51827
Лучшие рецепты мировой кухни 😋 Сотрудничество: @evabyte DMCA - telegramsmm1@gmail.com
у тебя 11 часов, чтобы успеть подписаться на все эти каналы ⏳💘
Читать полностью…
Рубленные котлетки - прекрасный ужин на всю семью
Нам понадобится:
Филе грудки/бедра 500 гр
Кукурузный крахмал 2 ст.л.
Зелёный лук 20 гр
Яйцо 1 шт.
Чеснок 2-3 зуб
Майонез 2 ст.л.
Соль/перец по вкусу
@povarb
Рамен!
На 2 порции:
Куриное филе 1 шт
Соевый соус 4 ст.л
Шампиньоны 300 гр
Лук 1/2 шт
Чеснок 3 шт
Соевый соус 1 ч.л
Бульон на курином бедре 2 л
Лапша из доширака 2 шт
Отварное яйцо 1 шт для подачи
Зелёный лук для подачи
Листья или чипсы нори для подачи
Специи, имбирь, паприка, смесь перцев, сухой чеснок, по вкусу
@povarb
Булочки под яблочно - карамельным соусом!
Ингредиенты:
Сахар 150 г
Сливочное масло 50 г
Яблоки 4 шт
Слоёное дрожжевое тесто 1 уп
Подсолнечное масло
Сахар
Корица
1 Карамель следует варить в посуде с толстым дном и не перемешивать пока не появится характерный янтарный цвет.
2 Яблоки желательно использовать кисло-сладкие, с карамелью очень удачно сочетаются.
@povarb
Старый но очень вкусный рецепт. Фаршированные помидоры
Нам понадобится:
Помидоры 4 шт. (крупные)
Фарш 300-350 гр (любой)
Лук 1 шт.
Сыр твёрдый
Соль и специи для фарша по вкусу
Зелень
@povarb
Бисквитный шоколадный торт!
Бисквит:
Мука 100 гр
Какао 50 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Яйца 5 шт
Сахар 120 гр
Крем:
Сливки, 33% 400 мл
Темный шоколад 200 гр
Творожный сыр 250 - 300 гр
Сахар по вкусу, 100 гр
По желанию пропитка, заваренный крепкий кофе
@povarb
Салат с мясом и авокадо!
Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г
Соль по вкусу
Сладкая паприка по вкусу
Оливковое масло для жарки
Соус:
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 20 мл
Лимон 20 мл
Соль 0,5 ч.л
Черный перец 1/4 ч.л
Салат айсберг
Помидоры 2 шт
Сладкий перец 1 шт
Огурцы 2 шт
Авокадо 1 шт
Греческий йогурт или сметана 200 г
Греческий йогурт можно заменить на нежирную сметану, вместо оливкового масла можно использовать любое другое
@povarb
Бараньи ребра, тают во рту
⠀
Нам понадобится:
Бараньи ребра
Масло или курдючный жир для обжаривания
Лук
Соль, черный перец
@povarb
Пицца-торт!
Ингредиенты:
Тесто для пиццы
Немного муки
500 мл томатного соуса
500 г тертого сыра
200 г салями ломтиками
@povarb
Японские хлопковые панкейки!
Ингредиенты :
Яйца 2 шт
Мука 60 гр
Молоко 60 мл
Сахар 60 гр
Яйца отделяем от белков. Желтки смешиваем с молоком и мукой. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем, постепенно вводим сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Смешиваем две массы до однородности. Из пергаментной бумаги делаем формочки и скрепляем их , чтобы не разошлись. Сковородку смазываем маслом , выкладываем тесто, добавляем несколько столовых ложек воды. Обжариваем на сковороде на медленном огне с двух сторон под крышкой.
@povarb
Горячая брускетта с карамелизированной грушей и сыром бри
Нам понадобится:
Чиабатта
Груша
Сахар - 1 ч.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Сыр бри
Орешки, мёд
@povarb
Макароны по-флотски с тушёнкой!
Ингредиенты:
Тушёнка 1 банка
Лук 70 г
Масло топленое 30 г
Укроп для украшения
Соль, перец
Макароны из твердых сортов пшеницы 100 г
1 Лук нарезаем на мелкие перышки. Обжариваем с маслом на среднем огне около 10 минут. Лук не должен подгореть, но и пожарить надо его вдоволь. Не забывайте постоянно перемешивать его.
2 Макароны варим по инструкции на упаковке в подсоленной воде.
3 Тушёнку обжариваем, разбивая на кусочки. Нужно, чтобы волокна стали немного хрустящими после обжарки. Добавляем сваренные макароны в сковородку, перемешиваем, перчим и подаём как на видео.
@povarb
Куриные ножки в сливках с грибами!
Ингредиенты:
Куриные ножки 1 уп
Сливки 10%, 200 мл
Лук 1 шт
Шампиньоны 250 гр
Сыр 100 гр
Смазать огнеупорную посуду маслом, выложить куриные ножки и добавить приправы. Соль, перец, приправа для курицы, сухой чеснок. Поставить в разогретую духовку до 190°С на 35 мин. Тем временем режем лук, шампиньоны и обжариваем на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Наливаем сливки в грибную смесь и тушим минут 5. Достаём куриные ножки из духовки и выкладываем на них нашу смесь и сверху посыпаем сыром. Отправляем в духовку минут на 10-15.
@povarb
Сырно грибной суп с куриными крылышками
Нам понадобится:
Крылья 4 шт.
Картофель 4 шт.
Плавленный сырок 2 шт.
Шампиньоны 250 гр
Морковь 1 шт.
Болгарский перец - половинка
Вода 3 литра
Соль, перец
Зелень
@povarb
Молочный пряный чай!
Ингредиенты:
200 мл воды
250 мл молока
1 ч.л сахара
1 ч.л чёрного чая
1 палочка корицы
2 цветка бадьяна
4 стручка зелёного кардамона
0,5 ч.л сухого имбиря или 2-3 кружочка свежего
Соединяем молоко, воду и специи и кипятим 4 мин. Затем добавляем сахар и чай и ещё минутку провариваем. Накрываем крышкой, даём 20 мин настояться. После чего процеживаем и разливаем по чашечкам.
@povarb
😊📌Только сегодня по рекомендации Telegram вы получаете возможность попасть в закрытые каналы - бесплатно ☕️
Доступ закроется через 12 часов ⏰
≺👺👹≻ фото в сторис без лица
≺🥹🛍️≻ скидки до 95% на WB
≺🧨💣≻ обои взорвут телефон
≺📸💥≻ идеи для фото
≺👩🦱🫦≻ фото4кии для фейк@
≺📖💙≻ цитаты из книг
≺👄🌸≻ wildberries для девочек
≺💞🫥≻ маникюр для девочек
≺👗👠≻ wildberries для школьниц
≺🇬🇧🇺🇸≻ английский с носителем
≺🤬😡≻ фразы для затыкания ртов
≺🍔🥪≻ рецепты вкусняшек
≺❤️🔥🤑≻ вб для бедных
≺💜⭐️≻ музыка в машину
≺💋💄≻ уроки макияжа
≺🧣🎄≻ wildberries до 100 рублей
≺🤤🎧≻ музыка в дорогу
≺📕📚≻ цитаты со смыслом
≺🥳🚚≻ вб за копейки
≺🍤🍕≻ готовим как в ресторане
≺😽🌹≻ инста сторис для девочек
≺😎😝≻ вб для худых
≺🇺🇸🇬🇧≻ английский для тупых
≺🎂💪≻ ешь и худей
≺⚫️🫣≻ чёрная психология 18+
≺🌹👛≻ вб для нищих
≺🩶🌬≻ фэйк фотки в stories
≺🎵🎧≻ лучшая музыка 2025
≺💌💭≻ цитаты, которых нет нигде
≺🤠🍫≻ дубайский шоколад
≺💖💘≻ wildberries для подростков
≺♥️🐞≻ корейский вб
≺🪽🩵≻ 500+ цитат для инсты
≺🥵🥶≻ фотки 18+ для пранка
≺🐹❤️≻ обои которых нигде нет
≺👨🍳🥟≻ домашние Рецептики
≺🎁🤩≻ вб до 100₽
≺🛋🏠≻ дизайн/Интерьер Квартиры
≺🥵❣️≻ смс парню 18+
≺🥰👑≻ top находки на Wildberries
≺🧨💋≻ вещи из Pinterest
≺💔🔊≻ музыка для души
≺🤍🕊≻ парные фото, видео, цитаты
≺☮️☯️≻ тату для бедных
≺🗣️😆≻ голосовые для диалога
≺♣️♠️≻ 9D обои на телефон
≺🎮👾≻ взломы Прог/Игр
≺🎁😍≻ лучшие находки с WB
≺🫂🦋≻ все о любви и отношениях
≺🍟🍕≻ рецепты для подростков
Салат Прованс!
Ингредиенты:
100 г. белого винограда
100 г. темного винограда
100 г. сыра «Горгонзола»
70 г. кешью
50 г. рукколы
20 г. мяты
15 г. тимьяна
2 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла
Соль, перец, по вкусу
Помойте виноград. Оборвите ягоды с веток. Разрежьте каждую надвое. Нарежьте четвертую часть сыра крупными ломтиками, а остальное — кубиками. Обжарьте орехи на сухой сковороде. Соедините масло и лимонный сок.
Порвите рукколу руками. Добавьте листики мяты и тимьян без стебельков. В глубокой миске смешайте зелень, виноград, сыр кубиками и орехи. Добавьте заправку из лимонного сока и масла, соль, перец. Подавайте салат с орехами и виноградом, украсив ломтиками сыра.
@povarb
Креветки в пивном кляре
Нам понадобится:
Креветки королевские 20 шт.
Панировочные сухари
Пивной кляр:
Пиво тёмное 150 мл
Мука 100 гр
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Соль (щепотка)
@povarb
Морковный суп!
Ингредиенты:
Морковь крупная 5 шт
Куриное бедро 4 шт
Лук 1 шт
Лавровый лист 3 шт
Кабачок небольшой 1 шт
Огурец небольшой 1 шт
Уксус, 9% 2 ч.л
Розмарин 1 ч.л
Оливковое масло 1 ст.л
Соль, перец, по вкусу
Сливки, 35% 100 г
Чили перец по вкусу
@povarb
Лапша с курицей и овощами!
На 4 порций:
Лук 1 шт
Сладкий перец 1 шт
Капуста 150 г
Куриная грудка 250 г
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Вода 40 мл
Лапша (“stir fry” для жарки) 200 г
Зелёный лук по желанию
Оливковое или подсолнечное масло для жарки
Маринад:
Соевый соус - 60 мл
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь - 1 ч.л
В куриную грудку добавляем соевый соус,чеснок,имбирь и маринуем 30 минут. На масле обжариваем одну луковицу до прозрачности, дальше перец, кладём капусту, всё обжариваем и убираем в сторонку.
Здесь же обжариваем курицу до полной готовности, затем добавляем овощи, перемешать. Вливаем маринад,крахмал разведённой в воде, перемешиваем. Добавляем лапшу и смешиваем все ингредиенты. Посыпаем зелёным луком по желанию.
@povarb
Толстолобик это пушка
Нам понадобится:
Филе толстолобика (1,4 кг у меня)
Соль 1 ч.л.
Оливковое масло (для смазки пергамента)
Намазка:
Соевый соус 2 ст.л.
Устричный соус 1 ст.л.
Горчица с апельсином у меня (вы можете смешать ложку горчицы с соком апельсина) 1 ст.л.
Мед 1 ч.л.
Паприка хлопья 1 ч.л.
Томаты сушеные хлопья 1 ч.л.
Для подачи используйте лимон
Запекать:
1. Сначала 5-7 минут при 200
2. Смазать и ещё 20 минут при 200
3. Ещё раз смазать и запекать 10 минут при 130
@povarb
Овощная запеканка с фрикадельками!
Ингредиенты:
2 больших баклажана
3 картошки
2 помидора
2-3 остроконечных сладких перца
Для томатного соуса:
Полстакана растительного масла
2 ст.л томатной пасты
Вода 3 стакана
Для фрикаделек:
300 г говяжьего фарша
1 яйцо
1 большая луковица
1-2 ст.л растительного масла
Панировочные сухари 1/3 стакана
1 ч.л пищевой соды
1 зубчик чеснока
Соль, красный перец, черный перец, тмин, всё по вкусу
Овощи нарезать кольцами. Пару минут подержать в солёной воде. Для фрикаделек, натереть лук, добавить фарш, яйца и оставшиеся ингредиенты. Хорошо перемешать и придать форму. Для соуса смешать все ингредиенты и перемешать до однородной массы. В духовку при 180 градусов, примерно 35-40 минут.
@povarb
Шаурма, шаверма, донер-кебаб!
На 4 шаурмы:
Жареная картошка из 4 картофелин
Горчица
Куриные бедра 6 шт
Соль
Перец
Чеснок 2 зубчика
Приправы
Растительное масло 3 ст/л
Сыр любой твёрдый, но можно и без него
Армянский лаваш, что побольше размером 4 шт
Для салата:
Капуста 1/5 часть кочана
Огурец 2 шт
Помидор 1 шт
Острый маринованный перец или холопеньо - по вкусу, я положила целый перец, люблю острое
Для соуса:
Майонез 3 ст/л
Чеснок 2 зубчика
Соль
Чёрный перец
Приправы
@povarb
Салат с куриной печенью и яблоком
Нам понадобится:
Яблоко зелёное 1 шт.
Сахар 1 ст.л.
Сливочное масло 30 гр
Куриная печень 250 гр
Чеснок 2 зуб
Мёд 1 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Кукурузный крахмал 2 ст.л.
Соль
Соус:
Мёд 1 ст.л.
Зернистая горчица 1/2 ст.л.
Сок лайма или лимона 1/2 ст.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Микс салата
Помидоры Черри 5 шт.
Кунжут
@povarb
Голубцы из пекинской капусты!
Ингредиенты:
Пекинская капуста
Рис 50 гр
Помидор 1 - 2 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соль, перец, приправы, по вкусу
Фарш 500 гр., Курица, или индейка, или говядина
У пекинской капусты обрезать черенок. Разобрать на листья и залить кипятком. Сделать зажарку из лука, моркови и перетертых томатов. Часть зажарки кладём на дно кастрюли в которой будут варится голубцы. В фарш добавляем вторую часть зажарки, заранее промытый рис, соль, перец, специи по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Заворачиваем голубцы как на видео. Голубцы перекладываем в кастрюлю, сверху кладём тарелку, чтобы не всплывали голубцы. Заливаем кипятком или бульоном от капусты. Бульон досаливаем по вкусу. Варим минут 35-40 до готовности. Готовое блюдо подаём со сметаной и зеленью.
@povarb
Завтрак из кабачков!
Ингредиенты:
Кабачок 270 гр
Лук 100 гр
Колбаса 150 гр
Масло 10 мл
Сыр 70 гр
Брынза 50 гр
Лаваш 2 шт
Яйца 2 шт
Для начала очистите кабачок, нарежьте его на тонкие круги, а затем на мелкие кубики. 100 гр. лука также мелко порежьте. Затем нарежьте мелкими кубиками колбасу. Далее возьмите сковороду 24 см. налейте 10 мл. масла и нагрейте его. Первым делом кладите лук, недолго обжарьте.
Затем добавьте кабачок. Обжарьте до готовности. Уберите с огня. Возьмите круглый лаваш, желательно чтобы он был потолще. Переложите обжаренные кабачки, равномерно распределите. Далее добавьте колбасу. Возьмите кусочек сыра и натрите его на мелкой терке.
Затем также натрите кусочек брынзы. Переложите в эту же сковороду. Сверху разбейте два яйца. Посолите и сложите края лаваша к середине. Сверху накройте вторым лавашем, аккуратно переверните и подверните края. Закройте крышкой и держите на среднем огне. Через минуты 2-3 переверните и смажьте кусочком масла.
@povarb
Ужин на мангале
Нам понадобится:
Куриные бёдра 6 шт.
Маринад:
Сметана 3 ст.л.
Горсть рубленной кинзы,
Паприка 1 ч.л.
Сухой базилик 1 ч.л.
Сок 1/2 лимона
Оливковое масло 1 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец
Шампиньоны
Паприка, соль
Оливковое масло
Баклажаны, кабачки и болгарский перец нарезать крупными кусочками и посолить
@povarb
Рулет из кабачков!
Ингредиенты:
Кабачки
Укроп
Яйца
Мука
Шампиньоны
Сыр
Сметана
Специи
1 Натираем на терке пару не крупных кабачков, далее их следует слегка отжат, мелко нарезаем укроп, добавляем любимые приправы, соль, вбиваем 4 яйца и тщательно перемешиваем.
2 Просеиваем 120 грамм муки и перемешиваем до однородной массы. Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом, выкладываем нашу массу и распределяем её по всей поверхности. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
3 Мелко Нарезаем шампиньоны и обжариваем добавив ложку сметаны. Достаём наш кабачковый лист из духовки. Посыпаем сверху тертым сыром и выкладываем жареные шампиньоны по всей поверхности, сверху ещё немного тертого сыра и начинаем аккуратно сворачивать в рулет. Сверху пару ломтиков сыра и в духовку на 5 минут.
@povarb
Винегрет с сельдью!
Ингредиенты:⠀
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Горошек консервированный
Капуста квашенная
Огурцы консервированные
Сельдь слабосоленая
Все овощи (картофель, морковь, свеклу) отвариваем и нарезаем кубиком. Нарезаем кубиком огурцы и лук. Шинкуем мелко капусту. Ингредиенты соединяем, солим, добавляем горошек и перемешиваем, заправляя маслом. Выкладываем в тарелку и сверху украшаем кусочками селедки.
@povarb
Закуска из мясных рулетиков с картофелем
Нам понадобится:
Мясо
Картофель
Лук
Маринованные огурцы
Сметана
Аджика
Соль, перец, паприка
Подсолнечное масло
@povarb