pircoffee | Unsorted

Telegram-канал pircoffee - ПИР-КОФЕ

7142

Официальный канал ПИР-Кофе, выставки для профессионалов индустрии кофе и чая, ежегодно проходящей в рамках ПИР Экспо. Здесь публикуются новости индустрии, кофейных чемпионатов и мероприятий. 📍26-29 октября 2026, Москва, Крокус Экспо. 🔗pirexpo.com

Subscribe to a channel

ПИР-КОФЕ

🔥Остались считанные часы до ПИР-Кофе 2026!

Увидимся совсем скоро!

А пока — показываем площадки, делимся новинками от экспонентов и рассказываем, какая судьба ждёт чемпионат Dalla Corte Cup🏆

Ставьте 🎉, если придёте на ПИР! Посмотрим, сколько нас ❤️

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Собрали самое важное в одном месте:

🟠Купить билет ➡️ https://pirexpo.com/get-ticket

🟠Организационные моменты: как добраться, график работы

🟠Планировка выставки, информация про экспонентов ➡️ @pirexpo_bot

🟠Что будет на выставке

🟠Все лекции #лекции2026@pircoffee

🟠Мероприятия по категориям:
от владельцев бизнеса|от владельцев кофеен | для маркетологов | про зерно и кофе | для управляющих и HR

🟠Экспоненты из Китая

🟠Чемпионаты: какие пройдут, расписание Russian Coffee Cup и Dalla Corte Cup

🟠Расписание эспрессо бара

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Эспрессо бар — одна из самых вкусных площадок выставки

Все 4 дня вы сможете бесплатно пробовать кофе со всего мира, который HQ Coffee будут готовить вместе с партнёрами — молочные напитки на основе продукции Parmalat и Planto, авторские напитки с сиропами Gourmix, фильтр-кофе, заваренный в кофеварках Marco.

В третий день за баром будут победители региональных отборочных этапов Russian Coffee Cup 😍

Не упустите возможность попробовать уникальные лоты и чемпионские напитки!

📍Бар расположен между образовательными площадками КОФЕ. ИНТЕРАКТИВ и КОФЕ. ТРЕНДЫ.

А чтобы вам было проще его найти — воспользуйтесь помощником «ПИР Экспо». В нём вы найдёте планировку зала, расположение стендов и информацию про участников выставки.

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Что если система водоподготовки сможет самостоятельно поддерживать нужную минерализацию воды?

HIWATER RO 800 AUTOMATIC — первая система в нашей линейке с автоматической регулировкой минерализации. Это помогает получать более стабильный результат в чашке, упрощать работу команды и поддерживать единые стандарты качества.

В новом выпуске Владимир Юргенс рассказал, как работает система и какие задачи она помогает решать кофейному бизнесу. Полную версию смотрите по ссылке.

Реклама. ООО «ХАЙВОТЕР»
ИНН: 9715446689 erid: 2SDnjeyP2Hz

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Мероприятия для HR и управляющих

Как находить сотрудников, обучать и мотивировать команду, удерживать людей в условиях высокой текучки?

Спикеры поделятся тем, какие подходы к управлению персоналом работают сегодня, как выстраивать долгосрочные отношения с командой и какие перспективы открываются перед кофейной индустрией.

➡Вы всё ещё берёте «без опыта»?

Полина Владимирова, основатель «ХиБинс Кофе», расскажет, как «обучение на месте» сыграло медвежью услугу индустрии и почему «у нас своя школа» больше не конкурентное преимущество для соискателя.


➡Обучение персонала: быстро нельзя качественно

Николай Стрельников, основатель проекта Russian Barista, поделится разными сценариями формирования отношений с командой: быстрым — с минимальными затратами и высокой текучкой, и долгим — дорогим, но с перспективой выстроить долгосрочные отношения.


➡Рост на рынке, который не растёт

Ольга Выродова, HRD сети кофеен «Дринкит», расскажет про мотивацию команды через осмысленность, инновации и возможность влиять.


➡Консолидация кофейного рынка: перспективы и ключевые метрики для принятия решений

Анна Цфасман, руководитель направления хорека в «Бумеранг Капитал», расскажет про рынок кофеен 2025-2026, цели консолидации и перспективы индустрии.


#лекции2026@pircoffee

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Открыта регистрация на Северо-Западный отборочный этап чемпионата бариста по правилам WBC

➡️Подать заявку и оплатить участие

Чемпионат состоится 13 декабря в рамках фестиваля Огонёк в Санкт-Петербурге.

Это шанс проверить свои силы и показать, чему вы научились за годы работы с кофе!

🟠всего 15 участников
🟠регистрационный взнос — 3 000 ₽

➡️Подать заявку и оплатить участие

📍Санкт-Петербург, Севкабель Порт
⏲️ 13 декабря
___________________________________
Участвовать могут только бариста из городов Северо-Западного региона.

Ссылку на лист ожидания выложим после заполнения основных мест.

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Лекции и семинары для маркетологов

Узнайте о самых актуальных тенденциях рынка и способах продвижения вашего продукта:

➡️Не просто два логотипа: разбираем кофейные коллаборации, которые действительно работают

Екатерина Лапина, автор блога «Кофенация», расскажет о том, как кофейням и обжарщикам превращать партнёрства в аудиторию, продажи и узнаваемость.


➡️Самобытность как стратегия

Богдан Прокопчук, совладелец кофеен Ritmo и «Эрна», поделится тем, как создать идею, которая позволяет отличаться от конкурентов на примере реализованных концепций.


➡️Исследование кофеен 2026

Михаил Субботин, руководитель ПИР-Кофе, организатор Moscow Coffee Festival и чемпионата Russian Coffee Cup, проведёт анализ текущих тенденций на кофейном рынке.


➡️ИИ Революция в Horeca: дизайн-проект, аналитика, мультивселенные контента

Анна Курдюкова, генеральный директор «Кофелайк», и Елена Ульянова, руководитель департамента маркетинга «Кофелайк», покажут, как маркетинг, архитектура, аналитика и технологии могут работать как единая система.


#лекции2026@pircoffee

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Расписание Dalla Corte Cup

28 и 29 октября на площадке КОФЕ. ЧЕМПИОНАТЫ пройдёт финал Dalla Corte Cup!

18 сильнейших бариста России встретятся, чтобы побороться за звание лучшего 🏆

По результатам первого дня, судьи определят 6 участников, которые пройдут в суперфинал. Один из них станет чемпионом этого года!

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Топ-3 суши-бара Москвы и Петербурга по мнению Дмитрия Бородая

В конце подкаста был был розыгрыш призов от The Welder Catherine, чтобы принять участие, нужно было угадать любимые суши-бары Дмитрия Бородая. Необычное задание, согласны 🙂‍↕️

Никто не угадал тройку правильно, но ближе всех оказался ответ Артёма Полканова, именно от получит подарки он «Сварщицы» 🔥

Благодарим всех за участие! Впереди — новые подкасты, розыгрыши и подарки!

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Вау! Он возвращается

ПИР-Кофе, ФРАНКО и Огонёк объединились, чтобы провести его! — Классический чемпионат бариста по правилам WBC.

Он пройдёт уже 12-13 декабря в Санкт-Петербурге 🎄✨

World Barista Championship — один из главных международных чемпионатов кофейной индустрии. Участники соревнуются в приготовлении кофе, технике и умении презентовать продукт.

У бариста есть всего 15 минут, чтобы приготовить три категории напитков: эспрессо, молочный и авторский.
Судьи оценивают вкус, технические навыки, чистоту рабочего места, точность и презентацию. Участник должен приготовить не только вкусный кофе, но и показать, что понимает продукт, с которым работает.

Если вы давно ждали возвращения классического чемпионата или только о нём узнали и уже хотите принять участие — начинайте готовиться!

➡️Приём заявок откроется 20 октября в 11:00 по московскому времени.

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Развитие рынка кофе: от зелёного зерна до уникального дизайна бренда, который будут покупать

Кристина Санина, руководитель отдела маркетинга «Чебоко», и Сергей Бурым, руководитель отдела продаж зелёного кофе в компании «Чебоко» и Beanabox, расскажут, как выстроить путь кофейного продукта от поставки зелёного зерна до упаковки, которая привлекает внимание покупателя. А также презентуют новый проект — Beanabox — сервис прямых поставок зелёного кофе от фермера к обжарщику.

⏲️ 27 октября, 16:00 - 16:40
Свободное посещение по предварительной регистрации ➡️https://pirexpo.com/program/schedule/2611

#лекции2026@pircoffee

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Американо обходит капучино по продажам, в нижегородском кафе принимают оплату фантиками от конфет

➡️ Американо обходит капучино по продажам

➡️ Кофейни возглавили антирейтинг «вымирающего» общепита

➡️ Nespresso отказывается от компостируемых капсул кофе

➡️ В нижегородском кафе принимают оплату фантиками

➡️ В Москве открылась кофейня с провокационными стаканчиками


#новости@pircoffee

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Новый бренд кофе в 2026 году – смелость и расчет. От стратегии до полки

Надежда Паршина, основатель и творческий директор Ohmybrand, разберёт:

🟠как создать бренд кофе, который будет заметен
🟠тренды кофейной индустрии в дизайне упаковки
🟠на кейсах агентства расскажет путь от идеи до полки: PIX Coffee, Скуратов и Колибри

⏲️ 26 октября, 15:00 - 15:40
Свободное посещение по предварительной регистрации ➡️https://pirexpo.com/program/schedule/2588

#лекции2026@pircoffee

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Вы всё ещё берёте «без опыта»?

Полина Владимирова, основатель «ХиБинс Кофе», расскажет, как «обучение на месте» сыграло медвежью услугу индустрии и почему «у нас своя школа» больше не конкурентное преимущество для соискателя.

⏲️ 28 октября, 12:20 - 13:20
Билеты ➡️https://pirexpo.com/program/schedule/2447

#лекции2026@pircoffee

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Как участвовать в выставках с максимальной пользой? Советы от Дмитрия Бородая

Уже 26-29 октября в Москве пройдёт главная кофейная выставка года — ПИР-Кофе.

Для многих участников это не просто возможность показать себя, а важная точка для запуска новых продуктов, мерча, знакомства с партнёрами и создания запоминающегося стенда.

Дмитрий Бородай, генеральный директор The Welder Catherine 🔥, дал несколько советов, которые помогут подготовиться к выставке и провести её максимально эффективно.

Если вы хотите узнать ещё больше о кофейном бизнесе — приходите 28 октября на лекцию Димы «Каждому продукту — свой дом: как выбрать, что делать самим, а что отдавать партнёрам».

А в комментариях делитесь новинками, которые готовите к выставке ❤️

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Дарим кофе финала Russian Coffee Cup

В этом году отборочные этапы прошли в 6 регионах России. В них приняли участие 56 команд и 168 бариста.
И уже завтра в рамках выставки ПИР-Кофе состоится грандиозный финал чемпионата Russian Coffee Cup!

В течение всего сезона мы проводили розыгрыши зерна чемпионата, и конечно подарим кофе финала.

Условия участия:

🟠Быть подписанным на ПИР-Кофе
🟠Угадать в комментариях правильное распределение мест с 1-го по 3-е

➡️Комментарии принимаются до 26.10.2026 9:00 по московскому времени.

Первый, кто угадает участников, занявших 1-е, 2-е и 3-е места, получит пачку кофе, на котором выступали участники чемпионата.
Ознакомиться с информацией о зерне и ферме можно здесь.

Список кофеен-участников и сводная таблица с результатами отборочных: /channel/pircoffee/2963

Приходите поддержать команды, а если у вас ещё нет билетов на ПИР, приобретайте по ссылке ❤️

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Какие кубки будут на КТБ в этом году?

— Конечно, невероятные! 😍

Соорганизатор чемпионата, компания Submarine, вновь подготовила эксклюзивные кубки для победителей КТБ 2026 🥄 Внутри — настоящий кофе: фильтр-бленд Кении и Эфиопии!

26-28 октября на ПИР-Кофе пройдёт суперфинал чемпионата по каптестингу с приглашёнными гостями, которые будут выступать для вас.

А 29 октября лучшие каперы по рейтингу КТБ попробуют свои силы в каптестинге по правилам WCE. Интересно, как они справятся с триангуляцией по мировому регламенту? 🏆

Приходите поддержать участников, будет ярко и интересно!

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥В ноябре курсы SCA пройдут в Ижевске, Москве, Санкт-Петербурге, Иркутске, Пятигорске, Казани

📍Санкт-Петербург:

🟠Любовь Коломыцева
Сенсорный анализ кофе. Средний уровень (2-4 ноября)
Навыки бариста. Средний уровень (9-11 ноября)
Сенсорный анализ кофе. Средний уровень (16-18 ноября)
Навыки бариста. Средний уровень (23-25 ноября)

🟠Анастасия Ваинская
Навыки бариста. Базовый уровень (3 ноября)
Заваривание кофе ручными методами. Базовый уровень (5 ноября)
Навыки бариста. Средний уровень (23-24 ноября)
Заваривание кофе ручными методами. Средний уровень (26-27 ноября)

📍Ижевск:

🟠Роман Стерхов
Заваривание кофе ручными методами. Средний уровень (10-11 ноября)
Навыки бариста. Средний уровень (17-18 ноября)

📍Москва:

🟠Ровенская Виктория
Бариста средний 22-23 ноября
Сенсорный анализ средний 27-28 ноября

Онлайн:
Сенсорный анализ базовый уровень 10 ноября
Бариста базовый 12 ноября
Заваривание базовый 15 ноября

🟠Александр Малышев
Навыки бариста. Средний уровень (14-15 ноября)

🟠 Максим Юдин
Введение в кофе. (4 ноября)
Заваривание кофе ручными методами. Профессиональный уровень (16-18 ноября)
Зеленый кофе. Базовый уровень (22 ноября)
Зеленый кофе. Средний уровень (23-24 ноября)
Сенсорный анализ кофе. Базовый уровень (29 ноября)
Сенсорный анализ кофе. Средний уровень (30 ноября-1 декабря)

🟠Сергей Блинников
Заваривание кофе ручными методами. Средний уровень (1-2 ноября)
Заваривание кофе ручными методами. Профессиональный уровень (23-25 ноября)
Сенсорный анализ кофе. Профессиональный уровень (26-28 ноября)

🟠Ульяна Ашер
Введение в кофе (20 ноября)
Сенсорный анализ кофе. Средний уровень (25-27 ноября)

📍Иркутск:

🟠Артём Мартынов
Заваривание кофе ручными методами. Средний уровень (22-24 октября)
Навыки бариста. Средний уровень (25-28 ноября)

📍Пятигорск:

🟠Александр Холодок
Заваривание кофе ручными методами. Средний уровень (12-13 ноября)
Навыки бариста. Средний уровень (19-20 ноября)

📍Казань:

🟠 Диляра Сунгатуллина
Сенсорный анализ кофе. Средний уровень (19-21 ноября)


✅Для записи на курс свяжитесь с тренером напрямую.
По всем дополнительным вопросам по учебным программам SCA, пожалуйста, свяжитесь с координатором SCA Григорием Аксеновым или по номеру: +7 963 947-69-92 (мессенджеры).

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Сегодня упаковка говорит не только цветом и шрифтом, но и прикосновением

Визуал привлекает взгляд, а фактура помогает удержать внимание. Лёгкая шероховатость, выразительный рельеф, приятные тактильные ощущения — детали, через которые гость чувствует качество.

Тиснение — это не просто декор, а способ придать упаковке узнаваемый характер. В отличие от быстро меняющихся визуальных трендов, тактильные решения могут стать частью индивидуального стиля бренда и запомниться даже без логотипа.

Стаканы Impresso от «Скандипак» созданы для этого момента первого контакта. Объёмное тиснение делает поверхность выразительной и приятной на ощупь, а двойная стенка помогает дольше сохранять температуру напитка.

В ассортименте представлены дизайны «Узоры», «Кофейные зёрна», «Лабиринт» и другие. Также можно заказать стаканы с индивидуальным тиснением под стиль вашего бренда.

Доступные объёмы: 200, 300, 400 и 500 мл.

Пусть ваша упаковка не просто привлекает взгляд, а оставляет впечатление с первого прикосновения!

Реклама. ООО «СКАНДИПАКК»
ИНН: 7724000760 erid: 2SDnjd1CdWt

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Лист ожидания на Северо-Западный отборочный этап чемпионата по правилам WBC

Основные места уже закончились, благодарим вас за интерес к чемпионату!

Если вы хотите участвовать, но не успели подать заявку — заполняйте лист ожидания!
Если кто-то из участников откажется, мы свяжемся с вами в порядке очереди ❤️

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Неделя до ПИР-Кофе!

Нам будет очень приятно, если вы проголосуете за канал, чтобы могли вести сторис и выкладывать туда важную информацию.

➡️/channel/boost/pircoffee

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Больше вкусов, больше сочетаний, больше возможностей для яркого меню с Planto!

Уже совсем скоро состоится ПИР ЭКСПО 2026, и мы с радостью приглашаем вас на стенд Planto №3D150!
Для нас ПИР — это возможность говорить на одном языке с профессионалами индустрии: о вкусе, мастерстве и красивой подаче.
 
В профессиональной линейке Planto Barista целая палитра вкусов: кокос, миндаль, фундук, банан, фисташковый пломбир, миндаль без сахара, классический, ванильный пломбир. Каждый из вкусов раскрывается в блюдах и напитках по-особенному, а также даёт возможность создавать новые яркие сочетания.
 
🎁На стенде вас ждут мастер-классы от экспертов индустрии, дегустации ярких напитков, конкурсы и подарки.

Ждём вас на стенде Planto 26-29 октября!

Реклама. АО «Логика Молока»
ИНН: 7714626332 erid: 2SDnjcrMtSf

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Лауреаты премии «Инновация года»

«Инновация года» — ежегодная отраслевая награда за прорывные и инновационные технологические решения в индустрии гостеприимства, ресторанного, кофейного бизнесов и фаст-фуда.

Для компаний — это возможность заявить о своих разработках и получить признание. Для гостей выставки — найти эффективные решения для бизнеса на основе экспертного мнения.

Делимся технологиями, которые будут представлены в кофейном зале!

Полный список лауреатов ➡️ http://innovation.pirexpo.com

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Мероприятия от владельцев кофеен

Этот год для кофеен стал особенно тяжелым — увеличилась налоговая нагрузка, выросла себестоимость зелёного кофе, а количество заведений сильно сократилось.

Как адаптироваться к меняющимся условиям рынка и найти новые точки роста, расскажут владельцы кофеен:

➡️Здрасте, мы сделали 3,3 млрд на кофейнях в ЖК

Владислав Редькин, сооснователь сети кофеен «Здрасте», и Гнел Амирян, генеральный директор сети кофеен «Здрасте», на примере «Здрасте» разберут, как им удалось построить федеральную сеть с оборотом 3,3 млрд рублей за 2025 год, сделав ставку на ЖК и локальное лидерство.


➡️Рост на рынке, который не растёт

Кирилл Гришин, СЕО «Дринкит», расскажет про решения, которые помогают расти на рынке, который падает.


➡️Маркетинг в 2026 году. Всё или ничего!?

Татьяна Павлова, сооснователь сети кофеен «Академия Кофе», поделится стратегией, эффективными маркетинговыми инструментами и бюджетированием на примере «Академия Кофе».


➡️Как продолжать расти независимым кофейням в меняющейся реальности и сохранять характер

Антон Каратаев, основатель кофейни «Готча», расскажет, на чём стоит сосредоточиться в первую очередь при ограниченных ресурсах.


#лекции2026@pircoffee

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Мероприятия от владельцев бизнеса

Ежегодно владельцы бизнесов делятся своим опытом в лекториях ПИР-Кофе. Это отличная возможность узнать про опыт компаний из первых уст, а также задать вопросы основателям напрямую.

Собрали для вас подборку мероприятий, которые пройдут в этом году:

➡️Экономика и продвижение современной чайной — на примере Нитки

Андрей Колбасинов, основатель современной русской чайной «Нитка», разберёт, как устроен бизнес современной чайной и как его растить.


➡️Каждому продукту — свой дом: как выбрать, что делать самим, а что отдавать партнёрам

Дмитрий Бородай, генеральный директор The Welder Catherine, поделится опытом: где собственное производство даёт преимущество, а где выгоднее работать с контрактной площадкой?


➡️Ферментации, изменившие правила игры

Роман Хомченко, руководитель Submarine расскажет, как современные методы ферментации меняют привычное представление о кофе.


➡️Нужен ли обжарщику свой импортёр зелёного кофе? Опыт Tasty Coffee и Greengo

Михаил Шаров, генеральный директор компании по экспорту зеленого кофе Greengo, объяснит, почему свой импорт подходит не каждой обжарочной компании.

#лекции2026@pircoffee

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Расписание финала Russian Coffee Cup 2026

26 и 27 октября на площадке КОФЕ. ЧЕМПИОНАТЫ состоится финал Russian Coffee Cup 🏆

14 команд, которые показали лучшие результаты на региональных отборочных, выступят перед судьями и зрителями и сразятся за звание лучшей кофейни России!

Чемпионат пройдёт в два этапа:

🟠Первый этап: презентация кофейни

Командам нужно презентовать кофейню, приготовить 2 авторских напитка и раскрыть тему финала, которая меняется каждый год.

В этом сезоне чемпионат максимально приближается к реальным условиям работы кофейни и завершает цикл 7P (place, price, product, people, process, physical evidence и promotion). Тема этого года — promotion / продвижение.

Задача команд — представить идею и концепцию сезонной кампании для одного из четырёх сезонов: лета, осени, зимы или весны. Также участникам нужно приготовить два авторских напитка: кофейный и кофейно-молочный.

🟠Второй этап: ALL IN

В этот этап пройдёт 10 команд.

Участникам нужно приготовить один авторский напиток из того, что будет в чёрном ящике. Все ингредиенты команды получат непосредственно перед выступлением, после чего у них будет всего 2 минуты, чтобы обсудить рецепт.

➡️По итогам двух этапов определится команда-победитель, которая получит звание лучшей кофейни России 2026 и отправится в поездку мечты в Токио на выставку World of Coffee 🇯🇵

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Рекордные распродажи на ПИР-Кофе

Хотите обновить оборудование или инвентарь своей кофейни с максимальной выгодой? ☕️

Тогда этот пост для вас! — Вы можете приобрести экспонаты с выставки по рекордно низким ценам.

Как принять участие:

🟠изучайте спецпредложение на сайте: https://pirexpo.com/exposition/best-price

🟠на планировке выставки ищите специальный знак, он подскажет, где именно вас ждут выгодные предложения

🟠приезжайте, выбирайте всё, что нужно, и оформляйте покупку прямо на стендах экспонентов

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥КТБ — самый масштабный чемпионат по дегустации чёрного кофе

Он пройдёт 26-28 октября в Москве на выставке ПИР-Кофе.
И вы ещё успеваете принять участие!

Роман Хомченко, руководитель Submarine и соорганизатор КТБ, приглашает вас проверить свои рецепторы! 👃🏼☕️

🟠Чем КТБ отличается от других чемпионатов?

— Здесь нет судей.
Всё максимально объективно: победа зависит только от вашего вкуса и обоняния, скорости и внимания.

— Самые крупные призовые.
🥇 1 000 000 ₽ — за первое место
🇯🇵 Поездка мечты — за второе и третье место
💸 И каждый финалист получит вознаграждение

🟠А правила какие?

— Всё просто: дегустировать кофе и находить к нему пары за ограниченное время.

Подробный регламент — по ссылке.

🟠Круто! Хочу участвовать!

— Тогда подавай заявку — места ещё есть 😉

Увидимся на ПИРе! 🥄

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Консолидация кофейного рынка: перспективы и ключевые метрики для принятия решений

Анна Цфасман, руководитель направления хорека в «Бумеранг Капитал», расскажет про рынок кофеен 2025-2026, цели консолидации и перспективы индустрии.

⏲️ 28 октября, 15:00 - 16:00
Билеты ➡️https://pirexpo.com/program/schedule/2575

#лекции2026@pircoffee

Читать полностью…

ПИР-КОФЕ

🔥Маркетинг в 2026 году. Все или ничего!?

Татьяна Павлова, сооснователь сети кофеен «Академия Кофе», поделится стратегией, эффективными маркетинговыми инструментами, моделированием и бюджетированием на примере «Академия Кофе».

⏲️ 27 октября, 15:00 - 16:00
Билеты ➡️https://pirexpo.com/program/schedule/2551

#лекции2026@pircoffee

Читать полностью…
Subscribe to a channel