51827
Лучшие рецепты мировой кухни 😋 Сотрудничество: @evabyte DMCA - telegramsmm1@gmail.com
♥️Актуальный список самых популярных и востребованных 𝐓𝐞𝐥𝐞𝐠𝐫𝐚𝐦 каналов, которые понадобятся этой весной🦋
Забирай скорее, утром подписка станет платна🫶🏻
➥ 👹 Фото для пранка без лица
➥ 🍭 Скидки до 95% на WB
➥ ❤️ Сторис для твоих insttt
➥ 🧨 Обои взорвут телефон
➥ 💥 Идеи для фото
➥ 👩🦱 Фото4кии для фейк@
➥ 🤍 Парные фото, видео, цитаты
➥ 🇺🇸 Английский с носителем
➥ 🤬 Фразы для затыкания ртов
➥ 🚚 Вб для бедных
➥ 💜 Музыка в машину
➥ 💄 Уроки макияжа
➥ 🕶️ Wildberries до 100 рублей
➥ 🎧 Музыка в дорогу
➥ 📚 Цитаты со смыслом
➥ 🥹 Вб за копейки
➥ 🍝 Готовим как в ресторане
➥ 🇬🇧 Английский для тупых
➥ 💦 Ешь и Худей
➥ 🖤 Чёрная психология 18+
➥ 🩶 Фэйк фотки в stories
➥ 🎵 Лучшая музыка новинки 2025
➥ 🍫 Дубайский шоколад
➥ ❤️🩹 Цитаты под твои фотки
➥ 🪽 Всё о любви
➥ ♥️ Корейский вб
➥ 🥶 Фотки 18+ для пранка
➥ 💔 Канал о любви и боли
➥ 🐹 Обои которых нигде нет
➥ 👨🍳 Вкусные Рецепты Быстро
➥ 🎁 Вб до 100₽
➥ 🏠 Дизайн/Интерьер Квартиры
➥ 💌 ОГРОМНЫЕ тексты о любви
➥ 🫦 Top находки на Wildberries
➥ 🕋 𝓐𝐫𝐚𝐛𝐬𝐤𝐚𝐲𝐚 эстетика حبي لك
➥ 😍 Вещи из Pinterest
➥ 💋 Аффирмация на каждый день
➥ ☯️ Тату для девушек
➥ 🤣 Голосовые для диалога
➥ ♠️ 9D обои для взрослых
➥ 💋 Все о любви и отношениях
➥ 👑 Взлом Проги/Игры
Сливочный суп с курицей и рисом!
Ингредиенты по порядку:
50 г масла сливочного, для жарки
1 лук, нарезанный
2 большие моркови, нарезанные ломтиками
2 стебля сельдерея, тонко нарезанного
500 г куриной грудки без кожи
Соль и перец по вкусу
1 ст.л тимьяна, плюс для гарнира
3 зубчика чеснока, рубленого
3 столовые ложки муки
4 стакана куриного бульона
1 стакан густых сливок
1 стакан дикого риса
@povarb
Пирог «Стеганое одеяло»!
Тесто:
Мука 160 гр
Сахар 150 гр
Яйца 4 шт
Какао 2 ст.л
Разрыхлитель 2 ч.л
Растительное масло 100 мл
Начинка:
Творог 300 гр
Крахмал 2 ст.л
Сахар 50 гр
Яйцо 1 шт
Ванильный сахар 2 ч.л
В глубокую емкость разбейте 4 яйца. Добавьте 150 гр. сахара. Начиная с малой скорости взбейте миксером. Постепенно увеличивая, скорость доведите до максимума и взбейте до белой пышной массы. Далее добавьте 100 мл. растительного масла, 160 гр. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао. Сначала аккуратно перемешайте миксером, потом на средней скорости взбейте хорошенько. Тесто готово.
Приготовьте начинку. Для этого возьмите чашу блендера. Кладите туда 300 гр. творога. 50 гр. сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ст.л. крахмала и 1 яйцо. Возьмите форму размером 20 на 30 см. Дно смажьте маслом. Вылейте шоколадное тесто. Разровняйте хорошенько. Далее полосами отсадите начинку
@povarb
Картофельная запеканка!
Ингредиенты:
Картошка
Фарш, свино-говяжий
Болгарский перец
Лук
Черри
Протертые томаты
Чеснок
Раст. масло
Моцарелла и гауда
Паприка
Чесночный перец
Итальянские травы
Соль
Картошку чистим, нарезаем на кружочки. Приправляем паприкой, чесночным перцем, солью. Наливаем растительное масло и перемешиваем. Выкладываем внахлест на дно формы. Отправляем в духовку при 220°С, на 20-25 мин. (до готовности картофеля).
Пока обжариваем перец, лук, приправляем итальянскими травами, чесночным перцем, паприкой. Закидываем помидорки, фарш, обжариваем. Солим. Добавляем протертые томаты (можно еще ложечку томатной пасты добавить) и тушим до испарения влаги. В конце добавляем чеснок. Вываливаем поверх картошки фарш, посыпаем сыром. Отправляем в духовку при 220 на 15-20 минут до золотистой корочки.
@povarb
Тук-тук 🤪 Ты ещё здесь? Скорей забирай абсолютно бесплатно список каналов с нереальным контентом 🔝
Читать полностью…
Крылышки барбекю!
Ингредиенты:
Куриные крылышки 1,5 кг
Соевый соус 2-3 ст.л
Растит. масло 2-3 ст.л
Соус барбекю 200 мл
Соль, специи, по вкусу
Хорошо промываем крылышки и разрезаем на 3 части. Удаляем все лишнее и складываем в миску. Добавляем соевый соус, молотый перец, соль и немного растительного масла. Тщательно перемешиваем.
Нанизываем на шампура и жарим на седых углях регулярно переворачивая. Готовые крылышки перекладываем в чистую миску и поливаем густым соусом барбекю. Снова хорошо перемешиваем и подаём на стол. По желанию можно добавить зелень и чеснок.
@povarb
Хрустящие крылышки!
Ингредиенты:
Крылышки 2 уп
Мука 300 гр
Паприка, чёрный перец
Соль, красный перец
Газированная вода 0,5 л
Растительное масло, ушло пол бутылки, жарили в сотейнике
Разделываем крылышки, как показано на видео. Обсушиваем полотенцем, добавляем специи, растительное масло 5 ст.л и заливаем газированной водой. Убираем мариноваться на 1 час. Крылышки выкладываем в дуршлаг и опускаем в воду. Потом обваливаем их в муке со специями и обжариваем в большом количестве масла 7-10 минут , до коричневой корочки. (сильно разогреваем масло, убавляем огонь и жарим крылышки) крылышки должны быть полностью в масле.
@povarb
Клубничный рулет со сливочным сыром!
Ингредиенты:
6 яиц
3 чашки сахара, 600 г
2 столовые ложки масла
2 чайных ложки разрыхлителя
½ чайной ложки соли
2 чайные ложки ванили
1 ½ чашки муки, 185 г
¼ сахарной пудры, 40 г
225 г сливочного сыра, размягченного
1 столовая ложка ванили
2 чашки клубники, 300 г
@povarb
👆 Успейте подписаться бесплатно, ведь доступ может быть закрыт в любой момент…
Читать полностью…
Курица с грибами!
Ингредиенты:
Курица, любые части, 500 г
Шампиньоны 300 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 1 ст.л
Сливочное масло 20 г
Сливки 20%, 100 мл
Горчица 1,5 ст.л
Куриный бульон 200 мл
Соль, перец, прованские травы, по вкусу
@povarb
Домашний батон!
Ингредиенты:
Молоко 100 мл
Горячая вода 80 мл
Дрожжи 1 ч.л
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Мука 300 г
Растительное масло 3 ст.л
@povarb
Спешим вас обрадовать❕❤️
Вашему вниманию представлены каналы, которые входят в топ-100 лучших каналов по рейтингу во всем Telegram 💘🥹
•👺👹| фото пранк без лица
•🛍️👟| скидки до 95% на WB
•❤️🍃| сторис для твоих insttt
•🧨💣| обои взорвут телефон
•📸💥| идеи для фото
•👩🦱🫦| фото4кии для фейк@
•📖💙| цитаты из книг
•💞💓| ноготочки 18+
•💖👛| wildberries для школьниц
•💴👻| wildberries для нищих
•🇬🇧🇺🇸| английский с носителем
•🤬😡| фразы для затыкания ртов
•🍔🍟| рецепты для подростков
•❤️🔥💸| вб для бедных
•💜⭐️| музыка в машину
•💋💄| уроки макияжа
•💃🥳| wildberries до 100 рублей
•📕📚| цитаты со смыслом
•🤤🎧| музыка в дорогу
•🙄🌺| вб за копейки
•🍤🍕| мои любимые рецепты
•😛😘| вб для нищих
•🇺🇸🇬🇧| английский для тупых
•🎂💪| ешь и худей
•⚫️🤓| чёрная психология 18+
•🎈🎊| вб для худых
•🩶🌬| фэйк фотки в stories
•🎵🔉| новинки музыки 2025
•💌💭| цитаты, которых нет нигде
•🍫🤠| дубайский шоколад
•😮💨💨| фотки с парнем (без лица)
•🚘🧸| wildberries для подростков
•🪽🩵| 500+ цитат для инсты
•♻️🐞| корейский вб
•🥵🥶| фотки 18+ для пранка
•😻💘| +999 цитат о жизни
•🐹💛| обои которых нигде нет
•👨🍳🧀| рецепты Вкусно и Быстро
•💌❤️🩹| цитаты под твои фотки
•🎁🤩| вб до 100₽
•🏠🛋| ремонт Квартиры/Интерьер
•👑⚠️| top находки на Wildberries
•🧨🥰| вещи из Pinterest
•✨💋| аффирмация на каждый день
•🤍🥷| фоточки на любой случай
•☯️☮️| тату для бедных
•😆🗣️| голосовые для диалога
•♣️♠️| 9D обои на телефон
•👾🎮| premium Проги/Игры
•‼️🤎| пранк фотки для сторис
•🦋🫶| всё о любви и отношениях
•🍕🍖| рецепты вкусняшек
Вкуснейшие кабачки!
Ингредиенты:
Кабачок 1-2 шт
Яйцо 1 шт
1/2 стакана молока
Мука 150 гр
Твёрдый сыр 150 гр
Помидорки 4-5 шт
Сметана 150 гр
Пару зубчиков чеснока
Растительное масло для жарки
Специи, соль, перец, сушеные итальянские травы, можно свежую зелень
Приготовление:
Кабачки нарезать кружочками, обмакнуть в яичной смеси (яйцо + молоко + специи), затем в муке и обжарить на разогретом масле с двух сторон. Выложить на противень. Для соуса смешать сметану, чеснок, специи, можно свежую зелень добавить.
Смазать кабачки, далее выложить помидорки кружочками и через терку сыр. Отправить в духовку при 180°С на 5-7 минут. Долго держать не надо, ждём чтобы сыр расплавился и выключаем. Готово!
@povarb
Закуска кабачков!
Ингредиенты:
Кабачки 4-5 шт
Пучок зелени
Яйца 3 шт
Мука 5 ст.л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Начинка:
Помидоры 5 шт
Чеснок 4 зубчика
Майонез 5 ст.л
Зелень для красоты
Растит. масло для жарки 100г
Кабачки натираем на крупной тёрке, солим и даём пустить сок на 15 минут. Отжимаем кабачки от сока в другую миску, солим перчим. Добавляем рубленый укроп и яйца, перешиваем. Всыпаем муку и перемешиваем, если блины рвутся при жарке добавьте крахмал. Первый блин у меня не получился, а остальные получились идеально.
Обжариваем на хорошо разогретом масле по 5-7 минут на среднем огне. Раньше не доставайте иначе блины будут сырыми внутри. Сильно тонкие тоже не жарьте, у меня из этого теста получилось 4-5 блина. Даём им остыть и можно собирать наш овощной торт. Первым слоем блин, смазываем майонезом с чесноком, выкладываем помидоры и так каждый слой. Сверху украшаем зеленью!
@povarb
Плетёнка с начинкой!
Ингредиенты:
Творог 220 гр
Яйцо 1 шт
Рисовая мука 80 гр
Пшеничная мука 80 гр
Подсластитель по вкусу
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Банан 1 шт
Желток для смазывания
Молочный шоколад без сахара 70 гр
Смешать творог с яйцом и подсластителем, добавить два вида муки и разрыхлитель (Муки может понадобится чуть больше или меньше, в зависимости от влажности творога). Убрать в холодильник на 15 минут. Для начинки нарезать кубиками банан и измельчитель крупной крошкой шоколад. Тесто раскатать в тонкий пласт на столе присыпанном мукой, сделать диагональные разрезы по бокам. В центр выложить начинку, распределить, придавая форму прямоугольника. Собрать пирог, свернуть верхний край, затем чередуя полоски, наложить их друг на друга. Смазать желтком. Отправить в духовку на 20-25 минут при 180°С. Ориентируйтесь по своей духовке.⠀
@povarb
Маш с овощами!
Ингредиенты:
Маш 100 гр
Болгарский перец 2 шт
Шпинат 200 гр
Имбирь 6 гр
Кориандр 1 ч.л
Тмин 1/2 ч.л
Перец Чили по желанию
Растительное масло
Соль
@povarb
Пирог-жюльен!
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто 250 г
Сливки 10%, 200 мл
Яйцо 2 шт
Сыр твёрдый 150 гр
Масло сливочное 30 г
Курица филе 500 г
Грибы шампиньоны 300 г
Лук 100 г
Желток для смазывания теста 2 шт
Петрушка свежая для украшения
Соль, перец, прованские травы, по вкусу
Лук обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем шампиньоны и обжариваем вместе с луком. В овощи добавляем куриную грудку и обжариваем до полуготового состояния. Берём форму диаметром 20 см и застилаем её раскатанным листом слоеного теста, создавая подобие мешочка, внутрь которого мы добавим ранее обжаренную начинку. Чтобы начинка схватилась, нужно залить ее омлетной массой, смешанной из 2-х яиц и сливок со специями.
Начинку, залитую омлетной массой, посыпаем тертым сыром и украшаем шампиньонами сверху. Затем заворачиваем бортики теста, оставляя открытым центр пирога, смазываем их желтком и отправляем в печь на 200°С, на 30-40 минут. Золотистый цвет теста и начинки сверху говорит о готовности пирога
@povarb
Список топовых маринадов для сочного и вкуснейшего шашлыка из любого мяса.
Все ингредиенты рассчитаны на 2 кг мяса. Рецепты подойдут для курицы, свинины, говядины и баранины.
1. Пивной маринад
Ингредиенты:
• 500 г репчатого лука;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 чайные ложки молотого кориандра;
• 2 чайные ложки паприки;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 750 мл пива.
Приготовление:
Добавьте к мясу измельчённые лук, чеснок и специи. Перемешайте и залейте пивом.
Ингредиенты:
• 500 г репчатого лука;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление:
Разрежьте лук на несколько частей и измельчите блендером в пюре. Посолите и поперчите мясо, добавьте лук и хорошо перемешайте. Чтобы лук не пригорел во время жарки, перед приготовлением слегка промокните каждый кусочек мяса бумажной салфеткой.
Ингредиенты:
• 1 700 г репчатого лука;
• 1 ½ столовой ложки хмели-сунели;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 700 мл нежирного кефира.
Приготовление:
Мелко нарубите лук, переложите в глубокую ёмкость и слегка помните, чтобы выделился сок. Добавьте приправы и перемешайте. Затем выложите мясо и ещё раз хорошо перемешайте. Влейте кефир, накройте крышкой и потрясите, чтобы мясо было полностью покрыто маринадом.
Ингредиенты:
• 500 г репчатого лука;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 ½ столовой ложки приправы для шашлыка;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 5 зубчиков чеснока;
• 1 л газированной минеральной воды.
Приготовление:
Нарежьте лук кольцами и выложите на мясо. Добавьте масло, специи и измельчённый чеснок, тщательно перемешайте. Залейте мясо минералкой и оставьте мариноваться.
Ингредиенты:
• 1 ½ столовой ложки приправы для шашлыка;
• соль — по вкусу;
• 3 пучка мяты;
• 500 г репчатого лука.
Приготовление:
Посыпьте мясо специями и хорошо перемешайте. Застелите дно ёмкости, в которой будет мариноваться шашлык, частью мяты. Сверху выложите часть мяса и покройте мятой. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должна быть мята. За полчаса до окончания маринования добавьте нарезанный кольцами лук и перемешайте.
Ингредиенты:
• 500 г репчатого лука;
• 1 столовая ложка приправы для шашлыка;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 3–5 зубчиков чеснока;
• 1 ½ л томатного сока.
Приготовление:
Добавьте к мясу нарезанный кольцами лук, специи и измельчённый чеснок. Залейте томатным соком, накройте ёмкость с мясом крышкой и оставьте мариноваться.
Ингредиенты:
• 300 г репчатого лука;
• 500 мл майонеза;
• 1 столовая ложка карри;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление:
Блендером измельчите лук в пюре. Добавьте к мясу майонез, луковое пюре и специи, хорошо перемешайте.
Пирложное картошка!
Ингредиенты:
Печенье любое 500 гр
Орехи по вкусу 50 гр
Какао по желанию 5 ст.л
Молоко сгущённое 250 гр
Масло сливочное 100 гр
@povarb
💐По статистике просмотров и подписок специально для вас выявили ТОП каналы во всем Telegram 💘💛
Раздобыли для вас приватные ссылки на них, доступ открыт до утра🤍🦊
➛ 👹 фото в сторис без лица
➛ 🕊️ скидки до 95% на WB
➛ 🍃 сторис для твоих insttt
➛ 🧨 обои взорвут телефон
➛ 💥 идеи для фото
➛ 👩🦱 кружки на все случаи
➛ 📖 цитаты из книг
➛ 💞 маникюр для девочек
➛ 🤍 парные фото, видео, цитаты
➛ 👗 wildberries для школьниц
➛ 💖 wildberries для девочек
➛ 🇺🇸 учим английский
➛ 🤬 фразы для затыкания ртов
➛ 🍔 рецепты вкусняшек
➛ 🚚 вб для бедных
➛ 💜 музыка в машину
➛ 💄 уроки макияжа
➛ 🩷 wildberries до 100 рублей
➛ 📚 цитаты со смыслом
➛ 🎧 музыка в дорогу
➛ 🥺 вб за копейки
➛ 🍤 готовим дома вкусно
➛ 🤩 вб для нищих
➛ 🇬🇧 английский для тупых
➛ 🔥 ешь и худей
➛ ⚫️ чёрная психология 18+
➛ 😻 вб для худых
➛ 🩶 фэйк фотки в stories
➛ 🎵 лучшая музыка новинки 2025
➛ 💌 цитаты, которых нет нигде
➛ 🍫 дубайский шоколад
➛ 🫀 цитаты под твои фотки
➛ 🎀 wildberries для подростков
➛ 🩵 всё о любви и нежности
➛ ♥️ корейский вб
➛ 🥶 фотки 18+ для пранка
➛ 💔 канал о любви и боли
➛ 🐹 обои которых нигде нет
➛ 👨🍳 вкусные Рецепты Быстро
➛ 🥵 смс парню 18+
➛ 🎁 вб до 100₽
➛ 🏠 дизайн/Интерьер Квартиры
➛ 📸 top находки на Wildberries
➛ 😍 вещи из Pinterest
➛ ❤️🔥 фоточки/видео на аву для тебя
➛ 💋 аффирмация на каждый день
➛ ☯️ тату для бедных
➛ 🤣 голосовые для диалога
➛ ♠️ 9D обои для взрослых
➛ 👑 взлом Проги/Игры
➛ 🦋 всё о любви и отношениях
➛ 🍟 рецепты для подростков
Салат с креветками!
Ингредиенты:
Креветки
Огурец
Авокадо
Соль, сухой чеснок, масло для жарки
Заправка:
Масло
Лимонный сок и соль
Креветки посолить, добавить немного сухого чеснока и обжарить до румяного цвета по 2 минуты с каждой стороны. У огурца снять кожицу обязательно, нарезать кубиком как и авокадо. Заправить огурец с авокадо маслом, лимонным соком и солью и сверху выложить креветки.
@povarb
Гуляш-рагу с говядиной!
Ингредиенты:
Растительное масло для жарки
Говядина 500 гр
Соль, перец, по вкусу
Головка лука
Морковь 3 шт
Чеснок 2 зубчика
Мука 2 ст.л
Томатная паста 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Перец 1 ч.л
Тимьян 1 ч.л
Сладкая паприка 0,5 ч.л
Вода или бульон 1 литр
Картофель 800 гр
Замороженный горошек 200 гр
Зелень свежая
@povarb
Куриные грудки с мёдом и чесноком!
Ингредиенты:
Сок 1 лайма
3 столовые ложки меда
¼ стакана соевого соуса
2 ст.л кунжутного масла, либо обычного
2 зубчика чеснока, рубленого
1 столовая ложка кукурузного крахмала
500 г куриных грудок, без кожи
Соль и перец по вкусу
Семена кунжута, для гарнира
Зеленый лук, нарезанный, для гарнира
@povarb
♥️Актуальный список самых популярных и востребованных 𝐓𝐞𝐥𝐞𝐠𝐫𝐚𝐦 каналов, которые понадобятся этой весной🦋
Забирай скорее, утром подписка станет платна🫶🏻
◖🤡◗ фото для пранка без лица
◖🧳◗ скидки до 95% на WB
◖❤️◗ сторис для твоих insttt
◖🧨◗ обои взорвут телефон
◖📸◗ идеи для фото
◖👩🦱◗ фото4кии для фейк@
◖📖◗ цитаты из книг
◖🤍◗ парные фото, видео, цитаты
◖🇺🇸◗ английский за 30 минут
◖🤬◗ фразы для затыкания ртов
◖🤑◗ вб для бедных
◖💜◗ музыка в машину
◖💄◗ уроки макияжа
◖😻◗ wildberries до 100 рублей
◖🎧◗ музыка в дорогу
◖📚◗ цитаты со смыслом
◖🥺◗ вб за копейки
◖🍕◗ сохрани себе рецепт
◖🇬🇧◗ английский для тупых
◖🍰◗ ешь и худей
◖⚫️◗ чёрная психология 18+
◖🩶◗ фэйк фотки в stories
◖🎵◗ лучшая музыка новинки 2025
◖💌◗ цитаты, которых нет нигде
◖🍫◗ дубайский шоколад
◖♥️◗ цитаты под твои фотки
◖🪽◗ всё о любви и нежности
◖💖◗ корейский вб
◖🥶◗ фотки 18+ для пранка
◖👨🍳◗ вкусные Рецепты Быстро
◖💔◗ канал о любви и боли
◖🐹◗ обои которых нигде нет
◖🎁◗ вб до 100₽
◖🏠◗ дизайн/Интерьер Квартиры
◖🥵◗ смс парню 18+
◖🦊◗ top находки на Wildberries
◖🎀◗ вещи из Pinterest
◖🕋◗ 𝐚𝐫𝐚𝐛𝐬𝐤𝐚𝐲𝐚 эстетика حبي لك
◖💋◗ аффирмация на каждый день
◖☯️◗ тату для бедных
◖🤣◗ голосовые для диалога
◖♠️◗ 9D обои на телефон
◖👑◗ взлом Проги/Игры
◖🫂◗ все о любви и отношениях
◖❤️🔥◗ фейк сторисы для инсты
Курица "marry me chicken"!
Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 г
Соль, черный перец, паприка
Соус:
Оливковое масло для жарки
Чеснок 1 зубчик
Перец чили по желанию
Куриный бульон 200 мл
Жирные сливки 150 мл
Пармезан ЗО г
Базилик 2 ст.л
Соль 0,5 ч.л
Чёрный перец по вкусу
Вяленые помидоры 70 г. Попробуйте заменить на томаты черри, если не нашли вяленые помидоры
@povarb
ХЕЙ 😱 11 ЧАСОВ ОСТАЛОСЬ😱
Скоро каналы станут приватными🫂
Вок с рисом и курицей!
Ингредиенты:
Рис круглозерный 200 гр
Вода 220 мл
Рисовый уксус 1,5 ст.л
Сахар 1 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Куриное филе 450 гр
Имбирь 1 ч.л
Лук 1/2 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Чеснок 2 зуб
Соевый соус 2-3 ст.л
Кунжут, зелёный лук, по вкусу
Рис промываем в холодной воде 2-3 раза. Перекладываем в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой. Как только вода закипит, накрываем крышкой, убавляем отметку плиты на минимум и варим примерно 15 минут. К уксусу добавляем сахар и соль, перемешиваем до полного растворения и заправляем готовый рис. Снова перемешиваем.
Лук нарезаем мелким кубиком, морковь и болгарский перец соломкой. Куриное филе на тонкие полоски. На разогретую сковороду добавляем раст. масло и имбирь. Добавляем куриное филе, слегка солим и обжариваем до золотистого цвета, перекладываем филе в тарелку. К курице и овощам добавляем рис, заправляем соевым соусом и перемешиваем.
@povarb
Нежнейшая творожная запеканка!
Ингредиенты:
540 гр творога 9% в брикетах⠀
1 яйцо⠀
3 ст.л сахара⠀
3 ст.л растопленного сливочного масла⠀
3 ст.л кукурузного крахмала или 2 ст.л манки⠀
2 ст.л сметаны для начинки ⠀
3-4 ст.л сметаны смазать запеканку ⠀
Смешиваем творог, яйцо, соль, сахар, растопленное сливочное масло, кукурузный крахмал или манку, перемешиваем блендером. Добавляем 2 лодки сметаны, перемешиваем. Форму при необходимости смазываем сливочным маслом, выкладываем запеканку, разравниваем верхушку, смазываем сметаной.⠀Выпекаем при 180°С, 25 мин. в горячей духовке.⠀Даём остыть!⠀
@povarb
Соус к шашлыку!
Ингредиенты:
Кинза
Чеснок 2-3 зуб
Аджика 1/2 ст.л
Чёрный молотый перец
Хмели Сунели 1/3 ч.л
Томатная паста 2 ст.л
Кипячённая вода
Соль
Уксус 6%, 1 ч.л или лимонный сок
Нарезаем мелко кинзу и добавляем 2 зубчика чеснока через чеснокодавку. Добавляем острую аджику, свежемолотый перец и хмели сунели, уксус 6% и перетираем между собой. Так же добавляем сладкую томатную пасту, кипяченную воду до нужной густоты. Немножко подсаливаем и даем настоятся 20 минут.
@povarb
Курочка в винном соусе!
Ингредиенты:
Филе куриное или бедро 450 гр
Вино красное или белое 250 мл
Вода, бульон 50 мл
Помидоры средние 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Оливковое масло 1 ст.л
Специи для курицы: перец, паприка
Специи для соуса: тимьян, базилик, чёрный перец, сахар 1/2 ч.л., соль по вкусу
Помидоры нарезаем на 4 части, удаляем мякоть, нарезаем жесткую часть кубиками. Лук так же нарезаем кубиками. На оливковом масле обжариваем нарезанное куриное филе толщиной 1,5-2 см с двух сторон до полу готовности. Убираем и накрываем крышкой.
На этой же сковороде обжариваем лук, добавляем помидоры, тушим 3-4 минуты, вливаем вино. Томим вино без крышки на маленьком огне до уменьшения жидкости почти на 2/3. На этом этапе добавляем специи и сахар, соль по вкусу. Возвращаем курицу, добавляем воду и накрываем крышкой. Доготавливаем курицу примерно 5 минут.
@povarb