16471
Про рестораны Москвы от @publicinrussia Папка с нашими каналами: https://t.me/addlist/OBnvnvmRMhthZDEy Новости: restinmsk@publicinrussia.ru Создатели сети: @nelli_nazarova и @andreinazarov
Летняя веранда Village Kitchen Golf на территории Московского городского гольф-клуба – загородное настроение в сердце города.
С просторной летней веранды, утопающей в цветах и зеленых растениях, открывается роскошный панорамный вид на озеро и гольф-поля. При желании в отдельной беседке на берегу озера можно отметить важное событие в кругу близких.
В меню – домашняя кухня стран Европы и Ближнего Востока и ностальгическая русская кухня.
Особенно хороши позиции, приготовленные на гриле: сочное мясо, обжаренное на углях, с ароматом дымка и тончайшей хрустящей корочкой.
Отдельный плюс – собственная закрытая парковка.
Довженко, 1с1
@restinmsk
Вместе с ресторанной группой Bazar Family разыгрываем 5 депозитов номиналом 5000₽ каждый в один из проектов: хулиганская и дерзкая Pasta Queen, легендарный Дом Культур, гастрономический Игристый, атмосферный Винный Базар и самый энергичный — Танцы. Победители смогут выбрать место сами.
Условия участия простые:
Подпишитесь на @bazarfamily и @restinmsk, поставьте лайк на этот пост, нажмите «Участвовать». Итоги подведем 2 июля в 14:00.
Откройте для себя новые впечатления или возможность вернуться в любимое заведение с приятным бонусом.
Шеф-повар Artest Эдуард Елоев ввел новинки
В обновлённом меню — сезонные закуски, авторские интерпретации рыбных и мясных блюд, а также фантазийные десерты, среди которых новые позиции на основе шоколада, груши и кокоса.
Трубниковский переулок, 15с2
@restinmsk
Коллаборации июня
В подборке: МореКофеОкеан by ERWIN, BURO Group (Locanda, Grace Bistro и Sixty), Кофемания, Pasta Queen, Prscco, Lumicino, Miss you, Myst, Aroma
Подборка мая тут
В качестве благодарности за подборку можете поставить ❤️ или проголосовать за канал
@restinmsk #коллаборациимесяца
Фестиваль «Летний Двор» в «Раковой на Усачева»
21 июня в самом сердце Хамовников — «Раковая на Усачева» отметит свой 8й день рождения и устроит фестиваль «Летний двор»!
Начало праздника в 16:00. Вход свободный, без брони столов, а в программе:
• Устричный базар: устрицы по 190₽, игристое по 390р.
• Разливное пиво всего по 200₽ за кружку от пивного бренда «Хамовники»
• Раки из казана по фирменному рецепту — по 250₽ за штуку, бургеры, хот доги и паэлья с морепродуктами
• Розыгрыш призов от Раковой и партнеров
• Детская анимация, пинг-понг, домино, шахматы, шашки, настольный футбол
Special guests:
DJ Nuzhdin и DJ Sasha Epstein с 16:00.
Кавер рок группа «Moscow Traffic Band» с 21:00.
Усачёва, 22
@restinmsk
Концепт-шеф Руслан Поляков и шеф-повар Антон Луценко глобально обновили меню «Чудо-Юдо»
Новый Арбат, 21с1
@restinmsk
Если вы ищете локацию для мероприятия недалеко от Москвы — вот несколько причин обратить внимание на «Шале Берёзка»:
— всего 20 минут от центра столицы, в сосновом лесу на Рублёво-Успенском шоссе
— основной зал после реконструкции: панорамные окна, выходы на летнюю террасу, вместимость — до 200 гостей
— отдельные пространства для камерных событий: зал на 20 персон, веранда с фонтанами во внутреннем дворике на 100 гостей
— можно проводить свадьбы, вечеринки, корпоративы и камерные ужины
— гибкий формат: разные сценарии, продуманная организация и красивая загородная атмосфера
Площадка уже 13 лет работает с самыми разными форматами — от классических банкетов до выездных регистраций и тематических вечеров.
Рублёво-Успенское ш., 2, село Усово
Новая коллаборация Aroma — с творческим пространством Pelegrina
Результат — спешл десерт — съедобный холст из меренги. На котором можно рисовать малиновым, фисташковым и ванильным кремом — создавая свой рисунок перед тем, как съесть его.
А ещё — приятный бонус. При заказе десерта дарят сертификат на любой мастер-класс в Pelegrina, который можно будет использовать до конца лета. Отличный повод совместить сладкое с творческим.
Предложение действует с 13 по 27 июня. Стоимость — 990 ₽. Количество сертификатов ограничено.
Красина, 3с1
@restinmsk / голосовать за канал
Шеф-повар Olluco Никанор Вийер представил новый дегустационный сет «Эквилибриум»
В сете 9 курсов:
· Засушливое побережье — дорада, зелёные томаты, вакаме, тунец, водоросли, алоэ вера, комбу, помело
· Чёрные скалы — ботан эби, морской ёж, каффир, икра, спирулина, гребешок
· Священная долина — эскабече из страуса, зёрна Анд, кукуруза чулпи, утка, уанкайна, йерба мате, башкирский мёд
· Гора семи цветов — бычий хвост, фиолетовая кукуруза, ахи панка
· Северные воды — чёрная треска, топинамбур, козлобородник, печень трески, ферментированный апельсин
· Дальний Восток — камчатский краб, яблоко, фенхель, репа
· На краю джунглей — рибай, берёза, тамаринд, тыква
· Высокогорье — шалфей, уакатай, сосна, морошка
· Амазонка — кокос, мисо, кешью, чунчо, макамбо, купуасу
Стоимость сета — 18 500₽
Винное сопровождение «Почва» — 16 000₽
Винное сопровождение «Неизвестная земля» — 30 000₽
Безалкогольное сопровождение — 6 000₽
Даев переулок, 19
@restinmsk
Где есть клубнику. Часть 1
В подборке: Capito, Зойка, Раковая, She, Dr. Живаго, Mamie Bistro, Дом Культур, Lele Kitchen & Wine, Will Taste
Если пост наберет 50 ❤️, выкладываю вторую часть
@restinmsk
В Björn новый гастросет
Шефы Андрей Федосеев и Владимир Молчанов представили летний сет из 5 блюд.
Он вдохновлён продуктами короткого сезона — жимолостью, белой клубникой, черемухой, побегами ели и черными лисичками. Сет доступен до конца июня.
Стоимость — 7 000₽
Сопровождение — 1 500/3 000₽
Напитки — на основе крапивы, жимолости, щавеля, грибов и фиалок.
Пятницкая, 3/4с1
@restinmsk
#скоро В ЖК Ália , через стенку от кофейни Plain, Folk Team готовит новый проект. Кухня и концепция держатся в тайне.
Читать полностью…
Шеф-повар Wine&Crab на Никольской Иван Зорин ввел летнее меню
В центре — краб в разных вариациях: в гаспачо, папарделле, цветках цуккини и окрошке. Есть блюда с морским ежом, вонголе, осьминогом и гребешками, десерты с йогуртовым кремом, мятой, малиной, вербеной.
Никольская, 19-21к1
@restinmsk
В Uma на Цветном обновили меню
Цветной бульвар, 2
@restinmsk
В She ввели клубничное меню 🍓
Выезжаем? ДА!
Бутырский Вал, 10・Большая Никитская, 15с1
@restinmsk
На месте кофейни «Лес» в Музее Москвы открылось новое кафе БУФ а39
Проект Григория Добрыгина (театр a39), Оксаны Федоренко (Кривоколенный 9с3) и Артура Берсирова (Nude, Sight).
Интерьер в духе европейского минимализма: дерево, металл, сосновый пол и историческая кирпичная кладка. Каждый месяц здесь будут показывать работы из коллекции галереи «Объединение».
Первой стала картина «Наблюдение» художницы 665806 — Регины Рзаевой, сестры Нелли, соавтора канала. Её персональная выставка ранее прошла в «Кривоколенном 9с3». Экспозиция открывает цикл проектов, объединяющих театр, искусство и гастрономию.
БУФ а39 задуман как продолжение театра a39 и место для диалога со зрителем: Q&A с режиссёрами, обсуждения спектаклей, литературные завтраки, караоке и культурная программа каждый месяц.
Зубовский бульвар, 2с5
@restinmsk
Куда вырваться на выходных, если хочется уехать из города, но недалеко?
Советуем заглянуть в «Шале Берёзка» в Новогорске — это загородный ресторан, где приятно и взрослым, и детям. Пока вы неспешно обедаете на веранде с видом на лес, дети заняты в светлой игровой с аниматорами. По выходным здесь проходят Ice Cream Days — всех детей до 12 лет угощают мороженым от Alcreme.
В меню — мидии с соусом блю-чиз, свежеиспеченные греческие лепешки, перец рамиро с крабом, щёчки с демигласом, сибас в кокосовом соусе и особенные десерты вроде таежного. Есть и полноценное детское меню.
Тут легко выдохнуть, отдохнуть от города и просто побыть вместе. Сохраняйте в вишлист на выходные.
Заречная ул., 11/77, микрорайон Новогорск, Химки
Шеф-повар «Сывоварни» в Москва-Сити Виталий Лебедев обновил специальное меню, доступное лишь в одной локации.
Среди блюд — ньокки с лангустинами, казаречче с крабом, утиное филе с пюре из цветной капусты и другие уникальные позиции с ноткой трендовой гастрономии. Блюда идеально сочетаются с эксклюзивными винными позициями, которые, к слову, также представлены только здесь.
Летом особенно приятно проводить время на верандах. У ресторана она просторная, зелёная и с видом на небоскрёбы Москва-Сити.
Пресненская набережная, 10с2
@restinmsk
Современное кондитерское производство в Москве для кофеен, ресторанов, ритейла, отелей и кейтеринга
Это производство сети кондиторий «Ромбаба».
Ежедневно на производстве площадью 2700 кв.м более 100 человек создают торты, пирожные, круассаны, эклеры, корзинки, сэндвичи, хлеб и кулинарию — супы, салаты и горячие блюда.
Здесь немецкое оборудование с камерой замедления брожения и тестораскаточной машиной, где осуществляют подготовку, раскатку и нарезку слоеного теста.
Команда поставляет продукцию в свою сеть кондиторий и партнерам:
• Это экономия времени на приготовлении, средств на покупку необходимого оборудования и оплату работы персонала
• А ещё индивидуальный подход, ежедневные поставки и стабильно высокое качество выпускаемой продукции с сохранением вкуса и низкой себестоимости
Заказать бесплатную дегустацию продукции и получить прайс лист:
https://rbbmos.shop
Александр +79259914005 — звонки + любой удобный мессенджер
Почта Taa.istok@gmail.com
Реклама. ООО «КОНФИТЕР», ИНН 9729309097
«Сыроварне» — 10 лет
К юбилею флагман на Большой Никитской превратился в гастролабораторию, где деревенская классика сочетается с современными авторскими подходами.
В новом меню «Сыроварни» бренд-шеф Алексей Медведев делает ставку на томление (грудинка с баклажаном, ребро с редькой), деревенские соусы (треска и цыплёнок с овощами), мясные хиты (шницель, котлета по-киевски) и авторский чизбургер.
Среди обновлённых позиций — гаспачо с креветками, равиоли с рикоттой и тартар на чипсах. Финал — нежная запеканка с топлёным молоком.
Большая Никитская, 60с2
@restinmsk
Дождь в Москве — не повод отменять планы. Тем более, что в Hugo как раз появился повод выбраться из дома: Unlimited Summer Spritz.
⠀
При счёте от 2500₽ на человека — безлимитный кубок Spritz на 3 часа для компаний до 6 человек. Заодно можно попробовать обновлённое меню от шефа Ивана Данилина.
⠀
Так что зонт — в руки, друзей — в чат, и вперёд.
⠀
Садовническая, 80
@restinmsk
Айна обновила меню к лету
Шеф Дмитрий Нечитайлов объединил фермерские продукты, сезонные овощи и блюда на открытом огне, интерпретировав региональные рецепты со всей России — от Карелии до Дальнего Востока.
Остоженка, 14/2
@restinmsk / голосовать за канал
Где есть клубнику. Часть 2
В подборке: Rizz, Pods, Geraldine, Техникум, Osteria Osso, Santi, Рыба мечты, Tsunami, Shagal
Часть 1 по ссылке
Ставьте ❤️, если хотите подборку с черешней
@restinmsk
12 и 13 июня в винотеке «Алкоголики и Тунеядцы» пройдут две вечерние дегустации
12 июня в 19:30 — «Россия против всех» 4500₽
Участникам предложат сравнить классические стили вин из международных сортов с российскими аналогами.
В программе:
・Гунько Вайнери Совиньон Блан
・FX Barc Cuvee Les Deux Terroirs Sauvignon
・Два сердца Вионье
・Domaine du Pere Guillot Viognier
・Незнакомка Константин Дзитоев
・Chateau Grand Clapeau Olivier Cru Bourgeois
В программе:
・Cidre La Cave Normande Cuvee Tradition
・Poire La Cave Normande Cuvee Tradition
・Sidra Natural Fanjul Ecologica
・Sidra Natural Barkaiztegi Gorenak
・Петс Натс Бурли и Перельотти
・Игристый-игристый Бурли и Перельотти
Tuna Bar отмечает День России серией специальных событий
12 июня в 19:00 — шоу-разделка тунца от шефа. Сразу после — Tuna Set: шесть блюд из тунца, собранных в одном сете. Стоимость — 6000₽.
13 июня — Special Set на компанию: магаданские креветки, фаланги краба, сашими из тунца, лосося и гребешка, устрицы, морские ежи и бутылка игристого. Стоимость — 5500₽, на компанию от четырёх человек.
Сегодня с 17:00 — морские деликатесы по себестоимости: морские ежи — 150₽, устрицы — от 190₽.
Новинский бул., 7
+7 (967) 127-77-07
@restinmsk
Вакансия маркетолога в Finch
В преддверии открытия третьего кафе сети команда ищет маркетолога, который будет двигать бренд вперёд: стратегически, ярко и результативно.
Что нужно будет делать:
— Разрабатывать маркетинговую стратегию и писать маркетинговый план
— Работать и вести по ним команду
— Придумывать и запускать яркие и классные коллаборации и инфоповоды
— Делать так, чтобы мир непременно узнавал о них (PR)
— Координировать работу SMM-команды
— Работать с CRM: сегментация, система лояльности, рассылки, касания
— Следить за отзывами на Яндексе и направлять работу команды
— Мониторить активности конкурентов и предлагать сильные ответы
Что важно:
— Опыт маркетинга в хореке обязателен, в общепите — желателен
— Навык работы со стратегией, а не только точечными действиями
— Умение запускать проекты под ключ: идея → реализация → анализ
— Насмотренность, вкус, эрудиция, вайб, здоровое чувство юмора
— Хоть немного любить и понимать Excel
Что предлагают:
— Оформление по ТК
— Скидка во всех кафе Finch
— Корпоративный спорт
— Регулярные Food Safari — дегустации для насмотренности и вдохновения в других ресторанах за счет компании
— Возможность влиять на развитие бренда и видеть, как твои идеи работают
Для связи:
Андрей @doc_shubin
Монетка, которую не нужно подбрасывать!
Придумали круассан-коин с шоколадом и воздушной меренгой совместно шеф-кондитером Miss You.
Сначала в круассан нальют домашний горячий шоколад, сверху добавят меренгу, обожгут. Вам остается только снимать, а потом вставить трубочку и наслаждаться!
Десерт доступен к заказу с сегодняшнего числа. Стоимость 950₽. И это только первый - впереди еще один наш спешл 🤍
Петровка, 12
@restinmsk
Итальянские каникулы в Il Ristorante
13 и 14 июня, IL Ristorante приглашает ценителей изысканной кухни на ужин в четыре руки от двух маэстро итальянской кухни — шефа IL Ristorante Мануэля Пизу и гостя из Дубая Луки Кростелли, шефа ресторана Cala Vista в Jumeirah Mina Al Salam.
Вас ждет эксклюзивный сет из восьми курсов, где классические итальянские блюда заиграют новыми красками. В меню — тартар из тунца аками с авокадо, равиоли с бычьим хвостом по-римски, шалфейным маслом и соусом демиглас, сахалинские гребешки с цукини и торта делла нонна с ванильным мороженым — эти и другие блюда в атмосфере солнечной Италии во внутреннем дворе отеля Stella di Mosca.
Стоимость одного билета на ужин — 20 000 ₽ без алкоголя / 25 000 ₽ — с винным сопровождением
Большая Никитская, 9
Забронировать стол можно по тел.: +7 (495) 252 00 23
Новые рестораны мая
Сохраняйте себе и отправляйте друзьям. ❤️ — благодарность за подборку
В подборке: Маргарита любит Пеперони*, InOut, Look Up Cafe&Shop, Нанука, Garda Caffé, May, Urban Winery, Dezora, Хачапури и вино
*В честь открытия скидка на весь алкоголь после 17:00 — 20%
Где уже успели побывать?
Открытия апреля по ссылке
@restinmsk
В Manul ввели летнее меню
Шеф Виктор Шайдецкий работает с локальными продуктами, превращая их в авторские блюда: карпаччо из оленя с соусом из тугунка, голубцы с осетром и икрой, карась в пончике с копчёной сметаной, паштет с крыжовником и жеребятина с соусом из кумыса.
Шеф-кондитер Полина Антонова обновила сет конфет — теперь в нём щавель, яблоко, черёмуха и берёзовый сок.
В десертах — сорбеты с лимонником и «Таёжным доктором», а также оммаж торту «Ямал» с морошкой и облепихой.
Охотный ряд, 2
@restinmsk