kudaeda | News and Media

Telegram-канал kudaeda - Кудаеда

17558

Последний честный блог про рестораны и путешествия. 8 лет пишу про Москву и мир для искушенных и сытых. Реклама (дорого) @kudaads Консьерж Кудаеда @keyconcierge gosuslugi.ru/snet/6760060f3b81ed0c0af1a599

Subscribe to a channel

Кудаеда

Один из фаворитов Консьержа для побега в лето без каверзных виз – Jumeirah Bali. Находится в Улувату, на редкость живописном районе без пробок из моделей или шаманов. И исключительный случай для Бали – из отеля можно и не выезжать, в нем уже есть все: от файн дайнинга до множества йога-классов и собственного храма.

А теперь самое интересное – помимо стандартного набора бонусов (завтраки, апгрейд номера) гостям от Консьержа отель дарит 4 ночи за 3, массаж, сет-ужин при брони от 6 ночей, трансфер для двуспальных вилл.

Пока москвичи не спохватились, на новогодние праздники номера еще есть.

Читать полностью…

Кудаеда

Нашел билеты в Венецию по цене ужина в Oltremare. Это распродажа WizzAir с рейсами из Еревана в Италию на ноябрь-март. Между прочим, золотой сезон без толп туристов.

Готов даже оправдать лоукостер – зато можете инвестировать в итальянскую dolce vita в красивом отеле. #трэвел@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

В этот Хэллоуин не увидел ни у кого действительно страшных костюмов. Поэтому ловите идеи на будущее – что добавили бы вы?

Читать полностью…

Кудаеда

Помните 24-часовой спа в Шанхае за 17к рублей? Я нашел ему достойного конкурента в Гуанчжоу – 12 часов за 7к рублей и 24 часа за 9к (номер для сна включен). И это идеальная схема для пересадок.

Можно доплатить 3к за человека и получить неприличный ужин-буфет с черной икрой и лобстерами. Только не рассказывайте про безлимитную икру дамам с Патриков, а то ведь прилетят фотографировать со вспышкой. #трэвел@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

Нашел классные билеты в Марокко в январе от 46К туда-обратно!

Если новогодние Мальдивы или ОАЭ вам надоели, всего за 6 часов прямым (я сам удивлен) за 46к туда-обратно с багажом можно добраться до Касабланки. А оттуда легко на скоростном поезде начать путешествие по стране.

Марокко это безвиз для россиян и множество спа-отелей как из восточных сказок (Консьерж подскажет). #трэвел@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

Лавка Дона Джулио на Покровке - абсолютный маст для всех гедонистов. Писал о ней лет 6 назад и до сих пор нигде в России таких сыров, прошутто и оливок я не ел, а это заявление серьезное. И если в Азбуке это все стоит уже как-то дорого, то тут еще прилично.

В кондитерской в этот раз смотрел и выбирал только с одной витрины, чтобы не теряться и не скупить все. В итоге составил свой личный рейтинг канноли: классическая, потом фисташковая и только потом - с ягодным кремом. Не перепутайте. И обязательно закусите апельсином в шоколаде: по сравнению с ним цедра в глазури просто подделка.

Как оказалось, у Дона также есть доставка. Комбо из пиццы ветчина-грибы, салатов и сырной тарелки - molto bene, доставляют словно из Италии. Без пересадок. #обзор@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

Есть в Токио одна сильно любимая мной история — спрятанные рестораны. Координаты передаются из уст в уста, фильтруя чужаков и инста-модников.

В подобной логике существует, кажется, единственное место с омакасе-сетами за пределами ТТК, Киомей на дизайн-заводе Флакон.

В декоре, естественно, камень, дерево, бетон и приглушенный свет. В меню и бизнесовый рамен-ланч, и дегустационный сет на двоих. Плюс шеф периодически делает омакасе-сеты

Так что, если по делам окажетесь в этих краях, смело загляните на разведку.

Реклама. ООО "Киомей". Erid: 2VtzqxF9dwB

Читать полностью…

Кудаеда

Вы давно видели билеты Москва-Милан за 3500 рублей? А это прямо сейчас распродажа у Flyone!

Предупреждаю, это прямо лоукостер со всеми вытекающими. Но это тот редкий кейс, когда я могу закрыть глаза и потратить сэкономленное на недешевые миланские отели. А билеты уже разбирают, через пару часов закончатся. #трэвел@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

Можно бесконечно смотреть на огонь, воду и на то, как выкладывают булочки в Сандра Булок.

Вы знаете, я редко прихожу от чего-то в восторг. Но местную выпечку и горячий бамбл считаю одними из лучших (!) в городе. Не верите на слово - попробуйте хотя бы местный даниш, потом поговорим.

Еще бы стеклом всю эту красоту прикрыть, чтобы не чихал никто - цены бы не было. Но контент требует жертв. Или вам норм? #обзор@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

Нашел самые комфортные билеты в Европу за 65К – в Милан в конце ноября через Белград!

Напоминаю, что Air Serbia это самый люксовый заброс из Мск в Европу: самые быстрые рейсы и самые удобные по времени. И обычно столько стоит просто долететь до Белграда, а тут до Милана комфортная длинная пересадка по пути (Консьерж подберет недорогой отель) и 7 часов обратно.

В общем, сказка, берите, а то их разбирают быстро. #трэвел@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

Много лет назад я делал ставку на Китай-Город как на новый гастро кластер. И ставка сыграла — сюда тянется и модная молодежь, и молодящиеся бумеры "с Патриков".

Авангардно-модных мест тут полно. А вот ниша уютной итальянской классики пустовала — теперь в нее метит новая остерия DeLaura, и про нее этот #партнерскийпост.

Любители северной Италии должны считать вайб сходу — много света, много деталей в декоре, живое фортепиано на уикендах. Плюс московские бранчи и "китай-городские" цены — и это хорошо. Жаль только, что Вышку я закончил лет на 10 раньше — это могло стать нашим местом студенческих заседаний.

Читать полностью…

Кудаеда

Пишу этот пост голодный, но даже в таком состоянии я не могу возжелать блюда из «Рябчика» с такой подачей и ценами.

Видимо, вся эстетика ушла на дизайн веранды, на которой еще и фотографироваться запрещают.

Собственно, меню, за которое Кофеманию мы бы дружно чехвостили: Цезарь как из Шоколадницы нулевых за 840 р., макароны с сыром за 690 р. И куда же без сэндвича с мортаделлой за 650 р.

Может, начнем называть ее “колбасой” в попытке остановить это инста-помешательство? #накипело@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

Одно из миллиона открытий во время поездки в Ирландию — оказывается, вот эти квизы в пабах не какое-то московское изобретение для офисного планктона, а древняя традиция под названием pub quiz.

Другим открытием стал тот факт, что в пабах, оказывается, танцуют. Ну, точнее, двигаются под музыку — потому что в пабах, оказывается, может быть для этого достаточно весело. Не буду уточнять, входили ли некие пинты чего-то пенного в рецепт веселья.

В Москве традиции чтит ирландский паб Sean O’Neill — дважды в месяц проводит pub quiz, и дважды в месяц учит ирландским танцам. В общем, помимо хорошей еды, которой москвичей не удивишь, тут целая афиша ивентов. Так что с вас настроиться на веселье и прийти на Кузнецкий Мост 11с1, а с “Шона” это веселье вам организовать.

Реклама, ООО «Паб  Кузнецкий Мост»
ИНН: 7702398314 erid:2W5zFGoVQ1e

Читать полностью…

Кудаеда

Готов поспорить: у вас точно есть знакомый, который собрал все эти атбрибуты. Что еще вам мозолило глаза этим летом?

Читать полностью…

Кудаеда

Одна из лучших находок в городе — новый бар Petite Decadence от банды The Bix с живой французской музыкой и бурлеском.

Вообще часто ли вы слышали в барах и ресторанах качественную живую музыку, а не очередной перепев Меладзе? Ну и вишенка на торте — бурлеск для тех, у кого есть вкус и нет 30к на билет в Crave (часто это одни и те же люди). Что особенно круто — живой контакт артистов с гостями. За одним из столиков сделали предложение, поздравляли всем залом.

И это обычный вечер четверга.

Читать полностью…

Кудаеда

В Москве тихая эпидемия громкой роскоши. Ну, я про эти ночные клубы, где любители бэрбриков и луивитонов заказывают Периньон с бенгальскими огнями за 100к.

Это стык двух трендов. Первый — на показную роскошь. Пока средний класс уезжает или беднеет, новые дворяне богатеют и кричат: “у нас все хорошо”. Россия страна возможностей, двадцатые новые девяностые, а наши люди может не самые веселые, но самые находчивые.

Второй тренд — на показной патриотизм. Клуб RODINA — да, вражескими буквами! Клубы Тимати, амбасадора этого тренда. А любой псевдопатриот это ведь латентный западник. Поэтому клубы эти, в отличие от вполне оригинального Nahate, калька с клубов Лазурки и Курша.

Я не любитель реплик, так что раскошелился на поездку в оригинал, каннский клуб Medusa (на La Guerite раскошелиться не смог). Ну, чтобы вникнуть в тренд и понять, чем живет 0,01%. Всего-то два перелета и вуа-ля, я в большом красивейшем зале на легендарном Palm Beach.

Свет, музыка, артисты, акробаты, лунная дорожка — все выглядит так классно, что сначала не кажется пошлым. Официанты смазливы, чтобы гости-мужчины не видели в них угрозы. На старте сервис учтивый. Но стоит Пьеру понять, что за пределы депозита мы не выйдем (шутка ли, 350 евро на персону), учтивость исчезает.

New money: казиношники, футболисты, криптаны — начали гонку бутылок, факелов и флагов. Old money, пенсионеры, наблюдают за ними как на сафари, под розе. На большой экран выводят названия своих бизнесов — вот такие понты мне по душе. Пью юбилейный дринк и, уходя, на случай если наш столик все же прослушивает ФСБ, говорю: “у вас хорошо, но дома лучше”.
#письмоглавъеда

Читать полностью…

Кудаеда

Очень понравилось завтракать в Marta's Deli в Сколково. Сел в первом ряду у панорамного окна и сразу осень не унылая, а живописная. Как на картине.

Сама Марта тоже стильная, микс трушного американского дайнера и роллс-ройса. Даже книги на полке смотрятся как арт-объект.

Меню завтраков небольшое, что в наше время multiple-choice выбора скорее в плюс. И все простые блюда очень вкусные, для меня это большой знак качества. Все-таки умеет Марина Орлова (Библиотека, The Rink) загородные рестораны делать.

Из Марты прямиком в парк, сжигать съеденное. В нем спокойно, тихо и кажется, будто вы где-то в Европе, а не в Одинцово. Дает ли это право ставить за местный EMBA цену в 15 млн? Не знаю. Я бы летал в INSEAD, а между семестрами приезжал в Сколколо позавтракать. #обзор@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

Спасибо вам за доверие к Консьержу — с ним улетело отдыхать уже больше сотни читателей, это немыслимо! И главное — общий единодушный восторг, сарафанное радио и повторные брони.

Но приятнее цифр, конечно, живые истории о том, как магия Консьержа вывела чей-то отпуск на новый уровень. За тот же бюджет. С позволения читательницы, делюсь одним из любимых кейсов so far.

Читательница О. искала 2 номера на семью из 4 человек. Бесполезные рейтинги Booking чуть не отправили ее в отель Five на Пальме с, мягко скажем, несемейной публикой – и это могло стать роковой ошибкой.

К счастью, любопытство привело О. к Консьержу. В эту же цену он уместил Family Suite в Atlantis. И включил магию — номер апгрейднули до 2-bedroom Сlub Suite 140м, откуда О. с семьей свысока смотрели на Five и на закаты.

На этом бонусы не закончились. Этот номер дал всей семье пропуск в Imperial Club – лаунж с закусками и дринками, отдельный пляж и бичклаб. Взрослые получили кредит на спа, дети – безлимитный аквапарк.

В общем, быть любопытным выгодно. Все клиенты консьержа уверяют, что на агрегаторы не вернутся уже никогда. У вас есть ускользающий шанс применить магию Консьержа к зимнему отпуску — любопытствуйте, пишите.

Читать полностью…

Кудаеда

Чуть ли не лучший хлеб в городе обнаружен в Loave на Пятницкой. Но будьте осторожны, запах свежей выпечки с порога работает как ловушка. Я заглянул туда просто посмотреть, а вышел через 40 минут с полным желудком и планами вернуться.

Комбо из сэндвича с ростбифом и карпаччо из цукини идеальны для ланча. В первом, по словам официанта, многовато хлеба, но поверьте: такого сумасшедше вкусного хлеба должно быть много. Хотя официанту за искренность мерси, в наше время это редкость.

Американо до идеала не дотянул, так что лучше берите белый кофе и что-то углеводное. Как теперь после Loave покупать тартин к завтраку в магазине на букву А – не представляю. А может, и не надо. #обзор@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

Поражаюсь способности коллег по гастротелеграму так “дегустировать” блюда, что потом выходят одинаковые обзоры.

Ох уж этот мясистый, обжаренный до карамельной корочки осьминог из пресс-релиза. У которого, видимо, только одна рабочая сторона для фоток.

Читать полностью…

Кудаеда

На днях сбежал на природу спасаться от унылой серости - в отель Pine River. Согласитесь: шум дождя слушать приятнее сидя в лесном домике, чем стоя в московской луже.

Из всего многообразия домиков мой Barrel в лесу был самый атмосферный. Еще и с камином. Пару дней гулял по огромной территории, катался на квадриках, сходил в SPA. Если у вас будет желание впасть в детство, можно полепить из глины, пострелять из лука или полазить в веревочном парке. Сервис здесь качественный, так что удовольствие получите от любого занятия.

Кухня тоже классная. Не Тоттори, но по меркам подмосковных отелей - топ. Можно вечером заказать room service, открыть винишко и устроиться на веранде смотреть на звезды. Погода от этого всего лучше не станет, а вот настроение точно поднимется.

Читать полностью…

Кудаеда

Мультикультура оказалась хороша в любое время суток. На завтраке здесь обнаружена эталонная шакшука, которой в столице нет равных. Ну или я пока не встречал. Вприкуску с миниатюрными кутабами получается вполне сытный бранч. Если вдруг накануне был бар-хоппинг, то очень рекомендую дюшбару. Наконец хоть где-то начало дня не мортадельно-трюфельное.

Персонал - приветливый, гости - такие же ценители hidden gems, как мы с вами. Домашняя мультикультурная атмосфера создает максимум уюта: то, что показано от осеннего сплина.

А от местного бакинского бамбла с гранатовым соком так и веет каспийским бризом. Хорошо здесь, как в отпуске. #обзор@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

#прямосейчас иду на яхте по самому красивому безвизовому месту контитента, Которской Бухте. И пишу вам #письмоглавъеда.

Черногория дико недооценена! И здесь наконец появляется инфраструктура. Красивые марины, крутые отели — видимо, морковка в виде членства ЕС к 2030 работает.

Воздух +20, вода +22, сифуд вкусен как нигде, горы на фоне мор прекрасны как на Комо. И, главное, нет вот этих толп людей, которые одновременно с вами обычно путешествуют.

В связи с чем вопрос к вам! Назовите хоть одну причину, кроме детей школьного возраста, чтобы путешествовать в августовских толпах, а не в медитативный бархатный сезон?

p.s. в Клубе публикую гиды по стране с моими любимыми местами и на суше, и на море.

Читать полностью…

Кудаеда

Прямо сейчас сезон горящих туров – в ОАЭ туристический сезон только начинается.

Вот вам вопиющие находки в Дубае на двоих, куда входит отель на 6 ночей, перелет и трансфер:

Sofitel Palm за 296к руб с вылетом в эту субботу – один из лучших вариантов для семей, находится на внешней линии Пальмы с райским пляжем
Waldorf Astoria Palm за 303k - легендарная дубайская 5* со всеми видами развлечений и шикарным спа. В комплекте комфортные билеты Аэрофлотом
One and Only Royal Mirage за 433k – отель красив как из Белого лотоса, вам для справки – один номер у них на сайте стоит 450k 

Их Консьерж уже нашел читателям. Пишите, он теперь подбирает не только отели, но и туры.

Читать полностью…

Кудаеда

Друзья, вы спрашиваете, почему я больше не даю ссылки на карты в обзорах.

А я просто не понимаю, во что превратились приложения карт. Для кого эти бесконечные подборки и окошки? В итоге мы имеем ИИ поиск, бесполезный для выбора ресторана, или подборки в стиле "где добавить мистики". А мне просто нужно добраться в точку Б.

Вопрос к вам: я один что ли открываю карты ради карт? Вы когда-нибудь пользовались этими подборками?

Читать полностью…

Кудаеда

Друзья, нашел для вас еще один скрытый бриллиант: раменная Тоттори в подвале на Лубянке. Сижу здесь рядом с японцами и британцами, ем нереально вкусный рамен с кучей закусок и нагло таскаю лапшу из тарелок друзей. Без спроса, потому что делиться этой пищей богов никто не хочет. Немыслимым образом поели на 6 тыс руб. втроем.

Интерьер сами видите: настолько японский, что выходить после ужина обратно на Лубянку даже как-то обидно. Все, от гардеробщика до официанта, максимально приятные и искренние.

Открыл заведение, кстати, владелец Twins Garden - тот самый филантроп, который делает очень крутые рестораны себе в минус. Считаю, этот минус надо срочно исправлять на плюс и бронировать здесь столик! #обзор@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

Каналу Кудаеда 9 лет. Это повод потрясти седой бородой, мол я старейший, мол вдохновил толпу последователей, но горжусь я вообще не этим.

Я горжусь вашим доверием. Доверием исключительной аудитории: москвичей зарабатывающих, думающих, путешествующих и брезгающих журналом “Москвичка”. Таких как вы осталось ну тысяч 30 на весь город, так что каждого я ценю втройне.

Вы насмотрены и потому требовательны: к отелям, к еде, ну и ко мне. И я рад, что столько лет оправдываю доверие. Принцип прост — писать честно! Все эти годы я не делаю обзоры за деньги, не рекламирую ЖК, где не мечтал бы жить, не продвигаю большой яркий банк, который попросту не люблю. Ну, вы поняли.

И как же приятно, что следование принципам вознаграждается — судя по уровню рекламодателей, по бешеному спросу на Консьержа, по интересу к Кудаеда Клубу. И судя по личным отзывам и даже личным встречам с читателями — неважно, в Кофемании на Трубной или в безымянном кафе на Лазурном Берегу.

Так что давайте договоримся. С вас — продолжать быть исключительными. С меня — продолжать следовать принципам.

Спасибо ❤️

Читать полностью…

Кудаеда

Не понимаю, почему все наши туристы в Абу-Даби упорно игнорируют новый gem - филиал TeamLab! Это теперь ближайший к Москве филиал международной выставки цифрового искусства – ну просто посмотрите видео.

Считаю Абу-Даби локацией гораздо фактурнее Дубая, да еще и с достойными пляжами и выгодными отелями в избытке (Консьерж подтвердит). #трэвел@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

Чем тяжелее добраться москвичу до Франции, тем больше бистро появляется в Москве. И тем сильнее ценишь места, где и правда ловишь парижские флешбеки – как в Anna Bistro.

Столики, на которых ничего не помещается, винтажная мебель, куча всякого хлама на полках и те самые шторки. Хрустящий багет, запеченный бри и вино здесь не хуже, чем в Париже. Из остальных блюд восторг вызвал только бургер на бриоши, но вопрос «бездарна ли французская кухня или гениальна» - риторический. Правда блюда я брал только из европейской части меню. Сочетание улиток с роллами на одной странице для меня лично звучит как пицца-суши.

"Зачем мне пилюкать на Динамо, чтобы поесть хлеба с сыром за занавесками?" - спросите вы. И я вам отвечу: чтобы душевно поболтать, атмосферно поужинать, а еще прогуляться по стильному локейшену и парку рядом. Не Jardin du Luxembourg, но вполне достойно.

И да, к счету вам принесут 6 кубиков. Выкинете 6 на всех – счет закрывает заведение. Идею, конечно, подсмотрели, но душнить не буду, она классная. На сэкономленные деньги в Ниццу не улетите, но еще разок поужинать здесь сможете. #обзор@kudaeda

Читать полностью…

Кудаеда

Спустя месяц после публичного анонса Консьержа, хочу поблагодарить вас за доверие! То есть я ему не удивлен — зря что ли почти 9 лет веду “последний честный блог про рестораны”. Но все равно приятно очень!

Самые решительные читатели уже доверили консьержу поиск лучших отелей в 19(!) странах. Топ-3, очевидно, ОАЭ, Япония и Китай. Другими цифрами хвастаться не хочу, скажу лишь, что скоро придется нанимать еще 1-2 консьержей, справляемся с трудом.

Хорошая новость для менее решительных — теперь, помимо отелей, консьерж умеет находить еще и пакетные туры на лучших условиях. На карточках короткий FAQ про всю эту красоту.

Плохая новость для рекламодателей — поближе познакомившись с читателями, увидев, какие отели они выбирают и насколько вежливо общаются с консьержем, я понял одно — буду сильно повышать цены на интеграции.

Читать полностью…
Subscribe to a channel