51827
Лучшие рецепты мировой кухни 😋 Сотрудничество: @evabyte DMCA - telegramsmm1@gmail.com
Спешим вас обрадовать❕
Вашему вниманию представлены каналы, которые входят в топ-100 лучших каналов по рейтингу во всем Telegram🩵💎
«👺👹» – фото в сторис без лица
«🔫🛍️» – скидки до 95% на WB
«🫁🧠» – медицинский канал
«❤️🍃» – сторис для твоих insttt
«🧨💣» – обои взорвут телефон
«🙂↕️💫» – идеи для фото
«👩🦱🫦» – фото4кии для фейк@
«📖💙» – цитаты из книг
«🌸💘» – wildberries для девочек
«💞💕» – маникюр для девочек
«👗👠» – wildberries для школьниц
«🤍🕊» – парные фото, видео, цитаты
«🇬🇧🇺🇸» – учим английский
«🤬😡» – фразы для затыкания ртов
«🍔🥪» – рецепты вкусняшек
«🌋🥹» – вб для бедных
«💜⭐️» – музыка в машину
«💋💄» – уроки макияжа
«💰🧸» – wildberries до 100 рублей
«🤤🎧» – музыка в дорогу
«📕📚» – цитаты со смыслом
«🥳😘» – вб за копейки
«🍤🍕» – готовим дома вкусно
«🗝️💛» – insta stories for girls
«🎭😛» – вб для худых
«🇺🇸🇬🇧» – английский для тупых
«🎂💪» – ешь и Худей
«⚫️🤓» – чёрная психология 18+
«🎈🎊» – вб для нищих
«🩶🌬» – фэйк фотки в stories
«🎵🎧» – лучшая музыка 2024
«💌💭» – цитаты, которых нет нигде
«🍫🙈» – дубайский шоколад
«🎀💗» – wildberries для подростков
«🚚🎁» – корейский вб
«🔐🖇» – тут о любви
«🥵🥶» – фотки 18+ для пранка
«🏹♥️» – душевные треки и цитату
«🐹❤️» – обои которых нигде нет
«🥟🫕» – домашние Рецептики
«🤠🙏» – вб до 100₽
«🏠🛋» – дизайн/Интерьер Квартиры
«🥵❣️» – смс парню 18+
«🪴👑» – top находки на Wildberries
«🫢🕷» – вещи из Pinterest
«💔🔊» – музыка для души
«☯️☮️» – тату для взрослых
«🖤🍑» – сохры на любой случай
«🗣️😆» – голосовые для диалога
«♣️♠️» – 9D обои на телефон
«👾🤴» – царские Взломы Прог
«🎁😍» – лучшие находки с WB
«🍕🍟» – рецепты для подростков
«🥺🦋» – всё о любви и отношениях
«💌❤️🔥» – цитаты под ф♡точки в инсту
Мясо по грузинский в горшочках!
Ингредиенты:
Мясо, можно говядину 1 кг
Грецкие орехи 1 ст
Лук 2 шт
Помидор 3 шт
Болгарский перец 1 шт
Мука чтобы обвалять мясо 0,5 ст
Гранатовый сироп 2 ст.л
Вода 2 стакана
Растительное масло 50 мл
Чеснок 4 - 5 зубчика
Зелень 1 пучок
Соль
Хмели-сунели, чёрный перец, сладкая паприка
Мясо нарезать, обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки. Затем добавить лук, жарить до готовности лука. Орехи измельчить в пюре, но не крупно, как будет готов лук, выключить огонь и добавить к ним орехи, специи, соль, зелень и перемешать. Помидоры и болгарку нарезать на кубики.
В горшочках дно укладываем понемногу помидоры и перец, затем распределяем мясо, сверху оставшиеся помидор и перец. Гранатовый сироп перемешиваем с водой (можно взять готовый гранатовый сок и перемешать водой). Равномерно заливаем в горшочки. Сверху закрыть крышками. Запекаем в духовке при 180°С, примерно 70-80 минут.
@povarb
Порционный салат на новогодний стол
Нам понадобится:
Отварной картофель
Печень трески или минтая
Маринованные огурцы
Отварные яйца
Отварная морковь
Сыр
Зеленый лук
Майонез
Соль
@povarb
Вкусная закуска!
Ингредиенты:
Багет, чиабатта
Сыр Бри
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Соль, щепотка
Суш. петрушка
@povarb
Красный Бургер!
Булочки:
Мука 250 гр
Сахар 25 гр
Соль 1/2 ч.л
Дрожжи сухие 7 гр
Слив. масло растопленное 20 гр
Молоко теплое 75 гр
Вода теплая 75 гр
Краситель по вкусу
Желток + молоко + кунжут
Соус:
Мёд 2 ст.л
Горчица 2 ст.л
Олив. масло 3 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль. Перец
Начинка:
Фарш свинина, курица 450 гр
Лук 1 большой
Соль. Перец
Бекон
Сыр чеддер красный 150 гр
Салат
Помидоры
Лук красный
@povarb
Перекус перед шашлычком
@povarb
Овощной суп с клецками!
На 6 порций:
1 стакан муки, 125 г
1 чайная ложка разрыхлителя
½ чайной ложки соли
4 столовые ложки оливкового масла
½ стакана теплой воды, 120 мл
1 луковица, нарезанная кубиками
2 моркови, нарезанные кубиками
2 зубчика чеснока, измельченные
1 чайная ложка сушеного укропа
½ чайной ложки сушеного шалфея
½ чайной ложки сушеного тимьяна
½ чайной ложки перца
2 стакана картофеля 400 г, нарезанного кубиками
6 стаканов овощного бульона, 1 л
2 листа лаврового листа
Свежая петрушка
@povarb
Мощный жиросжигающий высокобелковый напиток с клетчаткой!
Ингредиенты:
Куркума 3 ст.л
Вода 1 литр
Мед 2 ч.л
Лайм 1 шт
Лимон 1 шт
Чиа 2 ч.л
Мята 3 веточки
1 В стеклянную банку всыпать 3 ст. ложки куркумы и залить небольшим количеством горячей воды. Взбить венчиком. Долить воду. Выжать сок половинки лимона и лайма.
2 Остальные цитрусовые нарезать дольками и добавить к напитку. Добавить мед, чиа и мяту.
3 Хорошо размешать. Пить 2-3 раза в день за 30 минут до еды.
Если пить этот напиток за 30 минут до еды, снизится аппетит и процесс обмена веществ пойдет быстрее. Потому что напиток:
. усиливает метаболизм
. запускает процесс жиросжигания
. надолго насыщает
Что, несомненно, ведет к снижению веса.
Основа этого напитка - куркума. Вы найдете ее на полке в любом магазине. Она есть у любого человека, торгующего специями на рынке.
@povarb
Очень вкусный люля-кебаб
Нам понадобится:
Фарш говяжий 1 кг
Фарш куриный 0,5 кг
Лук 2 шт.
Соль, перец и специи по вкусу
Зелень
@povarb
Куриный шашлычок в духовке с картофелем!
Ингредиенты:
Куриное филе 600 гр
Болгарский перец 1 шт
Красный лук 1 шт
Кефир 400 гр
Соевый соус 1 ст.л
Копчёная паприка 1 ч.л
Соль 1 ч.л
Хмели сунели 1 ч.л
Сушеные травы 1 ч.л
Картофель 5 - 6 шт
1 Филе нарезаем на средние кусочки (не мельчим, чтоб не высохло в духовке).
2 Смешиваем специи, соль, соевый соус и кефир. В получившемся маринаде маринуем филе 1-2 часа (конечно, можно и дольше).
3 Картофель нарезаем на дольки и отвариваем в кипящей подсоленной воде до полуготовности (~5 минут).
4 Лук и перец нарезаем на такие кусочки, чтоб было удобно нанизывать на шпажку.
5 На деревянную шпажку по очереди нанизываем филе, лук и перец.
6 Дно формы для выпечки смазываем небольшим количеством масла и выкладываем полуготовый картофель, затем на картофель складываем шашлычок на шпажках и отправляем в разогретую до 180’ духовку на 30-40 минут.
7 В конце по желанию можно включить режим «гриль», чтоб филе было более поджаристым, но тогда могут подгореть овощи
@povarb
Сливочно-чесночные креветки за 5 минут
Нам понадобится:
Креветки 300 гр
Оливковое масло 10 гр
Сливочное масло 30 гр
Чеснок 4 зуб
Соль 0,5 ч.л.
Лимонный сок 2 ст.л.
Хлопья чили 1 ч.л.
Петрушка 4 веточки
@povarb
Чебурек из кабачка с ветчиной и сыром!
Ингредиенты:
Кабачок 1 шт, 500 г
Яйцо 1 шт
Мука 100 г
Соль 0,5 ч.л
Ветчина 70 г
Сыр 70 г
Зелёный лук 10 г
Чеснок 1/3 зубчика
@povarb
Сочное жаркое в горшочках!
Ингредиенты:
Мясо, говядина 700 г
Картофель 6 шт
Морковь 1 шт
Лук 2 шт
Сыр
Соль и перец
Чеснок по желанию
Зелень
Растительное масло
1 Мясо нарезать небольшими кубиками и обжарить на сильно раскалённой сковороде с добавлением небольшого количества масла, чтобы мясо запечаталось и сок сохранился внутри и не вытек. Жарить минут 10.
2 Мясо положить в горшочки, посолить, поперчить.
3 На том же масле обжарить на сильном огне картошку нарезанную кубиками также минут 10.
4 Картошку кладём поверх мяса в горшочки, солим и перчим.
5 Морковь нарезать соломкой, лук нарезать мелким кубиком, потушить и положить в горшочки.
6 Залить содержимое горшочков, больше чем на половину, кипятком.
7 Отправить жаркое, в заранее разогретую духовку до 180-200с, на 60 мин.
8 За 5 минут до готовности добавить в горшочки натертый сыр, и отправить их обратно в духовку , без крышек, чтобы получилась запечённая корочка.
9 Перед подачей жаркое посыпать зеленью.
@povarb
Cытный завтрак с сосисками🍳
Ингредиенты:
Яйца
Сосиски
Сыр
Готовим:
1.Берём сосиски и делаем продольный разрез. Отправляем на сковородку, с помощью японских палочек раскрываем и вбиваем туда яйца. Сверху добавляем сыр.
2.Обжариваем с двух сторон. Вот такой интересный завтрак у нас получился.
@povarb
Кабачковые оладушки!
Ингредиенты:
Кабачок 1 шт
Морковь 0,5 шт
Лук 0,5 шт
Бекон 2 ломтика
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст.л
Сушеный чеснок, соль, перец
1 Кабачок и морковь натри на крупной тёрке, лук и бекон нарежь мелко, переложи ингредиенты в большую ёмкость.
2 Добавь яйцо, муку, сушеный чеснок, соль, перец и перемешай.
3 Обжаривай оладушки на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.
@povarb
Салат с баклажанами в
кисло-сладком соусе
Нам понадобится:
Баклажаны - 2 шт.
Крахмал картофельный - 5 ст.л.
Сладкий перец - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Кинза - пучок
Кунжут - 1 ст.л.
Coyc:
Соевый соус - 6 ст.л.
Рисовый уксус - 3 ст.л.
Caxap - 2 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика
Вода - 70 мл
@povarb
Запеченная говядина!
Ингредиенты:
Мякоть говядины 1 кг
Грибы, можно шампиньоны 4 - 5 шт
Свежий перец 1 - 2 шт
Луковица 1 шт
Сметана 6 ст.л
Томатная паста 70 г
Оливковое масло
Специи: хмели сунели, копченая паприка, смесь перцев, соль, сушеный чеснок, сушеный укроп
1 Вначале нарезаем говядину, а дальше разрезаем ее как я показываю на видео, так куски говядины лучше пропекутся.
2 Добавляем к мясу хмели сунели, копченую паприку, соль, смесь перцев, сушеный укроп и оливковое масло, хорошо втираем и выкладываем мясо в форму.
3 Далее нарезаем на слайсы грибы. И выкладываем поверх мяса.
4 Нарезаем кубиком лук, и перец. Смешиваем овощи в отдельной емкости. Добавляем к ним сухой чеснок, укроп, сметану и томатную пасту. Все очень хорошо перемешиваем. И полностью накрываем этой смесью мясо. Немного соли. И отправляем в духовку минимум на час( в зависимости от мяса). Выпекаем при температуре 180 градусов.
5 Дальше достаем, посыпаем тертым сыром. И снова в духовку на 20 минут.
@povarb
Малиновый Рафаэлло!
Ингредиенты:
Яйца 5 шт
Сахар 100 г
Мука 180 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Сушеная малина 2 ст.л или свежая замороженная 50 г
Пропитка:
Вода 1 ст
Сахар 2 ст.л и малина сушеная 1 ст.л, или малиновое варенье
Крем:
Молоко 1 л
Сахар 200 г
Мука 180 г
Сливочное масло 60 г
Глазурь:
Сливки 33%, 200 мл
Шоколад белый 200 г
Красный краситель 1/3 ч.л или свекольный сок 0,5 ст.л
Малиновый рафаэлло для украшения
Яйца взбиваем с сахаром и ванилью 10 мин. Просеиваем все сухие ингредиенты и перемешиваем аккуратно лопаточкой, добавляем малину.
Выливаем в прямоугольную форму. Выпекаем 20 - 25 мин при 180 гр.
Готовим крем: все ингредиенты смешиваем в кастрюле и доводим до загустения постоянно помешивая. Добавляем сливочное масло.
Для пропитки: сахар и воду довести до кипения, добавить малину.
Для глазури: в сливки добавляем краситель или свекольный сок, нагреваем, добавляем шоколад и мешаем.
Полить остывший бисквит горячим сиропом. Наливаем сверху крем ставим в холодильник на час. И поливаем глазурью.
@povarb
Хрустящие куриные ножки
Нам понадобится:
Куриные голени - 1 кг (7 шт.)
Вареный картофель - 500 гр (4 шт.)
Сыр - 200 гр
Соль, перец, паприка - по вкусу
Для панировки:
Мука
Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари
Растительное масло
@povarb
Рис из цветной капусты с курицей!
На 3 порции:
1 цветная капуста
1 куриная грудка, без кости
1 чашка гороха, 150 г
1 чашка моркови, 120 г
2 столовые ложки соевого соуса
2 чайные ложки черного перца
3 яйца, взбитых
2 столовые ложки кунжутного семя
@povarb
ПП-ролл с омлетом!
Ингредиенты:
Куриная грудка 100 г
Помидор
2-3 яйца
Молоко 50 мл
Сметана 2 - 3 ст.л
Соль по вкусу
Лаваш желательно чтобы был плотный, чтобы не порвался. Если лаваш тонкий, сверните в два или три слоя
@povarb
Двойной бургер с луковыми кольцами
Нам понадобится на 6 бургеров по 1 котлете:
Булочки бриошь - 6 шт.
Говядина (80/20) - 700 гр
Огурцы маринованные - 150 гр
Лук красный - 100 гр
Лук белый - 250 гр
Сыр Чедер - 200 гр
Соус BBQ - 150 гр
Сливочное масло - 50 гр
Для фарша:
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Масло растительное - 30 мл
Для панировки луковых колец:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 230 мл
Паприка - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Мука - 130 гр
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Панировочные сухари - 200 гр
@povarb
Рецепт завтрака из Венгрии!
Ингредиенты:
Бекон
Спаржа
Специи, по желанию
1 Поджариваем 5 кусочков спаржи и добавляем специи.
2 Поджариваем бекон без масла на слабом огне.
3 Оборачиваем спаржу беконом, можно использовать зубочистку, чтобы зафиксировать конструкцию
@povarb
Тот самый канал ТЫ ДИЗАЙНЕР теперь и в телеграм!
На канале более 3000 фото актуальных интерьеров от топовых дизайнеров!
Тысячи подписчиков вдохновляются вместе с нами!
Дизайн и Интерьер 🏠
/channel/+mwBOnH7XAno1ZTNi
Салат Королевский гемоглобин!
Ингредиенты:
Свекла 300 гр
Печень куриная 300 гр
Орех грецкий 30 гр
Петрушка или кинза 20 гр
Чеснок, соль и перец, по вкусу
Масло растительное 2 ст.л
@povarb
ПП десерт!
Ингредиенты по порядку:
230 г. сливочного сыра, 1 упаковка, комнатной температуры
¼ стакана несладкого какао порошка
¼ стакана кокосового масла, либо сливочного
⅔ стакана чипсов темного шоколада, либо шоколада, рубленого
@povarb
Узбекский плов с курицей дома
Нам понадобится:
Рис Мистраль 700 гр (Пропаренный)
Филе бёдра 1кг
Лук 3 шт. (крупные)
Морковь 4 шт. (средние)
Чеснок 1 шт.
Масло растительное 150-200 мл
Соль примерно 1 ст.л. (без горки)
Специи для плова по вкусу
Барбарис 1/2 ст.л.
Зира 1 ч.л.
@povarb
Глазированный сливочный лосось!
Ингредиенты:
Филе, или, лосося семги форели
Творожный сыр 25 г
Мёд 1 ч.л
Соевый соус 20 мл
Тимьян, розмарин
1 Филе обсуши, очисти от косточек, чешуи. Разрежь филе вдоль на 2 части, как я показываю на видео.
2 В сыр добавь чуть - чуть водички, перемешай до однородной массы.
3 Выложи творожную массу на первую часть и накрой второй. Смешай мед и соевый соус. Смажь филе, посыпь травами и отправь запекаться на 15 минут при 170 градусов.
4 Подавай на подушке из рукколы, сбрызнув её лимонным соком.
@povarb
Запеченный бри
Нам понадобится:
Сыр бри/камамбер
Багет
Чеснок, тимьян
Оливковое масло
@povarb
Абрикосовая каша!
Ингредиенты:
Вода 1200 мл
Сахар 100 гр
Мука 150 гр
Вода на глаз
Сушенная курага 300 гр., желательно урюк
1 Хорошо промываем курагу. Заливаем водой в кастрюле, накрываем крышкой и ставим на огонь. Как только вода закипит, варим 5-7 минут. Затем делаем пюре из кураги в блендере.
2 Делаем мучную смесь: в муку добавляем воду и перемешиваем до жидкой, однородной консистенции. Затем постепенно тонкой струйкой заливаем мучную смесь, быстро помешивая ложкой или венчиком, чтобы не было комочков.
3 Варим примерно 10 минут, но наблюдайте за консистенцией и вкусом.
4 Подают кашу обычно с урбечем. Кашу можно присыпать дроблёнными фисташками.
@povarb