naparumenu | Unsorted

Telegram-канал naparumenu - Всё будет Напару

18803

Канал ведёт собственник компании Напару Наталья Тен. Вся правда про лечебное питание, здоровье, бизнес, ЗОЖ и ПП, диеты, вес, косметологию Наш сайт: https://naparu.menu/ По рекламе ➡️ https://t.me/Densfil

Subscribe to a channel

Всё будет Напару

Видели в каком-нибудь фильме, как шеф идет на рынок и выбирает продукты для ресторана? Отборные томаты, свежайшую рыбу, упругие баклажаны, свежую зелень. Хватает кусок вырезки, подносит к носу, глубоко вдыхает и одобрительно кивает. Здоровается со всеми продавцами, а те к нему подбегают: Шеф, я для вас отложил лучшие трюфели.

Так вот в реальности у нас такого нет. Может, во Франции или Италии так и происходит, а у нас это невозможно. На овощи и фрукты рынок не дает необходимых документов, по которым можно приходовать продукты. А все мясо, рыбу, молочку, птицу компании общепита обязаны покупать через Меркурий. Это такая автоматизированная федеральная система, задача которой контролировать, чтобы продукты животного происхождения в точки общепита попадали только сертифицированные. Причем для продаж населению Меркурий не нужен, а общепиту нужен.

Все бы ничего, но поставщики, которые работают с Меркурием, привозят такое мясо, обрыдаться. Я не могу такое говно клиентам готовить. Мало того, что замороженное, это 25% потери веса после разморозки, так еще 20% на обрезки, потом уварка. И чо остается? Ну прикиньте, в какие расходы одна котлетка выходит. Да она золотая!

А купить хорошее мясо, да чтобы соблюсти закон, это надо наизнанку вывернуться. Уж, не знаю, что там этот Меркурий контролирует, но по факту это проблема и сложности дать клиенту качественный продукт.

Я не верю, что рестораны высокой кухни вот это вот в производство отдают. Чтобы найти качественного поставщика с Меркурием, побегать приходится резво и много.

Нет, я за сертификацию, и за контроль, но считаю нынешняя система кривая и недоработанная.

Это я очень вкратце рассказываю. Если с подробностями, то будет много мата и ора.

По своему второму бизнесу я часто бываю в Узбекистане. Там даже в столовках и кишлачных чайханах продукты высочайшего качества. И рестораны могут приходовать продукты с базара! У меня много там друзей рестораторов. Боже, какое счастье, я заплакаль от зависти.

@naparumenuканал ведет собственник компании Напару Наталья Тен

Читать полностью…

Всё будет Напару

С утра сгоняла сдать анализы. Огромным списком. Кровь, слюна, моча. Нужно было еще УЗИ и Медасс, но в этом отделении их не оказалось, так что потом.

А с чего это я побежала?

Кажется, наконец-то я нашла хорошего эндокринолога. Честно, еще ни разу не встречала.
Это не значит, конечно, что в Москве нет хороших эндокринологов, но тем не менее, найти их непросто.
Ну, не то чтобы я повидала армию эндокринологов, но суть не в этом.

Когда мне говорят, надо сдать кровь на анализы, я иду в Гемотест. У меня нет никаких предпочтений, просто он у меня прям в доме в соседнем подъезде. Еще я знала Инвитро. И никаких различий для меня между ними нет.

Но эндокринолог велела идти в ДНКом, первый раз слышу о таких. А почему? А потому что мне врач дала код на скидку. А что так можно было?

Оказалась тоже вполне себе обширная лаба и от меня недалеко их около 5 есть.

Назвала код от врача, а девушки такие: Ого, какой у вас хороший доктор. Такую большую скидку далеко не все врачи дают.
Вот так-то, 20% на минуточку.

Просто раньше я с таким не сталкивалась, а так вот ты какой, северный олень.

8 тысяч скинули, между прочим. Лишние что ли? Я вон 2 дня назад билет Москва-Ташкент за 9 тыр купила.

Про эндокринолога доложусь, оставайтесь на связи.

@naparumenuканал компании Напару ведет лично собственник Наталья Тен

Читать полностью…

Всё будет Напару

Хм… судя по отгрузкам последние 2 недели, праздники удались. У меня так точно, сорян!

Все домой вернулись? Пора устраивать выходные своему любимому ливеру.

Заявки оставляем на сайте

https://naparu.menu

Или напишите в чат с нашими менеджерами. Они обрадуются!

Читать полностью…

Всё будет Напару

Не знаю почему, но я люблю есть в самолете. И не важно утром, вечером или ночью. Причем, не то чтобы мне очень вкусно, но как-то кайфово на высоте 10 тысяч метров жевать говядину в виде тряпочки и жухлую булочку, запивая винишком из бумажного стаканчика с гордой надписью Аэрофлот.

Мой брат Саша, как вы помните, врач, диетолог, тренер и тиран, КБЖУ самолетныХ завтраков и ужинов в дневной расчёт не учитывает. Да, там такая еда, можешь не считать.

Раньше, когда мир был другой, я часто заказывала в самолете кошерное питание. Многие так делают, хотя к кашруту никакого отношения не имеют, потому что кошерное интереснее и вкуснее.

А потом в пандемию его сначала просто не было, а потом я не заказывала. Лень было.
А тут решила заказать. Да просто на фабрике-кухне Аэрофлота кто-то заказывал какой-то дробленный булгур и нечаянно ноль лишний приписал в количестве, и завезли его сикстильярд тонн. Теперь этот булгур с вяленными помидорами уже год, наверное, на всех направлениях ставят, надоели. Ну, и мне захотелось разнообразия. Во-первых, за три года меню кошерного питания не изменилось. А во-вторых, нормально да?

730 ккал
Углеводов 101,52
Жиры 25,29
Белки 30,8

Вот и не считай теперь еду в самолете

@naparumenuсчастье есть, не есть — вот несчастье

Читать полностью…

Всё будет Напару

Что объединяет эти две картины?
Они обе руки великого художника Винсента Ван Гога.
Цветущие ветки миндаля и череп с горящей сигарой.

Причём тут Ван Гог?

30 марта — Международный день биполярного расстройства. А также день рождения художника, у которого была довольно трагическая судьба. Было ли у него именно биполярное расстройство уже сложно утверждать, но точно он классическое воплощение маниакально-депрессивного гения.

Именно этот день международное сообщество по изучению биполярного расстройства выбрало с целью привлечь внимание людей к тому, с какими трудностями в обществе сталкиваются люди с подобным диагнозом.

Это меня брат только что поздравил с праздником. Да, я его тоже очень люблю.

@naparumenuвсе будет Напару!

Читать полностью…

Всё будет Напару

Помните, в школе еще нас научили?
Вот так выглядят испорченные яйца — они не тонут в воде. Скачут как мячики для пинг-понга.

О, да! Давно лежали у меня в холодильнике. А когда мне их готовить, если меня вечно нет в Москве, а когда я дома, мне привозят яйца в напарушной доставке.

А вот арбузы наоборот — чем больше выскакивают из воды, тем спелее.

Кстати, обратите внимание, в дешевых доставках яиц нет. Сами догадаетесь почему или все же рассказать?

@naparumenuвся правда про лечебное питание

Читать полностью…

Всё будет Напару

Когда не стыдно показать, как выглядят наши блюда вообще никому.
Если вы давно не заказывали наше питание, то вы все пропускаете.

@naparumenu — тот самый стол 5 с доставкой

Читать полностью…

Всё будет Напару

Я ж забыла вам показать вторую серию вчерашнего овощного спектакля. Вы же его посмотрели?

Вот вам итог, там в кадр попала часть нашей кухни.

Вот так проводит суровые рабочие будни правление компании.

А если честно, спектакль снимался для одной маленькой девочки, которая живет в другом городе.

А выложила я его, чтобы вы понимали, с кем имеете дело. Да, все так запущено, нас уже не исправить.

@naparumenu — тот самый стол 5 с доставкой по Москве

Читать полностью…

Всё будет Напару

Трудовые будни операционного директора и директора по развитию компании Напару.

Прислали мне в ответ на вопрос «Как там у нас дела?»

И главное, я смотрю и у меня автоматом: Лук нельзя! Порей нельзя! Грибы нельзя!

Ещё есть вторая часть. Тоже покажу.

@naparumenuканал компании Напару ведёт лично основатель и директор Наталья Тен

Читать полностью…

Всё будет Напару

В общем чиа пудинг всем понравился. А это у нас есть очень творческая клиентка, которая отзывы пишет в рифму. Такая прелесть

@naparumenu — канал компании Напару. Лечебное питание с доставкой

Читать полностью…

Всё будет Напару

Те, кто давно меня читает и не только на этом канале, тот в курсе, что Напару это мой второй бизнес. А первый это авторские туры в первую очередь в Узбекистан
Соответственно, я часто летаю и чаще всего в Ташкент.

Но всякий раз, когда я лечу рейсом Ташкент-Москва, мне хочется встать и закричать на весь салон: ПОВАРА-УНИВЕРСАЛЫ ЕСТЬ???

@naparumenuканал компании Напару ведёт лично собственник Наталья Тен

Читать полностью…

Всё будет Напару

«Клиент всегда прав» - фраза, которую все знают и частенько используют.

Саму фразу придумал в 1909 году Гарри Селфридж, основатель универмага Selfridge в Лондоне. Это одна из версий. По другой версии автор сего выражения Цезарь Риц — основатель фешенебельных отелей Ritz в Париже и Лондоне.

Я, кстати, не считаю эту фразу абсолютной. Да, мы всегда мнение клиента слышим, стараемся учитывать и ни разу не было такого, чтобы проигнорировали.

Но если клиент считает, что его позиция сверху, относится к работникам сервиса как к прислуге, хамит и откровенно срывается, то немножко ошибся адресом.

Был случай, когда водитель опоздал с доставкой аж на 12 минут. В колл-центр полетели сообщения в истерике с оскорблениями и угрозами. А мои ребята чо, они всякого навидались, терпят. Извинились, ответили, что претензия передана начальнику отдела доставки. В ответ пришел ответ. Дословно: И передайте это мрази, чтобы срочно мне позвонил!

Я как вижу такое, у меня шторки опускаются. Хорошо, что меня отдел продаж не допускает к звонкам клиентам. Но своим я сказала все, что думаю.

Начальник отдела доставки, конечно, той даме позвонил с фразой: Добрый день, вам звонит мразь! И вообще он уболтает даже птицу-говоруна.

У нас очень хорошие менеджеры по работе с клиентами. Добрые, честные, искренние ребята. И водители у нас все воспитанные и вежливые. А начальник службы доставки вообще золото парень. Они все живые люди. Никто из них не обязан терпеть хамство, прикрытое фразой, что клиент всегда прав. Я точно терпеть не буду и своих сотрудников в обиду не дам.

Случай был не единственный, увы, но этот самый показательный.

А фраза полностью, между прочим звучит так: «Клиент всегда прав, пока не доказано обратное».
Использовать только первую часть, это вырывать из контекста.

@naparumenuканал про лечебное питание, диеты, вес, ЗОЖ, ПП, косметологию, здоровье, компанию Напару и бизнес

Читать полностью…

Всё будет Напару

Когда гастроэнтеролог сажает на 1 или 5 стол, настроение портится. Когда человек осознает, что крылышки гриль и пивасик под запретом, его нутро бунтует.
Я НЕ БУДУ ЭТО ЖРАТЬ!!!
Знаете, сколько раз я это слышала?
Лучше сдохнуть, чем так питаться — тоже частое.

С самого начала для меня было важно создать такое питание, которое было бы и лечебным, и чтобы люди не чувствовали себя обделенными. Чтобы люди ощущали, что даже со всеми ограничениями и рекомендациями врача еда может быть вкусной и разнообразной.

Вот решили роллы ввести в рационы. Все по правилам и канонам 5 стола. Вполне себе певзнеровские роллы. Соус к ним, понятное дело, будет адаптированным.

@naparumenuвся правда про лечебное питание

Читать полностью…

Всё будет Напару

СПОЙЛЕР

Галантин из индейки. Помните, позавчера я писала, что ко мне едет проработка новых блюд? Вот приехала.

Я к тому, что галантин с фотки пока еще к клиентам не приезжает, пока только я пробовала. Но он такой божественный, что я не удержалась и решила заспойлерить.

А знаете, почему многие доставки фотографируют еду с контейнерах? Чтобы люди видели, что они получат. А то сфоткаешь на тарелке, обложив помидорками и завитушками из соуса, а люди потом разочаровываются, потому что в доставке приезжает не то, что было на картинке.

Но этот la galantine красив даже с доставочной коробочке. Вообще-то красива! На французском галантин женского рода. На вкус он еще лучше.

Я попробовала 22 блюда.
Мне плохо и не могу дышать.

@naparumenu — пусть еда будет лекарством, а не лекарства едой.

Читать полностью…

Всё будет Напару

Процедура введения новых блюд в меню включает в себя дегустацию лично мной. На самом деле, конечно, пробовать может кто угодно. Но остальные слишком лояльны, а я вредная и капризная. А они там все добренькие! Им все вкусно. Поэтому заключительная инстанция это я, вернее, мой рот! А рот у меня не каждому куску радуется.

Сегодня на производстве проработка новых блюд, я не поехала, а то там все работают, я там мешать буду.

Завтра с утра мне привезут, потом как раз Правление и всем кирдык!

Я думаю, это явно тактический ход шефа — накормить меня перед очередным совещаловым. Но и риск! А вдруг мне не понравится?
А? Агнесса Ивановна?

Час назад получила сообщение с кухни.

#лечебноепитание

@naparumenuвся правда про лечебное питание

Читать полностью…

Всё будет Напару

В Москве наступило самое красивое и прекрасное время, когда все цветёт. Черемуха уже отцветает, сирень зацветает, погода прекрасная и… солнце.

Вчера из Питера вернулась, там тоже витамин Д прёт вовсю.

Пора доставать самые мощные защитные средства. Последние 4 года вся моя уходовая косметика южнокорейская, про это я отдельно расскажу. Корейцы молодцы, у них даже консилеры с SPF.

Защищать хотя бы лицо стало, как зубы почистить, в любое время года. А в силу своей работы, пока в Москве тучи и холод, у меня то Узбекистан, то Иран, то Турция. Солнцезащитные кремы мои верные спутники. Чай не шешнацать ужо. Ээээх, точно не шестнадцать. Еще 10 лет назад никакими такими кремами я не пользовалась.

Фото это сделала всего 10 дней назад в Каракалпакии в пустыне Арал-Кум, солнце валит так, что губы к зубами прилипают. Вокруг на сто километров сущая земля и саксаулы. И при этом красиво.

Три средства корейские, одно израильское, которое мне в прошлом году втюхала одна косметолог. Стоит в 3 раза больше, а эффект примерно такой же. Хороший крем, просто за что переплатила, не понятно.

Между прочим, мужчинам, которые хотят стареть помедленнее, защищать лицо тоже небесполезно.

#косметология

@naparumenu - все будет Напару

Читать полностью…

Всё будет Напару

Задумалась, а какая национальная кухня самая вредная?

Сравнить мне есть с чем, я много по миру съела. Многие сайты составляли свои рейтинги вредной еды, куда попали немецкая, венгерская, чешская кухни. Или я часто бываю в Узбекистане. Пха, это ж страна панкреатитчиков, вы их кухню видели. Обалденно вкусно, но к полезным узбекские блюда не отнесешь. При этом, заметьте, в целом узбеки совсем не толстая нация.

В общем, в мой личный ТОП-3 вредных кухонь попали:

1. Кухня США. Думаю, тут ни у кого вопросов не возникает. США в числе лидеров в мировом рейтинге по ожирению. Все эти фастфуд и джанк фуд, прямой путь к короткой жизни с отдышкой и болезнями. Не буду врать, я люблю двойной вуппер и рояль чиз. С кока-колой и картошечкой. Но моя любовь не делает эту еду полезнее. Американская еда привела к ожирению не одну страну. 40 лет назад Россия тоже была нетолстой страной. Я помню.

2. Татарская кухня. Все эти беляши, эчпочмаки, перемячи и чак-чаки это жареное в большом количестве масла тесто. Это ооооочень вкусно, но блин оооооочень вредно. Я из-за этого боюсь в Казань ехать. В самолет оттуда меня точно будут вкатывать, я не удержусь.

3. Монгольская кухня. Бурятская туда же, ибо они практически идентичны. Монгольская кухня это мясо в мясе на мясе с мясом. И тесто, либо вареное, либо жареное. Буузы, хушууры — все это страшно вкусно, но и страшно вредно. Причем если буряты едят рыбу, это уже кухня северных народов, то монголы рыбу не едят. Говорят, в Монголии в озере рыбу можно ловить руками, так ее много. А потому что монголы ее не ловят.

А какие кухни вы отнесете к вреднючим? Напишите в комментариях.

@naparumenuвсе про здоровье и еду

Читать полностью…

Всё будет Напару

Если нет настроения и жизнь какашка, если из рук все валится и ни на что не стоит, если все достало и хочется на ручки… и вообще тупик и куда идти, не понятно…
Да идите вы в БАНЮ!
Помогает! Проверено!
Точно говорю.

И здоровью благо и настроение поднимает. Эх, как заново родилась

@naparumenu — берегите здоровье

Читать полностью…

Всё будет Напару

Мне 51!
Десять, десять, десять, еще два раза по 10 и один.
11 лет в этот день я выкладывала фотку себя без макияжа и фильтров. И писала пост про свое мироощущение в свои очередные за… все мои и я ими горжусь.

А в этом году я не успела себя сфотографировать без макияжа. Я встала в 7, час глазела в потолок, потом еще час тупила в стену, а потом собралась и уехала в горы. Угу, я в Ташкенте.

И нет ни единой мысли в башке о каком-то мироощущении. Хочу быть худой, тупой и богатой.

С днем рождения, Наташенька! Спасибо всем, кто поздравил! Вы самые прекрасные ❤️❤️❤️

А фильтров на фотке нет. Вот такой вот мир и его ощущение

@naparu

Читать полностью…

Всё будет Напару

Главный слоган уже пятый год у меня — ЖИЗНЬ ПРОДОЛЖАЕТСЯ!

@naparumenuканал про лечебное питание, ЗОЖ, ПП, диеты, вес, здоровье, косметологию, бизнес ведет Наталья Тен. Основатель компании Напару

Читать полностью…

Всё будет Напару

Не привозите мне яйца-пашот!!! Они взрываются!!! Вся кухня в них!!! Ожог на лице!!!


Реально такие сообщения приходят от клиентов.

Когда заказываешь доставку готовых рационов, микроволновка это единственное, что нужно на кухне. На клиентской распечатке блюда, которые надо разогреть, у нас помечены звездочкой.

ЯЙЦА-ПАШОТ НЕ ПОМЕЧЕНЫ!!!
Именно потому что они взрываются! Но пашот — это самая любимая людьми форма готовых яиц, но при этом это самая взрывоопасная еда. Даже соленые помидоры не так взрываются. Прям еда-террористка.

Поэтому в микроволновку совать пашот не надо. Ну, для экстремальщиков с крышкой.

Если хочется подогреть яйцо-пашот, положите его секунд на 5 в стакан с горячей водой.

@naparumenuпро лечебное питание

Читать полностью…

Всё будет Напару

С тех пор, как я впервые пошла к подологу я забыла, что такое боль от вросшего ногтя и троллю мастера педикюра в салоне на тему: А вы в курсе, что ваш педикюр травмирует пятки и калечит ноги?

Полтора года назад я поставила скобки на ногти больших пальцев на ногах. Я тут об этом писала. Всего на 2 месяца, но даже их хватило, чтобы распрямить ногти. Потом весенне-летний сезон я отходила, как обычно. К сентябрю ногти обратно чуть-чуть скрутились и я поставила новые скобки уже на полгода. И педикюр все это время делаю медицинский.

Причин вросшего ногтя достаточно. Тут и неправильная обувь, и лишний вес, еще диабет и куча всего. И одна из причин это педикюр в современных салонах красоты и гель-лак.

Насадки аппаратного педикюра травмируют кожу, терки сушат пятку, провоцируют трещины, а гель-лак способствуют скручиванию ногтя. Кроме того, мастера педикюра все же не совсем корректно спиливают ногти, и в принципе, им выгодно, чтобы вы регулярно к ним прибегали.

Педикюр у подолога медицинский. Врач не только обрабатывает пятку и ногти, он удаляет подногтевые мозоли и лечит трещины. Кстати, довольно эффективно.

Я видела людей, которые воют от боли и не могут ходить от вросших ногтей. Подолог это спасение. Я готова агитировать за медицинский педикюр и титановую нить на ногтях.

Все боли снимают за один прием, и дальше они не возвращаются.

Через две недели я снимаю скобки на сезон, посмотрим, будет ли скручивание к концу лета. Шеллак больше класть на ноги не буду. Это, конечно, удобно, но обычный лак безопаснее. Буду красить обычным лаком. По итогу доложусь.

@naparumenuканал про ЗОЖ, ПП, лечебное питание, диеты, вес, здоровье, косметологию, бизнес и компанию Напару

Читать полностью…

Всё будет Напару

С праздником, милые дамы!
Пусть весна приносит только приятные сюрпризы!
Наш сюрприз, надеюсь, был из их числа!

Читать полностью…

Всё будет Напару

4 марта — Всемирный день борьбы с ожирением.
Этот день организован ВОЗ, раньше он был 11 октября, а с 2020 дата перенесена на 4 марта.

По аналитическим данным ВОЗ, к 2030 году на планете Земля 41% населения будет страдать ожирением.

На сегодня в России 60% населения имеет избыточный вес, а около 25% страдают ожирением.

Предлагаю каждому сегодня в честь этого дня сделать что-нибудь здоровое — пройти 10 тысяч шагов, выбросить все сладости, не есть булки.

А я именно сегодня опять сажусь на режим. Без особых иллюзий в восемьсотсороктретий раз. Но Надежда что? Живучая!

Кто со мной?

@naparumenu — про ЗОЖ, ПП, диеты, вес, лечебное питание, здоровье, косметологию, компанию Напару и бизнес

Читать полностью…

Всё будет Напару

Вот такой комплимент сегодня каждый получил в доставке.

Десерт из семян чиа с бананом и клубничным пюре. Вкуснятина, ум отъесть. Ноль вредного, все натуральное, никаких заморозок и консервантов.

В честь дня рождения нашего операционного директора Екатерины!
Именно она заботится о каждом клиенте, именно она ночами не спит, думает, как вам еще угодить. Такая она у нас добрая! Золотая!

#naparumenu — канал компании Напару ведет собственник Наталья Тен

Читать полностью…

Всё будет Напару

Есть у нас традиция каждый год 23 февраля делать вкусный сюрприз всем клиентам-мужчинам. Сегодня в каждый мужской рацион был положен комплимент от нашего шефа — пастрами из индейки.

Дорогие мужчины! С праздником!
Будьте здоровыми и любимыми!


@naparumenuканал компании Напару ведет собственник Наталья Тен

Читать полностью…

Всё будет Напару

Про сбалансированность.

Утром в Шереметьево в новиковском «Колбасном цеху» заказала шакшуку.

Шакшука вообще смешная штука. Это израильская яичница. При этом само слово шакшука происходит из турецкого языка, но в Турции шакшука это совсем другое блюдо, а то что в Израиле шакшука в Турции называется менемен.

Так вот заказала я яичницу, а мне официант говорит, что она с мясным фаршем. Ну, ок, говорю, пусть будет. Шакшуку мясом не испортишь.

Приносят, выглядит красиво, но есть невозможно. Нет, приготовлена она отлично и продукты нормальные. Все дело в несбалансированности.

Яйца это белок и жир. Желток это жир практически в чистом виде. А к этому жиру добавили еще жира в виде мяса. В итоге, все утопает в жиру.

Я попробовала, моя поджелудочная офигела, я сфоткала с нерасковыренной половинки и все.

Уберите фарш и добавьте помидоры. Лук, перец, кабачки. И приложите гренку из багета. Иногда из хорошего не стоит пытаться сделать лучшее. Шакшука сама по себе самодостаточная. И не называйте это панкреатитную бомбу шакшукой.

Обращали внимание, как только вам приносят глазунью, сразу хочется в желток макнуть кусок батона? Это вы даже интуитивно пытаетесь сбалансировать, добавив к белкам и жиру углеводы.

А тут к жиру еще жира. Причем яйца явно С2, желток большой, белка мало, а судя по вытопленному жиру, мяса в фарше процентов 30-40.

Я открыла собственную кухню. Я теперь чо, во всех ресторанах так буду докапываться? Остановите меня срочно!

@naparumenuвся правда про лечебное питание

Читать полностью…

Всё будет Напару

В моей жизни появился новый мужчина, невероятно спокойный, терпеливый, рассудительный, грамотный и творческий.

Ну, появился он в жизни не только у меня, а у всей Напару, и мы все этому страшно рады.

Единственный недостаток этого мужчины — ему все время от меня что-то надо. В основном, денег. То на кастрюлю какую-то особенную, то на еще один морозильник, то еще на какую-нибудь железку. В общем, держусь из последних сил.

Шутки шутками это наш бренд-шеф Павел. Вот все эти идеальные пашоты, десерты, тефтельки и вообще все, это его рук дело. Ну не только его, безусловно, но под его контролем и руководством.

А еще Павел победитель конкурса «Московские мастера» в номинации «Лучший повар по здоровому питанию». У него есть приз на малахитовой подставке и диплом, подписанный мэром Москвы. Хотите, покажу?

@naparumenuканал компании Напару ведет лично собственник Наталья Тен

Читать полностью…

Всё будет Напару

Получили обратную связь от клиента, что у него в пакете вместо клубничного джема была горчица.

Сидим все в недоумении.
1️⃣ в сегодняшней доставке не было клубничного джема
2️⃣ у нас нет на производстве горчицы. Совсем нет. Мы ее не покупаем, не едим и не отправляем клиентам. На всем производстве нет горчицы от слова совсем.

У меня два часа глаз дергается, я требую от всех объяснений. Моя в шоке, сотрудники в шоке, собственники в шоке. И только домовой сидит за холодильником и хрюкает от смеха, довольный своим троллингом LVL80. Ну, другого объяснения я не могу придумать.

#жизньболь

@naparumenu — канал компании Напару ведёт лично собственник Наталья Тен. С нами стыдно, но весело

Читать полностью…

Всё будет Напару

Каждый Новый год по восточному календарю я делаю маленький шутливый прогноз на год.

Год Зеленого Деревянного Дракона!

Зеленый цвет — это новая жизнь, процветание и богатство. Не просто так в обоих моих бизнесах корпоративные цвета в зеленых тонах?

Дерево, это не потому что Буратино. Буратино тоже дерево и каждый из нас в какой-то степени полено, но тут имеется в виду не пиломатериал, а растение, стремящееся к солнцу, а значит, победы, успех, достижение целей, и опять же процветание и богатство. Теперь понимаете, почему мне было важно собственное производство открыть именно в прошлом году?

Все, что было в предыдущие годы, даст всходы, а может, и плоды. Это относится ко всему — бизнесы и проекты, учеба и путешествия, женитьба и беременность, все посеянные зерна заколосятся.

Но без полива дерево засохнет, а зеленый листики высохнут и превратятся в гумус.

Дракон — единственное в восточном гороскопе существо сказочное. В этом году возможны чудеса и неожиданности. Пусть они будут приятные.

Дракон устрашающ, но тем не менее добрый, послан защищать бедных и слабых.

Растущее дерево ваших начинаний поливается добрыми делами. Это год, когда хорошо бы думать не только о себе. И не важно какой способ вы выберете, широта добрых дел безгранична.

В этом году важно соблюдать баланс и избегать крайности. Спящий дракон никому не поможет, а в ярости он может еще и навредить, даже тем, кого должен защищать. Работа и отдых, семья и самореализация, здоровье и спорт, придется на все найти время и грамотно его распределять. Перелитое дерево тоже не прорастет, а сгниет.

И придется следить за происходящим вокруг. Я не знаю, где вы свое дерево посадили — в лесу, на берегу моря или в пустыне. Кому-то придется поливать дерево обильнее, а кому-то избегать наводнений.

Баланс — вот главный источник успеха этого года. Тренировать дзен, заниматься своими делами и идти вперед, и кто знает, может быть и правда случится чудо и на березке вырастут ананасы.

С Новым годом! И пусть ваш персональный дракон оберегает ваше вечнозеленое дерево!

Читать полностью…
Subscribe to a channel