей России уверены, что работа в сфере торговли никогда не потеряет своей актуальности и готовы рекомендовать отрасль своим детям.
✅ Среди плюсов работы в ритейле было отмечено легкое трудоустройство из-за большого числа вакансий (5%) и отсутствия требований к опыту работы (5%).
АШАН объявляет о существенном расширении перечня товаров с ограниченной наценкой
Торговая сеть АШАН Ритейл Россия, продолжая взятые на себя добровольные обязательства по ограничению наценки на социально значимые товары, объявляет об увеличении числа товарных категорий и расширении перечня товаров, на которые будет распространяться ограничение наценки в 5-10% в магазинах сети.
Москва, 15 ноября 2024 года. – Следуя основной миссии компании – создавать и предлагать доступные, привлекательные продукты и услуги для большего числа людей – компания АШАН Ритейл Россия с ноября 2024 года расширяет перечень товаров, на которые в сети будет распространяться минимальное ограничение наценки в 5-10%. Это позволит предоставить клиентам АШАН возможность приобретать более широкий ассортимент товаров по еще более доступным ценам.
С ноября 2024 года в магазинах АШАН добавились пользующиеся наиболее высоким спросом у потребителей новые категории товаров с действующей ограниченной наценкой: сыр, сметана, томаты, огурцы и геркулес. А также существенно расширился перечень наименований в ранее задействованных категориях, таких как: свинина, вермишель, сливочное масло, подсолнечное масло, гречневая крупа, рис, замороженная рыба и яйца. Всего клиентам АШАН теперь доступно 208 наименований товаров в 31 товарной категории c ограниченной наценкой.
Напомним, торговая сеть АШАН Ритейл Россия одна из первых ритейлеров с 2022 года добровольно взяла на себя обязательства ограничить наценку на социально значимые товары до 5%-10% в 26 категориях товаров во всех городах своего присутствия. Помимо 23 категорий товаров из Перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости (согласно Постановлению Правительства РФ от 15 июля 2010 г. N 530), в магазинах сети также ограниченная наценка действовала еще в трех дополнительных категориях: кефир, творог и свекла. Всего в 2022 году ограничение наценки распространялось на 140 наименований товаров. На сегодня перечень расширился и достиг 208 наименований и действует во всех городах присутствия сети.
“Компания АШАН Ритейл Россия разделяет принципы ответственного ценообразования и прикладывает максимальные усилия для сдерживания цены на полке в текущей рыночной ситуации. Особенно для сети важна стабилизация цен на социально значимые товары, чтобы наши покупатели по-прежнему могли покупать все необходимое в нужном объеме. Уверены, что данное решение поможет нашим клиентам сохранить привычную для себя продуктовую корзину. Мы продолжим вести переговоры с поставщиками о заключении соглашений для организации долгосрочных поставок с гарантией объемов, что позволит нам регулировать ценообразование на уровне заявленных минимальных наценок”, – отметила Ася Балабай, коммерческий директор АШАН Ритейл Россия.
@retail
📊 Об оценке индекса потребительских цен (ИПЦ) с 29 октября по 5 ноября 2024 года
Согласно данным Росстата, за период с 29 октября по 5 ноября 2024 года индекс потребительских цен (ИПЦ) составил 100,19%.
📈 Основные показатели:
С начала ноября 2024 года: 100,12%
С начала года: 106,75%
Для сравнения:
Ноябрь 2023 года: 101,11%
С начала года: 106,64%
💡 Среднесуточный прирост цен:
На 29 октября: 0,024%
С начала ноября 2024 года: 0,016%
За сентябрь 2024 года: 0,037%
🥦 Изменения цен на продовольственные товары:
В указанный период наблюдаются следующие изменения цен:
Увеличение:
Масло сливочное: +1,4%
Сметана: +1,0%
Молоко пастеризованное: +0,9%
Рыба мороженая: +0,8%
Сыры (твердые, полутвердые, мягкие), пшено: +0,7%
Яйца куриные, маргарин: +0,6%
Творог: +0,5%
Колбасы вареные, хлеб ржаной и пшеничный, масло подсолнечное, консервы овощные для детского питания, печенье: +0,4%
Небольшое увеличение:
Говядина, соль поваренная: +0,2%
Баранина, свинина, макаронные изделия, чай черный, водка: +0,1%
Плодоовощная продукция:
В целом: +4,0%
Огурцы: +8,6%
Лук репчатый: +6,3%
Картофель: +6,1%
Помидоры: +5,1%
Свекла столовая: +4,3%
Капуста белокочанная: +4,0%
Морковь: +2,3%
Бананы: +1,9%
Яблоки: +0,8%
📉 Снижение цен:
Состоялся также спад в ценах на некоторые группы товаров, в частности, на сухие молочные смеси.
Таким образом, текущая оценка индекса потребительских цен показывает как устойчивый рост, так и колебания в зависимости от категории товаров.
Подробное исследование по ссылке
@retail
Итоги реализации национального проекта «Зеленое поколение» за 2024 год🛒
В 2024 году Фондом «Поколение АШАН» были проведены 16 мероприятий по посадочным и уходовым работам в 13 регионах России. 🛫Были выбраны участки, наиболее сильно пострадавшие от лесных пожаров, подверженные влиянию сильных ветров или осушению, в зонах, где были осуществлены санитарные вырубки, и другие территории, нуждающиеся в озеленении.
За год в проекте «Зеленое поколение» приняли участие около 500 волонтеров — сотрудников АШАН Ритейл Россия вместе со своими детьми. Они высадили 32 900 саженцев различных пород деревьев:
🌱сосны,
🌱ели,
🌱дубы,
🌱ясени,
🌱лохи серебристые,
🌱орехи грецкие.
За 2024 год таким образом они озеленили 7 га, а еще на 6 га провели уходовые работы.
🍁Только этой осенью состоялось 7 мероприятий в 6 регионах, где силами 150 волонтеров высажены 9 300 побегов и проведены уходовые работы на общей территории в 5 га.
@retail
Сливочное масло — рекордсмен по подорожанию среди «молочки» за год
По данным сервиса мониторинга и анализа цен «Ценозавр», за год сливочное масло в торговых сетях подорожало на 25,1%.
"Если в октябре 2023 года 200-граммовую упаковку можно было купить в среднем за 211,7 рубля, то на сегодняшний день она стоит 264,9 рубля. При этом сейчас темпы подорожания несколько снизились, с начала сентября масло подорожало лишь на 0,8%", - делится экономист, основатель сервиса мониторинга цен «Ценозавр» Константин Калугин.
«Бесконечно процесс подорожания масла продолжаться не может. В ближайшее время цены на сливочное масло могут вырасти еще на 3-4%, однако к началу 2025 года стоимость продукции должна стабилизироваться и прекратить свой рост», — прогнозирует Константин Калугин.
В начале осени продажи товаров для консервации выросли на 49%
По данным аналитики Мегамаркета:
— Самыми популярными товарами стали изделия российских производителей: поллитровые и литровые банки, а также винтовые крышки и закаточные машинки.
— В 2024-м году изменился возраст покупателей: на сегодняшний день 34% продаж приходится на россиян от 35 до 44 лет. Для сравнения, в аналогичный период прошлого года товарами для консервации преимущественно интересовались люди в возрасте от 45 до 66 лет.
— Мужчины стали чаще покупать товары для закруток — в этом году на них приходится 43% покупок в этой категории. Для сравнения, в 2023-м году значительно больше данной категорией интересовались женщины: на них приходилось 65% покупок;
— Средний чек на товары для заготовок в 2024 году вырос на 93% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года
@retail
Россияне готовятся к осенним беговым марафонам — аналитика Lamoda 😎
Lamoda подготовила аналитику продаж спортивной одежды и обуви перед чередой осенних беговых марафонов. Кроме этого компания впервые принимает участие в главном беговом событии страны — Московском Марафоне, который пройдет 12-13 октября.
По данным Lamoda, спрос на спортивную одежду и обувь в июле-сентябре вырос на 45% по сравнению с годом ранее. В топ-5 самых популярных спортивных позиций вошли кроссовки, кеды, футболка, спортивные брюки и носки. Наибольший прирост продаж отмечен у спортивной обуви (+88%), спортивных костюмов (+49%) и верхней спортивной одежды (+26%).
В категории спортивной обуви наибольшей популярностью пользуются кроссовки (+57%). Самые популярные бренды кроссовок: adidas, PUMA, Reebok, adidas Originals и Fila. Больше всего их приобретают в Москве и Московской области, в Санкт-Петербурге, Краснодарском крае и Свердловской области. В пятерку наиболее популярных цветов кроссовок вошли черный, белый, бежевый, серый и синий.
«Мы видим, с какой скоростью растет интерес к спорту и бегу в нашей стране. Сейчас покупателям нужна не просто спортивная обувь, теперь они выбирают разные пары под определенные виды спорта. А также большое значение придают ее технологичности. В этом сезоне нам удалось привезти самые трендовые и технологичные модели беговых кроссовок от брендов On, Hoka, New Balance, Nike и adidas, за которыми гоняются все спортсмены. Некоторые новинки были представлены только в розничной сети Lamoda Sport, — комментирует Роман Заверюха, управляющий директор по розничному бизнесу Lamoda. — Также в этом году мы впервые стали участником спортивной выставки Московского Марафона. Мы установим корнер от Lamoda Sport для всех участников, где проведем закрытую расподажу на топовые спортивные позиции от ведущих мировых брендов. А первые покупатели получат в подарок наш брендированный шоппер».
⬆️Хлеб продолжает дорожать несмотря на хорошие урожаи зерновых
С начала года хлеб на прилавках отечественных торговых сетей подорожал на 8,7%.
⚪️Лишь за минувший месяц он увеличился в цене на 3%.
⚪️Средний ценник за буханку весом 300-400г. составляет примерно 63,9 рубля, такие данные были предоставлены сервисом "Ценозавр".
"Хлеб дорожает по ряду причин: это и подорожание муки, и увеличивающиеся траты на производственные процессы, и рост заработных плат работников, и подорожание логистики", - считает экономист, основатель сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания "Ценозавр" Константин Калугин.
📝 До конца года цены на хлеб могут вырасти ещё на 4-5%.
@retail
В какие праздники россияне оставляют больше всего чаевых?
Эксперты цифрового сервиса Нетмонет выяснили, что россияне охотнее оставляют чаевые в праздничные дни.
📍 Увеличение чаевых в праздничный сезон
⚪️Средний размер чаевых в праздничный период увеличивается на 13%, поднимаясь с 329 рублей до 373 рублей.
⚪️Средний чек в кафе и ресторанах также вырастает на 11%, достигая 4 234 рублей в праздники по сравнению с 3 815 рублей в обычные дни.
📍 Самые щедрые праздники
⚪️Конец декабря и 1 января 2024: максимальный средний размер чаевых — 414 рублей.
⚪️1 сентября: средний размер чаевых составил 370 рублей.
⚪️День святого Валентина (14 февраля): официанты получали в среднем 359 рублей.
⚪️Майские праздники: размер чаевых — 357 рублей.
⚪️День народного единства: чаевые достигли 380 рублей сверх основного счета.
📍 Лидеры по размеру чаевых в праздничные дни
⚪️8 марта: 422 рубля
⚪️23 февраля: 403 рубля
📍 Топ-3 праздника по щедрости чаевых
⚪️8 марта
⚪️День России (12 июня)
⚪️1 сентября
📍 Крупные суммы чаевых
⚪️Прошлый Новый год: рекордная сумма чаевых — 108 096 рублей.
⚪️1 сентября 2024 года: неожиданные 53 532 рубля.
⚪️День народного единства: самая высокая разовая сумма чаевых за год — 128 000 рублей.
📍 Значение чаевых
Игорь Феркалюк, СЕО Нетмонет, поясняет: «Праздники — это не только время для отдыха, но и прекрасный повод выразить благодарность тем, кто создает атмосферу уюта и сервиса в ресторане. Маленький жест благодарности в этот период имеет огромное значение, показывая уважение к труду официантов и поддерживая их личные цели».
@retail
Объем рынка шеринговых сервисов в России каждый год растет на 40%
По данным шеринговой платформы «Арентер», объем российского рынка аренды бытовой техники и электроники на текущий момент составляет 4,5 млрд рублей, и с каждым годом он увеличивается на 20-40%.
Пилотный запуск постаматов, в которых можно взять бытовую технику и электронику в аренду, «Арентер» осуществлял совместно с девелоперской компанией «Самолет», они были размещены в квартале «Спутник». Пилот продлился 8 месяцев, в ходе которых компания установила 2 постамата, и уже в первые месяцы каждый приносил выручку порядка 150 тысяч. Это финансовые результаты, подтверждающие, что шеринговый бизнес становится все популярнее и имеет большой потенциал на российском рынке.
Топ-5 товарных категорий, которые пользовались наибольшим спросом во время пилотного запуска:
1. Игровые приставки брали в аренду 22% пользователей;
2. Клининг-оборудование было популярно у 20% клиентов;
3. Ноутбуки арендовали 20% людей;
4. DIY-электроинструменты арендовали в 12% случаев;
5. VR-устройства заинтересовали 10%.
При этом спрос зависит от сезона: летом больше пользуются популярностью товары для клининга и электроинструменты, а осенью и зимой — игровые приставки и ноутбуки. Средний срок аренды составляет от 5 дней до 5 месяцев в зависимости от товарной категории. Например, моющие пылесосы в среднем арендуют на 4–5 дней, игровые приставки — на 3–4 недели, а ноутбуки берут в аренду в среднем на 3–5 месяцев.
@retail
Продажи виски и рома в России за период с января по октябрь 2024 года увеличились более чем на 20%, а текилы – на 17% в сравнении с аналогичным временем предыдущего года.
Об этом сообщил Константин Локтев, исполнительный директор компании NielsenIQ, на мероприятии «Дни ритейла в Сибири». Он отметил, что большинство алкогольных категорий показали рост, при этом некоторые из них имеют двузначный прирост. К таким категориям относятся виски, ром, джин, биттеры, текила и аперитивы.
⚪️Согласно данным NielsenIQ, общий объем продаж алкоголя в России (без учета пива) в начале октября 2024 года возрос на 3,7%.
⚪️Доля алкоголя на потребительском рынке составила 5%.
⚪️В натуральном выражении объем продаж виски с января по октябрь 2024 года увеличился на 20,9% по сравнению с предыдущим годом, рома – на 21,8%, биттеров – на 16,8%, текилы – на 17,3%, а аперитивов – на 14,1%.
⚪️В то же время было зафиксировано снижение продаж в некоторых сегментах: водки – на 0,4%, алкогольных коктейлей – на 0,7%, и вермута – на 5,6%. ⚪️Причиной уменьшения интереса к этим категориям стало изменение предпочтений покупателей.
@retail
В Невинномысске планируется создание первого в России комплекса по выращиванию бананов
Данный проект будет реализован российским инвестором в сотрудничестве с партнерами из Казахстана. Для осуществления строительства выделено 46 гектаров земли на территории опережающего социально-экономического развития «Невинномысск». В 2025 году ожидается возведение четырёх или пяти комплексов общей площадью от 100 000 до 150 000 квадратных метров. Как отметил Миненков, диалог по данному вопросу уже состоялся на встрече с представителями краевого и федерального Минсельхоза, также рассматриваются возможности государственной поддержки для инвесторов.
По прогнозам мэра города Невинномысска Миненкова, первый урожай бананов будет собран весной 2026 года. В будущем планируется также расширить ассортимент выращиваемых тропических культур, включая авокадо, манго, маракуйю, миндаль и фисташки.
Недавно министр сельского хозяйства Оксана Лут подтвердила, что в России действительно могут начать выращивать бананы. На данный момент Эквадор является основным поставщиком бананов в страну, обеспечивая 90% импорта. Однако министр также признала, что эквадорские бананы по-прежнему остаются более доступными по цене.
@retail
Нейросети все активнее применяются ритейлерами в 2024 году. Они способствуют созданию ярких проектов и улучшают взаимодействие с клиентами. Вот несколько примеров использования нейросетей известными брендами.
✔️«Золотое Яблоко» — YandexART
Сеть парфюмерно-косметических магазинов «Золотое Яблоко» запустила первый в России сервис электронных подарочных карт с персонализацией, созданной с помощью нейросети YandexART. Покупатели могут создавать уникальные дизайны карт, учитывая повод, характер адресата и другие параметры, такие как любимые цвета или персонажи поп-культуры. Генерация одного изображения занимает около 20 секунд.
✔️Coca-Cola — Stable Diffusion и Azure OpenAI
Компания Coca-Cola выпустила лимитированную серию напитков Y3000 Zero Sugar, созданную с помощью нейросети. Продукт был задуман как представление о том, какой могла бы быть Coca-Cola в 3000 году — от вкуса до дизайна упаковки. Компания также начала партнёрство с Microsoft для внедрения генеративного ИИ в маркетинг, логистику и производство. Это делает процессы быстрее и позволяет предлагать новые продукты.
✔️Toys "R" Us — Sora (OpenAI)
Американская сеть магазинов игрушек Toys "R" Us в июне 2024 года выпустила рекламный ролик с помощью нейросети Sora, которая преобразует текст в видео. В 60-секундном ролике бренд рассказал о своей истории, используя ИИ для визуализации идей и создания яркого контента.
✔️Lamoda — CLIP (OpenAI)
Lamoda использует нейросеть CLIP от OpenAI, чтобы улучшить поиск товаров. Она анализирует фотографии и тексты, чтобы выделить скрытые атрибуты, например, оттенок «изумрудного платья», который не всегда указан в карточке товара. Такой подход помогает находить товары точнее, даже если данные на площадке размечены неидеально.
✔️Sephora — ModiFace
Sephora сотрудничает с компанией ModiFace, специализирующейся на технологиях дополненной реальности (AR) и искусственного интеллекта (AI). Их совместное приложение, Virtual Artist, позволяет пользователям в реальном времени виртуально примерять различные оттенки макияжа. Это делает процесс выбора косметики более удобным и увлекательным.
@retail
Зимний сезон в сфере ритейла начнется на Международной выставке для ритейла и HoReCa
🍎СИБИРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕДЕЛЯ-2024🍎
📍4-6 декабря
МВК «Новосибирск Экспоцентр»
👉 подробнее на официальном сайте выставки
В выставочном меню на 7000+ персон:
🍎 продукты питания, напитки, ингредиенты для пищевой промышленности, расходные материалы, оборудование от 185+ компаний;
🍏 ведущие поставщики и производители из 6 стран: Россия, Беларусь, Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан, Китай;
🍎 Межрегиональный отраслевой форум «Дни ритейла в Сибири» с жаркими обсуждениями «HORECA & RETAIL: гонка за лидерство. Что выберут и куда пойдут клиенты» и еще 50+ мероприятий с участием экспертов отрасти и представителей власти;
🍏 Центр Закупок Сетей - площадка, где любой производитель FMCG товаров может предложить на реализацию свою продукцию 30+ региональным и федеральным ритейлерам.
Ставьте СПН-2024 в календарь, чтобы не пропустить крупнейшее событие в сфере ритейла и HoReCa на востоке России!
👉подписаться на @prodweek
Реклама: ООО "ЭкспоИвентс" ИНН: 5433953154 erid: 2Vtzqxktic7
💭 Цены на икру и красную рыбу в 2024 году бьют все рекорды
Согласно данным, предоставленным сервисом «Ценозавр», за год цены на красную икру выросли на 64,8%, лишь за последний месяц цена на продукт выросла на 18,5%. Средний ценник за баночку натуральной красной икры находится в районе 921 рубля.
Красная рыба также подорожала за год, но менее значительно, на 23,4%. За сентябрь цены выросли на 3%. Например, 100-граммовую упаковку слабосоленой красной рыбы можно купить примерно за 275 рублей.
"Основной причиной значительного подорожания данных продуктов является меньший вылов лососевых в этом году. Также стоит учитывать, что торговые сети могут дополнительно завышать стоимость деликатесов», - констатирует экономист, основатель облачного сервиса мониторинга и анализа цен «Ценозавр» Константин Калугин.При этом цены продолжат расти. Подорожание икры к Новому году может доходить до 15-20%. Тенденция к увеличению стоимости красной рыбы также сохранится, цены вырастут на 10-12%.
Барометр потребительского рынка АКОРТ: итоги октября
📉 Средняя наценка торговых сетей на социально значимые товары «первой цены» в октябре составила 5,4%, снизившись на 1,1 процентных пункта к предыдущему месяцу.
💡 В октябре сетевой ритейл удерживал розничные цены ниже закупочных на подсолнечное масло, картофель, белокочанную капусту, морковь и репчатый лук.
📍 Топ-5 подешевевших социально значимых продовольственных товаров
➡️ баранина
➡️ рис
➡️ куриное мясо
➡️ яблоки
➡️ морковь
📈 «Индекс борща» в октябре по сравнению с сентябрём вырос на фоне сезонного подорожания овощей:
➡️ овощной борщевой набор подорожал на 12,83% до 36,14 рублей
➡️ стоимость набора для литра борща с говядиной выросла на 5,8%, до 76,5 рубля
➡️ стоимость набора со свининой — на 5,6%, до 69,82 рублей
➡️ стоимость борщевого набора с курицей за октябрь выросла на 5%, до 57,74 рублей
@retail
АШАН выпустил новогоднюю коллекцию товаров СТМ
В АШАН Ритейл Россия провели анализ потребительского поведения в новогодний период и зафиксировали кратное увеличение спроса на следующие товары: относительно ноября в разы возрастает популярность икры лососевой (+404%), форели слабосоленой (+370%), сыров (до +163%). Сравнительно среднегодовых предпочтений показывают рост шоколадные конфеты (+101%), колбаса (+36%), мясные деликатесы (+25%), зефир и пастила (+32%). Имбирные пряники на последней предновогодней неделе продаются на 1300% больше, чем за месяц до праздника. А тарталетки за новогодний период показывают рост продаж в 12 раз. Повышается и спрос на товары для создания праздничного настроения в доме: в прошлом году покупатели приобрели тематический декор на 55% больше, чем в 2022. Свечи и бомбочки для ванн остаются популярными товарами не только для создания атмосферы, но и приобретаются в качестве презентов. Уход за лицом, телом и руками накануне Нового года становится востребованней на 51%.
Вместе со спросом растет и время, которое тратят покупатели на совершение покупок в предновогодний период — оно увеличивается на 30%. При этом в магазинах АШАН существенно повышается трафик, растет средний чек (на 29%).
Чтобы помочь покупателям собрать свой уникальный подарок, не тратя много времени и средств на подбор качественных и стильных решений, в АШАН Ритейл Россия создали новогоднюю коллекцию товаров Limited edition. Это 259 sku продовольственных и непродовольственных товаров собственных торговых марок, в том числе собственного производства. Коллекция представлена широкой линейкой чая и кофе; печенья, конфет и зефиров; сыров, колбас и рыбы; и, конечно, непродовольственных товаров, сопровождающих любимый праздник россиян.
В компании учли сезонные потребности покупателей и предложили новые зимние вкусы (печенье со вкусом имбирного пряника, зефир со вкусом шампанского, трюфели со вкусом шампанского со взрывной карамелью или вовсе без сахара и другие). Зимняя коллекция товаров представлена как различными видами мяса, колбас и деликатесов, рыбой и морепродуктами, сырами, сладкой бакалеей, так и свечами, подарочной упаковкой и наборами под собственными торговыми марками, которые станут прекрасным дополнением к праздничному презенту.
Новогодний дизайн праздничной коллекции товаров СТМ выполнен в трёх основных цветах: синем, красном и зелёном. Благодаря такому решению покупатели имеют возможность собрать подарок кросс-сегментно, в единой стилистике. А дополнительно оформить его можно в подарочные коробки, пакеты или упаковку из той же коллекции Limited edition.
Продажа новогодних товаров стартует в начале ноября и продлится до Старого Нового года.
@retail
📈 Сливочное масло продолжает ставить ценовые рекорды, внешне ситуация напоминает историю с подорожанием яиц в конце 2023 года
По данным сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр», за год сливочное масло подорожало на 32,2%, при этом, если в сентябре темпы подорожания несколько снизились, то в октябре масло вновь начало расти в цене, за месяц – на 4,6%.
На сегодняшний день 200-граммовую упаковку можно купить в среднем за 271,8 рубля. Важно отметить, что речь идёт именно о средней цене масла в торговых сетях.
Ниже прикрепляем таблицу с актуальными ценами на сливочное масло в популярных торговых сетях крупных городов России👇
Холодное время года: повышение спроса на обогреватели в России
В конце сентября в Москву и регионы пришли первые заморозки. В этот период аналитики Мегамаркета зафиксировали резкий рост спроса на обогреватели и провели исследование. Вот основные инсайты:
✔️ В топ-5 самых популярных обогревательных приборов осенью 2024 года входят конвекторы, тепловентиляторы, тепловые пушки, масляные радиаторы и электрокамины.
✔️ Продажи масляных радиаторов этой осенью выросли на 41% по сравнению с летним сезоном, тепловентиляторов — на 23%, конвекторов — на 20%. В преддверии отопительного сезона популярность также набирают увлажнители и системы очистки воздуха — спрос на них вырос на 79%, по сравнению с августом.
✔️ Осенью 2024 года спрос на конвекторы оказался почти в 10 раз выше, чем спрос на масляные радиаторы, и в 27 раз выше спроса на электроочаги и электрокамины.
✔️ Средний чек на конвекторы этой осенью составил 7 000 руб., на тепловентиляторы — 2 600 руб., а на масляные радиаторы — 5 000 руб.
✔️ Регионами-лидерами по продажам конвекторов стали Москва, Санкт-Петербург и Свердловская область. Тепловентиляторы помимо столицы популярны в Челябинской и Новосибирской областях, а масляные радиаторы — в Санкт-Петербурге и Республике Башкортостан.
Подробнее по ссылке
@retail
Лучшие официанты поделились, сколько зарабатывают на чаевых
Сервис нетмонет обновил рейтинг лучших официантов заведений и выяснил, сколько чаевых они получают за день.
Цифровой сервис для бизнеса нетмонет назвал официантов, которые проявили себя ярче всего за прошедший квартал в рамках проекта «Отличники». В число лучших вошли сотрудники заведений Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Хабаровска и Екатеринбурга. При подведении итогов учитывались количество оплат, размер чаевых, отзывы гостей и оплаченные счета.
По словам официантов, средний размер чаевых, которые они получают с одного чека, составляет от 5 до 20% от счета. Больше половины гостей заведений регулярно благодарят сотрудников за обслуживание.
«Средний процент чаевых с чека — 11%, это около 283 рублей. В смену выходит в районе 5 500 рублей. Практически каждый стол оставляет чаевые» — поделился Костя Кожевников из «Траттории».
«Примерно половина гостей оставляет чаевые, в среднем за смену у меня получается заработать от 2 500-3 500 рублей на чаевых» — говорит Александра Колмакова из Breakfast Unit.
«Процент гостей, которые оставляют чаевые — примерно 70%. Радует, что большинство понимает, что чаевые имеют большое значение для официантов и благодарят не только настроением, но и чаевыми» — добавляет Антон Гордеев из «Дома Нино».
Официанты-отличники также поделились своим стажем работы — он составляет от 3 до 14 лет. Многие планировали устроиться на короткий срок, но остались надолго из-за любви к сфере.
В рамках проекта «Отличники» определяется топ лучших официантов заведений, использующих продукты нетмонет. Победители выбраны среди более чем 100 тысяч официантов. Проект призван повысить ценность работы официантов и отметить лучших представителей профессии.
@retail
📈 В сентябре розничные цены на свинину возобновили рост
Данные сервиса «Ценозавр»
⬇️⬇️⬇️
➡️Стоимость свинины в рознице продолжает расти с начала года, с января мясо подорожало в среднем на 4,8%.
➡️Темпы подорожания снизились к июню, однако в сентябре цены вновь стали расти.
Если рассматривать изменение цен по видам мяса, то сильнее всего подорожала
➡️шейка, на целых 13,1%, её можно будет купить в среднем за 611,9 рубля,
➡️менее — грудинка, на 0,6%, которая обойдётся в 359,2 рубля за кг.
«В ближайшие месяцы цены на свинину продолжат расти, однако резкого увеличения стоимости ждать не следует. Продукция до конца года подорожает еще на 4-5%», — считает Константин Калугин, экономист, основатель сервиса «Ценозавр».
@retail
🧡 Сегодня отмечается Всемирный день инклюзивности
АШАН Ритейл Россия запустил проект «Дело в “Радости”» по трудоустройству людей с ментальными особенностями развития и расстройством аутистического спектра. Тестовой площадкой стал гипермаркет АШАН Сигнальный.🛒
В ходе первого этапа проекта
👉с мая по август было принято на стажировку 8 человек, 4 из них уже стали постоянными сотрудниками АШАН,
👉в сентябре пришли 3 человек, в настоящий момент они проходят стажировку,
👉в октябре приступили к стажировке еще 6 новичков.
Для того чтобы интегрировать сотрудников с ментальными особенностями в компанию, необходимо было проделать значительную предварительную работу:
👉провести диагностику претендентов,
👉подготовить их к трудоустройству — провести ознакомительные экскурсии, медосмотры, инструктажи.
⌛️И только потом претенденты приступали к стажировке в АШАН, которая проходила с постоянным сопровождением специалистов РООИ «Радость» и сотрудников-наставников от АШАН. Работа HR-подразделения АШАН Ритейл Россия в рамках проекта «Дело в “Радости”» распространялась не только на кандидатов, но и на родителей — зачастую окончательное решение о трудоустройстве принимают именно они.
🛒Из четверых успешно трудоустроенных в АШАН участников проекта на сегодня двое работают в отделе «Овощи/фрукты», один — в отделе фасовки сладкой продукции, и еще один — в отделе-пекарне. Немалую роль здесь сыграли директор и работники магазина, без их трепетного отношения, терпения и дружелюбия такое сотрудничество было бы невозможным.
«Инклюзия для АШАН — это не только взаимодействие с аудиторией с ОВЗ, а это более широкое понятие. Это работа с людьми, у которых есть какие-либо ограничения, временные или постоянные. АШАН Ритейл Россия стремится не только быть одним из лидеров современного рынка ритейла, но и вносить свой вклад в благополучие общества», — подчеркнули в АШАН.
Как изменился рынок e-beauty в 2024 году
60% всех онлайн-покупок сегодня совершаются через приложения, поэтому большинство e-com компаний развивают именно этот канал продаж. Данные об этом опубликовали в своем исследовании мобильное агентство Go Mobile и МТС Ads. Аналитики изучили различные приложения сегмента e-beauty, изучили рынок и поведение пользователей, а также назвали лучшее мобильное приложение в категории.
Основные выводы:
— Beauty-сегмент занимает пятое место по выручке и составляет 7% от общего объема рынка e-com. Выручка косметических компаний в 2024 году составила 652,8 млрд руб.
— В 2023 году российский рынок косметики, парфюмерии и технологий красоты вырос на 20%. После ухода зарубежных компаний российскому рынку помогает расти появление новых брендов из Китая, Индии, Марокко и Турции, а также создание локальных брендов.
— «Скинимализм» — новый тренд на рынке e-beauty. Это означает отказ от многоступенчатого ухода в пользу одного-двух многофункциональных средств. Также в тренде экологичность и забота об окружающей среде.
— 45% покупателей чаще приобретают косметику онлайн. Средний чек онлайн-покупок в среднем на 21% выше, чем средний чек офлайн-покупок. При этом самый большой средний чек у тех, кто совершает покупку всего за несколько минут.
— Пользователи покупают косметику на маркетплейсах чаще, но тратят меньше, чем в интернет-магазинах. Средний чек в категории «косметика» на маркетплейсах ниже на 3000 рублей.
— Лучшим приложением по продаже косметики признано «Золотое Яблоко». Оно опередило конкурентов по таким критериям как показатели трафика, функционал, UX. Всего эксперты оценили приложения по 260 критериям.
@ecomnews