20992
Каждый день о новых местах в столице: фото, описание, рекомендации, что заказывать и цены. Присылайте инфо о ваших открытиях: @dashagorshkova Реклама: @modzalevskaiazhenia Что нового в Дубае? @gastrodubai
Как выучиться на программиста, а стать поваром, как покорить Петербург со 100 долларами в кармане и как найти золотую жилу. Рассказывает Денис Лукьяненко, шеф-повар петербургского ресторана Salone pasta &bar.
С 21 по 27 ноября на протяжении недели в Salone pasta&bar будут готовить сет, придуманный Денисом для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.
Хороший трюк: Cantina by Mandy’s запустила разработку и доставку обедов для соседних офисов.
Что действительно нестандартно: каждая компания может придумать свое меню для своих сотрудников. А далее уже отлаженные процессы: быстрая доставка, удобные боксы и по-настоящему ресторанная еда по цене от 400₽. Хороший пример расширения бизнеса для городских кафе в ЖК.
Заказать можно через мессенджер или по телефону +7 (929) 687-14-77
Бар «Модники» на Маросейке вернулся после реконструкции — с уклоном в культуру. Теперь это также социальный клуб для всех, кто любит театр, литературу, коктейли и вечеринки. Интерьер и меню глобально обновили: лейтмотивом стали работы мэтра модной фотографии Хельмута Ньютона. Напитки Владислава Персидского («Иностранцы»): от монохромного коктейля «В поисках Дали» о магии черно-белой фотографии, до коктейлей, обыгрывающих символичные для Ньютона сюжеты и портреты.
Andy Warhol c молочным улуном, джином, кактусом и личи (900), In Search of Dali с водкой, кампари, кофе и вишневым биттером (900), Reflection с ягодным джином, личи и просекко (900), тапас анчоус блючиз (350), тартар из говядины (850), запеченные маринованные перцы с трюфельным сыром (850), сэндвич «Рубен» (700).
Маросейка, 9/2 стр. 1
+7 (915) 134-33-39
modnikibar.ru
@newinmoscow
Егор Николаев, бренд-шеф владивостокского ресторана Gusto, призывается не огорчаться тех, кто пропускает его сет в рамках «Историй Первых». Егор поделился рецептом своего знакового блюда и предлагает приготовить гребешок с топинамбуром.
А я напоминаю про скидку 10%, которая действует на все сеты «Историй Первых» по премиальным картам СберПервого.
На Покровке, внутри проекта Viva & Adventura, открылся потайной бар «Ночные Ведьмы» (“only girls”). Создан для девичников, встреч с подругами и камерных вечеринок, с мистической атмосферой, свечами и тарологом (карты раскладывают после заката). Коктейли посвящены великим: Жанне д'Арк, испанской оперной певице Монсеррат Кабалье, Лидии Зверевой, первой в России женщине-пилоту, и не только. Вход — через секретную дверь, с четверга по воскресенье.
«Сеньора Сопрано»: бурбон на ройбуше, ноты миндаля, кураги и пало cанто; «Орлеанская дева» с вермутом и персиком,«Сорбоннская звезда» с арбузом, яблоком и тархуном, «Автопортрет Кало» с виски, кофе и нотами дуба и карамели (все коктейли — 1000).
Покровка 1/13 с1
+7 (495) 255-05-05
nightwitches.ru
@newinmoscow
Вновь в канале сашасысоев розыгрыш 5 сертификатов по 10.000₽.
Читать полностью…
Появилась новость, что на Патриарших прудах прохожим прямо на голову стали сыпаться яркие шары. Не волнуйтесь — никто не пострадал. Оказалось, что это бренд профессиональных витаминов Elentra Nutrition отправил компанию ярких девушек в образах липосом — микросфер, помогающих лучше усваиваться микроэлементам. Они раздали прохожим наборы из липосомального Витамином С и Магния + Витамина В6, которые помогают поддерживать иммунитет и восстановить силы в зимний сезон.
Так бренд креативно подошел к самой большой распродаже года — 11.11. До 14 ноября все продукты Elentra Nutrition можно купить на Ozon и Wildberries со скидками от 50%.
БАД не является лекарственным средством. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Реклама: ООО "Гротекс" ИНН 7814459396 erid:2VtzqxkwUZs
Как променять таможенное дело на еду, чем кухня отличается от Дикого Запада и что такое клоповка. Обо всем этом и о многом другом в новом выпуске «Истории первых» рассказывает Егор Николаев, шеф ресторана Gusto во Владивостоке.
С 7 по 20 октября на протяжении двух недель в Gusto будут готовить сет, придуманный Егором для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.
#молния Вчера Сбер открыл в Шереметьево С бизнес-зал с системой «всё включено».
Наверное, впервые в лаунджах страны меню не просто по системе «всё включено», а от известного шеф-повара — закуски и горячее будет делать команда Кристиана Лоренцини из старейшего и уважаемого ресторана Cristian. Более того, это будет a la carte, а не просто «шведский стол». Такую идею я видел лишь в лаунже первого класса Qatar Airways, где меню тоже делают именитые профи, а само меню даже лучше многих ресторанов.
Винная карта тоже построена профессиональным сомелье, за что была одобрена оргкомитетом Russian Wine Awards как «лучшее предложение для бизнес-залов аэропортов»
Что особенно замечательно: есть и детская комната, и библиотека, и настольные игры. Занять детей перед полетом — самое сложное, поэтому теперь ожидание рейса станет максимально комфортным.
Гид GreatList теперь в 2ГИС — находите лучшие рестораны в вашем городе!
Международный ресторанный гид и городской информационный сервис 2ГИС объявили о старте партнерства. Теперь и в приложении, и в онлайн-версии можно легко найти заведения, которые прошли независимую оценку команды экспертов.
В карточках 2ГИС есть специальные отметки, а для быстрого поиска можно использовать новый фильтр — Great List. Приложение и гид работают и в России, и в ОАЭ.
Реклама ООО «ДубльГИС», ИНН: 5405276278
29 октября в ресторане Zuma во Владивостоке прошел отчетный ужин в рамках «Истории Первых». Готовили три местных шефа: Александр Левин («Супра»), Егор Анисимов (Zuma) и Егор Николаев (Gusto). Как всегда было много морепродуктов и дальневосточных специалитетов.
Кстати, поближе познакомиться со всеми героями можно в специальном календаре на сайте «Истории Первых». Города меняются, а скидка 10% на все сеты по картам СберПервого остается.
Еще один сет в рамках «Истории первых», который нельзя пропустить во Владивостоке, придумал шеф-повар ресторана «Супра» Александр Левин. Но если до города мостов и сопок слишком далеко, одно из знаковых блюд шефа можно повторить дома. Александр поделился рецептом своего креветеби.
Если же собираетесь в ресторан, не забудьте про премиальную карту СберПервого: по ней на сет действует скидка 10%.
В @sysoevlive разыгрывают 5 ужинов на 10.000₽.
Просто нажмите участвовать и приглашайте друзей увеличить шансы на победу.
Бабушкины заветы, лучший ресторан Тамбова и сациви с гребешками. Кто такой Александр Левин, возглавляющий кухню владивостокской «Супры», и как ему работается — в новом выпуске «Истории первых».
С 24 октября на протяжении двух недель в «Супре» будут готовить сет, придуманный Александром для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.
Масштаб не только в количестве городов, ресторанов и количестве блюд, но и в рекламе: очень люблю наблюдать за нашей наружкой по стране.
Повторяем из всех источников: успейте на сеты из 5 блюд до 30 октября, оплачивайте премиальной картой Сбера, чтоб сделать посещение лучших мест еще выгоднее.
На этот раз собираем новые корнеры на столичных рынках и гастромаркетах — от Усачевского до загородной «Гастровиллы»
На фуд-корте Усачевского рынка скоро глобально обновят интерьер, а среди новых мест осени появились, например, «Крутые желтки» с завтраками весь день. Из других недавних открытий: ресторан «СырИнжир», «Pro Суп» и супы-трансформеры (топинги можно выбрать самим), бабл-тишная KAM и корнер Choko Fruct с вафлями, фруктами в шоколаде и тем самым дубайским шоколадом. Усачева, 26
В «Депо» на Белорусской осенью открылся корнер «Легендарная Карелия» с традиционной кухней региона в быстрой подаче. В меню — оленина, лосятина, форель и карельская уха, легендарное для карелов блюдо — косовик, и ещё много интересного. Лесная, 20А
На Новой Риге, в «Гастровилле», открылось кафе «Русский лобстер». Всё меню посвящено ракам: они есть везде, от котлет до хот-догов, чебуреков и хинкали. Также раков готовят на воке или отваривают и подают с соусами. Центральная ул., 33, к. 10, д. Покровское
@newinmoscow
«Кофемания» на Воробьевых горах, новый Dizengof/99 и кафе «Оджахури»: собираем осенние открытия известных сетей
В Лужниках появилась новая «Кофемания»: можно позавтракать после тренировки, встретиться на обед с партнерами по теннисному корту, поужинать или просто выпить кофе с фирменным десертом. Дизайн как всегда лаконичный, и в этой локации есть почти что музейный объект — старинная японская ширма, созданная вручную. Лужники, 24, с.21
В феврале Dizengof/99 готовятся открыть свое первое израильское кафе в Петербурге, а ранее — и пятое в Москве, на Профсоюзной. Четвертая точка этой осенью запустилась в Замоскворечье. С хитами и новинками, завтраками весь день и авторскими коктейлями (в том числе, б/а). Люсиновская, 13 с.1
На Большой Якиманке появилось грузинское кафе «Оджахури»: здесь создатели одноименных ресторанов и грузинских лавок объединили оба формата. В меню — классика и современные интерпретации; небольшая карта вин и коктейлей. Б. Якиманка, 32
@newinmoscow
В «Депо» на Белорусской открылся второй паназиатский ресторан Chin-Chin Эмина Агаларова и Future Group, уже известный по «Трём вокзалам». В новой локации — тот же микс Азии и Европы от Кирилла Бергера (Peach, Mela), морепродукты и рыба со всего света, и редкий для «Депо» обособленный интерьер. Коктейли собрал Евгений Максимов (City Space Bar), ученик легендарного Бека Нарзи: мировая классика, твисты и отдельная глава на основе саке.
Оши суши с тунцом (1350), хэнд-роллы с угрем и фуа-гра (750), тартар из говядины с васаби «Кизами» на хрустящей бриоши (980), роти с лососем и авокадо (980), ассорти дим-самов (1300), сибас на пару с двумя соусами и кукурузными лепешками (1420), чили краб по-сингапурски (2100).
Лесная, 20 стр.5
+7 (915) 443-61-40
chinchin.ru
@newinmoscow
Недалеко от Чистых прудов появилась новая спешалти-кофейня ark (или aaark) — с завтраками весь день, фокаччей, тартином, сладкой выпечкой и небольшим основным меню. Лаконичный дизайн, бодрый ton of voice и солнечная Италия среди источников настроения. Место создано, чтобы замедлиться в быстром городе.
Шведская булка (350), маритоццо (440), флэт уайт (330), фильтр (270/320), бублик краб, скрэмбл (990), спаржа, яйцо пашот, скаморца (1100), фокачча с пастрами, огурец, айоли (850), зеленый салат (850), шницель, пармезан, вителло (790).
Чаплыгина, 20/7
@newinmoscow
Легендарный Leveldva Ильи Тютенкова (входит в Great List) спустя десять лет работы перезапустился в новой концепции изакая — Leveldva Izakaya. Еду на каждый день в японских традициях изобрели вместе с Луиджи Маньи и Масахару Хориике (Fullmoon). Коктейли Юты Инагаки и Виталия Цая вдохновлены японским фольклором. Дизайн — микс парижских брассери и японских изакаи. Музыкальная программа и неизменно веселые вечеринки теперь тоже зазвучат по-новому.
Тирадито сибас с томатами, васаби и кимчи (980), пресс-ролл унаги и зеленый перец (890), батат с трюфелем, фуриикакэ и майо кациобуси (820), якисоба с цыпленком и овощами (820), донбури с лососем, красной икрой и уни (940), цыпленок с пюре васаби (1320), чёрный чизкейк (540), Kistune на текиле (1100).
Большая Никитская, 12
+7 (495) 629-02-11
leveldva.moscow
@newinmoscow
На Петровке открылась вторая Oshi Izakaya — сиквел известного проекта с Малой Бронной, теперь в категории Emperor. Интерьер связали со дворцом императора Японии: от росписей на потолке до антикварного шкафа из 1930-х. Кухню вновь ставил Глен Баллис, и здесь упор на более премиальные ингредиенты и омакасе. Будет и теппанъяки (по бронированию), плюс объемная карта саке. Коктейли вновь от Мendeleev, а сам бар откроют в декабре, со входом через «закусочную».
Тартар оторо (2480), суши креветка карабинерос (780), хэнд-ролл спайси гребешок (680), мисо суп / хиджики / краб (890), лапша с крабом (990), говяжья вырезка / дайкон / грибы эноки (1650), лосось терияки / рис / имбирь (1440), вагаси моти (400).
Петровка, 20/1
+7 (495) 187-18-81
oshi.rest
@newinmoscow
Village Kitchen — премиальные рестораны Миши Амаева, расположенные в Московском городском гольф-клубе и на Ильинке.
Меню — авторская кухня с нотками ностальгии: мясо на углях, блюда из рыбы, каре карачаевского ягненка и мезе. Рестораны отлично подойдут для празднований важных событий.
Village Kitchen Гольф — ресторан посреди полей гольф-клуба. Невероятные виды, живая музыка-пиано — то, что нужно для бизнес-встреч или вечера у камина.
Village Kitchen Ильинка — загородная атмосфера, приятная музыка и два роскошных зала, чтобы отдохнуть от городской суеты.
Преимущества:
• Скидка 10% на дни рождения (до 8 человек)
• Завтраки, банкеты, кейтеринг, парковка
Въезд на территорию гольф-клуба — по пропускам, бронирование стола обязательно.
В Столешниковом переулке открылся гастробар «Дневник» с mid-century интерьером и картотекой: гости могут увековечить воспоминания, а команда рассортирует их по месяцам и годам. Московскую классику собрал шеф Андрей Соколов («Фантазеры»): и котлеты из индейки, и поке с крабом, плюс завтраки весь день. Коктейли Евгения Смирнова (ex. Dictatura Aestetica). Есть вечера с винилом и кино, бранчи, лото и квизы.
Тартар из говядины (790), хумус из кукурузы (490), поке с крабом (890), котлеты из индейки с толченым картофелем (750), рваная свинина, огурцы по-азиатски, кинза (890), римская пицца, чоризо (790), круассан с курицей карри (690), «Вялый Дайкири» с вялеными бананами и хурмой, «Один дома» на джине с мандарином и корице (все — 700).
Столешников пер., 7с2
+7 (926) 742-07-37
dnevnik.bar
@newinmoscow
На Большой Дмитровке открылось уже шестое японское бистро J'Pan братьев Левченко, заняв сразу два этажа. Интерьер в уже знакомом стиле джапанди, теперь с перегородками из стеклянного кирпича и с общим мраморным столом на входе, для большой компании. В меню — и классика от донбури, карри и тонкацу до напитков с матчей и боббой, и новые десерты и спешлы: только здесь есть "japanese mont blanc".
Рамен с морепродуктами (790), гёдза биск (690), чикен-кацу (520), удон с креветками (790), гюдон (580), сет кушияки (1590/6 шт.), japanese mont blanc с матча-каштановым кремом (790), тарт матча-тирамису (720), батончик мисо-кунжут (650), матча de leche (460).
Большая Дмитровка, д.10с4
+7 (915) 042-07-20
@newinmoscow
В Хамовниках открылось тосканское бистро Fiorentini — оммаж Флоренции, её колориту и кухне от владельцев проекта de Torino. Концепт-шефом также стал Александр Ермаков (ex. Mandy’s Caffe). В меню — и бистекка алла фиорентина, и тосканские ньокки — нуди, и другие специалитеты вроде местного кейла каволо неро и хлеба Pane Toscano. В винной карте — тоже акцент на Тоскану: Кьянти, Болгери, Монтальчино.
Тапенад из оливок, чеснока и перцев (390), лардо ди колонната (390), маринованный виноград (490), тальярин с трюфелем (1090), ньоди с цукини, шпинатом и пармезаном (890), каволо неро с томленой шеей ягненка и полентой (1080), запеченный ананас с тамариндом, пармезановым джелато и пеканом (970).
Льва Толстого, 23, стр. 1
+7 (495) 147-90-00
@newinmoscow
На Солянке открылся Senti Menti — новый итальянский проект братьев Левченко (J’Pan, Wu Shu). Дольче виту создают и в интерьере, и в меню Сергея Шиянова (Alpaca): в основном, это small plates и небольшие закуски под вино, но также пицца, паста fresca и не только. Десерты Татьяны Ковалевой (Lui, Lou Lou), вина молодых домов, коктейли с итальянским колоритом: и базовые, и «карнавальные».
Пицца: «Маргарита» (400), чоризо (550), с криспи-баклажанами (550), с тартаром из лосося (790); кростини с прошутто, персиком и рикоттой (350), артишоки с соусом гамадари и пармезаном (790), вителло тоннато (690), феттучини со страчателлой и трюфелем (750), ньокки-пончики с соусом аррабиата (590), тирамису (490).
Солянка 1/2с1
+7 (985) 996-11-28
sentimenti.moscow
@newinmoscow
РРФ всё ещё в разгаре — в сотнях проектов по всей стране. Собираем несколько отличных мест и сетов в Москве, чтобы изучить уже на этих выходных.
Cтоимость сетов разная: в среднем, от 1590 до 3590 рублей, но в них всегда входит пять блюд — и это отличный шанс попробовать новое или продегустировать хиты.
Например, сеты из пяти курсов в Wu Shu или «Рэсторани» можно заказать за 1590 руб., в Demi или таких проектах, как «Честная рыба», Cepage и Viva x Adventura — в пределах 2590 руб., а во Flør, Canteen или в «Крабах Кутабах» — за 3590 руб.
Еще больше мест в Москве и не только ищите на сайте РРФ.
@newinmoscow
Кстати, изучить список ресторанов-участников можно и у нашего партнёра — 2ГИС. Все рестораны-участники уже отмечены на картах геосервиса: нажмите на строку поиска в приложении, а в открывшемся меню — на кнопку «РРФ». Или просто введите в поиске «РРФ 2024».
А в карточках ресторанов-участников можно увидеть сторис, в которых заведения покажут фото своих сетов и меню.
В Подмосковье, в Новогорске, открылся загородный ресторан «Березка Garden» — с панорамными видами на природу, каминным залом и лаконичным средиземноморским меню. Шеф-повар Ян Бычихин (ex. 15 Kitchen + bar) смешивает в нем традиции юга: Грецию, Италию и Испанию.
Сиртаки с форелью слабой соли (690), запеченный перец рамиро с крабом (950), средиземноморский бульон из трёх видов рыб (1700), мусака с ягненком и баклажанами (1500), дорадо Батерфляй с томатным соусом и шпинатом (2100), кебаб из цыплёнка по-македонски (990).
Новогорск, Заречная ул., 11/77
+7 (967) 223-76-67
@newinmoscow
На Покровке открылась новая итальянская остерия DeLaura: с лаконичным меню в авторском прочтении. Проект посвящен великой истории любви: поэта Франческо Петрарки к Лауре, с которой он даже не был знаком. По пятницам и субботам — живая музыка, фортепиано.
Пате из куриной печени (640), салат «Панцанелла» (520), тосканский суп (560), казаречче с томленой говядиной (690), ньокки болоньезе (530), ризотто качо э пепе (790), утиная грудка (1190), пицца: «Пеперони» (690), с картофелем, страчателлой и трюфельным маслом (780).
Покровка, 6
+74954456819
delaura.ru
@newinmoscow