gotovim_shedevri | Unsorted

Telegram-канал gotovim_shedevri - 🍓Готовим с удовольствием🍓

4151

Готовьте со мной несложные, но самые вкусные блюда на радость себе и своим близким! Реклама: 2/24 - 200 руб (90 грн) 2/48 - 400 руб (190 грн) Закреп 50 руб (20грн) По вопросам сотрудничества @gotovimsydovolstviem_bot

Subscribe to a channel

🍓Готовим с удовольствием🍓

​​🥗САЛАТ "КОРЕЛЬ" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ🥗

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

400 гр отварной говядины
-400 гр отварного картофеля
-400 гр отварной свеклы
-300 гр готовой корейской моркови,
-1 яблоко
- 250 гр майонеза


📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Салат выкладывается слоями:
🔹1 слой - охлажденное отварное мясо порезанное тонкой соломкой
🔺2 слой - очищенное,натертое на терку яблоко майонез
🔸3 слой - натертый на терке отварной картофель майонез
🔹4 слой - натертая на терке отварная свекла
🔺5 слой - готовая морковь по-корейски ( слегка порезать,если длинная)
🔸6 слой - густой слой майонеза
Украшаем по своему усмотрению,в данном примере мелко порезанный зеленый лук.

♨️Приятного аппетита!♨️

#салаты #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

🥘Макаронные гнезда с фаршем🥘

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш любой (у меня куриный) 300 гр
гнезда 7 шт
шампиньоны 200 гр (либо любые другие грибы, при отсутствии можно и без них)
чеснок 1 зубчика
воды 400 мл
томат паста 1 ч.л (можно и без неё)
приправы по вкусу
сливки 15-20% 200 мл
сыр 60 гр


♨️Приятного аппетита!♨️

#второе #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

🥙Закуска из крабовых палочек🥙

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр
отварные яйца
крабовые палочки
чеснок
зелень
майонез


♨️Приятного аппетита!♨️

#закуски #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

Друзья, привет! Сегодня команда @Grampex собрала подборку каналов, которые вас точно заинтересуют

◾️@po_recepty — Лучшие в мире пошаговые рецепты.

◾️@salateik — Плантация полезных и вкусных рецептов салатов.

◾️@mirovoy_povar — Лучшие рецепты со всего мира!Только у нас!Готовьте с нами,готовьте с любовью

◾️@kulinariya_mira — Кухня народов мира.Вкуснее только у мамы.Не умеете готовить,мы научим .Самые вкусные рецепты Telegram

◾️@cookbook_vishenka — Рецепты мировой национальной кухни... »Осторожно очень вкусные рецепты« Готовь ложку!

◾️@desertiki — Десертики на каждый день, топовые рецепты, »Радуйте своих близких и родных».

◾️@vkusnoepoxydenie — Худеем к Новому Году! Диеты, вкусные ПП-рецепты, очистка организма.

◾️@pro_Wines — Лучший канал про вино. Вкусное к ужину с винными цитатами на закуску.

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

Благодаря минеральной воде, кляр получается очень пышным и воздушным,
румяный, нежный, подходит практически для всего — для мяса, рыбы, овощей.
Похрустывающее зажаренное тесто сохраняет мягкость и сочность курочки,
мяса, рыбы, овощей. Очень вкусные хрустящие кусочки Ммм... 👍💕

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

500-600 гр. куриной грудки
Соль, перец, паприка, тимьян, карри
▪️Для кляра:
1 бутылка(0,5) минеральной воды
5 столовых ложек муки
1 яйцо
1 чайная ложка соды


📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Курицу нарезать толщиной в палец. Добавить к ней соль, специи перемешать.
🔹1-2 часа оставьте в холодильнике. Готовим кляр перед готовкой!
🔺Яйцо взбить, добавить к нему муку, соду и саму минералку. Курицу помещаем в наш кляр.

♨️Приятного аппетита!♨️

#второе #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

👌Отбивная Котлета «Кордон блю» с сыром и ветчиной😘👌Супep вкуснятина!

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе - 500 гр.
Ветчина - 100 гр.
Яйцо - 2-3 шт.
Панировочные сухари - 100-150 гр.
Масло растительное - 4 ст.л.


#второе #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

🥮Пирог "Подушки" – готовьте быстро и вкусно🤤

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 3 шт ⠀
Сахар 3-4 ст.л ⠀
Ванильный сахар 1 пак.
Растительное масло 50 мл
Молоко 50 мл ⠀
Мука 160 г ⠀
Какао 3-4 ст.л
Разрыхлитель 1,5 ч.л ⠀
▪️Творожная начинка: ⠀
Творог 200 г не менее 5%
Сахар 3-4 ст.л
Мука 1,5 ст.л


♨️Приятного аппетита!♨️

#выпечка #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

🥟Пирожки лодочки с сытной начинкой🥟

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

▪️Для теста:
Мука - 500 гр;
Вода тёплая - 200 мл;
Молоко тёплое - 100 мл;
Сметана - 1 ст.л;
Дрожжи - 6 гр;
Растительное масло - 1 ст.л;
Сахар и соль - по 0,5 ч.л
▪️Для начинки:
Мясной фарш - 400 гр;
Лук - 1 шт;
Перец болгарский - 2 шт;
Помидоры - 3 шт;
Сыр - 200гр;
Соль и перец по вкусу
Яйцо для смазывания


📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Замешиваем сначала тесто: к дрожжам добавляем сахар, вливаем молоко, перемешиваем и оставляем на минут 10.
К муке добавляем соль, масло, сметану (можно и без неё), дрожжевую смесь (опару), вливаем воду и замешиваем мягкое тесто.
🔹Убираем тесто в тепло на час.
🔺Готовим начинку: мелко нарезанный лук обжариваем, добавляем фарш(у меня говяжий), далее перцы, солим и перчим по вкусу.
Долго не нужно обжаривать начинку, оставьте ее сочной, она ещё приготовится в духовке.
🔸Тесто делим на 4 части, раскатываем каждую в овальную форму, перекладываем на противень, смазанный сливочным маслом, выкладываем на середину начинку, сверху помидоры, формируем лодочку, бока смазываем яйцом. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку при 190’С примерно на 20 минут. Лодочки готовы.

♨️Приятного аппетита!♨️

#закуски #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

🧀Вкуснейшая сырная лепешка на сковороде на скорую руку🧀

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца - 2 шт;
Сыр твердый - 200 г;
Кефир, молоко или сметана - 200 мл;
Мука – 4-6 ст.л;
Зелень по вкусу;
Соль щепотка;
Масло растительное для обжарки


#закуски #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

БИЗНЕС БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ?
Как это возможно в наше время!?

В 2ух словах:

✅ вход 0 рублей
✅ деньги платят официальные банки РФ
✅ с банками подписаны прямые договоры
✅ доход в 1-ый день
❌ без продаж
✅ еженедельный вывод на карту

Вся подробная информация на моем канале, вступай и начни зарабатывать уже сегодня, не вложив НИ РУБЛЯ🔥

Погнали 🚀
https://t.me/joinchat/AAAAAEge8s7uZLzLcucK7w

👉 @katy_teddi

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

Открываю вход в Вип канал по заработку с мощным обучением🔥

https://t.me/joinchat/Df7IvFbeQ2Czf7o49JCoIQ

❗️ Забирайте его сейчас, потом вход будет платным 1699руб💣

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

​​🥯Риcовыe зразы c грибами🥯

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

Pис круглый — 300 г
Bодa (для вaрĸи риcа) — 800 мл
Грибы отварныe — 250 г
Лук репчaтый — 1 шт.
Чеcнок — 2 зубчика
Краxмал ĸуĸурузный — 1 cт. л.
Сухари панирoвoчные — 50 г
Перец чеpный молотый — по вкyсy
Соль - пo вкусу
Маслo растительнoе — для жapки


📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Рис пpомыть, нo нe до прозрaчности вoды, нужен краxмалистый pис. Отварить pис в бoльшoм количeствe подсоленной воды, pис дoлжен пoлучиться разваренным. Охлaдить егo, добавить крахмал, хорошо пeрeмeшать.
🔹Луĸ порyбить, oбжарить c рублeным чeсноком нa рaстительном мaсле. Дoбавить рублeныe грибы, oбжарить.
🔺Попeрчить, eсли нужно, то пoдсoлить.
🔸Руки смочить водой (oбязательнo, иначе будeт трудно формовaть котлeтки). Haбирaть в ладoнь рис, сделaть в нем углублeниe, в yглyбление пoлoжить примернo пo 1 ст. л. начинки. Сфoрмoвать круглую кoтлетку. Получaется примернo 12 штyк.
🔹Обвалять зразы в панирoвoчных сухaрях. Обжарить зрaзы в небoльшoм ĸоличeствe рacтительного масла с двyх сторон.

♨️Приятного аппетита!♨️

#второе #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

Друзья, привет! Сегодня команда @Grampex собрала подборку каналов, которые вас точно заинтересуют

◾️@Simple_Fact — Самые удивительные, интересные и неожиданные факты! Уникально, познавательно и интересно! Подписывайся, узнавай новое каждый день и повышай свой IQ!

◾️@cooking_eda — Канал о кулинарии, рецептах, пп и многое другое, рекомендуем подписаться

◾️@s_a_l_a_t — Лучшие Салаты и Закуски! Рецепты для праздника и на каждый день!

◾️@mirovoy_povar — Лучшие рецепты со всего мира!Только у нас!Готовьте с нами,готовьте с любовью

◾️@kulinariya_mira — Кухня народов мира.Вкуснее только у мамы.Не умеете готовить,мы научим .Самые вкусные рецепты Telegram

◾️@Sladko — Рецепты тортов и десертов на любой вкус. Удивляй!

◾️@Fotoeda — Пошаговые рецепты для настоящих хозяек. Вступай в клуб!

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

​​🐟Скумбрия, запеченная в духовке🐟

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

свежемороженая скумбрия - 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
кетчуп — 2-3 ст.л.
майонез — 2-3 ст.л.
приправа к рыбе — по вкусу
соль и молотый черный перец — по вкусу
пергаментная бумага для выпечки
лимон для подачи


📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Разморозить скумбрию, почистить от внутренностей очень тщательно, убрав черную пленочку со всех сторон. Помыть под проточной водой. Если вы готовите рыбку на праздничный стол, то стоит оставить голову, если же для себя, то ее можно отрезать.
🔹Нарезать рыбку на порционные кусочки, посолить и приправить специями для рыбы.
🔺Репчатый лук очистить от кожуры и нарезать кольцами толщиной 3-5 мм.
🔸Приготовить соус, для этого необходимо смешать майонез с кетчупом до однородности. Обмакнуть каждый кусочек скумбрии в соусе.
🔹Можно поступить и немного иначе: почистить рыбу, посолить и приправить, обмазать соусом и только потом разрезать. Но мне по душе первый способ, потому как в этом случае каждый кусочек со всех четырех сторон пропитывается приправами и соусом.
🔺Лист для выпечки застелить пергаментной бумагой. Выложить на противень скумбрию, положить между кусочками по колечку репчатого лука. Поверх скумбрии нанести волнистой линией узор из кетчупа и майонеза. Поставить в разогретую духовку до 160 градусов и выпекать около 30 минут до готовности. Готовность также можно определить на глаз. Иногда я так и поступаю — разогреваю духовку до 180 градусов и слежу за скумбрией минут 15-20, до тех пор, пока рыбка не покроется аппетитной корочкой по всей длине. Готовую скумбрию остудить и украсить дольками лимона перед подачей.
В качестве гарнира рекомендую толченый картофель.

♨️Приятного аппетита!♨️

#второе #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

​​🍋Фруктовый салат с лимонным кремом🍋

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

лимон - 1 шт
клубника - 80-100 г
виноград - 80-100 г
киви - 80-100 г
яблоко - 80-100 г
банан - 80-100 г
сметана - 400 г
сливки - 3 ст. ложки
ванильный сахар - 1 пакетик
мята - 2 веточки


📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Лимон ошпарьте и обсушите.
🔹Цедру натрите на терке.
🔺Из лимона отожмите сок.
🔸Фрукты нарежьте кусочками.
🔹Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем добавьте ванильный сахар, лимонный сок и цедру.
🔺Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.

♨️Приятного аппетита!♨️

#салаты #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

Друзья, привет! Сегодня команда @Grampex собрала подборку каналов, которые вас точно заинтересуют

◾️@po_recepty — Лучшие в мире пошаговые рецепты.

◾️@salateik — Плантация полезных и вкусных рецептов салатов.

◾️@Sladko — Рецепты тортов и десертов на любой вкус. Удивляй!

◾️@Fotoeda — Пошаговые рецепты для настоящих хозяек. Вступай в клуб!

◾️@cookbook_vishenka — Рецепты мировой национальной кухни... Радуй свою семью интересными и обалденными блюдами....

◾️@desertiki — Десертики на каждый день, топовые рецепты, »Это просто Бомммба« загляни

◾️@vkusnoepoxydenie — Диетические рецепты, Правильное Питание. Худеем Вкусно)

◾️@pro_Wines — Лучший канал про вино. Вкусное к ужину с винными цитатами на закуску.

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

🥔Картофель, фаршированный фаршем🥔

Вкусно и красиво!
Такое блюдо отлично подойдет и для праздничного стола.

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель - 4-5 шт.
Фарш - 400 гр
Сыр - 100гр
Томатный соус
Соль/перец


♨️Приятного аппетита!♨️

#второе #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

🥙Корзиночки из лаваша🥙

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш
Ветчина
Сыр
Помидоры
Яйца
Масланы
Оливки
Соль перец


♨️Приятного аппетита!♨️

#закуски #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

​​🍗КУРИHAЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИTАЛЬЯНCКИ🍗

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гp. кyриная пeчeнь
- 150 гp. сыp мoцарелла
- 100 гp. сыр любой твёрдый
- 2 помидоpа (у мeня неcкoлькo черри)
- 2 зубчика чеснoка
- 2 ст.л. oливкoвoгo мaслa
- сoль, пeрeц, тимьян


📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Куриную печень нaрезaть срeдними кyсочками и oбжарить на oливкoвoм маслe пaрy минут.
🔹До корочки можно не зажаривать, просто пoмешивать подeржать на cкoвoрoде дo выпаривания жидкocтей.
🔺Гoтoвую и остывшyю печень выĸладываeм в фoрмy для зaпекaния.
🔸Солим, перчим, добaвляем тимьян и выдавлeнный чeснок.
🔹С помидоp снять кожуpу и нарезать на мелкими квадратиками.
🔺Bыкладываeм равнoмернo на пeчeнь.
🔸Beсь сыр натираeм нa тёрке и обильно посыпаeм пeчeнь с пoмидopами.
🔹Запекаем в духовĸе при тeмпeратурe 180 градусов до румяной корочки.

♨️Приятного аппетита!♨️

#второе #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

Друзья, привет! Сегодня команда @Grampex собрала подборку каналов, которые вас точно заинтересуют

◾️@Simple_Fact — Самые удивительные, интересные и неожиданные факты! Уникально, познавательно и интересно! Подписывайся, узнавай новое каждый день и повышай свой IQ!

◾️@soupofday — Ежедневные авторские рецепты из сезонных продуктов и увлекательные кулинарные истории и практики

◾️@cookbook_vishenka — Рецепты мировой национальной кухни, хочешь радовать свою семью? Тогда тебе к нам, »Осторожно очень вкусные рецепты«Готовь ложку!

◾️@desertiki — «Хотите готовить всё самое вкусное и сладкое? только сдесь Десертики у нас на каждый день, топовые рецепты, Радуйте своих близких и родных».

◾️@mirovoy_povar — Лучшие рецепты со всего мира!Только у нас!Готовьте с нами,готовьте с любовью

◾️@kulinariya_mira — Кухня народов мира.Вкуснее только у мамы.Не умеете готовить,мы научим .Самые вкусные рецепты Telegram

◾️@Sladko — Рецепты тортов и десертов на любой вкус. Удивляй!

◾️@Fotoeda — Пошаговые рецепты для настоящих хозяек. Вступай в клуб!

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

​​🍍Βoт тaкoй aнaнac🍍

#gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

🥘Мясо под кортофельной шубкой🥘

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо (свинина, говядина)
картошка
репчатый лук
помидор
грибы
сыр
сливочное масло (для пюре)
майонез
растительное масло
специи(Соль, чёрный перец)


📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Мясо отбиваем, добавляем соль, серный перец.
С картошки отвариваем пюре.
🔹Отдельно обжариваем на растительном масле лук, грибы, приправляя солью и перцем.
🔺В форму для запекания выкладываем лук кольцами, поверх него мясо, смазываем майонезом, слой грибов, далее помидоры,и поверх всю эту конструкцию обкладываем картофельным пюре.
🔸Накрываем фольгой и выпекаем при 200 градусах минут 30-35
🔹За пять минут до готовности посыпаем сыром.

♨️Приятного аппетита!♨️

#второе #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

🥘Прекрасная сытная картофельная запеканка с фрикадельками🥘

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

200 гр. любого мясного фарша лучок
морковка
картофель
Сметана 2 ст.л.
Вода 1 стакан
Соль и перец по вкусу


#второе #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

​​🍊Апельсиновый кекс с тыквой 🍊

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 260 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 3 г
Сода — 4 г
Специи (корица, мускат, имбирь) — 1 ч. л.
Тыквенное пюре — 320 г
Сахар — 160 г
Растительное масло — 90 мл
Яйца — 2 шт.
Апельсиновая цедра — по вкусу
Сок апельсина — 50 мл
Сушеная клюква и/или орехи — 120 г


Форма 30108 см

📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Соединить и перемешать муку, соль, разрыхлитель, соду и специи.
🔹Отдельно взбить венчиком тыквенное пюре, сахар, масло, яйца, цедру и сок апельсина.
🔺Перемешать влажные ингредиенты с сухими до объединения.
🔸Добавить клюкву и измельчённые орехи, перемешать.
🔹Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекать 50–55 минут до сухой зубочистки (180°С).
🔺Остудить в течение 10 минут в форме, затем поместить на решетку до полного остывания.

♨️Приятного аппетита!♨️

#выпечка #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

​​🥩Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»🥩

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль, перец


📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
🔹Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками.
🔺В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см.
🔸Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). 5. В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
🔹Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.
🔺Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
🔸Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
🔹Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
🔺Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
🔸А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
🔹Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

♨️Приятного аппетита!♨️

#второе #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

​​🥗САЛАТ "АНАНАСОВЫЙ"🥗

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

ананасы консервированные – 1 б.
окорочок куриный копченый – 1 шт.
кукуруза консервированная – 1 б.
твердый сыр (у меня «Сваля») – 50 г.
майонез


📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸С окорочка снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать мелкими кубиками.
🔹С ананасов слить сок в предварительно охлажденный высокий бокал и с удовольствием его выпить, а ананасы нарезать кубиками.
🔺Сыр натереть на крупной терке.
🔸Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу и заправить майонезом.

♨️Приятного аппетита!♨️

#салаты #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

​​🍗Курица с брокколи под сливочным соусом в духовке🥦

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка или куриное филе — 1 шт.
Брокколи — 300 г
Твердый сыр — 100 г
Сливки 10% — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу


📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Лучше всего для этого блюда подходит белое куриное мясо. Грудку варим целиком в соленой воде до готовности, примерно 30 минут. Оставшийся после варки бульон потом можно оставить для приготовления супа или, например, заморозить.
🔹Брокколи разделяем на соцветия и варим в соленой воде до полуготовности (примерно 5-7 минут).
🔺Куриное мясо отделяем от костей и разрезаем на небольшие кусочки.
🔸Репчатый лук режем довольно мелко. Можно его слегка спассеровать на сковороде с растительным маслом.
🔹В форме для запекания перемешиваем брокколи, курицу и лук. При необходимости еще немного солим и перчим.
🔺Сыр натираем на крупной терке.
🔸Смешиваем сыр со сливками (можно заменить на жирное молоко или разбавленную водой сметану).
🔹Заливаем овощи и курицу сливочно-сырной заправкой.
🔺Ставим в разогретую до 170-180 °C духовку и запекаем примерно 20 минут до образования аппетитной золотистой сырной корочки.
🔸Блюдо подаем горячим.

♨️Приятного аппетита!♨️

#второе #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

​​🥘Ребрышки с картофельным салатом🥘

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г ребрышек
2 веточки тимьян
5 сушенных помидоров в масле (примерно 30 г)
1 ч.л. маринованный зеленый перец
Соль
6 ст.л. бальзамический уксус
6 шт картофеля
300 г шампиньона
3 шт. зеленый лука
1 пучек петрушки
200 мл овощного бульона


📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Рёбрышки помыть, промокнуть бумажным полотенцем, сложить в плоскую форму. Тимьян помыть, высушить, оборвать листья и перемолоть в блендере.
🔹С сушенных помидоров слить масло (оно пригодится) и крупно порезать. Маринованный зеленый перец, соль, 1 ст.л. бальзамического уксуса и 5-6 ст.л. воды сложить в блендер к тимьяну и перемолоть до консистенции пасты
🔺Полученной пастой намазать ребрышки, закрыть пищевой фольгой и поставить минимум на 30 минут в холодильник.
🔸Картофель помыть и сварить в соленой воде. Слить воду, облить холодной водой и очистить.
🔹Шампиньоны очистить, порезать очень тонкими дольками. Зеленый лук мелко порезать.
🔺Листья петрушки мелко порубить.
🔸Ребрышки положить на противень, жарить в разогретой духовке при 200 °C примерно 20 минут, через 10 минут перевернуть.
🔹Овощной бульон, бальзамический уксус и 2 ст.л. масла из под сушенных помидоров смешать, приправить солью и перцем.
🔺Остывший картофель порезать кружочками, полить полученным дрессингом. Добавить грибы, зеленый лук, аккуратно перемешать.
🔸Ребрышки порезать острым ножом подавать с салатом.

♨️Приятного аппетита!♨️

#второе #gotovim_shedevri

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

​​Справиться с горой грязной посуды без вреда для рук, настроения и экологии – задача для супергероя! Или просто домашнего гнома. Встречай новинки биосерии Home Gnome Greenly, концентрированные гели для мытья посуды! Экономично, безопасно и эффективно – всё, как мы любим.

Биоформула легко удаляет следы чая и кофе, расщепляет жир и засохшие загрязнения. Новинки отмывают посуду до приятного скрипа в воде любой жесткости – биокомпоненты и умягчители создают лучшие условия для мытья. Без искусственных отдушек, фосфатов, хлора и красителей! Рекомендуем при чувствительной коже рук и для очищения детской посуды, в том числе бутылочек и сосок.

Важная деталь: для аромата мы добавили в биогели натуральные эфирные масла. Их благоухание поможет сделать процесс ещё приятнее! Попробуй, пока действует специальная цена – всего 189 рублей.

Читать полностью…

🍓Готовим с удовольствием🍓

​​🥓Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках🥓

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

На 4 горшочка:

Картофель — 1 кг
Охотничьи колбаски — 6 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Шампиньоны — 200 г
Сметана — 1 стак.
Бульон — 700 мл
Паприка — 1 ч. л.
Растительное масло — для обжарки
Соль, перец горошком, зелень, лавровый лист — по вкусу


📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.
🔹Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами.
🔺Колбаску порезать кружочками.
🔸Положить в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.
🔹Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150 °С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.

♨️Приятного аппетита!♨️

#второе #gotovim_shedevri

Читать полностью…
Subscribe to a channel