16471
Про рестораны Москвы от @publicinrussia Папка с нашими каналами: https://t.me/addlist/OBnvnvmRMhthZDEy Новости: restinmsk@publicinrussia.ru Создатели сети: @nelli_nazarova и @andreinazarov
Новая коллаборация Aroma — с творческим пространством Pelegrina
Результат — спешл десерт — съедобный холст из меренги. На котором можно рисовать малиновым, фисташковым и ванильным кремом — создавая свой рисунок перед тем, как съесть его.
А ещё — приятный бонус. При заказе десерта дарят сертификат на любой мастер-класс в Pelegrina, который можно будет использовать до конца лета. Отличный повод совместить сладкое с творческим.
Предложение действует с 13 по 27 июня. Стоимость — 990 ₽. Количество сертификатов ограничено.
Красина, 3с1
@restinmsk / голосовать за канал
Шеф-повар Olluco Никанор Вийер представил новый дегустационный сет «Эквилибриум»
В сете 9 курсов:
· Засушливое побережье — дорада, зелёные томаты, вакаме, тунец, водоросли, алоэ вера, комбу, помело
· Чёрные скалы — ботан эби, морской ёж, каффир, икра, спирулина, гребешок
· Священная долина — эскабече из страуса, зёрна Анд, кукуруза чулпи, утка, уанкайна, йерба мате, башкирский мёд
· Гора семи цветов — бычий хвост, фиолетовая кукуруза, ахи панка
· Северные воды — чёрная треска, топинамбур, козлобородник, печень трески, ферментированный апельсин
· Дальний Восток — камчатский краб, яблоко, фенхель, репа
· На краю джунглей — рибай, берёза, тамаринд, тыква
· Высокогорье — шалфей, уакатай, сосна, морошка
· Амазонка — кокос, мисо, кешью, чунчо, макамбо, купуасу
Стоимость сета — 18 500₽
Винное сопровождение «Почва» — 16 000₽
Винное сопровождение «Неизвестная земля» — 30 000₽
Безалкогольное сопровождение — 6 000₽
Даев переулок, 19
@restinmsk
Где есть клубнику. Часть 1
В подборке: Capito, Зойка, Раковая, She, Dr. Живаго, Mamie Bistro, Дом Культур, Lele Kitchen & Wine, Will Taste
Если пост наберет 50 ❤️, выкладываю вторую часть
@restinmsk
В Björn новый гастросет
Шефы Андрей Федосеев и Владимир Молчанов представили летний сет из 5 блюд.
Он вдохновлён продуктами короткого сезона — жимолостью, белой клубникой, черемухой, побегами ели и черными лисичками. Сет доступен до конца июня.
Стоимость — 7 000₽
Сопровождение — 1 500/3 000₽
Напитки — на основе крапивы, жимолости, щавеля, грибов и фиалок.
Пятницкая, 3/4с1
@restinmsk
#скоро В ЖК Ália , через стенку от кофейни Plain, Folk Team готовит новый проект. Кухня и концепция держатся в тайне.
Читать полностью…
Шеф-повар Wine&Crab на Никольской Иван Зорин ввел летнее меню
В центре — краб в разных вариациях: в гаспачо, папарделле, цветках цуккини и окрошке. Есть блюда с морским ежом, вонголе, осьминогом и гребешками, десерты с йогуртовым кремом, мятой, малиной, вербеной.
Никольская, 19-21к1
@restinmsk
В Uma на Цветном обновили меню
Цветной бульвар, 2
@restinmsk
В She ввели клубничное меню 🍓
Выезжаем? ДА!
Бутырский Вал, 10・Большая Никитская, 15с1
@restinmsk
«МореКофеОкеан by ERWIN» x «ИЛЬ ДЕ БОТЭ»: до 28 июня при заказе от 7000 ₽ — подарок от beauty-бренда.
В розыгрыше — парфюмы, маски, туши, сертификаты и промокоды.
Список подарков:
・Парфюм от Maizon Douze
・Гидрогелевые маски для лица ILE DE BEAUTE
・Карандаш для губ ERRE DUE SILKY PREMIUM LIP
・Сыворотка для кожи вокруг глаз против морщин REPHASE SKIN CARE ULTIMATE EYE CONTOUR
・Сухой шампунь для объема волос PERCY&REED HAIR CARE ROYAL BLOSSOM
・Тушь для ресниц с 3D-эффектом ERRE DUE XCESS 3D MASCARA
・Промокоды на скидку до 3000₽
・Подарочные сертификаты номиналом 1000₽
・Шопперы «Иль Де Ботэ»
Кривоколенный 9с3 x muliér: кафе и бренд одежды объединились, чтобы создать совместную капсулу для летнего сезона
В рамках лимитированной коллекции появились функциональные предметы: пледы, подушки и подставки под сумки — всё в фирменной палитре брендов: сочетании винного и голубого оттенков.
Центральный элемент сотрудничества – плед, его дизайн вдохновлен изображением веток узнаваемого растения, которое украшает веранду «Кривоколенного 9с3».
Коллаборацию дополняет специальное меню: коктейли на кокосовой воде и текиле, а также десерт — груша в вине с мороженым.
Кривоколенный пер., 9с3
@shoppinginmsk
Nobo x Elemis: кафе и косметический бренд объединились в летней абрикосовой коллаборации
С 3 по 17 июня в Nobo подают специальный дуэт (1200₽): десерт «Абрикосовое колечко» с эстрагоном и орехами и коктейль Porto на безалкогольном джине с яблоком и корицей.
В подарок — успокаивающего тоника Apricot от Elemis.
Новослободская, 24Ас3
@restinmsk
В гастробаре «Игристый» есть уникальный формат развлечений — «ГастроМафии». Концепция игры принадлежат ресторанному холдингу Жени Качаловой Bazar Family.
Основная идея «ГастроМафии» – отгадать еду, которую пробуешь с завязанными глазами. Нужно определить ингредиенты в блюдах, от основных составляющих до оттенков вкусов специй. Все это в формате известной всем игры «Мафия». В процессе игроки пытаются запутать и перехитрить друг друга.
Всего гостей ждут 4 курса. Меню держат в секрете, поэтому на нашем видео вы их не увидите.
Сыграть в «ГастроМафию» можно только по предварительной записи. Для компаний от 10 до 15 человек. Стоимость участия — 4000₽ без вина, — 5500₽ с винным сопровождением.
Если играть не хочется — берите сет «Все удовольствия». В нём сразу 10 закусок и бутылка игристого собственной линейки в винодельне Шато Тамань. Удобно брать его на компанию. Цена сета — 5500₽.
Пятницкая, 82/34-1
@restinmsk
В Beerжевике появилось специальное предложение для настоящих ценителей — выпить 50 грамм вишневой настойки 10ти-летней выдержки с основателем баров.
Он прилетит к вам из любой точки мира в любое время. Стоит такое предложение 500 000₽. Но не переживайте: это не только за настойку, это ещё и за душевную беседу. Всё включено.
P.S. Цена на настойку, к сожалению, не котируется.
@restinmsk
Если вы ещё не решили, чем заняться в субботу — вот хороший повод.
31 мая ресторан Dolce far niente отмечает свой четвёртый день рождения и приглашает на праздник.
Утром — бранч с угощениями и авторскими напитками. В течение дня — паста в головке сыра на веранде за 990₽. Для детей — мороженое в лимонах.
С 18:00 до 23:00 — живая музыка. А весь день — ароматы пиццы из печи и настроение настоящих итальянских выходных.
Советуем бронировать столик заранее.
Тел.: 8 (926) 783-83-37
Смоленская, 6
@restinmsk
С 31 мая по 2 июня в «Китайской Грамоте» отметят праздник Драконьих лодок Дуаньу
При заказе десерта «Зелёный дракон» и коктейлья «Дуаньу» в подарок — веер с вышивкой.
С 20:00 31 мая и 1 июня гостей будет встречать каллиграф, который напишет личные поздравления с праздником.
Сретенка, 1с1
@restinmsk
Где есть клубнику. Часть 2
В подборке: Rizz, Pods, Geraldine, Техникум, Osteria Osso, Santi, Рыба мечты, Tsunami, Shagal
Часть 1 по ссылке
Ставьте ❤️, если хотите подборку с черешней
@restinmsk
12 и 13 июня в винотеке «Алкоголики и Тунеядцы» пройдут две вечерние дегустации
12 июня в 19:30 — «Россия против всех» 4500₽
Участникам предложат сравнить классические стили вин из международных сортов с российскими аналогами.
В программе:
・Гунько Вайнери Совиньон Блан
・FX Barc Cuvee Les Deux Terroirs Sauvignon
・Два сердца Вионье
・Domaine du Pere Guillot Viognier
・Незнакомка Константин Дзитоев
・Chateau Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois
В программе:
・Cidre La Cave Normande Cuvee Tradition
・Poire La Cave Normande Cuvee Tradition
・Sidra Natural Fanjul Ecologica
・Sidra Natural Barkaiztegi Gorenak
・Петс Натс Бурли и Перельотти
・Игристый-игристый Бурли и Перельотти
Tuna Bar отмечает День России серией специальных событий
12 июня в 19:00 — шоу-разделка тунца от шефа. Сразу после — Tuna Set: шесть блюд из тунца, собранных в одном сете. Стоимость — 6000₽.
13 июня — Special Set на компанию: магаданские креветки, фаланги краба, сашими из тунца, лосося и гребешка, устрицы, морские ежи и бутылка игристого. Стоимость — 5500₽, на компанию от четырёх человек.
Сегодня с 17:00 — морские деликатесы по себестоимости: морские ежи — 150₽, устрицы — от 190₽.
Новинский бул., 7
+7 (967) 127-77-07
@restinmsk
Вакансия маркетолога в Finch
В преддверии открытия третьего кафе сети команда ищет маркетолога, который будет двигать бренд вперёд: стратегически, ярко и результативно.
Что нужно будет делать:
— Разрабатывать маркетинговую стратегию и писать маркетинговый план
— Работать и вести по ним команду
— Придумывать и запускать яркие и классные коллаборации и инфоповоды
— Делать так, чтобы мир непременно узнавал о них (PR)
— Координировать работу SMM-команды
— Работать с CRM: сегментация, система лояльности, рассылки, касания
— Следить за отзывами на Яндексе и направлять работу команды
— Мониторить активности конкурентов и предлагать сильные ответы
Что важно:
— Опыт маркетинга в хореке обязателен, в общепите — желателен
— Навык работы со стратегией, а не только точечными действиями
— Умение запускать проекты под ключ: идея → реализация → анализ
— Насмотренность, вкус, эрудиция, вайб, здоровое чувство юмора
— Хоть немного любить и понимать Excel
Что предлагают:
— Оформление по ТК
— Скидка во всех кафе Finch
— Корпоративный спорт
— Регулярные Food Safari — дегустации для насмотренности и вдохновения в других ресторанах за счет компании
— Возможность влиять на развитие бренда и видеть, как твои идеи работают
Для связи:
Андрей @doc_shubin
Монетка, которую не нужно подбрасывать!
Придумали круассан-коин с шоколадом и воздушной меренгой совместно шеф-кондитером Miss You.
Сначала в круассан нальют домашний горячий шоколад, сверху добавят меренгу, обожгут. Вам остается только снимать, а потом вставить трубочку и наслаждаться!
Десерт доступен к заказу с сегодняшнего числа. Стоимость 950₽. И это только первый - впереди еще один наш спешл 🤍
Петровка, 12
@restinmsk
Итальянские каникулы в Il Ristorante
13 и 14 июня, IL Ristorante приглашает ценителей изысканной кухни на ужин в четыре руки от двух маэстро итальянской кухни — шефа IL Ristorante Мануэля Пизу и гостя из Дубая Луки Кростелли, шефа ресторана Cala Vista в Jumeirah Mina Al Salam.
Вас ждет эксклюзивный сет из восьми курсов, где классические итальянские блюда заиграют новыми красками. В меню — тартар из тунца аками с авокадо, равиоли с бычьим хвостом по-римски, шалфейным маслом и соусом демиглас, сахалинские гребешки с цукини и торта делла нонна с ванильным мороженым — эти и другие блюда в атмосфере солнечной Италии во внутреннем дворе отеля Stella di Mosca.
Стоимость одного билета на ужин — 20 000 ₽ без алкоголя / 25 000 ₽ — с винным сопровождением
Большая Никитская, 9
Забронировать стол можно по тел.: +7 (495) 252 00 23
Новые рестораны мая
Сохраняйте себе и отправляйте друзьям. ❤️ — благодарность за подборку
В подборке: Маргарита любит Пеперони*, InOut, Look Up Cafe&Shop, Нанука, Garda Caffé, May, Urban Winery, Dezora, Хачапури и вино
*В честь открытия скидка на весь алкоголь после 17:00 — 20%
Где уже успели побывать?
Открытия апреля по ссылке
@restinmsk
В Manul ввели летнее меню
Шеф Виктор Шайдецкий работает с локальными продуктами, превращая их в авторские блюда: карпаччо из оленя с соусом из тугунка, голубцы с осетром и икрой, карась в пончике с копчёной сметаной, паштет с крыжовником и жеребятина с соусом из кумыса.
Шеф-кондитер Полина Антонова обновила сет конфет — теперь в нём щавель, яблоко, черёмуха и берёзовый сок.
В десертах — сорбеты с лимонником и «Таёжным доктором», а также оммаж торту «Ямал» с морошкой и облепихой.
Охотный ряд, 2
@restinmsk
⚡️Новость молния: Bistrot х Светлана Дробот
Судьба Bistrot в «Московском шелке» решена — проект перешёл к ресторатору Светлане Дробот. Интерьер деликатно обновят вместе с Archpoint, сохранив дух заведения. Шеф Алессио Джини продолжит готовить тосканскую классику, а летом откроется веранда.
Большой Саввинский пер., 12с2
@restinmsk
7 июня на Дизайн заводе пройдёт первый семейный гастрономический фестиваль от Ozon fresh в Москве — «Кусь Фест»
Креативное пространство на один день превратится в уютную городскую точку притяжения с уличной едой, продуктовым маркетом, детскими активностями, мастер-классами и живой музыкой во главе с группой «Сироткин».
Среди участников фудкорта хорошо знакомые кафе и рестораны: Underdog, «Шмак», Ku:, Blush, Michelada, Soul in the bowl, «Лан Ма», «Хинкали Point», Pinery, Scoby Dog. Фуд-корты и корнеры будут дополнены ярким маркетом, где можно будет купить свежий хлеб, фрукты, овощи.
Начало фестиваля в 12:00 и до 23:00
Новодмитровская, 36, стр.2
@restinmsk
8 июня Self Edge Japanese устроит pop-up на веранде Smoke BBQ на Трубной
В программе — фиш-маркет с морепродуктами с японских рынков, хенд-ролл станция, устрицы Муроцу с щучьей икрой, сашими Шима-аджи, Кинмедай и тунец Торо.
Различные хенд-роллы, живой гребешок на гриле с красной икрой, хвосты лобстера с соусом нори, боул Вагю, рис, морской еж и черная икра. На десерт — моти с белым шоколадом и манго.
С 12:00 до 17:00
Трубная, 18
@restinmsk
От Батуми до Сицилии: итальянское меню в «Казбеке»
С 2 июня в ресторане «Казбек» стартует гастрономическое путешествие «Вокруг света с Мамия Джоджуа». Первая остановка — Италия, переосмысленная через грузинскую кухню.
улица 1905 Года, 2
@restinmsk
Завтраки в Atlantica Bistro на Цветном бульваре каждый день с 8 утра
Морской сет-конструктор объединяет 18 блюд, из которых можно самостоятельно собрать завтрак по своему вкусу.
Выбирать предлагают понравившиеся позиции из пяти категорий — рыба или морепродукты, яйца, закуска, хлеб и сливочное масло. Греческий йогурт с домашней гранолой и канеле с ванилью и карамелью входят в состав любого сета по умолчанию. Цена его 790₽/ 890₽/ 990₽.
Помимо сетов, в меню завтраков Atlantica Bistro ещё пара десятков блюд от шеф-повара Дениса Крупени: омлет-дог с угрем, драник из цукини с щучьей икрой, шакшука в сковородке с брынзой и фокаччей.
Подают утренние позиции все семь дней недели с 08:00 до 12:45.
Цветной бульвар, 11/2
+7 (495) 147-00-67
Московское чаепитие: где попробовать
Проект «Московское чаепитие» уже не первый год проводят в отелях и ресторанах по всей Москве. Его цель — напомнить о классической чайной традиции, собрав в одном сете десерты, сезонные блюда и исторический купаж чая «Москва». Этот чай также можно найти в продаже — он выпускается в красной банке и представлен в магазинах «Азбука вкуса».
Участвуют как отели — Plaza Garden, Lotte Hotel, Балчуг Кемпински, Петровский путевой дворец, Radisson Blu Olimpiyskiy, — так и известные рестораны: «Чайка», ЦДЛ, «Савой», Sixty, Yura, Ruski и другие.
Кроме того, к проекту присоединились «Шоколадница», «Андерсон», «Братья Караваевы» и «Алёнка».
Сеты подают ежедневно — в удобное для гостей время. Найти подходящее место легко — участвуют заведения в разных районах Москвы.
Бренд-шеф Ribambelle Михаил Кукленко обновил меню
В меню появились омлет с крабом, зелёная гречка с пашотом, вителло томато, цукини с икрой, голубцы с морепродуктами, треска с пармезановым соусом.
Среди десертов — кокосовый трайфл, мандариновое желе, мини-тарты и «Бурдж Халифа» с фисташкой.
Кутузовский проспект, 48・Ботанический пер., 5・Шелепихинская наб., 34к1・Оболенский пер., 9с1
@restinmsk