51827
Лучшие рецепты мировой кухни 😋 Сотрудничество: @evabyte DMCA - telegramsmm1@gmail.com
Сырный пирог на завтрак!
Ингредиенты:
Лаваш 1 упаковка
Сметана 100 гр
Молоко 1 стакан
Яйцо 2 шт
Масло сливочное для формы
Укроп 1 пучок
Сыр 250 - 400 гр в зависимости от размера, на 4 - 5 слоёв достаточно 250 гр
Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Листы лаваша нарежьте по размеру формы. Если форма разъёмная, то поставьте обязательно во что ни будь ее, так как может капать с неё в духовке. Сыр натрите на терке. Смажьте лепешку сметаной, тонким слоем. Чтобы не было слишком приторно. Теперь присыпьте сыром и укропом. Чем больше, тем лучше. Продолжайте пока не закончится лаваш.
В миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте. Вылейте этот омлет на пирог. Духовку разогрейте до 200°С. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте 20 минут, пока не образуется золотистая корочка.
@povarb
Куриные грудки, фаршированные брокколи!
Для курицы:
4 куриные грудки
1 ч.л итальянской приправы
1 ч.л паприки
1/2 ч.л сушеного чеснока
1 ч.л соли
1/2 ч.л черного перца
1 ст.л оливкового масла
Для заполнения:
Чеснок
Соль и перец
Фарш
200 г брокколи
1/2 болгарского перца
50 г тертого пармезана
2 гвоздики
110 г сливочного сыра размягченного
200 г сыра чеддер или любого плавленого
@povarb
Мясные гнёзда с грибной начинкой
Нам понадобится:
Фарш - 400 гр
Яйца - 1 шт.
Паприка - 1 ч.л.
Сухой чеснок - 2/3 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Лук - 1 шт.
Грибы - 250 гр
Сыр (любой твердый) - 150 гр
Сметана - 30 гр
Зелень
@povarb
Данишы с творожной начинкой и ягодами!
Ингредиенты:
Творожный сыр 200 гр
Сахарная пудра 50 гр
Слоёное бездрожжевое тесто 500 гр
Желток 1 шт
Черника 150 гр., если будете варить, то добавьте 50 гр сахара
Выпекать 30-35 минут при 180 градусах. Можно положить свежие ягоды, можно варенье, либо соединить сахар и чернику на слабом огне и варить до густой консистенции.
@povarb
Домашний плов с бараниной!
Ингредиенты:
Баранина 750 гр
Рис 450 гр
Морковь 2 шт
Лук 2 шт
Специи для плова 3 ст.л
Чеснок 2 шт
Подсолнечное масло 30 мл
Промой рис, чтобы с него стекала прозрачная вода. Баранину нарежь на кусочки, лук полукольцами, морковь соломкой.
Обжарь лук до прозрачности, затем убери в отдельную ёмкость и обжарь в оставшемся масле на очень сильном огне баранину 7-10 минут, периодически помешивая. Снизь огонь и добавь к мясу лук - обжарь пару минут. Добавь морковь и обжарь, помешивая, пока морковь не станет мягкой.
Добавь специи и немного воды так, чтобы она была слегка выше уровня мяса и перемешай. Накрой крышкой и потуши 10-15 минут. Всыпь рис, перемешай, сверху положи чеснок, влей воду выше уровня риса, примерно до 2 сантиметров, снизь огонь, накрой крышкой, и оставь готовиться рис. Если рис не приготовился с этим количеством воды, добавь ещё чуть-чуть не перемешивая.
@povarb
Пирог-пицца!
Ингредиенты:
Хлеб
Копченая грудка
Сыр
Помидоры
Зелень
Бекон
Томатная паста, или любой кетчуп, любимый соус
Срезаем верхушку хлеба, очищаем от мякиша. Смазываем все внутри соусом (у меня томатная паста). Складываем слоями начинку (можно заполнить чем угодно). Накрываем верхушкой и оставляем под прессом на 30 мин.
Посыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку при 160°С на 30 минут (может понадобиться меньше времени, следите, чтобы не подгорел) . Готово
@povarb
Рулетики из языка
Нам понадобится:
Говяжий язык - 1 кг
Лук, морковь - 1 шт.
Перец горошком, соль
Творожный сыр - 170 гр
Хрен столовый - 1 ч.л.
Соленые огурцы
Укроп
Зернистая горчица - по-желанию
@povarb
Жаркое из курицы и овощей!
Ингредиенты:
500 г куриной грудки, кубиками
Соль по вкусу
Перец по вкусу
500 г цветков брокколи
225 г грибов, нарезанных
3 столовые ложки масла, для жарки
Соус:
3 зубчика чеснока, рубленых
1 столовая ложка имбиря, рубленого
2 чайные ложки кунжутного масла
⅓ чашки соевого соуса, 80 мл
1 столовая ложка коричневого сахара
1 чашка куриного бульона, 240 мл
¼ стакан муки, 30 г
@povarb
Курочка с картошкой!
Ингредиенты:
1 курица
1 кг картофеля
Для маринада:
2 ст.л томатной пасты
1/3 стакана воды
1 ст.л паприки
2 ст.л оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Для заправки:
1 большой красный лук
Петрушка
Приправа сумах
Разделываем курицу. Средний картофель разделяем на 4 дольки. Для маринада смешиваем все ингредиенты и маринуем курицу с картошкой. Смазываем форму маслом, кладём курицу с картошкой и накрываем фольгой. Запекаем при 200°С, 30 мин, затем снимаем фольгу и запекаем ещё 40 минут. Достаём из духовки и заправляем зеленью с луком и сумахом.
@povarb
👆 Успейте подписаться бесплатно, ведь доступ может быть закрыт в любой момент…
Читать полностью…
Запеканка с брокколи и рыбным филе!
Ингредиенты:
Рыбное филе 500 гр
Брокколи 200 гр
Лимонный перец 1 ч.л
Яйца 4 шт
Сметана 2 ст.л
Соль
Чёрный перец
Рыбное филе нарезаем на средние кусочки. Проверяем, чтобы не было костей. Заправляем лимонным перцем и солью или любимыми приправами. Выкладываем в форму для выпекания. Брокколи нарезаем на соцветия и заливаем кипятком на 1 минуту. Сливаем воду, а брокколи выкладываем в форму сверху рыбы.
Яйца смешиваем со сметаной, добавляем соль и чёрный перец. Выливаем яичную смесь поверх брокколи. Ставим в заранее разогретую духовку при 180 градусов на 40 минут. При желании посыпаем сверху сыром.
@povarb
Люля-кебаб куриный
Нам понадобится:
Филе бедра без кожи и кости 1 кг
Бекон 200 гр
Лук репчатый большой
Чеснок 2 зуб.
Паприка копченая 1 ч.л. , соль 1 ч.л., специя «томаты с чесноком» 1 ч.л.
Черный молотый перец щепотка
Зелень по желанию
@povarb
Легкий карамельный десерт!
Ингредиенты:
Варёное сгущённое молоко 200 гр
Сметана 15%, 150 гр
Масло сливочное 40 гр
Курага 50 гр
Молочный шоколад 20 гр
Сливки 1 ч.л в шоколад
Миндальные хлопья 5 гр
Творог обезжиренный (можно любой, но по вкусу и не сказать, что обезжиренный) 500 гр
Творог, сметану, сгущённое молоко, растопленное сливочное масло-пробиваем блендером до однородности. Добавляем мелко нарезанную курагу. Выкладываем в форму, застеленную влажный марлей и убираем под гнёт в холодильник. Форму лучше поставить в дуршлаг, так как будет стекать сыворотка. Утром растапливаем шоколад со сливками, украшаем Пасху сверху и посыпаем миндалем.
@povarb
Вафли венские!
Ингредиенты:
Молоко 150 мл
Дрожжи живые 20 гр
Соль, щепотка
Яйца 3 шт
Масло сливочное 150 гр
Сахар 20 гр
Мука 350 гр
Ванилин 1 - 2 гр
Сахар тростниковый 150 гр
В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар белый. Оставить на 10 мин. Яйца взбить с солью на максимальной скорости до посветлеете и увеличения в объёме.
В просеянную муку добавить яйца, молоко с дрожжами, растопленное и тёплое сливочное масло. Перемешать до однородности. Накрыть и оставить подходить при комнатной температуре на 1 час.
Тростниковый сахар добавить к подошедшему тесту, перемешать. Выкладывать в форму по 2 ст.л. Получилось около 10 вафель. Можно подать горячими с мороженым, ягодами, с мёдом.
@povarb
Тартар из кальмара (2 порции)
Нам понадобится:
Тушка кальмар 1 шт.
Щупальца кальмара 1 шт.
Сливочный сыр 3 ст.л.
Укроп, зеленый лук (в сыр)
Устричный соус 2 ст.л.
Лайм 1/2 шт.
Оливковое масло 2 ч.л.
Черный или белый перец
Авокадо 1 шт.
@povarb
Яичница в тортилье
Нам понадобится:
Тортилья - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Лук - 1/2 шт.
Сыр
Соль, перец
Кетчуп
Петрушка
В духовку 180 гр на 15 мин.
@povarb
Фунчоза пикантная по-корейски!
Ингредиенты:
Тонко нарезанная свинина 100 г
Фунчоза 200г
Лук 1/2
Морковь 1/2
Лук-порей 1 небольшой пучок
Грибы 75 г нарезанные
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 2 ст.л
Сахар 1,5 ст.л
Кунжутное масло 2 ст.л
@povarb
Запеченная груша с сыром и орехами!
Ингредиенты:
Сыр с плесенью
Груша
Орехи
Мёд
Разрезаем грушу и вырезаем сердцевину. Выкладываем сыр, орехи и немного мёда. Выпекаем 15 минут при 180°С.
@povarb
Соусы к курице
Нам понадобится:
Куриная грудка 3 шт.
Соль, паприка, смесь перцев
Мука для панировки
Масло для жарки
Медово-горчичный:
Горчицы 2 ст.л.
Мед 2 ст.л.
Раст/олив масло 1 ст.л.
Сок лимона 2 дольки
Соль, перец
Кисло-сладкий:
Раст.масло 2 ст.л.
Кетчуп 3 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Винный уксус 1 ст.л.
Крахмал 1 ч.л. на 100 мл воды
Медово-соевый:
Мёд 2 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Сахар
Вода 100 мл
@povarb
Быстрый лагман с курицей
Нам понадобится:
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Помидор 1 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Куриное филе бедра 500 гр
Лапша лагман (хорошо подойдут тальятелле)
Специи: зира, кориандр, бадьян (желательно растолочь в ступке или измельчить в кофемолке)
Соль, сахар по вкусу
Куриный бульон 1 литр
Зелень
@povarb
Яичница в хлебе на завтрак!
Ингредиенты по порядку:
2 ломтика хлеба
Сливочное масло, мягкое
30 г полутвердого сыра, тертого
50 г моцареллы, нарезанной
30 г твердого сыра, тертого
1-2 ломтика ветчины
1 столовая ложка горчицы
1 яйцо
@povarb
Салат с курицей и фасолью!
Ингредиенты:
Фасоль консервированная 300 гр
Курица отварная, бедро 160 гр
Огурцы 300 гр
Лук красный 50 гр
Помидоры 280 гр
Зелень, соль, по вкусу
Соус:
Сметана 15%, 100 гр
Горчица зернистая 1 ч.л
Соль, перец, по вкусу
@povarb
Цыпленок гриль
Нам понадобится:
Цыпленок 1 шт.
Майонез 2 ст.л.
Томатная паста 2 ст.л.
Мед 1 ст.л.
Чеснок 2 зуб
Соль, паприка
Сливочное масло 60 гр
@povarb
Закусочный свекольный рулет с рыбкой!
Ингредиенты:
Отварная свекла, 1 большая 250 гр
Яйца 3 шт
Соль без горки 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Начинка:
Cливочный сыр 300 гр
Маленький пучок укропа
Рыбка, на видео форель
Отварную свеклу натираем на крупной тёрке. Отделяем белки от желтков, желтки добавляем к свекле, туда же отправляем соль, масло и муку, все хорошо перемешиваем. Белки взбиваем, как только появится хорошая пенка, добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков- этот момент обязателен, чтобы бисквит получился мягким, пушистым, не как резина.
Часть взбитых белков добавляем к свекольной массе, перемешиваем, после соединяем все с оставшимися белками. Выкладываем полученное тесто на противень, застелив пергаментной бумагой (она должна быть хорошей, чтобы бисквит легко отлипал) отправляем корж в духовку на 13-15 минут при 180°С.
Затем смазываем кремом и по длинному краю выкладываем рыбку, сворачиваем рулет, помогая себе бумагой. Оборачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 1 час пропитаться
@povarb
☃️Актуальный список самых популярных и востребованных 𝐓𝐞𝐥𝐞𝐠𝐫𝐚𝐦 каналов, которые понадобятся этой зимой❄️
Забирай скорее, утром подписка станет платная🤍
➥ 👹 Фото для пранка без лица
➥ 🥳 Скидки до 95% на WB
➥ ❤️ Сторис для твоих insttt
➥ 🧨 Обои взорвут телефон
➥ 💥 Идеи для фото
➥ 👩🦱 Фото4кии для фейк@
➥ 📖 Цитаты из книг
➥ 👗 Wildberries для школьниц
➥ 💞 Маникюр для девочек
➥ 🌸 Wildberries для девочек
➥ 🇺🇸 Английский с носителем
➥ 🤬 Фразы для затыкания ртов
➥ 🚚 Вб для бедных
➥ 🍔 Рецепты вкусняшек
➥ 💜 Музыка в машину
➥ 💄 Уроки макияжа
➥ 👛 Wildberries до 100 рублей
➥ 🎧 Музыка в дорогу
➥ 📚 Цитаты со смыслом
➥ 🥹 Вб за копейки
➥ 🍝 Готовим как в ресторане
➥ 😘 Вб для худых
➥ 🇬🇧 Английский для тупых
➥ 💦 Ешь и Худей
➥ 🖤 Чёрная психология 18+
➥ 🤪 Вб для нищих
➥ 🩶 Фэйк фотки в stories
➥ 🎵 Лучшая музыка новинки 2025
➥ 💌 Цитаты, которых нет нигде
➥ 🍫 Дубайский шоколад
➥ 🎀 Wildberries для подростков
➥ 🩵 Всё о любви и нежности
➥ ♥️ Корейский вб
➥ 🥶 Фотки 18+ для пранка
➥ 💔 VIP канал о любви и боли
➥ 🐹 Обои которых нигде нет
➥ 👨🍳 Вкусные Рецепты
➥ 🎁 Вб до 100₽
➥ 🏠 Дизайн/Интерьер Квартиры
➥ 🥵 Смс парню 18+
➥ ❤️🔥 Top находки на Wildberries
➥ 😍 Вещи из Pinterest
➥ 🕋 𝓐𝐫𝐚𝐛𝐬𝐤𝐚𝐲𝐚 эстетика حبي لك
➥ 🔊 Музыка для души
➥ ☯️ Тату для девушек
➥ 🤣 Голосовые для диалога
➥ ♠️ 9D обои для взрослых
➥ 👑 Premium Проги/Игры
➥ 💋 Все о любви и отношениях
➥ 🍟 Рецепты для подростков
1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣
✅ Забрал свои 23,810₽ на @LuckyBear
Думаю попробовать стоит - неплохой доп доход
🎁 У меня есть 300+ промокодов для бесплатной игры в казино без депозита.
🎁 Введите код 300₽: ➡️➡️ ABBE⬅️⬅️
🔗 Играть@LuckyBear
🔗 Играть@LuckyBear
🤣 Новый проект LuckyBear 🤣
💵 Легкий вывод денег через банк, СБП, Криптобот, USDT.
💰 СОВЕТУЮ БЫСТРЕЕ ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ АКЦИЕЙ, Я УЖЕ ЗАРАБОТАЛ НА ЭТОМ 23,810₽
👇Переходи по кнопке и получи приветственный бонус 👇
Ленивые роллы!
Ингредиенты:
Рис - 1 стакан (200 гр) для суши или обычный круглый
Заправка:
Уксус, лучше рисовый 30 гр
Сахар 30 гр или подсластитель
Соль 2 гр
Нори 1 пачка
Сливочный сыр 1 пачка, 400 гр
Огурец 1 шт
Авокадо 1 шт
Красная малосольная рыба 1 упаковка, 200 гр
Варим рис. Для нужной степени готовности хватит примерно 15 минут. Когда рис сварится, добавьте в него заправку из смеси уксуса+сахара+соли и оставьте охлаждаться.
Пока рис охлаждается подготовьте остальные ингредиенты. Отрежьте у огурца кончики, разделите его на части и срежьте бока огурца без семечек, нашинкуйте огурец соломкой. Из авокадо достаньте мякоть и так же нарежьте его дольками. Застелите дно формы пищевой плёнкой и выложите слоями: кусочки рыбы, рис, нори, сливочный сыр(я это делаю с помощью полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком), авокадо, огурец, сливочный сыр, рис. Переверните форму, снимите плёнку, разрежьте роллы на порции
@povarb
Салат с копченой курицей и кукурузой
Нам понадобится:
Копченный окорочок 1 шт.
Яйца 2 шт.
Свежие огурцы 1 шт.
Кукуруза Kunde 1
Сухари
Майонез, соль, перец
@povarb
Чиабатта с курицей!
Ингредиенты:
Чиабатта
Куриное филе
Салат, фриллис
Сыр, чеддер
Яйца, панировка 2 шт
Панировочные сухари 50 гр
Майонез 4 ст.л
Горчица 1 ч.л
Раст. масло для жарки
Шпажки
Специи по вкусу, соль, перец, чеснок, паприка
Куриное филе моем, просушиваем, нарезаем на небольшие кусочки (как котлеты). Отбиваем обратной стороной ножа, приправляем солью, суш.чесноком и паприкой. Чиабатта нарезаем на на булочки, разрезаем поперек. Обжариваем сред булочек на сковородке до золотистости. Куриное филе обвариваем в яйце и панировочных сухарях несколько раз. Обжариваем на сковородке до готовности.
Для соуса смешиваем майонез и горчицу. Сыр плавим на сковородке. Собираем наш бургер: булочка, соус, салат, котлета, сыр, соус, булочка, шпажка.
@povarb
Паста с куриными сердечками!
Ингредиенты:
500 г спагетти
1 луковица
2 зуб. чеснока
2 шампиньона
300 г сметаны
300 г куриных сердечек
0,5 пуч. укропа
200 г пармезана
2 ст.л оливкового масла
Соль по вкусу
Черный перец
Базилик
Сварите пасту. Пока варится, приготовьте соус. Разогрейте оливковое масло на сковороде. В течение нескольких минут обжаривайте на нём измельченный лук до золотистости, крупно нарезанные грибы и пропущенный через чеснокодавку чеснок.
Разрежьте каждое сердечко надвое и в сковороду. Добавьте соль, перец и базилик. Перемешайте. Тушите до готовности сердечек.
Добавьте рубленую зелень и сметану. Пересыпьте в сковороду с соусом готовую пасту. Перемешивайте всё в течение минуты, чтобы паста не слиплась. Пересыпьте в тарелку. Перед подачей посыпьте тертым сыром.
@povarb