51827
Лучшие рецепты мировой кухни 😋 Сотрудничество: @evabyte DMCA - telegramsmm1@gmail.com
Суп–лазанья!
Ингредиенты по порядку:
1 столовая ложка оливкового масла
500 г мягкой итальянской колбасы
1 стакан лука, нарезанного
2 чайные ложки чеснока, измельченного
1 л куриного бульона, либо воды
850 г помидоров с соком, нарезанных
150 г томатной пасты
1 чайная ложка молотого орегано
½ чайной ложки итальянской приправы
Щепотка свежего базилика
8 сырых листов лазаньи
½ стакана тертого сыра пармезан
1 стакан тертого сыра моцарелла, по желанию
Соль и черный перец по вкусу
Сыр рикотта, для сервировки
@povarb
Вкуснейшая Солянка!
Ингредиенты:
Куриные бёдра
Колбаса копчённая 300 гр
Колбаса варёная 300 гр
Сосиски охотничьи 200 гр
Соленные огурцы 200 гр
Томатная паста 2-3 ст.л
Маслины 1 банка
Лук 1 шт
Лимон
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Готовим куриный бульон, обжариваем лук, добавляем томатную пасту, перемешиваем, кладём копчённую колбасу, охотничьи сосиски, перемешиваем и обжариваем, дальше добавляем варёную колбасу, огурцы, курицу, добавляем соус от маслин, заливаем куриным бульоном, добавляем маслины, соль по вкусу и перемешиваем, доводим до кипения, отключаем плиту, добавляем лимон и даём настояться 15-20 минут, после чего добавляем сметану, любимую зелень.
@povarb
Способов приготовления Шаурмы очень много, везде её готовят по разному
Нам понадобится:
Филе кур.бедра 1 кг
Картофель 200 гр
Соль, перец
Паприка
Сухой чеснок
Красный перец
Огурцы, помидор
Лаваш
Для соуса:
Майонез 100 гр
Горчица 1 ч.л.
Сок лимона
Чеснок
Любая зелень
@povarb
Шоко Суфле!
На 2 порции:
Ряженка 400 г
Желатин 10 г
Вода 50 г
Какао 10 г
Подсластитель по вкусу
Залить желатин водой и подогреть в микроволновке импульсами по 15 секунд, как набухнет. Смешать ряженку, какао и растворённый желатин. Разлить по формам и убрать на час в холодильник.
@povarb
‼️❤️🔥 Новость дня! По ошибке Telegram некоторые приватные каналы стали бесплатными.
Мы собрали для вас список таких каналов 🌹
Успеешь подписаться за 12 часов?🥰
👺👹 ~ фото в сторис без лица
🙏🏻🛍️ ~ скидки до 95% на WB
❤️🍃 ~ сторис для твоих insttt
🧨💣 ~ обои взорвут телефон
📸💥 ~ идеи для фото
👩🦱🫦 ~ фото4кии для фейк@
📖💙 ~ цитаты из книг
💘💖 ~ wildberries для девочек
💞💕 ~ маникюр для девочек
🤍🕊 ~ парные фото, видео, цитаты
👗👠 ~ wildberries для школьниц
🇬🇧🇺🇸 ~ английский с носителем
🤬😡 ~ фразы для затыкания ртов
🥲🛒 ~ вб для бедных
🍔🥪 ~ рецепты вкусняшек
⭐️💜 ~ музыка в машину
💋💄 ~ уроки макияжа
🧦🐰 ~ wildberries до 100 рублей
🤤🎧 ~ музыка в дорогу
📕📚 ~ цитаты со смыслом
😁❤️🔥 ~ вб за копейки
🍤🍕 ~ готовим как в ресторане
🎈😘 ~ вб для худых
🇺🇸🇬🇧 ~ английский для тупых
🤜🤛 ~ женские посиделки
💪🎂 ~ ешь и худей
🖤🫢 ~ чёрная психология 18+
😈🎊 ~ вб для нищих
🩶🩰 ~ фэйк фотки в stories
🎵🎧 ~ лучшая музыка новинки 2025
💌💭 ~ цитаты, которых нет нигде
🤠🍫 ~ дубайский шоколад
🎀🌸 ~ wildberries для подростков
🪽🩵 ~ 500+ цитат для инсты
🥳🐞 ~ корейский вб
🐹❤️ ~ обои которых нигде нет
👨🍳🍲 ~ вкусные Рецепты
🎁🍒 ~ вб до 100₽
🏠🛋 ~ дизайн/Интерьер Квартиры
💕💌 ~ 1001 милых сообщений о любви
👑🤑 ~ top находки на Wildberries
💃💋 ~ вещи из Pinterest
🍑🧡 ~ фоточки на аву (без лица)
💔🔊 ~ музыка для души
☯️☮️ ~ тату для бедных
🗣️😆 ~ голосовые для диалога
♣️♠️ ~ 9D обои на телефон
🎮👾 ~ premium Проги/Игры
🦋🫂 ~ всё о любви и отношениях
🍕🍟 ~ рецепты для подростков
Творожно-сырные колечки!
Ингредиенты:
Сыр 200 гр
Творог 200 гр
2 яйца
5 ст.л муки, с горкой
Сода, на кончике ножа
Сахар, по желанию, можно не добавлять
Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с творогом, яйцами, содой, сахаром, мукой. Замесить тесто. Муки можете добавить больше, тогда тесто будет более тугое, колечки более пышные. Мокрыми руками сформировать колечки. Выпекать в разогретой до 200°С духовке, 20-25 минут.
@povarb
Котлеты в сметанным соусе в духовке
Нам понадобится:
Фарш 600 гр
Яйцо 1 шт.
Панировочные сухари 3 ст.л.
Вода 100-150 мл
Специи для фарша по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Лук 1 шт.
Укроп
Для соуса:
Сметана 20% 3 ст.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Вода 100-150 мл
Соль по вкусу
Сахар 1 ч.л.
Кавказские травы 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Запекать при 220C 45 мин
@povarb
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой!
На 8 коржей диам. 22 см:
Яйцо 1 шт
Сгущённое молоко 350 г
Мука 480 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Крем:
Жирная сметана 700 г
Сгущённое молоко 180 г
Отличный вариант для тех, у кого нет духовки, сковорода желательно антипригарная.
Если любите более жирные коржи, можете добавить 100 г сливочного масла, но и муки уйдет побольше.
Торт получается в меру сладкий, нежный, обязательно дайте ему пропитаться.
@povarb
Горячий шоколад с соленой карамелью!
На 2 порции:
400 мл цельного молока
100 г темного шоколада
1 столовая ложка карамели
½ чайной ложки морской соли
Для украшения:
Карамельный соус, по вкусу
Взбитые сливки, по вкусу
80 г темного тертого шоколада, по вкусу
Нагрейте молоко в кастрюле на среднем огне. Добавьте темный шоколад, карамель и морскую соль. Снять с огня и налить в высокий стакан. Сверху выложить взбитые сливки, карамельный соус и кусочки темного шоколада.
@povarb
Мой самый вкусный рецепт буженины! Получается очень вкусная а главное не сухая
Нам понадобится:
Мясо свинина (шея) 1.5-2 кг
Приправа чеснока
Паприка
Смесь перца
Масло подсолнечное
Вода (теплая)
@povarb
Слоеная яичница!
Ингредиенты:
Яйца 6 шт
Ветчина 4 кружочка
Сыр 4 шт
Соль по вкусу
Помидор 1 маленький
Масло
Для начала отделите белки от желтков. Посолите. Размешайте вилкой. Нагрейте сковороду и смажьте маслом. Поставьте на средний огонь. Далее зачерпните побольше белка и вылейте на сковороду. Когда немного схватится выложите на одну сторону два кружочка куриной ветчины. Накройте второй половиной. Теперь с другой стороны вылейте немного желтка, чтобы образовалась вторая половина. Сверху кладите тонконарезанные половинки помидора. Переверните на нее другую сторону. Рядом налейте белок. Сверху положите два кусочка сыра. Снова накройте второй стороной. Далее вылейте желток. Сверху кладите также два кусочка сыра. Переверните. Далее чередуйте желтки с белками, укладывая поочередно помидоры, ветчину и сыр. Также можно поступить проще, не разделяя белки от желтков. Жарить таким образом яйцо целиком.
@povarb
Медово-чесночная грудка!
Ингредиенты:
Куриная грудка 600 гр
Чеснок 3 - 4 зубчика
Соевый соус 40 гр
Мёд 50 гр
Уксус 10 - 15 гр
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло для жарки
Зелень для украшения
Куриную грудку посолить, поперчить. Обвалять в муке и поджарить на сливочном масле до румяной корочки. К грудке добавить чеснок, соевый соус, мёд и уксус. Перемешать. Готовить на среднем огне 10 минут. Добавить зелень и можно подавать.
@povarb
Ребрышки в тройном
маринаде
Нам понадобится:
Ребра свиные 1.5 кг
Сванская соль по вкусу
Горчица 2 ч.л.
Перец по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Масло раст 4 ст.л.
Соус BBQ 100 гр
@povarb
Азу по-татарски!
Ингредиенты:
Мясо 500 г
Лук репчатый 2 шт
Картофель 650 г
Огурцы маринованные 130 г
Томатная паста 1 ст.л. или томат
Чеснок 2 зубчика, по желанию
Вода 300 - 350 мл
Соль и перец по вкусу
Мясо надрезаем на полоски, и слегка обжариваем на масле. Затем добавляем нарезанный полукольцами лук, хорошо перемешиваем и жарим до тех пор, пока лук не станет мягким. Добавляем огурцы, и разведенную в воде томатную пасту или томат. Наливаем ещё немного воды, и тушим до готовности мяса.
Пока тушится мясо, начинаем обжаривать картошку почти до готовности. Затем перекладываем картошку к мясу, солим и перчим по вкусу, выдавливаем чеснок и перемешиваем. Ещё тушим вместе примерно 5-10 минут. При подаче посыпаем зеленью.
@povarb
Ленивое хачапури по-аджарски
Нам понадобится:
Слоёное тесто (бездрожжевое) - 250 гр
Сыр сулугуни - 120 гр
Сыр моцарелла - 100 гр
Яйца - 3 шт.
@povarb
Куриные крылья в медовом соусе
Нам понадобится:
Крылья 1 кг
Мёд 1 ст.л.
Соевый соус 3 ст.л.
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Соль, перец
Картофель
@povarb
Картофельные розы!
На 6 порций:
4 крупных картофелины, разрезанные пополам
2 ст. л. оливкового масла
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка сушеного розмарина
½ Чайной ложки черного перца
1 чайная ложка соли
12 полосок бекона
Свежий тимьян, для посыпки
Тертый сыр пармезан, для посыпки
@povarb
Жаркое из свинины с картофелем!
Ингредиенты:
800 г свинины
1 кг картофеля
300 г моркови
200 г репчатого лука
100 г стебли сельдерея
3 зубчика чеснока
2,5 ст.л растительного масла
1,5 ч.л паприка копчёная молотая
1 ч.л сушеного майорана
1/2 ч.л сушеного тимьяна
Чёрный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
2 шт лаврового листа
800 мл воды
Зелень по вкусу
Для приготовления жаркого лучше всего подойдёт свиная шейка.
@povarb
Забери меня 🤩🛍
Через 11 часов доступ к каналам закроется ‼️
Куриные Стрипсы
Нам понадобится:
Куриное филе - 500 гр
Молоко - 400 мл
Паприка копченая - 1 ч.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Перец молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Для панировки:
Мука - 450 гр
Копченая паприка - 2 ч.л.
Хмели-Сунели - 2 ч.л.
Сухой базилик - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1 ч.л.
Для соуса к курице:
Кетчуп - 100 гр
Майонез - 80 гр
Шрирача - 15 гр
Соевый соус - 10 мл
Чеснок - 2 зубчика
Масло для жарки (фритюр) - 1.5 л
@povarb
Быстрые лепешки с зеленью!
Тесто:
Мука 480 г
Соль 1 ч.л
Черный перец по вкусу
Кипяток 150 мл
Ледяная вода 80 мл
Сливочное масло 40 г
Начинка:
Зелень, укроп, шпинат 100 г
Чеснок 2 зубчика
Соль 0,5 ч.л
Черный перец по вкусу
Оливковое масло 40 мл
Сыр 100 г
@povarb
Запеченная курица с пармезаном!
На 2 порции:
2 куриные грудки
2 взбитых яйца
1 банка соуса маринара
Цельнозерновые макароны
Свежий базилик, для украшения
1 шар свежего сыра моцарелла, нарезанный тонкими ломтиками
Для панировки:
Панировочные сухари, 25 г
½ Стакана сыра пармезан, 55 г
1 Столовая ложка свежего базилика
½ Чайной ложки чесночного порошка
2 Чайные ложки сушеной орегано
¼ Чайной ложки соли
¼ Чайной ложки черного перца
Разогрейте духовку до 215°C. В средней миске смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, базилик, чесночный порошок, орегано, соль и перец. Взбейте 2 яйца в мелкой посуде. Обваляйте курицу во взбитых яйцах , затем покройте смесью хлебных крошек.
Переложите панированные куриные грудки на смазанную маслом сковороду. Сверху курицы выложить двумя небольшими ломтиками моцареллы. Выпекайте в течение 20-25 минут, пока сыр и панировочные сухари не станут золотисто-коричневыми и курица не прожарится, или пока внутренняя температура не достигнет 73°C.
@povarb
Пицца ролл за 15 минут
Нам понадобится:
Лаваш 1 шт.
Соус для пиццы или пасты 200 гр
Моцарелла 100 гр
Куриная грудка 1 шт.
Специи для курицы 1 ч.л.
Красный лук и кинза для подачи
Куриную грудку подержите час в морозилке, тонко нарежьте, обжарьте и добавьте специи
На лаваш соус, сыр, курицу закрутите в ролл и запекайте 10 минут
@povarb
Куриный рулет с ветчиной!
На 6 порций:
1 головка брокколи нарезанная на соцветия
300 г сыра чеддер, тертый
300 г сливочного сыра, размягченного
150 г ветчины, нарезанная кубиками
1 ч.л соли
1 ч.л перца
1 ч.л сушеного чесночного
1 ч.л сушеного лукового
1 ч.л сушеного орегано
1 ч.л паприки
3 бескостные куриные грудки
6 ломтиков ветчины
@povarb
Стейки капусты!
Ингредиенты:
Капуста
Чеснок
Паприка
Масло растительное
Соль
Петрушка
Капусту нарезаем стейкам, как на видео, смазываем маслом, солим, добавляем паприку, чеснок трём на мелкую терку, посыпаем мелко нарезанной петрушкой, в духовку на 30 мин 180 градусов
@povarb
Запечённые тигровые креветки
Нам понадобится:
Креветки тигровые 500 гр
Соевый соус 2 ст.л.
Мёд 4 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Перец Чили 1/2 шт.
Зелёный лук на подачу
@povarb
Смузи с авокадо!
Ингредиенты:⠀
1/2 спелого авокадо⠀
1 замороженный банан⠀
50 г шпината ⠀
200 мл миндального молока ⠀
100 мл кокосовой воды ⠀
Горсть свежей черники⠀
Банан очистить от кожуры и разрезать на равные части. Заморозить (не менее 3 часов). Очистить авокадо от кожуры. Нарезать на кусочки. Поместить банан, авокадо, листовую зелень, миндальное молоко, кокосовую воду в кухонный комбайн или высокоскоростной блендер и пробить до получения однородной массы. Налить в два бокала, украсить черникой и семенами чиа.
@povarb
Свекольный салат!
Ингредиенты:
Сыр фета (брынза) 200 гр
Петрушка свежая 15 гр
Грецкие орехи жаренные горсть
Свёкла отварная (можно запечь в духовке) 400 гр
Заправка:
Масло оливковое 3 ст.л
Сок лимона 2 ст.л
Горчица зернистая 1 ч.л
Чеснок 2 зубчика
Соль/перец по вкусу
Свёклу отвариваем или запекаем. Нарезаем крупными кубиками. Сыр ломаем руками на произвольные кусочки. Зелень и орешки мелко режем. Всё соединяем. Все ингредиенты для заправки смешать. Салат заправить и перемешать.
@povarb
Ура, наконец-то, дождались! 🥳
В телеграм появился канал - Я ДИЗАЙНЕР
Лучшие дизайны, советы и планировки для вашей квартиры, просто заходим и повторяем!
100% пригодится каждому!
Подписывайтесь 😘👇
Фаршированные шампиньоны!
Ингредиенты:
Шампиньоны крупные 9 шт
Фарш 300 гр
Сыр
Соль
Специи перец, чеснок
Промыть шампиньоны, срезать ножку и небольшой край от шляпки. С помощью ложки вычистить у шампиньонов пластинки После чего срезанные ранее части измельчить ножом и добавить в фарш. + посолить, поперчить. Далее смажьте шляпки маслом и заполните их фаршем. Сверху положите кусочек сыра (можно натереть на терке) и поставьте грибы готовиться в духовку. Кстати, нам понравилось класть кусочек сыра минут за 3-5 до окончания готовки, тогда он получается мягкий и тягучий. Температура приготовления 180-200°С, по времени минут 20
@povarb